CN1028539C - 用酒精浸出蓖麻油的方法 - Google Patents
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Abstract
蓖麻籽经清理、轧胚、蒸炒，先预榨(或压榨)制取一部分蓖麻油，然后用酒精(亦称含水乙醇)浸出蓖麻饼中的剩余油脂。预榨饼的水分要求在2～14%，浸出温度50～90℃，酒精与蓖麻饼的比例为1∶0.6～1.2，浸出时间60～120分钟。混合油经沉淀、过滤、蒸发和汽提分离，分离出的酒精经冷凝和精馏循环使用。
Description
本发明属于油脂、化工技术领域，具体涉及用溶剂浸击蓖麻油的方法。
蓖麻油是一种用途广泛的化工原料，主要用于制造合成树脂，涂料、润滑油和增塑剂等，以及医药、印染和制革工业的辅料。
现有的蓖麻油加工方法有以下几种：一种是将蓖麻籽经清理后，采用整籽冷榨取油，一般冷榨二次，用该法制取得麻油质量高，不足之处是出油率低。另一种是将蓖麻籽经预处理，然后以较高的温度和较低的水分条件下用预榨机先制取一部分蓖麻油，然后用6号溶剂（正己烷）浸出蓖麻饼中的蓖麻油。由于蓖麻油富含蓖麻醇酸（含量为82～88%），使蓖麻油的介电常数较大，即极性较大。而6号溶剂的介电常数较小，属于非极性溶剂，在常温下不能以任意比例与蓖麻油相互溶解，致使浸出粕的残油率较高，一般在3.5%左右（赵富荣：蓖麻籽预榨浸出工艺的探讨，油脂科技，商业部西安油脂科研所，1980（3））。1987年2月11日CN86103319A公开的“蓖麻籽的综合利用”，介绍将蓖麻籽用脱壳机脱壳，壳、仁分开加工;蓖麻籽仁和乙醇经过一磨、三萃、三压萃取，再经减压蒸馏，获得粗油和渣的方法。其不足之处是：乙醇的回收比较困难，需采用三元共沸蒸馏脱水或加脱水剂蒸馏脱水，能耗大、生产成本高;且粕中残油高，另未见有关脱壳的具体措施。
本发明就是为克服上述不足而研究的一种用酒精浸出蓖麻油的方法。
本发明的目的可以通过下述措施来达到：蓖麻籽经清选设备去除各种杂质，然后用轧胚机轧胚，轧胚后的物料（称其为胚）进蒸炒锅蒸炒，接着进预榨机（或榨油机）压榨。榨出的毛油经沉淀、过滤、脱酸、脱色或脱臭处理成为精炼蓖麻油。预榨饼经破碎入浸出器。预榨饼的水分控制在2～14%，含油控制在15%以下，浸出溶剂酒精的浓度为70～95%，浸出温度50～90℃，酒精与预榨饼的比例为1∶0.6～1.2，浸出时间60～120分钟的工艺条件浸出。浸出的混合油（蓖麻油和酒精的混合物），经沉淀、过滤器过滤，蒸发罐蒸发、汽提塔分离出酒精，使之成为浸出蓖麻油。浸出蓖麻油再经沉淀、过滤、脱酸、脱色和脱臭工艺过程成为精炼蓖麻油。浸出器出来的温粕入蒸脱机蒸发分离酒精，蒸脱机出来的粕可作肥料，或进一步加工制饲料。自蒸发器、汽提塔和蒸脱机分离出的酒精经冷凝、分水和精馏回收循环使用。
检测浸出蓖麻油的酸值和色泽，按酸值配制适当浓度的碱液、将浸出蓖麻油升温至60℃，在搅拌状态下于15分钟加完碱液、继续搅拌中和，待油皂分离时开始升温，按每分钟升1℃的速度升温至80℃，然后再加入浓度为5%的占油重20～40%的食盐水溶液，接着继续升温至90～100℃。静置沉淀40～50分钟，放出分离废水，并洗涤2～3次至废水呈中性为止。在真空状态下脱水。脱水完毕将油温升至90～100℃，加入占油重1～3%的活性炭和占油重3～5%的白土脱色，脱色后待油温降至70～80℃时，过滤去除白土和活性炭，最后入脱臭罐脱臭，即得精炼蓖麻油。用本发明方法制取的蓖麻油质量见附表。本发明的最佳工艺条件是：
酒精浓度90%，浸出温度80℃，酒精与蓖麻饼的比例1∶1.1，浸出时间130min，预榨饼的水分含量8%，蓖麻饼中含蓖麻油控制在10%以下。（表见文后）
本发明所具有的优点是：
1.采用酒精作溶剂浸出蓖麻油，蓖麻醇酸的羟基、双键等部位生变性反应、保证了蓖麻油作为良好工业用油的使用价值。
2.适用于现行的预榨-浸出油脂生产工艺，不需增加任何设备，即可生产蓖麻油。
3.浸出出油率高，粕中残油率低。
4.酒精系一种生物可再生溶剂，其来源充足，
价格低，耗量低，易回收，可节约能源，且无污染。
5.所制得蓖麻油品质好，粕的质量亦高、外观色浅。可供进一步开发。
附图是本发明的实施例
图1是蓖麻籽预榨-酒精浸出工艺流程图。
图2是预榨蓖麻油、浸出蓖麻油的精炼工艺流程图。
本实施例的最佳工艺参数是：
浓度为90%的酒精，浸出温度80℃，酒精与蓖麻饼的比例为1∶1.1，浸出时间120min，预榨饼的含水量为8%，蓖麻饼中的残油在10%以下。
附表 蓖麻饼浸出毛油及精炼蓖麻油的主要指标
项目 类别 浸出毛油 精炼油 蓖麻籽油国家标准（GB4234-87）
比重（20/40℃） 0.9515-0.9675
折光指数（20℃） 1.4792 1.4765-1.4810
碳价（韦氏法） 82.77 80-88
皂化价（mgkoH/g） 178.8 177-187
乙酰值（mgkoH/g） 152.9 ＞140
气味 有残留酒精气味 无异味 具有蓖麻籽油固有的气味
酸价（mgkoH/g） 14-16 1.91 ＜2.8
水分及挥发物（%） 0.02 ＜9.10
杂质（%） 0.003 ＜0.05
透明度 浑浊 透明 透明
色泽（罗维朋1″） Y35 R8.4 Y20 R1.5 Y20 4＜1.5
Claims (2)
1、一种蓖麻籽先经清理、轧胚、蒸炒和预榨制取一部分蓖麻油、然后用溶剂浸出蓖麻饼中的蓖麻油的方法，其特征在于，所用的浸出溶剂为70～95%的酒精，预榨饼的水分含量2～14%，浸出温度50～90℃，酒精与预榨饼的比例1∶0.6～1.2，浸出时间60～120分钟，预榨饼的残油控制在15%以下。
2、根据权利要求1所述的从蓖麻饼浸出蓖麻油的方法，其特征在于，所浸出的混合油经沉淀、过滤、蒸发和汽提工艺过程分离酒精，得蓖麻油。
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