CN102405979A - 一种谷物豆浆 - Google Patents
一种谷物豆浆 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102405979A CN102405979A CN2011103672045A CN201110367204A CN102405979A CN 102405979 A CN102405979 A CN 102405979A CN 2011103672045 A CN2011103672045 A CN 2011103672045A CN 201110367204 A CN201110367204 A CN 201110367204A CN 102405979 A CN102405979 A CN 102405979A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- powder
- soya
- cereal
- milk
- grain
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
Abstract
一种谷物豆浆，由以下重量百分比的原料配置而成：黄豆粉35%—45%；谷物粉25%—35%；牛奶干粉5%—8%；甜味剂5%—8%；其余成分为香草以及玫瑰花混合粉。所述的谷物粉包括：荞麦粉、燕麦粉、薏仁粉、花生粉、芝麻粉、核桃粉。本发明将谷物与黄豆结合在一起，有助于营养成分的吸收，同时豆粉中加入香草以及玫瑰花混合粉，提高豆粉的养生美容食疗功效，是一种新型养生饮品。
Description
技术领域
本发明属于豆制食品领域，特别涉及一种谷物豆浆。
背景技术
现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效.因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的卵磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。中医学认为，长期服食黄豆可令人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气，补虚开胃，是适宜虚弱者使用的补益食品，具有益气养血.健脾宽中，健下利大肠，润燥消水等功效。
因此，以黄豆为主要原料的各种豆制品不断问世，为了满足现***公便捷快速的需求，出现了一种以黄豆为主要原料的速溶饮品，如各种豆浆营养粉，但是现有的产品功能单一，不具备其他食疗功能。
发明内容
鉴于已有技术存在的缺陷，本发明的目的是要提供一种谷物豆浆，该豆浆营养丰富、口感顺滑。
为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是：
一种谷物豆浆，由以下重量百分比的原料配置而成，其特征在于：黄豆粉35%—45%；谷物粉25%—35%；牛奶干粉5%—8%；甜味剂5%—8%；其余成分为香草以及玫瑰花混合粉。
所述的谷物粉包括：荞麦粉、燕麦粉、薏仁粉、花生粉、芝麻粉、核桃粉。
所述谷物豆粉的制备方法为：
（1）将上述的谷物研磨成120目的粉末备用；
（2）将黄豆、香草以及玫瑰花混合粉一同磨制成浆液；
（3）将谷物粉、牛奶干粉、甜味剂分别放入浆液中，搅拌均匀后放入烘干制粒机中，烘干制成120目混合粉末。
（4）装袋。
本发明的优点：本发明将谷物与黄豆结合在一起，有助于营养成分的吸收，同时豆粉中加入香草以及玫瑰花混合粉，提高豆粉的养生美容食疗功效，是一种新型养生饮品。
具体实施方式
下面结合具体的实施例说明本发明，但是本发明的实施方式不限于此。
实施例：一种谷物豆浆，由以下重量百分比的原料配置而成，其特征在于：黄豆粉35%—45%；谷物粉25%—35%；牛奶干粉5%—8%；甜味剂5%—8%；其余成分为香草以及玫瑰花混合粉。
所述的谷物粉包括：荞麦粉、燕麦粉、薏仁粉、花生粉、芝麻粉、核桃粉。
所述谷物豆浆的制备方法为：
（1）将上述的谷物研磨成120目的粉末备用；
（2）将黄豆、香草以及玫瑰花混合粉一同磨制成浆液；
（3）将谷物粉、牛奶干粉、甜味剂分别放入浆液中，搅拌均匀后放入烘干制粒机中，烘干制成120目混合粉末；
（4）装袋。
上述实施例的配比值为本发明较佳的实施例，本发明放入温开水或者开水中，搅拌均匀，即可饮用。
Claims (3)
1.一种谷物豆浆，由以下重量百分比的原料配置而成，其特征在于：黄豆粉35%—45%；谷物粉25%—35%；牛奶干粉5%—8%；甜味剂5%—8%；其余成分为香草以及玫瑰花混合粉。
2.根据权利要求1所述的一种谷物豆浆，其特征在于：所述的谷物粉包括：荞麦粉、燕麦粉、薏仁粉、花生粉、芝麻粉、核桃粉。
3.根据权利要求1或2所述的一种谷物豆浆，其特征在于：所述谷物豆浆的制备方法为：
（1）将上述的谷物研磨成120目的粉末备用；（2）将黄豆、香草以及玫瑰花混合粉一同磨制成浆液；（3）将谷物粉、牛奶干粉、甜味剂分别放入浆液中，搅拌均匀后放入烘干制粒机中，烘干制成120目混合粉末；（4）装袋。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011103672045A CN102405979A (zh) | 2011-11-18 | 2011-11-18 | 一种谷物豆浆 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011103672045A CN102405979A (zh) | 2011-11-18 | 2011-11-18 | 一种谷物豆浆 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102405979A true CN102405979A (zh) | 2012-04-11 |
Family
ID=45908546
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2011103672045A Pending CN102405979A (zh) | 2011-11-18 | 2011-11-18 | 一种谷物豆浆 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102405979A (zh) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102972528A (zh) * | 2012-12-03 | 2013-03-20 | 杨晨 | 谷物豆浆及其制备方法 |
| CN103211031A (zh) * | 2013-03-30 | 2013-07-24 | 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 | 一种玫瑰花粉豆浆及其制作方法 |
| CN103250798A (zh) * | 2013-04-16 | 2013-08-21 | 蚌埠市金旺食品有限公司 | 一种苹果花瓣荞麦豆浆 |
| CN103815031A (zh) * | 2014-02-12 | 2014-05-28 | 合肥康龄养生科技有限公司 | 一种谷物保健豆浆及其制备方法 |
| CN105794986A (zh) * | 2016-04-05 | 2016-07-27 | 云南磨浆农业有限公司 | 一种零添加剂的白芝麻磨浆饮品 |
| CN106376832A (zh) * | 2016-08-29 | 2017-02-08 | 合肥康桥工贸有限公司 | 一种控糖谷物保健粉 |
| CN107348002A (zh) * | 2017-07-26 | 2017-11-17 | 安徽恋尚你食品有限公司 | 一种益气补血的养颜豆浆 |
-
2011
- 2011-11-18 CN CN2011103672045A patent/CN102405979A/zh active Pending
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102972528A (zh) * | 2012-12-03 | 2013-03-20 | 杨晨 | 谷物豆浆及其制备方法 |
| CN103211031A (zh) * | 2013-03-30 | 2013-07-24 | 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 | 一种玫瑰花粉豆浆及其制作方法 |
| CN103250798A (zh) * | 2013-04-16 | 2013-08-21 | 蚌埠市金旺食品有限公司 | 一种苹果花瓣荞麦豆浆 |
| CN103815031A (zh) * | 2014-02-12 | 2014-05-28 | 合肥康龄养生科技有限公司 | 一种谷物保健豆浆及其制备方法 |
| CN105794986A (zh) * | 2016-04-05 | 2016-07-27 | 云南磨浆农业有限公司 | 一种零添加剂的白芝麻磨浆饮品 |
| CN106376832A (zh) * | 2016-08-29 | 2017-02-08 | 合肥康桥工贸有限公司 | 一种控糖谷物保健粉 |
| CN107348002A (zh) * | 2017-07-26 | 2017-11-17 | 安徽恋尚你食品有限公司 | 一种益气补血的养颜豆浆 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102405979A (zh) | 一种谷物豆浆 | |
| CN100341418C (zh) | 面包及其制备方法 | |
| CN104705550A (zh) | 一种健胃消食无明矾红薯粉丝及其制备工艺 | |
| CN102038019B (zh) | 一种蛋糕夹心杂粮面包及其制备方法 | |
| CN101194723B (zh) | 一种保健食品及其制备方法 | |
| CN101589777A (zh) | 一种复合米及其制备方法 | |
| CN102429039A (zh) | 一种保健豆浆 | |
| CN103484330A (zh) | 一种糙米桑黄酒的制备方法 | |
| CN102613467A (zh) | 含有绿豆木耳银耳莲藕马蹄的营养粉 | |
| CN102934698A (zh) | 花生腐竹及其制备方法 | |
| CN100456934C (zh) | 一种八合面粉 | |
| CN104719907A (zh) | 红色谷物营养粉 | |
| CN102485040A (zh) | 一种降血糖、降血压保健营养粉 | |
| CN103284060B (zh) | 一种含红曲霉菌和酒酿酵母的杂粮食品及其制备方法 | |
| CN101467612A (zh) | 薏米糕及生产方法 | |
| CN100350860C (zh) | 混合浓缩果汁、制备方法及其应用 | |
| CN1951199A (zh) | 贫血型杂粮粉 | |
| CN103125919A (zh) | 降糖面条粉 | |
| CN103468515A (zh) | 一种糙米灵芝酒及其酿制方法 | |
| CN103125546A (zh) | 营养面粉 | |
| CN102450577A (zh) | 灵芝谷八珍糕 | |
| CN106136044A (zh) | 一种营养保健小米粥及其制备方法 | |
| CN101897439B (zh) | 一种保健食品 | |
| CN104068316A (zh) | 一种高完全蛋白质复合面粉 | |
| CN104187290A (zh) | 一种提供能量的杂粮休闲食品及制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20120411 |