CN102405979A - 一种谷物豆浆 - Google Patents
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Abstract
一种谷物豆浆,由以下重量百分比的原料配置而成:黄豆粉35%—45%;谷物粉25%—35%;牛奶干粉5%—8%;甜味剂5%—8%;其余成分为香草以及玫瑰花混合粉。所述的谷物粉包括:荞麦粉、燕麦粉、薏仁粉、花生粉、芝麻粉、核桃粉。本发明将谷物与黄豆结合在一起,有助于营养成分的吸收,同时豆粉中加入香草以及玫瑰花混合粉,提高豆粉的养生美容食疗功效,是一种新型养生饮品。
Description
技术领域
本发明属于豆制食品领域,特别涉及一种谷物豆浆。
背景技术
现代医学研究认为,黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的卵磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。中医学认为,长期服食黄豆可令人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健下利大肠,润燥消水等功效。
因此,以黄豆为主要原料的各种豆制品不断问世,为了满足现***公便捷快速的需求,出现了一种以黄豆为主要原料的速溶饮品,如各种豆浆营养粉,但是现有的产品功能单一,不具备其他食疗功能。
发明内容
鉴于已有技术存在的缺陷,本发明的目的是要提供一种谷物豆浆,该豆浆营养丰富、口感顺滑。
为实现上述目的,本发明所采用的技术解决方案是:
一种谷物豆浆,由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于:黄豆粉35%—45%;谷物粉25%—35%;牛奶干粉5%—8%;甜味剂5%—8%;其余成分为香草以及玫瑰花混合粉。
所述的谷物粉包括:荞麦粉、燕麦粉、薏仁粉、花生粉、芝麻粉、核桃粉。
所述谷物豆粉的制备方法为:
(1)将上述的谷物研磨成120目的粉末备用;
(2)将黄豆、香草以及玫瑰花混合粉一同磨制成浆液;
(3)将谷物粉、牛奶干粉、甜味剂分别放入浆液中,搅拌均匀后放入烘干制粒机中,烘干制成120目混合粉末。
(4)装袋。
本发明的优点:本发明将谷物与黄豆结合在一起,有助于营养成分的吸收,同时豆粉中加入香草以及玫瑰花混合粉,提高豆粉的养生美容食疗功效,是一种新型养生饮品。
具体实施方式
下面结合具体的实施例说明本发明,但是本发明的实施方式不限于此。
实施例:一种谷物豆浆,由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于:黄豆粉35%—45%;谷物粉25%—35%;牛奶干粉5%—8%;甜味剂5%—8%;其余成分为香草以及玫瑰花混合粉。
所述的谷物粉包括:荞麦粉、燕麦粉、薏仁粉、花生粉、芝麻粉、核桃粉。
所述谷物豆浆的制备方法为:
(1)将上述的谷物研磨成120目的粉末备用;
(2)将黄豆、香草以及玫瑰花混合粉一同磨制成浆液;
(3)将谷物粉、牛奶干粉、甜味剂分别放入浆液中,搅拌均匀后放入烘干制粒机中,烘干制成120目混合粉末;
(4)装袋。
上述实施例的配比值为本发明较佳的实施例,本发明放入温开水或者开水中,搅拌均匀,即可饮用。
Claims (3)
1.一种谷物豆浆,由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于:黄豆粉35%—45%;谷物粉25%—35%;牛奶干粉5%—8%;甜味剂5%—8%;其余成分为香草以及玫瑰花混合粉。
2.根据权利要求1所述的一种谷物豆浆,其特征在于:所述的谷物粉包括:荞麦粉、燕麦粉、薏仁粉、花生粉、芝麻粉、核桃粉。
3.根据权利要求1或2所述的一种谷物豆浆,其特征在于:所述谷物豆浆的制备方法为:
(1)将上述的谷物研磨成120目的粉末备用;(2)将黄豆、香草以及玫瑰花混合粉一同磨制成浆液;(3)将谷物粉、牛奶干粉、甜味剂分别放入浆液中,搅拌均匀后放入烘干制粒机中,烘干制成120目混合粉末;(4)装袋。
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- 2011-11-18 CN CN2011103672045A patent/CN102405979A/zh active Pending
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Legal Events
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---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20120411 |