CN101889553A - 原生态养猪场及原生态养猪方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及原生态养猪场及养猪方法。该养猪场的栋舍前后排间距≥15m，栋舍间设有猪的活动场地，并种有遮荫林木；单元圈舍内通风透光面积大；圈舍内设置有保温的睡卧区域、粪便***区及排粪暗道，并设有污秽气体的内吸式抽排装置；有供猪在暑天降温的沐浴场所；栋舍内供给饮水温度不低于5℃；有粪便收集及粪便无害化处理***及雨水排放***。本发明可使猪只恢复自然习性，猪只应激少，又可自然采食，还可自由的沐浴阳光，明显增强猪的抗病能力，而且圈舍内外环境整洁，空气流通顺畅，无异臭味，病原微生物少，发病率减少，不仅能解决猪肉中的有毒有害物质残留问题，还能解决猪肉的色淡、味差的问题，使猪肉更嫩、更香、更有味道。

Description

原生态养猪场及原生态养猪方法

技术领域

本发明涉及家畜饲养领域，具体涉及一种原生态养猪场及原生态养猪方法。

背景技术

我国是一个养猪大国，也是猪肉消费大国。我国生猪存栏数约占世界总存栏量的一半，猪肉产量占世界猪肉总量的46.7％，生猪饲养量、猪肉产量位居世界第一。中国人以及世界上的很多民族大部分都是以猪肉为主要的肉食源，据***2004年统计资料表明，中国人均猪肉年消耗量为36kg，随着中国人口数量的增加以及人们生活水平的提高，猪肉的人均年消耗量及养猪总量必将会有更大的增加。随着生活水平的大大提高，人们对猪肉的需求量日益增加，对肉食品质的要求也越来越高。当前，市场上虽然供给的猪肉多了，但品质下降了，表现为肉的香味不浓了，农药残留、金属残留、抗生素及激素残留大大超标了。人们在食用猪肉时，不但感受不到肉味的鲜美，反而还会对人们的健康造成危害。

而对于养猪业主来说，养猪的风险也越来越大，饲料、养殖设施的投入成本越来越高，导致养猪效益下滑，而大规模疫病的爆发更是有可能导致血本无归。虽然随着科技的发展，用于治疗畜禽疾病药物种类及治疗方法日益增多，但其治疗效果总是难以尽如人意，尤其是诸如近年来频频爆发的“无名高热症”一类的疫病，几乎使养猪业主们束手无策。

目前我国养猪面临的三大难题：质量安全、效益提高、环境治理，或者由其表现出来的药物残留、能源缺乏、饲料短缺、环境污染等，这些因素已经成为制约我国养猪业进一步发展的瓶颈。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种按照猪的野生习性进行建造的原生态养猪场，并公开了一种按照猪的生理规律进行原生态的养猪方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

建造一种原生态养猪场，其包括一定排数的栋舍，每一栋舍区隔有一定数量的单元圈舍，所述原生态猪场的：

①栋舍前后之间的距离至少为15m，每排栋舍朝阳一侧设置有猪可自由出入的活动场地，该活动场地上种植有经济林木，其夏季林荫遮盖率为50～70％，并依季节的变化，在林木间种植青禾、青菜、青草中的一种或几种；

②栋舍大致沿东西走向布局，使单元圈舍内在冬季至少有2小时的阳光照射时间；

③栋舍前、后墙留设的通风口面积分别占前、后墙面积的80％以上，以使圈舍内无空气滞留区域；

④单元圈舍内设置有可维持猪腹温稳定的睡卧区域；

⑤单元圈舍内设有粪便***区及排粪暗道，并设有内吸式抽排装置抽排粪便***区及粪便收集通道内所产生的的污秽气体及异味，防止其在单元圈舍内扩散；

⑥每排栋舍背阴一侧或在活动场地远离栋舍的一侧设置有供猪在暑天降温的沐浴场所；

⑦栋舍内设有自动供给饮水***，供给饮水温度不低于5℃；

⑧场内设置有粪便收集及粪便无害化处理***；

⑨场内设置有避免雨水、粪水交混的雨水排放***；

⑩周围不设围护设施，或设置不阻挡空气流通的围护设施，以使猪场内、外空气流通顺畅。

在所述活动场地上种植葡萄树或核桃树，果树下的空地可按季节交替种植大麦苗、青菜。

在所述前、后墙的通风透光区域安装向外全开式玻璃窗。

所述单元圈舍内的地面由南至北抬升。

所述内吸式抽排装置为超过圈舍屋顶高度的抽风囱，该抽风囱通过地下风道连通至粪尿***区域。

所述睡卧区域下方埋设有水温管网。

在所述活动场地中设置有供猪只运动、玩耍的设施，且每隔两到三个星期，把此类设施变换一下位置，所述活动场地可以为带链子或旧轮胎的木桩。

所述围护设施为一定高度的铁栅栏，或为具有一定宽度和深度的围护水沟。

一种原生态养猪方法，以上述原生态养猪场为饲养场所，每个单元圈舍内投放5～15头育肥仔猪或一头母猪进行饲养：

①根据猪的野生习性，使其能够自由出入与其所在单元圈舍相对应的活动场地，自由啃食青苗或青草；在暑天可自由出入沐浴场所进行沐浴降温；

②饲喂不含抗生素、激素类药物的复合饲料；

③供给饮水温度不低于5℃；

④按免疫程序接种病毒类疫苗，一般不接种细菌类疫苗。

该方法将以往的几十头猪集中在一个较小空间圈养的传统方法，改变为按照猪的原始生活习性进行放养。

所述复合饲料由浓缩饲料、玉米糁、麦麸子按1∶1.5～3∶0～1.5的重量比配制而成，所述浓缩饲料含有下述重量份的原料：硫酸铜0～0.7、硫酸亚铁0～0.5、硫酸锰0.01～0.05、硫酸锌1～4、硫酸镁0.5～1.5、***钠0.06～0.17、碘盐14～20、磷酸氢钙35～88、碳酸钙10～68、麦饭石10～25、沸石粉10～24、甜味剂3～5、植酸酶0～1、复合酶0～5、复合维生素0～1、益生素0～1.5、甜菜碱1～3.5、苏氨酸0.5～1.8、蛋氨酸1～3.5、赖氨酸1.5～7、动物油12～15、鱼粉0～200、豆粕450～800、蛋白质料50～200。

本发明具有积极有益的效果：

1.原生态养猪场的结构布局可使场舍内无空气滞留死角，换气通畅，无污浊气体滞留，圈舍内空气清新。

2.根据猪的原始生活习性，在场内给猪提供有自由采食、拱地，沐浴阳光及运动、玩耍的场所。

3.原生态养猪场建造成本低，运营维护费用低。其建造成本与同规模现代化相比降低五分之一。

4.本发明养猪法根据生猪的生理发展、生活品性和生长规律，使猪只恢复了自然习性，猪只应激少，又可自然采食，还可自由的沐浴阳光，明显增强猪的抗病能力，而且圈舍内外环境整洁，空气流通顺畅，无异臭味，病原微生物少，发病率减少。特别是呼吸道疾病和消化道疾病较传统集约饲养有大幅下降。不仅能解决猪肉中的有毒有害物质残留问题，还能解决猪肉的色淡、味差的问题，使猪肉更嫩、更香、更有味道。

5.本发明能够降低养殖的生产成本，提高市场的竞争力；可使生产出的猪肉产品具有深受消费者的青睐绿色品质，有着广阔的市场前景。

附图说明

图1为一种原生态养猪场整体布局示意图；

图2为图1中原生态养猪场中栋舍的结构布局示意图；

图3为图2中圈舍单元的结构布局图；

图4为图3中A-A位置处的圈舍剖面结构示意图；

图5为图3中B-B位置处的圈舍剖面结构示意图。

图中1为栋舍，2为活动场地，3为维护沟，4为上行通道，5为下行通道，6为绕场道路，7为进场口，8为生活区，9为仓库，10为场外道路，11出场口，12为沐浴水池，13为栋舍内人行通道，14支撑山墙，15为排粪暗道，16为沼气池，17为南侧T字形支撑柱，18为纵向区隔铁栅栏，19为栋舍内中间区域T字形支撑柱，20为抽风囱，21为横向区隔铁栅栏，22为后墙一字形支撑柱，23为睡卧区域，24为地温管网，25为格栅板，26为猪出入通道，27为活动板，28为屋顶彩钢瓦，29为支撑横梁，30为单元圈舍内水泥地面，31为备用补液塔，32为大号饮水嘴，33为小号饮水嘴，34为主布水管道。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步描述，但不局限于下列实施例。

实施例1一种原生态养猪场，参见图1、图2、图3、图4、图5，选址距村庄或人口聚居区较远(100m以上)，地势较平坦，无低洼积水区，地下水位较深(≥3m)。

该原生态养猪场内设置有十排栋舍1(每栋***尺寸5×45.74m)，栋舍1大致沿东西走向布局，排与排之间的间距不低于15m(具体依地形而定)，栋舍1为整体的框架式，东西两侧为空心砖体砌筑而成的支撑山墙14，中间区域及南侧为T字形结构支撑柱19、17，纵横长度均为0.6m，内布7根Φ12mm的肋筋；北侧一字形柱22宽0.6～1m，并以钢筋混凝土浇筑屋顶横梁29，屋顶用保温彩钢瓦28铺设，坡度15～20°，且前后出檐30cm。每一排栋舍以铁栅栏18、21隔成13个单元圈舍(单元圈舍面积3.5×3.5m)，其中1个为储料间，两个为母猪舍，十个为仔猪育肥舍。

原生态养猪场内栋舍排与排之间的区域作为猪自由活动场地2，该区域内可种植葡萄(如硬质欧亚种，种植行间距3.5×1.5m)或核桃(大粒薄壳不夹瓤品种，种植行间距3.5×7m)之类的经济林木，使林木夏季时的林荫遮盖率达到60～70％。林木行间随单元圈舍的宽度设置高度0.7m铁丝隔网或铁栅栏，以使猪自由活动而不串圈。在活动场地中还可以设置供猪只运动、玩耍的带链子或旧轮胎的木桩设施(图中未画出)，且每隔两到三个星期，把此类设施变换一下位置。

利用太阳高度角原理，因地制宜的建设猪舍，上述框架式布局结构可使每个单元圈舍内在冬季至少有2小时的阳光照射时间。

每个单元圈舍的通风透光宽2.9m，前、后墙的通风透光区域安装向外全开式玻璃窗。冬季将全开式玻璃窗关闭，整个猪舍成为一个保暖温室，而在夏季，由于几乎全部敞开窗户，形成了扫地风、穿堂风等类似凉亭子的效果，猪只感觉非常凉爽。

栋舍内靠北面一侧设置宽1.2m东西走向的人行通道13，圈舍内的地面30北高南低，坡降0.1m，地面30由素混凝土铺设，厚10cm左右。

栋舍内地面30下埋设东西走向的地温管网24，该地温管网24由7根平行排列Φ2cm普通水管组成，其进水端接地下温水源(20m以下的深井水，水温15～20℃)，出水端接总回水管回排至地下(回水井深10m左右)或引入灌溉水渠用以灌溉。地温管网24所在区域地面作为猪的睡卧区域23，冬季可增温，夏季可用来降温，常年内使猪只腹感温度有很好的改善，大体维持体温平衡。

栋圈舍内靠南墙一侧设置排粪暗道15，排粪道宽0.6m，起始端深1m，终端深2.5m，终端连通至相应的沼气池16。每一单元圈舍内排粪暗道15上方安放1～2块格栅板25和活动板27一块，作为猪的粪尿***区域，设置活动板27(长0.2m)，可方便的将粪便清扫至排粪暗道15。

在靠近猪的粪尿***区域的圈舍外(正对南侧T形支撑柱)设置有相应的抽风囱20，其直径0.6～0.8m，高3.5～4m(其高度一般要超过圈舍屋顶的高度)。抽风囱20通过地下风道连通至粪尿***区域，利用空气压差可抽排出圈舍内的污浊气体或异味，而不用负担额外的能耗成本。

栋舍北侧距墙1m处设宽2m、深0.5m的凹槽作为猪的沐浴水池12，其一端设有进水口，另一端设有连接排污通道的排水口。每5～7天更换一次池水，保持池水的新鲜。

栋舍内设自动供给饮水***，由供给水源、布水管道34及饮水嘴构成，供给水温15～20℃，可以是20m以下的深井水，也可以由太阳能热水器供水。高位(离地面60cm)设置大号饮水嘴32，供60kg以上的大猪使用；低位(离地面25cm)设置小号饮水嘴33，供60kg以下的小猪使用。

在饮水自动供给***进水接口处另设一备用药液混合塔31，以带截止阀的管道连通至饮水***进水接口，在需要通过饮水***为猪供给药液时，即可启用该药液混合塔。

进场门7设置在地势较高一侧，出猪、出肥门11设置在地势较低一端。栋舍排间不设横路，场内设置宽3～5m的绕场道路6。场内设置路面硬化的上行道(硬化宽度3m)4和下行道(硬化宽度2m)5，上行通道4为进人、进料通道，下行5通道为肥猪出栏和出肥料通道，下行道两侧设置宽0.5m、深0.5m的硬化排水沟。在场内临近场外道路10且地势较高的区域可布设生活区、仓库、供电房、供水间等配套设施。

猪场周围开挖围护沟3(沟底宽3m、上口宽5～6m，深2m)，沟内保持水深在0.6m以上，水沟内可种植有经济效益的莲藕、菱角之类的水生植物，并在水中放养杂鱼，以利于水体的循环净化。在夏季猪打泥沐浴形成的废水可排放至围护沟3中，以其中的水生动植物进行水体净化。

一种利用上述原生态养猪场进行原生态养猪方法，每个单元圈舍内投放5～15头育肥仔猪(同一母猪一窝所产仔猪投放在同一单元圈舍内)或一头母猪进行饲养：

①根据猪的野生习性，使其能够自由出入与其所在单元圈舍相对应的活动场地，自由啃食青苗或青草；在暑天可自由出入沐浴场所进行沐浴降温；

②饲喂不含抗生素、激素类药物的复合饲料；所述复合饲料由浓缩饲料、玉米糁、麦麸子按1∶2∶1的重量比配制而成，所述浓缩饲料含有下述重量份的原料：硫酸铜0.4、硫酸亚铁0.3、硫酸锰0.02、硫酸锌2、硫酸镁1、***钠0.1、碘盐15、磷酸氢钙50、碳酸钙50、麦饭石15、沸石粉16、甜味剂4、植酸酶0.5、复合酶3、复合维生素0.5、益生素1、甜菜碱2.5、苏氨酸1、蛋氨酸2.5、赖氨酸5、动物油14、鱼粉100、豆粕600、蛋白质料150。

饲料每次的投喂量：干食，以1小时后刚好吃完为宜；湿食，以半小时后刚好吃完为宜。

③供给饮水温度15～20℃；

④按免疫程序接种病毒类疫苗，一般不接种细菌类疫苗。

该方法将以往的几十头猪集中在一个较小空间圈养的传统方法，改变为按照猪的原始生活习性进行放养。

实施例2一种原生态养猪场，与实施例1基本相同，不同之处在于：栋舍南北墙通风透光区域安装双层玻璃窗，以适应在北方冬季寒冷的区域建设原生态养猪场。

Claims (9)

1.一种原生态养猪场，含有一定排数的栋舍，每一栋舍区隔有一定数量的单元圈舍，其特征在于，所述原生态猪场的：

①栋舍前后排之间的距离至少为15m，每排栋舍朝阳一侧设置有猪可自由出入的活动场地，该活动场地上种植有经济林木，其夏季林荫遮盖率为50～70％，并依季节的变化，在林木间种植青禾、青菜、青草中的一种或几种；

②栋舍大致沿东西走向布局，使单元圈舍内在冬季至少有2小时的阳光照射时间；

③栋舍前、后墙留设的通风透光区域分别占前、后墙面积的80％以上，以使圈舍内无空气滞留区域；

④单元圈舍内设置有可维持猪腹温稳定的睡卧区域；

⑤单元圈舍内设有粪便***区及排粪暗道，并设有内吸式抽排装置抽排粪便***区及粪便收集通道内所产生的的污秽气体及异味，防止其在单元圈舍内扩散；

⑥每排栋舍背阴一侧或在活动场地远离栋舍的一侧设置有供猪在暑天降温的沐浴场所；

⑦栋舍内设有自动供给饮水***，供给饮水温度不低于5℃；

⑧场内设置有粪便收集及粪便无害化处理***；

⑨场内设置有避免雨水、粪水交混的雨水排放***；

⑩周围设置有不阻挡空气流通的围护设施，以使猪场内、外空气流通顺畅。

2.根据权利要求1所述原生态猪场圈舍，其特征在于，在所述活动场地上种植葡萄树或核桃树，果树下的空地可按季节交替种植大麦苗、青菜。

3.根据权利要求1所述原生态猪场圈舍，其特征在于，在所述前、后墙的通风透光区域安装向外全开式玻璃窗。

4.根据权利要求1所述原生态猪场圈舍，其特征在于，所述内吸式抽排装置为超过圈舍屋顶高度的抽风囱，该抽风囱通过地下风道连通至粪尿***区域。

5.根据权利要求1所述原生态猪场圈舍，其特征在于，所述睡卧区域下方埋设有水温管网。

6.根据权利要求1所述原生态猪场圈舍，其特征在于，所述单元圈舍内的地面由南至北抬升。

7.根据权利要求1所述原生态猪场圈舍，其特征在于，在所述活动场地中设置有供猪只运动、玩耍的设施，且每隔两到三个星期，把此类设施变换一下位置，所述活动场地可以为带链子或旧轮胎的木桩。

8.根据权利要求1所述原生态猪场圈舍，其特征在于，所述围护设施为一定高度的铁栅栏，或为具有一定宽度和深度的围护水沟。

9.一种原生态养猪方法，其特征在于，以权利要求1所述的原生态养猪场为饲养场所，每个单元圈舍内投放5～15头育肥仔猪或一头母猪进行饲养：

①根据猪的野生习性，使其能够自由出入与其所在单元圈舍相对应的活动场地，自由啃食青苗或青草；在暑天可自由出入沐浴场所进行沐浴降温；

②饲喂不含抗生素、激素类药物的复合饲料；

③供给饮水温度不低于5℃；

④按免疫程序接种病毒类疫苗。

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