CN101438846B - 饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种饮料，其由红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水组成，各重量份数比为红枣35-200∶山楂15-100∶枸杞1-80∶莲子6-100∶百合5-90∶菊花茶10-120∶乌梅1-60∶桂圆1-60∶白糖∶100-400∶水2000-6000。制备时，按所述重量份数比，首先将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入2000-6000份的冷水中浸泡30-50分钟，再向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5-3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110-120℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。本发明还提供一种饮料的制备方法。本发明的饮料既具有一般饮料的解渴、保健功能，又能够提供较全面营养补充。
Description
技术领域
本发明涉及饮料，更具体地说，涉及一种滋补性饮料及其制备方法。
背景技术
自古以来，中国人就有喝汤的习惯和风俗。北方人喝汤偏好山珍，南方人却偏好海鲜和家禽；在南方，多是在夏季炎热天气时喝汤；在北方，则主要在冬季喝汤；南方人喜欢在饭前上汤，而北方人更喜欢在饭后上汤……无论是饭前还是饭后，一盆味道鲜美的汤就能使一桌宴席更加圆满，因此中国有“无汤不成席”的俗语。
随着社会竞争的加剧以及工作、生活节奏的增快，无论出于生存还是发展的需要，作为社会个体，人们所承受的压力日益沉重。为此，人们将不得不投入更多的精力和能量到工作和生活中去，尤其是成长中的孩子及正在为事业打拼的青、中年人。“身体是革命的本钱”，没有好身体，很难有美好圆满的生活。出于健康和营养的需要，人们必须以各种方式对身体内不断消耗的能量进行补充。实践证明：多喝汤不仅能调节口味，补充体液，增加食欲，而且能防病抗病，对健康有益。
喝汤的好处很多，但这一习惯真正得到普及还是非常困难的。这是由于，第一、社会节奏不断加快，而炖汤却是一件慢节奏的事。炖汤很费时间，需要用小火慢慢炖，有时需要花五六个小时，这就是所谓的“老汤”。花六个小时喝上一碗“老汤”对于大多数家庭来说还真是有些奢侈的，而且等六个小时后才喝上汤，心中对于汤的饥渴感也大大降低了。买汤喝倒是个省事省时的选择，然而，不但费用太高，卫生安全问题也使人望而却步。第二、人们需要补充营养，但是营养过剩却同样不是一件好事。现代医学研究证明，营养过剩是当前社会存在的严重健康问题。那么，有没有一种省时省力省成本的方法，既能补充营养又能控制营养过剩？
为解决这一问题，滋补性饮料应运而生。该类饮料完全能够解决现代社会人的上述需要。首先，滋补性饮料均是用富有营养的食物或中草药合炖而成的，富有营养且易于吸收。罐装饮料是经过过滤后的精华，它摒弃了汤中的渣——蛋白质等过量营养的主要载体，因此，既可以补充营养，又可以防止营养过剩。其次，饮料均可开罐即食，当然也可以加热后再享用，非常方便；同时，饮料的费用较低，便于普及。最重要的是饮料经过高温杀菌，其包装采用真空密封包装，在卫生方面大可以解除人们的后顾之忧。
然而，目前市场上的滋补性饮料很少，且在功能上也仅限于对人体某一个器官进行营养补充，如市场上很多宣传补脑的产品，但是从人体功能学上来看，人的身体要处于健康的状态，很多重要的器官均须补充营养并保持营养的平衡和合理。因此，可以说市场上仍没有一种真正意义上的滋补性饮料，能够提供较为全面的营养补充。
发明内容
本发明要解决的技术问题在于，针对现有技术存在的上述缺陷，提供一种既具有一般饮料的解渴、保健功能又能够提供较全面营养补充的饮料及其制备方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种饮料，其由红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水组成，其重量份数比为红枣35-200∶山楂15-100∶枸杞1-80∶莲子6-100∶百合5-90∶菊花茶10-120∶乌梅1-60∶桂圆1-60∶白糖：100-400∶水2000-6000。
所述饮料是以下列方法制成的：按所述重量份数比，首先将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入2000-6000份的冷水中浸泡30-50分钟，再向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5-3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110-120℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
在将红枣、山楂、枸杞、莲子、乌梅一同放入冷水中浸泡之前，先将所述红枣、山楂、枸杞、莲子、乌梅一同放入30-50℃的水中清洗干净。
本发明还提供一种饮料的制备方法，包括下列步骤：
(1)选用以下重量份数比的成份；
红枣35-200∶山楂15-100∶枸杞1-80∶莲子6-100∶百合5-90∶菊花茶10-120∶乌梅1-60∶桂圆1-60∶白糖：100-400∶水2000-6000；
(2)将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入2000-6000份的冷水中浸泡30-50分钟，再向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5-3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110-120℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
在所述步骤(1)之后、所述步骤(2)之前还包括：
将红枣、山楂、枸杞、莲子、乌梅一同放入30-50℃的水中清洗干净。
本发明的饮料具有解渴以及各种保健功能，同时能够提供较全面营养补充，具有良好的滋补效果，在解渴、爽口的同时能够为人体补充能量，特别是能够补充脑部、肾部所必需葡萄糖、维生素A、B、C、E、矿物质等营养成分。以本发明饮料中红枣成分为例，红枣具有很高的营养价值，在我国素有木本粮食之称，不仅可以调剂主食，更是补气佳品；其富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、P，还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分；此外，红枣也具有其药用价值，常用于中药处方中，《神农本草经》说“枣主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气、通九窍、补少气、少津液、中气不足、大惊、四肢重，和百药”；《本草纲目》也说“枣有润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气”；《名医别录》更是明确指出枣能“补中盒气、坚志强力”。在民间，性味甘温的枣子不但是调补脾胃、补血益肝常用的药物，且也是保健、养颜、美容的食物。其他组分，例如桂圆，具有补阳活血、温里祛寒、健脑益智的功效；枸杞子，具有清肺滋阴、益肝肾、补精血等功效；等等。由这些组分制成的本发明饮料更具有如下具体有益效果：
1、本发明中红枣富含热量、蛋白质、维生素C、脂肪等营养素，加入含有酒石酸、山楂酸、苹果酸的山楂后，发生了上述化学成份之间的综合反应，具有明显的健脾、开胃、舒肝、补血、活血等功能，对于体弱者，更有治疗神经衰弱、肝病、贫血、胃痛等作用。
2、本发明中加入含有山楂后，其中的黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及各种氨基酸与原有成份相互作用，不但能够消积化滞、活血化淤，还能扩张血管及降压作用、有增强心肌、搞心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
3、本发明中加入枸杞和莲子后，与其他成份化学反应生成的脂肪油、维生素及丰富的矿物质，可滋补肝肾、明目、益面色，镇静、强心、抗衰老。
4、本发明中加入百合和菊花茶后，与其他成份综合反应形成的淀粉、蛋白质、胡萝卜素及各种碱，可提供润肺止咳、清热安神、散风热、平肝明目的功效。
5、本发明中加入乌梅和桂圆后，口味独特，爽口，饮用后能够铎热、止哎、水除口干、补心安神、养血益脾。
6、本发明的饮用不受时间、地点的限制，使用方便，便于携带。
7、本发明的饮料不含任何化学成份，所采用均为天然植物，无任何副作用，口味独特，具有良好的滋补效果。
8、原料取材方便，制备方法简单易实现，适于中小型企业生产。
具体实施方式
本发明饮料由红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水组成，其重量份数比为红枣35-200∶山楂15-100∶枸杞1-80∶莲子6-100∶百合5-90∶菊花茶10-120∶乌梅1-60∶桂圆1-60∶白糖：100-400∶水2000-6000。制备时，按上述重量份数比，首先将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入2000-6000份的冷水中浸泡30-50分钟，再向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5-3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110-120℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
制备过程中，在将红枣、山楂、枸杞、莲子、乌梅一同放入冷水中浸泡之前，还可先将所述红枣、山楂、枸杞、莲子、乌梅一同放入30-50℃的水中清洗干净。
此外，该饮料中白糖的份数也可根据各地口味差异作调整。
实施例1
本发明实施例1饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣35∶山楂15∶枸杞1∶莲子6∶百合5∶菊花茶10∶乌梅1∶桂圆1∶白糖100∶水2000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入40℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入2000份的冷水中浸泡30分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例2
本发明实施例2饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣40∶山楂80∶枸杞2∶莲子8∶百合9∶菊花茶11∶乌梅2∶桂圆2∶白糖150∶水3000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入40℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入3000份的冷水中浸泡30分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例3
本发明实施例3饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣50∶山楂70∶枸杞3∶莲子6∶百合8∶菊花茶12∶乌梅3∶桂圆4∶白糖150∶水3000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入30℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入3000份的冷水中浸泡30分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例4
本发明实施例4饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣45∶山楂65∶枸杞4∶莲子7∶百合5∶菊花茶13∶乌梅4∶桂圆3∶白糖150∶水3000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入50℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入3000份的冷水中浸泡40分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例5
本发明实施例5饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣60∶山楂75∶枸杞5∶莲子9∶百合7∶菊花茶14∶乌梅5∶桂圆5∶白糖130∶水3000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入30℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入3000份的冷水中浸泡30分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入120℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例6
本发明实施例6饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣65∶山楂85∶枸杞8∶莲子10∶百合6∶菊花茶15∶乌梅6∶桂圆6∶白糖150∶水3000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入40℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入4000份的冷水中浸泡50分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入120℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例7
本发明实施例7饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣70∶山楂95∶枸杞10∶莲子12∶百合10∶菊花茶16∶乌梅7∶桂圆7∶白糖150∶水3000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入30℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入3000份的冷水中浸泡30分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例8
本发明实施例8饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣75∶山楂90∶枸杞15∶莲子15∶百合13∶菊花茶17∶乌梅8∶桂圆9∶白糖150∶水3000，重量单位为克或者千克。、
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入30℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入3000份的冷水中浸泡30分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例9
本发明实施例9饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣80∶山楂94∶枸杞20∶莲子18∶百合15∶菊花茶18∶乌梅9∶桂圆8∶白糖160∶水3000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入35℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入3000份的冷水中浸泡35分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入115℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例10
本发明实施例10饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣85∶山楂100∶枸杞25∶莲子20∶百合18∶菊花茶19∶乌梅10∶桂圆11∶白糖150∶水3000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入35℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入3000份的冷水中浸泡35分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入115℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例11
本发明实施例11饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣90∶山楂60∶枸杞28∶莲子25∶百合20∶菊花茶20∶乌梅13∶桂圆10∶白糖180∶水4000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入30℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入4000份的冷水中浸泡30分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例12
本发明实施例12饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣95∶山楂65∶枸杞30∶莲子26∶百合25∶菊花茶25∶乌梅15∶桂圆12∶白糖200∶水4000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入30℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入4000份的冷水中浸泡30分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的1/2时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例13
本发明实施例13饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣100∶山楂70∶枸杞35∶莲子28∶百合30∶菊花茶30∶乌梅18∶桂圆13∶白糖200∶水4000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入35℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入4000份的冷水中浸泡30分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例14
本发明实施例14饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣110∶山楂40∶枸杞40∶莲子30∶百合35∶菊花茶35∶乌梅20∶桂圆22∶白糖220∶水4000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入35℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入4000份的冷水中浸泡35分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入115℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例15
本发明实施例15饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣120∶山楂45∶枸杞45∶莲子35∶百合40∶菊花茶40∶乌梅24∶桂圆15∶白糖180∶水4000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入40℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入4000份的冷水中浸泡40分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的1/2时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入115℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例16
本发明实施例16饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣130∶山楂30∶枸杞50∶莲子40∶百合45∶菊花茶45∶乌梅26∶桂圆18∶白糖200∶水4000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入40℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入4000份的冷水中浸泡40分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入120℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例17
本发明实施例17饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣140∶山楂20∶枸杞55∶莲子45∶百合50∶菊花茶50∶乌梅29∶桂圆20∶白糖200∶水4000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入45℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入4000份的冷水中浸泡45分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例18
本发明实施例18饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣150∶山楂25∶枸杞60∶莲子50∶百合55∶菊花茶55∶乌梅32∶桂圆25∶白糖230∶水5000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入50℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入5000份的冷水中浸泡30分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例19
本发明实施例19饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣160∶山楂35∶枸杞65∶莲子55∶百合60∶菊花茶60∶乌梅37∶桂圆27∶白糖250∶水5000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入30℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入5000份的冷水中浸泡40分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例20
本发明实施例20饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣170∶山楂30∶枸杞68∶莲子60∶百合64∶菊花茶65∶乌梅40∶桂圆30∶白糖230∶水4000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入30℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入4000份的冷水中浸泡30分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入120℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例21
本发明实施例21饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣180∶山楂15∶枸杞70∶莲子65∶百合65∶菊花茶70∶乌梅45∶桂圆35∶白糖225∶水5000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入30℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入5000份的冷水中浸泡50分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例22
本发明实施例22饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣185∶山楂53∶枸杞53∶莲子70∶百合68∶菊花茶75∶乌梅48∶桂圆40∶白糖250∶水5000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入35℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入5000份的冷水中浸泡45分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例23
本发明实施例23饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣190∶山楂46∶枸杞73∶莲子75∶百合70∶菊花茶80∶乌梅53∶桂圆43∶白糖270∶水5000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入35℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入5000份的冷水中浸泡50分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的1/2时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例24
本发明实施例24饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣195∶山楂63∶枸杞77∶莲子80∶百合74∶菊花茶85∶乌梅57∶桂圆45∶白糖250∶水6000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入48℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入6000份的冷水中浸泡36分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例25
本发明实施例25饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣200∶山楂100∶枸杞80∶莲子100∶百合90∶菊花茶120∶乌梅60∶桂圆60∶白糖400∶水6000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入50℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入6000份的冷水中浸泡35分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例26
本发明实施例26饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣175∶山楂18∶枸杞58∶莲子85∶百合78∶菊花茶90∶乌梅42∶桂圆48∶白糖350∶水6000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入30℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入6000份的冷水中浸泡30分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例27
本发明实施例27饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣165∶山楂58∶枸杞54∶莲子88∶百合80∶菊花茶95∶乌梅35∶桂圆50∶白糖330∶水6000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入40℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入6000份的冷水中浸泡40分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入120℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例28
本发明实施例28饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣155∶山楂78∶枸杞5∶莲子90∶百合82∶菊花茶100∶乌梅58∶桂圆53∶白糖300∶水6000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入30℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入6000份的冷水中浸泡50分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入115℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例29
本发明实施例29饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣145∶山楂88∶枸杞5∶莲子94∶百合85∶菊花茶110∶乌梅55∶桂圆55∶白糖400∶水6000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入30-50℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入6000份的冷水中浸泡30-50分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5-3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110-120℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
实施例30
本发明实施例30饮料，组成为红枣、山楂、枸杞、莲子、百合、菊花茶、乌梅、桂圆、白糖和水，其重量份数为红枣146∶山楂43∶枸杞5∶莲子98∶百合88∶菊花茶115∶乌梅43∶桂圆58∶白糖300∶水6000，重量单位为克或者千克。
制备方法为：按上述重量份数比，将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入30-50℃的水中清洗干净；再将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入6000份的冷水中浸泡30-50分钟之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5-3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110-120℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
Claims (4)
1.一种饮料，其特征在于，其由下列制备方法制成：
(1)选用以下重量份数比的成份：红枣35-200：山楂15-100：枸杞1-80：莲子6-100：百合5-90：菊花茶10-120：乌梅1-60：桂圆1-60：白糖：100-400：水2000-6000；
(2)将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入2000-6000份的冷水中浸泡30-50分钟，再向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5-3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110-120℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
2.根据权利要求1所述的饮料，其特征在于，在将红枣、山楂、枸杞、莲子、乌梅一同放入冷水中浸泡之前，先将所述红枣、山楂、枸杞、莲子、乌梅一同放入30-50℃的水中清洗干净。
3.一种饮料的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：
(1)选用以下重量份数比的成份；
红枣35-200：山楂15-100：枸杞1-80：莲子6-100：百合5-90：菊花茶10-120：乌梅1-60：桂圆1-60：白糖：100-400：水2000-6000；
(2)将红枣、山楂、枸杞、莲子和乌梅一同放入2000-6000份的冷水中浸泡30-50分钟，再向其中加入百合、菊花茶和桂圆，一同煮至原体积的2/5-3/5时，加水至原体积，再煎熬至原体积的3/5时，再加水至原体积，如此反复操作三次后，煮沸，加入白糖，装罐并放入110-120℃的高压锅里杀菌后，冷却包装即制成。
4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，在所述步骤(1)之后、所述步骤(2)之前还包括：
将红枣、山楂、枸杞、莲子、乌梅一同放入30-50℃的水中清洗干净。
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