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Vorrichtung zum Karbonisieren von Flüssigkeiten.
Die Erfindung hat eine Vorrichtung zum Gegenstande, um Flüssigkeiten mit Kohlensäure ohne den üblichen Verlust an Gas zu imprägnieren.
Die Erfindung erreicht diesen Zweck im wesentlichen dadurch, dass das Gas in die Flüssigkeit unter hohem Druck in feinsten Strahlen eingetrieben wird, und zwar derart, dass die Zahl der Einströmungsönnungen dem jeweiligen Verbrauch bzw. Druck entsprechend gerau einstellbar ist. Man bat dadurch die Möglichkeit die Einströmungsöffnungen äusserst klein zu halten, ihre
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vollkommen durchdringen kann.
Ein zum Sättigen von Flüssigkeiten, insbesondere Bier mit Kohlensäure dienender Apparat, gemäss der Erfindung ist in der Zeichnung im Schnitt in einer Ausführungsform dargestellt ; auch er zeigt Vorzüge insofern, als er überraschend klein und einfach und ohne jede mechanisch wirkende Vorrichtung ist.
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der Einlasskopf e für das Gas, der zweckmässig aus einem geschlossenen Zylinder besteht, in dessen Mantel, spiralförmig laufend, feinste Öffnungen ! vorgesehen sind und in dessen Innern sich ein Verschlusskolben g derart Verschieben lässt, dass er die Öffnungen nacheinander frei gibt.
In der Zeichnung ist er in seiner höchsten, sämtliche Öffnungen frei gebenden Stellung gezeichnet, während er sie in seiner untersten Stellung sämtlich deckt.
Der Kolben g lässt sich durch eine Schraubspindel h leicht und gerau verschieben.
Der Zylinder e steht durch das Zuleitungsrohr i mit einem Gasvorratsbehälter, z. B. einer Kohlensäureflasche, in Verbindung.
PATENT. ANSPRÜCHE :
1. Vorrichtung zum Karbonisieren von Flüssigkeiten. bei welcher das Gas unter hohem
Druck durch einzelne feine Öffnungen in die Flüssigkeit eingepresst wird, daduich gekennzeichnet, dass der in bekannter Weise im Flüssigkeitsbehälter gelagerte Verteilungskopf einen, die Off- nungen desselben nacheinander einstellbar freigebenden Verschluss besitzt.
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Device for carbonating liquids.
The invention has for its object an apparatus for impregnating liquids with carbonic acid without the usual loss of gas.
The invention achieves this purpose essentially in that the gas is driven into the liquid under high pressure in extremely fine jets, in such a way that the number of inflow openings can be precisely adjusted according to the respective consumption or pressure. This asked the possibility of keeping the inflow openings extremely small, theirs
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can penetrate completely.
An apparatus serving to saturate liquids, in particular beer, with carbonic acid, according to the invention is shown in section in one embodiment in the drawing; it also shows advantages in that it is surprisingly small and simple and without any mechanically operating device.
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the inlet head e for the gas, which expediently consists of a closed cylinder with the finest openings in its jacket, running in a spiral! are provided and in the interior of which a sealing piston g can be displaced in such a way that it releases the openings one after the other.
In the drawing it is shown in its highest position, which releases all openings, while it covers all of them in its lowest position.
The piston g can be moved easily and roughly by a screw spindle h.
The cylinder e is through the supply pipe i with a gas reservoir, z. B. a carbon dioxide bottle in connection.
PATENT. EXPECTATIONS :
1. Device for carbonating liquids. at which the gas under high
Pressure is pressed into the liquid through individual fine openings, characterized in that the distribution head, which is mounted in the liquid container in a known manner, has a closure which releases the openings of the same adjustable one after the other.
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