AT37967B - Messer für Fleischschneidmaschinen. - Google Patents

Description

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  Messer für   Fleischschneidmaachinen.   



   Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet ein   Flügelmesser   für Fleisch. schneidmaschinen, dessen mit je zwei Schneiden versehene Flügel leicht auswechselbar ineinander gelagert und festgehalten sind, wodurch das Nachschleifen der Schneiden ohne Schwierigkeit und rasch erfolgen kann. Die Lagerung der Flügel erfolgt derart, dass die einzelnen Messer beim Schneiden in ihrer Lage festgehalten werden. 



   Die   Zeichnung   zeigt ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes, welcher in 
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 versehen, deren Schneide kanten entgegengesetzte   Rlchmng besitzen.   Zwischen den Nabenring und den Messern sind vorstehende Rippen 3 angeordnet, welche ein Lager bilden, in welches   der Nabonteit   des zweiten F ! tigels eingelegt wird.   Dieser Flügel steht   im Winkel zum Flügel 1, 2 und ist derart angeordnet, dass die zwischen den ebenfalls entgegengesetzt gerichteten Schneiden 5 und dem Nebenteile 4 nach unten ragenden Rippen 6 sich an die Seitenwände des unteren Nabenteiles legen.

   Die Flügel sind hiedurch   unverrückbar   befestigt, können jedoch beim   Nachsch ! eifen ! eicht herausgehoben werden,   so dass zum Nachschleifen keine speziellen Einrichtungen erforderlich sind. 



   Ein weiterer Vorteil des zweiteiligen Messers besteht darin, dass im Falle eines   Messerbruches   nur ein Flügel ausgewechselt werden muss, während die   einteiligen Flügel-   messer beim Bruche eines Flügels unbrauchbar werden. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Messer für Fleischschneidmaschinen, dadurch gekennzeichnet, dass die mit entgegengesetzt gerichteten Schneiden versehenen Messerflügel mit ihren Nabenringen derart ineinander versenkt sind, dass die zwischen den Schneiden und dem Nabenteile hervorragenden EMI1.2 EMI1.3 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.