WO2016188898A1 - Messer, insbesondere ein kuttermesser mit auswechselbarer klinge - Google Patents
Messer, insbesondere ein kuttermesser mit auswechselbarer klinge Download PDFInfo
- Publication number
- WO2016188898A1 WO2016188898A1 PCT/EP2016/061416 EP2016061416W WO2016188898A1 WO 2016188898 A1 WO2016188898 A1 WO 2016188898A1 EP 2016061416 W EP2016061416 W EP 2016061416W WO 2016188898 A1 WO2016188898 A1 WO 2016188898A1
- Authority
- WO
- WIPO (PCT)
- Prior art keywords
- blade
- knife
- base body
- cutter
- blades
- Prior art date
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
- B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
- B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
- B02C18/06—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives
- B02C18/065—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives within rotatable bowls, e.g. meat cutters
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
- B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
- B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
- B02C18/06—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives
- B02C18/16—Details
- B02C18/18—Knives; Mountings thereof
- B02C18/20—Sickle-shaped knives
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
- B26D1/0006—Cutting members therefor
- B26D2001/0033—Cutting members therefor assembled from multiple blades
Definitions
- a knife in particular a cutter knife with a base body on which at least one replaceable blade is provided, wherein on the base body and on each blade in each case a corresponding form-locking connection is provided which connects the blade to the base body.
- the present invention relates to a knife, for example a cutter knife, with which food, in particular meat in a cutter is comminuted and / or mixed.
- the cutter knife is arranged on rotating cutter head disks.
- the cutter knives together with several knife head disks form the so-called knife head. Since the cutter head rotates at a very high speed and / or because partially frozen meat is processed, occur on the cutter blades considerable forces in the radial and axial direction and the blades must be sharpened at regular intervals.
- a knife according to the invention may also be a slicer knife with which food slices are cut off from a food product or a knife which is used, for example, in a packaging machine, for example a longitudinal or transverse cutter.
- two or more blades are present on the knife, wherein a blade particularly preferably secures the other in its position on the base body.
- a blade particularly preferably secures the other in its position on the base body.
- one blade prevents the other blade from slipping out of its positive connection.
- two blades are provided over the corner.
- the base body preferably has a fastening recess in order to fasten the knife to a holder, for example a cutter head.
- a cutter knife on two mounting recesses.
- the blade has a mounting recess with which the blade is attached to the knife holder, for example the cutter head.
- forces acting on the blade are introduced directly into the holder, for example the cutter head.
- the main body can be made of a less solid material and / or lighter.
- the mounting recess in the blade is congruent with the mounting recess in the body.
- the blade of the knife is made of an at least partially hardened steel, which is provided with a wear-resistant coating, such as a TiN coating.
- a wear-resistant coating such as a TiN coating.
- FIGS. 1-4 each show an embodiment of the invention
- a blade 3.2 beyond a mounting recess with which it can be additionally secured to the body.
- the blades 3.1, 3.2 are provided so that the blade 3.2 secures the blade 3.1 in position.
- the blade 3.2 first the blade 3.1 is inserted into the corresponding positive connection 7 until its front end against the stop 8 is present. Then, the blade 3.2 is inserted into its corresponding positive connection 7 and thus secures the blade 3.1 in position.
- the blade 3.2 has a recess into which, for example, a fastening means 6, here a screw, can be inserted, which can be screwed in with a corresponding thread provided in the support 9 of the base body.
- the fastening means 6 additionally secures the blade 3.2 in its position so that it can not unintentionally come loose from the positive connection 7.
- FIG. 3 shows a special embodiment of the blades or of the main body, for example according to FIGS. 1 and 2.
- the blade extends into the foot region of the main body and has a recess 4 in its left region which is preferably congruent to the recess 4 in the body is. In this recess engages a projection of the cutter head disc, so that in the present case, the blade itself is directly connected to the cutter head disc and not only on the body.
- fastening means 6 may be provided to reversibly secure the blade 3 to the base body 2.
- interlocking means 7 can secure the blade 3 to the base body 2.
- connection area 10 connection area, installation area
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Knives (AREA)
Abstract
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Messer, insbesondere ein Kuttermesser mit einem Grundkörper, an dem mindestens eine auswechselbare Klinge vorgesehen ist
Description
Messer, insbesondere ein Kuttermesser mit auswechselbarer Klinge
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Messer, beispielsweise ein Kuttermesser mit einem Grundkörper, an dem mindestens eine auswechselbare Klinge vorgesehen ist.
Derartige Messer beispielsweise Kuttermesser sind aus dem Stand der Technik, beispielsweise dem deutschen Gebrauchsmuster G 91 14 309 U1 bekannt. Die dort beschriebene Lösung hat jedoch den Nachteil, dass sie zu instabil ist und Prozessnachteile z. B. beim Kuttern von Wurst aufweist.
Es war deshalb die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Messer zur Verfügung zu stellen, das die Nachteile des Standes der Technik nicht aufweist.
Gelöst wird die Aufgabe mit einem Messer, insbesondere einem Kuttermesser mit einem Grundkörper, an dem mindestens eine auswechselbare Klinge vorgesehen ist, wobei an dem Grundkörper und an jeder Klinge jeweils eine korrespondierende Formschlussverbindung vorgesehen ist, die die Klinge mit dem Grundkörper verbindet.
Die zu diesem Gegenstand der vorliegenden Erfindung gemachte Offenbarung gilt für die anderen Gegenstände der vorliegenden Erfindung gleichermaßen und umgekehrt.
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Messer, beispielsweise ein Kuttermesser, mit dem Lebensmittel, insbesondere Fleisch in einem Kutter zerkleinert und/oder gemischt wird. Das Kuttermesser ist dabei an sich drehenden Messerkopfscheiben angeordnet. Die Kuttermesser zusammen mit mehreren Messerkopfscheiben bilden den sogenannten Messerkopf. Da sich der Messerkopf mit einer sehr hohen Drehzahl dreht und/oder weil teilweise gefrorenes Fleisch verarbeitet wird, treten an den Kuttermessern erhebliche Kräfte in radialer und axialer Richtung auf und die Messer müssen in regelmäßigen Abständen geschärft werden. Ein Messer im Sinne der Erfindung kann aber auch ein Slicermesser sein, mit dem Lebensmittelscheiben von einem Lebensmittelprodukt abgeschnitten werden oder ein Messer, das beispielweise in einer Verpackungsmaschine eingesetzt wird, beispielsweise ein Längs oder Querschneider.
Erfindungsgemäß weist jedes Messer einen Grundkörper auf, mit dem es mit einer Halterung im Fall des Kuttermessers beispielsweise mit der Messerkopfscheibe verbunden wird. An diesem Grundkörper sind auswechselbar eine oder mehrere Klingen vorgesehen. Der Grundkörper und jede Klinge sind folglich zwei Bauteile. Dies hat den Vorteil, dass sie aus unterschiedlichen Werkstoffen vorgesehen sein können und dass die Klinge bei Verschleiß
erneuert werden kann, ohne dass das gesamte Kuttermesser, insbesondere der Grundkörper ausgetauscht werden muss.
Weiterhin erfindungsgemäß ist an dem Grundkörper und an jeder Klinge jeweils eine korrespondierende Formschlussverbindung vorgesehen, die die Klinge mit dem Grundkörper verbindet. Diese Verbindung nimmt zumindest im Wesentlichen alle beim Schneiden auftretenden Kräfte auf. Beispielsweise ist die Formschlussverbindung so vorgesehen, dass die Klinge nur in eine Bewegungsrichtung, vorzugsweise durch eine Linearbewegung von dem Grundkörper gelöst werden kann. Vorzugsweise ist an dem Messer ein Befestigungsmittel, beispielsweise eine Schraube vorgesehen, die verhindert, dass sich die Klinge selbststätig relativ zu dem Grundkörper in diese Richtung bewegt und dadurch die Verbindung zwischen dem Grundkörper und der Klinge löst. Beispielsweise ist an einem Bauteil ein Schwalbenschwanz oder eine T-Nut vorgesehen, der in eine Nut mit einem entsprechend geformten Querschnitt eingreift. Andere Formschlussverbindungen sind ein pilzförmiger Vorsprung und eine entsprechende komplementäre Ausnehmung. Vorzugsweise sind die Befestigungsmittel, beispielsweise die Schraubverbindung flächenbündig mit der Klinge und/oder dem Grundkörper ausgeführt. Vorzugsweise soll zumindest der Schraubenkopf nicht über die Grundkörper- und/oder Klingenfläche überstehen, um nicht zusätzliche Reibung an dem zu schneidenden Produkt zu erzeugen.
Vorzugsweise sind an dem Messer zwei oder mehr Klingen vorhanden, wobei besonders bevorzugt eine Klinge die andere in ihrer Lage an dem Grundkörper sichert. Beispielsweise verhindert eine Klinge, dass die andere Klinge aus ihrer Formschlussverbindung herausrutscht. Vorzugsweise sind zwei Klingen über Eck vorgesehen.
Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform weist der Grundkörper einen Anschlag und/oder eine Auflage für die Klinge auf, so dass sich diese in einer definierten Lage relativ zu dem Grundkörper befindet.
Vorzugsweise weist der Grundkörper eine Befestigungsausnehmung auf, um das Messer an einer Halterung, beispielsweise einem Messerkopf zu befestigen. Vorzugsweise weist ein Kuttermesser zwei Befestigungsausnehmungen auf.
Gemäß einem weiteren erfindungsgemäßen oder bevorzugten Gegenstand der vorliegenden Erfindung weist die Klinge zwei Bereiche auf, die in einem Winkel zwischen 80 und 120°, vorzugsweise 90 - 1 10° zueinander vorgesehen sind. Die beiden Bereiche sind aus einem
Stück gefertigt. Durch die über Eck geformte Klinge können Formschlussmittel oder sonstige Befestigungsmittel Kräfte in zwei Raumrichtungen sehr gut aufnehmen.
Die zu diesem Gegenstand der vorliegenden Erfindung gemachte Offenbarung gilt für die anderen Gegenstände der vorliegenden Erfindung gleichermaßen und umgekehrt.
Gemäß noch einem weiteren erfindungsgemäßen oder bevorzugten Gegenstand der vorliegenden Erfindung weist die Klinge eine Befestigungsausnehmung auf, mit der die Klinge an der Messerhalterung, beispielsweise dem Messerkopf befestigt wird. Bei dieser Ausführungsform der vorliegenden Erfindung werden Kräfte, die auf die Klinge einwirken direkt in die Halterung, beispielsweise den Messerkopf eingeleitet. Dadurch kann der Grundkörper aus einem weniger festen Material und/oder leichter ausgeführt werden. Vorzugsweise ist die Befestigungsausnehmung in der Klinge deckungsgleich mit der Befestigungsausnehmung in dem Grundkörper.
Vorzugsweise weist die Klinge eine Krümmung auf, der Anschlussbereich der Klinge an den Grundkörper ist jedoch gerade und/oder einem Kreisbogen folgend vorgesehen.
Vorzugsweise ist der Grundkörper aus Kunststoff oder einem rostfreien Stahl vorgesehen. Der Stahl ist vorzugsweise nicht gehärtet. Insbesondere ist der Stahl duktil. Dadurch ergibt sich eine verbesserte Bruchsicherheit des Grundkörpers und damit des gesamten Kuttermessers. Außerdem werden Schwingungen besser gedämpft, was sich ebenfalls positiv auf die Lebensdauer des Kuttermessers auswirkt. Für den Fall, das der Grundkörper aus Kunststoff vorgesehen ist, sind faserverstärkte Kunststoffe, insbesondere GFK, KFK, CFK und/oder CFPR bevorzugt. Kunststoff hat neben einer guten Bruchsicherheit den Vorteil, dass das Messer mit einer höheren Drehzahl betrieben werden kann. Durch die geringeren Fliehkräfte bei einem Kunststoffgrundkörper, werden die Lager der Messerhalterung geringer beansprucht.
Vorzugsweise ist die Klinge des Messers aus einem gehärteten Stahl und/oder Hartmetall vorgesehen. Alternativ oder zusätzlich kann die Klinge zumindest teilweise aus Keramik gefertigt sein.
Ebenso bevorzugt ist die Klinge des Messers aus einem zumindest teilgehärteten Stahl vorgesehen, der mit einer verschleißbeständigen Beschichtung, beispielsweise einer TiN- Beschichtung, versehen ist.
Im Folgenden werden die Erfindungen anhand der Figuren erläutert. Diese Erläuterungen sind lediglich beispielhaft und schränken den allgemeinen Erfindungsgedanken nicht ein. Die Erläuterungen gelten für alle Gegenstände der vorliegenden Erfindung gleichermaßen. Die Erfindung wird anhand eines Kuttermessers erläutert. Die Erläuterungen gelten aber auch für jedes Messer, d.h. beispielsweise auch für ein Slicermesser oder auch für ein Messer einer Verpackungsmaschine.
Figuren 1 - 4 zeigen jeweils eine Ausführungsform des erfindungsgemäßen
Kuttermessers.
Figur 1 zeigt eine erste Ausführungsform des erfindungsgemäßen Kuttermessers 1 . Dieses weist einen Grundkörper 2 auf, an dem mindestens eine, hier zwei Klingen 3.1 , 3.2 vorgesehen sind. Der Grundkörper ist beispielsweise aus einem nichtgehärteten Stahl oder faserverstärktem Kunststoff ausgeführt, so dass er vergleichsweise flexibel und im Fall von Stahl insbesondere nichtrostend vorgesehen ist. Jede Klinge 3.1 , 3.2 ist vorzugsweise aus einem gehärteten Stahl gefertigt. Das erfindungsgemäße Kuttermesser wird an sogenannten Messerkopfscheiben angebracht, auf einer schnell drehenden Welle drehfest angeordnet sind. Dafür weist das Kuttermesser im Bereich seines Fußes 1 1 beispielsweise zwei Ausnehmungen 4 auf, in die ein an der Messerkopfscheibe vorgesehener Vorsprung angeordnet ist, der in die Ausnehmungen 4 eingreift. In dem vorliegenden Fall weist das Kuttermesser im Bereich seines Fußes darüber hinaus eine Sicherungsausnehmung 5 auf, die sicherstellt, dass das Kuttermesser in der richtigen Ausrichtung an der Messerkopfscheibe vorgesehen wird.
Erfindungsgemäß sind die Klingen 3.1 , 3.2 nun abnehmbar an dem Grundkörper 2 angeordnet. Dafür weisen sowohl der Grundkörper 2 als auch jede Klinge 3 zueinander komplementär vorgesehene Formschlussmittel 7 auf, mit denen die Klingen an dem Grundkörper befestigt werden. Derartige Formschlussmittel sind beispielsweise ein Schwalbenschwanz 7 an der Klinge 3 und eine Nut 7 mit einem komplementären Querschnitt in dem Grundkörper 2. Der Fachmann versteht, dass auch die Klinge, die Nut und der Grundkörper den Schwalbenschwanz aufweisen können.
In dem vorliegenden Fall weist eine Klinge 3.2 darüber hinaus eine Befestigungsausnehmung auf, mit der sie zusätzlich an dem Grundkörper gesichert werden kann. In dem vorliegenden Fall sind die Klingen 3.1 , 3.2 so vorgesehen, dass die Klinge 3.2 die Klinge 3.1 in ihrer Position sichert. Dafür wird zunächst die Klinge 3.1 in die entsprechende Formschlussverbindung 7 eingeführt, bis ihr vorderes Ende an dem Anschlag
8 anliegt. Sodann wird die Klinge 3.2 in ihre entsprechende Formschlussverbindung 7 eingeführt und sichert damit die Klinge 3.1 in ihrer Position. In dem vorliegenden Fall weist die Klinge 3.2 eine Ausnehmung auf, in die beispielsweise ein Befestigungsmittel 6, hier eine Schraube, einführbar ist, die mit einem entsprechenden Gewinde, das in der Auflage 9 des Grundkörpers vorgesehen ist, einschraubbar ist. Das Befestigungsmittel 6 sichert die Klinge 3.2 zusätzlich in seiner Position, so dass dieses sich nicht ungewollt aus der Formschlussverbindung 7 lösen kann.
Figur 2 zeigt eine weitere erfindungsgemäße Ausführungsform des Kuttermessers. In dem vorliegenden Fall weist die Klinge 3 zwei Bereiche 3.1 , 3.2 auf, die über Eck vorgesehen sind. Der Winkel α zwischen den beiden Klingen 3.1 und 3.2 beträgt in dem vorliegenden Fall zwischen 90 und 1 10°. Die Klinge 3 wird an dem Grundkörper 2 in dem vorliegenden Fall mittels Befestigungsmittel 6, beispielsweise Schrauben, an dem Grundkörper befestigt. Der Fachmann versteht, dass die Klinge aber auch auf eine andere Art und Weise reversibel mit dem Grundkörper verbunden werden kann. Wiederum ist im Bereich des Grundkörpers eine Auflage 9 vorgesehen, auf der die Klinge aufliegen kann. Diese Ausführungsform ist jedoch lediglich optional.
Figur 3 zeigt eine spezielle Ausführungsform der Klingen, beziehungsweise des Grundkörpers, beispielsweise gemäß der Figuren 1 und 2. In dem vorliegenden Fall erstreckt sich die Klinge bis in den Fußbereich des Grundkörpers und weist in seinen linken Bereich eine Ausnehmung 4 auf, die vorzugsweise kongruent zu der Ausnehmung 4 in dem Grundkörper ist. In diese Ausnehmung greift ein Vorsprung der Messerkopfscheibe ein, so dass in dem vorliegenden Fall die Klinge selbst mit der Messerkopfscheibe direkt verbunden ist und nicht nur über den Grundkörper. Zusätzlich können Befestigungsmittel 6 vorgesehen sein, um die Klinge 3 an dem Grundkörper 2 reversibel zu befestigen. Alternativ oder zusätzlich können Formschlussmittel 7 die Klinge 3 an dem Grundkörper 2 sichern.
Figur 4 zeigt eine weitere Ausführungsform des erfindungsgemäßen Kuttermessers. Im Wesentlichen kann auf die Ausführungen gemäß Figur 1 Bezug genommen werden, wobei in dem vorliegenden Fall die Klinge 3 wiederdrum einstückig vorgesehen ist, was aber nicht notwendigerweise der Fall sein muss. In dem vorliegenden Fall sind die Formschlussmittel 7 pilzförmig vorgesehen. Die Klinge wird von oben auf den Grundkörper aufgelegt, bis entsprechende Vorsprünge an der Klinge 3 in entsprechende komplementär geformte Ausnehmungen in den Grundkörper 2 formschlüssig eingreifen, beziehungsweise bis die
Klinge auf dem Grundkörper 2 aufliegt. So dann kann die Klinge in dieser Position, beispielsweise mit einem Befestigungsmittel 6, an dem Grundkörper gesichert werden.
Bezugszeichenliste
1 Messer, Kuttermesser
2 Grundkörper
3 Klinge
3.1 erster Bereich der Klinge
3.2 zweiter Bereich der Klinge
4 Befestigungsausnehmung
5 Sicherungsausnehmung
6 Befestigungsmittel
7 Formschlussverbindung, Anlage
8 Anschlag
9 Auflage
10 Anschlussbereich, Anlagebereich
1 1 Messerfuß, Kuttermesserfuß
α Winkel zwischen dem ersten und dem zweiten Bereich der Klinge
Claims
1 . Messer (1 ), insbesondere Kuttermesser (1 ), mit einem Grundkörper (2), an dem
mindestens eine auswechselbare Klinge (3) vorgesehen ist, dadurch gekennzeichnet, dass an dem Grundkörper (2) und an jeder Klinge jeweils eine korrespondierende Formschlussverbindung (7) vorgesehen ist, die die Klinge (3) mit dem Grundkörper
(2) verbindet.
2. Messer (1 ), nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass zwei Klingen (3)
vorhanden sind und eine Klinge die andere sichert.
3. Messer (1 ), nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Grundkörper (2) einen Anschlag (8) und/oder eine Auflage (9) für die Klinge
(3) aufweist.
4. Messer (1 ) nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Grundkörper (2) eine Befestigungsausnehmung aufweist, um das Messer (1 ) an einer Halterung zu befestigen.
5. Messer (1 ) nach einem der voranstehenden Ansprüche oder nach dem Oberbegriff von Patentanspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass die Klinge zwei Bereiche (3.1 , 3.2) aufweist, die in einem Winkel (a) zwischen 80 und 120°, vorzugsweise 90 - 1 10° vorgesehen sind.
6. Messer (1 ) nach einem der voranstehenden Ansprüche oder nach dem Oberbegriff von Patentanspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass die Klinge eine
Befestigungsausnehmung (4) aufweist, mit der die Klinge an der Halterung befestigt wird.
7. Messer (1 ) nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Klinge eine Krümmung aufweist und der Anschlussbereich (10) gerade oder einem Kreisbogen folgend vorgesehen ist.
8. Messer (1 ) nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Grundkörper aus Kunststoff oder einem nicht gehärteten Stahl vorgesehen ist.
Messer (1 ) nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Klinge aus einem gehärteten Stahl oder Keramik vorgesehen ist.
Messer (1 ) nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Klinge mit einer verschleißbeständigen Beschichtung versehen ist.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE102015108153 | 2015-05-22 | ||
DE102015108153.9 | 2015-05-22 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
WO2016188898A1 true WO2016188898A1 (de) | 2016-12-01 |
Family
ID=56024315
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
PCT/EP2016/061416 WO2016188898A1 (de) | 2015-05-22 | 2016-05-20 | Messer, insbesondere ein kuttermesser mit auswechselbarer klinge |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
WO (1) | WO2016188898A1 (de) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP3492164A1 (de) * | 2017-11-27 | 2019-06-05 | BSH Hausgeräte GmbH | Mixer-messer |
WO2019215224A1 (de) * | 2018-05-08 | 2019-11-14 | Gea Food Solutions Germany Gmbh | Asymmetrische montage- und stabilitätsoptimierte vorrichtung zum aufschneiden von lebensmittelriegeln |
WO2020245253A1 (en) * | 2019-06-04 | 2020-12-10 | Metso Denmark A/S | A cutting knife, a method for replacing a knife tip of said cutting knife, and a knife tip replacement part for use in said method |
RU222444U1 (ru) * | 2023-05-03 | 2023-12-26 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Южно-Уральский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ) | Куттерный нож |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE767736C (de) * | 1938-04-30 | 1953-04-16 | Hans Grob | Kuttermesser |
DE9114309U1 (de) * | 1991-11-16 | 1993-03-11 | Norbisrath, Max, 3565 Breidenbach | Kuttermesser |
DE20313038U1 (de) * | 2003-08-23 | 2003-10-30 | BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, 15528 Spreenhagen | Messer für Schneidmaschinen |
-
2016
- 2016-05-20 WO PCT/EP2016/061416 patent/WO2016188898A1/de active Application Filing
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE767736C (de) * | 1938-04-30 | 1953-04-16 | Hans Grob | Kuttermesser |
DE9114309U1 (de) * | 1991-11-16 | 1993-03-11 | Norbisrath, Max, 3565 Breidenbach | Kuttermesser |
DE20313038U1 (de) * | 2003-08-23 | 2003-10-30 | BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, 15528 Spreenhagen | Messer für Schneidmaschinen |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP3492164A1 (de) * | 2017-11-27 | 2019-06-05 | BSH Hausgeräte GmbH | Mixer-messer |
WO2019215224A1 (de) * | 2018-05-08 | 2019-11-14 | Gea Food Solutions Germany Gmbh | Asymmetrische montage- und stabilitätsoptimierte vorrichtung zum aufschneiden von lebensmittelriegeln |
WO2020245253A1 (en) * | 2019-06-04 | 2020-12-10 | Metso Denmark A/S | A cutting knife, a method for replacing a knife tip of said cutting knife, and a knife tip replacement part for use in said method |
RU222444U1 (ru) * | 2023-05-03 | 2023-12-26 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Южно-Уральский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ) | Куттерный нож |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE4344801C2 (de) | Granulator | |
DE1477978C3 (de) | ||
EP2012928A1 (de) | Schlegel für eine zerkleinerungsvorrichtung | |
WO2016188898A1 (de) | Messer, insbesondere ein kuttermesser mit auswechselbarer klinge | |
DE2907712C2 (de) | Mahlscheibe für faseriges, vorzugsweise pflanzliches Mahlgut | |
EP2844441B1 (de) | Schneidmesser mit einer sicherungsausnehmung | |
DE102018112902A1 (de) | Abstreifelement zum Abstreifen von außen an einer Hohltrommel einer Vorrichtung zum Trennen von miteinander vermischten Stoffen unterschiedlicher Fließfähigkeit anliegenden Stoffresten sowie Vorrichtung mit einem solchen Abstreifelement | |
EP1945367A1 (de) | Fleischkutter | |
EP3380246B1 (de) | Messerkopfscheibe mit verbessertem transportverhalten und verbesserter hygiene | |
DE102012101866B3 (de) | Verdrehsichere Futtermischwagenklinge | |
CH648495A5 (de) | Pelletizer. | |
DE2503677A1 (de) | Spanabhebendes werkzeug | |
WO2016142467A1 (de) | Messserkopfscheibe mit verbessertem transportverhalten | |
EP2311568A1 (de) | Schneidsatz mit Sicherheitsdistanzringmesser | |
DE3304206A1 (de) | Schneidwerkzeug und halter | |
DE102019107063A1 (de) | Messertrommel | |
DE102014104512A1 (de) | Wirbelring | |
DE102010014246B3 (de) | Drahtbearbeitungsmaschine | |
DE3238975C2 (de) | ||
DE202004007811U1 (de) | Werkzeug zur spanabtragenden Bearbeitung von Werkstücken | |
EP2080599B1 (de) | Maschine zum Schneiden von Lebensmitteln in Streifen oder Würfel | |
DE102019110956B3 (de) | Vorrichtung zum Schneiden und/oder Raspeln von Lebensmitteln | |
EP4374701A1 (de) | Vorrichtung zum schneiden von lebensmittelprodukten und vorrichtung zum verarbeiten von lebensmittelprodukten sowie ein befestigungsmechanismus | |
AT510302B1 (de) | Messer zum einbringen eines schlitzes in einem verpackungswerkstoff und schneidplatte hierfür | |
DE1657223C3 (de) | Zerkleinerungsmaschine, insbesondere für Fleisch |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
121 | Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application |
Ref document number: 16723772 Country of ref document: EP Kind code of ref document: A1 |
|
DPE1 | Request for preliminary examination filed after expiration of 19th month from priority date (pct application filed from 20040101) | ||
NENP | Non-entry into the national phase |
Ref country code: DE |
|
122 | Ep: pct application non-entry in european phase |
Ref document number: 16723772 Country of ref document: EP Kind code of ref document: A1 |