WO2014196690A1 - 착즙 주서기 - Google Patents

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WO2014196690A1
WO2014196690A1 PCT/KR2013/007622 KR2013007622W WO2014196690A1 WO 2014196690 A1 WO2014196690 A1 WO 2014196690A1 KR 2013007622 W KR2013007622 W KR 2013007622W WO 2014196690 A1 WO2014196690 A1 WO 2014196690A1
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WO
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juicer
housing
screw
dregs
arm
Prior art date
Application number
PCT/KR2013/007622
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English (en)
French (fr)
Inventor
김재원
김영기
Original Assignee
Kim Jae-Won
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Publication date
Application filed by Kim Jae-Won filed Critical Kim Jae-Won
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Priority to EP13886439.2A priority patent/EP3005914A4/en
Priority to US14/896,402 priority patent/US10299620B2/en
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    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00—Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/02—Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices
    • A47J19/025—Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices including a pressing screw
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47J19/06—Juice presses for vegetables
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    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools

Definitions

  • the present invention relates to a juice juicer capable of juice making a fruit or vegetable.
  • Korean Patent Publication No. 0755440 continuously removes debris stuck in the mangong and continuously sweeps down the outer wall of the mandrel to make the juice with high viscosity flowing well. Disclosed is a technology that is equipped with.
  • this technique forms a screw gear on the lower side of the screw to rotate the rotary brush, mounts an intermediate gear on the bottom of the housing, and a rotary brush gear on the bottom of the rotary brush holder, so that they rotate together. It has a complicated structure.
  • the juicer of such a gear engagement structure has various problems as follows.
  • the device for processing food such as juicer is a very important problem of maintaining the interior of the food contact, there is a problem due to the accumulation of debris between a plurality of gear grooves, but there is a problem that is not easily cleaned.
  • the intermediate gear fixed to the bottom of the housing is not disassembled, there is a problem in maintaining cleanliness because it is difficult to remove the fine debris accumulated or accumulated in the gap.
  • the juice is extracted from the input material during the operation of the juice juicer and the remaining residue is discharged through the residue discharge hole formed in the bottom surface of the housing and the residue discharge port extending outwardly from the bottom of the housing, wherein
  • a material with a tissue such as celery or pineapple
  • the problem may be that the material is trapped in the waste discharge hole.
  • the residue is stuck in the discharge hole, it is difficult to escape by itself due to the discharge structure, the bottleneck is caused in the discharge hole.
  • the smooth discharge of the residue becomes more difficult and the accumulation of the residue is aggravated.
  • An object of the present invention is to provide a juice juicer that improves productivity and user convenience by lowering the failure rate of the device, improving the assemblability by providing a rotational power transmission structure of the new method.
  • Another object of the present invention to provide a juice juicer that can be discharged smoothly.
  • the engaging portion formed in the rotary brush is an arm extending horizontally from the lower inner peripheral surface of the rotary brush toward a center of the rotary brush by a predetermined distance, and bent upward from the end of the arm by a predetermined distance It includes a vertically extending locking hole, characterized in that the locking hole is inserted into the locking groove of the screw and fastened.
  • the coupling portion is formed in a plurality of spaced apart at a predetermined angle along the lower inner circumferential surface of the rotating brush, more preferably, four can be formed at intervals of 90 degrees.
  • the dregs down hole communicating with the dregs outlet is formed on the bottom surface of the housing.
  • the bottom surface of the housing starting from a predetermined point of the bottom surface is formed to be terminated in the dregs down hole, consisting of an arc shape, discharge the dregs to guide the dregs to the dregs downhole as the screw rotates. Guide grooves are formed.
  • the waste discharge guide groove is formed to be deeper or wider in depth as it goes to the dregs downhole.
  • the horizontal extension of the engaging portion formed on the rotary brush, ie, the arm rotates while pushing the debris accumulated on the bottom surface of the housing along the waste discharge guide groove.
  • the arm is formed at a position corresponding to the dregs downhole, so that when the rotary brush rotates, the lower end surface of the arm crosses the top side of the dregs downhill.
  • the dregs which are not discharged to the descent in that state are cut by the cutting action by the intersection of the lower end face of the arm and the top end face of the dreg downhill. .
  • a horizontal cross-sectional shape of the top surface of the dregs is formed in a trapezoidal or parallelogram such that the bottom end of the arm and the other end of the dregs are formed in an inclined manner, such that the arm is rotated when the arm is rotated.
  • the lower end of the arm and the other end of the dreg drop are sequentially made contact so as to pass through the dreg drop top.
  • the cutting effect such as scissors can be further enhanced.
  • the horizontal cross-sectional shape of the lower end surface of the arm may also be formed in a trapezoidal or equilibrium quadrangle so that the tip crosses the other end in an inclined manner, and in this case, faces the trapezoid or parallelogram of the top surface of the dreg drop. It can be formed in the direction which becomes.
  • the outer edge of the dregs can be installed in close contact with the outer edge, and when the lower surface of the arm crosses the edge, the cutting of the residue can be made more effectively.
  • the fixed blade may be made of a stainless steel or ceramic material that is durable but not rust.
  • the bottom surface of the housing is provided with a through portion provided with a through hole in the center thereof is protruded upward, the through hole is provided with a packing having a waterproof function.
  • the juice or residue is introduced into the waste inlet space To be able.
  • a buffer space pressure absorbing space
  • the phenomenon that the screw and the rotating brush is lifted upward due to the inflow pressure of the residue accumulated in the lower portion can be prevented. The reason why it is implemented as above, because when the rotary brush is lifted up, since the gap between the arm provided on the lower end of the rotary brush and the upper surface of the dregs can be reduced, the dregs cutting effect can be greatly reduced.
  • the free space is formed in an annular shape around the driving shaft hole while being spaced apart from the upper surface of the through part provided on the bottom surface of the housing.
  • the lower inner peripheral surface of the lid is formed with a plurality of locking projections spaced apart
  • the upper outer peripheral surface of the mandrel coupled to the lower inner peripheral surface of the lid is formed in a state where the locking projections are spaced apart from the locking projections. It is characterized in that the lower surface of the drum and the upper surface of the arm of the rotary cutting member to maintain a fine gap while being inserted and rotated between the spaced apart and the movement of the locking portion is blocked by the locking projection.
  • the upper inner circumferential surface of the housing is formed with a plurality of locking grooves spaced apart, the upper outer circumferential surface of the mandrel coupled to the upper inner circumferential surface of the housing extends in a state where the locking projections are spaced apart so that the locking projection is locked.
  • the groove portion When inserted into the groove portion is prevented the movement of the drum drum and the lower surface of the drum and the upper surface of the arm of the rotary cutting member is configured to maintain a fine gap.
  • Juicer juicer of the present invention as described above has the following effects.
  • the screw and the rotating brush are directly combined in a simple structure so that the rotating brush can also be rotated when the screw is rotated, so that the number of parts to be assembled is more than that of a conventional juicer, which requires the use of an intermediate gear for transmitting driving force to the rotating brush. Can be greatly reduced.
  • the shape of the part is not complicated and has a simple structure, it is easy and simple to assemble without the difficulty of assembling gears and gears without shifting when assembling parts, thereby increasing user convenience.
  • the gear structure formed under the screw, the intermediate gear fixed to the bottom of the housing, the gear formed under the rotary brush, and the like are omitted, the shape of the part is concise and the parts are easy to clean. Can be.
  • FIG. 1 is a schematic cross-sectional view illustrating a juice juicer according to a first embodiment of the present invention.
  • Figure 2 is an exploded perspective view of the main portion illustrating a juice juicer according to a first embodiment of the present invention.
  • Figure 3 is a sectional view of the main portion sequentially illustrating a process in which the residue caught in the dregs downfall according to the first embodiment of the present invention is cut by the dregs downfall and the arm.
  • FIG. 4 is a plan view showing the shape of the dregs and the arm according to the first embodiment of the present invention.
  • FIG. 5 is a schematic cross-sectional view illustrating a juice juicer according to a second embodiment of the present invention.
  • Figure 6 is an exploded perspective view of the main portion illustrating a juice juicer according to a second embodiment of the present invention.
  • lid 110 material inlet
  • upper rotating shaft 220 screw helix
  • main body 610 drive shaft
  • the juice juicer according to the first embodiment of the present invention the lid 100, the screw 200, the mandrel 300, the rotating brush 400, the housing 500 And a main body 600.
  • the drive shaft 610 protrudes from the main body 600 so as to be coupled to the rotating shaft 240 of the screw 200.
  • the drive shaft 610 is connected to a motor (not shown) and a speed reducer (not shown) provided in the main body 600, and is inserted into the drive shaft hole 230 of the screw 200 while rotating at a low speed to make the screw 200 low speed. Rotated.
  • a drive shaft and the screw is sufficient to be connected directly or indirectly so that the driving force can be transmitted, it is not necessarily limited to the drive shaft protruding from the upper part of the body to be connected to the lower screw, for example, the drive shaft is not shown It is also possible to connect at the top of the screw to transmit the driving force.
  • the housing 500 is mounted to the main body 600 and accommodates the screw 200 and the mandrel 300.
  • the upper surface is open, and the juice outlet 560 and the residue outlet 570 are spaced apart from each other. Formed.
  • the dregs outlet 570 is in communication with the dregs down hole 580 formed in the bottom surface 520 of the housing 500.
  • the through part 550 protrudes upward from the center of the bottom surface 520 of the housing 500, and the through hole 551 connects the screw 200 and the drive shaft 610 of the main body 600 to the upper center thereof. ) Is formed. Accordingly, the juice from the bottom surface 520 of the housing 500 may be prevented from flowing into the through hole 551 of the through part 550.
  • the through hole 551 of the through part 550 is provided with a soft packing 552 such as rubber or silicon to have a waterproof function, so that juice is leaked to the outside of the housing 500 through the through hole 551. Can be prevented more effectively.
  • the bottom surface 520 of the housing 500 is formed with a residue discharge guide groove 521 for guiding the residue to the dregs downhole 580 according to the rotation of the screw 200.
  • the residue discharge guide groove 521 is formed to start at a predetermined point on the bottom surface 520 of the housing 500 and end at the residue downhole 580, and may be formed in an arc shape.
  • the waste discharge guide groove 521 may be formed to be deeper or wider toward the dregs downhole 580 to smoothly discharge the dregs.
  • the lid 100 is provided in a shape corresponding to the upper surface of the housing 500 so as to cover the open upper surface of the housing 500, the lower surface of the lid 100 is open, and one side of the upper surface of the material It is formed to protrude upward so as to be inserted, and a cylindrical material inlet 110 is formed to penetrate through the open lower surface of the lid 100.
  • the center of the lower surface of the lid 100 is formed with a rotating shaft hole 120 is inserted into the upper rotating shaft 210 of the screw 200.
  • the rotating shaft hole 120 is preferably formed in the center of the lid 100, the material inlet 110 is formed so as to be formed at a predetermined distance eccentric position from the center of the rotating shaft hole 120 and the rotation of the screw 200 Make sure the input of materials is done smoothly.
  • a plurality of binding projections 130 are formed at the bottom edge of the lid 100, and the lid 100 is coupled to the housing 500 by being fastened with the plurality of binding protrusions 510 formed on the upper inner surface of the housing 500. Removably coupled to.
  • the mandrel 300 is a shape of the upper and lower narrow, upper and lower surfaces are open, and is mounted in the housing 500.
  • a plurality of net holes 320 are formed to compress, compress, or crush the injected material according to the rotation of the screw, and allow the generated juice to pass therethrough.
  • the debris is not discharged through the mandrel discharge hole provided at the lower end of the mandrel, but the lower surface of the mandrel 300 is opened so that the debris down hole
  • the 580 directly faces the lower bottom surface of the screw 200, and the residue discharge guide groove 521 also faces the lower bottom surface of the screw 200. Accordingly, in the conventional juicer, since the discharge hole of the mandrel had to communicate with the dreg down hole of the housing, there was a need to assemble the mandrel discharge hole and the dreg down hole of the housing to be exactly matched. ) And the housing 500 are easier to assemble.
  • the present invention adopts a structure such that the waste is discharged directly to the dregs down 580 through the open bottom surface of the mandrel 300 to more smoothly discharge the dregs.
  • the rotating brush 400 is mounted between the inner wall of the housing 500 and the outer wall of the mandrel 300, and the upper and lower surfaces thereof are open, and rotate the inner wall of the housing 500 and the outer wall of the mandrel 300 while rotating. It is configured to sweep continuously.
  • the rotary brush 400 is preferably configured to include a brush body 430, a housing brush 420, and a mesh brush 410.
  • Housing brush 420 or man brush 410 is formed on the outer wall of the brush body 430, it is shown that it is provided vertically, but the front of the brush body 430 and the front of the rotation direction of the screw 200 is shown. It may be inclined toward the side to allow the material to flow down in the vertical direction.
  • the screw 200 has an upper rotating shaft 210 is formed at the center of the upper end, the upper rotating shaft 210 is inserted into the rotating shaft hole 120 of the lid 100 to rotate.
  • a plurality of screw spirals 220 adjacent to the inside of the mandrel 300 is formed on the outer surface of the screw 200, and the lower rotating shaft 240 having the driving shaft hole 230 is formed at the lower center of the screw 200. It is provided.
  • the discharge jaw 225 is further formed on the bottom outer circumferential surface of the screw 200 and is inclined more vertically than the screw spiral 200 while extending from the screw spiral 220.
  • the discharge jaw 225 guides the waste collected on the bottom surface 520 of the housing 500 and serves to discharge the waste droop 580 finally.
  • a plurality of engaging grooves 250 are formed at predetermined angles along the lower surface of the screw 200, and a plurality of coupling parts 470 are spaced at predetermined angles along the inner circumferential surface at the lower portion of the rotating brush 400.
  • the locking groove 250 formed in the screw 200 may be selectively formed on a lower bottom surface, an outer surface, or an inner surface of the screw 200.
  • the coupling part 470 of the rotary brush 400 may be configured to be coupled to the locking groove 250 of the screw 200 by appropriately changing the length or shape thereof.
  • Coupling portion 470 formed on the rotary brush 400 is an arm 471 extending horizontally from the lower inner peripheral surface of the rotary brush 400 toward the center of the rotary brush 400 by a predetermined distance, and the arm 471. It consists of a locking hole 472 is bent upward from the end of the extending portion by a predetermined distance, the locking hole 472 is inserted into the locking groove 250 formed in the screw 200 to the screw 200 and the rotary brush 400 ) Are combined with each other.
  • four locking grooves 250 are formed on the lower outer surface of the screw 200 at intervals of 90 degrees in all directions, and the coupling portion 470 is screwed on the lower inner circumferential surface of the rotating brush 400.
  • the locking groove 250 of the 200 it is composed of four having a gap of 90 degrees so that each can be coupled.
  • the engaging portion 470 of the rotary brush 400 preferably the locking hole 472 is coupled to the locking groove 250 of the screw 200, the rotational force of the screw 200 is precisely matched to the rotary brush 400.
  • the rotating brush 400 may be rotated together when the screw 200 is rotated.
  • the coupling part may be formed in the screw 200 and the locking groove may be formed in the rotary brush 400 to be coupled to each other. That is, a plurality of arms protrude radially from the bottom of the screw to extend and bend upward or downward at the end of the arm to form a latch extending to a predetermined length may be inserted into the locking groove of the rotary brush.
  • the gear structure formed under the screw, the intermediate gear fixed to the bottom of the housing, the gear formed under the rotary brush holder, etc. are eliminated, so that the shape of the part is concise, so that the part can be easily and conveniently cleaned, so that the juice is always hygienic and clean. You can use a juicer.
  • the present invention is configured by using the interlocking structure of the screw 200 and the rotary brush 400 described above to cut the dregs caught in the dregs downhole 580 of the housing 500, the dregs down ( 580) can improve the discharge efficiency of the residue.
  • the horizontal extension portion of the coupling portion 470 provided at the lower portion of the rotary brush 400, that is, the arm 471 is rotated together when the screw 200 rotates and is stuck to the bottom surface 520 of the housing 500.
  • the debris is pushed out along the discharge guide groove 521 formed in the housing bottom surface 520.
  • the arm 471 is formed at a position corresponding to the dregs descent 580.
  • the debris produced after the juice is moved to the lower portion of the screw 200, the discharge jaw 225 formed in the lower portion of the screw 200 in accordance with the rotation of the screw 200 of the housing 500
  • the residue collected on the bottom surface 520 is discharged to the dregs downhole 580.
  • FIGS. 3 (a) to 3 (c) there may be formed without a gap between the bottom surface of the arm 471 and the top surface of the dreg descent 580.
  • the gap is not good because the cutting efficiency is reduced.
  • the arm 471 moves along the waste discharge guide groove 521 as shown in FIG. 3 (a), and when it reaches the position of the dreg down hole 580 as shown in FIG. Residue G, which is not discharged to the sphere, is cut as shown in FIG. 3 (C) by the cutting action by the intersection of the lower end surface of the arm 471 and the upper end surface of the dregs downhole 580.
  • the cuts (G) thus cut are discharged to the outside through the dregs down hole 580 and the dregs outlet 570.
  • the top surface of the dregs 580 includes one end A that first meets the bottom end F of the arm 471 when the arm 471 rotates, and one end A. There is the other end (B) which will meet later as the arm 471 is further rotated past, the cutting of the residue, the lower end of the arm (471) (F) of the top of the dregs down 580, later The encounter occurs when it intersects the other end (B).
  • the vertical cross section of the arm 471 has a trapezoidal shape, and the bottom end F thereof protrudes in the rotational progression direction, and the other end B of the dreg descending hole has a vertical cross section with a trapezoidal shape. It may be formed projecting toward the arm 471. And the lower end (F) of the arm 471 and the other end (B) of the top surface of the dregs downhole 580 may cross in parallel with each other.
  • the lower end surface F of the arm 471 and the lower end surface of the arm 471 are provided at the lower end of the rotating brush 400 to rotate together.
  • the other end (B) of the top surface of the dregs falling down 580 passing through the contact can be sequentially crossed to increase the cutting effect because the cutting force is maximized at the contact point.
  • the horizontal cross-sectional shape of the dregs downhole 580 and / or arm 471 may be formed in a trapezoid or parallelogram.
  • This cutting effect is particularly useful when juice- ing juice materials, such as celery or pineapple, which are made of tough and long fibrous tissue.
  • the fixed blade 581 may be made of alloy steel or ceramic material, such as stainless steel, which is harmless to the human body, and which is robust and does not rust.
  • the fixed blade 581 may be configured in a removable form that can be disassembled and assembled from the dregs downhole 580 for replacement when worn or to facilitate cleaning.
  • the screw 200 is lifted up by the inlet pressure of the residue The phenomenon occurs, which causes the screw 200 to press the inner surface of the lid 100, making it difficult to open the lid 100 or may be a load on the juice juicer.
  • the gap between the arm 471 and the dregs downhole 580 may be widened, thereby greatly reducing the dregs cutting effect.
  • the central inner surface of the screw 200 accommodating the through portion 550 of the housing 500 is spaced apart from the upper surface of the through portion 550 of the housing 500 so that the central inner surface and the through portion 550 of the screw 200 are separated from each other.
  • the upper surface of the can be configured to form an annular waste inlet space 260.
  • the waste inlet space 260 performs a kind of buffer function (pressure absorbing function), the phenomenon in which the screw 200 is lifted up by the inlet pressure of the waste can be prevented, and the material of the screw 200 can be prevented.
  • the reduction is also desirable in terms of cost reduction, such that there is no gap between the bottom surface of the arm 471 of the rotary brush 400 and the top surface of the dregs 580.
  • the pressure generated when the material is transferred to the lower portion of the mandrel 300 in accordance with the rotation of the screw 200 affects the mandrel 300, the phenomenon in which the mandrel 300 is moved downward At this time, the lower end of the mandrel 300 is pressed on the upper surface of the arm 471. Thereby, rotation of the arm 471 is prevented, and there exists a possibility that the fixed blade 581 and the arm 471 may be worn and broken.
  • a plurality of locking grooves 590 are formed on the upper inner circumferential surface of the housing 500 to be spaced apart, and the locking groove 590 is disposed on the upper outer circumferential surface of the mandrel 300.
  • the distance between the lower end of the mandrel 300 and the upper surface of the arm 471 can be kept constant so that the cutting action of the fixed blade 581 and the arm 471 is not affected by the mandrel 300 It can always be done correctly.
  • the mandrel 300 is firmly fixed to prevent the mandrel 300 from rotating together even when the screw 200 is rotated, so that a smooth juice can be made.
  • a plurality of locking protrusions 140 are formed on the lower inner circumferential surface of the lid 100 to be spaced apart from the mandrel 300.
  • the locking portion 330 of the mandrel 300 is a block of the lid 100.
  • the phenomenon in which the mandrel 300 moves according to the pressure of the rotation of the screw 200 can be prevented, so that the distance between the bottom of the mandrel 300 and the upper surface of the arm 471 can be kept constant.
  • the cutting action of the fixed blade 581 and the arm 471 is always accurately and accurately without being affected by the mesh drum 300. You can break them.
  • the mandrel 300 is prevented from rotating together with the rotation of the screw 200, and smooth juice can be made.

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Abstract

본 발명은 착즙 주서기에 관한 것으로서, 본 발명은 회전하는 구동축을 구비한 본체; 상기 본체 상부에 장착되며, 하부에 즙 배출구와 찌꺼기 배출구가 이격 형성되고, 상면이 개방된 하우징; 상기 하우징의 개방된 상면을 덮도록 장착되고, 상부 일측에 재료 투입구가 형성된 뚜껑; 상기 하우징 내부에 장착되고, 상면이 개방되며, 측벽의 일부분에 다수의 망공이 형성된 망드럼; 상기 하우징 내벽과 상기 망드럼 외벽 사이에 장착되고, 상,하면이 개방되며, 상기 하우징 내벽과 상기 망드럼 외벽 중 적어도 어느 하나를 쓸어내는 하나 이상의 브러시를 구비한 회전브러시; 상기 구동축과 연결되어 상기 본체에 회전 가능하게 장착되고, 상기 망드럼의 내부에 배치되며, 외면에 스크류 나선이 형성된 스크류;를 포함하되, 상기 스크류의 하부 외주면을 따라 여러 개의 걸림홈이 형성되고, 상기 회전브러시의 하부 내주면에는 상기 회전브러시의 내측으로 연장되도록 여러 개의 결합부가 형성되며, 상기 결합부가 상기 스크류의 걸림홈과 체결됨으로써, 상기 스크류의 회전시 상기 회전브러시도 함께 회전되도록 구성된 것과 관련된다.

Description

착즙 주서기
본 발명은 과일 또는 야채를 착즙하여 주스를 만들 수 있는 착즙 주서기에 관한 것이다.
최근 들어 건강에 대한 관심이 높아지면서, 가정에서 직접 채소나 과일, 곡물 등을 구입해서 즙을 만들어 마시는 경향이 증가하고 있으며, 가정용 주서기의 개발도 지속적으로 이루어지고 있다.
착즙 주서기를 이용하여 주스를 만들다 보면, 기기 내부, 특히 망드럼의 망공에 찌꺼기가 끼여 기기의 성능과 효율이 저하된다. 따라서, 찌꺼기를 제거하기 위해 수시로 기기를 분해하여 일일이 세척해야 하는 번거로움이 있다. 그리고 점도가 높은 즙은 잘 흘러내리지 못하기 때문에 착즙이 어렵다.
상술한 문제점을 해소하기 위한 기술의 일 예로, 대한민국 등록특허 공보 제0755440에는 망공에 끼인 찌꺼기를 지속적으로 제거하고, 점도가 높은 즙을 잘 흘러내리게 하기 위해 망드럼의 외벽을 지속적으로 쓸어 내리는 회전브러시가 장착된 것을 특징으로 하는 기술이 개시되어 있다.
그러나, 이 기술은 회전브러시를 회전시키기 위하여 스크류의 하측에 스크류 기어를 형성하고, 하우징 바닥에는 중간 기어를 장착하며, 회전브러시 홀더의 하부에는 회전브러시 기어를 형성하여, 이들이 서로 맞물려 돌아가도록 하는 다소 복잡한 구조를 채택하고 있다.
이와 같은 기어 맞물림 구조의 주서기는 다음과 같은 여러 가지 문제점이 있다.
먼저, 기어 마모와 파손 등으로 인한 기기의 고장률이 높으며, 세 종류의 기어가 모두 정확히 맞물려 돌아가도록 조립되어야 하므로 조립이 쉽지 않다.
또한, 주서기와 같이 식품을 가공하는 기기는 음식이 닿는 내부의 청결유지가 대단히 중요한 문제이나, 다수의 기어홈 사이에 찌꺼기로 인한 때가 누적되어 끼이지만 쉽게 청소가 되지 않는 문제점이 있다. 특히, 하우징 바닥에 고정되어 있는 중간 기어는 분해가 되지 않으므로, 틈새에 누적되어 끼인 미세한 찌꺼기나 때는 제거하기가 힘들어 청결유지에 문제점이 있다.
이와 같은 문제점을 해결하기 위하여, 회전브러시를 회전시키는 방식에 있어서, 기어 맞물림에 의한 회전동력 전달구조를 탈피하면서도 착즙 주서기를 원활하게 작동시킬 수 있는 근본적인 개선이 지속적으로 요구되고 있는 실정이다.
한편, 착즙 주서기의 작동과정 중 투입된 재료에서 즙이 추출되고 남은 찌꺼기는 하우징의 바닥면에 형성된 찌꺼기 배출공 및 하우징 하부에서 외측으로 연장된 찌꺼기 배출구를 통해 배출되는데, 이때 비교적 질기고 긴 섬유질의 조직을 갖는 재료(예를 들면 샐러리나 파인애플 등)가 사용될 경우 찌꺼기 배출공에 걸쳐진 상태로 끼여있게 되는 문제가 발생할 수 있다. 이와 같이 찌꺼기가 배출공에 끼일 경우, 배출 구조상 스스로 빠져나가기가 어렵고, 찌꺼기 배출공에서 병목 현상이 초래된다. 결국, 찌꺼기의 원활한 배출은 더욱 어려워지고 찌꺼기 적체현상은 가중된다.
본 발명의 목적은 새로운 방식의 회전동력 전달구조를 제공함으로써 기기의 고장률을 낮추고, 조립성을 향상시켜 생산성 및 사용자 편의를 도모하며, 기기의 청결 및 위생이 개선된 착즙 주서기를 제공하는데 있다.
본 발명의 다른 목적은, 찌꺼기가 원활하게 배출될 수 있는 착즙 주서기를 제공하는데 있다.
본 발명의 일 실시 예에 의한 착즙 주서기는,
회전하는 구동축을 구비한 본체; 상기 본체에 장착되며, 하부에 즙 배출구와 찌꺼기 배출구가 이격 형성되고, 상면이 개방된 하우징; 상기 하우징의 개방된 상면을 덮도록 장착되고, 상부 일측에 재료 투입구가 형성된 뚜껑; 상기 하우징 내부에 장착되고, 상,하면이 개방되며, 측벽에 다수의 망공이 형성된 망드럼; 상기 하우징 내벽과 상기 망드럼 외벽 사이에 장착되고, 상,하면이 개방되며, 상기 하우징 내벽과 상기 망드럼 외벽 중 적어도 어느 하나를 쓸어내는 하나 이상의 브러시를 구비한 회전브러시; 상기 구동축과 연결되어 상기 본체에 회전 가능하게 장착되고, 상기 망드럼의 내부에 배치되며, 외면에 스크류 나선이 형성된 스크류;를 포함하되, 상기 스크류의 하부면을 따라 여러 개의 걸림홈이 형성되고, 상기 회전브러시의 하부 내주면에는 상기 회전브러시의 내측으로 연장되도록 여러 개의 결합부가 형성되며, 상기 결합부가 상기 스크류의 걸림홈과 체결됨으로써, 상기 스크류의 회전시 상기 회전브러시도 함께 회전되는 것을 특징으로 한다.
본 실시 예에 있어서, 상기 회전브러시에 형성된 결합부는, 상기 회전브러시의 하부 내주면으로부터 상기 회전브러시의 중심을 향해 소정거리만큼 수평으로 연장되는 아암과, 상기 아암의 단부에서 상방으로 절곡되어 소정거리만큼 수직으로 연장된 걸림구를 포함하며, 상기 걸림구가 상기 스크류의 걸림홈에 삽입되어 체결되는 것을 특징으로 한다.
바람직하기로는, 상기 결합부는 상기 회전브러시의 하부 내주면을 따라 일정각도로 이격되어 여러 개 형성되며, 더욱 바람직하기로는, 90도 간격으로 4개가 형성될 수 있다.
본 실시 예에 있어서, 상기 하우징의 바닥면에는 상기 찌꺼기 배출구와 연통된 찌꺼기 하강구가 형성된다.
본 실시 예에 있어서, 상기 하우징의 바닥면에는, 바닥면의 소정 지점에서 시작하여 상기 찌꺼기 하강구에서 종료되게 형성되되, 원호형상으로 이루어져, 스크류의 회전에 따라 찌꺼기 하강구로 찌꺼기를 안내하는 찌꺼기 배출 안내홈이 형성된다.
바람직하기로는, 상기 찌꺼기 배출 안내홈은 찌꺼기 하강구로 갈수록 깊이가 깊어지거나 그 폭이 넓어지도록 형성된다.
바람직하기로는, 상기 회전브러시에 형성된 결합부의 수평 연장부, 즉 아암은 상기 하우징의 바닥면에 고인 찌꺼기를 상기 찌꺼기 배출 안내홈을 따라 밀어 내면서 회전하게 된다.
본 실시예에 있어서, 상기 아암은 상기 찌꺼기 하강구와 대응되는 위치에 형성되어, 상기 회전브러시의 회전시, 상기 아암의 하단면이 상기 찌꺼기 하강구의 상단면을 교차하며 지나가게 된다.
바람직하기로는, 상기 아암의 하단면과 상기 찌꺼기 하강구의 상단면과의 사이에는 간격이 없도록 설치된다. 상기 아암이 상기 찌꺼기 하강구의 위치에 도달하게 되면, 그 상태에서 상기 하강구로 배출되지 않고 걸쳐져 있는 찌꺼기가 상기 아암의 하단면과 상기 찌꺼기 하강구 외측 상단면과의 교차에 의한 절삭작용으로 잘려지게 된다.
조금 더 자세히 설명하면, 상기 찌꺼기 하강구의 상단면에는, 상기 아암이 회전할 때, 상기 아암의 하단면 선단과 먼저 만나는 일단이 있고, 상기 아암이 더 회전하여 상기 일단을 지나서 나중에 만나게 되는 타단이 있으며, 찌꺼기의 절삭은, 상기 아암의 하단면 선단이 상기 찌꺼기 하강구의 상단면 중, 나중에 만나는 타단과 교차될 때, 이루어진다.
바람직하기로는, 상기 아암의 하단면 선단과 상기 찌꺼기 하강구 타단이 경사를 이루며 만날 수 있도록 상기 찌꺼기 하강구 상단면의 수평 방향 단면 형상을 사다리꼴 또는 평행사변형 등으로 형성함으로써, 상기 아암의 회전시 상기 아암 하단면 선단과 상기 찌꺼기 하강구의 타단이 순차적으로 접점을 이루어 상기 찌꺼기 하강구 상면을 스쳐 지나가도록 한다. 이와 같이 형성할 경우, 가위와 같은 절삭효과가 더욱 증진될 수 있다. 상기 아암 하단면의 수평 방향 단면 형상도 상기 선단이 상기 타단과 경사를 이루며 교차할 수 있도록 사다리꼴 또는 평형사변형으로 형성할 수 있으며, 이 경우, 상기 찌꺼기 하강구 상단면의 사다리꼴 또는 평행사변형과 서로 대향되는 방향으로 형성할 수 있다.
또한 바람직하기로는, 상기 찌꺼기 하강구의 외측 상단면에는 고정날을 밀착하여 설치할 수 있으며, 상기 아암의 하단면이 상기 고정날과 교차될 때, 찌꺼기의 절단이 더욱 효과적으로 이루어질 수 있다. 상기 고정날은, 견고하면서도 녹이 슬지 않는 스테인레스 스틸 또는 세라믹 재질로 제조될 수 있다.
본 실시예에 있어서, 상기 하우징의 바닥면에는 그 중심부에 관통공이 구비된 관통부가 상방으로 돌출 형성되고, 상기 관통공에는 방수기능을 갖는 패킹이 설치된다.
본 실시 예에 있어서, 상기 스크류 하부 내측에 소정의 찌꺼기 유입 공간이 형성되도록 함으로써, 배출되지 않고 있는 즙 또는 찌꺼기로 인해 스크류 하부의 압력이 높아지게 될 경우, 즙 또는 찌꺼기가 상기 찌꺼기 유입 공간으로 유입될 수 있도록 한다. 이와 같은 버퍼 공간(압력 흡수 공간)의 확보로, 스크류와 회전브러시가 그 하부에 쌓이는 찌꺼기의 유입 압력으로 인해 상측으로 들려 올려지는 현상이 방지될 수 있다. 위와 같이 구현되는 이유는, 회전브러시가 상측으로 들려 올려지게 될 경우, 회전브러시 하단에 구비되는 아암과 찌꺼기 하강구 상면 간의 간격이 발생하므로, 찌꺼기 절단 효과가 크게 저감될 수 있기 때문이다.
바람직하기로는, 상기 여유 공간이 상기 하우징의 바닥면에 설치된 관통부의 상면과 이격되면서 상기 구동축공을 중심으로 환형으로 형성되도록 한다.
본 실시 예에 있어서, 뚜껑의 하부 내주면에는 다수의 걸림돌기가 이격된 상태로 형성되고, 뚜껑의 하부 내주면에 결합되는 망드럼의 상부 외주면에는 체결돌기가 이격된 상태로 형성되어 상기 체결돌기가 상기 걸림돌기의 이격된 사이로 끼워져 회전되면 걸림돌기에 의해 걸림부의 움직임이 저지되면서 망드럼 하단과 회전 절삭부재의 아암 상면이 미세 간극을 유지할 수 있도록 구성되는 것을 특징으로 한다.
본 실시 예에 있어서, 하우징의 상부 내주면에는 다수의 걸림홈부가 이격된 상태로 형성되고, 하우징의 상부 내주면에 결합되는 망드럼의 상부 외주면에는 걸림돌기부가 이격된 상태로 연장 형성되어 걸림돌기부가 걸림홈부에 끼워지면 상기 망드럼의 움직임이 방지되면서 망드럼 하단과 회전 절삭부재의 아암 상면이 미세 간극을 유지할 수 있도록 구성되는 것을 특징으로 한다.
전술한 바와 같은 본 발명의 착즙 주서기는 다음과 같은 효과가 있다.
스크류와 회전브러시가 간단한 구조로 직접 결합되어 스크류의 회전시 회전브러시도 함께 회전될 수 있도록 함으로써, 회전브러시에 구동력을 전달하기 위한 중간기어 등을 사용해야 하는 종래의 착즙 주서기보다 조립되는 부품의 수를 대폭 줄일 수 있다.
또한 스크류에 의해 회전브러시를 직접 회전시킴으로써, 복잡한 기어 맞물림 구조를 배제하여 기어 등 부품의 파손이나 마모에 의한 고장률을 줄일 수 있다.
나아가, 부품의 형상이 복잡하지 않고 단순한 구조로 되어 있어, 부품의 조립시 기어와 기어가 어긋나지 않고 정확히 맞물리게 조립해야 하는 어려움이 없이 쉽고 간편하게 조립할 수 있어 사용자의 편의성을 증대시킬 수 있다.
더욱이, 스크류 하부에 형성된 기어 구조와, 하우징 바닥에 고정되었던 중간 기어와, 회전브러시 하부에 형성된 기어 등이 생략되므로 부품 형상이 간결해져 부품 청소가 용이해지고, 항상 위생적이고 청결하게 착즙 주서기를 사용할 수 있다.
또한 망드럼의 개방된 하면을 통해 배출된 찌꺼기가, 찌꺼기 하강구의 입구에 걸리게 되는 경우 회전브러시의 회전시 회전브러시 하단에 구비된 아암의 절삭작용에 의해 절단되므로, 찌꺼기가 적체 현상 없이 더욱 원활하게 배출될 수 있다.
이러한 발명의 효과는 발명자가 인지하는지 여부와 무관하게 발명의 구성에 의해 당연히 발휘되게 되는 것이다. 따라서 상술한 효과는 본 발명에 따른 몇 가지 효과일 뿐 발명자가 파악한 또는 실재하는 모든 효과를 기재한 것이라 인정되어서는 안 된다. 또한 본 발명의 효과는 명세서의 전체적인 기재에 의해서 추가적으로 파악되어야 할 것이며, 설사 명시적인 문장으로 기재되어 있지 않더라도 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 명세서를 통해 그러한 효과가 있는 것으로 인정할 수 있는 효과라면 본 명세서에 기재된 효과로 보아야 할 것이다.
도 1 은 본 발명의 제 1 실시 예에 따른 착즙 주서기를 예시한 개략 단면도.
도 2 는 본 발명의 제 1 실시 예에 따른 착즙 주서기를 예시한 요부 분리 사시도.
도 3 은 본 발명의 제 1 실시 예에 따라 찌꺼기 하강구에 걸린 찌꺼기가 찌꺼기 하강구와 아암에 의해 절단되는 과정을 순차적으로 예시한 요부 단면도.
도 4 는 본 발명의 제 1 실시 예에 따른 찌꺼기 하강구와 아암의 형상을 도시한 평면도.
도 5 은 본 발명의 제 2 실시 예에 따른 착즙 주서기를 예시한 개략 단면도.
도 6 은 본 발명의 제 2 실시 예에 따른 착즙 주서기를 예시한 요부 분리 사시도.
* 부호의 설명 *
100 : 뚜껑 110 : 재료 투입구
120 : 회전축공 130 : 결착턱
140 : 걸림돌기 200 : 스크류
210 : 상부 회전축 220 : 스크류 나선
225 : 배출턱 230 : 구동축공
240 : 하부 회전축 250 : 걸림홈
260 : 찌꺼기 유입공간 300 : 망드럼
320 : 망공 330 : 걸림부
340 : 걸림돌기부 400 : 회전브러시
410 : 망 브러시 420 : 하우징 브러시
430 : 브러시 본체 470 : 결합부
471 : 아암 472 : 걸림구
500 : 하우징 510 : 결착돌기
520 : 바닥면 521 : 찌꺼기 배출 안내홈
550 : 관통부 551 : 관통공
552 : 패킹 560 : 즙 배출구
570 : 찌꺼기 배출구 580 : 찌꺼기 하강구
581 : 고정날 590 : 걸림홈부
600 : 본체 610 : 구동축
이하 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면을 토대로 상세하게 설명하면 다음과 같다.
이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되지 않으며, '발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다'는 원칙에 입각하여, 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다. 따라서, 본 명세서에 기재된 실시 예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 바람직한 실시 예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.
도 1 및 도 2 에 도시한 바와 같이, 본 발명의 제 1 실시 예에 따른 착즙 주서기는 뚜껑(100), 스크류(200), 망드럼(300), 회전브러시(400), 하우징(500) 및 본체(600)를 포함하여 이루어진다.
우선, 본체(600)에는 스크류(200)의 회전축(240)과 결합될 수 있도록 구동축(610)이 돌출되어 있다.
구동축(610)은 본체(600) 내에 구비된 모터(미도시)와 감속기(미도시)에 연결되어 저속으로 회전하면서 스크류(200)의 구동축공(230)에 삽입되어 스크류(200)를 저속으로 회전시키게 된다. 그러나 이러한 구동축과 스크류는 직,간접적으로 연결되어 구동력이 전달될 수 있는 형태이면 족하고, 반드시 본체 상부에서 구동축이 돌출되어 스크류 하부와 연결되어야 하는 것으로 한정하는 것은 아니며, 예를 들면 도시하지는 않았지만 구동축은 스크류 상부에서 연결되어 구동력을 전달하는 것도 가능하다.
하우징(500)은 본체(600)에 장착되며, 스크류(200)와 망드럼(300)을 수용하는 것으로서, 상면은 개방되어 있고, 하부에는 즙 배출구(560)와 찌꺼기 배출구(570)가 각각 이격 형성되어 있다. 찌꺼기 배출구(570)는 하우징(500)의 바닥면(520)에 형성된 찌꺼기 하강구(580)와 연통되어 있다.
하우징(500)의 바닥면(520) 중앙에는 관통부(550)가 상향으로 돌출 형성되고, 그 상부 중앙에는 스크류(200)와 본체(600)의 구동축(610)이 연결될 수 있도록 관통공(551)이 형성된다. 이에 따라 하우징(500) 바닥면(520)으로부터 즙이 관통부(550)의 관통공(551)으로 유입되는 것이 방지될 수 있는 것이다. 아울러 관통부(550)의 관통공(551)에는 방수기능을 가질 수 있도록 고무 또는 실리콘과 같은 연질의 패킹(552)을 설치함으로써 관통공(551)을 통해 즙이 하우징(500) 외부로 누출 되는 것을 더욱 효과적으로 방지할 수 있다.
하우징(500)의 바닥면(520)에는 스크류(200)의 회전에 따라 찌꺼기 하강구(580)로 찌꺼기를 안내하는 찌꺼기 배출 안내홈(521)이 형성된다. 찌꺼기 배출 안내홈(521)은 하우징(500) 바닥면(520)의 소정 지점에서 시작하여 찌꺼기 하강구(580)에서 종료되게 형성되되, 원호형상으로 이루어질 수 있다. 또한, 원활한 찌꺼기 배출을 위해 찌꺼기 배출 안내홈(521)은 찌꺼기 하강구(580)로 갈수록 깊이가 깊어지거나 그 폭이 넓어지도록 형성될 수 있다.
뚜껑(100)은 하우징(500)의 개방된 상면을 덮을 수 있도록 그 하부가 하우징(500) 상면과 대응되는 형상으로 구비되고, 뚜껑(100)의 하면은 개방되어 있으며, 그 상면 일측에는 재료를 넣을 수 있도록 상부로 돌출 형성되고 원통형의 재료 투입구(110)가 뚜껑(100)의 개방된 하면까지 관통 형성된다.
이러한 뚜껑(100)의 하면 중심에는 스크류(200)의 상부 회전축(210)이 삽입되는 회전축공(120)이 형성된다. 회전축공(120)은 뚜껑(100)의 중심에 형성되는 것이 바람직하며, 재료 투입구(110)는 회전축공(120)이 위치한 중심에서 일정 거리 편심된 위치에 형성되도록 하여 스크류(200)의 회전과 재료의 투입이 원활하게 이루어질 수 있도록 한다.
뚜껑(100)의 하단 테두리에는 복수의 결착턱(130)이 돌출 형성되며, 하우징(500)의 상단 내부면에 형성된 복수의 결착돌기(510)와 체결됨으로써, 뚜껑(100)이 하우징(500)에 착탈 가능하게 결합된다.
망드럼(300)은 상광하협의 형상으로서, 상,하면이 개방되어 있으며, 하우징(500)의 내부에 장착된다.
이러한 망드럼(300)의 측벽에는 스크류의 회전에 따라 투입된 재료가 압축, 압착 또는 분쇄되며 생성된 즙이 통과할 수 있도록 다수의 망공(320)이 형성된다.
본 발명에서는 종래(대한민국 등록특허 제0798352호 참조)와 같이, 찌꺼기가 망드럼의 하단에 구비된 망드럼 배출공을 통해 배출되는 것이 아니라, 망드럼(300)의 하면이 개방되어 있어 찌꺼기 하강구(580)가 스크류(200)의 하부 저면과 직접 면하게 되고, 아울러 찌꺼기 배출 안내홈(521)도 스크류(200)의 하부 저면과 직접 면하게 된다. 이에 따라 종래 착즙 주서기에서는 망드럼의 배출공이 하우징의 찌꺼기 하강구에 연통되어야 했으므로, 망드럼 배출공과 하우징의 찌꺼기 하강구를 정확히 일치되게 조립하여야 하는 번거로움이 있었지만, 본 발명에서는 망드럼(300)과 하우징(500)의 조립이 보다 용이해졌다. 그리고 종래에는 망드럼 배출공으로 찌꺼기가 통과한 후 하우징의 찌꺼기 하강구로 배출되어야 했던 바, 찌꺼기가 섬유질을 많이 포함하는 경우 망드럼 배출공을 원활하게 통과하기 어려워 찌꺼기 배출이 잘 되지 않고 착즙이 어려웠지만, 본 발명은 망드럼(300)의 개방된 하면을 통해 찌꺼기가 바로 찌꺼기 하강구(580)로 배출되도록 하는 구조를 채택하여 찌꺼기 배출을 보다 원활하게 한다.
회전브러시(400)는 하우징(500)의 내벽과 망드럼(300)의 외벽 사이에 장착되고, 상, 하면이 개방되어 있으며, 회전하면서 하우징(500)의 내벽과 망드럼(300)의 외벽을 지속적으로 쓸어내도록 구성되어 있다. 이러한 회전브러시(400)는 브러시 본체(430)와, 하우징 브러시(420)와, 망 브러시(410)를 포함하여 구성되는 것이 바람직하다.
하우징 브러시(420) 또는 망브러시(410)는 브러시 본체(430)의 외벽에 형성되며, 수직으로 구비되는 것이 도시되었지만 브러시 본체(430)의 상부와 스크류(200)의 회전방향을 기준으로 앞쪽을 향해 경사지게 구비되어 재료가 연직방향으로 잘 흘러내릴 수 있도록 할 수도 있다.
스크류(200)는 상단 중심에 상부 회전축(210)이 형성되며, 상부 회전축(210)은 뚜껑(100)의 회전축공(120)에 삽입되어 회전운동을 한다. 스크류(200)의 외측면에는 망드럼(300)의 내부와 인접하는 복수의 스크류 나선(220)이 형성되며, 스크류(200)의 하부 중심에는 구동축공(230)이 형성된 하부회전축(240)이 구비된다.
스크류(200)의 하단 외주면에는 스크류 나선(220)으로부터 연장되면서 스크류 나선(200)보다 수직방향으로 더 기울어진 배출턱(225)이 형성되어 있다. 이러한 배출턱(225)은 하우징(500)의 바닥면(520)에 모이는 찌꺼기를 안내하며 최종적으로 찌꺼기 하강구(580)로 배출시켜주는 역할을 한다.
한편, 본 발명에서는 회전브러시(400)의 회전구동을 위해 기어 등의 부품을 사용하지 않고 스크류(200)에 회전브러시(400)를 직접 연결하여 스크류(200)의 회전력이 그대로 회전브러시(400)에 전달되도록 한다.
이를 위해 스크류(200)의 하부면을 따라 소정 각도로 이격된 여러 개의 걸림홈(250)을 형성하고, 회전브러시(400)의 하부에는 내주면을 따라 소정 각도로 이격된 여러 개의 결합부(470)를 형성하여, 회전브러시(400)의 결합부(470)와 스크류(200)의 걸림홈(250)이 서로 결합됨으로써, 스크류(200)가 회전하면 회전브러시(400)도 함께 회전하게 된다.
여기서 스크류(200)에 형성되는 걸림홈(250)은 스크류(200)의 하부 저면, 외측면 또는 내측면에 선택적으로 형성될 수 있다. 이 경우, 회전브러시(400)의 결합부(470)는 그 길이나 형상을 적절히 변경하여 스크류(200)의 걸림홈(250)에 결합되도록 구성될 수 있다.
회전브러시(400)에 형성된 결합부(470)는, 회전브러시(400)의 하부 내주면으로부터 회전브러시(400)의 중심을 향해 소정 거리만큼 수평으로 연장된 아암(471)과, 이 아암(471)의 단부에서 상향으로 절곡되어 소정 거리만큼 연장된 걸림구(472)로 구성되며, 걸림구(472)가 스크류(200)에 형성된 걸림홈(250)에 삽입되어 스크류(200)와 회전브러시(400)가 서로 결합된다.
본 발명의 일 실시 예에서는 스크류(200)의 하부 외면에 사방으로 90도 간격을 가지면서 4개의 걸림홈(250)이 형성되고, 회전브러시(400)의 하부 내주면에는 결합부(470)가 스크류(200)의 걸림홈(250)과 상응하여 각각 결합될 수 있도록 90도의 간격을 가지면서 4개로 구성된다.
따라서 회전브러시(400)의 결합부(470)가, 바람직하게는 걸림구(472)가 스크류(200)의 걸림홈(250)에 결합되면 스크류(200)의 회전력이 회전브러시(400)에 정확하게 전달되어 스크류(200)의 회전시 회전브러시(400)도 함께 회전될 수 있는 것이다.
한편, 전술한 것과 반대로 필요에 따라 스크류(200)에 결합부를 형성하고, 회전브러시(400)에 걸림홈을 형성하여 서로 결합되도록 구성할 수도 있다. 즉 스크류 하부로부터 방사상으로 여러 개의 아암이 돌출되어 연장되고 이 아암의 단부에 상방 또는 하방으로 절곡되어 소정길이로 연장된 걸림구를 형성하여 이를 회전브러시의 걸림홈에 삽입할 수도 있는 것이다.
여기서 스크류(200)의 회전을 회전브러시(400)에 직접 전달하기 위한 구성으로는, 전술한 구성 외에도 다양한 방법이 있을 수 있으며, 전술한 걸림홈(250)과 결합부(470)의 체결에 의한 구조는 하나의 예시에 불과하다.
이와 같이 스크류(200)와 회전브러시(400) 간의 간단한 결합구조를 통해 스크류(200)의 회전시 회전브러시(400)가 함께 회전될 수 있도록 구성함으로써, 회전브러시(400)를 회전시키기 위해 중간기어 등을 사용하는 종래의 착즙 주서기보다 내부에 조립되는 부품의 수를 대폭 줄일 수 있는 것이다.
또한 스크류(200)에 의해 회전브러시(400)를 직접 회전시킴으로써, 복잡한 기어 맞물림 구조가 아니므로 기어 등 부품의 파손이나 마모에 의한 고장률을 줄일 수 있다.
더욱이, 스크류 하부에 형성된 기어 구조와, 하우징 바닥에 고정되었던 중간 기어와, 회전브러시 홀더 하부에 형성된 기어 등이 없어지므로 부품 형상이 간결해져 부품을 쉽고 간편하게 청소할 수 있게 됨에 따라 항상 위생적이고 청결하게 착즙 주서기를 사용할 수 있는 것이다.
한편, 본 발명은 전술한 스크류(200)와 회전브러시(400)의 연동구조를 이용하여 하우징(500)의 찌꺼기 하강구(580)에서 걸리게 되는 찌꺼기를 절단할 수 있도록 구성함으로써, 찌꺼기 하강구(580)를 통한 찌꺼기의 배출효율을 향상시킬 수 있다.
즉, 회전브러시(400)의 하부에 구비된 결합부(470)의 수평 연장부, 즉 아암(471)은 스크류(200)의 회전시 함께 회전하면서 하우징(500)의 바닥면(520)에 고인 찌꺼기를 하우징 바닥면(520)에 형성된 배출 안내홈(521)을 따라 밀어 낸다. 따라서 아암(471)은 찌꺼기 하강구(580)와 대응되는 위치에 형성된다.
이러한 회전브러시(400)가 계속 회전하게 되면, 아암(471)의 하단면이 찌꺼기 하강구(580) 상면을 스쳐 지나가면서 찌꺼기 하강구(580)에 걸쳐진 찌꺼기를 절단함으로써 찌꺼기의 배출이 원활해질 수 있도록 한 것이다.
이와 같은 본 발명에 의하면, 착즙 후 만들어지는 찌꺼기는 스크류(200)의 하부로 이동되고, 스크류(200)의 회전에 따라 스크류(200)의 하부에 형성된 배출턱(225)이 하우징(500)의 바닥면(520)에 모인 찌꺼기를 이동시켜 찌꺼기 하강구(580)로 배출시키게 된다.
도 3 (a) 내지 도 3 (c) 에 도시된 바와 같이, 아암(471)의 하단면과 찌꺼기 하강구(580)의 상단면과의 사이에는 간격이 없이 형성될 수 있다. 간격이 있으면 절단 효율이 떨어지기 때문에 좋지 않다.
아암(471)은 도 3 (a)에서와 같이 찌꺼기 배출 안내홈(521)을 따라 이동하다가, 도 3 (b)에서와 같이 찌꺼기 하강구(580)의 위치에 도달하게 되면, 그 상태에서 하강구로 배출되지 않고 걸쳐져 있는 찌꺼기(G)가, 아암(471)의 하단면과 찌꺼기 하강구(580) 상단면과의 교차에 의한 절삭작용으로, 도 3 (C)와 같이 잘려지게 된다. 이렇게 잘려진 찌꺼기(G)는 찌꺼기 하강구(580)와 찌꺼기 배출구(570)를 통해 외부로 배출된다.
더 자세히 설명하면, 찌꺼기 하강구(580)의 상단면에는, 아암(471)이 회전할 때, 아암(471)의 하단면 선단(F)과 먼저 만나는 일단(A)과, 이 일단(A)을 지나 아암(471)이 더 회전하게 되면서 나중에 만나게 되는 타단(B)이 있으며, 찌꺼기의 절삭은, 아암(471)의 하단면 선단(F)이 찌꺼기 하강구(580)의 상단면 중, 나중에 만나는 이 타단(B)과 교차될 때 이루어진다.
이때 아암(471)의 수직방향 단면은 사다리꼴 형상으로 그 하단면 선단(F)이 회전진행방향으로 돌출되어 형성되고, 이와 대응되는 찌꺼기 하강구의 타단(B)은 수직방향 단면이 사다리꼴 형상으로 상단이 아암(471) 쪽으로 돌출되어 형성될 수 있다. 그리고 아암(471)의 하단면 선단(F)과 찌꺼기 하강구(580)의 상단면 타단(B)이 서로 평행하게 교차될 수 있다.
그러나 바람직하기로는, 도 4 에 도시된 바와 같이, 회전브러시(400)의 회전시 그 하단에 구비되어 함께 회전하는 아암(471)의 하단면 선단(F)과 이 아암(471)의 하단면이 스쳐 지나가는 찌꺼기 하강구(580)의 상단면 타단(B)은 접점을 이루며 순차로 교차할 수 있도록 하여 절단력이 교차되는 접점에서 극대화됨으로 인해 절삭효과를 더욱 증진시킬 수 있다. 이를 위해 찌꺼기 하강구(580) 및/또는 아암(471)의 수평 방향 단면 형상을 사다리꼴 또는 평행사변형으로 형성할 수도 있다.
이러한 절삭효과는, 특히 질기고 긴 섬유질 조직으로 된 착즙 재료, 예를 들어 샐러리나 파인애플 등을 착즙할 때 유용하다.
위와 같은 절삭효과를 극대화하기 위해서, 찌꺼기 하강구(580)의 타단 상단면에 밀착되도록 고정날(581)을 설치할 수 있다. 이 고정날(581)과 아암(471)의 하단면이 이 고정날(581)과 교차될 때, 찌꺼기의 절단이 더욱 효과적으로 이루어질 수 있다. 바람직하기로 이 고정날(581)은, 인체에 무해하며 견고하면서도 녹이 슬지 않는 스테인레스 스틸 같은 합금강 또는 세라믹 재질 등으로 제조될 수 있다. 그리고 고정날(581)은 마모시 교체를 위해 또는 청소를 용이하게 하기 위해 찌꺼기 하강구(580)로부터 분해와 조립이 가능한 탈착형태로 구성될 수도 있다.
한편 스크류(200)의 회전에 따른 착즙 과정에서 찌꺼기가 스크류(200)의 저면과 하우징(500)의 바닥면(520) 사이에 쌓이게 되면 스크류(200)가 찌꺼기의 유입 압력에 의해 위로 들어 올려지게 되는 현상이 발생하게 되고, 이로 인해 스크류(200)가 뚜껑(100)의 내면을 압박하여 뚜껑(100)의 개방이 어려워지거나 착즙 주서기에 부하가 걸릴 수 있다. 또한, 회전브러시(400)도 들뜨게 되면서 아암(471)과 찌꺼기 하강구(580) 사이 간격이 벌어져 찌꺼기 절단 효과가 크게 저감될 수 있다.
이에 따라 하우징(500)의 관통부(550)를 수용하는 스크류(200)의 중심 내면을 하우징(500)의 관통부(550) 상면과 이격시켜 스크류(200)의 중심 내면과 관통부(550)의 상면이 환형의 찌꺼기 유입공간(260)을 이루도록 구성할 수 있다. 이러한 구성에 의해, 스크류(200)의 저면에 모이는 찌꺼기가 스크류(200)의 저면과 하우징(500)의 바닥면(520)에 계속 쌓이지 않고 하우징(500)의 관통부(550) 측면을 따라 올라가 찌꺼기 유입공간(260)으로 이동 및 보관될 수 있게 된다. 이와 같이 찌꺼기 유입공간(260)이 일종의 버퍼 기능(압력 흡수 기능)을 수행하게 되면서 스크류(200)가 찌꺼기의 유입 압력에 의해 위로 들어 올려지는 현상이 방지될 수 있으며, 아울러 스크류(200)의 재료 감소로 인해 원가절감 측면에서도 바람직하고, 회전브러시(400)의 아암(471)의 하단면과 찌꺼기 하강구(580) 상단면 사이에 간격이 발생하지 않게 되는 것이다.
한편, 스크류(200)의 회전에 따라 재료가 망드럼(300)의 하부로 이송될 때 발생되는 압력은 망드럼(300)에 영향을 주게 되면서 망드럼(300)이 하부로 이동하려는 현상이 발생하게 되며, 이때 망드럼(300)의 하단이 아암(471)의 상면을 누르게 된다. 이에 따라 아암(471)의 회전이 저지되고, 고정날(581)과 아암(471)의 마모 및 파손 우려가 있는 것이다.
따라서 본 발명은 도 1 및 도 2 에 예시한 바와 같이, 하우징(500)의 상부 내주면에 다수개의 걸림홈부(590)를 이격되게 형성하고, 망드럼(300)의 상부 외주면에는 걸림홈부(590)와 상응한 간격을 가지는 걸림돌기부(340)를 여러 개 연장시켜 형성함으로써, 하우징(500) 내에 망드럼 장착시 망드럼(300)의 걸림돌기부(340)를 하우징(500)의 걸림홈부(590)에 결합하면 스크류(200)의 회전에 따른 압력변화에 따라 망드럼(300)이 움직이는 현상이 방지될 수 있다. 이로 인해 망드럼(300)의 하단과 아암(471)의 상면과의 간격이 일정하게 유지될 수 있으므로 고정날(581)과 아암(471)의 절삭작용이 망드럼(300)의 영향을 받지 않고 항시 정확하게 이루어질 수 있는 것이다. 또한 이러한 구성을 통해 망드럼(300)을 확고히 고정시켜 스크류(200)의 회전시에도 망드럼(300)이 함께 회전하는 것을 저지하여 원활한 착즙이 이루어질 수 있다.
그리고 도 5 및 도 6 은 망드럼(300)의 움직임을 저지하기 위한 다른 실시 예를 보여주는 것으로서, 뚜껑(100)의 하부 내주면에 다수개의 걸림돌기(140)를 이격되게 형성하고, 망드럼(300)의 상부 외주면에는 뚜껑(100)의 걸림돌기(140)와 상응한 간격을 가지는 걸림부(330)를 여러 개 형성함으로써, 망드럼(300)의 걸림부(330)를 뚜껑(100)의 걸림돌기(140) 사이로 끼워 망드럼(300)의 걸림부(330)가 뚜껑(100)의 걸림돌기(140) 이면까지 위치되도록 한 상태에서 회전시키면 걸림부(330)가 걸림돌기(140)의 상면에 놓여지면서 스크류(200)의 회전에 따른 압력에 따라 망드럼(300)이 움직이는 현상이 방지될 수 있어 망드럼(300)의 하단과 아암(471)의 상면과의 간격이 일정하게 유지될 수 있게 되고, 고정날(581)과 아암(471)의 절삭작용이 망드럼(300)의 영향을 받지 않고 항시 정확하게 이루어질 수 있다. 또한 망드럼(300)이 스크류(200)의 회전시 함께 회전하는 것을 저지하며 원활한 착즙이 이루어질 수 있다.
이와 같이 본 발명의 상세한 설명에서는 구체적인 실시 예를 설명하였으나, 본 발명의 범주에서 벗어나지 않는 한도 내에서 여러 가지 변형이 가능함은 물론이다. 그러므로 본 발명의 범위는 설명된 실시 예에 국한되어 정해져서는 안되며, 후술하는 특허청구범위뿐만 아니라 이 청구범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 한다.

Claims (13)

  1. 회전하는 구동축을 구비한 본체;
    상기 본체에 장착되며, 하부에 즙 배출구와 찌꺼기 배출구가 이격 형성되고, 상면이 개방된 하우징;
    상기 하우징의 개방된 상면을 덮도록 장착되고, 상부 일측에 재료 투입구가 형성된 뚜껑;
    상기 하우징 내부에 장착되고, 상,하면이 개방되며, 측벽의 일부분에 다수의 망공이 형성된 망드럼;
    상기 하우징 내벽과 상기 망드럼 외벽 사이에 장착되고, 상,하면이 개방되며, 상기 하우징 내벽과 상기 망드럼 외벽 중 적어도 어느 하나를 쓸어내는 하나 이상의 브러시를 구비한 회전브러시; 및
    상기 구동축과 연결되어 상기 본체에 회전 가능하게 장착되고, 상기 망드럼의 내부에 배치되며, 외면에는 스크류 나선이 형성된 스크류;를 포함하되,
    상기 스크류의 하부면을 따라 여러 개의 걸림홈이 형성되고, 상기 회전브러시의 하부 내주면에는 상기 회전브러시의 내측으로 연장되도록 여러 개의 결합부가 형성되며, 상기 결합부가 상기 스크류의 걸림홈과 체결됨으로써 상기 스크류의 회전시 상기 회전브러시도 함께 회전되는 것을 특징으로 하는 착즙 주서기.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 회전브러시에 형성된 결합부는 상기 회전브러시의 하부 내주면으로부터 상기 회전브러시의 중심을 향해 소정거리로 연장되는 아암과, 상기 아암의 단부에서 상방으로 절곡되어 소정거리로 연장된 걸림구를 포함하고, 상기 걸림구가 상기 걸림홈에 결합되는 것을 특징으로 하는 착즙 주서기.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 하우징의 바닥면에는 상기 찌꺼기 배출구와 연통된 찌꺼기 하강구가 형성되는 것을 특징으로 하는 착즙 주서기.
  4. 제 3 항에 있어서,
    상기 하우징의 바닥면에는 소정 지점에서 시작하여 상기 찌꺼기 하강구에서 종료되게 형성되되, 원호형상으로 이루어지는 찌꺼기 배출 안내홈이 형성되는 것을 특징으로 하는 착즙 주서기.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 찌꺼기 배출 안내홈은 상기 찌꺼기 하강구로 갈수록 깊이가 깊어지거나 폭이 넓어지게 형성되는 것을 특징으로 하는 착즙 주서기.
  6. 제 3 항에 있어서,
    상기 결합부의 아암은 상기 하우징의 바닥면에 고인 찌꺼기를 밀어내면서 회전함을 특징으로 하는 착즙 주서기
  7. 제 2 항에 있어서,
    상기 아암은 상기 찌꺼기 하강구와 대응되는 위치에 형성되어, 상기 찌꺼기 하강구의 상단면을 교차하며 지나가는 것을 특징으로 하는 착즙 주서기.
  8. 제 2 항에 있어서,
    상기 아암의 회전시 상기 아암과 마주하는 찌꺼기 하강구의 내주면 상단에 밀착되도록 설치되는 고정날을 포함하는 것을 특징으로 하는 착즙 주서기.
  9. 제 8 항에 있어서,
    상기 고정날은 합금강 또는 세라믹 재질로 제조되는 것을 특징으로 하는 착즙 주서기.
  10. 제 2 항에 있어서,
    상기 아암은 회전시, 상기 아암 하단면 선단과 상기 찌꺼기 하강구의 내주면 상단이 순차적으로 접점을 이루어 상기 찌꺼기 하강구 상면을 스쳐 지나가도록 구비되는 것을 특징으로 하는 착즙 주서기.
  11. 제 1 항에 있어서,
    상기 하우징의 바닥면에는 그 중심부에 관통공이 구비된 관통부가 상방으로 돌출 형성되고, 상기 관통부를 수용하는 상기 스크류 내측에는 찌꺼기 유입공간이 구비되는 것을 특징으로 하는 착즙 주서기.
  12. 제 1 항 내지 제11항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 뚜껑의 하부 내주면에는 다수의 걸림돌기가 이격된 상태로 형성되고, 상기 뚜껑의 하부 내주면에 결합되는 망드럼의 상부 외주면에는 걸림부가 이격된 상태로 형성되어, 상기 걸림부가 상기 걸림돌기의 이격된 사이로 끼워져 회전되면 걸림돌기에 의해 걸림부의 이동이 방지되면서 망드럼의 움직임이 저지되는 것을 특징으로 하는 찌꺼기 절단 구조를 가지는 착즙 주서기.
  13. 제 1 항 내지 제11항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 하우징의 상부 내주면에는 다수의 걸림홈부가 이격된 상태로 형성되고, 상기 하우징의 상부 내주면에 결합되는 망드럼의 상부 외주면에는 걸림돌기부가 이격된 상태로 연장 형성되어 상기 걸림돌기부가 상기 걸림홈부에 끼워지면 상기 걸림홈부와 상기 하우징의 상부에 결합되는 뚜껑의 하단에 의해 걸림돌기부의 이동이 방지되면서 망드럼의 움직임이 저지되는 것을 특징으로 하는 찌꺼기 절단 구조를 가지는 착즙 주서기.
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