WO2012036381A2 - 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기 - Google Patents

찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기 Download PDF

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WO2012036381A2
WO2012036381A2 PCT/KR2011/005813 KR2011005813W WO2012036381A2 WO 2012036381 A2 WO2012036381 A2 WO 2012036381A2 KR 2011005813 W KR2011005813 W KR 2011005813W WO 2012036381 A2 WO2012036381 A2 WO 2012036381A2
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mandrel
discharge hole
waste
opening
screw
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PCT/KR2011/005813
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WO2012036381A3 (ko
Inventor
김영기
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Kim Young Ki
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Publication date
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Publication of WO2012036381A2 publication Critical patent/WO2012036381A2/ko
Publication of WO2012036381A3 publication Critical patent/WO2012036381A3/ko

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N1/00—Machines or apparatus for extracting juice
    • A23N1/02—Machines or apparatus for extracting juice combined with disintegrating or cutting
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00—Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/02—Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices
    • A47J19/025—Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices including a pressing screw

Definitions

  • the present invention relates to a juicer, and more particularly, to make green juice and juice with vegetables or fruits, or to make soy milk with soybeans. It relates to a juicer that can maintain the freshness of the green juice or juice to the maximum, and can be easily assembled, disassembled, and washed.
  • maintaining the cleanliness of the inside of the device is an essential condition, it should be able to be washed and cleaned smoothly. If food is on or inside the equipment, it will easily rot and germs, so it must be easy to disassemble and clean the internal components.
  • Republic of Korea Utility Model Registration No. 190676 (combined juice grinder) is an invention filed and registered by the present applicant, according to the juicer is a long screw is assembled horizontally to the drum together with the juice net, drum cap and bound to the side of the drive unit In this case, the entire length is long, and when the material is introduced into the inlet, the juice is slowly transported horizontally.
  • Korean Patent No. 755440 discloses a technology related to juice juice, which is also a patent filed and registered by the present applicant. It works by making soymilk by pressing and squeezing and making juice by grinding and squeezing fruit with high viscosity such as tomato, kiwi or strawberry on the grater, and the housing of the juice juicer is perpendicular to the upper side of the driving part. Since it is assembled, it does not require much space for use or storage, and since the juice outlet is located at a higher position than the prior art, it is effective to use various kinds of cups.
  • the bottom of the housing discharge hole is to be equipped with a juice packing made of rubber, etc., the residue reaching the bottom ring of the drum by the rotation of the screw is the It is pushed by the discharge jaw is guided to the discharge drum along the discharge slope while pressing the juice packing blocking the bottom of the housing discharge hole is extruded, and is discharged again out of the juice juice through the dregs outlet.
  • a relatively soft juice packing should be used, and when using a strong and tough material, a relatively rigid juice packing should be used. This could be provided, where only a single juice packing was used so that no optimized juice could be made per material.
  • the juice packing is formed on the bottom surface of the housing, there was some difficulty in cleaning and cleaning the waste outlet.
  • the present invention has been made to solve the problems as described above, in one embodiment of the present invention, in the juice of the introduced food, can provide the optimum juice rate according to the nature of the material, to implement this In order not to be provided with various types of packing in order to control the granular packing strength, it is related to the easy washing can be made.
  • Juicer equipped with a waste opening and closing device is a lid which is formed with an inlet through which food is introduced; A screw for cutting, crushing or compressing the introduced food and transporting the food to the lower side, and having a rotating shaft formed vertically; A mandrel formed to surround the screw side and having a mandrel discharge hole through which bottoms are discharged; A housing coupled to the screw and the mandrel so that the screw rotates therein, a juice outlet is formed at an outer side thereof, a waste outlet is formed in communication with the mandrel discharge hole, and is coupled to the lower side of the lid; A driving body having an upper mounting portion on which the housing is placed, and a driving shaft connected to the rotating shaft at the center of the mounting portion to drive the screw; And a waste opening and closing mechanism for opening and closing the mandrel discharge hole or the waste discharge opening, wherein the waste opening and closing mechanism is formed to control the opening and closing degree of the mandrel discharge hole or the waste discharge opening.
  • the waste opening and closing mechanism includes a rotation lever rotatably coupled to the bottom of the housing; And a rotation panel extending from the rotation lever and inserted into the adjustment hole to open and close the mandrel discharge hole or the waste discharge port.
  • an end of the pivot lever is formed to protrude from the side wall of the housing.
  • the debris packing is formed to be made elastically deformable to open and close the path, the rotation panel is in close contact with the bottom surface of the debris packing is adjusted to prevent deformation.
  • the residue packing the rear end is fixed to the mandrel discharge hole and the front end is made of a free end, the pivot panel is made to support the residue packing while moving in the front end direction from the rear end of the residue packing.
  • the mandrel in the juicer equipped with the waste opening and closing device according to another embodiment of the present invention, the side wall may be formed in a closed form.
  • the mandrel, all or part of the side wall may be formed in a net form.
  • the juicer provided with the waste opening and closing mechanism is mounted between the housing and the mandrel, rotates in conjunction with the screw, and is made to write the inner wall of the housing or the outer wall of the mandrel.
  • the brush further comprises.
  • the mandrel opening mechanism is formed to form a mandrel discharge hole in which the residue is discharged from the juice, and to control the opening and closing degree of the mandrel discharge hole is
  • the material it is possible to control the degree of the discharge of the residue according to the nature of the material used, such as soft or strong, can expect an optimized juice rate for each material, not a means that is individually provided for each input material,
  • the use of the waste opening and closing device can provide convenience for use.
  • waste packing is formed in the mandrel discharge hole, and the waste opening and closing mechanism supports the lower side of the waste packing to adjust the degree of support, so that the primary blockage of the waste discharge is made by the waste packing and the secondary Restriction is made by the waste opening and closing mechanism, more precise control can be expected and excellent juice rate can be expected.
  • the waste packing is formed in the mandrel discharge hole, the waste packing is separated from the housing together with the mandrel during the separation of the mandrel and the housing is easier to clean.
  • the side wall of the mandrel which is easily replaced, may be formed in a sealed form or may be formed in the form of a net hole, and used as a juicer in which juice is separated through the side wall of the mandrel. It can be used even when grinding of the material is needed, and the use range can be extended.
  • FIG. 1 is an exploded perspective view showing a juicer equipped with a waste opening and closing device according to an embodiment of the present invention
  • Figure 2 is a cross-sectional view showing a part of the configuration of the juicer equipped with the waste opening and closing mechanism shown in Figure 1,
  • Figure 3a is a perspective view showing a drum in accordance with another embodiment of the present invention.
  • Figure 3b is a bottom view showing the housing in the juicer equipped with the opening and closing mechanism is used the mandrel shown in Figure 3a,
  • 4a to 4c is a cross-sectional view showing a state of use of the juicer equipped with the waste opening and closing mechanism used in the mandrel shown in Figure 3a,
  • FIG. 5 is a perspective view showing various embodiments of the mandrel according to the present invention.
  • FIG. 1 is an exploded perspective view showing a juicer 1 having a waste opening and closing mechanism according to an embodiment of the present invention
  • FIG. 2 is a part of the juicer 1 having a waste opening and closing mechanism shown in FIG. 1. It is sectional drawing which shows a structure.
  • Juice machine 1 equipped with the opening and closing mechanism according to the present invention the lid 10, the screw 40, the housing 20, the mandrel 50, the drive body 30 and the ground opening and closing mechanism ( 80).
  • the juicer (1) equipped with the waste opening and closing mechanism according to the present invention may comprise a brush (60).
  • the waste opening and closing mechanism 80 for opening and closing the drum drum discharge hole 54 is formed as an important component of the present invention.
  • the juicer 1 equipped with the waste opening and closing mechanism according to the present invention, as described below, may be used as a juicer for discharging the juice and the grounds separately from a fruit or the like introduced basically.
  • the lid 10 is a part into which an object such as a vegetable or a fruit is put into the juicer 1 having the waste opening and closing device of the present invention, and an inlet 13 is provided and the juicer having the ground opening and closing device of the present invention.
  • the uppermost part of (1) is comprised.
  • the lid 10 is configured to continuously input the object to be input by a predetermined amount, and thus is formed in the form of the upper opening as shown in FIG.
  • the housing 20 is tightly coupled to the lower end of the lid 10.
  • the housing 20 has a container shape as a whole and collects juice to be discharged to the outside.
  • the juice outlet 21 and the residue outlet 22 is formed outside the housing 20, the juice outlet 21 is juice from the juice, the juice is discharged from the material introduced through the waste outlet 22 Removed debris is discharged.
  • the dreg opening and closing mechanism 80 is formed on the path from which the dregs are discharged, and the dreg opening and closing mechanism 80 may be made to open and close the mandrel discharge hole 54, and is formed in the housing 20. It can be formed so as to open and close the dregs outlet 22. Detailed description of the waste opening and closing mechanism 80 will be described later.
  • the juice outlet 21 is discharged through the lower side of the mandrel 50 through the residue outlet 22 so that the juice flowing down through the side of the mandrel 50 is pushed out
  • the juice outlet 21 and the residue outlet 22 are composed of a structure separated from each other.
  • the mandrel 50 serves as a criterion for distinguishing the juice outlet 21 and the residue outlet 22, and in the housing 20, a space constituting an outer portion of the mandrel 50. Is in communication with the juice outlet 21, the space constituting the inner portion of the mandrel 50 is in communication with the waste outlet (22). That is, in the process of crushing and squeezing the fruit, etc. introduced into the mandrel 50, the juice exits the mandrel 50 and is discharged to the juice outlet 21, the remaining residue is the mandrel 50 Remaining inside) is discharged to the outside through the waste discharge port 22 through the mandrel discharge hole 54.
  • the through hole (23a) is formed in the center of the waterproof portion (23).
  • the lower end of the rotary shaft 41 is inserted downward through the through hole 23a and connected to the driving shaft 32.
  • the waterproof portion 23 protrudes upward to prevent juice from flowing into the driving body 30 through the through hole 23a.
  • the through hole packing 25 is formed in the through hole 23a formed of rubber or silicon, and more effectively prevents juice from flowing into the driving body 30.
  • a pressure discharge path 27 may be formed at the bottom of the bottom of the housing 20 immediately adjacent to the edge of the waterproof part 23.
  • the pressure discharge passage 27 is formed to be recessed downward so that the lower end of the screw 40 is inserted and rotated.
  • a guide jaw 28 protruding upward may be formed between the pressure discharge path 27 and the edge wall of the housing 20 in a circular shape.
  • the lower end of the mandrel 50 is seated on the inner bottom surface of the guide jaw 28, and the lower edge of the guide jaw 28 and the mandrel 50 are formed to fit together.
  • a space is divided on the bottom surface of the housing 20 by the guide jaw 28, and the screw 40 and the mandrel 50 are located at the inside, and the outside is the space where most of the juice is collected and discharged. Is provided.
  • the juice outlet 21 is formed on the lower edge of the housing 20 to discharge the juice. At this time, it is preferable that the juice outlet 21 is formed to be inclined slightly downward so that the juice does not occur.
  • a housing discharge hole 29 is formed in the bottom surface of the housing 20 through the guide jaw 28 to penetrate downward.
  • the dregs outlet 22 is connected to the housing outlet hole 29, through which dregs from which juice is removed are discharged. That is, the residue discharge port 22 has a shape starting from the housing discharge hole 29 and extending to the outside of the housing.
  • a mandrel discharge hole 54 is formed to match the housing discharge hole 29 is formed. That is, the separated debris is made to pass through the mandrel discharge hole 54 and the housing discharge hole 29 in sequence to exit the waste discharge port 22.
  • the mandrel discharge hole 54 may be interposed with a waste packing 57 made of a material such as rubber or silicon to block a path.
  • the waste packing 57 closes the mandrel discharge hole 54 when no external force is applied, and elastically deforms when the external force is applied (especially, when pressure is applied from the upper side to the lower side) to the mandrel. It is formed to open the discharge hole 54.
  • waste packing 57 Further description of the waste packing 57 will be described later.
  • the driving body 30 has a seating portion 31 formed at an upper side thereof, and a driving shaft 32 is formed at the center of the seating portion 31.
  • the drive body 30 is a portion in which the power of the juicer 1 is provided with the waste opening and closing mechanism of the present invention, the motor and the reducer is provided therein.
  • the housing 20 is placed in close contact with the bottom surface thereof.
  • the driving shaft 32 is formed at the center of the seating portion 31, and the driving shaft 32 is connected to a motor and a reducer inside the driving body 30.
  • the drive shaft 32 rotates at a low speed by a motor and a speed reducer and rotates the screw 40.
  • the screw 40 is provided with a rotating shaft 41, a screw body 48 and a screw blade 42 formed around the rotating shaft 41.
  • the rotary shaft 41 has an upper end supported by the lid 10 and a lower end connected to the drive shaft 32.
  • a rotating shaft hole is formed at the center of the rear surface of the lid so that the upper end of the rotating shaft 41 is inserted and supported.
  • the lower end of the rotating shaft 41 is connected to the drive shaft 32, the screw 40 is rotated in accordance with the rotation of the drive shaft (32).
  • the rotation shaft 41 should be integrally rotated with the drive shaft 32 without slipping after being coupled with the drive shaft 32.
  • the drive shaft 32 is in the shape of a prism, the lower end of the rotary shaft 41 may be formed in the form of a groove so that the drive shaft 32 can be inserted into a fitting.
  • the screw blade 42 is formed in a spiral shape around the rotating shaft 41.
  • the screw body 48 is formed in a thick form as a whole, it is formed so as to squeeze the food is injected into the joint between the screw blade 42 and the screw blade 42.
  • the screw body 48 is formed in a shape in which the upper side is smaller in diameter, and generally larger in diameter toward the lower side. Accordingly, the upper side of the screw body 48 is formed to be somewhat spaced apart from the mandrel 50, and the lower side is formed to be close to the mandrel 50.
  • a lower space 43 is provided below the screw 40 to be recessed in an upward direction around the rotation shaft 41.
  • the upper end of the waterproof portion 23 is inserted into the lower space 43, and the screw 40 and the housing 20 are engaged.
  • juice or debris formed by the screw 40 may be blocked from flowing into the driving body 30 through the through hole 23a.
  • An inner ring 44 is formed around the lower space 43 at the lower side of the screw 40, and an outer ring 45 is further formed outside the inner ring 44.
  • a circular protrusion insertion hole 46 is provided between the inner ring 44 and the outer ring 45.
  • the screw gear 47 is protruded to the lower side of the inner ring 44, the screw gear 47 is formed in accordance with the pressure discharge passage 27, is inserted into the pressure discharge passage 27 to rotate. .
  • An intermediate gear g is rotatably fixed to the bottom of the housing 20, and the screw gear 47 meshes with the intermediate gear g. As the screw 40 rotates, the intermediate gear g engaged with the screw gear 47 rotates, and the intermediate gear g serves as a medium for rotating the brush 60 as described below. do.
  • the mandrel 50 is made to surround the screw 40, it may be made in various forms. 5, various embodiments of the mandrel 50 are disclosed, and a form in which the side wall of the mandrel is sealed and a plurality of manholes are formed.
  • the juice may be used to separate juice through the side wall of the mandrel 50.
  • the side wall of the mandrel 50 is closed, It can be used when crushing of ingredients such as chopped garlic can be used and the range of use can be extended. In other words, in the latter case, the juice and the residue are not separated and may be used when compression or grinding is necessary.
  • the mandrel 50 has an upper net 55 formed on the upper side, and a lower net 56 formed on the lower side.
  • a plurality of holes are formed in the upper mesh 55 and the lower mesh 56, and a relatively large hole is formed in the upper mesh 55, and a relatively small and dense hole is formed in the lower mesh 56.
  • the center of the bottom bottom portion of the mandrel 50 is opened so that an inner ring insertion hole (not shown) is formed.
  • the inner ring 44 formed below the screw 40 is inserted through the inner ring insertion hole, and the screw gear 47 is inserted into the pressure discharge path 27.
  • a circular protrusion 52 protruding upward is formed around the inner ring insertion hole, and the circular protrusion 52 is inserted into the circular protrusion insertion hole 46. Accordingly, in the state in which the screw 40 and the mandrel 50 are coupled, the outer side surface of the screw 40 and the inner side surface of the mandrel 50 form a constant space sealed downward.
  • a circular groove 53 is formed outside the circular protrusion 52 at the bottom of the mandrel 50, and a mandrel discharge hole 54 is formed through one side of the bottom of the mandrel 50. Is formed.
  • the mandrel discharge hole 54 is formed to protrude slightly to the lower side of the mandrel 50, is formed to be inserted into the housing discharge hole (29).
  • the debris from which juice is removed in the state in which the screw 40 and the mandrel 50 are combined is not discharged through the side of the mandrel 50 and is moved downward to be accumulated outside the circular groove 53.
  • Through the mandrel discharge hole 54 is forced to exit the mandrel 50, and eventually is discharged to the outside through the housing discharge hole 29, the residue discharge port (22).
  • the brush 60 is mounted between the housing 20 and the mandrel 50.
  • the brush 60 includes a brush holder 61, a brush gear 62 formed at a lower end of the brush holder 61, and a man brush 63 coupled to the side of the brush holder 61.
  • the brush holder 61 itself is not in close contact with the housing 20 and the mandrel 50 and is spaced apart from each other.
  • the brush gear 62 is made to be engaged with the intermediate gear (g), so that when the screw 40 is rotated, it is rotated together.
  • the man brush 63 is fixed to the brush holder 61 so that an outer end thereof contacts the inner wall of the housing 20 and an inner end thereof contacts the outer wall of the mandrel 50. During rotation, the inner wall of the housing 20 and the outer wall of the mandrel 50 are swept away to allow juice to flow down.
  • the brush 60 has an excellent effect as a means for cleaning in the case of cleaning. That is, the mandrel 50 and the housing 20 is stuck or stuck to the juice or debris, etc., the rotation in the state in which water is introduced for cleaning so that the debris can be easily separated, for cleaning It will function as a brush.
  • the juicer 1 provided with the waste opening and closing mechanism according to the present invention is basically formed so that the juice and the residue can be separated and discharged.
  • Figure 3a is a perspective view showing a mandrel 50 according to another embodiment of the present invention
  • Figure 3b is a juicer (1) equipped with a waste opening and closing mechanism that the mandrel 50 shown in Figure 3a is used
  • a bottom view of the housing 20 is shown.
  • the residue outlet 22 is shown in cut form.
  • FIG. 4A to 4C are cross-sectional views showing the use state of the juicer 1 equipped with the waste opening and closing mechanism in which the mandrel 50 shown in FIG. 3A is used.
  • FIG. 4A is a state in which the waste opening and closing mechanism 80 completely supports the bottom surface of the waste packing 57 so as not to be deformed
  • FIG. 4B shows the residue opening and closing mechanism 80 partially opened. A portion of the bottom surface of the packing 57 is being supported
  • FIG. 4C shows a state in which the waste opening and closing mechanism 80 does not support the waste packing 57.
  • FIG. 3A illustrates a form in which the dreg packing 57 is coupled to the mandrel discharge hole 54 to seal the mandrel discharge hole 54.
  • FIG. 3B the bottom surface of the housing 20 is shown. The state in which the waste opening and closing mechanism 80 is operated is shown.
  • the waste opening and closing mechanism 80 is for opening and closing the movement path of the ground, and specifically means for opening and closing the mandrel discharge hole 54, it may be formed in various forms within the range for achieving this purpose. have.
  • the residue opening and closing mechanism 80 may be in close contact with the lower end of the mandrel discharge hole 54 to open and close the mandrel discharge hole 54, and to open and close the waste outlet 22 in another form. Can be.
  • the waste opening and closing mechanism 80 may be made to seal the mandrel discharge hole 54 by supporting the waste packing 57 without being in close contact with the bottom of the mandrel discharge hole 54.
  • the waste opening and closing mechanism 80 is made of a rotation lever 84 and a rotation panel 85 formed to open and close the mandrel discharge hole 54 in accordance with the rotation of the rotation lever 84.
  • the rotation panel 85 is to be inserted into the residue discharge port 22 to open and close the bottom of the mandrel discharge hole 54, the control outlet 24 on one side of the residue discharge station 22 Is formed.
  • the adjusting hole 24 is enough to be formed only enough to be able to slide the rotation panel 85, it is formed to the same size or larger than the cross-sectional area of the rotation panel (85).
  • the adjusting hole 24 is preferably formed at the rear end of the waste outlet 22, as shown in Figure 3b.
  • the pivot lever 84 is fixed to the bottom surface of the housing 20 so as to be rotatable based on a rotation axis, and an end portion is formed to protrude from the side wall of the housing 20 to be manipulated by a user. It is formed to facilitate the operation, the rotation panel (84) by the operation of the rotation panel (85) through the adjustment hole 24, the insertion and withdrawal of the inside of the residue outlet 22 is repeated while the mandrel discharge hole It is formed to open and close the 54.
  • the rotating panel 85 may be formed to basically seal the moving path of the dregs, and may be formed as a means for supporting the dreg packing 57.
  • the mandrel opening and closing hole 54 is opened and closed only by the rotation panel 85 of the residue opening and closing mechanism 80, and the residue opening and closing mechanism according to the present invention is provided.
  • the waste packing 57 may be formed in an excluded form.
  • the residue opening and closing mechanism 80 itself including the rotation panel 85 does not completely seal the mandrel discharge hole 54. It may be formed so as not to. However, at this time, the rotation panel 85 is formed to be in close contact with the lower side of the dregs packing 57 directly and supports the dregs packing 57 to be maintained without being spaced apart.
  • the residue opening mechanism 80 to block the path is formed on the residue outlet 22, so that the continuous discharge of juice and residue is required, and if necessary to wash the juice machine, etc. , By adjusting the residue opening and closing mechanism 80 can be selectively used.
  • the support degree can be adjusted while supporting the bottom of the waste packing 57 by the waste opening / closing mechanism 80.
  • the opening degree of the waste packing 57 can be adjusted. It is also possible to discharge the appropriate amount of waste as needed.
  • the residue packing 57 is fixed to one side of the drum drum discharge hole 54, the other end is formed in the form of a free end.
  • the residue packing 57 may be in close contact with the lower end of the mandrel discharge hole 54, or may be formed in close contact with the inner peripheral surface.
  • the portion of the dreg packing 57 fixed to the mandrel discharge hole 54 is defined as the rear end, and the free end of the dreg packing 57 is set as the front end.
  • the waste packing 57 prevents the juice from leaving the juice which is not sufficiently separated, and is made to be discharged after the juice is separated through sufficient compression in the portion classified as the garbage.
  • the rotation panel 85 is moved in the front end direction from the rear end of the waste packing 54, the degree of supporting the bottom of the waste packing 54 is adjusted according to the degree of movement. That is, according to the adjustment of the pivot lever 84, the degree of support of the pivot packing 54 by the pivot panel 85 may be adjusted.
  • the rotatable panel 85 does not support or weakly supports the waste packing 54, and when using a strong and tough material, a relatively rigid waste packing 57 should be used.
  • the rotation panel 85 can be adjusted to sufficiently support the waste packing 54, thereby providing a suitable compressive force for separating the juice for each input material.
  • the primary blockage of the discharged waste is made by the waste packing 57, and the secondary blockage is made by the waste opening mechanism 80, so that the ground is not sufficiently compressed (juice) It is prevented from being discharged in the state where it is not sufficiently separated.
  • the opening and closing can be made by a simple operation, it is made so as to prevent the opening of the residue in the closed state by closing the opening, and further, the residue packing (57) Supporting the lower side of the waste packing outlet (57) together with the waste outlet 22 is effectively prevented from opening and can exhibit an excellent sealing effect.

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Abstract

본 발명은 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기에 관한 것으로, 본 발명의 일 측면에 따르면 음식물이 유입되는 투입구가 형성되는 뚜껑; 유입된 음식물을 절단, 분쇄 또는 압축하며 하측으로 이송하고, 회전축이 수직으로 형성되는 스크류; 스크류 측면을 둘러싸도록 이루어지고, 저면에 찌꺼기가 배출되는 망드럼배출공이 형성되는 망드럼; 내부에서 스크류가 회전하도록 스크류 및 망드럼이 결합되고, 외측면에 즙배출구가 형성되고, 망드럼배출공과 연통되는 찌꺼기배출구가 형성되며, 뚜껑하측에 결합되는 하우징; 상측에 하우징이 놓이는 안착부가 형성되고, 안착부 중앙에는 회전축과 연결되어 스크류를 구동시키는 구동축이 형성되는 구동몸체; 및 망드럼배출공 또는 찌꺼기배출구를 개폐하는 찌꺼기개폐기구;를 포함하여 이루어지되, 찌꺼기개폐기구는 망드럼배출공 또는 찌꺼기배출구의 개폐 정도를 조절할 수 있도록 형성되는 것을 특징으로 하는 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기가 제공된다.

Description

찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기
본 발명은 주스기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 야채나 과일 등으로 녹즙과 주스를 만들거나 콩으로 두유를 만들 수 있으며, 투입되는 재료의 종류에 관계없이 탁월한 착즙 주스기능을 발휘하면서 저속회전방식으로 녹즙이나 주스의 신선도를 최대로 유지하고, 조립, 분해, 세척이 간편하게 이루어질 수 있는 주스기에 관한 것이다.
기존의 주스기는 재료를 투입구에 넣고 눌러서 고속으로 파쇄하여 원심분리방식으로 주스를 만드는 것으로서, 고속 파쇄하는 과정에 과일의 고유의 맛과 영양소가 파괴될 수 있고, 줄기나 잎으로 된 야채로는 녹즙을 만들기가 어려웠고, 점도가 높은 키위나 딸기 같은 과일로도 주스를 만들기 어려울 뿐 아니라 콩으로 두유를 만드는 것은 아예 불가능하였다. 그리고 주스를 계속해서 만들려고 하면 수시로 기기를 분해하여 망공에 끼인 찌꺼기를 제거하기 위하여 세척을 해야 하는 번거로움이 있었다.
본 발명과 같은 식품가공기기에 있어서 기기 내부의 청결유지는 필수조건이며, 세척 및 세정이 원활하게 이루어질 수 있어야 한다. 기기 내부에 음식물이 묻어 있거나 때가 끼어 있으면 쉽게 부패 되고 세균이 번식하게 되므로 내부 구성품의 분해청소가 용이하게 이루어져야 한다.
대한민국 실용신안등록 제190676호(착즙 겸용 분쇄기)는 본 출원인에 의하여 출원되어 등록된 발명으로서, 이에 따른 착즙기는 길게 생긴 스크류가 착즙망, 드럼캡과 함께 드럼에 수평으로 조립되어 구동부의 측면에 결착되도록 되어 있어서, 전체의 길이가 길고 투입구에 재료를 투입하면 수평으로 천천히 이송되면서 착즙이 이루어지도록 되어 있다.
따라서 착즙기를 사용하거나 보관할 때 넓은 공간이 필요하고, 재료가 수평으로 이동하면서 착즙되므로 착즙 속도가 느리고, 점도가 높은 걸쭉한 즙은 잘 흘러내리지 못하고 드럼에 고이는 단점이 있었다. 그리고 스크류의 일측에는 회전축이 없으므로 회전축이 없는 일측의 스크류는 회전시 흔들리고 착즙망 내벽의 벽면날에 부딪혀 소음과 마모를 일으키는 문제점이 있었다.
그리고 이와 같은 착즙기 등은 남아있는 음식물에 의하여 유발될 수 있는 위생상의 문제와 장치의 손상 방지의 요구에 따라 사용 후 분리세척이 필요하며, 이에 따라 분해 조립에 있어서 불편함을 최소화할 수 있는 구조로 이루어질 필요가 있다. 또한, 장치를 사용함에 있어서 발생될 수 있는 안전사고의 방지 또는 장치의 내구성 확보 등의 필요에 따라 지속적으로 개선될 필요가 있다.
이와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 대한민국 등록특허 제755440호는 착즙주스기에 관한 기술을 개시하고 있으며, 이는 역시 본 출원인에 의하여 출원되어 등록된 특허인데, 이에 따른 발명에 의하면 무엇보다도 콩을 마치 맷돌로 갈아서 눌러 짜는 원리를 이용하여 두유로 만들고 토마토, 키위나 딸기와 같이 점도가 높은 과일 등을 강판에 갈아서 눌러 짜는 방식으로 주스를 만드는 작용효과가 있으며, 착즙주스기의 하우징이 구동부 상측에 수직으로 조립되므로, 사용이나 보관시 많은 공간을 필요로 하지 않으며, 즙 배출구가 종래기술에 비하여 높은 곳에 위치하게 되므로 다양한 종류의 컵을 사용할 수 있는 효과가 있게 된다.
그리고 착즙주스기의 하우징이 구동부 상측에 수직으로 조립되므로, 재료가 중력과 스크류의 회전에 의하여 자연스럽게 아래로 내려가고, 착즙속도가 빠르고 즙 고임 현상이 없기 때문에 어떠한 종류의 야채나 과일도 신속하게 착즙할 수 있는 효과가 있다.
또한, 대한민국 등록특허 제755440호에 따른 착즙주스기에 의하면, 하우징 배출공 하단에는 고무 등으로 이루어진 착즙패킹이 장착되도록 하고 있으며, 스크류의 회전에 의하여 망드럼의 바닥링까지 도달한 찌꺼기는 스크류 하단의 배출턱에 밀려서 배출경사면을 따라 망드럼 배출공으로 안내되어 하우징 배출공 하단을 막고 있는 착즙패킹을 누르면서 압출되고, 다시 찌꺼기 배출구를 통하여 착즙주스기 밖으로 배출되도록 하고 있다.
대한민국 등록특허 제755440호에 따르면, 착즙패킹이 형성되도록 하여 착즙과 찌꺼기의 분리가 더욱 용이하게 이루어지는 이점이 있으나, 이러한 착즙패킹은 일정한 탄성율과 크기를 갖는 단일의 구조로 이루어져 있어서, 물성이 다른 여러 재료마다 최적의 착즙율을 얻는데는 한계가 있었다.
이에 대하여 좀더 구체적으로 설명하면, 무르고 연한 재료를 사용할 때는 비교적 연성으로 이루어지는 착즙패킹을 사용하고, 강하고 질긴 재료를 사용할 때는 비교적 강성으로 이루어지는 착즙패킹을 사용하여야, 투입되는 재료마다 즙을 분리하는데 알맞은 압축력이 제공될 수 있게 되는데, 단일의 착즙패킹만이 사용되고 있어 재료마다 최적화된 착즙이 이루어질 수 없었다.
또한, 상기 착즙패킹은 하우징의 바닥면에 형성되어 있어서 찌꺼기배출구의 세척 및 세정에 다소 어려움이 있었다.
본 발명은 상술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 본 발명의 일 실시예는, 유입된 음식물을 착즙함에 있어서, 재료의 성질에 따라 최적의 착즙율을 제공할 수 있으며, 이를 구현하기 위하여 다양한 형태의 패킹이 구비되지 않도록 하면서도 세분화된 패킹강도를 조절할 수 있고, 세척이 용이하게 이루어질 수 있는 것과 관련된다.
본 발명의 일 실시예에 따른 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기는 음식물이 유입되는 투입구가 형성되는 뚜껑; 유입된 음식물을 절단, 분쇄 또는 압축하며 하측으로 이송하고, 회전축이 수직으로 형성되는 스크류; 상기 스크류 측면을 둘러싸도록 이루어지고, 저면에 찌꺼기가 배출되는 망드럼배출공이 형성되는 망드럼; 내부에서 상기 스크류가 회전하도록 상기 스크류 및 망드럼이 결합되고, 외측면에 즙배출구가 형성되고, 상기 망드럼배출공과 연통되는 찌꺼기배출구가 형성되며, 상기 뚜껑 하측에 결합되는 하우징; 상측에 상기 하우징이 놓이는 안착부가 형성되고, 상기 안착부 중앙에는 상기 회전축과 연결되어 상기 스크류를 구동시키는 구동축이 형성되는 구동몸체; 및 상기 망드럼배출공 또는 찌꺼기배출구를 개폐하는 찌꺼기개폐기구;를 포함하여 이루어지되, 상기 찌꺼기개폐기구는 상기 망드럼배출공 또는 찌꺼기배출구의 개폐 정도를 조절할 수 있도록 형성된다.
그리고 상기 찌꺼기배출구 일측에는 상기 망드럼배출공과 인접하여 조절공이 형성되고, 상기 찌꺼기개폐기구는, 상기 하우징의 저면에 회동가능하게 결합되는 회동레버; 및 상기 회동레버에서 연장형성되어 상기 조절공 내부로 삽입되며, 상기 망드럼배출공 또는 찌꺼기배출구를 개폐하는 회동패널;로 이루어진다.
또한, 상기 회동레버의 단부는 상기 하우징의 측벽에서 돌출되어 이루어진다.
아울러, 상기 망드럼배출공에는, 탄성변형 가능하게 이루어져 경로를 개폐하는 찌꺼기패킹이 형성되고, 상기 회동패널은, 상기 찌꺼기패킹의 저면에 밀착되어 변형이 저지되도록 조절한다.
여기서, 상기 찌꺼기패킹은, 후단은 상기 망드럼배출공에 고정되고 전단은 자유단으로 이루어지고, 상기 회동패널은 상기 찌꺼기패킹의 후단에서 전단 방향으로 이동하면서 상기 찌꺼기패킹을 지지하도록 이루어진다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기에서, 상기 망드럼은, 측벽이 밀폐된 형태로 형성될 수 있다.
이와 달리, 상기 망드럼은, 측벽의 전부 또는 일부가 망 형태로 형성될 수 있다.
여기서 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기는, 상기 하우징과 망드럼 사이에 장착되고, 상기 스크류와 연동하여 회전하며, 상기 하우징의 내벽 또는 상기 망드럼의 외벽을 쓸도록 이루어진 브러쉬;를 더 포함하여 이루어진다.
상술한 바와 같은 본 발명의 일 실시예에 따르면 첫째, 망드럼에 찌꺼기가 즙과 구분되어 배출되는 망드럼배출공을 형성하고, 이러한 망드럼배출공의 개폐정도를 조절할 수 있도록 이루어지는 찌꺼기개폐기구가 구비되도록 함으로써, 사용되는 재료가 무르거나 강한 등의 성질에 따라 찌꺼기가 배출되는 정도를 조절할 수 있으며, 재료마다 최적화된 착즙율을 기대할 수 있고, 투입되는 재료마다 개별적으로 갖추어지는 수단이 아닌, 단일의 찌꺼기개폐기구를 사용함으로써 사용상의 편의를 제공할 수 있다.
둘째, 찌꺼기개폐기구를 회동레버 및 회동패널로 이루어지도록 함으로써, 망드럼배출공의 개폐정도 조절이 용이하게 이루어진다.
셋째, 망드럼배출공에 찌꺼기패킹이 형성되도록 하고, 찌꺼기개폐기구는 이러한 찌꺼기패킹의 하측에서 지지하면서 지지정도를 조절할 수 있도록 함으로써, 찌꺼기 배출의 1차적인 저지는 찌꺼기패킹에 의하여 이루어지고 2차적인 저지는 찌꺼기개폐기구에 의하여 이루어지게 되어, 보다 정밀한 조절이 가능하고 우수한 착즙율을 기대할 수 있다.
넷째, 또한, 망드럼배출공에 찌꺼기패킹이 형성되어, 망드럼과 하우징의 분리시 찌꺼기패킹이 망드럼과 함께 하우징에서 분리되므로 청소가 더욱 용이하다.
다섯째, 교체가 용이하게 이루어지는 망드럼의 측벽을 밀폐된 형태로 형성되도록 하거나 망공이 형성된 형태로 형성되도록 하여, 망드럼의 측벽을 통하여 즙이 분리되는 주스기의 용도로 사용하면서, 다진 마늘과 같이 재료의 분쇄가 필요한 경우에도 사용될 수 있으며 사용범위를 확대할 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기를 도시한 분해사시도,
도 2는 도 1에 도시된 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기의 일부 구성을 도시한 단면도,
도 3a는 본 발명의 다른 실시예에 따른 망드럼을 도시한 사시도,
도 3b는 도 3a에 도시된 망드럼이 사용되는 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기에서 하우징을 도시한 저면도,
도 4a 내지 도 4c는 도 3a에 도시된 망드럼이 사용되는 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기의 사용상태를 도시한 단면도,
도 5는 본 발명에 따른 망드럼의 다양한 실시예를 도시한 사시도이다.
[부호의 설명]
1 : 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기, 10 : 뚜껑
13 : 투입구
20 : 하우징, 21 : 즙배출구
22 : 찌꺼기배출구, 23 : 방수부
23a : 관통공, 24 : 조절공
25 : 관통공패킹
27 : 압력배출로, 28 : 안내턱
29 : 하우징배출공
30 : 구동몸체
31 : 안착부, 32 : 구동축
40 : 스크류
41 : 회전축, 42 : 스크류날
44 : 내부링, 45 : 외부링
47 : 스크류기어, 48 : 스크류몸체
50 : 망드럼, 54 : 망드럼배출공
55 : 상부망, 56 : 하부망
57 : 찌꺼기패킹
60 : 브러쉬, 61 : 브러쉬홀더
62 : 브러쉬기어, 63 : 망브러쉬
80 : 찌꺼기개폐기구
84 : 회동레버, 85 : 회동패널
g : 중간기어
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기(1)를 도시한 분해사시도이고, 도 2는 도 1에 도시된 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기(1)의 일부 구성을 도시한 단면도이다.
본 발명에 따른 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기(1)는 기본적으로, 뚜껑(10), 스크류(40), 하우징(20), 망드럼(50), 구동몸체(30) 및 찌꺼기개폐기구(80)를 포함하여 이루어진다. 또한, 본 발명에 따른 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기(1)는 브러쉬(60)를 포함하여 이루어질 수 있다. 아울러, 본 발명의 중요한 구성요소로서 망드럼배출공(54)을 개폐하는 찌꺼기개폐기구(80)가 형성되게 된다.
본 발명에 따른 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기(1)는, 이하에서 설명하는 바와 같이, 기본적으로 투입되는 과일 등에서 즙과 찌꺼기를 구분하여 배출되도록 하기 위한 주스기의 용도로 사용될 수 있는 것이다.
이하에서는 우선, 본 발명에 따른 주스기(1)의 이해를 돕기 위하여, 장치를 구성하는 각 구성에 대하여 상세히 설명한다.
상기 뚜껑(10)은 본 발명인 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기(1) 내부로 야채, 과일과 같은 대상물이 투입되는 부분이며, 투입구(13)가 구비되어 본 발명인 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기(1)의 최상부를 구성한다. 상기 뚜껑(10)은 투입되는 대상물이 일정량씩 지속적으로 투입될 수 있도록 구성되며, 따라서 외부와 완전히 차단된 구조가 아니라 도 1에서 도시된 바와 같이 상부가 개구된 형태로 이루어진다.
상기 뚜껑(10) 하단에는 상기 하우징(20)이 밀착결합된다.
상기 하우징(20)은 전체적인 형상이 용기형상을 가지며 즙을 모아 외부로 배출되도록 한다.
상기 하우징(20)의 외측으로는 상기 즙배출구(21) 및 찌꺼기배출구(22)가 형성되어, 상기 즙배출구(21)로는 즙이, 상기 찌꺼기배출구(22)를 통하여는 투입되는 재료로부터 즙이 제거된 찌꺼기가 배출된다.
여기서, 찌꺼기가 배출되는 경로상에는 상기 찌꺼기개폐기구(80)가 형성되는데, 상기 찌꺼기개폐기구(80)는 망드럼배출공(54)을 개폐하도록 이루어질 수 있음은 물론, 상기 하우징(20)에 형성되는 상기 찌꺼기배출구(22)를 개폐할 수 있도록 형성될 수 있다. 상기 찌꺼기개폐기구(80)에 대한 자세한 설명은 후술하기로 한다.
상기 즙배출구(21)를 통하여는 상기 망드럼(50)의 측면을 통하여 흘러내린 즙이 배출되도록, 상기 찌꺼기배출구(22)를 통하여는 상기 망드럼(50)의 하측을 통하여 전달되는 찌꺼기가 밀려 방출되도록, 상기 즙배출구(21)와 찌꺼기배출구(22)는 서로 분리된 구조로 이루어진다.
이처럼, 상기 망드럼(50)은 상기 즙배출구(21) 및 찌꺼기배출구(22)를 구분하는 기준으로서의 역할을 하며, 상기 하우징(20)에서, 상기 망드럼(50)의 외측 부분을 구성하는 공간은 상기 즙배출구(21)와 연통되며, 상기 망드럼(50)의 내측 부분을 구성하는 공간은 상기 찌꺼기배출구(22)와 연통된다. 즉, 상기 망드럼(50) 내측으로 투입된 과일 등이 분쇄·압착되는 과정에서, 즙은 상기 망드럼(50)을 빠져나가 상기 즙배출구(21)로 배출되고, 나머지 찌꺼기는 상기 망드럼(50) 내부에 잔류하며 상기 망드럼배출공(54)을 거쳐 상기 찌꺼기배출구(22)를 통하여 외부로 배출되게 된다.
상기 하우징(20)의 저면 중앙에는 상방으로 다소 돌출형성된 방수부(23)가 구비될 수 있으며, 관통공(23a)은 상기 방수부(23)의 중앙에 형성된다. 상기 관통공(23a)을 통하여 회전축(41)의 하단이 하방으로 삽입되어 구동축(32)에 연결된다. 상기 방수부(23)는 상방으로 돌출형성되어 즙이 상기 관통공(23a)을 통하여 상기 구동몸체(30)로 흘러들어가는 것을 방지하게 된다.
또한, 상기 관통공(23a)에는 고무 내지는 실리콘 등으로 형성되는 관통공패킹(25)이 형성되며, 즙이 구동몸체(30) 내부로 흘러들어가는 것을 더욱 효과적으로 방지한다.
상기 하우징(20)의 저면 바닥에는 상기 방수부(23) 테두리에 바로 인접하여 압력배출로(27)가 형성될 수 있다. 상기 압력배출로(27)는 하방으로 함몰되게 형성되어 상기 스크류(40)의 하단이 삽입되어 회전하게 된다.
상기 압력배출로(27)와 상기 하우징(20)의 테두리벽 사이에는 상측으로 돌출된 안내턱(28)이 원형을 이루며 형성될 수 있다. 상기 안내턱(28) 안쪽 바닥면 상에 상기 망드럼(50)의 하단이 안착되며, 상기 안내턱(28)과 상기 망드럼(50)의 하단 테두리는 서로 꼭 맞도록 형성된다.
상기 안내턱(28)에 의해 상기 하우징(20)의 바닥면에는 공간이 나뉘며, 내측으로는 상기 스크류(40) 및 망드럼(50)이 위치하며, 외측으로는 대부분의 즙이 고여 배출되는 공간이 마련된다. 상기 즙배출구(21)는 상기 하우징(20)의 하단 테두리에 형성되어 즙이 배출되도록 한다. 이때 상기 즙배출구(21)는 약간 아래쪽으로 경사지게 형성되어 즙이 고이는 경우가 발생되지 않도록 이루어지는 것이 바람직하다.
상기 안내턱(28) 내측에서 하우징(20)의 바닥면에는 아래로 관통형성된 하우징배출공(29)이 형성된다. 상기 찌꺼기배출구(22)는 상기 하우징배출공(29)에 연결되며, 이를 통하여 즙이 제거된 찌꺼기가 배출된다. 즉, 상기 찌꺼기배출구(22)는 상기 하우징배출공(29)에서 시작되어 상기 하우징 외측으로 연장된 형상을 갖는다.
상기 망드럼(50)의 하단에는, 상기 하우징배출공(29)과 일치하도록 형성되는 망드럼배출공(54)이 형성된다. 즉, 분리된 찌꺼기가 상기 망드럼배출공(54) 및 하우징배출공(29)을 순차적으로 통과하여 상기 찌꺼기배출구(22)로 빠져나가도록 이루어진다.
상기 망드럼배출공(54)에는 경로를 차단하는, 고무 내지는 실리콘 등의 소재로 이루어지는 찌꺼기패킹(57)이 개재될 수 있다. 상기 찌꺼기패킹(57)은 외력이 가해지지 않는 경우에는 상기 망드럼배출공(54)을 폐쇄하고 외력이 가해지는 경우(특히, 상측에서 하측으로 압력이 가해지는 경우)에는 탄성변형되어 상기 망드럼배출공(54)을 개방하도록 형성된다.
상기 찌꺼기패킹(57)에 대한 추가 설명은 후술하기로 한다.
상기 구동몸체(30)에는 상측에 안착부(31)가 형성되고, 상기 안착부(31) 중앙에는 상기 구동축(32)이 형성된다. 상기 구동몸체(30)는 본 발명인 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기(1)의 동력이 발생하는 부분이며, 내부에 모터 및 감속기가 마련된다.
상기 안착부(31) 상에는 상기 하우징(20)이 그 하단면이 밀착되게 놓인다.
상기 안착부(31) 중앙에는 상기 구동축(32)이 형성되며, 상기 구동축(32)은 상기 구동몸체(30) 내부의 모터 및 감속기에 연결된다. 상기 구동축(32)은 모터 및 감속기에 의해 저속회전을 하며 상기 스크류(40)를 회전시킨다.
상기 스크류(40)에는 상기 회전축(41)과, 상기 회전축(41) 주변으로 형성된 스크류몸체(48) 및 스크류날(42)이 구비된다.
상기 회전축(41)은 상단이 상기 뚜껑(10)에 의해 지지되고, 하단은 상기 구동축(32)에 연결된다. 상기 뚜껑의 배면 중앙에는 상기 회전축(41)의 상단이 삽입되어 지지될 수 있도록 회전축공이 형성되어 있다.
상기 회전축(41)의 하단은 상기 구동축(32)에 연결되며, 상기 구동축(32)의 회전에 따라 상기 스크류(40)가 회전하게 된다. 상기 회전축(41)은 상기 구동축(32)과 결합 후 미끄러짐 없이 상기 구동축(32)과 일체로 회전되어야 한다. 상기 구동축(32)은 각기둥의 형상으로, 상기 회전축(41)의 하단은 상기 구동축(32)이 꼭 맞게 삽입될 수 있도록 홈이 형성된 형태로 이루어질 수 있다.
상기 스크류날(42)은 상기 회전축(41) 주변에서 나선형태를 이루며 형성된다. 상기 스크류몸체(48)는 전체적으로 두툼한 형태로 이루어져, 상기 스크류날(42)과 상기 스크류날(42) 사이의 이음부가 투입되는 음식물을 눌러 짤 수 있도록 형성된다.
상기 스크류몸체(48)는 상측은 직경이 작고, 대체로 하측으로 갈수록 직경이 커지는 형태로 형성된다. 이에 따라 상기 스크류몸체(48)의 상측은 상기 망드럼(50)과 다소 이격된 형태로 형성되고 하측은 상기 망드럼(50)과 근접한 형태로 형성된다.
이와 같이 이루어진 상기 스크류몸체(48) 및 스크류날(42)의 연동작용에 의하여, 투입된 과일 등은 자연스럽게 하측으로 이송되면서 압착되게 된다.
상기 스크류(40)의 하측에는 상기 회전축(41)의 주변에서 상측 방향으로 함입되어 형성된 하부공간(43)이 마련된다. 상기 하부공간(43) 내부로 상기 방수부(23)의 상단부가 삽입되며, 상기 스크류(40)와 하우징(20)이 맞물리게 된다. 이러한 구조에 의하여 상기 스크류(40)에 의해 형성되는 즙이나 찌꺼기는 상기 관통공(23a)을 통하여 상기 구동몸체(30)로 흘러들어가는 것이 차단될 수 있다.
상기 스크류(40)의 하측에서 상기 하부공간(43)의 주변으로는 내부링(44)이 형성되며, 상기 내부링(44)의 외측으로 외부링(45)이 더 형성된다. 상기 내부링(44)과 외부링(45) 사이에는 원형돌기삽입공(46)이 마련된다. 상기 내부링(44) 하측으로 스크류기어(47)가 돌출형성되며, 상기 스크류기어(47)는 상기 압력배출로(27)에 맞게 형성되며, 상기 압력배출로(27)에 삽입되어 회전하도록 이루어진다.
상기 하우징(20)의 저면에는 중간기어(g)가 회동가능하게 고정되는데, 상기 스크류기어(47)는 상기 중간기어(g)와 맞물린다. 상기 스크류(40)의 회전에 따라 상기 스크류기어(47)와 맞물려있는 상기 중간기어(g)가 회전하고, 상기 중간기어(g)는 후술하는 바와 같이 상기 브러쉬(60)를 회전시키는 매개체 역할을 한다.
상기 망드럼(50)은 상기 스크류(40)를 둘러싸도록 이루어지며, 다양한 형태로 이루어질 수 있다. 도 5에는 상기 망드럼(50)의 다양한 실시예가 개시되어 있으며, 망드럼의 측벽이 밀폐된 형태 및 다수의 망공이 형성된 형태가 도시되어 있다.
상기 망드럼(50)에 다수의 망공이 형성된 경우에는 상기 망드럼(50)의 측벽을 통하여 즙이 분리되는 주스기의 용도로 사용할 수 있고, 상기 망드럼(50)의 측벽이 폐쇄된 경우에는 다진 마늘과 같이 재료의 분쇄가 필요한 경우에 사용될 수 있으며 사용범위를 확대할 수 있다. 즉, 후자의 경우에는 즙과 찌꺼기가 분리되지 않는 경우로서 압착 또는 분쇄가 필요한 경우에 사용될 수 있다.
이하에서는, 상기 망드럼(50)의 측벽에 다수의 망공이 형성된 형태에 대하여 추가설명한다.
상기 망드럼(50)은 상측에 상부망(55)이 형성되고, 하측에 하부망(56)이 형성된다. 상기 상부망(55)과 하부망(56)에는 다수의 구멍이 형성되는데, 상부망(55)에는 비교적 큰 구멍이 형성되고 하부망(56)에는 상대적으로 작고 촘촘한 구멍이 형성된다.
상기 망드럼(50)의 하단 바닥부분 중앙은 개방되도록 이루어져 내부링삽입공(도면번호 미표시)이 형성된다. 상기 내부링삽입공을 통하여 상기 스크류(40) 하측에 형성된 상기 내부링(44)이 삽입되며, 상기 스크류기어(47)가 상기 압력배출로(27)에 삽입되게 된다.
상기 내부링삽입공 주변으로는 상측으로 돌출된 원형돌기(52)가 형성되며, 상기 원형돌기(52)는 상기 원형돌기삽입공(46)에 삽입된다. 이에 따라 상기 스크류(40)와 망드럼(50)이 결합된 상태에서, 상기 스크류(40)의 외측면과 상기 망드럼(50)의 내측면은 하측 방향으로 밀폐된 일정한 공간을 형성한다.
상기 망드럼(50)의 저면에서 상기 원형돌기(52) 외측으로는 원형홈(53)이 형성되며, 상기 망드럼(50)의 저면 일측에는 하측으로 관통되어 이루어진 망드럼배출공(54)이 형성된다. 상기 망드럼배출공(54)은 상기 망드럼(50) 하측으로 약간 돌출되게 이루어져 있으며, 상기 하우징배출공(29)에 삽입되도록 형성된다.
상기 스크류(40)와 망드럼(50)이 결합된 상태에서 즙이 제거된 찌꺼기는 상기 망드럼(50)의 측면을 통하여 배출되지 않고 아래로 이동하여 상기 원형홈(53)의 바깥쪽에 쌓이고, 상기 망드럼배출공(54)을 통하여 상기 망드럼(50)을 빠져나갈 수 밖에 없으며, 결국 상기 하우징배출공(29), 찌꺼기배출구(22)를 통해서 외부로 배출되게 된다.
상기 브러쉬(60)는 상기 하우징(20)과 망드럼(50) 사이에 장착된다. 상기 브러쉬(60)는 브러쉬홀더(61)와, 상기 브러쉬홀더(61)의 하단에 형성된 브러쉬기어(62), 상기 브러쉬홀더(61)의 측방에 결합된 망브러쉬(63)를 포함하여 이루어진다.
상기 브러쉬홀더(61) 자체는 상기 하우징(20) 및 망드럼(50)과 밀착되지 않으며 이격되게 이루어진다. 상기 브러쉬기어(62)는 상기 중간기어(g)와 맞물리도록 이루어지며, 이에 따라 상기 스크류(40)가 회전시, 함께 회전하게 된다. 상기 망브러쉬(63)는 상기 브러쉬홀더(61)에 고정되어 외측 단부가 상기 하우징(20)의 내벽에, 내측 단부가 상기 망드럼(50)의 외벽에 닿도록 이루어져, 상기 브러쉬(60)의 회전시 상기 하우징(20)의 내벽, 상기 망드럼(50)의 외벽을 쓸어내리며 즙이 잘 흘러내리도록 한다.
상기 브러쉬(60)는 세척을 위한 경우에 세척을 위한 수단으로 탁월한 효과를 발휘하게 된다. 즉, 상기 망드럼(50) 및 하우징(20)에는 즙 내지는 찌꺼기 등이 끼여있거나 들러붙게 되는데, 세척을 위하여 물이 유입된 상태에서의 회전은 찌꺼기 등이 용이하게 이탈될 수 있도록 하며, 세척용 브러쉬로서 기능하게 되는 것이다.
상술한 바와 같이, 본 발명에 따른 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기(1)는 기본적으로 즙과 찌꺼기가 분리되어 배출될 수 있도록 형성된다.
도 3a는 본 발명의 다른 실시예에 따른 망드럼(50)을 도시한 사시도이고, 도 3b는 도 3a에 도시된 망드럼(50)이 사용되는 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기(1)에서 하우징(20)을 도시한 저면도이다. 도 3b에서 상기 찌꺼기배출구(22)는 절개된 형태로 도시되어 있다.
또한, 도 4a 내지 도 4c는 도 3a에 도시된 망드럼(50)이 사용되는 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기(1)의 사용상태를 도시한 단면도이다. 구체적으로, 도 4a는 상기 찌꺼기개폐기구(80)가 상기 찌꺼기패킹(57)이 변형되지 않도록 그 저면을 완전히 떠받치고 있는 상태이고, 도 4b는 상기 찌꺼기개폐기구(80)가 일부 개방되어 상기 찌꺼기패킹(57)의 저면 일부를 지지하고 있는 상태이며, 도 4c는 상기 찌꺼기개폐기구(80)가 상기 찌꺼기패킹(57)을 지지하고 있지 않은 상태를 도시하고 있다.
도 3a는 상기 망드럼배출공(54)에 상기 찌꺼기패킹(57)이 결합되어 상기 망드럼배출공(54)을 밀폐하고 있는 형태가 도시되어 있고, 도 3b에는 상기 하우징(20)의 저면에서 상기 찌꺼기개폐기구(80)가 작동되는 상태가 도시되어 있다.
상기 찌꺼기개폐기구(80)는 찌꺼기의 이동경로를 개폐하기 위한 것으로서, 구체적으로 상기 망드럼배출공(54)을 개폐하기 위한 수단이며, 이러한 목적을 달성하기 위한 범위 내에서 다양한 형태로 형성될 수 있다.
상기 찌꺼기개폐기구(80)는 상기 망드럼배출공(54)의 하단에 밀착하여 상기 망드럼배출공(54)을 개폐할 수 있고, 다른 형태로 상기 찌꺼기배출구(22)를 개폐할 수 있도록 이루어질 수 있다. 또한, 상기 찌꺼기개폐기구(80)는 상기 망드럼배출공(54)의 하단에 밀착됨이 없이 상기 찌꺼기패킹(57)을 지지함으로써 상기 망드럼 배출공(54)이 밀폐되도록 이루어질 수 있다.
여기서, 상기 찌꺼기개폐기구(80)는 회동레버(84)와, 상기 회동레버(84)의 회동에 따라 상기 망드럼배출공(54)를 개폐하도록 형성되는 회동패널(85)롤 이루어진다.
그리고 상기 회동패널(85)이 상기 찌꺼기배출구(22) 내부로 삽입되어 상기 망드럼배출공(54) 하단을 개폐할 수 있도록 하기 위한 것으로서, 상기 찌꺼기배출국(22) 일측에는 조절공(24)이 형성된다. 상기 조절공(24)은 상기 회동패널(85)이 슬라이딩 삽입될 수 있을 정도로만 형성되면 충분하며, 상기 회동패널(85)의 단면적과 같거나 큰 크기로 형성된다.
또한, 상기 조절공(24)은 도 3b에 도시된 바와 같이, 상기 찌꺼기배출구(22)의 후단에 형성되는 것이 바람직하다.
상기 회동레버(84)는 상기 하우징(20)의 저면에 고정되어 회전축을 기준으로 회동가능하게 형성되며, 단부가 상기 하우징(20)의 측벽보다 돌출된 형태로 형성되어 사용자가 파지한 상태에서 조작이 용이하도록 형성되고, 상기 회동레버(84)의 조작에 의해 상기 회동패널(85)이 상기 조절공(24)을 통하여 상기 찌꺼기배출구(22) 내부로 삽입 및 인출이 반복되면서 상기 망드럼배출공(54)을 개폐하도록 형성된다.
상기 회동패널(85)은, 기본적으로 상기 찌꺼기의 이동경로를 밀폐할 수 있도록 형성될 수 있으며, 상기 찌꺼기패킹(57)을 지지하는 수단으로 이루어질 수 있다.
전자의 경우에는, 도 2에서와 같이, 상기 찌꺼기개폐기구(80)의 회동패널(85)만으로 상기 망드럼배출공(54)의 개폐가 되는 형태로서, 본 발명에 따른 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기(1)에서 상기 찌꺼기패킹(57)은 배제된 형태로 이루어질 수 있다.
후자의 경우에는, 상기 찌꺼기패킹(57)이 찌꺼기가 배출되는 것을 억제하게 되므로, 상기 회동패널(85)을 포함한 상기 찌꺼기개폐기구(80) 자체는 상기 망드럼배출공(54)을 완전히 밀폐하지 않도록 형성될 수 있다. 다만, 이때 상기 회동패널(85)은 상기 찌꺼기패킹(57)의 하측면에 바로 밀착하여 지지할 수 있도록 형성되며 상기 찌꺼기패킹(57)이 이격없이 유지될 수 있도록 지지한다.
상술한 바와 같이, 상기 찌꺼기배출구(22) 상에 경로를 차단하는 상기 찌꺼기개폐기구(80)가 형성되도록 하여, 주스 및 찌꺼기의 연속적인 배출이 필요한 경우와 주스기의 세척 등이 필요한 경우에 따라, 상기 찌꺼기개폐기구(80)를 조절하여 선택적으로 사용할 수 있다.
또한, 도 4a 내지 도 4c에 도시된 바와 같이, 상기 찌꺼기개폐기구(80)에 의해 상기 찌꺼기패킹(57)의 저면을 떠받치도록 하면서 지지 정도를 조절할 수 있도록 하여 찌꺼기배출구(22)의 밀페를 확실히 보장할 수 있고 상황에 따라 적당한 량의 찌꺼기가 지속적으로 배출되도록 할 수 있다.
또한, 후자의 경우, 상기 찌꺼기개폐기구(80)에 의해 상기 찌꺼기패킹(57)의 저면을 떠받치도록 하면서 지지 정도를 조절할 수 있게 되는데, 이 경우 상기 찌꺼기패킹(57)의 개방 정도가 조절될 수 있으며, 필요에 따라 적량의 찌꺼기가 배출되도록 할 수 있게 된다.
상기 찌꺼기패킹(57)이 구비되는 경우를 설명하면, 우선, 상기 찌꺼기패킹(57)은 일단은 상기 망드럼배출공(54) 일측에 고정되고, 타단은 자유단의 형태로 형성된다. 아울러, 상기 찌꺼기패킹(57)은 상기 망드럼배출공(54)의 하단부에 밀착되거나, 내주면에 밀착된 형태로 형성될 수 있다. 설명의 편의를 위하여, 상기 찌꺼기패킹(57)이 망드럼배출공(54)에 고정되는 부분을 후단으로 정하고, 상기 찌꺼기패킹(57)의 자유단을 전단으로 정한다.
이와 같이 이루어진 상기 찌꺼기패킹(57)의 상단에 찌꺼기에 의한 압력이 가해지면, 상기 찌꺼기패킹(57)의 고정단은 고정된 채로 유지되고 자유단은 가압되면서 휘어지게 되는데, 이에 따라 상기 망드럼배출공(54)의 개방이 이루어진다.
이러한 찌꺼기패킹(57)이 구비됨으로써, 찌꺼기가 상기 스크류(40)에 의해 가압되는 경우는 배출되되, 찌꺼기가 아닌, 즉 물과 같이 상기 스크류(40)에 의해 가압되지 않는 경우는 밀폐상태를 유지하도록 이루어지게 된다.
즉, 상기 찌꺼기패킹(57)은 즙이 충분히 분리되지 않은 찌꺼기가 빠져나가는 것을 방지하며, 찌꺼기로 분류되는 부분에서 충분한 압착을 통하여 즙이 분리된 후 배출되도록 이루어진다.
여기서, 상기 회동패널(85)은 상기 찌꺼기패킹(54)의 후단에서 전단 방향으로 이동하게 되는데, 이동하는 정도에 따라 상기 찌꺼기패킹(54)의 하단을 지지하는 정도가 조절되게 된다. 즉, 상기 회동레버(84)의 조정에 따라 상기 회동패널(85)이 상기 찌꺼기패킹(54)을 지지하는 정도를 조절할 수 있다.
예컨대, 무르고 연한 재료를 사용할 때는 상기 회동패널(85)은 상기 찌꺼기패킹(54)을 지지하지 않거나 약하게 지지하도로고 하고, 강하고 질긴 재료를 사용할 때는 비교적 강성으로 이루어지는 찌꺼기패킹(57)이 사용되어야 하므로 상기 회동패널(85)이 상기 찌꺼기패킹(54)을 충분히 지지할 수 있도록 조절할 수 있으며, 이에 따라 투입되는 재료마다 즙을 분리하는데 알맞은 압축력이 제공될 수 있게 되는 것이다.
이처럼, 배출되는 찌꺼기의 1차적인 저지는 상기 찌꺼기패킹(57)에 의하여 이루어지고, 2차적인 저지는 상기 찌꺼기개페기구(80)에 의하여 이루어지도록 하여, 찌꺼기가 충분히 압착되지 않은 상태에서(즙이 충분히 분리되지 않은 상태에서) 배출되는 것이 방지된다.
그리고 상기 찌꺼기개폐기구(80)는, 간단한 조작에 의하여 개폐가 이루어질 수 있고, 그 자체로 닫힌 상태에서 찌꺼기의 이동경로를 밀폐하여 개방되는 것을 방지할 수 있도록 이루어지며, 나아가 상기 찌꺼기패킹(57)의 하측을 지지하며 상기 찌꺼기패킹(57)과 더불어 상기 찌꺼기배출구(22)가 개방되는 것을 효과적으로 방지하게 되며 우수한 밀폐효과를 발휘할 수 있다.

Claims (8)

  1. 음식물이 유입되는 투입구가 형성되는 뚜껑:
    유입된 음식물을 절단, 분쇄 또는 압축하며 하측으로 이송하고, 회전축이 수직으로 형성되는 스크류;
    상기 스크류 측면을 둘러싸도록 이루어지고, 저면에 찌꺼기가 배출되는 망드럼배출공이 형성되는 망드럼;
    내부에서 상기 스크류가 회전하도록 상기 스크류 및 망드럼이 결합되고, 외측면에 즙배출구가 형성되고, 상기 망드럼배출공과 연통되는 찌꺼기배출구가 형성되며, 상기 뚜껑 하측에 결합되는 하우징;
    상측에 상기 하우징이 놓이는 안착부가 형성되고, 상기 안착부 중앙에는 상기 회전축과 연결되어 상기 스크류를 구동시키는 구동축이 형성되는 구동몸체; 및
    상기 망드럼배출공 또는 찌꺼기배출구를 개폐하는 찌꺼기개폐기구;를 포함하여 이루어지되,
    상기 찌꺼기개폐기구는 상기 망드럼배출공 또는 찌꺼기배출구의 개폐 정도를 조절할 수 있도록 형성되는 것을 특징으로 하는 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 찌꺼기배출구 일측에는 상기 망드럼배출공과 인접하여 조절공이 형성되고,
    상기 찌꺼기개폐기구는,
    상기 하우징의 저면에 회동가능하게 결합되는 회동레버; 및
    상기 회동레버에서 연장형성되어 상기 조절공 내부로 삽입되며, 상기 망드럼배출공 또는 찌꺼기배출구를 개폐하는 회동패널;로 이루어지는 것을 특징으로 하는 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 회동레버의 단부는 상기 하우징의 측벽에서 돌출되어 이루어지는 것을 특징으로 하는 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기.
  4. 제 2 항에 있어서,
    상기 망드럼배출공에는, 탄성변형 가능하게 이루어져 경로를 개폐하는 찌꺼기패킹이 형성되고,
    상기 회동패널은, 상기 찌꺼기패킹의 저면에 밀착되어 변형이 저지되도록 조절하는 것을 특징으로 하는 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 찌꺼기패킹은, 후단은 상기 망드럼배출공에 고정되고 전단은 자유단으로 이루어지고,
    상기 회동패널은 상기 찌꺼기패킹의 후단에서 전단 방향으로 이동하면서 상기 찌꺼기패킹을 지지하도록 이루어지는 것을 특징으로 하는 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기.
  6. 제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 망드럼은, 측벽이 밀폐된 형태로 형성되는 것을 특징으로 하는 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기.
  7. 제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 망드럼은, 측벽의 전부 또는 일부가 망형태로 형성되는 것을 특징으로 하는 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기.
  8. 제 7 항에 있어서,
    상기 하우징과 망드럼 사이에 장착되고, 상기 스크류와 연동하여 회전하며,
    상기 하우징의 내벽 또는 상기 망드럼의 외벽을 쓸도록 이루어진 브러쉬;를 더 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 찌꺼기개폐기구가 구비된 주스기.
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