WO2011158152A2 - Equipo de sanitización y esterilizador para cargar envases asépticos transportables - Google Patents

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Definitions

  • the present invention consists of portable sterilization equipment to be used in the load for the transport of products aseptically
  • drums At present, 80 to 250 liters drums are used in the state of the art with a sterile bag for the transport of products that must be transported aseptically, which means handling, transporting and storing large amounts of these drums. The filling of said drums must be carried out inside the producer's facilities and then transferred and loaded into a means of transport.
  • the present invention presents a portable, autonomous machine useful for sterilizing lines and valves necessary for the transport of products aseptically in containers or containers also sterilized, which basically consists of a machine itself accompanied by a boiler or steam generator also portable and which is an integral part of said portable machine.
  • This machine also has prewash systems, using chemicals and other means necessary for washing and sanitizing all its parts.
  • the portable machine would fulfill the function of washing, sanitizing and sterilizing the area between the machine and the container and / or all the pipes that feed and feed said machine between the pasteurization facilities and the valve of the container, for the washing effect it is used
  • Chemicals, recirculation waters, and hot water product of the liquid phase inside the portable boiler and for the sterilization the vapor phase would be used inside this portable boiler and / or some other means of sterilization.
  • These other means could be ultraviolet light, radiation or any other available method.
  • the machine could also sterilize part of the filling and return pipes of the producer.
  • the machine will allow flexible type and size of containers that can be loaded aseptically, this would result in significant savings in freight, in the time of loading and unloading of the product from the pasteurization system to the means of transport and also a saving on the costs of packaging materials and handling necessary for the packaging and transport of these to the final destination. Improving the competitiveness of national products compared to other markets that do not have this innovative alternative.
  • the machine would be inserted between the output of the pasteurization system of an installation located inside the producer's facilities and the return lines of said pasteurizer. Transiently replacing the filling machine of fixed format existing in said installation. This machine is sandwiched between the pasteurizer and the existing packer of fixed container size, the connection of said portable machine would be made by means of flexible hoses that in turn, they make the size and position of the containers to be loaded aseptically flexible.
  • the containers or containers for transporting products are basically flexible tanks, rigid or semi-rigid tanks and any other transport element with capacities from 1,000 to 30,000 liters.
  • the containers or containers would be previously sterilized inside by means of the use of Gamma rays, ultraviolet light or other appropriate means for the type of container to be filled.
  • Figure 1 shows an installation scheme
  • product storage tanks (1) provided with a pump (2) to pump the contents of said tanks (1) to the pasteurizer (3) are inserted and a valve is inserted bypass (15) that allows the processed product from the pasteurizer to continue on its way to the customer's packaging machine (6) or that product goes to the filling coupling (8) where the product can be extracted to the tank or transport container (14 ).
  • a product return line (4) for the use of the customer's packaging machine (6) and also a return line (16) for the installation of the external tank (14), according to the valve position Bypass (5) the return content may be returned to the pump (2) from the customer's packaging machine (6) or from the external tank (14).
  • the portable sterilizing machine For the use of the portable sterilizing machine, it is considered to insert the machine (9) and its boiler (10) in the producer's facilities by connecting the flexible (17) and (18).
  • the flexible valve (13) is used to sterilize the valve of the tank or transport container.
  • the machine can provide washing and sterilization from the filling (8) and return (7) couplings to the filling and return line of the producer if necessary.
  • the washing liquids are found in some ponds (20) for this purpose and are pumped through the washing machine (9) by the pump (19) to the filling (8) and return (7) couplings, consequently they are the return lines (16) are washed and when the valve (5) is closed to the passage to the packaging machine (6) the liquid returns to the tanks (20) through the line (21).
  • the section between the coupling (8) and the valve (15) is washed when said valve is closed to the passage to the packaging machine (6) by returning the washing liquid to the tanks (20) through the line ( 22).
  • the inlet valve of the tank can be washed by means of the flexible tank wash (13) In the case of washing and / or sterilized with the boiler, steam is injected into the steam washing machine through the steam outlet line of the boiler (1 1) and the liquid phase line of the boiler (12), the liquid and steam pass through the washing machine and are injected into the filling (8) and return (7) couplings.
  • the inlet valve of the tank can be washed by means of the flexible tank wash (13).
  • the washing pump is turned off.
  • the product is derived through the valve (15), the filling coupling (8), the flexible (18), through the washing machine (9) and finally by the flexible (13) entering the tank or vessel (14) through the tank or container valve (23), then the tank or container (14) is removed and sealed. If necessary, product can be returned to the return line through the washing machine (9), the flexible (17) and the coupling (7).
  • the tank or container (14) In the case of continuing to fill other tanks or containers (14), only the area between the machine and the new container installed including the pond valve (23) should be washed and sterilized.

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Abstract

La invención divulga un equipo de esterilización portátil para ser utilizado en la carga en envases destinados para el transporte de productos en forma aséptica que aumenta la capacidad de transporte, flexibilizando los formatos y conexiones de los envases y facilita la manipulación del producto que consta de una caldera portátil, sistemas de lavado previo utilizando químicos y otros medios necesarios para la sanitización de todas sus partes. Para efectos de lavado utiliza productos químicos, aguas de circulación y el agua (o cualquier otro liquido que se ha introducido a dicha caldera) caliente producto de la fase líquida en el interior de dicha caldera portátil. El equipo puede incluir una bomba para lavado presurizado con otros tipos de limpiadores, agua fría, químicos, etc. Para efectos de esterilizado usa la fase vapor de agua u otros líquidos de dicha caldera portátil, rayos ultravioleta y/o algún otro medio de esterilización, y se acopla entre la salida del sistema de pasteurización de una instalación del productor y las líneas de retorno de dicho pasteurizador. La conexión de dicho sistema se hace por medio de mangueras flexibles. El sistema provee lavado y esterilización para las líneas de llenado y retorno de los recipientes o envases y también la válvula de dichos recipientes o envases. El sistema también puede proveer lavado y esterilización para las líneas de llenado y retorno del productor en forma parcial.

Description

EQUIPO DE SANITIZACIÓN Y ESTERILIZADOR PARA CARGAR ENVASES
ASÉPTICOS TRANSPORTABLES
CAMPO DE APLICACIÓN DE LA INVENCION
La presente invención consiste en un equipo de esterilización portátil para ser utilizado en la carga para el transporte de productos en forma aséptica
DESCRIPCION DEL ARTE PREVIO
En la actualidad en el estado de la técnica se utilizan tambores de 80 a 250 litros con una bolsa estéril para el transporte de productos que deben ser transportados en forma aséptica lo que significa manipular, transportar y almacenar gran cantidad de estos tambores. El llenado de dichos tambores debe efectuase en el interior de las instalaciones del productor para después ser trasladados y cargados en un medio de transporte.
RESUMEN DE LA INVENCION
La presente invención presenta una máquina portátil, autónoma útil para la esterilización de líneas y válvulas necesarias para el transporte de productos en forma aséptica en recipientes o envases también esterilizados, que consiste básicamente en una máquina propiamente tal acompañada de una caldera o generador de vapor también portátil y que forma parte integral de dicha máquina portátil. Esta maquina además cuenta con sistemas de lavado previo, utilizando químicos y otros medios necesarios para el lavado y la sanitización de todas sus partes. La máquina portátil cumpliría la función de lavar, sanitizar y esterilizar la zona entre la maquina y el envase y/o todas las cañerías que alimentan y retroalimentan dicha máquina entre las instalaciones de pasteurización y la válvula del envase, para el efecto de lavado se ocupa los productos químicos, aguas de recirculación, y el agua caliente producto de la fase líquida en el interior de la caldera portátil y para la esterilización se usaría la fase vapor en el interior de esta caldera portátil y/o algún otro medio de esterilización . Estos otros medios podrían ser luz ultravioleta, radiación u cualquier otro método disponible. Adicionalmente y si fuese necesario la máquina podría también esterilizar parte de las cañerías de llenado y retorno del productor.
La máquina permitirá flexibilizar el tipo y tamaño de envases que se podrán cargar en forma aséptica, esto produciría un ahorro importante en los fletes, en los tiempo de carga y descarga del producto desde el sistema de pasteurización hasta el medio de transporte y también un ahorro sobre los costos de materiales de embalaje y manipuleos necesarios para el envasado y transporte de estos hasta el destino final. Mejorando la competitividad de los productos nacionales en comparación con otros mercados que no cuentan con esta innovadora alternativa.
La máquina se insertaría entre la salida del sistema de pasteurización de una instalación ubicada en el interior de las instalaciones del productor y las líneas de retorno de dicho pasteurizador. Reemplazando en forma transitoria la maquina de llenado de formato fijo existente en dicha instalación. Esta máquina se intercala entre el pasteurizador y la envasadora existente de tamaño fijo de envase, la conexión de dicha máquina portátil se haría por medio de mangueras flexibles que a su vez hacen flexible el tamaño y posición de los envases a cargar en forma aséptica.
Los recipientes o envases para transporte de productos son básicamente tanques flexibles, tanques rígidos o semi-rígidos y cualquier otro elemento de transporte con capacidades desde los 1 .000 a los 30.000 litros. Los recipientes o envases estarían previamente esterilizados en su interior por medio de la utilización de rayos Gamma, luz ultravioleta u otro medio apropiado para el tipo de envase que se desea llenar. BREVE DESCRIPCION DE LAS FIGURAS
La figura 1 muestra un esquema de instalación.
DESCRIPCION DETALLADA DE LA INVENCION
Se considera en las instalaciones del productor ubicadas dentro de la fábrica o almacén estanques de almacenamiento del producto (1 ) provistos de una bomba (2) para bombear el contenido de dichos estanques (1 ) al pasteurizador (3) y se intercala una válvula de derivación (15) que permite que el producto procesado proveniente del pasteurizador siga camino a la envasadora del cliente (6) o dicho producto vaya al acople de llenado (8) por donde se podrá extraer el producto hacia el tanque o recipiente de transporte (14) . También se considera una línea de retorno (4) de producto para el uso de la envasadora del cliente (6) y también una línea de retorno (16) para la instalación del tanque externo (14), de acuerdo a la posición de la válvula de derivación (5) el contenido de retorno podrá devolverse hacia la bomba (2) desde la envasadora del cliente (6) o del estanque externo (14). Para el uso de la máquina portátil para esterilizado se considera intercalar la máquina (9) y su caldera (10) en las instalaciones del productor mediante la conexión de los flexibles (17) y (18). Para esterilizar la válvula del tanque o recipiente de transporte se utiliza el flexible (13). La máquina puede proveer lavado y esterilización desde los acoples de llenado (8) y de retorno (7) a la línea de llenado y de retorno del productor si es necesario. Los líquidos para lavado se encuentran en unos estanques (20) para dicho efecto y son bombeados a través de la máquina de lavado (9) por la bomba (19) hacia los acoples de llenado (8) y retorno (7), consecuentemente son lavadas las línea de retorno (16) y cuando la válvula (5) se encuentra cerrada al paso hacia la máquina envasadora (6) el líquido retorna a los estanques (20) a través de la línea (21 ). Asimismo, es lavado el tramo entre el acople (8) y la válvula (15) cuando dicha válvula se encuentra cerrada al paso hacia la máquina envasadora (6) retornando el líquido de lavado a los estanques (20) a través de la línea (22). Asimismo puede lavarse la válvula de entrada del estanque mediante el flexible de lavado de estanque (13) Para el caso de lavado y/o esterilizado con la caldera se inyecta en la máquina de lavado vapor a través de la línea de salida de vapor de la caldera (1 1 ) y la línea de fase líquida de la caldera (12), el líquido y vapor pasan a través de la máquina de lavado y son inyectados en los acoples de llenado (8) y de retorno (7). Asimismo puede lavarse la válvula de entrada del estanque mediante el flexible de lavado de estanque (13). En el caso de lavado y/o esterilizado con vapor por medio de la caldera la bomba de lavado se encuentra apagada. Para llenar el Envase o recipiente esterilizado (14) el producto es derivado a través de la válvula (15), el acople de llenado (8 ), el flexible (18), a través de la máquina de lavado (9) y finalmente por el flexible (13) ingresando por la válvula de estanque o recipiente (23) a dicho tanque o recipiente (14), a continuación se procede a retirar y sellar dicho tanque o recipiente(14). En el caso de ser necesario se puede devolver producto a la línea de retorno a través de la máquina de lavado (9), el flexible (17) y el acople (7). En el caso de seguir llenando otros estanques o recipientes (14) se debe lavar y esterilizar solo la zona entre la maquina y el nuevo envase instalado incluyendo la válvula del estanque (23).

Claims

REIVINDICACIONES Un equipo de esterilización portátil para ser utilizado en la carga en envases destinados para el transporte de productos en forma aséptica que aumenta la capacidad de transporte, flexibilizando los formatos y conexiones de los envases y facilita la manipulación del producto, CARACTERIZADO porque: a) consta de una caldera portátil;
b) consta de sistemas de lavado previo, utilizando químicos y otros medios necesarios para la sanitización de todas sus partes;
c) para efectos de lavado utiliza productos químicos, aguas de circulación y el agua (o cualquier otro liquido que se ha introducido a dicha caldera) caliente producto de la fase líquida en el interior de dicha caldera portátil;
d) puede incluir una bomba para lavado presurizado con otros tipos de limpiadores, agua fría, químicos, etc. ;
e) para efectos de esterilizado usa la fase vapor de agua u otros líquidos de dicha caldera portátil, rayos ultravioleta y/o algún otro medio de esterilización;
f) se acopla entre la salida del sistema de pasteurización de una instalación del productor y las líneas de retorno de dicho pasteurizador. g) la conexión de dicho sistema se hace por medio de mangueras flexibles; h) el sistema provee lavado y esterilización para las líneas de llenado y retorno de los recipientes o envases y también la válvula de dichos recipientes o envases; y
i) el sistema puede proveer lavado y esterilización para las líneas de llenado y retorno del productor en forma parcial.
2. El equipo de esterilización de la reivindicación 1 , CARACTERIZADO porque los recipientes o tanques están previamente esterilizados en su interior por medio de rayos gamma, luz ultravioleta u otro medio de esterilización.
3. El equipo de esterilización de la reivindicación 1 , CARACTERIZADO porque los recipientes o envases para transporte son tanques flexibles, tanques rígidos o semi-rigidos o cualquier otro elemento de transporte.
4. El equipo de esterilización de la reivindicación 3, CARACTERIZADO porque dichos recipientes o envases tienen capacidades que van preferentemente de los 1 .000 a los 30.000 litros, o cualquier otro volumen que se desea cargar.
5. El equipo de esterilización de la reivindicación 1 , CARACTERIZADO porque dicho equipo puede esterilizar también parcialmente las cañerías de llenado y retorno del productor.
6. Método de lavado mediante el equipo de esterilización de la reivindicación 1 , CARACTERIZADO porque comprende
a) conectar el equipo esterilizador a las cañerías de llenado y retorno del productor;
b) lavar dichas cañerías con diferentes métodos;
c) esterilizar dichas cañerías;
d) lavar la válvula de entrada del recipiente o envase de transporte; e) esterilizar dicha válvula;
f) proceder a cargar dicho recipiente o envase de transporte;
g) lavar la zona entre la maquina y el envase si procede;
h) esterilizar dicha zona;
i) retirar el envase cuando esté lleno;
j) sellar dicho envase;
k) si procede Instalar un nuevo envase;
I) si procede esterilizar la zona entre la maquina y el nuevo envase instalado incluyendo la válvula del estanque; y
m) continuar los pasos d) a I) hasta completar la cantidad de envases a llenar.
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