TWM512992U - 食材調理機之刀具與杯體之改良結構 - Google Patents

Description

食材調理機之刀具與杯體之改良結構

本創作係有關於一種食材調理機之刀具與杯體之改良結構，尤指一種設有浪形排列之細鋸齒狀刀片之電動刀具，以及杯體內設有微弧狀凸塊與晶鑽型條狀凸肋之創新食材調理機。

按，一般日常生活中常見的榨汁機、果汁機、食材調理機…等電器，主要係將蔬果食材置入攪拌杯內，利用電動刀具將食材切碎及攪拌。上述榨汁機、果汁機、食材調理機之電器，最主要架構為電動刀具與杯體之設置，然而一般電動刀具之刀片大都為平整畫一的結構或呈微彎均等的結構，此等單一構造係無法使欲鉸碎之食材更為細化，尤其是具纖維之蔬果類食材者尤甚，相對亦影響到電動刀具應有的細化能力。再者，一般榨汁機、果汁機、食材調理機之杯體內壁面大都為平整面之設計，無法增加杯體內部的攪拌效果，縱使有業者在杯體內壁面設有凸出的長肋條，然而由於該長肋條設計上的不良，容易導致影響杯體外觀及運作上的效能，且會增加清洗杯體的困難度，因而有待改進者。

本創作人有鑑於上述習用榨汁機、果汁機、食材調理機之電動刀具與杯體的缺失，累積此行多年的經驗，乃精心研究並不斷測試改良，如今終於創作出一種食材調理機之刀具與杯體之改良結構，可以摒除習用產品的缺點，以增進功效者。

緣是，本創作之主要目的在於提供一種食材調理機之刀具與杯體之改良結構，設置於杯體底部的電動刀具，係由兩兩相互對稱之二組微弧形刀片及二組水平狀刀片所組成，而每一組刀片的其中一側邊係滿佈以浪形排列之細鋸齒，可使食材於鉸碎過程中更加細化。另，杯體內壁面上係一體成型有四座微弧狀的凸塊，每一凸塊中央亦設有晶鑽型之條狀凸肋，上述凸塊與凸肋之設計，除了具有不影響杯體之整體外觀及易於清洗杯體之功效外，又易於使杯體內所攪拌之食材汁液形成渦漩狀，以利於食材之均勻攪拌及重覆鉸碎者。

為達上述目的，本創作採用如下的技術手段：一種食材調理機之刀具與杯體之改良結構，該食材調理機係包括機體座、杯體、電動刀具及杯蓋，其中杯體係安裝在機體座上方，電動刀具係安裝在杯體底部，杯蓋係卡置在杯體之頂部緣口，杯蓋頂端上另裝設有量杯；其特徵在於：該電動刀具係包括四組刀片，其中二相對應的二組刀片外側係向上微弧彎折，另二相對應的二組刀片係呈水平狀，每一組刀片之其中一側邊均係滿佈有以浪形排列之細鋸齒；該杯體內壁面係設有四座由下向上呈逐漸縮小設計之微弧狀凸塊，且每一凸塊中央另設有一由上向下呈逐漸縮小設計之條狀凸肋。

為了讓 貴審查委員對本創作有更進一步的了解，茲佐以圖式詳細說明本創作如下：

(1)‧‧‧食材調理機

(10)‧‧‧機體座

(20)‧‧‧杯體

(21)‧‧‧凸塊

(22)‧‧‧凸肋

(30)‧‧‧電動刀具

(31、32)‧‧‧刀片

(311、321)‧‧‧細鋸齒

(40)‧‧‧杯蓋

(41)‧‧‧量杯

(50)‧‧‧攪拌棒

第一圖：係本創作之外觀圖。

第二圖：係本創作之結構分解圖。

第三圖：係本創作電動刀具之平面結構圖。

第四圖：係本創作俯視之運作示意圖。

第五圖：係本創作之第一實施例示意圖。

第六圖：係本創作之第二實施例示意圖。

請參閱第一圖及第二圖所示，本創作之食材調理機1係由機體座10、杯體20、電動刀具30及杯蓋40等構件組合而成；其中杯體20係安裝在機體座10上方(機體座10為非本創作之主要訴求，故其內部的構造未在本文中詳加描述)，電動刀具30係安裝在杯體20底部，而杯蓋40係卡置在杯體20之頂部緣口，背蓋40頂端另裝設有量杯41。在此圖示中，本創作安裝在杯體20底部的電動刀具30係具有四組且各呈三角狀的刀片31、32，其中二相對應的二組刀片31外側係向上微弧彎折，另二相對應的二組刀片32則呈水平狀；配合第三圖所示，該四組刀片31、32之每一組刀片之其中一側邊均係滿佈有以浪形排列之細鋸齒311、321；又，上述電動刀具30所成型的四組刀片31、32中，其呈向上微弧彎折的二組刀片31係可用來切割、撕裂或鉸碎食材，而另呈水平的二組刀片32則係可用來推移、鉸碎已切割或撕裂的食材，故可在此雙重運作下有效防止杯體20內尚未被鉸碎細化之塊狀食材卡置於刀具31下方，造成電動刀具30空轉或損壞者。

再者，請配合第四圖所示，杯體20內壁面係設有四座微弧狀之凸塊21，且該凸塊21係由下向上呈一逐漸縮小的設計，每一凸塊21的中央另設一晶鑽型之條狀凸肋22，且該凸肋22係由上向下呈一逐漸縮小的設計。上述凸塊21與凸肋22與杯體20係一體成型，除了具有不影響杯體20之整體外觀之功效外，亦不會增加清洗杯體20的困難度。

另，值得一提的是，在電動刀具30的高速運轉下，該位於杯體20內壁面的凸塊21與凸肋22將具有呈現向內部導流與導向的雙重作用，因而致使杯體20內的食材可於鉸碎細化過程中自然形成一渦漩狀態，進而迫使杯體20內的食材可一再被均勻攪拌及重覆鉸碎或細化(如第五圖 所示)。

當然，本創作於電動刀具30高速運轉配合凸塊21與凸肋22的作用下，致使杯體20內的食材細化汁液所產生的渦漩流體中仍不免於渦漩中央處產生一中空渦流狀態，此時如有未被細化之食材於中空渦流區域反覆滯流而無法被鉸碎細化，則可如第六圖所示，以預備之攪拌棒50取代量杯41(亦即待取下量杯41後，直接於杯蓋40之中央孔洞處插置該攪拌棒50)，即可使渦漩之中空渦流得以被破壞，進而使未被細化之食材被導流至電動刀具30處進行鉸碎細化。

綜上所述，本創作食材調理機之刀具與杯體之改良結構，係利用四組刀片各以浪形排列之細鋸齒的電動刀具，搭配杯體內壁面四座微弧狀的凸塊及四座晶鑽形的條狀凸肋，形成一創新的食材調理機者。其實用功效當無庸置疑，而本創作又從未公諸於世或已見於其他刊物，實已符合專利法之規定，爰依法提出專利申請之。

(20)‧‧‧杯體

(21)‧‧‧凸塊

(22)‧‧‧凸肋

(30)‧‧‧電動刀具

(31、32)‧‧‧刀片

Claims (3)

1. 一種食材調理機之刀具與杯體之改良結構，該食材調理機係包括機體座、杯體、電動刀具及杯蓋，其中杯體係安裝在機體座上方，電動刀具係安裝在杯體底部，杯蓋係卡置在杯體之頂部緣口，杯蓋頂端上另裝設有量杯；其特徵在於：該電動刀具係包括四組刀片，其中二相對應的二組刀片外側係向上微弧彎折，另二相對應的二組刀片係呈水平狀，每一組刀片之其中一側邊均係滿佈有以浪形排列之細鋸齒；該杯體內壁面係設有四座由下向上呈逐漸縮小設計之微弧狀凸塊，每一凸塊中央另設有一由上向下呈逐漸縮小設計之條狀凸肋。
2. 如申請專利範圍第1項所述之食材調理機之刀具與杯體之改良結構，其中該杯體內壁面之凸塊與條狀凸肋與杯體係一體成型。
3. 如申請專利範圍第1項所述之食材調理機之刀具與杯體之改良結構，其中該杯蓋中央係插置有一攪拌棒。