TWI437970B - 供應飲用水之自動煮食裝置 - Google Patents

Description

供應飲用水之自動煮食裝置

　　本發明係一種有關於將送待煮物、供水、煮熟、保溫等程序集於一之供應飲用水之自動煮食裝置；尤其是指一種除了可烹煮食物外，亦具有溫、熱飲水機之功用者。

　　忙碌的現代人，對於工作和生活一切均講求時效，因此於廚房中添購了許多自動化的煮食裝置，例如微波爐、洗碗機、咖啡機等電器，這些電器最大的特色是幾乎只要一個按鈕就可以享受新科技所帶來的方便與效率；然而，對於利用電鍋或電子鍋烹煮一些豆 、穀類等之農糧 食品（例如：米飯、紅豆湯等），卻仍需要使用人工量杯量測待煮物之數量及加水多寡等步驟，常使一般單身上班族或家庭主婦大嘆麻煩，不如煮泡麵或外食來得省事，因而造成廚房煮食的自動化生活難以推行。

　　探究傳統煮食自動化裝置（例如：電鍋或電子鍋等）令人覺得麻煩的地方係缺乏自動供水裝置，尤其是指可提供熱水之設備，導致烹煮食物仍須人工加入冷水或一旁熱水器內的熱水，對於分秒必爭的現代人，確實有進步改良的必要。

　　緣是，為使完全自動化之廚房煮食生活落實，發明人秉持多年豐富之自動化設計經驗及實際機械設計開發，結合傳統之飲水供應裝置和煮食裝置，提供一種將送待煮物、供水、煮熟、保溫等程序集於一之供應飲用水之自動煮食裝置。

　　本發明係根據使用者於操作面板所設定之待煮物種類、份量和煮熟型態進行自動煮食之程序；自動煮食程序係利用控制器打開待煮物供應單元的第一閥門和水供應單元的第二閥門，將待煮物與水分別經由第一供應端與第二供應端輸送至容器中；輸送完畢後，控制器將加熱器打開以烹煮容器內部之待煮物，而烹煮時所產生的蒸氣可由第一排氣孔經由洩壓閥排出容置空間外，當待煮物於預定時間烹煮完成後，控制器即將加熱器切換為保溫功能；藉此，將送待煮物、供水、煮熟、保溫等程序完全自動控制，不僅烹煮過程更加簡單方便，水供應單元所提供的熱水亦使得食物的烹煮時間加快，且本體上之待煮物供應單元亦方便使用者儲存待煮之物品。

　　再者，水供應單元亦設有至少一個出水口，使得儲存於水供應單元的熱水除了可供烹調食物加水用，以節省烹調時間外，亦可提供使用者平日泡茶喝水所需溫、熱水之來源，使其具有溫、熱飲水機的功效，進而節省使用額外熱水瓶的電費開支。

　　本發明之目的及其結構功能上的優點，將依據以下圖面所示之結構，配合具體實施例予以說明，俾使審查委員能對本發明有更深入且具體之瞭解。

　　首先，請配合參閱第一～三圖所示，為本發明之供應飲用水之自動煮食裝置的其一較佳實施例，係至少包括有：

　　一本體（１），具有一供置放容器（２）之容置空間（１０），於對應容置空間（１０）開放的一面處設置一門板（１１），以便容器（２）置入容置空間（１０）後可關閉，使得容置空間（１０）呈現一封閉狀態；於本體（１）對應於容置空間（１０）處設置有第一排氣孔（１２），並於本體（１）設置有與第一排氣孔（１２）相連通之洩壓閥（１３），以供容器（２）加熱所產生的水蒸氣排出容置空間（１０）外；其中，可於本體（１）置放容器（２）位置上設置有一對位槽（２４），以方便使用者置放容器（２）；

　　一控制單元（１４），設置於本體（１），包含有一設置於本體（１）內之控制器（１４１）、一設置於本體（１）上之操作面板（１４２）和一顯示面板（１４３），其中操作面板（１４２）供使用者輸入，而輸入訊號則經由控制器（１４１）傳送至顯示面板（１４３）上顯示；　　

　　一加熱器（１５），位於容置空間（１０）下方，係具有加熱與保溫的功能，藉由控制器（１４１）控制加熱器（１５）的啟動和關閉以及切換加熱或保溫功能，其加熱原理係將電能轉化為熱能，並將熱傳導至容器（２），以烹煮容器（２）內之待煮物；

　　一待煮物供應單元（１６），設置於本體（１）上，係用以儲放豆 、穀類等農糧 食品，包含一將待煮物輸送至容器（２）內之第一供應端（１６１）以及一與控制器（１４１）連接之第一感應元件（１６２），第一感應元件（１６２）係用以檢查待煮物容量是否充足，其中第一供應端（１６１）設置有一連接控制器（１４１）之第一閥門（１６３），經由控制器（１４１）控制第一閥門（１６３）的打開和關閉動作；其中，待煮物供應單元（１６）係呈一漏斗形狀，以利待煮物藉由重力輸送至容器（２）內部；以及

　　一水供應單元（１７），設置於本體（１）上，係用以供應煮食時所需的水量，包含一將水輸送至容器（２）內之第二供應端（１７１）、至少一供飲用之出水口（１７２），以及一與控制器（１４１）連接之第二感應元件（１７３），第二感應元件（１７３）係用以檢查水量是否充足，且第二供應端（１７１）設置有一連接控制器（１４１）之第二閥門（１７４），經由控制器（１４１）控制第二閥門（１７４）的打開和關閉動作。

　　根據上述其一較佳實施例於實際使用時，請配合參看第一～三圖，其作業流程如第四圖所示，當使用者將容器（２）放入本體（１）之對位槽（２４）並關上門板（１１）後，於操作面板（１４２）上輸入所需待煮物種類、份量和煮熟型態之參數設定，透過控制器（１４１）於顯示面板（１４３）上顯示所輸入之選擇，確定無誤於操作面板（１４２）按下確認煮食後，第二感應元件（１７３）將檢查水供應單元（１７）內的水量是否足夠控制單元（１４）計算出欲輸入之水量參數；檢查水量足夠後，第一感應元件（１６２）再檢查待煮物供應單元（１６）內的待煮物是否足夠控制單元（１４）計算出欲輸入之待煮物份量參數；值得注意的是，若上述任一步驟有問題將發出警示提醒使用者，且控制單元（１４）將檢查步驟回復至第一步驟的檢查容器（２）是否置於容置空間（１０）內，再依序往下執行檢查；確認無誤後，控制器（１４１）打開第一閥門（１６３），將待煮物根據控制單元（１４）計算之份量經由第一供應端（１６１）輸送至容器（２）內；輸送完成後，控制器（１４１）將關上第一閥門（１６３），並打開第二閥門（１７４），將控制單元（１４）計算之水量經由第二供應端（１７１）輸送至容器（２）內；輸送完畢後，控制器（１４１）將關上第二閥門（１７４）。

　　接著，控制器（１４１）將加熱器（１５）打開，此時加熱器（１５）將熱傳導至容器（２）內部以烹煮待煮物，而待煮物烹煮所產生的蒸氣可由第一排氣孔（１２）經由洩壓閥（１３）排出容置空間（１０）外；當待煮物於預定時間烹煮完成後，控制器（１４１）即將加熱器（１５）切換為保溫功能，以供使用者隨時享用；此外，使用者未享用完之待煮物，亦可將容器（２）放回容置空間（１０）內，並啟動保溫功能，控制器（１４１）即可控制加熱器（１５）對容器（２）內之待煮物進行保溫程序。

　　又，由於水供應單元（１７）設有至少一出水口（１７２），當使用者欲飲用水時，可藉由按壓出水閥（１７５）以供平時開飲之用。　　

　　請參閱第五圖所示，其係為本發明之供應飲用水之自動煮食裝置的其二較佳實施例，係於本體（１）對應於容置空間（１０）處進一步設置有一隔板（１８），使得容器（２）置放於容置空間（１０）時，容器（２）係與隔板（１８）呈現密合狀態，且第一、二供應端（１６１）、（１７１）係穿設隔板（１８），並分別使其出口位於容器（２）上方；其中，隔板（１８）進一步穿設一與洩壓閥（１３）連接之第一管路（１８１），以供容器（２）內的蒸氣經由第一管路（１８１）排出容置空間（１０）外；且於本體（１）對應容置空間（１０）處設置有一第二排氣孔（２０），以供容器（２）加熱所產生的水蒸氣排出容置空間（１０）外。

　　此外，請再參閱第五～六圖所示，本實施例可於置放容器（２）位置下方進一步設置有一與控制器（１４１）連接之第三感應元件（２１），用以檢查容器（２）是否就定位，並藉由第三感應元件（２１）判斷待煮物容量以及水量輸送是否正確，若判斷不正確將發出警示提醒使用者，且控制單元（１４）將檢查步驟回復至第一步驟；再者，請一併參閱第一圖所示，於門板（１１）可設有一與控制器（１４１）連接之第四感應元件（２２），用以感應門板（１１）是否關閉，若容器（２）就定位後，門板（１１）尚未關閉時，控制單元（１４）將發出警示提醒使用者，並將檢查步驟回復至第一步驟；若使用者於保溫功能時將門板（１１）打開，第四感應元件（２２）將傳送訊號至控制器（１４１），控制器（１４１）接收訊號後即將加熱器（１５）關閉。

　　根據上述其二較佳實施例於實際使用時，請配合參看第五～六圖所示，由於煮飯之流程與步驟係與其一較佳實施例諸多相同，在此僅僅敘述兩實施例不同之處；當使用者於操作面板（１４２）按下煮食確認後，第三感應元件（２１）將檢查容器（２）是否置於容置空間（１０）內，而第四感應元件（２２）檢查門板（１１）是否關上，接著，第二感應元件（１７３）與第一感應元件（１６２）分別檢查水供應單元（１７）內的水量以及待煮物供應單元（１６）內的待煮物是否足夠控制單元（１４）所計算之份量；確認無誤後，待煮物經由第一供應端（１６１）輸送至容器（２）內，並利用第三感應元件（２１）判斷輸送量是否正確；若判斷不正確控制單元（１４）將發出警示提醒使用者，並將檢查步驟回復至第一步驟；若正確的話，控制器（１４１）將關上第一閥門（１６３），並打開第二閥門（１７４），將水經由第二供應端（１７１）輸送至容器（２）內，並利用第三感應元件（２１）判斷輸送量是否正確；若判斷不正確控制單元（１４）將發出警示提醒使用者，並將檢查步驟回復至第一步驟；若正確的話，控制器（１４１）將關上第二閥門（１７４）；當待煮物與水分別經由第一供應端（１６１）與第二供應端（１７１）輸送至容器（２）且經第三感應元件（２１）確認無誤後，控制器（１４１）即將加熱器（１５）打開以對容器（２）內部之待煮物進行烹煮，由於容器（２）與隔板（１８）係呈現密合狀態，因此可順利將待煮物煮食完成；而當待煮物烹煮時，容器（２）內的蒸氣可由第一管路（１８１）透過洩壓閥（１３）排出，而容器（２）外的蒸氣則可經由第二排氣孔（２０）排出容置空間（１０）外。

　　再者，請參閱第五～六圖所示，本實施例可於本體（１）上進一步設置一可用以供應水供應單元（１７）水量之冷水供應單元（２３），其包含一將冷水輸送至水供應單元（１７）之第三供應端（２３１）；其中，第三供應端（２３１）設置有連接控制器（１４１）之第三閥門（２３２），透過控制器（１４１）控制第三閥門（２３２）的打開和關閉動作。

　　又，請再參閱第七～八圖所示，其係為本發明之供應飲用水之自動煮食裝置的其三較佳實施例，係於容器（２）進一步設置有一封閉容器（２）開口端之上蓋（１９），上蓋（１９）設有一連接洩壓閥（１３）之第二管路（１９１），以供容器（２）內的蒸氣排除用；其中，上蓋（１９）可連接一傳動機構（１９２），而傳動機構（１９２）另一端則與控制器（１４１）連接，以控制上蓋（１９）掀起或蓋覆之動作；本實施例中，傳動機構（１９２）係具有一與控制器（１４１）電性連接之馬達（圖中未標示），以及二端分別連結馬達與上蓋（１９）之齒輪組（圖中未標示），藉由控制器（１４１）控制馬達進而驅動齒輪組，使得上蓋（１９）具有掀起或蓋覆容器（２）之動作；

　　根據上述其三較佳實施例於實際使用時，請配合參看第七～十圖，由於煮飯之流程與步驟係與其二較佳實施例諸多相同，在此僅僅敘述兩者不同之處；當待煮物與水分別經由第一供應端（１６１）與第二供應端（１７１）輸送至容器（２）且經第三感應元件（２１）確認無誤後，控制器（１４１）作動傳動機構（１９２）將上蓋（１９）蓋覆於容器（２）上，並將加熱器（１５）打開；而當使用者打開門板（１１）欲享用容器（２）內煮食完成之待煮物（請一併參閱第一圖所示），設置門板（１１）上並與控制器（１４１）連接之第四感應元件（２２）將傳送訊號給控制器（１４１），控制器（１４１）經由傳動機構（１９２）將上蓋（１９）掀開；此外，使用者未享用完之待煮物，亦可將容器（２）放回容置空間（１０）內，並啟動保溫功能，此時第三感應元件（２１）將檢查容器（２）是否置於容置空間（１０）內，而第四感應元件（２２）再檢查門板（１１）是否關上，確認無誤後，將上蓋（１９）蓋覆容器（２）上進行保溫程序。

　　藉此，本發明之供應飲用水之自動煮食裝置除了烹煮食物用外，尚具備溫、熱飲水機的功能。

　　由上述之實施說明可知，本發明具有以下優點：

1. 本發明之供應飲用水之自動煮食裝置，將送待煮物、供水、煮熟、保溫等程序集於一裝置，並予以自動化控制，改善目前傳統電鍋或電子鍋需要使用人工量測待煮物及加水等步驟，使得烹煮過程既簡單又方便。
2. 本發明水供應單元不僅可於平時當作溫、熱飲水機使用，於烹煮食物時，其輸送至容器內的熱水亦可讓食物煮熟時間加快，更有利於分秒必爭的現代人節省時間。

　　綜上所述，本發明之供應飲用水之自動煮食裝置，的確能藉由上述所揭露之實施例，達到所預期之使用功效，且本發明亦未曾公開於申請前，誠已完全符合專利法之規定與要求。爰依法提出發明專利之申請，懇請惠予審查，並賜准專利，則實感德便。

　　惟，上述所揭之圖示及說明，僅為本發明之較佳實施例，非為限定本發明之保護範圍；大凡熟悉該項技藝之人士，其所依本發明之特徵範疇，所作之其它等效變化或修飾，皆應視為不脫離本發明之設計範疇。

(1)．．．本體

(10)．．．容置空間

(11)．．．門板

(12)．．．第一排氣孔

(13)．．．洩壓閥

(14)．．．控制單元

(141)．．．控制器

(142)．．．操作面板

(143)．．．顯示面板

(15)．．．加熱器

(16)．．．待煮物供應單元

(161)．．．第一供應端

(162)．．．第一感應元件

(163)．．．第一閥門

(17)．．．水供應單元

(171)．．．第二供應端

(172)．．．出水口

(173)．．．第二感應元件

(174)．．．第二閥門

(175)．．．出水閥

(18)．．．隔板

(181)．．．第一管路

(19)．．．上蓋

(191)．．．第二管路

(192)．．．傳動機構

(20)．．．第二排氣孔

(21)．．．第三感應元件

(22)．．．第四感應元件

(23)．．．冷水供應單元

(231)．．．第三供應端

(232)．．．第三閥門

(24)．．．對位槽

(2)．．．容器

第一圖：本發明其一較佳實施例之外觀立體圖

第二圖：本發明其一較佳實施例之剖面前視圖

第三圖：本發明其一較佳實施例之控制單元的控制架構方塊圖

第四圖：本發明其一較佳實施例之煮食、保溫流程圖

第五圖：本發明其二較佳實施例之剖面前視圖

第六圖：本發明其二較佳實施例之控制單元的控制架構方塊圖

第七圖：本發明其三較佳實施例之剖面前視圖

第八圖：本發明其三較佳實施例之控制單元的控制架構方塊圖

第九圖：本發明其三較佳實施例之煮食、保溫流程圖

第十圖：本發明其三較佳實施例進行煮食時之剖面前視圖

(1)．．．本體

(10)．．．容置空間

(12)．．．第一排氣孔

(13)．．．洩壓閥

(15)．．．加熱器

(16)．．．待煮物供應單元

(161)．．．第一供應端

(162)．．．第一感應元件

(163)．．．第一閥門

(17)．．．水供應單元

(171)．．．第二供應端

(172)．．．出水口

(173)．．．第二感應元件

(174)．．．第二閥門

(175)．．．出水閥

(23)．．．冷水供應單元

(231)．．．第三供應端

(232)．．．第三閥門

(24)．．．對位槽

(2)．．．容器

Claims (10)

1. ㄧ種供應飲用水之自動煮食裝置，係主要將送待煮物、供水、煮熟、保溫等程序集於一裝置，並予以自動化控制者，至少包括：
   　　一本體，具有一供置放容器之容置空間，於對應該容置空間開放的一面處設置一門板，使該容器置入該容置空間後可關閉，於該本體對應於該容置空間處設置有第一排氣孔，並於該本體設置有一洩壓閥，該第一排氣孔與該洩壓閥間係相連通，以供該容器加熱所產生的水蒸氣排出該容置空間外；
   　　一控制單元，設置於該本體，包含有一設置於該本體內之控制器、設置於該本體上之一操作面板和一顯示面板，其中該操作面板供使用者輸入，輸入訊號經由該控制器傳送至該顯示面板上顯示；
   　　一加熱器，位於該容置空間下方，係具有加熱與保溫的功能，藉由該控制器控制該加熱器的啟動和關閉以及切換加熱或保溫功能，將電能轉化為熱能，使熱傳導至該容器，以烹煮該容器內之待煮物；
   　　一待煮物供應單元，設置於該本體上，係用以儲放豆 、穀類等農糧 食品，包含一將待煮物輸送至該容器內之第一供應端以及一與該控制器連接之第一感應元件，該第一感應元件係用以檢查待煮物容量是否充足，其中該第一供應端設置有一連接該控制器之第一閥門，經由該控制器控制該第一閥門的打開和關閉動作；以及
   　　一水供應單元，設置於該本體上，係用以供應煮食時所需的水量，包含一將水輸送至該容器內之第二供應端、至少一供飲用之出水口，以及一與該控制器連接之第二感應元件，該第二感應元件係用以檢查水量是否充足，而該第二供應端設置有一連接該控制器之第二閥門，經由該控制器控制該第二閥門的打開和關閉動作。
2. 如申請專利範圍第1項所述之供應飲用水之自動煮食裝置，其中於該本體對應於該容置空間處設置有一隔板，使得該容器置放於該容置空間時，該容器係與該隔板呈現密合狀態，且該第一、二供應端係穿設該隔板，並分別使其出口位於該容器上方。
3. 如申請專利範圍第2項所述之供應飲用水之自動煮食裝置，其中該隔板進一步穿設一與該洩壓閥連接之第一管路，以供該容器內的蒸氣經由該第一管路排出該容置空間外。
4. 如申請專利範圍第1項所述之供應飲用水之自動煮食裝置，其中該容器進一步設置有一封閉該容器開口端之上蓋，且該上蓋設有一連接該洩壓閥之第二管路，以供該容器內的蒸氣排除用。
5. 如申請專利範圍第4項所述之供應飲用水之自動煮食裝置，其中該上蓋連接一傳動機構，該傳動機構另一端與該控制器連接，控制該上蓋掀起或蓋覆之動作。
6. 如申請專利範圍第5項所述之供應飲用水之自動煮食裝置，其中該傳動機構係具有一與該控制器電性連接之馬達，以及二端分別連結該馬達與該上蓋之齒輪組，藉由該控制器控制該馬達進而驅動該齒輪組，使得該上蓋具有掀起或蓋覆該容器之動作。
7. 如申請專利範圍第1至6項中任意一項所述之供應飲用水之自動煮食裝置，其中於置放該容器位置下方設置有一與該控制器連接之第三感應元件，用以檢查該容器是否就定位，並藉由該第三感應元件判斷待煮物容量以及水量輸送是否正確。
8. 如申請專利範圍第1至6項中任意一項所述之供應飲用水之自動煮食裝置，其中於該門板設有一與該控制器連接之第四感應元件，以感應該門板是否關閉。
9. 如申請專利範圍第1至6項中任意一項所述之供應飲用水之自動煮食裝置，其中於該本體進一步設置一冷水供應單元，係用以供應該水供應單元之水量，包含一將冷水輸送至該水供應單元之第三供應端，其中該第三供應端設置有連接該控制器之第三閥門，經由該控制器控制該第三閥門的打開和關閉動作。
10. 如申請專利範圍第1至6項中任意一項所述之供應飲用水之自動煮食裝置，其中於該本體置放該容器位置上設置有一對位槽，以方便該容器置放。