CN108185802B - 蒸汽烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蒸汽烹饪器具，蒸汽烹饪器具包括：炉体，炉体设有烹饪室、电器室、蒸汽口和热水口，蒸汽口连通烹饪室和电器室；生成器组件，生成器组件设于电器室内，生成器组件被构造成可生成蒸汽和热水，且生成器组件具有第一出口和第二出口，第一出口与蒸汽口相连以将生成的蒸汽输送至蒸汽口，第二出口与热水口相连以将生成的热水输送至热水口；供水组件，供水组件与生成器组件相连以向生成器组件供水；控制装置，控制装置设于电器室内，供水组件和生成器组件均与控制装置相连。根据本发明的蒸汽烹饪器具，不仅具有烹饪食物的功能，还可为用户提供食材准备阶段所需的热水。

Description

蒸汽烹饪器具

技术领域

本发明涉及厨房电器领域，尤其是涉及一种蒸汽烹饪器具。

背景技术

蒸汽烹饪器具采用蒸的方式来烹饪食物能够更好地保留食物中的营养，因此蒸汽烹饪器具的应用越来越广泛。蒸汽烹饪器具可用于煮粥、煮稀饭、蒸米饭、蒸水蛋和蒸馒头等。

众所周知的，米粒中的淀粉在60℃以上才会吸收水分而膨胀、破裂、变成糊状，用热水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护维生素，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏，且米与水的比例一般为1:1.5；蒸水蛋时，用40℃左右的温水冲水蛋，蒸出来的水蛋更嫩滑美味，且蛋与水的比例一般为1:2；蒸馒头时，酵母发酵需要30℃-35℃温水，将溶解了酵母的温水加入面粉进行和面而蒸出的馒头更香，且面与水的比例一般为2:1。

由上可知，为了保证食物的口感、避免营养流失以及缩短烹饪时间，在食材的准备阶段通常需要用到特定温度和特定量的热水，而相关技术中的蒸汽烹饪器具仅仅可以产生用于烹饪食物的蒸汽，在食材准备阶段，用户需要额外准备热水，该过程中需要用到温度测量装置、体积或重量测量装置，以获得所需温度和所需体积或重量的热水，操作过程复杂，且由于测量误差的存在，用户很难精确把控热水的温度和热水的量。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明提出一种蒸汽烹饪器具，所述蒸汽烹饪器具不仅具有烹饪食物的功能，还可为用户提供食材准备阶段所需的热水。

根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具，包括：炉体，所述炉体设有烹饪室、电器室、蒸汽口和热水口，所述蒸汽口连通所述烹饪室和所述电器室；生成器组件，所述生成器组件设于所述电器室内，所述生成器组件被构造成可生成蒸汽和热水，且所述生成器组件具有第一出口和第二出口，所述第一出口与所述蒸汽口相连以将生成的蒸汽输送至所述蒸汽口，所述第二出口与所述热水口相连以将生成的热水输送至所述热水口；供水组件，所述供水组件与所述生成器组件相连以向所述生成器组件供水；控制装置，所述控制装置设于所述电器室内，所述供水组件和所述生成器组件均与所述控制装置相连。

根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具，不仅具有烹饪食物的功能，还可为用户提供食材准备阶段所需的特定温度和特定量的热水，用户不需要再根据食材准备菜单中规定的所需的热水的温度和热水的量来额外烧煮热水，由此大大简化烹饪操作过程，缩短烹饪时间。另外，本申请的蒸汽烹饪器具还可以作为饮水机来使用，为用户提供日常饮用热水。

另外，根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具，还可以具有如下附加技术特征：

根据本发明的一个实施例，所述生成器组件包括一个可在生成蒸汽和生成热水之间切换的生成器，所述第一出口和所述第二出口均设于所述生成器上。

根据本发明的一个实施例，所述供水组件包括水箱和设于所述水箱和所述生成器之间的水泵，所述控制装置与所述水泵相连。

根据本发明的一个实施例，所述生成器组件包括用于生成蒸汽的第一生成器和用于生成热水的第二生成器，所述第一出口设于所述第一生成器，所述第二出口设于所述第二生成器。

根据本发明的一个实施例，所述供水组件包括水箱、设于所述水箱和所述第一生成器之间的第一水泵和设于所述水箱和所述第二生成器之间的第二水泵，所述第一水泵和所述第二水泵均与所述控制装置相连。

根据本发明的一个实施例，所述蒸汽烹饪器具还包括：蒸汽控制阀，所述蒸汽控制阀设于所述第一出口与所述蒸汽口之间以控制所述第一出口与所述蒸汽口的通断；热水控制阀，所述热水控制阀设于所述第二出口与所述热水口之间以控制所述第二出口与所述热水口的通断，所述蒸汽控制阀和所述热水控制阀均与所述控制装置相连。

根据本发明的一个实施例，所述热水口设于炉体的外壁上。

根据本发明的一个实施例，所述炉体的外壁上设有热水控制面板，所述热水控制面板与所述控制装置相连，以通过所述热水控制面板朝向所述控制装置发送控制信号以控制热水的温度和输出量。

根据本发明的一个实施例，所述热水控制面板设有温度选择位和水量选择位。

根据本发明的一个实施例，所述热水控制面板设有多个食物种类选择位，所述控制装置预储存有与每个所述食物种类相对应的热水温度和热水量信息。

根据本发明的一个实施例，所述炉体的外壁上设有烹饪控制面板，所述烹饪控制面板与所述控制装置相连，以通过所述烹饪控制面板朝向所述控制装置发送控制信号以控制蒸汽的温度和输出时间。

根据本发明的一个实施例，还包括用于称量食物重量的重量传感器，所述重量传感器与所述控制装置相连，以根据食物的重量控制热水的输出量。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本发明一个实施例的蒸汽烹饪器具的结构示意图；

图2是根据本发明一个实施例的生成器组件的结构示意图；

图3是根据本发明另一个实施例的生成器组件的结构示意图。

附图标记：

蒸汽烹饪器具100；

炉体1；门体11；把手111；热水控制面板12；烹饪控制面板13；

生成器2；第一生成器3；第二生成器4；水箱5；水泵6；第一水泵7；第二水泵8；

蒸汽口101；热水口102；第一出口103；第二出口104。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下面参考图1-图3描述根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具100。

如图1-图3所示，根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具100包括：炉体1、生成器组件、供水组件和控制装置。

炉体1设有烹饪室、电器室、蒸汽口101和热水口102，待烹饪食物放置于烹饪室内，蒸汽口101用于输出蒸汽，蒸汽口101连通烹饪室和电器室，即电器室内产生蒸汽并且产生的蒸汽可通过蒸汽口101朝向烹饪室内输入，以烹饪放置于烹饪室内的食物。热水口102用于输出热水，以朝向用户提供食材准备阶段所需的热水。

生成器组件设于电器室内，生成器组件被构造成可生成蒸汽和热水，且生成器组件具有第一出口103和第二出口104，第一出口103与蒸汽口101相连以将生成的蒸汽输送至蒸汽口101，第二出口104与热水口102相连以将生成的热水输送至热水口102。

需要说明的是，“生成器组件被构造成可生成蒸汽和热水”，其中生成器组件可以同时生成蒸汽和热水，即生成器组件在生成蒸汽的同时也可以生成热水，此时蒸汽烹饪器具100可同时进行烹饪过程和向用户提供热水，蒸汽烹饪器具100的应用更加灵活；当然，生成器组件也可在生成蒸汽和生成热水之间切换，即在同一时刻仅可以生成蒸汽和热水中的一种，即生成器组件在同一时刻仅可生成蒸汽或仅可生成热水，这样蒸汽烹饪器具100在进行烹饪过程的同时，不能够为用户提供热水，或者说在为用户提供热水时，不能够进行烹饪过程。

供水组件与生成器组件相连以向生成器组件供水。其中，供水组件可以内置，即供水组件设于炉体1内，例如可以设于电器室内，方便供水组件和生成器组件之间的连接，并且蒸汽烹饪器具100整体结构美观；供水组件也可以外置，即供水组件设于炉体1外侧，以方便供水组件的补水。

控制装置设于电器室内，供水组件和生成器组件均与控制装置相连，即供水组件与控制装置相连，生成器组件也与控制装置相连。具体地，控制装置与供水组件相连，控制装置可控制供水组件朝向生成器组件供水的流量、流速、体积或重量等。控制装置与生成器组件相连，控制装置可控制生成器组件的功率和工作时间，可以理解地，在供水组件的供水流量、流速一定时，生成器组件的功率越大，其在单位时间内生成的热水或蒸汽的温度越高。由此，通过使供水组件和生成器组件均与控制装置相连，可以通过控制装置自动控制蒸汽烹饪器具100的烹饪过程以及为用户提供特定温度和特定量的热水。

根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具100，不仅具有烹饪食物的功能，还可为用户提供食材准备阶段所需的特定温度和特定量的热水，用户不需要再根据食材准备菜单中规定的所需的热水的温度和热水的量来额外烧煮热水，由此大大简化整个烹饪操作过程，缩短烹饪时间。

在本发明的一个实施例中，如图2中所示，生成器组件包括一个可在生成蒸汽和生成热水之间切换的生成器2，第一出口103和第二出口104均设于该生成器2上。即该生成器2既可生成用于烹饪的蒸汽，也可生成热水以供食材准备阶段所需，且该生成器2在生成蒸汽和生成热水之间切换。该生成器2与控制装置相连，通过控制装置对供水组件的供水流量、流速的控制以及对该生成器2的功率的控制可实现其在生成蒸汽和生成热水之间切换。

进一步地，蒸汽烹饪器具100还包括蒸汽控制阀(图未示出)和热水控制阀(图未示出)，蒸汽控制阀设于第一出口103与蒸汽口101之间以控制第一出口103与蒸汽口101的通断，热水控制阀设于第二出口104与热水口102之间以控制第二出口104与热水口102的通断，蒸汽控制阀和热水控制阀均与控制装置相连，即可通过控制装置控制蒸汽控制阀和热水控制阀的通断。具体地，在食材准备阶段，控制装置控制蒸汽控制阀关闭，并且控制热水控制阀打开，此时第一出口103与蒸汽口101断开，第二出口104和热水口102连通，此时控制装置通过控制供水组件和生成器2以生成特定温度和特定量的热水，生成的热水通过第二出口104流出生成器2，并通过热水口102为用户提供所需的热水；在烹饪阶段，控制装置控制蒸汽控制阀打开，并且控制热水控制阀关闭，此时第一出口103与蒸汽口101连通，第二出口104和热水口102断开，此时控制装置通过控制供水组件和生成器2以生成蒸汽，生成的蒸汽通过第一出口103流出生成器2，并且通过蒸汽口101流入烹饪室内烹饪烹饪室内的食物。

进一步地，如图2中所示，供水组件包括水箱5和设于水箱5和生成器2之间的水泵6，水箱5用于储水，水泵6用于将水箱5内的水泵送至生成器2内，控制装置与水泵6相连，控制装置可以控制水泵6的流速和工作时间，通过对水泵6流速的控制可以控制供水组件为生成器组件供水的流量和流速，进而控制生成器2内产生的蒸汽和热水的温度，通过对水泵6工作时间的控制，可控制生成热水的量和生成蒸汽的时间。

在本发明的另一个实施例中，如图3中所示，生成器组件包括用于生成蒸汽的第一生成器3和用于生成热水的第二生成器4，第一出口103设于第一生成器3，第二出口104设于第二生成器4。即生成器组件包括第一生成器3和第二生成器4，第一生成器3和第二生成器4均与控制装置相连，控制装置对第一生成器3和第二生成器4进行分别控制，由此使得蒸汽和热水的生成互不干涉，生成器组件可同时生成蒸汽和热水，从而在蒸汽烹饪器具100进行烹饪时，也可为用户提供食材准备阶段所需的热水，蒸汽烹饪器具100的应用更加灵活，尤其在用户进行多种食物的烹饪时，不同食物的烹饪和食材准备可同时进行，例如当用户需要蒸米饭和蒸水蛋时，可以首先完成蒸米饭的食材准备过程，具体地，通过热水口102获取一定温度和一定量的热水，将热水和米混合均匀，将一定比例的米和热水放入烹饪室内进行烹饪，然后在烹饪米饭的同时进行蒸水蛋的食材准备，通过热水口102获取一定温度和一定量的热水，并将热水和鸡蛋混合均匀，以在米饭烹饪完成后，将一定比例的水和鸡蛋放入烹饪室内进行烹饪，由此大大缩短了整个烹饪时间。

进一步地，如图3所示，供水组件包括水箱5、设于水箱5和第一生成器3之间的第一水泵7和设于水箱5和第二生成器4之间的第二水泵8，即供水组件包括水箱5、第一生成器3和第二生成器4，第一水泵7设于第一生成器3和水箱5之间以将水箱5内的水泵送至第一生成器3，第二水泵8设于第二生成器4和水箱5之间以将水箱5内的水泵送至第二生成器4，第一水泵7和第二水泵8均与控制装置相连，以控制第一水泵7和第二水泵8的流速和工作时间，通过对第一水泵7和第二水泵8的流速的控制，进而控制第一生成器3生成蒸汽的温度和第二生成器4生成热水的温度，通过对第一水泵7和第二水泵8的工作时间的控制，可控制生成蒸汽和热水的量。

本申请中所述的“生成器”包括储水腔和设于储水腔内的加热装置，供水组件为储水腔供水，加热装置将输送至储水腔内的水转化成蒸汽和热水。加热装置的类型可以任意选定，例如可以为电热丝、电热棒等电加热装置，也可以燃气加热装置，或者还可以为微波加热装置等。

可选地，供水组件内设有过滤装置(图未示出)，供水组件内的水经过滤装置过滤后输送至生成器组件内，由此可以避免生成器组件内产生水垢。

在本发明的一个实施例中，热水口102设于炉体1的外壁上，例如热水口102可设于炉体1的右外侧壁上(如图1所示)、左外侧壁上、后外侧壁上、前外侧壁上或底壁上。将热水口102设于炉体1的外壁上，能够方便用户获取热水。当然，本申请并不限于此，热水口102还可以设于炉体1的内部，例如设于烹饪室的内壁上。

可选地，如图1中所示，电器室可以邻近炉体1的顶壁设置且位于烹饪室的上方，蒸汽口101可以设于烹饪室的后侧壁、左侧壁或右侧壁上等。烹饪室的前侧敞开，炉体1的前侧设有可打开和关闭烹饪室的门体11，门体11上设有把手111，方便用户开关门体11。

在本发明的一个实施例中，如图1中所示，炉体1的外壁(如图1中所示的右外侧壁上)上设有热水控制面板12，热水控制面板12与控制装置相连，以通过热水控制面板12朝向控制装置发送控制信号以控制热水的温度和输出量，具体地，用户可以根据所准备的食材来操控控制面板，以朝向控制装置发送控制信号，控制装置接收到该控制信号后，根据该控制信号来控制供水组件的供水量、供水流量和流速以及生成器组件的功率，进而为用户提供所需温度和所需量的热水。

可选地，热水控制面板12设有温度选择位和水量选择位。即用户可以根据需要，例如根据食材准备菜单中规定的所需的热水的温度和热水的量来操控温度选择位和水量选择位，以朝向控制装置发送所需的热水的温度和所需热水的量的信号，控制装置根据接收到的信号来控制供水组件和生成器组件，进而为用户提供所需的热水，操作方便，通过操控温度选择位和水量选择位，可获取所需的任意温度和任意量的热水，通用性好。

可选地，热水控制面板12设有多个食物种类选择位，控制装置预储存有与每个食物种类相对应的热水温度和热水量信息，即用户根据所要准备的食物种类来操控对应的食物种类选择位，进而朝向控制装置发送控制信号，控制装置根据接收到的信号来查找与其对应的热水温度和热水量信息，进而根据所查找到的信息控制供水组件和生成器组件，进而为用户提供所需的热水，操作方便，用户只需要根据所要准备的食材来操控与其对应的食物种类选择位，即可获取所需的热水，不需要再通过查找食材准备菜单来获取所需的热水的温度和热水量信息，大大简化了食材准备过程。

在发明的一个具体示例中，热水控制面板12设有蒸米饭选择位、蒸水蛋选择位和蒸馒头选择位，控制装置内预储存有与蒸米饭、蒸水蛋和蒸馒头相对应的所需的热水温度信息，例如蒸米饭时，米粒中加入水的温度为80℃，热水的量根据米粒的量来选择；蒸水蛋时，鸡蛋中加入的水的温度为40℃，热水的量根据鸡蛋的量来选择；蒸馒头时，面粉中加入的热水的温度为35℃，热水的量根据面粉的量来选择。用户在准备蒸米饭食材时，通过按下热水控制面板12上的蒸米饭选择位，控制装置通过其预储存的温度信息查找到与蒸米饭相对应的热水温度为80℃，并根据该温度值来控制供水组件和生成器组件，以生成所需的80℃的热水；同样地，用户在准备蒸水蛋食材时，通过按下热水控制面板12上的蒸水蛋选择位，控制装置通过其预储存的温度信息查找到与蒸水蛋相对应的热水温度为40℃，并根据该温度值来控制供水组件和生成器组件，以生成所需的40℃的热水；同样地，用户在准备蒸馒头食材时，通过按下热水控制面板12上的蒸馒头选择位时，控制装置通过其预储存的温度信息查找到与蒸馒头相对应的热水温度为35℃，并根据该温度值来控制供水组件和生成器组件，以生成所需的35℃的热水。

可选地，蒸汽烹饪器具100还包括与控制装置无线电性连接的热水遥控器(图未示出)，通过热水遥控器来控制控制装置，以获取食材准备阶段所需的热水，由此可远距离操控蒸汽烹饪器具100，操作更加灵活。

在本发明的一个实施例中，如图1中所示，热水控制面板12设于炉体1的右侧壁上且邻近炉体1的顶部设置，热水口102设于热水控制面板12的下方，由此方便用户操控。

在本发明的一个实施例中，还包括用于称量食物重量的重量传感器(图未示出)，重量传感器与控制装置相连，以根据食物的重量控制热水的输出量。具体地，通过将所准备的食材置于重量传感器上，重量传感器自动称量出食物的重量，并将称量出的食物的重量反馈至控制装置，控制装置根据接收到的食物的重量以及食物的种类(例如为米粒、面粉或鸡蛋等)来自动控制热水口102处的热水的输出量，由此使得食材准备阶段的操作更加智能化，用户不需要额外称量所准备食材的重量以估算出所需的热水量，并根据所估算出的热水量来控制控制装置以使热水口102处输出预定量的热水，大大简化了食材准备阶段的操作。

可选地，重量传感器设于热水口102的正下方，由此在完成食物重量的称量后，可直接接取热水，不需要再将食物移至热水口102的下方，这样可以简化食材准备阶段的操作，提高用户体验。

在本发明的一个实施例中，炉体1的外壁上设有烹饪控制面板13，烹饪控制面板13与控制装置相连，以通过烹饪控制面板13朝向控制装置发送控制信号以控制蒸汽的温度和输出时间。具体地，在完成上述的食材准备过程后，将准备好的食材放入烹饪室内以待烹饪，用户根据所要烹饪的食材来操控控制面板，即朝向控制装置发送控制信号(例如所需的烹饪温度、烹饪时间或者所需烹饪的食材类型)，控制装置根据接收到的控制信号来控制供水组件和生成器组件，以达到用户所需的烹饪温度和烹饪时间。

可选地，蒸汽烹饪器具100还包括与控制装置无线电性连接的蒸汽遥控器(图未示出)，通过蒸汽遥控器来控制控制装置，以获取食物烹饪阶段所需的蒸汽，由此可远距离操控蒸汽烹饪器具100，操作更加灵活。

在本发明的一个实施例中，如图1所示，烹饪控制面板13设于炉体1的前侧壁上且邻近炉体1的顶部设置，门体11设于烹饪控制面板13的下方，由此方便用户操控。

需要说明的是，本申请中的蒸汽烹饪器具100为具有蒸汽加热烹饪功能的产品，当然其还可以具有微波加热烹饪功能和电加热烹饪功能。蒸汽烹饪器具100可以为蒸汽微波炉、蒸汽烤箱或蒸汽炉等。

另外，本申请的蒸汽烹饪器具100还可以作为饮水机来使用，例如通过热水口102为用户提供日常饮用热水或提供冲奶所需要的水温的水等。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (11)

1.一种蒸汽烹饪器具，其特征在于，包括：

炉体，所述炉体设有烹饪室、电器室、蒸汽口和热水口，所述蒸汽口连通所述烹饪室和所述电器室；

生成器组件，所述生成器组件设于所述电器室内，所述生成器组件被构造成可生成蒸汽和热水，且所述生成器组件具有第一出口和第二出口，所述第一出口与所述蒸汽口相连以将生成的蒸汽输送至所述蒸汽口，所述第二出口与所述热水口相连以将生成的热水输送至所述热水口；

供水组件，所述供水组件与所述生成器组件相连以向所述生成器组件供水；

控制装置，所述控制装置设于所述电器室内，所述供水组件和所述生成器组件均与所述控制装置相连；

所述炉体的外壁上设有热水控制面板，所述热水控制面板与所述控制装置相连，以通过所述热水控制面板朝向所述控制装置发送控制信号以控制热水的温度和输出量。

2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述生成器组件包括一个可在生成蒸汽和生成热水之间切换的生成器，所述第一出口和所述第二出口均设于所述生成器上。

3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述供水组件包括水箱和设于所述水箱和所述生成器之间的水泵，所述控制装置与所述水泵相连。

4.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述生成器组件包括用于生成蒸汽的第一生成器和用于生成热水的第二生成器，所述第一出口设于所述第一生成器，所述第二出口设于所述第二生成器。

5.根据权利要求4所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述供水组件包括水箱、设于所述水箱和所述第一生成器之间的第一水泵和设于所述水箱和所述第二生成器之间的第二水泵，所述第一水泵和所述第二水泵均与所述控制装置相连。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，还包括：

蒸汽控制阀，所述蒸汽控制阀设于所述第一出口与所述蒸汽口之间以控制所述第一出口与所述蒸汽口的通断；

热水控制阀，所述热水控制阀设于所述第二出口与所述热水口之间以控制所述第二出口与所述热水口的通断，所述蒸汽控制阀和所述热水控制阀均与所述控制装置相连。

7.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述热水口设于炉体的外壁上。

8.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述热水控制面板设有温度选择位和水量选择位。

9.根据权利要求8所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述热水控制面板设有多个食物种类选择位，所述控制装置预储存有与每个所述食物种类相对应的热水温度和热水量信息。

10.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述炉体的外壁上设有烹饪控制面板，所述烹饪控制面板与所述控制装置相连，以通过所述烹饪控制面板朝向所述控制装置发送控制信号以控制蒸汽的温度和输出时间。

11.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，还包括用于称量食物重量的重量传感器，所述重量传感器与所述控制装置相连，以根据食物的重量控制热水的输出量。

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