TW201440807A

TW201440807A - 經口組成物

Info

Publication number: TW201440807A
Application number: TW103110686A
Authority: TW
Inventors: Youichi Kaneko
Original assignee: Kobayashi Pharma
Priority date: 2013-03-22
Filing date: 2014-03-21
Publication date: 2014-11-01
Also published as: JP2014185107A; JP6444583B2; WO2014148244A1; TWI659748B

Abstract

本發明是提供一種含有油脂、清涼劑、難油溶性固體成分及乳化劑的經口組成物為目的。又，本發明是提供一種特徵在於對油脂、清涼劑及難油溶性固體成分並用乳化劑之含有油脂、清涼劑及難油溶性固體成分的經口組成物的餘味改善方法為目的。本發明是一種經口組成物，是含有油脂、清涼劑、難油溶性固體成分及乳化劑。又，本發明是一種含有油脂、清涼劑及難油溶性固體成分的經口組成物的餘味改善方法，其特徵在於對油脂、清涼劑及難油溶性固體成分合併使用乳化劑。

Description

經口組成物

發明領域

本發明是有關於一種經口組成物。

發明背景

一直以來，對除臭的關心很高，以具備除臭作用的口腔護理產品、肥皂、衣物、家庭用除臭劑為始，現在正販賣許多除臭相關產品。特別是伴隨著食用氣味強烈的飲食物或酒精，有使口臭或體臭有變強的傾向，因此正強烈需求即使是這些起因的臭味也能除臭的商品。又，因為這種臭味是造成自己及他人不快的原因，所以有效地消除不快臭味是很重要的。

另一方面，對健康或美容等的關心正年年提高。又，現在由於混亂的飲食生活或睡眠不足等，有使生活容易變得不規律的傾向，並由於壓力、疲勞、運動不足等，使體力容易低下，更由於年齡增長也會使體力低下。這些一旦惡化就有可能會顯著地損害身心的健康。從如此的關心越來越高或維持身心健康的觀點來看，例如強化期望的生理活性成分的營養補充食品等，從平常的飲食以外攝取必要的成分的傾向越來越高。因此，如果一個組成物之中共同具有除臭成分與維持健康等的必要成分的話，可在除臭的同時簡單地補充期望的成分。

然而，在要製得如此組成物的時候，必須將除臭成分與維持健康等的必要成分共存於組成物中，但該組成物中存在油脂，又，維持健康等的必要成分是難溶於油的固體成分時，可預料到組成物中會產生各成分的分離。又，過去除臭相關產品所使用的除臭成分中含有特殊而不好的餘味。至今，雖已有人報告了具備除臭作用的組成物(專利文獻1及2)，但卻還沒有人報告一種即使在含有油脂的組成物之中使用難溶於油的固體成分時也能抑制成分分離，可得到除臭效果與由該固體成分帶來的期望的效果，甚至還改善了餘味的組成物。

先前技術文獻專利文獻

【專利文獻1】特許4641073號公報

【專利文獻2】特開平1-128772號公報

發明概要

本發明是提供一種含有油脂、清涼劑、難油溶性固體成分及乳化劑的經口組成物為目的。又，本發明是提供一種特徵在於對油脂、清涼劑及難油溶性固體成分合併使用乳化劑之含有油脂、清涼劑及難油溶性固體成分的經口組成物的餘味改善方法為目的。

本發明者們，為了解決上述問題而反覆檢討之後，發現了藉由在經口組成物中組合油脂、清涼劑、難油溶性固體成分及乳化劑，可同時得到由清涼劑帶來的不快臭味除臭效果與難油溶性固體成分具有的期望的效果的方法。又，發現了根據該等之組合，可使難油溶性固體成分在經口組成物中均勻地分散。更發現了根據該等之成分的組合，可改善経口組成物造成的苦澀味等不快的餘味。本發明是基於這些知識，更藉由重重檢討而完成的發明。即，本發明是提供以下所開示的發明。

項1. 一種經口組成物，是含有油脂、清涼劑、難油溶性固體成分及乳化劑。

項2. 如項1之經口組成物，其中油脂中含有清涼劑、難油溶性固體成分及乳化劑。

項3. 如項1或項2之經口組成物，其中難油溶性固體成分是粉末的形態。

項4. 如項1~3中任一項之經口組成物，是不含水的組成物。

項5. 如項1~4中任一項之經口組成物，其中乳化劑是選自於由甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、卵燐脂及該等之衍生物所組成的群組之至少1種乳化劑。

項6. 如項1~5中任一項之經口組成物，其中乳化劑是選自於由甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、卵燐脂及該等之衍生物所組成的群組之至少2種乳化劑。

項7. 如項1~6中任一項之經口組成物，其中乳化劑是選自於由甘油單脂肪酸酯、甘油二脂肪酸酯、聚甘油單脂肪酸酯、聚甘油二脂肪酸酯、卵燐脂及該等之衍生物所組成的群組之至少2種乳化劑。

項8. 如項1~7中任一項之經口組成物，其中含有作為乳化劑的甘油單脂肪酸酯。

項9. 如項7或8之經口組成物，其中構成甘油單脂肪酸酯的脂肪酸是飽和脂肪酸。

項10. 如項1~9任一項之經口組成物，其中油脂是選自於由葵花油、紅花油、菜籽油、橄欖油、棉籽油、大豆油、麻油、玉米油、米油、花生油、葡萄籽油及食用三酸甘油酯所組成的群中至少1種。

項11. 如項1~10任一項之經口組成物，清涼劑是選自於由薄荷油、洋芹油、桉葉油、鼠尾草油、檸檬油、肉桂油、乳香油、紅橘油、萊姆油、月桂油、黃金菊油、葛縷油、香葉油、檸檬草油、松針油、橙花油、大茴香油、茶樹油、丁香油、桂皮油、胡荽籽油、荳蔻油、薑油、迷迭香油、瑞香草油、杜松子油、葡萄柚皮油、橙皮油、薰衣草油、茉莉油、玫瑰油、冬青油、小茴香油、單萜及其衍生物、柳酸甲酯、肉桂醛和辛醛所組成的群中至少1種。

項12. 如項1~11中任一項之經口組成物，其中難油溶性固體成分是薑黃粉末。

項13. 如項1~12中任一項之經口組成物，其中乳化劑的含有量是0.1~20重量%。

項14. 如項1~13中任一項之經口組成物，其中油脂與清涼劑的含有量合計是55~99.9重量%。

項15. 如項1~14中任一項之經口組成物，是除臭用。

項16. 如項15之經口組成物，除臭對象是口臭及/或體臭。

項17. 如項15或16之經口組成物，除臭對象是大蒜臭。

項18. 如項1~17中任一項之經口組成物，是填充於軟膠囊。

項19. 一種含有油脂、清涼劑及難油溶性固體成分的經口組成物的餘味改善方法，其特徵在於對油脂、清涼劑及難油溶性固體成分合併使用乳化劑。

項20. 如項19之經口組成物，其中餘味是起因於清涼劑的苦澀味。

根據本發明的經口組成物，可有效地將不快臭味除臭。特別是根據本發明的經口組成物，可將由食用飲食物或酒精、抽菸、體質帶來的口臭或體臭等不快臭味除臭。又，根據本發明，無論經口組成物中是否存在有油脂，都可以將難油溶性固體成分均勻地分散。因此，本發明的經口組成物是可發揮前述除臭效果時，可同時發揮難油溶性固體成分所具有的期望的效果(功能)，又，實質上成分均勻而性能無差異且外觀優異。

又，根據本發明，可改善由經口組成物帶來的苦澀味等不快的餘味，特別是可改善由經口組成物中存在的清涼劑或難油溶性固體成分帶來的不好的餘味，其中尤其是由清涼劑帶來的苦澀味等不好的餘味。

用以實施發明之形態

以下，說明關於本發明的實施形態。

本發明的經口組成物是含有油脂、清涼劑、難油溶性固體成分及乳化劑。

作為油脂是不限制於食用的，而可舉任意的油脂。作為油脂例示有：葵花油、紅花油、菜籽油、橄欖油、棉籽油、大豆油、麻油、玉米油、米油、花生油、葡萄籽油及食用三酸甘油酯。作為食用三酸甘油酯，可使用任意的食用三酸甘油酯，作為構成食用三酸甘油酯的脂肪酸例示有：碳數8~24的飽和脂肪酸或不飽和脂肪酸。作為如此脂肪酸例示有：辛酸、癸酸、月桂酸、肉荳蔻酸、棕櫚酸、棕櫚油酸、硬脂酸、油酸、亞麻油酸、次亞麻油酸、花生酸、二十二酸、二十四酸。

該等之中，較佳例示有：葵花油、紅花油、菜籽油、橄欖油、食用三酸甘油酯；更佳例示有葵花油。這些可單獨使用一種，也可使用二種以上的組合。

非限定本發明，但作為本發明的經口組成物中含有的油脂的含有量例示有：15~99重量%，25~90重量%為佳，30~85重量%更佳。

清涼劑是不限制於食用的，可舉任意的清涼劑。作為天然來源的清涼劑例示有：綠薄荷油、西洋薄荷油、南薄荷油等薄荷油(薄荷屬植物的精油)、洋芹油、桉葉油、鼠尾草油、檸檬油、肉桂油、乳香油、紅橘油、萊姆油、月桂油、黃金菊油、葛縷油、香葉油、檸檬草油、松針油、橙花油、大茴香油、茶樹油、丁香油、桂皮油、胡荽籽油、荳蔻油、薑油、迷迭香油、瑞香草油、杜松子油、葡萄柚皮油、橙皮油、薰衣草油、茉莉油、玫瑰油、冬青油、小茴香油。又，作為從植物或精油等更加分離精製，或是人工合成的清涼劑可舉例如：薄荷腦、樟腦、薄荷酮、冰片、香葉醇、桉樹腦、沈香醇、檸檬油精、香旱芹酮、茴香腦、一烯蒎、乙酸芳樟酯、乙酸薄荷酯及乳酸甲酯等單萜及其衍生物；柳酸甲酯、桂皮醛、辛醛。作為本發明中使用的單萜存在光學異構物時，d體、l體、dl體都包含在內。

該等之中，較佳例示有：綠薄荷油、西洋薄荷油、南薄荷油等薄荷油、洋芹油、桉葉油、鼠尾草油、檸檬油、薄荷腦、薄荷酮，更佳例示有：綠薄荷油、西洋薄荷油、南薄荷油等薄荷油、洋芹油。

這些可單獨使用一種，也可使用二種以上的組合。

非限定本發明，但作為本發明的經口組成物中含有的清涼劑的含有量例示有：1~60重量%，2~50重量%為佳，3~40重量%更佳。

又，非限定本發明，但作為清涼劑的含有量，相對於前述油脂100重量份例示有：1~300重量份，2.5~200重量份為佳，3.5~160重量份更佳。

又，非限定本發明，但作為本發明的經口組成物中含有的前述清涼劑與前述油脂的含有量的合計例示有：55~99.9重量%，65~99重量%為佳，70~99重量%更佳。

難油溶性固體成分是不限於食用，可舉任意的難油溶性固體成分。在此，本說明書中的難油溶性固體成分是指，20℃的液狀食用油脂100g中加入1g難油溶性固體成分在20℃下混合時，30分鐘以內不溶解的固體成分。作為20℃的液狀食用油脂例示有葵花油等。

作為難油溶性固體成分是前述的固體成分，而且具備期望的效果(功能)的成分的話就不做限制，例示有：化妝品、準藥品(quasi-drug)、營養補充食品、醫藥品等中使用的有效成分。作為難油溶性固體成分可舉例如：固體狀的薑黃、銀杏葉、武靴葉、芍藥、大黃等種種生藥、中藥、藍莓、姬松茸、鯊魚軟骨、蜂王漿、蜂膠、幾丁聚糖、乳糖、寡糖、食物繊維、維生素類(抗壞血酸、維生素B1、B2、B6、B12等水溶性維生素)、檸檬酸、玻尿酸、鈣、其他的動植物原料等。作為難油溶性固體成分較佳例示有：薑黃、銀杏葉、武靴葉、芍藥、大黃等種種生藥、藍莓、姬松茸、水溶性維生素、鈣、寡糖、食物繊維、蜂膠、蜂王漿，更佳例示有：薑黃、銀杏葉、武靴葉、芍藥、大黃等種種生藥、姬松茸。這些是市面上販賣的商品也可以。

難油溶性固體成分的大小只要可得本發明的效果就不予限制，配合本發明的經口組成物的形態等選擇即可。從更加提高本發明的經口組成物中的難油溶性固體成分的分散性的觀點來看，難油溶性固體成分是粉末的形態為佳。又，作為粉末形態，只要可得本發明的效果就不予限制，但從更加提高均勻的分散性的觀點來看，平均粒徑例示有：500μm以下，400μm以下為佳，350μm以下較佳，250μm以下更佳。平均粒徑以較小的為佳，不需要特別的下限，但例如可舉1μm以上。難油溶性固體成分的平均粒徑是可基於使用標準篩的JIS法等測定。

為粉末形態時，可將前述難油溶性固體成分稱為薑黃粉末、藍莓粉末、姬松茸粉末等。又，該等之薑黃粉末、藍莓粉末、姬松茸粉末等是可以藉由粉碎前述薑黃、藍莓、姬松茸等而製得粉末的形態，又，也可以從薑黃、藍莓、姬松茸等適當萃取的萃取物製得粉末的形態。關於從萃取物製得粉末的形態，是可在前述薑黃粉末等中更稱為薑黃萃取物粉末、藍莓萃取物粉末、姬松茸萃取物粉末等。這些是市面上販賣的商品也可以，又，粉碎步驟或萃取物萃取步驟是依照過去周知的步驟即可。

這些可單獨使用一種，也可使用二種以上的組合。

非限定本發明，但作為本發明的經口組成物中含有的難油溶性固體成分的含有量，例示有：0.1~25重量%，1~20重量%為佳，1~15重量%更佳。

又，非限定本發明，但作為難油溶性固體成分的含有量(乾燥重量)，相對於前述油脂100重量份例示有：0.1~150重量份，1~60重量份為佳，5~60重量份更佳。

又，非限定本發明，但作為難油溶性固體成分的含有量(乾燥重量)，相對於前述油脂與清涼劑的合計量100重量份例示有0.1~40重量份，1~30重量份為佳，5~20重量份更佳。

另外，本發明的經口組成物是將經口組成物之中前述難油溶性固體成分實質上均勻地分散而成之物。是否均勻地分散可藉由例如依照後述實施例的步驟測定分離度來評價。更具體地，如後述實施例的步驟的記載，將10g的經口組成物放入15ml的離心管(FALCON公司製)，在室溫(約25℃)下靜置1周後，用游標卡尺測定液面(經口組成物的上表面)與經口組成物之中認為是粉末的部分之間的最短距離，更詳細地，藉由前述靜置而產生的2層之中，可判斷為上層是實質上粉末不存在之層，下層是實質上粉末存在之層，因此測定該上層之高度，以其測定值作為分離度即可。分離度在55mm以下的話，可說是實質上充分地抑制難油溶性固體成分的分離。作為較佳的分離度例示有：0~30mm，0~10mm更佳，分離度0~5mm極佳。如果藉由前述靜置也沒有生成2層時，分離度為0mm。

乳化劑是食用且可將難油溶性固體成分於經口組成物之中均勻地分散之物即不做限制。作為乳化劑例示有：甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、去水山梨醇脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、卵燐脂及該等之衍生物。作為甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯更詳細地例示有：甘油單脂肪酸酯(甘油一酸酯)、甘油二脂肪酸酯(甘油二酸酯)、聚甘油單脂肪酸酯、聚甘油二脂肪酸酯等。

作為構成該等之乳化劑的脂肪酸，只要可得到本發明的效果即不做限制，但例示有：碳數8~22的飽和或不飽和脂肪酸，作為該等之脂肪酸例示有：硬脂酸、月桂酸、油酸、辛酸、癸酸、肉荳蔻酸、棕櫚酸、棕櫚油酸、亞麻油酸、次亞麻油酸、花生酸、二十二酸。作為較佳的脂肪酸例示有：硬脂酸、月桂酸、油酸、亞麻油酸、次亞麻油酸、肉荳蔻酸、棕櫚酸，作為更佳的脂肪酸例示有：硬脂酸、月桂酸、油酸，作為極佳的脂肪酸例示有：硬脂酸。

又，作為前述衍生物例示有：有機酸單甘酯(作為有機酸例示有琥珀酸、醋酸、乳酸、檸檬酸、雙乙醯酒石酸等，較佳例示有檸檬酸)、聚氧乙烯甘油脂肪酸酯、氫化卵磷脂、羥化卵磷脂、聚氧乙烯脫水山梨醇脂肪酸酯。

本發明的經口組成物之中，從提升抑制難油溶性固體成分分離的效果的觀點來看，乳化劑的HLB(Hydrophile-Lipophile Balance，親水親脂均衡)較低為佳，例如包含例示有HLB是2~18，2~16為佳，2~10較佳，3~5更佳的乳化劑。又，含有2種以上乳化劑時，從對不快臭味的除臭效果，抑制難油溶性固體成分分離的效果，更加上提升餘味的改善效果的觀點來看，以HLB在3~5的乳化劑與HLB在6~16的乳化劑的組合為佳。另外，本發明中的HLB是基於葛里芬法(Griffin's method)而算出之值。

這些可單獨使用一種，也可使用二種以上的組合，以使用2種以上的組合為佳。又，作為乳化劑較佳例示有：甘油單脂肪酸酯(甘油一酸酯)、聚甘油單脂肪酸酯、卵燐脂、該等之衍生物，更佳例示有：從甘油單脂肪酸酯(甘油一酸酯)、聚甘油單脂肪酸酯、該等之衍生物中至少選出兩種。又，本發明的經口組成物是這些之中含有甘油單脂肪酸酯為佳，含有構成的脂肪酸是飽和脂肪酸的甘油單脂肪酸酯更佳。

非限定本發明，但作為本發明的經口組成物中乳化劑的含有量例示有：0.1~20重量%，0.1~15重量%為佳，2~12重量%更佳。

又，非限定本發明，但作為乳化劑的含有量，相對於前述油脂100重量份例示有：0.1~100重量份，0.1~60重量份為佳，2~50重量份更佳。

又，非限定本發明，但作為乳化劑的含有量，相對於前述油脂與清涼劑的合計量100重量份例示有：0.1~35重量份，0.1~29重量份為佳，0.1~18.4重量份更佳。

又，非限定本發明，但作為乳化劑的含有量，相對於前述難油溶性固體成分100重量份例示有：0.5~20000重量份，0.5~8000重量份為佳，1~800重量份更佳，1~140重量份特別佳。

本發明的經口組成物中，可含有其他因應需要的任意成分。作為任意成分，可廣泛使用例如可食性又藥學上容許的添加物或載體等該當領域中過去周知之物。作為可食性又藥學上容許的添加物或載體例示有：增稠劑、甜味劑、賦形劑、黏合劑、破碎劑、破碎抑制劑、吸收促進劑、潤濕劑、吸附劑、潤滑劑、界面活性劑、填充劑、防腐劑、安定劑、助溶劑、pH調節劑、酸化劑、香料、色素等。這些是同業者所周知，可隨意選擇使用。

作為該等之一例可舉：明膠、***膠、糊精、甲基纖維素、聚乙烯吡咯啶酮、聚乙烯醇、羥丙纖維素、黃原膠、果膠、特拉卡甘膠、酪蛋白、褐藻酸等增稠劑；甜菊、糖精、安賽蜜K、阿斯巴甜、蔗糖素、索馬甜等甜味劑；白糖、氯化鈉、葡萄糖、尿素、澱粉、碳酸鈣、高嶺土、矽酸可可脂、結晶織維素、磷酸鉀、氫化植物油、滑石、玉米澱粉、糊精等賦形劑；水、乙醇、丙醇、單糖漿、葡萄糖液、澱粉液、明膠溶液、羧甲織維素、羥丙纖維素、蟲膠、甲基纖維素、磷酸鉀、聚乙烯吡咯啶酮、結晶織維素、羥丙纖維素、羥丙甲纖維素、褐藻酸鈉、阿拉柏膠粉末、特拉卡甘膠粉末等黏合劑；乾燥澱粉、褐藻酸鈉、洋菜粉末、海帶多醣粉末、碳酸氫鈉、碳酸鈣、十二基硫酸鈉、澱粉、交聯聚乙烯吡咯烷酮、聚維酮、羧甲基纖維素鈉、低取代度羥丙纖維素等破碎劑；可可脂、氫化油等破碎抑制劑；第四銨鹽、十二基硫酸鈉等吸收促進劑；甘油等潤濕劑；澱粉、高嶺土、皂土、膠體狀矽酸等吸附劑；精製滑石、硬脂酸鹽、硼酸粉末、聚乙二醇等潤滑劑；十二基硫酸鈉等界面活性劑等。

又，本發明的經口組成物中更可含有胺基酸、維生素類、有機酸鹽類等其他活性成分。作為其他活性成分，例如可舉：纈胺酸、白胺酸、異白胺酸、蘇胺酸、甲硫胺酸、***酸、色胺酸、離胺酸、甘胺酸、丙胺酸、天冬醯胺、麩醯胺、絲胺酸、半胱胺酸、胱胺酸、酪胺酸、脯胺酸、羥脯胺酸、天冬胺酸、麩胺酸、羥離胺酸、精胺酸、鳥胺酸、組胺酸等胺基酸；維生素A1、維生素A2、胡蘿蔔素、番茄紅素(原維生素A)、菸鹼醯胺、生物素等維生素類；氯化鈉、氯化鉀等鹼金屬鹽、檸檬酸鹽、醋酸鹽、磷酸鹽等有機酸鹽類。

混入的成分或其比率是同業者可隨意選擇設計，可在不妨礙本發明的效果的範圍中隨意調整為適合於目的的形態或嗜好。

本發明的經口組成物是如此地含有油脂、清涼劑、難油溶性固體成分及乳化劑，而油脂中含有清涼劑、難油溶性固體成分及乳化劑為佳。又，本發明的經口組成物是可在不妨礙本發明的效果的程度內含有水，例如水的含有量在1重量%以下，0.5重量%以下為佳，0.1重量%以下較佳。本發明的經口組成物是不含水更佳。

如此的經口組成物是可藉由將油脂、清涼劑、難油溶性固體成分、乳化劑、因應需要的任意成分混合而製成，更詳細可基於後述實施例之步驟製成。

本發明的經口組成物的形態未特別限制，但可舉例如液體劑、懸浮劑、乳液、糖漿劑等液狀形態；如凝膠狀、乳脂狀的半固體形態。將本發明的經口組成物做成液狀形態時，可冷凍保存，此時再度解凍來使用。

具備如此形態的本發明的經口組成物更可填充至微膠囊、軟膠囊、硬膠囊、無縫膠囊等作為膠囊製劑。該等之形態的製造方法可依照同業界中周知的方法進行。

作為本發明的經口組成物填充至膠囊的範例，可例示後述的處方例。處方例中，依照前述製作的本發明的經口組成物是填充於含有明膠或甘油的膠囊(皮膜)。又，本發明的經口組成物填充於膠囊時，本發明的經口組成物與膠囊的重量比只要達成本發明的效果就不限制，但例示有：相對於膠囊(皮膜)100重量份，本發明的經口組成物為100~400重量份，150~400重量份較佳。這是對於本發明的經口組成物填充於膠囊的範例而如此說明，此非限制本發明，每種形態皆可依照過去周知的方法製造。

本發明的經口組成物的攝取量通常是根據不快臭味的強度而適度調整，又，本發明的經口組成物不只是除臭，還可發揮由難油溶性固體成分帶來的效果(功能)，所以也是根據難油溶性固體成分的種類等而適度調整。作為本發明的經口組成物的攝取量是成人一次的攝取量，而作為成人一次的攝取量，例示有：攝取成50mg以上，50~800mg為佳，60~600mg較佳，70~500mg更佳。又，本發明的經口組成物的攝取是一天一次或數次皆可，本發明的經口組成物特別是在意自己的不快臭味時攝取即可。例如，本發明的經口組成物是食用氣味強烈的飲食物或酒精，抽菸時一起攝取為佳，該攝取是飲食或抽菸前或後皆可，飲食中或抽菸中也可以，從不妨礙飲食或抽菸這點來看，飲食或抽菸前或後為佳。

藉由如此攝取，可同時獲得不快臭味的除臭與由難油溶性固體成分帶來的效果(功能)。

非限制本發明，但本發明的經口組成物特別是可有效地除去由食用飲食物或酒精、抽菸、體質帶來的口臭或體臭之臭味。又，本發明的經口組成物對因食用飲食物之中特別是由大蒜、蕎頭、蔥、洋蔥等百合科韭屬帶來的氣味強烈的飲食物產生的口臭或體臭也可發揮除臭效果。這點也可從後述實施例中明白了解。從這點也可得知，本發明的經口組成物對口臭或體臭等的不快臭味的除臭有用，特別是對食用飲食物或酒精、抽菸、由體質帶來的口臭或體臭的除臭有用。又，口臭是飲食後或抽菸後立刻產生，呼氣的同時從口內或胃中直接的強烈地發出臭味。本發明的經口組成物因為可藉由攝取，而直接除去該等之口臭原因的根源的臭味，且快速改善，故特別對口臭的除臭有用。

又，非限制本發明，但因已知例如前述難油溶性固體成分之中薑黃等有強化肝臟功能、促進消化、促進血液循環、預防或抑制宿醉等的效果，根據含有作為難油溶性固體成分的薑黃等的經口組成物，藉由在食用飲食物或酒精時一起攝取此組成物，可在消除不快臭味的同時，並可有效預防、抑制因酒精造成的宿醉等。又，因前述難油溶性固體成分中蜂王漿等中含有對美容或健康不可缺的必需胺基酸、維生素、礦物質等，根據含有作為難油溶性固體成分的蜂王漿等的經口組成物，可消除不快臭味，且可謀求美容或健康的維持或提升。又，因鈣質是對骨骼強化有益，根據含有作為難油溶性固體成分的鈣質等的經口組成物，可消除不快臭味，且可謀求骨骼的強化。

根據本發明，因含有難油溶性固體成分同時也可將其均勻地分散，所以可獲得前述期望的除臭效果及由難油溶性固體成分帶來的效果(功能)的同時，成分實際上均勻而各個經口組成物間的性能無差異，更可得到外觀優異的經口組成物。又，根據本發明變得可改善經口組成物中清涼劑帶來的苦澀味等不快的餘味。又，雖然有時會有例如使用薑黃作為難油溶性固體成分的情況等，前述苦澀味因為難油溶性固體成分而增加的情況，但即使是該種情況，根據本發明，便可充分地改善不快的餘味。

本發明的適用對象是尋求消除不快臭味的動物的話就不做限制。例如作為該動物可舉人類，但可舉其他人類以外的哺乳動物，又，以哺乳動物以外的寵物或家畜為首的多種動物。又，本發明之中適用對象的年齡或性別不拘。

又如前述，根據本發明可改善由經口組成物帶來的苦澀味等不快的餘味，特別是可改善存在於經口組成物中的由清涼劑或難油溶性固體成分帶來的苦澀味等不好的餘味，尤其是由清涼劑帶來的苦澀味等不好的餘味。從這點來看，本發明更提供以對油脂、清涼劑及難油溶性固體成分合併使用乳化劑為特徵之含有油脂、清涼劑及難油溶性固體成分的經口組成物的餘味改善方法，特別是餘味起因於清涼劑的苦澀味的經口組成物的餘味改善方法。該等之方法是基於前述的記載，可藉由使經口組成物之中含有油脂、清涼劑、難油溶性固體成分及乳化劑而實施。

【實施例】

以下舉實施例以說明本發明，但本發明不限定於該等之實施例。

試驗例1

製作以下的經口組成物，對各經口組成物之除臭效果、含有成分的分離程度及經口組成物的餘味進行評價。具體上是依以下的步驟進行評價。

1.經口組成物的製作

在80℃的熱水浴加熱葵花油(葵花油J-OIL MILLS,Inc.公司製造)中，加入甘油單硬脂酸酯(POEM S-100，HLB4.3，Riken Vitamin Co.,Ltd.公司製造)並使之均勻地溶解。接下來，在此加入薑黃萃取物粉末(薑黃萃取物粉ET，Stange(Japan)K.K.公司製造，300μm(50篩孔目數)粒徑98%以上)，在80℃下以乳化機(POLYTRON PCU11，迴轉刻度5，Kinematica AG公司製造)攪拌分散五分鐘。之後，將熱水浴的溫度降至50℃，加入綠薄荷油(天然綠薄荷油，長岡實業公司製造)，以乳化機攪拌1分鐘。各成分的組成量如以下表3所示，依照前述步驟製作組成量不同的實施例1~8。另外，只含有葵花油的組成物作為參考例1，製作成未含有乳化劑的組成物作為比較例1。

2.評價的步驟

關於如前述製得的經口組成物(實施例1~8)，對除臭效果、含有成分的分離程度及餘味進行評價。

具體地，關於除臭效果是對作為讓人在意的臭味的代表例：大蒜、蕎頭等食材的臭味的除臭效果進行評價。更具體地是在人工胃液(氯化鈉2g加鹽酸7ml及水溶解，作成1000ml。無色透明，pH為1.2)10g裡，加入以乙醇稀釋至10ppm的二硫(2-丙烯)1.5g與前述經口組成物0.1g，以37℃加熱10分鐘之後，依照以下表1的基準進行5名的官能評價，算出其平均值。平均值越大表示越能抑制不快臭味。

上述平均值的值是3.6點以上時為++++，2.6~3.5點時為+++，1.6~2.5點時為++，0.6~1.5點時為+，0.5~0.1點時為+-，0點時為-。

又，含有成分的分離程度是將10g的前述經口組成物放入15ml的離心管(FALCON公司製)，在室溫(約25℃)下靜置一周後，用游標卡尺測定液面(經口組成物的上表面) 與經口組成物之中認為是粉末的部分之間的最短距離，測定值作為分離度(n=1)。更詳細的是藉由前述靜置而產生的2層之中，上層是實質上粉末不存在之層，下層是實質上粉末存在之層，因此測定該上層之高度，以該測定值作為分離度。另外分離度為0mm是表示前述靜置後也依然是均勻的1層而沒有產生2層。

又，餘味是使5名被驗者服用各經口組成物，對於服用後感覺到的餘味，特別是各經口組成物帶來的苦澀味，依照以下表2的基準判斷，而求其平均值。

上述平均值的值是2.6點以上時為+++，1.6~2.5點時為++，0.6~1.5點時為+，0.5~0.1點時為+-，0點時為-。

關於比較例1及參考例1也是與前述相同地評價除臭效果、分離程度，關於比較例1是與前述相同地評價餘味。

3.結果

結果示於表3。

【表3】

如從表3所明示，未含有乳化劑(甘油單硬脂酸酯)的組成物(比較例1)除臭效果高，但分離度大到57.7mm，又，因組成物特別是綠薄荷油造成的苦澀味強烈，餘味不好。又，比較例1中含有作為難油溶性固體成分的薑黃，更增加前述苦澀味，餘味更不好。

對此，含有乳化劑的經口組成物(實施例1~8)中，與比較例1比較，具有充分的消除不快臭味的效果，且看出有分離的改善，更刻意地抑制苦澀味而達成提升餘味。其中，實施例2的經口組成物尤其是更有效地抑制薑黃萃取物粉末的分離，更看不出實施例3~8的經口組成物有薑黃萃取物粉末的分離。特別是實施例3~7的經口組成物是有優異的除臭效果，且看不出有薑黃萃取物粉末的分離，餘味也更被充分地改善，全部的效果都優異。

難油溶性固體成分分離嚴重時，因會造成成分不均勻，而無法保證作為商品的均一性，又，使可提供的性能產生差異。又，此時也會損及外觀。藉由本發明，可減輕或消除如此問題，且具備期望的除臭效果及難油溶性固體成分帶來的效果(功能)的同時，可製得成分實質上平均而性能無差異，外觀漂亮，更有餘味良好的經口組成物。

又，本試驗例使用的薑黃中已知有強化肝臟功能、促進消化、促進血液循環等效果，所以根據如此含有薑黃的經口組成物，藉由將該經口組成物與食用飲食物或酒精一起攝取，可消除不快臭味，且，可有效地預防或抑制因酒精造成的宿醉等。藉此，可知使用薑黃以外的難油溶性固體成分時，也可在消除不快臭味的同時，可獲得由其難油溶性固體成分帶來的效果(功能)。

試驗例2

1.經口組成物的製作，評價的步驟

記載於前述試驗例1的實施例5之中，用以下乳化劑取代甘油單硬脂酸酯，除此以外相同地製作經口組成物(實施例9~13)。又，關於製得的各經口組成物，與前述試驗例1相同，對除臭效果、含有成分的分離程度及餘味進行評價。另外，關於表4中的乳化劑，甘油檸檬酸單油酸酯是HLB6，商品名POEM K-37V，二甘油單月桂酸酯是HLB9.4，商品名POEM DL-100，十甘油單月桂酸酯是HLB15.5，商品名POEM J-0021，二甘油單油酸酯是HLB7.3，商品名POEM DO-100V，皆為RIKEN VITAMIN CO.,LTD.公司製。又，卵燐脂是HLB7~8，商品名SLP paste NG，Tsuji Oil Mills co.,Ltd.公司製。

2.結果

結果示於表4。

如表4所明示，使用甘油單脂肪酸酯以外的乳化劑時，與示於前述試驗例1的比較例1比較，也對不快臭味有充分的除臭效果，且看出有分離的改善，又，有意地抑制苦澀味而達成提升餘味。

由此，可知該等之經口組成物也具備期望的除臭效果及由難溶性固體成分帶來的效果(功能)，且成分也實質上均勻而性能無差異，外觀優異，有良好餘味。

試驗例3

1.經口組成物的製作，評價的步驟

合併使用前述試驗例1及試驗例2中使用的乳化劑以外，與前述試驗例1相同地製作示於表5的經口組成物(試驗例14~21)。又，關於製得的各經口組成物，與前述試驗例1相同，對除臭效果、含有成分的分離程度及餘味進行評價。

2.結果

結果示於表5。

如從表5所明示，用2種以上的乳化劑時，比起單獨使用乳化劑，更達成了優異的除臭效果、改善分離效果及藉由抑制苦澀味的餘味改善效果，使用3種以上的乳化劑時也達成了優異的除臭效果。

由此，可知用2種以上的乳化劑的經口組成物也具備期望的除臭效果及由難油溶性固體成分帶來的效果(功能)，且成分也實質上均勻而性能無差異，外觀優異。又，也可滿足其餘味。

試驗例4

1.經口組成物的製作，評價的步驟

前述試驗例1記載的實施例5之中，代替薄荷油用以下的清涼劑，除此以外相同地製作經口組成物(試驗例22~26)。又，前述試驗例1記載的實施例5之中，代替葵花油用以下的油脂，除此以外相同地製作經口組成物(試驗例27~30)。關於如此製得的各經口組成物，與前述試驗例1相同，對除臭效果、含有成分的分離程度及餘味進行評價。另外，關於表6中的清涼劑，南薄荷油是商品名薄荷白油(長岡實業公司製)，西洋薄荷油是商品名西洋薄荷油(長岡實業公司製)，桉葉油是商品名Eucalyptus radiate(長岡實業公司製)，鼠尾草油是商品名鼠尾草油(長岡實業公司製)，檸檬油是商品名檸檬油(長岡實業公司製)。關於表7中的油脂，菜籽油是商品名菜籽白絞油(J-OIL MILLS,Inc.公司製)，橄欖油是商品名BERIO橄欖油(J-OIL MILLS,Inc.公司製)，紅花油是商品名日清紅花油(The Nisshin OilliO Group,Ltd.公司製)，三(辛酸/癸酸)甘油酯是商品名COCONARD MT(花王公司製)。

2.結果

結果示於表6及表7。

如從表6及表7所明示，用各種清涼劑或油脂時，也有充分的除臭效果，看出有顯著的分離改善，又，達成了顯著地抑制苦澀味而提升餘味。

由此，可知用各種清涼劑或油脂的經口組成物也具備期望的除臭效果及由難油溶性固體成分帶來的效果(功能)的同時，成分也實質上均勻而性能無差異，外觀優異。又，無論清涼劑的種類，也可滿足其餘味。

處方例

以下表示處方例。所有的經口組成物都具備除臭效果及由難油溶性固體成分帶來的效果(功能)，成分實質上均勻而性能無差異，且外觀優異。另外，處方例32~38是將本發明的經口組成物填充於軟膠囊之例。

Claims

一種經口組成物，是含有油脂、清涼劑、難油溶性固體成分及乳化劑。
如請求項1之經口組成物，其中油脂中含有清涼劑、難油溶性固體成分及乳化劑。
如請求項1或2之經口組成物，其中乳化劑是選自於由甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、卵燐脂及該等之衍生物所組成的群組之至少1種乳化劑。
如請求項1~3中任一項之經口組成物，其中乳化劑是選自於由甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、卵燐脂及該等之衍生物所組成的群組之至少2種乳化劑。
如請求項1~4中任一項之經口組成物，其中含有作為乳化劑的甘油單脂肪酸酯。
如請求項1~5中任一項之經口組成物，其中難油溶性固體成分是薑黃末。
如請求項1~6中任一項之經口組成物，其中乳化劑的含有量是0.1~20重量%。
如請求項1~7中任一項之經口組成物，是除臭用。
一種含有油脂、清涼劑及難油溶性固體成分的經口組成物的餘味改善方法，其特徵在於對油脂、清涼劑及難油溶性固體成分合併使用乳化劑。