RU2804409C1 - Starter and production feed for sturgeon fish - Google Patents

Starter and production feed for sturgeon fish Download PDF

Info

Publication number
RU2804409C1
RU2804409C1 RU2023119289A RU2023119289A RU2804409C1 RU 2804409 C1 RU2804409 C1 RU 2804409C1 RU 2023119289 A RU2023119289 A RU 2023119289A RU 2023119289 A RU2023119289 A RU 2023119289A RU 2804409 C1 RU2804409 C1 RU 2804409C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
fish
feed
flour
meal
sturgeon
Prior art date
Application number
RU2023119289A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Юлия Юрьевна Ильина
Original Assignee
Юлия Юрьевна Ильина
Filing date
Publication date
Application filed by Юлия Юрьевна Ильина filed Critical Юлия Юрьевна Ильина
Application granted granted Critical
Publication of RU2804409C1 publication Critical patent/RU2804409C1/en

Links

Abstract

FIELD: feed production .
SUBSTANCE: invention relates to the field of feed production, in particular to starter and production compound feeds for sturgeon fish. Compound feed for sturgeon fish includes fish flour, yeast, soy meal, wheat flour, premix, soleros and additionally contains flour from black lion larvae, corn gluten, fish oil, granule fixative, enzymosporin, curcumin with the following ratio of initial components, wt.%: fish meal – 40.0; flour from black lion larvae – 8,0; wheat flour – 15,0; soy meal – 10,0; corn gluten – 15,0; yeast – 5,0; premix – 1,0; fish oil – 4,0; fixing granules – 0,5; enzimsporin – 0,5; curcumin – 0,5; soleros – 0,5. At the same time, compound feed is used for feeding adults sturgeon fish. According to the second variant, the compound feed for sturgeon fish includes fish flour, yeast, soy meal, wheat flour, premix, soleros and additionally contains flour from black lion larvae, corn gluten, fish oil, granule fixative, enzymosporin, curcumin with the following ratio of initial components, wt.%: fish meal – 65.0; flour from larvae of the black lion – 3.0; wheat flour – 2.0; soy meal – 8.0; corn gluten – 5.0; yeast – 10.0; premix – 1.0; fish oil – 4.0; fixing granules – 0.5; enzymosporin – 0.5; curcumin – 0.5; soleros – 0.5. At the same time, compound feed is used to feed young sturgeon fish.
EFFECT: invention makes it possible to improve the quality of production and starting experimental compound feeds.
2 cl, 3 tbl.

Description

Изобретение относится к области кормопроизводства, в частности к стартовым и продукционным комбикормам для осетровых рыб, содержащими антиоксидантные компоненты, и может быть использовано при интенсивном выращивании осетровых рыб. The invention relates to the field of feed production, in particular to starter and production feeds for sturgeon containing antioxidant components, and can be used for intensive breeding of sturgeon.

Из уровня техники известны различные варианты комбикормов для осетровых рыб различного состава. Например, патент RU2416980 (20.10.2010), ПРОДУКЦИОННЫЙ КОМБИКОРМ ДЛЯ ОСЕТРОВЫХ РЫБ, патентообладатель-Общество с ограниченной ответственностью "ЭкоКорм" (RU), защищает продукционный комбикорм для осетровых рыб с повышенным продуктивным действием, не содержащий генетически модифицированных продуктов, изготавливаемый методом влажного прессования из муки рыбной, витазара, дрожжей кормовых, пшеницы, жира рыбьего, премикса ВМП ПО-1, отличающийся тем, что в состав комбикорма введено 10% по массе тыквенного жмыха.Various variants of mixed feed for sturgeon fish of various compositions are known from the prior art. For example, patent RU2416980 (10/20/2010), PRODUCT COMPOUND FEED FOR STURGEON FISH, the patent holder is Limited Liability Company "EkoKorm" (RU), protects production compound feed for sturgeon fish with increased productive effect, not containing genetically modified products, produced by wet pressing from fish flour, Vitazar, feed yeast, wheat, fish oil, VMP PO-1 premix, characterized in that 10% by weight of pumpkin cake is added to the feed.

Также патентная заявка RU2007128484 (27.01.2009), ПРОДУКЦИОННЫЙ КОМБИКОРМ ДЛЯ РЫБ, заявитель - Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Астраханский государственный технический университет (ФГОУ ВПО АГТУ) (RU) раскрывает продукционный комбикорм для осетровых рыб, содержащий: мука рыбная - 39,0; витазар - 20,0; мука пшеничная - 3,0; соевый шрот - 10,0; дрожжи кормовые - 5,0; глютен кукурузный - 15,0; жир рыбий - 7,0; премикс ВМП ПО - 1,0, отличающийся тем, что он дополнительно содержит 400 мг/кг экстракта натуральных каротиноидов Комплекс КР, при следующем соотношении компонентов, %:Also, patent application RU2007128484 (01/27/2009), PRODUCT COMPOUND FOOD FOR FISH, applicant - Federal State Educational Institution of Higher Professional Education Astrakhan State Technical University (FGOU VPO ASTU) (RU) discloses a production compound feed for sturgeon fish, containing: fish meal - 39, 0; vitazar - 20.0; wheat flour - 3.0; soybean meal - 10.0; feed yeast - 5.0; corn gluten - 15.0; fish oil - 7.0; premix VMP PO - 1.0, characterized in that it additionally contains 400 mg/kg of extract of natural carotenoids Complex KR, with the following component ratio, %:

Мука рыбнаяFish meal 39,0 39.0 ВитазарVitazar 20,0 20.0 Мука пшеничная Wheat flour 3,0 3.0 Соевый шротSoybean meal 10,0 10.0 Дрожжи кормовыеFeed yeast 5,0 5.0 Глютен кукурузныйCorn gluten 15,0 15.0 Жир рыбийFish oil 7,0 7.0 Премикс ВМП ПОPremix VMP software 1,0 1.0 Комплекс КР, мг/кг KR complex, mg/kg 400 400

Изобретение по заявке CN107223813 A (30.01.2017) раскрывает корм для мальков осетровых рыб. Комбикорм состоит из следующего сырья в весовых частях: 60-65 частей муки из белой рыбы, 2-4 части сухого молока, 4-8 частей пивных дрожжей, 15-20 частей белкового крахмала, 0,5-1,5 части кукурузного протеина, 2-4 части муки куколки тутового шелкопряда, 0,8-1,2 части комплексного витамина, 0,5-1 части монокальций фосфата, 2-3 части гиперглобулина крови и 3-5 частей рыбьего жира. Комбикорм для мальков осетровых рыб дополнительно включает следующее сырье в весовых частях: кукуруза от 35 до 45 частей, сорго от 15 до 28 частей, овсяные отруби от 10 до 18 частей, арахисовая мука от 4 до 10 частей, мука арахисовая от 4 до 12 частей расширенной кунжутной мякоти, 1-2 части расширенной кровяной муки, 1-3 части порошка спирулины, 1-2 части каменного порошка, 0,15-0,2 части фитазы, 0,2-0,6 части препарата живых бифидобактерий и 4 до 12 частей предварительно перемешанного материала.The invention according to application CN107223813 A (01/30/2017) discloses food for sturgeon fry. The feed consists of the following raw materials in parts by weight: 60-65 parts white fish flour, 2-4 parts milk powder, 4-8 parts brewer's yeast, 15-20 parts protein starch, 0.5-1.5 parts corn protein, 2-4 parts of silkworm pupa meal, 0.8-1.2 parts of complex vitamin, 0.5-1 parts of monocalcium phosphate, 2-3 parts of blood hyperglobulin and 3-5 parts of fish oil. Compound feed for sturgeon fry additionally includes the following raw materials in parts by weight: corn from 35 to 45 parts, sorghum from 15 to 28 parts, oat bran from 10 to 18 parts, peanut flour from 4 to 10 parts, peanut flour from 4 to 12 parts expanded sesame pulp, 1-2 parts expanded blood meal, 1-3 parts spirulina powder, 1-2 parts stone powder, 0.15-0.2 parts phytase, 0.2-0.6 parts live bifidobacteria preparation and 4 to 12 parts pre-mixed material.

Наиболее близким является комбикорм, раскрытый в патенте RU2769986 (12.04.2022), включающий муку рыбную, дрожжи, жмых подсолнечный, соевый шрот, муку пшеничную, витамин В-4, премикс, масло подсолнечное, дополнительно содержит муку ракообразных, муку тыквенную, солерос при следующем соотношении исходных компонентов, мас.%:The closest is the compound feed disclosed in patent RU2769986 (04/12/2022), including fish meal, yeast, sunflower meal, soybean meal, wheat flour, vitamin B-4, premix, sunflower oil, additionally contains crustacean meal, pumpkin meal, saltwort at the following ratio of initial components, wt.%:

Мука рыбнаяFish meal 15,0015.00 ДрожжиYeast 5,005.00 Жмых подсолнечныйSunflower cake 25,0025.00 Соевый шротSoybean meal 15,0015.00 Мука пшеничнаяWheat flour 10,0010.00 ПремиксPremix 0,200.20 Масло подсолнечноеSunflower oil 5,005.00 Витамин В-4Vitamin B-4 0,100.10 Мука ракообразныхCrustacean meal 7,507.50 Мука тыквеннаяPumpkin flour 17,0017.00 Солерос Soleros 0,200.20

К недостатку указанных выше комбикормов и известного комбикорма, выбранного авторами настоящего изобретения в качестве прототипа, относится отсутствие компонентов, являющихся природными антиоксидантами, которые при условии повышенного количества легкоокисляемых липидов в кормах, поддерживали константу свободнорадикальных процессов, являющиеся биокислителями (см. статью Костина Е.В. «Исследование качественного влияния натуральных антиоксидантов на жирные кислоты в кормах для домашних животных.» В сборнике: Международная научно-техническая конференция молодых ученых. Белгород, 2020. С. 7099-7103.) Кроме того, в существующей рецептуре пониженное содержание солесодержащего компонента на 0,3% по сравнению с принятыми значениями для стартовых комбикормов по хлористому натрию (см. учебник Пономорева С.В. и др. «Корма и комление рыб в аквакультуре». – М.: Моркнига, 2013. С. 239-240).The disadvantage of the above feed and the known feed, chosen by the authors of the present invention as a prototype, is the lack of components that are natural antioxidants, which, subject to an increased amount of easily oxidized lipids in the feed, maintained a constant of free radical processes, which are biooxidants (see article by Kostin E.V. "Study of the qualitative influence of natural antioxidants on fatty acids in pet food." In the collection: International Scientific and Technical Conference of Young Scientists. Belgorod, 2020. pp. 7099-7103.) In addition, in the existing recipe, the content of the salt-containing component is reduced by 0.3% compared to the accepted values for starter compound feeds for sodium chloride (see the textbook by Ponomorev S.V. et al. “Feed and feeding of fish in aquaculture.” - M.: Morkniga, 2013. P. 239-240) .

Технический результат – повышение качества продукционного и стартового комбикормов путём включения природного антиоксиданта куркумина в состав стартового и продукционного комбикорма осетровых рыб.The technical result is to improve the quality of production and starter feeds by including the natural antioxidant curcumin in the composition of the starter and production feeds of sturgeon fish.

Технический результат достигается тем, что комбикорм для осетровых рыб включает муку рыбную, дрожжи, соевый шрот, муку пшеничную, премикс, солерос и дополнительно содержит муку из личинок черной львинки, кукурузный глютен, рыбий жир, закрепитель гранул, энзимспорин, куркумин при следующем соотношении исходных компонентов, мас.%:The technical result is achieved by the fact that the compound feed for sturgeon fish includes fish meal, yeast, soybean meal, wheat flour, premix, saltwort and additionally contains meal from black soldier fly larvae, corn gluten, fish oil, granule fixer, enzymesporin, curcumin in the following ratio of the initial ones components, wt.%:

Рыбная мукаFish flour 40,040.0 Мука из личинок черной львинкиBlack soldier fly larvae meal 8,08.0 Мука пшеничнаяWheat flour 15,015.0 Соевый шротSoybean meal 10,010.0 Кукурузный глютенCorn gluten 15,015.0 ДрожжиYeast 5,05.0 ПремиксPremix 1,01.0 Рыбий жирFish fat 4,04.0 Закрепитель гранулGranule fixer 0,50.5 ЭнзимспоринEnzymsporin 0,5 0.5 КуркуминCurcumin 0,50.5 Солерос Soleros 0,50.5

при этом комбикорм используют для кормления взрослых особей осетровых рыб.In this case, the compound feed is used to feed adult sturgeon fish.

По второму варианту, комбикорм для осетровых рыб, включает муку рыбную, дрожжи, соевый шрот, муку пшеничную, премикс, солерос и дополнительно содержит муку из личинок черной львинки, кукурузный глютен, рыбий жир, закрепитель гранул, энзимспорин, куркумин при следующем соотношении исходных компонентов, мас.%:According to the second option, compound feed for sturgeon fish includes fish meal, yeast, soybean meal, wheat flour, premix, saltwort and additionally contains meal from black soldier fly larvae, corn gluten, fish oil, granule fixer, enzymesporin, curcumin in the following ratio of initial components , wt.%:

Рыбная мукаFish flour 65,065.0 Мука из личинок черной львинкиBlack soldier fly larvae meal 3,03.0 Мука пшеничнаяWheat flour 2,02.0 Соевый шротSoybean meal 8,08.0 Кукурузный глютенCorn gluten 5,05.0 ДрожжиYeast 10,010.0 ПремиксPremix 1,01.0 Рыбий жирFish fat 4,04.0 Закрепитель гранулGranule fixer 0,50.5 ЭнзимспоринEnzymsporin 0,5 0.5 КуркуминCurcumin 0,50.5 Солерос Soleros 0,50.5

при этом комбикорм используют для кормления молоди осетровых рыб.in this case, the compound feed is used to feed juvenile sturgeon fish.

Содержание питательных веществ опытных комбикормов соответствует «ГОСТ 10385-2014. Межгосударственный стандарт. Комбикорма для рыб. Общие технические условия» (введен в действие Приказом Росстандарта от 27.08.2014 N 975-ст), стартовый комбикорм, %: протеин – 56,0, жир – 17,0, клетчатка – 1,5, зола – 8,0, углеводы 9,5; продукционный, %: протеин – 45,0, жир – 14,0, клетчатка – 3,5, зола – 9,0, углеводы 18,5.The nutrient content of the experimental feed complies with GOST 10385-2014. Interstate standard. Compound feed for fish. General technical conditions" (put into effect by Order of Rosstandart dated August 27, 2014 N 975-st), starting feed,%: protein - 56.0, fat - 17.0, fiber - 1.5, ash - 8.0, carbohydrates 9.5; production, %: protein – 45.0, fat – 14.0, fiber – 3.5, ash – 9.0, carbohydrates 18.5.

Экспериментальные исследования проводились на осетровой ферме Астраханской области с августа по октябрь 2022 г.Experimental studies were carried out on a sturgeon farm in the Astrakhan region from August to October 2022.

Ориентируясь на ранее разработанные рецептуры кормов для осетровых рыб авторами настоящего изобретения были введены компоненты растительного и животного происхождения, используемые для повышения эффективности кормления и достижения технического результата согласно изобретению.Focusing on previously developed formulations of feed for sturgeon fish, the authors of the present invention introduced components of plant and animal origin used to increase the efficiency of feeding and achieve the technical result according to the invention.

Рецептуры кормов основываются на особенностях физиологии культивируемого объекта. За время роста до товарного размера объекты проходят несколько стадий развития - «взросления». На каждой стадии у рыб имеются особые потребности и предпочтения в питании. Кормовые потребности и питательность корма в разные периоды роста различны.Feed recipes are based on the physiological characteristics of the cultivated object. During growth to commercial size, objects go through several stages of development - “maturation”. At each stage, fish have specific nutritional needs and preferences. Feed requirements and nutritional value of feed are different during different periods of growth.

Для выращивания молоди нужны стартовые корма, которые должны обеспечить высокую выживаемость (и соответственно содержать много белка и аминокислот, фосфолипиды, хитозан, микроэлементы, иммуностимуляторы-пробиотики). Для взрослых особей продукционный корм должен обеспечивать больший прирост массы. В некоторых случаях разрабатываются и применяются корма для молоди- переходные от стартовых к продукционным. Они обладают улучшенными по сравнению с продукционными кормами органолептическими свойствами, чтобы при переводе молоди со стартовых кормов не происходило остановки в питании и рыба быстро адаптировалась, и в дальнейшем легко привыкала к продукционным кормам.To raise fry, you need starter feed, which should ensure high survival rate (and accordingly contain a lot of protein and amino acids, phospholipids, chitosan, microelements, immunostimulants-probiotics). For adult individuals, commercial feed should provide greater weight gain. In some cases, feeds for juveniles are developed and used - transitional from starter to production. They have improved organoleptic properties compared to commercial feeds, so that when the juveniles are transferred from starter feeds, there is no interruption in nutrition and the fish quickly adapt and subsequently easily get used to commercial feeds.

Возможность эффективного разведения объекта определяется не только ценой на корм, но и эффективностью действия на скорость роста на различных стадиях развития выращиваемого объекта. Для кормления осетровых рыб массой выше 3г рекомендуется использовать продукционные корма, однако в настоящее время применяют стартовые комбикорма.The possibility of effective breeding of an object is determined not only by the price of food, but also by the effectiveness of the effect on the growth rate at various stages of development of the farmed object. To feed sturgeon fish weighing more than 3 g, it is recommended to use production feed, but currently starter feed is used.

Опытные комбикорма изготавливали способом влажного прессования. Все входящие в состав комбикорма компоненты предварительно смалывали, просеивали и смешивали. Все составляющие измельчали до мелкой фракции и тщательно перемешивали до образования однородной смеси. Из получившейся смеси изготавливали комбикорм необходимой фракции, сушили и охлаждали.Experimental feeds were produced by wet pressing. All components included in the feed were pre-ground, sifted and mixed. All components were crushed to a fine fraction and thoroughly mixed until a homogeneous mixture was formed. From the resulting mixture, feed of the required fraction was produced, dried and cooled.

Экспериментальные данные обрабатывались с помощью стандартных методик статистического анализа с расчетами средних значений, cтандартной ошибки среднего, доверительных интервалов для средних при выбранном уровне значимости 95%. Cравнение выборок проводилось с помощью стандартного t-теста.Experimental data were processed using standard statistical analysis techniques with calculations of average values, standard error of the mean, and confidence intervals for averages at a selected significance level of 95%. Comparison of samples was carried out using a standard t-test.

Для повышения качества комбикормов в состав стартового и продукционного комбикорма включены природные антиоксиданты—куркумин, мука из личинок черной львинки и заменитель NaCl-cолерос.To improve the quality of feed, the starting and production feed includes natural antioxidants—curcumin, black soldier fly larvae meal, and the NaCl substitute—soleros.

Солерос в качестве кормового компонента естественного происхождения к комбикормам, заменяет NaCl, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (см. ст. Isyakaeva R.R., и др. «Alternative sources of aquaculture feed in the context of organic production priorities». В сборнике: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Сер. "International Conference on Production and Processing of Agricultural Raw Materials - Quality Management and Manufacturing Execution in Agricultural Processing" 2021. С. 062024.).Soleros as a feed component of natural origin in compound feeds replaces NaCl, which reduces the risk of cardiovascular diseases (see article Isyakaeva R.R., et al. “Alternative sources of aquaculture feed in the context of organic production priorities.” In the collection: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Series "International Conference on Production and Processing of Agricultural Raw Materials - Quality Management and Manufacturing Execution in Agricultural Processing" 2021. P. 062024.).

Норма внесения в предлагаемый комбикорм солероса с массовой долей 0,5% на 1 кг комбикорма (5,0 г/кг). The rate of introduction of saltwort into the proposed compound feed with a mass fraction of 0.5% per 1 kg of compound feed (5.0 g/kg).

Куркумин – природный антиоксидант, предотвращающий окисление полиненасыщенных жирных кислот, которые отрицательно влияют на вкус, текстуру, цвет, запах и пищевую ценность комбикормов при хранении (см. статью Костина Е.В. «Исследование качественного влияния натуральных антиоксидантов на жирные кислоты в кормах для домашних животных.» В сборнике: Международная научно-техническая конференция молодых ученых. Белгород, 2020. С. 7099-7103.) Curcumin is a natural antioxidant that prevents the oxidation of polyunsaturated fatty acids, which negatively affect the taste, texture, color, smell and nutritional value of compound feed during storage (see article by Kostina E.V. “Study of the qualitative effect of natural antioxidants on fatty acids in pet food animals." In the collection: International Scientific and Technical Conference of Young Scientists. Belgorod, 2020. pp. 7099-7103.)

Норма внесения в предлагаемый комбикорм куркумина с массовой долей 0,5% на 1 кг комбикорма (5,0 г/кг). The rate of adding curcumin to the proposed compound feed with a mass fraction of 0.5% per 1 kg of compound feed (5.0 g/kg).

Мука из черной львинки это отобранный в стадии личинки, высушенный и перемолотый опарыш Hermetia illucens в муку (см. источник https://bugshop.net/crickets-flour/chernaya-lvinka-hermetia-illucens).Black soldier fly flour is the selected larval stage, dried and ground maggot of Hermetia illucens into flour (see source https://bugshop.net/crickets-flour/chernaya-lvinka-hermetia-illucens).

Норма внесения в предлагаемый комбикорм муки из личинок черной львинки с массовой долей на 1 кг комбикорма в стартовый – 3 г/кг и продукционный – 8,0 г/кг. The rate of introducing flour from black soldier fly larvae into the proposed compound feed with a mass fraction per 1 kg of compound feed in the starting feed is 3 g/kg and the production feed is 8.0 g/kg.

Кормление вели по трем схемам: контроль и два опытных комбикорма стартовый и продукционный. Длительность эксперимента составила 30 суток. Feeding was carried out according to three schemes: control and two experimental feeds, starting and production. The duration of the experiment was 30 days.

Контрольную группу на протяжении всего эксперимента кормили комбикормом по прототипу, размер крупки 0,2-0,3 мм, 1 опытную группу - стартовым комбикормом, 2 опытную группу - продукционным комбикормом.Throughout the experiment, the control group was fed with the prototype compound feed, the grain size was 0.2-0.3 mm, the 1st experimental group was fed with the starter compound feed, the 2nd experimental group was fed with the production compound feed.

Оценку адаптивной реакции организма проводили по показателям физиолого-биохимического состава крови, визуализированной оценки поведения, рыбоводным показателям темпов роста, выживаемости.The adaptive response of the body was assessed using indicators of the physiological and biochemical composition of the blood, visual assessment of behavior, fish-breeding indicators of growth rates, and survival.

Анализ биохимического состава крови выращенных рыб выполняли по общепринятым методикам: (см. Trinder P. Ann. Clin. Biochem, 1969, vol.6, p.24; Weichselbaum, T.E. Am.J. Clin. Pathol, 1946, vol.7, p.40; Ю.А. Барышков, и др. Определение общих липидов в сыворотке с помощью сульфофосфованилиновой реакции / – М.: Лабораторное дело №6. - 1966. - С. 350-352.; Голодец, Г.Г. Лабораторный практикум по физиологии рыб, Москва: Пищепромиздат, 1955. - 92 с.).Analysis of the biochemical composition of the blood of grown fish was performed according to generally accepted methods: (see Trinder P. Ann. Clin. Biochem, 1969, vol. 6, p. 24; Weichselbaum, T. E. Am. J. Clin. Pathol, 1946, vol. 7, p.40; Yu.A. Baryshkov, etc. Determination of total lipids in serum using the sulfophosphovaniline reaction / - M.: Laboratory work No. 6. - 1966. - P. 350-352.; Golodets, G.G. Laboratory workshop on fish physiology, Moscow: Pishchepromizdat, 1955. - 92 p.).

На таблице 1 представлены рыбоводно-биологические показатели выращивания стерляди.Table 1 shows the fish farming and biological indicators of sterlet cultivation.

Таблица 1 – Рыбоводно-биологические показатели исследуемой стерлядиTable 1 – Fishery and biological parameters of the studied sterlet

ПоказательIndex ГруппаGroup опытная 1experienced 1 опытная 2experienced 2 контрольнаяcontrol Длина начальная, смInitial length, cm 8,7±0,48.7±0.4 8,7±0,48.7±0.4 8,7±0,48.7±0.4 Длина конечная, смFinal length, cm 11,5±1,011.5±1.0 10,9±0,410.9±0.4 10,3±0,710.3±0.7 Линейный прирост, смLinear growth, cm 2,82.8 2,22.2 1,61.6 Масса начальная, гInitial mass, g 2,6±0,12.6±0.1 2,6±0,12.6±0.1 2,6±0,12.6±0.1 Масса конечная, гFinal mass, g 5,9±1,35.9±1.3 4,2±0,64.2±0.6 3,8±1,13.8±1.1 Абсолютный прирост, гAbsolute increase, g 3,33.3 1,61.6 1,21.2 Среднесуточный прирост, гAverage daily increase, g 0,110.11 0,050.05 0,040.04 Среднесуточная скорость роста, %Average daily growth rate, % 2,492.49 1,451.45 1,141.14 Коэффициент массонакопления, едMass accumulation coefficient, units 0,0430.043 0,0230.023 0,0180.018 Кормовой коэффициентFeed ratio 1,21.2 1,21.2 1,21.2 Выживаемость, %Survival rate, % 100100 100100 100100 Продолжительность эксперимента, сут.Duration of the experiment, days. 30thirty 30thirty 30thirty

При анализе полученных данных было установлено, что наилучшие линейные характеристики и показатели роста были выявлены у опытной 1 и 2 групп стерляди, было отмечено улучшение физиологического состояния у стерляди в опытных группах, относительно контрольной, на таблице 2.When analyzing the data obtained, it was found that the best linear characteristics and growth indicators were identified in experimental sterlet groups 1 and 2; an improvement in the physiological state of sterlet in the experimental groups, relative to the control group, was noted in Table 2.

На таблице 2 представлены результаты мониторинга показателей крови, отобранной у экспериментальных особей стерляди, получавших комбикорма по изобретению.Table 2 presents the results of monitoring blood parameters taken from experimental sterlet individuals that received feed according to the invention.

Таблица 2 – Физиолого-биохимические показатели крови у молоди стерляди, полученные после завершения экспериментаTable 2 – Physiological and biochemical blood parameters in juvenile sterlet obtained after completion of the experiment

Группа / показателиGroup / indicators Гемоглобин, г/лHemoglobin, g/l СОЭ, мм/чESR, mm/h Общий белок г/лTotal protein g/l Холестерин, ммоль/лCholesterol, mmol/l Глюкоза, ммоль/лGlucose, mmol/l Альбумин, г/лAlbumin, g/l начало экспериментаstart of the experiment контрольная, опытная 1,2control, experimental 1.2 47,3±0,247.3±0.2 2,0±0,12.0±0.1 23,8±0,723.8±0.7 2,8±0,32.8±0.3 1,3±0,81.3±0.8 23,0±1,223.0±1.2 окончание экспериментаend of experiment опытная 1experienced 1 51,8±1,051.8±1.0 2,5±0,62.5±0.6 25,0±1,425.0±1.4 3,1±1,23.1±1.2 2,0±0,22.0±0.2 26,3±1,826.3±1.8 опытная 2experienced 2 60,4±2,360.4±2.3 3,0±1,23.0±1.2 28,5±0,728.5±0.7 2,2±1,52.2±1.5 2,7±0,32.7±0.3 27,2±1,027.2±1.0 контрольнаяcontrol 53,8±1,653.8±1.6 2,0±1,32.0±1.3 22,8±0,322.8±0.3 2,9±0,62.9±0.6 2,2±0,62.2±0.6 23,2±0,423.2±0.4

Важно отметить, что вся молодь, исследуемая в рамках эксперимента, была полностью физиологически здорова, сформирована для своего возраста, а также не имела никаких внешних дефектов. It is important to note that all the juveniles studied as part of the experiment were completely physiologically healthy, formed for their age, and also did not have any external defects.

В результате эксперимента было установлено, что у экспериментальных особей, потребляющих стартовый и продукционный комбикорма, наблюдалось повышение концентрации общего белка до 28,5 г/л. Выполняя важную функцию общий белок крови демонстрирует высокое качество корма. As a result of the experiment, it was found that in experimental individuals consuming starter and production feed, there was an increase in the concentration of total protein to 28.5 g/l. Performing an important function, total blood protein demonstrates high quality feed.

Установлено, что лучший результат по величине общего сывороточного белка, получавшие опытные корма, что подтверждает высокий уровень адаптационных возможностей особей и положительного влияния предлагаемой рецептуры. It was found that the best results in terms of total whey protein were those fed with the experimental feed, which confirms the high level of adaptive capabilities of the individuals and the positive effect of the proposed formulation.

Уровень холестерина является одним из важнейших показателей в данном эксперименте. Установлено, что во второй опытной группе отмечено снижение холестерина до 2,2 моль/л. Уровень глюкозы и СОЭ в пределах допустимых физиологических норм.Cholesterol level is one of the most important indicators in this experiment. It was found that in the second experimental group there was a decrease in cholesterol to 2.2 mol/l. Glucose and ESR levels are within acceptable physiological norms.

После хранения опытных комбикормов в течение полугода установили показатели качества комбикормов: перекисное число жира, кислотное число в соответствии с ГОСТ 31485-2012. Межгосударственный стандарт. Комбикорма, белково-витаминно-минеральные концентраты. Метод определения перекисного числа (гидроперекисей и пероксидов) (введен в действие Приказом Росстандарта от 28.09.2012 N 464-ст).After storing the experimental feed for six months, the quality indicators of the feed were established: fat peroxide value, acid value in accordance with GOST 31485-2012. Interstate standard. Compound feed, protein-vitamin-mineral concentrates. Method for determining the peroxide number (hydroperoxides and peroxides) (put into effect by Order of Rosstandart dated September 28, 2012 N 464-st).

Таблица 3 - Показатели перекисного и кислотного чисел Table 3 - Indicators of peroxide and acid numbers

ПоказателиIndicators комбикормcompound feed контрольныйcontrol опытный 1experienced 1 опытный 2experienced 2 Перекисное число, % I2 Peroxide value, % I 2 0,230.23 0,190.19 0,180.18 Кислотное число, мг КОНAcid number, mg KOH 2828 1616 2222

Данные таблицы показывают, что перекисное и кислотное числа комбикормов не превышают нормы, однако на контроле эти показатели уступают, поэтому следует считать, что опытные комбикорма имеют достаточно высокое качество и продолжительное время хранения. The table data shows that the peroxide and acid levels of compound feeds do not exceed the norm, however, in control these indicators are inferior, so it should be assumed that the experimental compound feeds have a sufficiently high quality and a long shelf life.

Таким образом, в результате экспериментов был подтвержден неожиданный технический результат, заключающийся в повышении качества продукционного и стартового опытных комбикормов путём включения природного антиоксиданта куркумина в состав стартового и продукционного комбикорма осетровых рыб.Thus, as a result of the experiments, an unexpected technical result was confirmed, which was to improve the quality of production and starting experimental feeds by including the natural antioxidant curcumin in the composition of the starter and production feeds of sturgeon fish.

Положительный эффект предлагаемых стартового и продукционного комбикормов, высокое качество позволяет использовать его для выращивания физиологически здоровых особей осетровых рыб при продолжительном хранении.The positive effect of the proposed starter and production feeds, their high quality allows them to be used for growing physiologically healthy sturgeon fish during long-term storage.

Claims (6)

1. Комбикорм для осетровых рыб, включающий муку рыбную, дрожжи, соевый шрот, муку пшеничную, премикс, солерос, дополнительно содержит муку из личинок черной львинки, кукурузный глютен, рыбий жир, закрепитель гранул, энзимспорин, куркумин при следующем соотношении исходных компонентов, мас.%:1. Compound feed for sturgeon fish, including fish meal, yeast, soybean meal, wheat flour, premix, saltwort, additionally contains meal from black soldier fly larvae, corn gluten, fish oil, granule fixer, enzymesporin, curcumin in the following ratio of initial components, wt .%: Рыбная мукаFish flour 40,0 40.0 Мука из личинок черной львинкиBlack soldier fly larvae meal 8,0 8.0 Мука пшеничнаяWheat flour 15,0 15.0 Соевый шротSoybean meal 10,0 10.0 Кукурузный глютенCorn gluten 15,0 15.0 ДрожжиYeast 5,0 5.0 ПремиксPremix 1,0 1.0 Рыбий жирFish fat 4,0 4.0 Закрепитель гранулGranule fixer 0,5 0.5 ЭнзимспоринEnzymsporin 0,5 0.5 КуркуминCurcumin 0,5 0.5 СолеросSoleros 0,5 0.5
при этом комбикорм используют для кормления взрослых особей осетровых рыб.In this case, the compound feed is used to feed adult sturgeon fish. 2. Комбикорм для осетровых рыб, включающий муку рыбную, дрожжи, соевый шрот, муку пшеничную, премикс, солерос, дополнительно содержит муку из личинок черной львинки, кукурузный глютен, рыбий жир, закрепитель гранул, энзимспорин, куркумин при следующем соотношении исходных компонентов, мас.%:2. Compound feed for sturgeon fish, including fish meal, yeast, soybean meal, wheat flour, premix, saltwort, additionally contains meal from black soldier fly larvae, corn gluten, fish oil, granule fixer, enzymesporin, curcumin in the following ratio of initial components, wt .%: Рыбная мукаFish flour 65,0 65.0 Мука из личинок черной львинкиBlack soldier fly larvae meal 3,0 3.0 Мука пшеничнаяWheat flour 2,0 2.0 Соевый шротSoybean meal 8,0 8.0 Кукурузный глютенCorn gluten 5,0 5.0 ДрожжиYeast 10,0 10.0 ПремиксPremix 1,0 1.0 Рыбий жирFish fat 4,0 4.0 Закрепитель гранулGranule fixer 0,5 0.5 ЭнзимспоринEnzymsporin 0,5 0.5 КуркуминCurcumin 0,5 0.5 Солерос Soleros 0,5 0.5
при этом комбикорм используют для кормления молоди осетровых рыб. In this case, the compound feed is used to feed juvenile sturgeon fish.
RU2023119289A 2023-07-21 Starter and production feed for sturgeon fish RU2804409C1 (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2804409C1 true RU2804409C1 (en) 2023-09-29

Family

ID=

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2338389C1 (en) * 2007-03-02 2008-11-20 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Астраханский государственный технический университет (ФГОУ ВПО АГТУ) Mixed fodder for sturgeons
RU2416980C2 (en) * 2009-04-06 2011-04-27 Общество с ограниченной ответственностью "ЭкоКорм" Productional combined feedstuff for sturgeon fishes
RU2490932C2 (en) * 2011-10-28 2013-08-27 Федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГУП "ВНИРО") Method for preparation of fodder for young sturgeon fish
RU2739798C1 (en) * 2020-01-10 2020-12-28 Акционерное общество "Научно-производственный центр "ВНИИ комбикормовой промышленности" (АО "НПЦ "ВНИИКП") Method for production of extruded production feedstuffs for sturgeon fishes
US20210289818A1 (en) * 2018-09-17 2021-09-23 Dsm Ip Assets B.V. Animal feed compositions and uses thereof

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2338389C1 (en) * 2007-03-02 2008-11-20 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Астраханский государственный технический университет (ФГОУ ВПО АГТУ) Mixed fodder for sturgeons
RU2416980C2 (en) * 2009-04-06 2011-04-27 Общество с ограниченной ответственностью "ЭкоКорм" Productional combined feedstuff for sturgeon fishes
RU2490932C2 (en) * 2011-10-28 2013-08-27 Федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГУП "ВНИРО") Method for preparation of fodder for young sturgeon fish
US20210289818A1 (en) * 2018-09-17 2021-09-23 Dsm Ip Assets B.V. Animal feed compositions and uses thereof
RU2739798C1 (en) * 2020-01-10 2020-12-28 Акционерное общество "Научно-производственный центр "ВНИИ комбикормовой промышленности" (АО "НПЦ "ВНИИКП") Method for production of extruded production feedstuffs for sturgeon fishes

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2581736C1 (en) Production combined feedstuff for sturgeon fish with addition of vegetable fat
Obe Growth performance and nutrient utilization of catfish hybrid (Heterobranchus bidorsalis X Clarias gariepinus) fed fermented sorghum (Sorghum bicolor) waste meal diets
KR101878020B1 (en) Feed composition for blacksoldier fly and use thereof
KR101648436B1 (en) A feed compositions for breeding mealworms and a method breeding mealworms by using the same
CN112805019A (en) Insect powder for preventing bone deformation and/or increasing bone strength of fish during rearing
Carpenter et al. Effects of moderate levels of oxidized fat in animal diets under controlled conditions
RU2804409C1 (en) Starter and production feed for sturgeon fish
CH627623A5 (en) FISH FOOD AND METHOD FOR THE PRODUCTION THEREOF.
RU2390991C1 (en) STARTING FOOD FOR RIVER PERCH (Perca fluviatilis L.)
RU2338389C1 (en) Mixed fodder for sturgeons
Olivotto et al. Larval diets and nutrition
González-Meza et al. Dietary supplementation effect of three microalgae on Penaeus vannamei growth, biochemical composition, and resistance to Vibrio parahaemolyticus (AHPND)
RU2034492C1 (en) Synthetic fodder for aquarium fishes
RU2805315C1 (en) Granular compound feed for sterlet
RU2805314C1 (en) Granular compound feed for young nile tilapia
RU2811682C1 (en) Production feed for russian sturgeon
Tadeo et al. Larval rearing of giant gourami, osphronemus goramy Lacépède 1801 fed with different live food organisms
RU2820343C1 (en) Artificial fodder for juvenile sander and its application
RU2811681C1 (en) Production feed for sturgeon fish
RU2802758C1 (en) Granular feed for trout fry with protein raw materials of microbial synthesis
Ali et al. Growth response and feed conversion ratio of Labeo rohita fingerlings for rice polishing, sunflower meal and fish meal
RU2784505C1 (en) Concentrated feed for inclusion in the diet of dairy cows during the non-grazing period
RU2817279C1 (en) Feedstuff for nile tilapia
Morrison et al. Variability in nutritional value of fish flour
RU2809706C1 (en) Protein-vitamin mineral fodder additive "provin" for young cows and method of its application