RU2671162C1 - Филетировочное устройство - Google Patents

Филетировочное устройство Download PDF

Info

Publication number
RU2671162C1
RU2671162C1 RU2017125283A RU2017125283A RU2671162C1 RU 2671162 C1 RU2671162 C1 RU 2671162C1 RU 2017125283 A RU2017125283 A RU 2017125283A RU 2017125283 A RU2017125283 A RU 2017125283A RU 2671162 C1 RU2671162 C1 RU 2671162C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
fillet
carcass
fillets
tightening device
outlet
Prior art date
Application number
RU2017125283A
Other languages
English (en)
Inventor
ВОС Фердинанд Аллард ДЕ
Питер Виллем ВОНК
Майкл Джордж Лаурентиус КОПМАН
Original Assignee
Мейн Фуд Процессинг Текнолоджи Б.В.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Мейн Фуд Процессинг Текнолоджи Б.В. filed Critical Мейн Фуд Процессинг Текнолоджи Б.В.
Application granted granted Critical
Publication of RU2671162C1 publication Critical patent/RU2671162C1/ru

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0023—Dividing poultry
    • A22C21/003—Filleting poultry, i.e. extracting, cutting or shaping poultry fillets
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0023—Dividing poultry
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0046—Support devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0053—Transferring or conveying devices for poultry
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G17/00—Conveyors having an endless traction element, e.g. a chain, transmitting movement to a continuous or substantially-continuous load-carrying surface or to a series of individual load-carriers; Endless-chain conveyors in which the chains form the load-carrying surface
    • B65G17/24—Conveyors having an endless traction element, e.g. a chain, transmitting movement to a continuous or substantially-continuous load-carrying surface or to a series of individual load-carriers; Endless-chain conveyors in which the chains form the load-carrying surface comprising a series of rollers which are moved, e.g. over a supporting surface, by the traction element to effect conveyance of loads or load-carriers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G21/00—Supporting or protective framework or housings for endless load-carriers or traction elements of belt or chain conveyors
    • B65G21/20—Means incorporated in, or attached to, framework or housings for guiding load-carriers, traction elements or loads supported on moving surfaces
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0069—Deboning poultry or parts of poultry
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G17/00—Conveyors having an endless traction element, e.g. a chain, transmitting movement to a continuous or substantially-continuous load-carrying surface or to a series of individual load-carriers; Endless-chain conveyors in which the chains form the load-carrying surface
    • B65G17/16—Conveyors having an endless traction element, e.g. a chain, transmitting movement to a continuous or substantially-continuous load-carrying surface or to a series of individual load-carriers; Endless-chain conveyors in which the chains form the load-carrying surface comprising individual load-carriers which are pivotally mounted, e.g. for free-swinging movement
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G2812/00—Indexing codes relating to the kind or type of conveyors
    • B65G2812/02—Belt or chain conveyors
    • B65G2812/02009—Common features for belt or chain conveyors
    • B65G2812/02019—Supporting or guiding frames
    • B65G2812/02069—Rails

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Abstract

Группа изобретений относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно способу и устройству для снятия филе с тушки птицы. Устройство (10) для снятия филе (1, 2) с тушки (3) птицы, которую перемещают по конвейерной линии с поддержкой держателем (4), содержит первую направляющую или первые направляющие (5) для направления филе (1, 2) к затягивающему устройству (6), которое установлено на пути прохождения тушки (3) птицы или рядом с ним и которое завершает процесс снятия филе (1, 2), и содержит ротор (14), имеющий проходящие от него гибкие пластины (15) или щетки, которые выполнены с возможностью поддержания филе (1, 2), когда тушку (3) перемещают на ее держателе (4) для удержания филе (1, 2) вплотную к первой направляющей или первым направляющим (5) и/или к затягивающему устройству (6), и причем после затягивающего устройства (6) имеется вторая направляющая (7) для перемещения снятого филе (1, 2) в область (16) выгрузки, которая содержит два отдельных выходных отверстия (16', 16'') для обоих филе (1, 2) тушки (3). Обеспечивается управление положением и/или ориентацией филе, снятого с тушки птицы, при выходе из по меньшей мере одного выходного отверстия филе. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 4 ил.

Description

Настоящее изобретение относится к филетировочному устройству для снятия филе с тушки птицы, которую перемещают по конвейерной линии с поддержкой держателем, содержащему первую направляющую или первые направляющие для направления филе к затягивающему устройству, которое установлено на пути прохождения тушки птицы или рядом с ним и которое завершает процесс снятия филе, и содержащему ротор, содержащий проходящие от него гибкие пластины или щетки, которые выполнены с возможностью поддержания филе, когда тушку перемещают на ее держателе для удержания филе вплотную к первой направляющей или первым направляющим и/или указанному затягивающему устройству, причем после указанного затягивающего устройства имеется вторая направляющая для перемещения снятого филе в область выгрузки по меньшей мере с одним выходным отверстием для филе.
Настоящее изобретение также относится к способу снятия филе с тушки птицы, которую перемещают по конвейерной линии с поддержкой держателем, причем этот способ включает этап направления филе к затягивающему устройству, которое установлено на пути прохождения тушки птицы или рядом с ним, завершение с помощью указанного затягивающего устройства процесса снятия филе с одновременным прижатием филе к первой направляющей или первыми направляющим и/или указанному затягивающему устройству и перемещение снятого филе по меньшей мере к одному выходному отверстию для филе.
Такое устройство и способ известны из ЕР-В-2218333.
Для дальнейшего усовершенствования известного способа и устройства настоящее изобретение имеет целью обеспечение управления положением и/или ориентацией филе, снятого с тушки при выходе из по меньшей мере одного выходного отверстия для филе.
Еще одна цель настоящего изобретения состоит в управлении позиционированием и/или ориентацией снятого филе птицы, в частности, в случае их приема на последующем ленточном конвейере.
Еще одна цель настоящего изобретения состоит в экономии затрат на оплату труда и экономии людских ресурсов, которые требуются в предшествующем уровне техники для размещения и/или ориентирования снятого филе в требуемом положении.
Еще одна цель настоящего изобретения состоит в обеспечении воспроизводимости положения и/или ориентации снятого филе, что является предпочтительным для их дальнейшей автоматической обработки.
Таким образом, в настоящем изобретении предложено устройство и способ согласно одному или большему количеству прилагаемых пунктов формулы изобретения.
В первом аспекте настоящего изобретения область выгрузки включает два отдельных выходных отверстия для обоих филе тушки. Это делает возможным различение и раздельное позиционирование и ориентирование филе из левой части и из правой части тушки.
Дополнительным преимуществом является то, что два отдельных выходных отверстия для обоих филе тушки расположены в шахматном порядке друг относительно друга. Даже если филе, получаемое из левой части или получаемое из правой части тушки, расположены рядом друг с другом, все равно можно легко различить два потока филе, поступающих из левой части или из правой части потока тушек.
В дополнение к расположению выходных отверстий в шахматном порядке или помимо этого преимущество также состоит в том, что два отдельных выходных отверстия для обоих филе тушки смещены в боковом направлении относительно направления транспортирования филе птицы для обеспечения двух отдельных линий или потоков филе и для предотвращения того, чтобы филе из левой части и из правой части тушки в конечном итоге находились на одной линии друг с другом после выгрузки из выходного отверстия области выгрузки.
Предпочтительно каждое выходное отверстие области выгрузки содержит затягивающее устройство. Благодаря этому соответствующие филе могут быть легко перенесены в последующее устройство обработки, например, на вышеупомянутый ленточный конвейер. Соответственно, предпочтительно, чтобы затягивающее устройство каждого выходного отверстия было выполнено с возможностью направления соответствующего филе в сторону от ротора с помощью гибких пластин или щеток. Для этой цели также целесообразно, чтобы каждое затягивающее устройство каждого выходного отверстия было выполнено в виде ролика с круговыми канавками для простого фрикционного контакта с мясом филе.
Как уже упоминалось, предпочтительно, чтобы в направлении транспортирования филе за областью выгрузки следовал ленточный конвейер. Этот ленточный конвейер может быть эффективно использован для дальнейшего управления положением и/или ориентацией филе на конвейере путем обеспечения ленточного конвейера с заданной скоростью транспортирования. Изобретатели обнаружили, что это влияет на положение и/или ориентацию филе, выходящих из выходных отверстий и принимаемых на ленточном конвейере.
Настоящее изобретение далее будет дополнительно пояснено со ссылкой на чертежи примера осуществления филетировочного устройства согласно настоящему изобретению, который не ограничивает прилагаемую формулу изобретения.
На этих чертежах:
- на фиг. 1А и 1В схематически показано филетировочное устройство согласно настоящему изобретению сбоку и сверху без тушки с филе;
- на фиг. 2А и 2В схематически показано филетировочное устройство по фиг. 1А/1В сбоку и сверху с тушкой с филе на его входе;
- на фиг. 3А и 3В схематически показано филетировочное устройство по фиг. 1А/1В сбоку и сверху, причем тушка с филе находится вблизи затягивающего устройства для снятия филе; и
- на фиг. 4А и 4В схематически показано филетировочное устройство по фиг. 1А/1В сбоку и сверху, из которого филе падают на последующий ленточный конвейер.
В случае применения на фигурах одинаковых номеров позиций они относятся к одинаковым элементам.
На фиг. 1А/1В показано филетировочное устройство 10 согласно настоящему изобретению, но без тушки, которая содержит филе. На фиг. 2А/2В показано, что держатель 4, который перемещают в направлении транспортирования, обозначенном стрелкой А, достиг входной секции. Держатель 4 известным образом представляет собой элемент в ряду подобных держателей, которые являются частью конвейерной линии для тушек 3 птицы, находящихся на таких держателях 4. Кроме того, известным образом каждая тушка 3 птицы содержит филе 1, 2 в левой части и в правой части тушки 3; см. фиг. 2В.
Как упоминалось выше, держатель 4 с тушкой 3 и ее филе 1, 2 перемещают в направлении А, причем в определенный момент филе 1, 2 соприкасается с первой направляющей или первыми направляющими 5 для направления филе 1, 2 к затягивающему устройству 6, которое установлено на пути прохождения тушки 3 птицы или рядом с ним. На фиг. 3А/3В показано, что затягивающее устройство 6 завершает процесс снятия филе 1, 2. В этом способе, показанном на фиг. 2А/2В и на фиг. 3А/3В, ротор 14, содержащий проходящие от него гибкие пластины 15 или щетки, воздействует на филе, подпирая филе 1, 2, в то время как тушку 3 транспортируют на ее держателе 4 таким образом, чтобы филе 1, 2 было прижато к первой направляющей или первыми направляющим 5 и/или к указанному затягивающему устройству 6.
На фиг. 4А/4В показан принцип действия второй направляющей 7, которая следует за затягивающим устройством 6. Вторая направляющая 7 обеспечивает перемещение снятого филе 1, 2 в область 16 выгрузки, которая содержит два отдельных выходных отверстия 16', 16'' для обоих филе 1, 2 тушки 3.
Как показано на фигуре, два отдельных выходных отверстия 16', 16'' для обоих филе 1, 2 тушки 3 расположены в шахматном порядке друг относительно друга. Другими словами, филе 1 выходит из выходного отверстия 16' раньше, чем филе 2 выходит из выходного отверстия 16''. Кроме того, можно видеть, что два отдельных выходных отверстия 16', 16'' для обоих филе 1, 2 тушки 3 являются смежными, хотя они смещены в боковом направлении относительно направления транспортирования филе для предотвращения того, чтобы эти выходные отверстия 16', 16'', а также выходящие из них левое и правое филе 1, 2 находились на одной линии друг с другом.
В частности, на фиг. 4А/4В показано, что на каждом выходном отверстии 16', 16'' области 16 выгрузки расположено затягивающее устройство 17, 18. Затягивающее устройство 17, 18 каждого выходного отверстия 16', 16'' выполнено с возможностью направления соответствующего филе 1, 2 от ротора 14 с помощью гибких пластин 15 или щеток. Предпочтительно каждое затягивающее устройство 17, 18 каждого выходного отверстия 16', 16'' выполняют в виде ролика с круговыми канавками. Хотя это не показано на рисунках, способ, которым он может быть реализован, очевиден для специалиста в области техники и не требует дальнейшего разъяснения.
Кроме того, на фиг. 4А и 4В показано, что в направлении А транспортирования филе 1, 2 за областью 16 выгрузки следует ленточный конвейер 19. Предпочтительно ленточный конвейер 19 имеет заданную скорость транспортирования для управления ориентацией филе 1, 2 после выхода из соответствующих им выходных отверстий 16', 16'' и приема на ленточном конвейере 19.
Хотя настоящее изобретение было рассмотрено выше со ссылкой на пример осуществления филетировочного устройства согласно настоящему изобретению, настоящее изобретение не ограничивается этим конкретным вариантом осуществления, который может изменен различными способами без отступления от настоящего изобретения. Поэтому обсуждаемый пример осуществления не следует использовать для строго толкования прилагаемой формулы изобретения. Напротив, этот вариант осуществления предназначен лишь для объяснения формулировки прилагаемой формулы изобретения без намерения ограничения формулы изобретения этим примером осуществления. Поэтому объем защиты настоящего изобретения следует толковать лишь в соответствии с прилагаемой формулой изобретения, причем возможная двусмысленность в формулировке формулы изобретения должна быть разрешена с использованием этого примера осуществления.

Claims (21)

1. Филетировочное устройство (10) для снятия филе (1, 2) с тушки (3) птицы, которую перемещают по конвейерной линии с поддержкой держателем (4),
содержащее первую направляющую или первые направляющие (5) для направления филе (1, 2) к затягивающему устройству (6), которое установлено на пути прохождения тушки (3) птицы или рядом с ним и которое завершает процесс снятия филе (1, 2), и
содержащее ротор (14), имеющий проходящие от него гибкие пластины (15) или щетки, которые выполнены с возможностью поддержания филе (1, 2), когда тушку (3) перемещают на ее держателе (4) для удержания филе (1, 2) вплотную к первой направляющей или первым направляющим (5) и/или к затягивающему устройству (6),
причем после затягивающего устройства (6) имеется вторая направляющая (7) для перемещения снятого филе (1, 2) в область (16) выгрузки по меньшей мере с одним выходным отверстием (16', 16'') для филе (1, 2),
отличающееся тем, что область (16) выгрузки содержит два отдельных выходных отверстия (16', 16'') для обоих филе (1, 2) тушки (3).
2. Филетировочное устройство по п. 1, отличающееся тем, что два отдельных выходных отверстия (16', 16'') для обоих филе (1, 2) тушки (3) расположены в шахматном порядке друг относительно друга.
3. Филетировочное устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, что два отдельных выходных отверстия (16', 16'') для обоих филе (1, 2) тушки (3) смещены в боковом направлении относительно направления транспортирования филе для предотвращения того, чтобы они находились на одной линии друг с другом.
4. Филетировочное устройство по любому из пп. 1-3, отличающееся тем, что на каждом выходном отверстии (16', 16'') области (16) выгрузки расположено затягивающее устройство (17, 18).
5. Филетировочное устройство по п. 4, отличающееся тем, что затягивающее устройство (17, 18) каждого выходного отверстия (16', 16'') выполнено с возможностью направления соответствующего филе (1, 2) от ротора (14) с помощью гибких пластин (15) или щеток.
6. Филетировочное устройство по любому из пп. 4 и 5, отличающееся тем, что каждое затягивающее устройство (17, 18) каждого выходного отверстия (16', 16'') выполнено в виде ролика с круговыми канавками.
7. Филетировочное устройство по любому из пп. 1-6, отличающееся тем, что в направлении (А) транспортирования филе (1, 2) за областью (16) выгрузки следует ленточный конвейер (19).
8. Филетировочное устройство по п. 7, отличающееся тем, что ленточный конвейер (19) имеет заданную скорость транспортирования для управления ориентацией филе (1, 2), выходящих из выходных отверстий (16', 16'') и принимаемых на ленточном конвейере (19).
9. Способ снятия филе (1, 2) с тушки (3) птицы, которую перемещают по конвейерной линии с поддержкой держателя (4), включающий:
этап направления филе (1, 2) к затягивающему устройству (6), которое установлено на пути прохождения тушки (3) птицы или рядом с ним,
завершение с помощью указанного затягивающего устройства процесса снятия филе (1, 2) с одновременным прижатием филе (1, 2) к первой направляющей или первым направляющим (5) и/или указанному затягивающему устройству (6) и
перемещение снятого филе (1, 2) по меньшей мере к одному выходному отверстию (16', 16'') для филе (1, 2),
отличающийся тем, что филе (1, 2) на тушке (3) перемещают к двум отдельным выходным отверстиям (16', 16'') для филе (1, 2) на тушке (3),
причем каждое выходное отверстие принимает по одному филе.
10. Способ по п. 9, отличающийся тем, что два отдельных выходных отверстия (16', 16'') для филе (1, 2) расположены в шахматном порядке друг относительно друга.
11. Способ по п. 9 или 10, отличающийся тем, что обеспечивают смещение двух отдельных выходных отверстий (16', 16'') для филе (1, 2) на тушке (3) в боковом направлении относительно направления транспортирования филе (1, 2) для предотвращения того, чтобы они находились на одной линии друг с другом.
12. Способ по любому из пп. 9-11, отличающийся тем, что филе (1, 2), выходящие из выходных отверстий (16', 16''), перемещают на ленточный конвейер (19) и обеспечивают, чтобы указанный ленточный конвейер (19) имел заданную скорость транспортирования.
RU2017125283A 2016-07-27 2017-07-14 Филетировочное устройство RU2671162C1 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL2017244 2016-07-27
NL2017244A NL2017244B1 (en) 2016-07-27 2016-07-27 Filleting device

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2671162C1 true RU2671162C1 (ru) 2018-10-29

Family

ID=57133377

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017125283A RU2671162C1 (ru) 2016-07-27 2017-07-14 Филетировочное устройство

Country Status (10)

Country Link
US (1) US9986746B2 (ru)
EP (1) EP3275315B1 (ru)
JP (1) JP6475290B2 (ru)
KR (1) KR101967162B1 (ru)
CN (1) CN107660602B (ru)
BR (1) BR102017016070B1 (ru)
DK (1) DK3275315T3 (ru)
MX (1) MX2017009557A (ru)
NL (1) NL2017244B1 (ru)
RU (1) RU2671162C1 (ru)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20220134564A (ko) * 2020-01-27 2022-10-05 푸드메이트 비.브이. 가금류 몸통 브레스트 캡들로부터의 내부 및 외부 미트 필레들을 기계적으로 수확하는 방법, 및 그 방법을 수행하기 위한 장치
KR102507346B1 (ko) 2022-07-26 2023-03-06 황성연 육류가공용 공구

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4105564A1 (de) * 1991-02-22 1992-08-27 Nordischer Maschinenbau Einrichtung zum bearbeiten von gefluegelkoerpern
EP0591741A1 (de) * 1992-10-09 1994-04-13 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG Verfahren zum maschinellen Gewinnen des Fleisches von Geflügelkörpern und Einrichtung zur Druchführung des Verfahrens
EP1731038A1 (en) * 2005-06-10 2006-12-13 Meyn Food Processing Technology B.V. Method and apparatus for harvesting an inner fillet from poultry
EP2218333A1 (en) * 2009-02-13 2010-08-18 Meyn Food Processing Technology B.V. Filleting device and method for harvesting fillets

Family Cites Families (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FI72255C (fi) * 1984-03-19 1987-05-11 Agne Persson Synkronisator foer matande av fisk vilken synkronisator anvaends i en fiskfileringsmaskin.
DE3812870A1 (de) * 1988-04-18 1989-10-26 Aagne Persson Anordnung zur orientierung von fisch hinsichtlich der lage von bauch und ruecken
US5267890A (en) * 1992-11-05 1993-12-07 Jay Koch Loading device for poultry breast fillet skinner
US7204748B2 (en) * 2004-10-29 2007-04-17 Remington Holdings Llc Poultry breast portion sizing apparatus
DK2356908T3 (en) * 2005-12-09 2021-09-20 Marel Stork Poultry Proc Bv Method and device for processing a carcass part of a slaughtered poultry
NL1033604C2 (nl) * 2007-03-27 2008-09-30 Stork Pmt Systeem en werkwijze voor het bewerken van een karkasdeel van geslacht gevogelte.
US7637805B1 (en) * 2009-04-06 2009-12-29 Einar Bueide Apparatus for reorienting fish fillets during processing
NL2004008C2 (nl) * 2009-12-23 2011-06-27 Stork Pmt Vleesverwerkingsysteem.
NL2004662C2 (en) * 2010-05-04 2011-11-08 Meyn Food Proc Technology Bv A method for filleting poultry or poultry parts and a filleting system for such poultry or poultry parts.
DE102011107067B3 (de) * 2011-07-11 2012-12-20 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg Vorrichtung und Verfahren zum Abtrennen des Gabelbeins von entweideten Geflügelkörpern
US8690646B1 (en) * 2011-09-02 2014-04-08 Ultimate Fishing Gear, Inc. Fish skinner
NL2008001C2 (en) * 2011-12-20 2013-06-24 Meyn Food Proc Technology Bv Method and scraper for releasing tissue connections between a fillet and a carcass of slaughtered poultry.
CN204450629U (zh) * 2014-12-25 2015-07-08 胡静波 简易肉片分割机
DK3205213T3 (da) * 2016-02-12 2019-07-01 Linco Food Systems As Vingeskæreindretning og fremgangsmåde til afskæring af vinger eller vingedele

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4105564A1 (de) * 1991-02-22 1992-08-27 Nordischer Maschinenbau Einrichtung zum bearbeiten von gefluegelkoerpern
EP0591741A1 (de) * 1992-10-09 1994-04-13 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG Verfahren zum maschinellen Gewinnen des Fleisches von Geflügelkörpern und Einrichtung zur Druchführung des Verfahrens
EP1731038A1 (en) * 2005-06-10 2006-12-13 Meyn Food Processing Technology B.V. Method and apparatus for harvesting an inner fillet from poultry
EP2218333A1 (en) * 2009-02-13 2010-08-18 Meyn Food Processing Technology B.V. Filleting device and method for harvesting fillets

Also Published As

Publication number Publication date
US9986746B2 (en) 2018-06-05
KR20180012708A (ko) 2018-02-06
BR102017016070A2 (pt) 2018-02-14
CN107660602A (zh) 2018-02-06
NL2017244B1 (en) 2018-02-01
DK3275315T3 (da) 2020-02-17
EP3275315A1 (en) 2018-01-31
KR101967162B1 (ko) 2019-08-13
JP6475290B2 (ja) 2019-02-27
US20180027827A1 (en) 2018-02-01
MX2017009557A (es) 2018-09-10
EP3275315B1 (en) 2019-11-13
BR102017016070B1 (pt) 2023-04-18
CN107660602B (zh) 2019-10-18
JP2018029580A (ja) 2018-03-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2671162C1 (ru) Филетировочное устройство
ATE325061T1 (de) Vorrichtung zum drehen eines gegenstandes
US11033035B2 (en) Slaughter installation for poultry suspended by the legs
EP3613294A3 (en) Intestines processing system and method for processing an intestines package
MX2021003942A (es) Divisor central para horno de encogimiento.
KR100275232B1 (ko) 판형 부품 특히, 인쇄회로판의 코팅 방법 및 장치
SE434452B (sv) Anordning for automatisk bedovning av slaktdjur, serskilt svin
RU2018147343A (ru) Устройство для обработки паром
JP2015177792A (ja) 屠殺される家禽から取り出される臓器を機械的に加工する方法、加工デバイス、及び加工装置
US20080164122A1 (en) Block Turning Arrangement
ES2900809T3 (es) Sistema de distribución para suministrar productos de forma irregular, tal como las peras, a un medio de separación, y sistema de transporte y método de conservación para los mismos
JP2015177793A (ja) 屠殺される家禽から取り出される臓器を機械的に加工する方法、加工デバイス、及び加工装置
CN107995904B (zh) 用于将园艺产品分开的装置
RU2017134424A (ru) Лотковый конвейер, предназначенный для транспортировки рыбы поперечно ее продольному размеру в направлении Тм транспортирования, устройство и способ передачи рыбы из такого лоткового конвейера к транспортировочному средству, расположенному ниже по потоку от лоткового конвейера
JPH0618177A (ja) 熱処理方法
ATE540777T1 (de) Vorrichtung zum ausrichten von befestigungsmitteln mit radial-symmetrischen mehrkantköpfen in einer zuführeinrichtung
JP7201812B2 (ja) 切り身状の肉製品、特に魚の切り身を自動的に搬送するように設計および構成された搬送ユニット、およびそれに関する方法
NO20220561A1 (en) Cutting apparatus and method for the final cutting of fish fillets from fish which are transported, tail first, in transporting direction t along a transporting path
RU2048109C1 (ru) Устройство для разделки рыбы
US20210068408A1 (en) A pin bone removal apparatus
MX2021000374A (es) Sistema de maquina de procesamiento de cable y metodo para remover uno o mas cables de una artesa de remocion de un sistema de maquina de procesamiento de cable.
US20200187513A1 (en) System and a method for processing meat pieces
KR101779901B1 (ko) 가금류 가공 장치
EP3943422A1 (en) A device for singularizing packages arranged one against the other in a row
NL2018370B1 (en) Method and apparatus for drying a natural casing