JP2015177792A - 屠殺される家禽から取り出される臓器を機械的に加工する方法、加工デバイス、及び加工装置 - Google Patents
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Abstract
Description
臓器にダメージが与えられることを防止するために、ポケットは丸みを帯びた縁部が設けられることが好ましい。縁部の丸みを適切な程度に選択することにより、ポケットは効果的に砂嚢から肝臓を離すことも可能となる。
前述した特徴から独立して又は組み合わされて、各ローラが繰り返される表面湾曲形状を形成するように、ローラは断面直径を有し、その値はローラの長手方向において様々であって、前記ローラの入口部と出口部との間の断面の位置に依存することが好ましい。本発明のこの態様のローラは、本質的に表面湾曲形状を有することを特徴とする。この表面湾曲形状により、特にローラの頂部に砂嚢を位置させ、残りの臓器パッケージ、とりわけ心臓、肝臓、腸は効果的に間隙を通ってローラの下の位置に案内される。これにより、臓器同士を互いに分離する加工を効果的に行うことが可能である。
本発明の一態様において、他の特徴と独立した他の特徴は、第1ローラの比較的小さい直径の部分が、第2ローラの比較的大きい直径の部分に隣接し、逆の場合も同様に隣接するように、第1及び第2協同ローラの表面湾曲形状は互いに整合することである。間隙は主としてローラの長さ方向に沿って一定であり、小さい砂嚢をローラの頂部から離脱させ、これにより、臓器パッケージ全部が失われることを防止できる。
好ましい特徴を有する実施の形態に関する非限定的な加工デバイスの図により、本発明はさらに明瞭となる。しかしながら、これらの特徴は互いに独立して適用されることは明らかである。当業者は、ある特徴が他の特徴と分離して適用可能であることを想起することができる。ローラの円周にポケットが設けられる等の特徴は、先行技術に関する直進ローラの加工デバイスと同様の効果を奏することができる。ポケットを有するこのような直進ローラは、明らかに本発明によってカバーされる。
以下の記載は、本発明に関する加工デバイスの具体的な態様を明確に示すために用いられる。
Claims (27)
- 屠殺される家禽から取り出される臓器パッケージを加工する加工デバイスであって、
事前に選択された臓器を前記臓器パッケージから選択的に通過可能とする間隙(3)を、ローラ(1、2)同士の間に画定する少なくとも2個の協同ローラ(1、2)を備え、
前記協同ローラ(1、2)は、前記臓器パッケージを運ぶと同時に前記事前に選択された臓器が前記間隙(3)を通過することを促進するために、操作中において反対の方向に回転し、
ローラ(1、2)は、ローラ外周の周囲にポケット(8)が設けられる
ことを特徴とする加工デバイス。 - 前記ポケット(8)は、異なるタイプで設けられ、各タイプは別のタイプと異なる深さを有する
ことを特徴とする請求項1に記載の加工デバイス。 - 前記ポケット(8)は、丸みを帯びた縁部(9)が設けられる
ことを特徴とする請求項1又は2に記載の加工デバイス。 - ローラ(1、2)の比較的大きい直径の部分におけるローラ外周の周囲にポケット(8)が設けられる
ことを特徴とする請求項1〜3の何れか1項に記載の加工デバイス。 - 各ローラ(1、2)が表面湾曲形状(10)を形成するように、前記ローラ(1、2)は断面直径を有し、その値はローラの長手方向で様々であって、前記ローラ(1、2)の入口部(4)と出口部(5)との間の断面の位置に依存する
ことを特徴とする請求項1〜4の何れか1項に記載の加工デバイス。 - 各ローラ(1、2)は、互いに比較したときに、1個以上の比較的小さい直径の部分(A)及び1個以上の比較的大きい直径の部分(B)を有する
ことを特徴とする請求項1〜5の何れか1項に記載の加工デバイス。 - ローラ(1、2)は、ローラ(1、2)の長手方向において断続的に繰り返して設けられる比較的小さい直径の部分(A)及び比較的大きい直径の部分(B)を有する
ことを特徴とする請求項1〜6の何れか1項に記載の加工デバイス。 - ローラ(1、2)は、正弦波又は余弦波の形状に従う表面形状(10)を有する
ことを特徴とする請求項1〜7の何れか1項に記載の加工デバイス。 - 第1ローラ(1)の比較的小さい直径の部分(A)が、第2ローラ(2)の比較的大きい直径の部分(B)に隣接し、逆の場合も同様に隣接するように、第1及び第2協同ローラ(1、2)の表面湾曲形状(10)は互いに整合する
ことを特徴とする請求項1〜8の何れか1項に記載の加工デバイス。 - 前記間隙(3)が、前記ローラ(1、2)の長手方向全体に沿って適用する既定値に調整可能となるように、協同ローラ(1、2)は、前記ローラ(1、2)の長手方向を垂直に横切る方向に厳密に調整可能である
ことを特徴とする請求項1〜9の何れか1項に記載の加工デバイス。 - 前記ローラ(1、2)同士の間の間隙(3)を調整するように、少なくとも一方の協同ローラ(1又は2)は、他方のローラ(2又は1)に対して、その長手方向に調整可能である
ことを特徴とする請求項1〜10の何れか1項に記載の加工デバイス。 - 前記ローラ(1、2)は、溝(6、7)が設けられ、
それぞれの溝(6、7)に設けられるスペース(11)を協同ローラ(1、2)同士の間の間隙(3)の方向に調整するように、少なくとも一方の協同ローラ(1又は2)は、他方のローラ(2又は1)に対して、その長手方向に調整可能である
ことを特徴とする請求項1〜11の何れか1項に記載の加工デバイス。 - 前記ローラ(1、2)は、溝(6、7)が設けられ、
それぞれの溝(6、7)に設けられるスペース(11)を協同ローラ(1、2)同士の間の間隙(3)の方向に調整するために、少なくとも一方の協同ローラ(1又は2)は他方のローラ(2又は1)に対して、その回転位置に位相調整される
ことを特徴とする請求項1〜12の何れか1項に記載の加工デバイス。 - 請求項1〜13の何れか1項に記載の加工デバイスを1個以上備える
ことを特徴とする加工装置。 - 屠殺される家禽から取り出される臓器パッケージを加工する方法であって、
事前に選択された臓器を前記臓器パッケージから選択的に通過可能とする間隙(3)を、ローラ(1、2)同士の間で画定する少なくとも2個の協同ローラ(1、2)を提供する工程と、
臓器パッケージを運ぶと同時に前記事前に選択された臓器が前記間隙(3)を通過することを促進するために、前記ローラ(1、2)を反対の方向に回転させる工程と、
ローラ外周の周囲にポケット(8)を設ける工程とを有する
ことを特徴とする方法。 - 異なるタイプのポケット(8)を設け、各タイプは別のタイプと異なる深さを有する
ことを特徴とする請求項15に記載の方法。 - 丸みを帯びた縁部(9)を有するポケット(8)を設ける
ことを特徴とする請求項15又は16に記載の方法。 - ローラ(1、2)の比較的大きい直径の部分(B)におけるローラ外周の周囲にポケット(8)を設ける
ことを特徴とする請求項15〜17の何れか1項に記載の方法。 - 前記ローラは断面直径を有し、その値はローラの長手方向で様々であって、前記ローラ(1、2)の入口部(4)と出口部(5)との間の断面の位置に依存するように、各ローラ(1、2)に繰り返される表面湾曲形状(10)を形成する工程とを有する
ことを特徴とする請求項15〜18の何れか1項に記載の方法。 - 各ローラ(1、2)は、互いに比較したときに、1個以上の比較的小さい直径の部分(A)及び1個以上の比較的大きい直径の部分(B)を有する
ことを特徴とする請求項15〜19の何れか1項に記載の方法。 - ローラ(1、2)の長手方向において断続的にローラ(1、2)の比較的小さい直径の部分(A)及びローラ(1、2)の比較的大きい直径の部分(B)を設ける
ことを特徴とする請求項15〜20の何れか1項に記載の方法。 - ローラ(1、2)は、表面形状(10)が正弦波又は余弦波の形状に従う
ことを特徴とする請求項15〜21の何れか1項に記載の方法。 - 前記第1ローラ(1)の比較的小さい直径の部分(A)と第2ローラ(2)の比較的大きい直径の部分(B)とが隣接し、逆の場合も同様に隣接するように、第1及び第2の協同ローラ(1、2)の表面湾曲形状(10)は互いに整合する
ことを特徴とする請求項15〜22の何れか1項に記載の方法。 - ローラ(1、2)同士の間の間隙(3)を、ローラ(1、2)の長手方向全体に沿って適用する既定値(X)にセットするように、ローラの長手方向を横切る前記協同ローラ(1、2)の位置を調整する
ことを特徴とする請求項15〜23の何れか1項に記載の方法。 - ローラ(1、2)同士の間の間隙(3)を既定値にセットするように、少なくとも一方の協同ローラ(1又は2)を、他方のローラ(2又は1)に対して、その長手方向に調整する
ことを特徴とする請求項15〜24の何れか1項に記載の方法。 - ローラ(1、2)は、溝(6、7)が設けられ、
協同ローラ(1、2)同士の間の間隙(3)の方向において、それぞれの溝(6、7)によって形成される既定寸法のスペース(11)を形成するように、少なくとも一方のローラ(1又は2)を、他方のローラ(2又は1)に対して、その長手方向に調整する
ことを特徴とする請求項15〜25の何れか1項に記載の方法。 - ローラ(1、2)は、溝(6、7)が設けられ、
協同ローラ(1、2)同士の間の間隙(3)の方向において、それぞれの溝(6、7)によって形成される既定寸法のスペース(11)を形成するように、少なくとも一方の協同ローラ(1又は2)を、他方のローラ(2又は1)に対して、その回転位置に位相調整する
ことを特徴とする請求項15〜26の何れか1項に記載の方法。
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