RU2354130C2 - Method of halva production - Google Patents
Method of halva production Download PDFInfo
- Publication number
- RU2354130C2 RU2354130C2 RU2007121977/13A RU2007121977A RU2354130C2 RU 2354130 C2 RU2354130 C2 RU 2354130C2 RU 2007121977/13 A RU2007121977/13 A RU 2007121977/13A RU 2007121977 A RU2007121977 A RU 2007121977A RU 2354130 C2 RU2354130 C2 RU 2354130C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- mass
- caramel
- protein
- grated
- paste
- Prior art date
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Detergent Compositions (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к кондитерской ее отрасли, и может быть использовано в технологии приготовления халвы, предназначенной для профилактического питания.The invention relates to the field of food industry, in particular to its confectionery industry, and can be used in halva preparation technology for preventive nutrition.
Как известно, основной компонент, входящий в кондитерские сахарные изделия, является сахароза. Однако сахароза не соответствует всем требованиям, предъявляемым к подслащивающим веществам. Так, она не пригодна для диабетиков. Ее подслащивающая способность по отношению к питательной ценности сравнительно низкая.As you know, the main component in sugar confectionery is sucrose. However, sucrose does not meet all the requirements for sweeteners. So, it is not suitable for diabetics. Its sweetening ability with respect to nutritional value is relatively low.
Известны различные способы приготовления кондитерских изделий, в частности сахарные изделия, в которых в качестве подсластителя используют фруктозу. Фруктоза является природным сахаром и обладает рядом преимуществ, в сравнении с другими сахарами. Она является составной частью ягод, фруктов, меда. Калорийность фруктозы такая же, как и сахарозы. Она эффективно усваивается организмом человека, умеренное потребление фруктозы не оказывает побочных действий на здоровье людей. Фруктоза может быть использована для питания людей, склонных с заболеванию диабетом. Применение фруктозы в пищевых продуктах, предназначенных для людей, склонных к заболеванию диабетом, основывается на ее минимальном влиянии на уровень сахара и инсулина.Various methods are known for the preparation of confectionery products, in particular sugar products, in which fructose is used as a sweetener. Fructose is a naturally occurring sugar and has several advantages over other sugars. It is an integral part of berries, fruits, honey. The calorie content of fructose is the same as sucrose. It is effectively absorbed by the human body, moderate consumption of fructose does not have side effects on human health. Fructose can be used to nourish people with diabetes. The use of fructose in foods intended for people prone to diabetes is based on its minimal effect on sugar and insulin levels.
В частности, известно использование фруктозы в кондитерской отрасли пищевой промышленности в составе для приготовления пластичных сахаристых кондитерских масс, содержащих подсластитель, какао-продукты, жировой компонент и ароматическую добавку. При этом компоненты взяты в соответствующем количестве (RU 2158093 С1, 27.10.2000).In particular, the use of fructose in the confectionery industry of the food industry is known in the composition for the preparation of plastic sugar confectionery masses containing a sweetener, cocoa products, a fat component and an aromatic additive. In this case, the components are taken in the appropriate quantity (RU 2158093 C1, 10.27.2000).
Наиболее близким аналогом к заявленному способу производства халвы является способ производства халвы, предусматривающий приготовление тертой белковой массы, экстракта мыльного или солодкового корня, карамельной массы путем смешивания растворенного сахаросодержащего продукта и предварительно подогретой патоки с последующим увариванием смеси и ее сбиванием с экстрактом мыльного или солодкового корня, смешивание сбитой карамельной массы и тертой массы, охлаждение и расфасовку полученного продукта. В качестве сахаросодержащего продукта при приготовлении карамельной массы используют фруктозу, патоку подогревают до температуры 100-110°С, растворение фруктозы производят непосредственно в патоке в течение 3-5 мин, уваривание смеси ведут при температуре 126-136°С в течение 12-17 мин. Компоненты для приготовления халвы используют в соответствующем соотношении (RU 2199881 С1, 10.03 2003).The closest analogue to the claimed halva production method is the halva production method, which involves the preparation of grated protein mass, soap or licorice root extract, caramel mass by mixing the dissolved sugar-containing product and preheated molasses, followed by boiling the mixture and knocking it with a soap or licorice root extract, mixing down caramel mass and grated mass, cooling and packaging of the resulting product. Fructose is used as a sugar-containing product in the preparation of the caramel mass, the molasses is heated to a temperature of 100-110 ° C, the fructose is dissolved directly in molasses for 3-5 minutes, the mixture is boiled at a temperature of 126-136 ° C for 12-17 minutes . The components for the preparation of halva are used in an appropriate ratio (RU 2199881 C1, 03/10/2003).
Однако несмотря на то, что данную халву возможно использовать как диетический, диабетический продукт со сниженным содержанием углеводов и калорийностью, она обладает повышенной гигроскопичностью.However, despite the fact that this halva can be used as a dietary, diabetic product with a reduced carbohydrate content and calorie content, it has increased hygroscopicity.
Задачей предлагаемого изобретения является создание диетической и диабетической халвы, со сниженным содержанием углеводов и калорийностью, не обладающей повышенной гигроскопичностью.The objective of the invention is the creation of dietary and diabetic halva, with a reduced content of carbohydrates and calories, not having increased hygroscopicity.
Для достижения поставленной задачи, способ производства халвы предусматривает приготовление тертой белковой массы, экстракта мыльного или солодкового корня, карамельной массы путем приготовления сиропа из изомальта, взятого в количестве 35,0-40,0% от общей массы карамельной массы, патоки и воды, с последующим увариванием сиропа до влажности 4-5% при давлении пара 0,5-0,6 МПа, сбивание карамельной массы с экстрактом мыльного или солодкового корня, вымешивание сбитой карамельной массы и тертой массы, охлаждение и расфасовку полученного продукта.To achieve this goal, the halva production method involves the preparation of grated protein mass, soap or licorice root extract, caramel mass by preparing isomalt syrup taken in an amount of 35.0-40.0% of the total mass of caramel mass, molasses and water, s subsequent boiling of the syrup to a moisture content of 4-5% at a steam pressure of 0.5-0.6 MPa, knocking down the caramel mass with an extract of soap or licorice root, kneading the whipped caramel mass and grated mass, cooling and packaging the resulting product.
В тертую белковую массу или на стадии вымешивания сбитой карамельной массы и тертой массы преимущественно дополнительно вносят антиокислитель в количестве 0,05-0,1 мас.% к белковой массе.The grated protein mass or at the kneading stage of the whipped caramel mass and the grated mass is preferably additionally supplemented with an antioxidant in an amount of 0.05-0.1 wt.% To the protein mass.
В качестве антиокислителя возможно использовать Токомикс или смесь токоферолов.It is possible to use Tocomix or a mixture of tocopherols as an antioxidant.
В тертую белковую массу дополнительно вводят нутовую муку в количестве 3-5 мас.% от белковой массы.In grated protein mass, chickpea flour is additionally introduced in an amount of 3-5 wt.% Of the protein mass.
Технический результат заключается в том, что готовая халва имеет влажность 3±0,5%, не содержит сахарозы, общее количество углеводов 15%, калорийность 461 ккал, то есть халва может быть отнесена к диетическим, диабетическим изделиям.The technical result is that the finished halva has a moisture content of 3 ± 0.5%, does not contain sucrose, the total amount of carbohydrates is 15%, calorie content is 461 kcal, that is, halva can be attributed to dietary, diabetic products.
Замена сахарозы на изомальт способствует увеличению срока хранения халвы до 4-х месяцев. Полученная аморфная структура карамельной массы сохраняется в течение всего срока хранения, так как использованные подсластители не гигроскопичны и не происходит образования кристаллов, которые ведут к просахариванию карамельной массы.Replacing sucrose with isomalt helps to increase the shelf life of halva up to 4 months. The obtained amorphous structure of the caramel mass is preserved throughout the entire storage period, since the used sweeteners are not hygroscopic and no crystals are formed, which lead to caramelization of the caramel mass.
Изомальт - это сладкий продукт, являющийся смесью двух дисахаридных спиртов - глюкозоманнитола и глюкозосорбитола. Обычно этот сахарозаменитель получают в две стадии: сначала нарушают связь между глюкозой и фруктозой в молекуле сахарозы, а затем присоединяют два атома водорода к кислороду во фруктозной части дисахарида. При этом примерно половина фруктозной части природного дисахарида превращается в маннит, а другая половина - в сорбит. Поэтому изомальт содержит два дисахаридных спирта. Описанные молекулярные изменения делают структуру изомальта более стабильной к химическому и ферментативному воздействию. Он представляет собой белые кристаллы без запаха, стоек к температурному влиянию, не теряет своих свойств при кипячении и выпечке. Изомальт адсорбирует воду в незначительных количествах, что положительно сказывается на хранении продуктов, его содержащих. Он не разрушается в пище и не имеет "холодящего" послевкусия, в отличие от других полиолов.Isomalt is a sweet product that is a mixture of two disaccharide alcohols - glucosomannitol and glucososorbitol. Usually this sweetener is obtained in two stages: first, the bond between glucose and fructose in the sucrose molecule is broken, and then two hydrogen atoms are attached to the oxygen in the fructose part of the disaccharide. At the same time, approximately half of the fructose part of the natural disaccharide is converted to mannitol, and the other half to sorbitol. Therefore, isomalt contains two disaccharide alcohols. The described molecular changes make the isomalt structure more stable to chemical and enzymatic effects. It is an odorless white crystals, resistant to temperature effects, does not lose its properties when boiling and baking. Isomalt adsorbs water in small quantities, which positively affects the storage of products containing it. It does not break down in food and does not have a “cooling” aftertaste, unlike other polyols.
Благодаря своим специфическим свойствам изомальт, как и другие полиолы, усваивается в желудочно-кишечном тракте в незначительном количестве, а неусвоившаяся часть метаболизируется кишечными бактериями. Это является нормальным физиологическим процессом, который у отдельных людей может вызывать увеличение газообразования, подобно пище с высоким содержанием пищевых волокон. Но даже у чувствительных лиц не возникает проблем, если они начинают употребление изомальта в небольших дозах, а затем постепенно их увеличивают.Due to its specific properties, isomalt, like other polyols, is absorbed in the gastrointestinal tract in small quantities, and the undigested part is metabolized by intestinal bacteria. This is a normal physiological process, which in individuals can cause an increase in gas formation, like food with a high content of dietary fiber. But even for sensitive individuals, there is no problem if they begin to use isomalt in small doses, and then gradually increase them.
Положительным свойством изомальта является его низкая энергетическая ценность - 2 кал/г. Поэтому его рекомендуют применять для лечения людей с излишней массой тела. Кроме того, известно, что полиолы вызывают значительно более низкий гликемический ответ, чем сахароза или другие углеводы, и это - основное преимущество использования изомальта.A positive property of isomalt is its low energy value - 2 cal / g. Therefore, it is recommended to be used to treat people with overweight. In addition, it is known that polyols cause a significantly lower glycemic response than sucrose or other carbohydrates, and this is the main advantage of using isomalt.
При вымешивании халвы в предлагаемом способе получаются более тонкие нити карамельной массы, что способствует адсорбированию жировых частичек тертой массы халвы на поверхности карамельной массы, т.е. жировые частички обволакиваются карамельной массой. При этом соответственно уменьшается промасливание упаковочного материала и окисление, т.е. потемнение поверхности отформованного продукта.When mixing halva in the proposed method, thinner caramel masses are obtained, which contributes to the adsorption of fat particles of grated halva mass on the surface of the caramel mass, i.e. fat particles are enveloped in a caramel mass. In this case, the oiling of the packaging material and oxidation, respectively, are reduced, i.e. darkening of the surface of the molded product.
Также технический результат усиливается в части сохранения срока хранения халвы внесением в тертую белковую массу или на стадии вымешивания сбитой карамельной массы и тертой массы антиокислителя в количестве 0,05-0,1 мас.% к белковой массе. В результате добавления в халву антиокислителя срок хранения халвы увеличивается до 4-х месяцев.Also, the technical result is enhanced in terms of preserving the shelf life of halva by adding grated caramel mass and grated antioxidant mass in the amount of 0.05-0.1 wt.% To the protein mass in the grated protein mass or at the mixing stage. As a result of adding an antioxidant to halva, the shelf life of halva increases to 4 months.
Возможно для лучшего удержания жира в халвичной массе в тертую белковую массу дополнительно вводить нутовую муку в количестве 3-5 мас.% от ее общей массы.It is possible to better add chickpea flour in an amount of 3-5 wt.% Of its total weight to better retain fat in halvich mass in grated protein mass.
Способ производства халвы заключается в следующем.The halva production method is as follows.
Вначале проводят приготовление тертой белковой массы, экстракта мыльного или солодкового корня. Для приготовления тертой белковой массы используют тертые обжаренные маслосодержащие ядра кунжута, или арахиса, или ореха, или подсолнечных семян, или сои.First, they prepare the grated protein mass, the soap or licorice root extract. For the preparation of grated protein mass, grated fried oil-containing kernels of sesame, or peanuts, or nuts, or sunflower seeds, or soybeans are used.
Карамельную массу готовят из сиропа, состоящего из изомальта, взятого в количестве 35,0-40,0 мас.% от общей массы карамельной массы, патоки и воды. Уваривают полученный сироп до влажности 4-5% при давлении пара 0,5-0,6 МПа. Затем сбивают карамельную массу с экстрактом мыльного или солодкового корня. Вымешивают сбитую карамельную массу и тертую массу до получения однородной слоисто-волокнистой структуры в результате равномерного распределения белковой массы между нитями карамельной массы. При этом нити карамельной массы получаются тонкими. Это способствует адсорбированию жировых частичек тертой массы халвы на поверхности карамельной массы, т.е. жировые частички обволакиваются карамельной массой. Охлаждают и расфасовывают полученный продукт в упаковочный материал. За счет данной технологии уменьшается промасливание упаковочного материала и окисление, т.е. потемнение поверхности отформованного продукта.Caramel mass is prepared from syrup consisting of isomalt taken in an amount of 35.0-40.0 wt.% Of the total mass of caramel mass, molasses and water. The resulting syrup is boiled to a moisture content of 4-5% at a vapor pressure of 0.5-0.6 MPa. Then knock down the caramel mass with an extract of soap or licorice root. The knocked down caramel mass and grated mass are kneaded until a homogeneous layered-fibrous structure is obtained as a result of uniform distribution of protein mass between the caramel mass threads. In this case, the caramel mass yarns are thin. This promotes the adsorption of fat particles of grated halva mass on the surface of the caramel mass, i.e. fat particles are enveloped in a caramel mass. The resulting product is cooled and packaged in packaging material. Due to this technology, oiling of the packaging material and oxidation are reduced, i.e. darkening of the surface of the molded product.
Возможно, в тертую белковую массу или на стадии вымешивания сбитой карамельной массы и тертой массы дополнительно внести антиокислитель в количестве 0,05-0,1 мас.% к белковой массе.It is possible to add an antioxidant in the amount of 0.05-0.1 wt.% To the protein mass in the grated protein mass or at the stage of mixing the whipped caramel mass and the grated mass.
В качестве антиокислителя используют Токомикс или смесь токоферолов.As an antioxidant, Tokomix or a mixture of tocopherols is used.
В частности, можно использовать витамин Е, который представляет собой смесь сложного состава, называемыми токоферолами.In particular, you can use vitamin E, which is a mixture of a complex composition called tocopherols.
Возможно в тертую белковую массу дополнительно вводить нутовую муку в количестве 3-5 мас.% от белковой массы.It is possible to add chickpea flour in an amount of 3-5 wt.% Of the protein mass to the grated protein mass.
Конкретные примеры осуществления способа:Specific examples of the method:
Пример 1.Example 1
Проводят приготовление тертой белковой массы, экстракта мыльного корня и карамельной массы. Для приготовления карамельной массы используют сироп из изомальта, взятого в количестве 35,0% от общей массы карамельной массы, патоки и воды. Уваривают полученный сироп до влажности 5% при давлении пара 0,5 МПа. Сбивают карамельную массу с экстрактом мыльного корня. Вымешивают сбитую карамельную массу и тертую массу. Охлаждают и расфасовывают полученный продукт.Prepare grated protein mass, soap root extract and caramel mass. For the preparation of caramel mass use syrup from isomalt taken in an amount of 35.0% of the total mass of caramel mass, molasses and water. The resulting syrup is boiled to a moisture content of 5% at a vapor pressure of 0.5 MPa. Knock down the caramel mass with soap root extract. The knocked down caramel mass and grated mass are mixed. Cool and pack the resulting product.
Пример 2.Example 2
Проводят приготовление тертой белковой массы, экстракта солодкового корня и карамельной массы. Для приготовления карамельной массы используют сироп из изомальта, взятого в количестве 40,0% от общей массы карамельной массы, патоки и воды. Уваривают полученный сироп до влажности 4% при давлении пара 0,6 МПа. Сбивают карамельную массу с экстрактом солодкового корня. Вымешивают сбитую карамельную массу и тертую массу. Охлаждают и расфасовывают полученный продукт.Prepare grated protein mass, licorice root extract and caramel mass. For the preparation of caramel mass use syrup from isomalt taken in an amount of 40.0% of the total mass of caramel mass, molasses and water. The resulting syrup is boiled to a moisture content of 4% at a vapor pressure of 0.6 MPa. Knock down the caramel mass with licorice root extract. The knocked down caramel mass and grated mass are mixed. Cool and pack the resulting product.
Пример 3.Example 3
Осуществляют аналогично примеру 1 или 2, только в тертую белковую массу дополнительно вносят антиокислитель в количестве 0,1 мас.% к белковой массе. В качестве антиокислителя используют Токомикс.Carried out analogously to example 1 or 2, only in the grated protein mass is additionally added an antioxidant in an amount of 0.1 wt.% To the protein mass. As an antioxidant, Tokomix is used.
Пример 4.Example 4
Осуществляют аналогично примеру 1 или 2, только на стадии вымешивания сбитой карамельной массы и тертой массы вносят антиокислитель в количестве 0,05 мас.% к белковой массе. В качестве антиокислителя используют смесь токоферолов.Carried out analogously to example 1 or 2, only at the stage of mixing knocked down caramel mass and grated mass make an antioxidant in an amount of 0.05 wt.% To protein mass. A mixture of tocopherols is used as an antioxidant.
Пример 5.Example 5
Осуществляют аналогично любому из примеров 1-4, только в тертую белковую массу дополнительно вводят нутовую муку в количестве 4 мас.% от ее общей массы.Carried out analogously to any of examples 1-4, only chickpea flour is additionally introduced chickpea flour in an amount of 4 wt.% Of its total weight.
Claims (4)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2007121977/13A RU2354130C2 (en) | 2007-06-15 | 2007-06-15 | Method of halva production |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2007121977/13A RU2354130C2 (en) | 2007-06-15 | 2007-06-15 | Method of halva production |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2007121977A RU2007121977A (en) | 2008-12-20 |
| RU2354130C2 true RU2354130C2 (en) | 2009-05-10 |
Family
ID=41020149
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2007121977/13A RU2354130C2 (en) | 2007-06-15 | 2007-06-15 | Method of halva production |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2354130C2 (en) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2446701C2 (en) * | 2010-07-06 | 2012-04-10 | Российская академия сельскохозяйственных наук Государственное научное учреждение научно-исследовательский институт кондитерской промышленности (ГНУ НИИКП Россельхозакадемии) | Halva production method |
| RU2451453C1 (en) * | 2011-03-22 | 2012-05-27 | Российская академия сельскохозяйственных наук Государственное научное учреждение научно-исследовательский институт кондитерской промышленности (ГНУ НИИКП Россельхозакадемии) | Method for production of confectionary mass for halva |
| WO2013015713A1 (en) | 2011-07-26 | 2013-01-31 | Stephanovich Oleg Valeryevich | Filling sweet (variants) and method for making same |
| RU2714717C1 (en) * | 2019-04-23 | 2020-02-19 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) | Confectionary product from chickpeas and method for production thereof |
-
2007
- 2007-06-15 RU RU2007121977/13A patent/RU2354130C2/en not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| МАРШАЛКИН Г.А. и др. Технология кондитерских изделий. - М.: Пищевая промышленность, 1978, с.321-323, 335. * |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2446701C2 (en) * | 2010-07-06 | 2012-04-10 | Российская академия сельскохозяйственных наук Государственное научное учреждение научно-исследовательский институт кондитерской промышленности (ГНУ НИИКП Россельхозакадемии) | Halva production method |
| RU2451453C1 (en) * | 2011-03-22 | 2012-05-27 | Российская академия сельскохозяйственных наук Государственное научное учреждение научно-исследовательский институт кондитерской промышленности (ГНУ НИИКП Россельхозакадемии) | Method for production of confectionary mass for halva |
| WO2013015713A1 (en) | 2011-07-26 | 2013-01-31 | Stephanovich Oleg Valeryevich | Filling sweet (variants) and method for making same |
| RU2490922C2 (en) * | 2011-07-26 | 2013-08-27 | Олег Валерьевич Стефанович | Substantial sweetie (versions) and its preparation method |
| CN103607903A (en) * | 2011-07-26 | 2014-02-26 | 奥列格·瓦列里耶维奇·斯特凡诺维奇 | Filling sweet (variants) and method for making same |
| RU2714717C1 (en) * | 2019-04-23 | 2020-02-19 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) | Confectionary product from chickpeas and method for production thereof |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2007121977A (en) | 2008-12-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Grembecka | Natural sweeteners in a human diet | |
| KR100929691B1 (en) | Sugar solution composition | |
| BR112013017370B1 (en) | chocolate mass with a cocoa mass content and an added sugar content and chocolate products made from a chocolate mass | |
| KR20110110802A (en) | Honey product having a low water content | |
| KR20180011006A (en) | Cereal bars with enhanced nutrients and suppressed elevation of blood sugar | |
| Grembecka | Sugar alcohols as sugar substitutes in food industry | |
| Vaclavik et al. | Sugars, sweeteners, and confections | |
| RU2468606C2 (en) | Grain bar containing amino-acid vitamin-and-mineral complex and bar production method | |
| RU2354130C2 (en) | Method of halva production | |
| JP2016503658A (en) | Non-cariogenic jelly confectionery | |
| CN107410631A (en) | A kind of multi-functional glycoconjugate and preparation method and application | |
| KR20180075358A (en) | Sugar-free berry jam composition | |
| RU2551096C1 (en) | Composite sugar-containing food product with reduced nutritive properties | |
| US20050249843A1 (en) | Low carbohydrate caramel corn composition | |
| CN114158641A (en) | Sugar-free hard candy and preparation method thereof | |
| Nikooie et al. | Effect of sucrose replacement by Stevia as a non-nutritive sweetener and bulking compounds on physiochemical properties of foodstuffs | |
| Anwar et al. | Nutritional composition and glycaemic index of milk chocolate using different sweeteners | |
| RU2583083C1 (en) | Composition for fitness bars | |
| RU2635166C2 (en) | Vegetable jelly candies | |
| RU2616789C1 (en) | Functional composition for candies production | |
| RU2790585C1 (en) | Vegetable marmalade | |
| White et al. | Crystalline fructose | |
| Chong | Physicochemical, phytochemical and sensorial quality of gummy candies produced from mango (mangifera indica) peels with different types of fruit sweeteners | |
| RU2352133C1 (en) | Production method for candy glasses | |
| RU2492690C2 (en) | Aerated confectionary product with low glycaemic index |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20090616 |