RU2238665C2 - Caviar butter and method for its obtaining - Google Patents
Caviar butter and method for its obtaining Download PDFInfo
- Publication number
- RU2238665C2 RU2238665C2 RU2001133621/13A RU2001133621A RU2238665C2 RU 2238665 C2 RU2238665 C2 RU 2238665C2 RU 2001133621/13 A RU2001133621/13 A RU 2001133621/13A RU 2001133621 A RU2001133621 A RU 2001133621A RU 2238665 C2 RU2238665 C2 RU 2238665C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- caviar
- fish
- component
- oil
- taste
- Prior art date
Links
Landscapes
- Edible Oils And Fats (AREA)
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к продуктам на основе икорного рыбного сырья и к способам их получения.The invention relates to the fishing industry, in particular to products based on caviar fish raw materials and to methods for their preparation.
Наиболее близким техническим решением является икорное масло, которое содержит, мас.%: икорный компонент 35-40, растительное (подсолнечное или оливковое) масло 55-60, поваренная соль 1,5-3,5, вкусовые белковые пищевые добавки 3,5-4,5. Способ предусматривает перемешивание в гомогенизаторе икорного компонента, растительного масла, соли и пищевых добавок со скоростью 2500-3000 об/мин в течение 10-15 мин (RU 2137404).The closest technical solution is caviar oil, which contains, wt.%: Caviar component 35-40, vegetable (sunflower or olive) oil 55-60, table salt 1.5-3.5, flavoring protein supplements 3.5- 4,5. The method involves mixing in the homogenizer the caviar component, vegetable oil, salt and food additives at a speed of 2500-3000 rpm for 10-15 minutes (RU 2137404).
К недостаткам данной группы изобретений можно отнести то, что получаемое икорное масло одновременно имеет высокую себестоимость вследствие большого содержания икорного компонента и высокую жирность.The disadvantages of this group of inventions include the fact that the resulting caviar oil at the same time has a high cost due to the high content of the caviar component and high fat content.
Задачей изобретения является устранение вышеперечисленных недостатков.The objective of the invention is to remedy the above disadvantages.
Техническим результатом изобретения является обеспечение возможности снижения жирности, регулирования соотношения белкового и жирового компонента при одновременном обеспечении оптимальной вязкости масла, а также придание маслу новых вкусовых оттенков.The technical result of the invention is the possibility of reducing fat content, regulating the ratio of protein and fat component while ensuring optimal viscosity of the oil, as well as giving the oil a new flavor.
Поставленная задача решается тем, что икорное масло содержит гомогенизированные икорный компонент с растительным маслом и поваренной солью и дополнительные вкусовые компоненты, которые содержат икру минтая, и/или икру частиковых рыб, и/или целую икру лососевых рыб, и/или рыбный фарш, и/или фарш из морепродуктов, и/или соус, а также вкусовой отвар, а именно отвар специй и/или отвар овощей, и/или отвар рыбы при следующем соотношении компонентов, мас.%:The problem is solved in that the caviar oil contains a homogenized caviar component with vegetable oil and table salt and additional flavoring components that contain pollock caviar and / or partial fish caviar, and / or whole salmon fish caviar, and / or minced fish, and / or minced seafood, and / or sauce, as well as a flavoring broth, namely a decoction of spices and / or a decoction of vegetables, and / or a decoction of fish in the following ratio of components, wt.%:
Икорный компонент 4,0-65,0Caviar component 4.0-65.0
Растительное масло 32,0-80,0Vegetable oil 32.0-80.0
Поваренная соль 1,5-3,5Salt 1.5-3.5
Вкусовые компоненты 1,5-22,0Flavoring components 1.5-22.0
В частных воплощениях изобретения поставленная задача решается также тем, что в качестве икорного компонента оно может содержать гомогенизированные икру лососевых и/или частиковых рыб, и/или икорную жидкость, и/или ястыки, и/или икорную оболочку.In private embodiments of the invention, the task is also solved by the fact that as an caviar component, it can contain homogenized caviar of salmon and / or small fish, and / or caviar liquid, and / or rags, and / or caviar shell.
Рыбный фарш может быть приготовлен из соленой рыбы или рыбы горячего или холодного копчения.Minced fish can be made from salted fish or hot or cold smoked fish.
Масло может дополнительно содержать эмульгатор в количестве от 0,05 до 2,0 мас.%, например каррагинан или гуаровую камедь, или ксантановую камедь.The oil may further contain an emulsifier in an amount of from 0.05 to 2.0 wt.%, For example carrageenan or guar gum, or xanthan gum.
В качестве отваров специй используют отвары корицы, перца, лаврового листа, листьев укропа, петрушки, в качестве отваров овощей - отвары моркови, лука, корня петрушки и пр., в качестве отвара рыбы - отвары трески, окуня, горбуши и т.п. Концентрации указанных продуктов в отварах составляют от 0,8 до 6,0 мас.%.As a decoction of spices, use decoctions of cinnamon, pepper, bay leaf, dill leaves, parsley, as a decoction of vegetables, decoctions of carrots, onions, parsley root, etc., as a decoction of fish, decoctions of cod, perch, pink salmon, etc. The concentrations of these products in decoctions range from 0.8 to 6.0 wt.%.
В качестве соуса используют, например, соевый или овощной, или рыбный, или сырный соус.As the sauce used, for example, soy or vegetable, or fish, or cheese sauce.
Поставленная задача решается также способом приготовления икорного масла, включающим перемешивание в гомогенизаторе икорного компонента, растительного масла, соли и введение вкусовых компонентов, при этом перемешивание осуществляют с добавлением описанного выше вкусового отвара, который подают в гомогенизатор в 3-5 приемов через 2-5 мин при скорости мешалки, например 3200-3500 об/мин. Кроме того, целесообразно при перемешивании в гомогенизаторе добавлять эмульгатор в смеси с вкусовым отваром за 2-7 мин до окончания перемешивания.The problem is also solved by the method of preparing caviar oil, including mixing the caviar component, vegetable oil, salt and introducing flavoring components in the homogenizer, while mixing is carried out with the addition of the above-described flavoring broth, which is fed into the homogenizer in 3-5 doses in 2-5 minutes at a stirrer speed, for example 3200-3500 rpm. In addition, it is advisable to add an emulsifier in a mixture with a flavoring broth for 2-7 minutes before stirring while stirring in a homogenizer.
Сущность изобретения состоит в следующем.The invention consists in the following.
Введение в композицию икорного масла дополнительных компонентов в виде - вкусовых отваров позволяет регулировать соотношение белкового (икорный компонент) и жирового (растительное масло) компонентов в зависимости от требуемых свойств масла при одновременном обеспечении оптимальной вязкости икорного масла. Например, высокое содержание отвара позволяет снизить как содержание икорного компонента, так и жирность масла, и обеспечить при этом диетические свойства масла, а пониженное содержание отвара позволяет получать продукт с высоким содержанием белка. Кроме того, вкусовые отвары позволяют придавать маслу различные вкусовые оттенки.The introduction of additional components in the composition of caviar oil in the form of flavoring decoctions allows you to adjust the ratio of protein (caviar component) and fat (vegetable oil) components depending on the required properties of the oil while ensuring optimal viscosity of the caviar oil. For example, a high content of broth can reduce both the content of the caviar component and the fat content of the oil, and at the same time ensure the dietary properties of the oil, and the low content of the broth allows to obtain a product with a high protein content. In addition, flavoring decoctions allow you to give the oil a different flavor.
Следует отметить, что указанный результат - снижение жирности масла - достигается при суммарном содержании всех пищевых компонентов (твердых и отваров) в пределах 1,5-22,0 мас.% при любом их соотношении, поскольку введение как икры других рыб, рыбного фарша, фарша морепродуктов, соусов и т.п., так и введение вкусовых отваров позволяет снизить жирность масла и содержание икорного компонента.It should be noted that the indicated result — a decrease in oil fat content — is achieved when the total content of all food components (solids and decoctions) is in the range of 1.5-22.0 wt.% At any ratio, since the introduction of other fish, minced fish as caviar, minced seafood, sauces, etc., and the introduction of flavoring broths can reduce the oil content and the content of the caviar component.
При использовании эмульгатора в сочетании с растительным маслом достигается дополнительный эффект, а именно возможно производить эмульсию различной плотности и жирности в зависимости от желаемых параметров и назначения конечного продукта. Жирность икорного масла (икра лососевых или других видов рыб) может меняться от 32 до 80%. При этом одновременно достигается экономия белковых эмульгирующих компонентов. Содержание икры или икорной жидкости в масле может изменяться в зависимости от желаемого конечного продукта от 4 до 65%.When using an emulsifier in combination with vegetable oil, an additional effect is achieved, namely, it is possible to produce an emulsion of various density and fat content depending on the desired parameters and the purpose of the final product. The fat content of caviar oil (caviar of salmon or other fish species) can vary from 32 to 80%. At the same time, protein emulsifying components are saved. The content of caviar or caviar liquid in the oil can vary from 4 to 65% depending on the desired end product.
Структура масла с невысоким содержанием белкового компонента сохраняется за счет высокого уровня гидратации эмульгатора, связывающего свободную воду, т.е. устраняется синерезис (выделение воды) в готовом продукте, что позволяет обеспечить получение эмульсии, устойчивой к колебанию температуры, от +35 до -10°С с сохранением вкусовых качеств. Улучшается консистенция масла, что позволяет улучшить намазываемость масла.The structure of the oil with a low content of the protein component is maintained due to the high level of hydration of the emulsifier that binds free water, i.e. the syneresis (water evolution) in the finished product is eliminated, which allows to obtain an emulsion that is resistant to temperature fluctuations, from +35 to -10 ° C while maintaining taste. The consistency of the oil improves, which improves the spreadability of the oil.
Способ изготовления икорного масла включает перемешивание в гомогенизаторе икры лососевых и/или частиковых рыб, или икорной жидкости, или ястыков икры, или икорных оболочек (“лопанцев”) и рафинированного дезодорированного растительного масла и вкусовых компонентов, к которым относятся вкусовые отвары - отвары различных специй, рыбные и/или овощные отвары, а также вкусовые белковые продукты - соусы (соевый и др.), икра минтая и/или рыбный фарш, и/или фарш из морепродуктов. Фарш можно готовить из рыбы или морепродуктов различных сортов и различной обработки - соленых, холодного или горячего копчения.A method of manufacturing caviar oil involves mixing in a homogenizer caviar of salmon and / or partial fish, or caviar liquid, or caviar roe, or caviar shells (“flakes”) and refined deodorized vegetable oil and flavoring components, which include flavoring decoctions - decoctions of various spices , fish and / or vegetable decoctions, as well as flavoring protein products - sauces (soy and others), pollock roe and / or minced fish, and / or minced seafood. Stuffing can be prepared from fish or seafood of various varieties and various processing - salted, cold or hot smoked.
Для приготовлений вкусовых отваров используют свежие, сухие специи и пряности и свежую рыбу.For the preparation of flavoring broths, fresh, dry spices and spices and fresh fish are used.
Применяемые в производстве свежие овощи (морковь, лук, чеснок, корни и зелень сельдерея, петрушки) замачивают на 10-15 мин, тщательно очищают от кожуры, нарезают на небольшие кусочки, моют в проточной воде.Fresh vegetables used in the production (carrots, onions, garlic, celery roots and herbs, parsley) are soaked for 10-15 minutes, thoroughly peeled, cut into small pieces, washed in running water.
Сушеные овощи замачивают в воде 30 мин, промывают.Dried vegetables are soaked in water for 30 minutes, washed.
Температура воды при замачивании не более +20°С.Water temperature when soaking no more than + 20 ° С.
В котел наливают воду, доводят до кипения и вносят необходимые компоненты. Овощи или специи варят в течение 15-20 мин.Water is poured into the boiler, brought to a boil and the necessary components are added. Boil vegetables or spices for 15-20 minutes.
Не открывая крышку, настаивают 60-120 мин, переливают в емкости и в холодильной камере (температура от 0 до -4°С), охлаждают до +20°С, фильтруют.Without opening the lid, insist 60-120 min, pour in the container and in the refrigerator (temperature from 0 to -4 ° C), cool to + 20 ° C, filter.
Рыбу разделывают на филе с позвоночной костью. Отваривают в течение 30 мин, настаивают 60 мин с открытой крышкой. Охлаждают в камере до температуры +20°С, фильтруют через двойной фильтр.Fish is cut into fillet with vertebral bone. Boil for 30 minutes, insist 60 minutes with the lid open. It is cooled in the chamber to a temperature of + 20 ° C, filtered through a double filter.
Все вкусовые отвары используют в течение 24 ч.All flavoring broths are used within 24 hours.
Исходные компоненты перемешиваются при скорости мешалки 3100-3600 об/мин в течение 10-20 мин. Растительное масло и вкусовой отвар подают в гомогенизатор за 2-5 приемов через 2-5 мин. Белковые компоненты вносятся в масло на последнем этапе перемешивания. Необходимое условие - равномерное распределение эмульгатора по всему объему продукта.The starting components are mixed at a stirrer speed of 3100-3600 rpm for 10-20 minutes. Vegetable oil and flavoring broth are served in a homogenizer in 2-5 doses in 2-5 minutes. Protein components are introduced into the oil at the last stage of mixing. A prerequisite is a uniform distribution of the emulsifier throughout the volume of the product.
Эмульгатор разводят в небольшом количестве отвара и вносят за 3-7 мин до окончания гомогенизации. При этом получается стабильный при хранении продукт.The emulsifier is diluted in a small amount of broth and introduced 3-7 minutes before the end of homogenization. This gives a product that is stable during storage.
Изобретение можно проиллюстрировать следующими примерами.The invention can be illustrated by the following examples.
Пример 1. Для получения 10 кг готовой продукции берут 7 кг дезодорированного рафинированного соевого масла, 1,5 кг икры лососевых рыб, 0,4 кг икорной жидкости, образующейся после стечки икры для фасовки в мелкую тару, 0,32 кг поваренной соли, 0,01 кг сорбиновой кислоты, 0,77 кг вкусового овощного отвара (в том числе 0,002 кг каррагинана).Example 1. To obtain 10 kg of finished products take 7 kg of deodorized refined soybean oil, 1.5 kg of salmon caviar, 0.4 kg of caviar, formed after draining caviar for packing in small containers, 0.32 kg of salt, 0 , 01 kg of sorbic acid, 0.77 kg of taste vegetable broth (including 0.002 kg of carrageenan).
В гомогенизатор помещают икорную жидкость, 1 кг икры, 2 кг соевого масла и включают куттер со скоростью 3200 об/мин. Через 4 мин заливают 2 кг растительного масла 0,4 кг вкусового отвара. Через 4 мин после этого заливают еще 2 кг соевого масла. Через 3-4 мин заливают оставшееся соевое масло, вкусовой отвар с каррагинаном. По окончании взбивания добавляют 0,5 кг икры лососевых рыб и дополнительно перемешивают 30 с.Caviar liquid, 1 kg of caviar, 2 kg of soybean oil are placed in the homogenizer and the cutter is turned on at a speed of 3200 rpm. After 4 minutes, pour 2 kg of vegetable oil, 0.4 kg of flavoring broth. 4 minutes after this, add another 2 kg of soybean oil. After 3-4 minutes, pour the remaining soybean oil, a flavoring broth with carrageenan. At the end of the whipping, add 0.5 kg of salmon caviar and mix for an additional 30 seconds.
Полученный продукт имеет нежную кремообразную консистенцию светло-розового цвета с вкраплением икринок.The resulting product has a delicate creamy consistency of light pink color with interspersed eggs.
Пример 2. Для получения 10 кг икорного масла берут 6,8 кг рафинированного дезодорированного масла, 0,5 кг икры лососевых рыб, 1,2 кг икорной жидкости, 0,2 кг фарша копченой горбуши, 1,3 кг вкусового отвара трески, в котором растворяют поваренную соль, сорбиновую кислоту и 0,03 кг гуаровой камеди.Example 2. To obtain 10 kg of caviar oil take 6.8 kg of refined deodorized oil, 0.5 kg of salmon caviar, 1.2 kg of caviar, 0.2 kg of minced smoked pink salmon, 1.3 kg of cod flavoring, which is dissolved table salt, sorbic acid and 0.03 kg of guar gum.
В куттер помещают 1,2 кг икорной жидкости, 2 кг подсолнечного масла и включают мешалку со скоростью 3200 об/мин. Через 4 мин добавляют 2 кг соевого масла, 0,8 кг вкусового отвара, через 4 мин добавляют 2,8 кг подсолнечного масла, 0,2 кг фарша копченой горбуши, 0,5 кг вкусового отвара с гуаровой камедью. Через 5 мин в готовую массу добавляют 0,5 кг икры лососевых рыб и перемешивают вручную мешалкой.1.2 kg of caviar liquid, 2 kg of sunflower oil are placed in the cutter and the mixer is turned on at a speed of 3200 rpm. After 4 minutes add 2 kg of soybean oil, 0.8 kg of flavoring broth, after 4 minutes add 2.8 kg of sunflower oil, 0.2 kg of minced smoked pink salmon, 0.5 kg of flavoring broth with guar gum. After 5 minutes, 0.5 kg of salmon caviar is added to the finished mass and mixed manually with a mixer.
Полученный продукт имеет розовый цвет, плотную кремообразную консистенцию с вкраплением целых икринок и нежным вкусом копченостей.The resulting product has a pink color, a dense creamy consistency interspersed with whole eggs and a delicate taste of smoked meats.
Пример 3. Для получения 10 кг икорного масла берут 0,5 кг икры частиковых рыб, 2,5 кг икорной жидкости, 6,2 кг рапсового масла, 0,8 кг вкусового отвара из специй (перца или лаврового листа), в котором растворяют поваренную соль, сорбиновую кислоту.Example 3. To obtain 10 kg of caviar oil, take 0.5 kg of caviar of partial fish, 2.5 kg of caviar liquid, 6.2 kg of rapeseed oil, 0.8 kg of a taste decoction of spices (pepper or bay leaf), in which they dissolve sodium chloride, sorbic acid.
В куттер помещают 2,5 кг икорной жидкости и 2,5 кг рапсового масла. Через 4 мин добавляют 1,5 кг соевого масла, 0,4 кг отвара, через 4 мин добавляют 2,2 кг рапсового масла, 0,4 кг отвара, 0,5 кг частиковых рыб и перемешивают 5 мин.2.5 kg of caviar liquid and 2.5 kg of rapeseed oil are placed in the cutter. After 4 minutes, add 1.5 kg of soybean oil, 0.4 kg of decoction, after 4 minutes add 2.2 kg of rapeseed oil, 0.4 kg of decoction, 0.5 kg of partial fish and mix for 5 minutes.
Полученный продукт имеет плотную кремообразную консистенцию светло-розового цвета с вкраплением икры частиковых рыб.The resulting product has a dense creamy consistency of light pink color with interspersed caviar of partial fish.
В таблице 1 приведены характеристики полученного икорного масла.Table 1 shows the characteristics of the obtained caviar oil.
В таблице 2 приведены другие примеры рецептур с различным содержанием компонентов и различными характеристиками. Например, рецептуры 2, 3, 7 хотя и имеют повышенную жирность, но за счет введения вкусового отвара понижено содержание икорного компонента. В рецептурах 9, 10, 13, 15 невысокое содержание икорного компонента сочетается с пониженной жирностью, при этом масло имеет оптимальную вязкость. Рецептура 12 имеет невысокую жирность и пониженное содержание икорного компонента при высоких вкусовых качествах.Table 2 shows other examples of formulations with different component contents and different characteristics. For example, formulations 2, 3, 7, although they have increased fat content, but due to the introduction of a flavoring broth, the content of the caviar component is reduced. In formulations 9, 10, 13, 15, a low content of caviar component is combined with reduced fat content, while the oil has an optimal viscosity. The formulation 12 has a low fat content and a low content of caviar component with high taste.
Claims (5)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2001133621/13A RU2238665C2 (en) | 2001-12-14 | 2001-12-14 | Caviar butter and method for its obtaining |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2001133621/13A RU2238665C2 (en) | 2001-12-14 | 2001-12-14 | Caviar butter and method for its obtaining |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2001133621A RU2001133621A (en) | 2004-04-20 |
| RU2238665C2 true RU2238665C2 (en) | 2004-10-27 |
Family
ID=33536898
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2001133621/13A RU2238665C2 (en) | 2001-12-14 | 2001-12-14 | Caviar butter and method for its obtaining |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2238665C2 (en) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP3245883A1 (en) * | 2016-05-18 | 2017-11-22 | Hasmik Harutyunyan | Device and method for artificial granular caviar production |
| RU2676312C1 (en) * | 2017-12-13 | 2018-12-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ") | Method of obtaining protein-vitamin supplement from caviar juice |
| RU2685149C1 (en) * | 2018-02-15 | 2019-04-16 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Астраханский государственный технический университет" ФГБОУ ВО "АГТУ" | Method of preparing roe butter based on common fresh water fish roe |
-
2001
- 2001-12-14 RU RU2001133621/13A patent/RU2238665C2/en not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| ОСИПОВА Н.И. Сырье и материалы рыбокулинарного производства. - М.: Высшая школа, 1986, с.87. * |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP3245883A1 (en) * | 2016-05-18 | 2017-11-22 | Hasmik Harutyunyan | Device and method for artificial granular caviar production |
| RU2676312C1 (en) * | 2017-12-13 | 2018-12-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ") | Method of obtaining protein-vitamin supplement from caviar juice |
| RU2685149C1 (en) * | 2018-02-15 | 2019-04-16 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Астраханский государственный технический университет" ФГБОУ ВО "АГТУ" | Method of preparing roe butter based on common fresh water fish roe |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2681264B2 (en) | Liquid seasoning containing sesame | |
| RU2292168C1 (en) | Mayonnaise | |
| RU2238665C2 (en) | Caviar butter and method for its obtaining | |
| NO317487B1 (en) | Manufacture of frozen electrical preparations. | |
| JPH04320663A (en) | Preparation of flaky food | |
| RU2701798C1 (en) | Method for production of protein-fatty meat cream | |
| JP2007110952A (en) | Heat-coagulated egg processed food | |
| RU2144776C1 (en) | Sausage product manufacture method | |
| RU2634563C1 (en) | Method for obtaining fish paste from herring | |
| JPH10313826A (en) | Production of frozen scrambled egg | |
| RU2501491C2 (en) | Caviar product and its production method | |
| WO2003026442A1 (en) | Tofu emulsion as food material, process for producing the same, processed foods using the tofu emulsion and process for producing the same | |
| SU1395272A1 (en) | Method of producing paste from fowl-flesh | |
| RU2137404C1 (en) | Caviar butter and method of its production | |
| RU2657446C1 (en) | Method of producing enriched cooked sausage products of poultry meat and eggs or egg products | |
| JP7459978B2 (en) | transesterified fats and oils | |
| JP7336895B2 (en) | Method for making potato salad | |
| JPH0528587B2 (en) | ||
| RU2685149C1 (en) | Method of preparing roe butter based on common fresh water fish roe | |
| RU2267969C1 (en) | Method for production of foodstuff in jelly | |
| RU2251360C1 (en) | Caviar paste and method of producing the same | |
| PL433231A1 (en) | Food fish product made of smoked carp and method of producing thereof | |
| RU2209569C1 (en) | Sausages | |
| JPH04112767A (en) | Mayonnaise for oil tuna and material blended therewith | |
| JPH0513619B2 (en) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20031215 |
|
| NF4A | Reinstatement of patent | ||
| PC4A | Invention patent assignment |
Effective date: 20050916 |
|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20051215 |