RU2198548C1 - Method of producing extract from plants stevia rebaudiana bertoni - Google Patents
Method of producing extract from plants stevia rebaudiana bertoni Download PDFInfo
- Publication number
- RU2198548C1 RU2198548C1 RU2001114770/13A RU2001114770A RU2198548C1 RU 2198548 C1 RU2198548 C1 RU 2198548C1 RU 2001114770/13 A RU2001114770/13 A RU 2001114770/13A RU 2001114770 A RU2001114770 A RU 2001114770A RU 2198548 C1 RU2198548 C1 RU 2198548C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- extract
- plant
- extraction
- water
- carried out
- Prior art date
Links
Abstract
Description
Изобретение относится к пищевой и химико-фармацевтической промышленности, в частности к технологии получения экстракта из растения стевия - Stevia rebaudiana Bertoni. The invention relates to food and chemical-pharmaceutical industry, in particular to a technology for producing an extract from a stevia plant - Stevia rebaudiana Bertoni.
Известен способ получения экстракта (подсластителя) из растения стевии Stevia Rebaudiana, предусматривающий извлечение из листьев и побегов стевии водорастворимых веществ путем водной экстракции, смешивание полученного водного экстракта со спиртом с числом атомов углерода 4-8, выделение из полученной смеси спиртового экстракта, удаление из него спирта, очистку полученного остатка и концентрирование целевого продукта. При этом с целью увеличения выхода продукта и упрощения процесса водную экстракцию проводят при 50o-100oС, остаток, полученный после спиртовой экстракции и удаления спирта, растворяют в воде и подвергают его очистке путем многократного смешивания полученного водного раствора со сложными эфирами спиртов с числом атомов углерода 1-5 и кислот с числом атомов углерода 1-4 с последующим после смешивания отделением водной фазы, причем обработку ведут до получения обесцвеченной эфирной фазы, а концентрированию подвергают оставшуюся водную фазу (SU 1748309, МКИ А 23 L 1/22, 10.04.1995).A known method of producing an extract (sweetener) from a Stevia Rebaudiana stevia plant, which involves extracting water-soluble substances from Stevia leaves and shoots by aqueous extraction, mixing the resulting aqueous extract with an alcohol with a carbon number of 4-8, isolating the alcohol extract from the resulting mixture, and removing it from it alcohol, purification of the obtained residue and concentration of the target product. Moreover, in order to increase the product yield and simplify the process, water extraction is carried out at 50 o -100 o C, the residue obtained after alcohol extraction and alcohol removal is dissolved in water and subjected to purification by repeatedly mixing the resulting aqueous solution with alcohol esters with the number carbon atoms 1-5 and acids with the number of carbon atoms 1-4 followed by separation of the aqueous phase after mixing, the treatment being carried out until a bleached ether phase is obtained, and the remaining aqueous phase is concentrated (S U 1748309, MKI A 23 L 1/22, 04/10/1995).
Недостатком известного способа получения экстракта является сложность технологического процесса, обусловленная использованием в процессе таких веществ, как спирт, ацетон. A disadvantage of the known method for producing the extract is the complexity of the process due to the use of substances such as alcohol, acetone in the process.
Ближайшим аналогом предложенного способа является способ получения экстракта из растения Stevia rebaudiana Bertoni, предусматривающий экстракцию ее надземной части растения, очистку экстракта, его выпаривание и сушку (RU 2156083, МКИ A 23 L 1/236, опубл. 20.09.2000). Согласно этому способу экстракцию измельченного сырья проводят в 3-4 стадии 20-30%-ным раствором этилового спирта при соотношении сырья и раствора 1:15-20 при температуре 30-40oС в течение 3-4 часов на каждой стадии, при этом после фильтрации экстракты смешивают, после чего смесь экстрактов сгущают до содержания сухих веществ 40-50% и сушат.The closest analogue of the proposed method is a method of obtaining an extract from a plant Stevia rebaudiana Bertoni, involving the extraction of its aerial parts of the plant, purification of the extract, its evaporation and drying (RU 2156083, MKI A 23 L 1/236, publ. 20.09.2000). According to this method, the extraction of crushed raw materials is carried out in stages 3-4 with a 20-30% solution of ethyl alcohol with a ratio of raw materials and a solution of 1: 15-20 at a temperature of 30-40 o C for 3-4 hours at each stage, while after filtration, the extracts are mixed, after which the mixture of extracts is concentrated to a solids content of 40-50% and dried.
Недостатком известной технологии получения сахаристых веществ является необходимость использования дорогостоящего этилового спирта, что приводит к удорожанию продукта, а также большие энергозатраты на технологический процесс. Кроме этого, использование спирта в качестве экстракта приводит к выделению из готового продукта более 20% компонентов с лечебно-профилактическими свойствами. A disadvantage of the known technology for producing sugary substances is the need to use expensive ethyl alcohol, which leads to a rise in the cost of the product, as well as high energy costs for the process. In addition, the use of alcohol as an extract leads to the release of more than 20% of components with therapeutic properties from the finished product.
Другим недостатком известной технологии является необходимость применения сложного и дорогостоящего оборудования, связанного с использованием этилового спирта. Another disadvantage of the known technology is the need for complex and expensive equipment associated with the use of ethyl alcohol.
Задачей, на решение которой направлено настоящее изобретение, является разработка способа получения сахаристых веществ из растения Stevia rebaudiana Bertoni, являющегося энергетически экономичным и экологически чистым. Технический результат заключается в уменьшении стоимости готового продукта и упрощении технологии его изготовления при одновременном сохранении его биологических свойств. The problem to which the present invention is directed, is to develop a method for producing sugar substances from the plant Stevia rebaudiana Bertoni, which is energy-efficient and environmentally friendly. The technical result consists in reducing the cost of the finished product and simplifying the technology of its manufacture while preserving its biological properties.
Для достижения указанного выше технического результата в предложенном способе получения экстракта из растения Stevia rebaudiana Bertom, предусматривающем экстракцию надземной части растения, очистку экстракта, его выпаривание, обеззараживание и сушку, перед экстракцией надземную часть растения замачивают водой при комнатной температуре в течение 20-30 час при изменении соотношения воды и сырья от 1,5:1,0 до 9,0:1,0. Экстракцию сырья водой осуществляют при температуре 40-60oС в течение 10-15 мин, после чего замочную воду и экстракт смешивают. Очистку и обеззараживание полученной смеси осуществляют в электрокоагуляторе с растворимым анодом в течение 4-6 мин при плотности тока 200-400 А/м2 для образования коагулята примесей в растворе, содержащем сладкие вещества, затем этот раствор фильтруют посредством фильтра тонкой очистки под давлением 40•104-60•104 Па и сушку проводят до получения остаточной влажности 1,5-2,0%.To achieve the above technical result, in the proposed method for producing an extract from a Stevia rebaudiana Bertom plant, which involves extracting the aerial part of the plant, purifying the extract, evaporating it, disinfecting and drying, before extracting the aerial part of the plant is soaked with water at room temperature for 20-30 hours at changing the ratio of water and raw materials from 1.5: 1.0 to 9.0: 1.0. The extraction of raw materials with water is carried out at a temperature of 40-60 o C for 10-15 minutes, after which the key water and the extract are mixed. Cleaning and disinfection of the resulting mixture is carried out in an electrocoagulator with a soluble anode for 4-6 minutes at a current density of 200-400 A / m 2 to form a coagulate of impurities in a solution containing sweet substances, then this solution is filtered using a fine filter under pressure 40 • 10 4 -60 • 10 4 Pa and drying is carried out until a residual moisture content of 1.5-2.0% is obtained.
Целесообразно осуществлять сушку в вакуумной сушилке. It is advisable to carry out drying in a vacuum dryer.
Способ получения экстракта из растения Stevia rebaudiana Bertoni заключается в следующем. Перед экстракцией надземную часть растения замачивают в воде при комнатной температуре в течение 20-30 час при изменении соотношения воды и сырья в процесса замачивания от 1,5:1,0 до 9,0:1,0. Этого времени достаточно для максимального выделения экстракта. Экстракцию сырья водой осуществляют при температуре 40-60oС в течение 10-15 мин, после чего замочную воду и экстракт смешивают. Время замачивания сырья и температура определены экспериментальным путем и обусловлены необходимостью получения равновесного соотношения замочной воды и экстракта. Верхний предел температуры - 60oС обусловлен целесообразностью затрат энергии и параметрами проведения экстракции. Повышение температуры выше 60oС существенно влияет на этот процесс, может замедлить его или даже изменить протекание процесса извлечения стевиазидов и других сладких веществ, поскольку происходит быстрое разбухание сырья. Уменьшение нижнего предела температуры меньше 40oС существенно увеличивает время протекания процесса экстракции.A method of obtaining an extract from a plant of Stevia rebaudiana Bertoni is as follows. Before extraction, the aerial part of the plant is soaked in water at room temperature for 20-30 hours when the ratio of water to raw material in the soaking process changes from 1.5: 1.0 to 9.0: 1.0. This time is sufficient for maximum isolation of the extract. The extraction of raw materials with water is carried out at a temperature of 40-60 o C for 10-15 minutes, after which the key water and the extract are mixed. The soaking time of the raw materials and the temperature were determined experimentally and are due to the need to obtain an equilibrium ratio of the key water and the extract. The upper limit of temperature - 60 o With due to the appropriateness of energy costs and the parameters of the extraction. An increase in temperature above 60 o C significantly affects this process, can slow it down or even change the course of the extraction of steviazides and other sweet substances, since there is a rapid swelling of raw materials. The decrease in the lower temperature limit of less than 40 o With significantly increases the duration of the extraction process.
Очистку и обеззараживание полученной смеси осуществляют в электрокоагуляторе с растворимым анодом в течение 4-6 мин при плотности тока 200-400 А/м2 до образования коагулята примесей в растворе, содержащем сладкие вещества. Обработка экстракта в электрокоагуляторе позволила предотвратить выпадение в осадок стевиозидов, а также обеспечить обеззараживание экстракта. Отдельно операцию способа по обеззараживанию при производстве экстракта из растения Stevia rebaudiana Bertoni можно не осуществлять, благодаря присутствию в сырье большого количества антиоксидантов, обладающих бактерицидными свойствами. Эти свойства проявляются в течение всего процесса обработки сырья, в том числе при его замачивании и экстракции. Для усиления эффекта обеззараживания эту операцию можно осуществлять либо в процессе замачивания, либо в процессе экстракции введением известных обеззараживающих веществ.Cleaning and disinfection of the resulting mixture is carried out in an electrocoagulator with a soluble anode for 4-6 minutes at a current density of 200-400 A / m 2 until the formation of a coagulate of impurities in a solution containing sweet substances. Processing the extract in an electrocoagulator made it possible to prevent the precipitation of steviosides, as well as to ensure the disinfection of the extract. Separately, the operation of the method for disinfection in the production of extract from the plant Stevia rebaudiana Bertoni can not be carried out, due to the presence in the raw material of a large number of antioxidants with bactericidal properties. These properties are manifested throughout the process of processing raw materials, including when it is soaked and extracted. To enhance the effect of disinfection, this operation can be carried out either during the soaking process, or in the extraction process by introducing known disinfecting substances.
В результате очистки образуется коагулят, содержащий красители, никотиновую кислоту, белки, пектиновые соединения в нерастворимом виде и осадок гидроокиси алюминия. Полученный раствор, содержащий коагулят, подвергают фильтрации, для чего его пропускают через фильтр тонкой очистки под давлением 40•104-60•104 Па. Параметры фильтра тонкой очистки и режим пропускания через него раствора определены экспериментально, учитывая плотность, вязкость, состав фильтруемого раствора и пропускную способность фильтрующего материала.As a result of purification, a coagulum is formed containing dyes, nicotinic acid, proteins, pectin compounds in insoluble form and a precipitate of aluminum hydroxide. The resulting solution containing coagulate is subjected to filtration, for which it is passed through a fine filter under a pressure of 40 • 10 4 -60 • 10 4 Pa. The parameters of the fine filter and the mode of transmission of the solution through it were determined experimentally, taking into account the density, viscosity, composition of the filtered solution and the throughput of the filter material.
Полученный очищенный раствор выпаривают до концентрации 20-25% сухих веществ. Затем сгущенный раствор сушат до остаточной влажности 1,5-2,0%, причем сушку повторяют в вакуумной сушилке в случае необходимости. The resulting purified solution is evaporated to a concentration of 20-25% solids. Then the thickened solution is dried to a residual moisture content of 1.5-2.0%, and the drying is repeated in a vacuum dryer, if necessary.
Пример. Example.
Сухие листья Stevia rebaudiana Bertoni (далее стевии) замачивают при комнатной температуре 20oС в течение 24 часов, при этом соотношение между водой и сухой массой сырья изменяют от 1,5:1 до 9:1. В теплообменнике жидкую массу сырья нагревают до температуры 53oС. Экстракцию проводят в течение 12 мин.Dry leaves of Stevia rebaudiana Bertoni (hereinafter referred to as Stevia) are soaked at room temperature 20 ° C. for 24 hours, while the ratio between water and dry weight of the raw material is varied from 1.5: 1 to 9: 1. In the heat exchanger, the liquid mass of the raw material is heated to a temperature of 53 o C. The extraction is carried out for 12 minutes
Затем экстракт подают в электрокоагулятор, содержащий растворимый анод из алюминия (возможно использование электродов из железа, магния, цинка), где проводят очистку раствора и его обеззараживание. При этом через смесь замочной воды и экстракта пропускают постоянный электрический ток плотностью 300 А/м2 в течение 5 мин до образования коагулята.Then the extract is fed into an electrocoagulator containing a soluble aluminum anode (it is possible to use electrodes made of iron, magnesium, zinc), where the solution is cleaned and disinfected. In this case, a constant electric current with a density of 300 A / m 2 is passed through a mixture of key water and extract for 5 min until the formation of coagulate.
В результате коагуляции образуется смесь, содержащая хлорофилл, красители, никотиновую кислоту, белки, витамины, пектиновые соединения в нерастворимом виде, осадок гидроокиси алюминия А1(ОН)3. Образовавшийся коагулят удаляют путем фильтрации. Эту операцию осуществляют путем перекачки плунжерным насосом обеззараженного раствора при давлении 47•10-4 Па через один или несколько фильтров тонкой очистки.As a result of coagulation, a mixture is formed containing chlorophyll, dyes, nicotinic acid, proteins, vitamins, pectin compounds in an insoluble form, and a precipitate of aluminum hydroxide A1 (OH) 3 . The resulting coagulate is removed by filtration. This operation is carried out by pumping a disinfected solution with a plunger pump at a pressure of 47 • 10 -4 Pa through one or more fine filters.
Отфильтрованный раствор, содержащий, в частности, стевиозиды и другие ценные компоненты, выпаривают в роторно-пленочном испарителе. Выпаривание осуществляют при температуре 70oС под вакуумом в течение 7 сек. Выпаривание отфильтрованного раствора осуществляют до содержания сухих веществ 23%. Сгущенный раствор подают в вакуумную сушилку и сушат при температуре 70oС в течение 20 мин. Сушку ведут до остаточной влажности 1,5%.The filtered solution containing, in particular, steviosides and other valuable components, is evaporated in a rotary film evaporator. Evaporation is carried out at a temperature of 70 o With under vacuum for 7 seconds. Evaporation of the filtered solution is carried out to a solids content of 23%. The thickened solution is fed into a vacuum dryer and dried at a temperature of 70 o C for 20 minutes Drying is carried out to a residual moisture content of 1.5%.
Полученные данным способом экстракт представляет собой порошок, содержащий дитерпеновые гликозиды, флавоноиды, хлорофилл и ксантофилл, оксикоричные кислоты, олигосахариды, аминокислоты, минеральные соединения, витамины и эфирное масло. Основными достоинствами этого препарата являются сладковатый вкус без постороннего привкуса, практически нулевая энергетическая ценность, устойчивость при нагревании и длительном хранении. Гликозиды в сочетании с другими компонентами, содержащимися в стевии, предотвращают развитие болезнетворных бактерий и вирусов, а также препарат обладает противовоспалительным действием. The extract obtained by this method is a powder containing diterpenic glycosides, flavonoids, chlorophyll and xanthophyll, hydroxycinnamic acids, oligosaccharides, amino acids, mineral compounds, vitamins and essential oil. The main advantages of this drug are a sweet taste without extraneous taste, almost zero energy value, resistance to heating and long-term storage. Glycosides in combination with other components contained in stevia prevent the development of pathogenic bacteria and viruses, and the drug also has anti-inflammatory effects.
Данный экстракт подвергнут санитарно-токсикологическому исследованию, в результате которого данный продукт отнесен так же, как и хлеб, молоко, масло, к IV классу опасности для человека и животных. Растение Stevia rebaudiana Bertoni и продукты, полученные из него, способствуют эффективному регулированию содержания сахара в крови, что особенно важно для больных диабетом. Применение экстракта больными сахарным диабетом способствовало снижению содержания сахара в крови. This extract was subjected to a sanitary-toxicological study, as a result of which this product is assigned in the same way as bread, milk, butter to the IV hazard class for humans and animals. The plant Stevia rebaudiana Bertoni and products derived from it contribute to the effective regulation of blood sugar, which is especially important for patients with diabetes. The use of the extract by patients with diabetes contributed to a decrease in blood sugar.
Claims (2)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2001114770/13A RU2198548C1 (en) | 2001-06-01 | 2001-06-01 | Method of producing extract from plants stevia rebaudiana bertoni |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2001114770/13A RU2198548C1 (en) | 2001-06-01 | 2001-06-01 | Method of producing extract from plants stevia rebaudiana bertoni |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2198548C1 true RU2198548C1 (en) | 2003-02-20 |
RU2001114770A RU2001114770A (en) | 2003-02-27 |
Family
ID=20250210
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2001114770/13A RU2198548C1 (en) | 2001-06-01 | 2001-06-01 | Method of producing extract from plants stevia rebaudiana bertoni |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2198548C1 (en) |
Cited By (34)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2012006742A1 (en) * | 2010-07-16 | 2012-01-19 | Justbio Inc. | Extraction method for providing an organic certifiable stevia rebaudiana extract |
US8257948B1 (en) | 2011-02-17 | 2012-09-04 | Purecircle Usa | Method of preparing alpha-glucosyl Stevia composition |
US8299224B2 (en) | 2009-10-15 | 2012-10-30 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity Rebaudioside D |
US8318459B2 (en) | 2011-02-17 | 2012-11-27 | Purecircle Usa | Glucosyl stevia composition |
US8334006B2 (en) | 2005-10-11 | 2012-12-18 | Purecircle Sdn Bhd | Process for manufacturing a sweetener and use thereof |
US8337927B2 (en) | 2005-10-11 | 2012-12-25 | Purecircle Sdn Bhd | Process for manufacturing a sweetener and use thereof |
RU2501329C1 (en) * | 2012-08-01 | 2013-12-20 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский федеральный университет" | METHOD FOR PRODUCTION OF CLARIFIED EXTRACT FROM Stevia Rebaudiana Bertoni PLANT |
WO2014097319A1 (en) * | 2012-12-22 | 2014-06-26 | Sevak Niravkumar Prakashbhai | Extraction method for organic certifiable steviosides from organic stevia leaves |
US8790730B2 (en) | 2005-10-11 | 2014-07-29 | Purecircle Usa | Process for manufacturing a sweetener and use thereof |
US8981081B2 (en) | 2010-03-12 | 2015-03-17 | Purecircle Usa Inc. | High-purity steviol glycosides |
US9029426B2 (en) | 2010-12-13 | 2015-05-12 | Purecircle Sdn Bhd | Highly soluble Rebaudioside D |
US9107436B2 (en) | 2011-02-17 | 2015-08-18 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosylated steviol glycoside as a flavor modifier |
US9243273B2 (en) | 2012-05-22 | 2016-01-26 | Purecircle Sdn Bhd | Method for making rebaudioside X |
US9386797B2 (en) | 2011-02-17 | 2016-07-12 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
US9392799B2 (en) | 2011-02-17 | 2016-07-19 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
US9427006B2 (en) | 2011-02-10 | 2016-08-30 | Purecircle Sdn Bhd | Highly soluble Stevia sweetener |
US9474296B2 (en) | 2011-02-17 | 2016-10-25 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
US9510611B2 (en) | 2010-12-13 | 2016-12-06 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia composition to improve sweetness and flavor profile |
US9752174B2 (en) | 2013-05-28 | 2017-09-05 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity steviol glycosides |
US9771434B2 (en) | 2011-06-23 | 2017-09-26 | Purecircle Sdn Bhd | Products from stevia rebaudiana |
US9877501B2 (en) | 2011-06-03 | 2018-01-30 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia composition |
US9894922B2 (en) | 2011-05-18 | 2018-02-20 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl rebaudioside C |
US10004245B2 (en) | 2009-11-12 | 2018-06-26 | Purecircle Sdn Bhd | Granulation of a stevia sweetener |
US10021899B2 (en) | 2011-05-31 | 2018-07-17 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia composition |
US10480019B2 (en) | 2011-08-10 | 2019-11-19 | Purecircle Sdn Bhd | Process for producing high-purity rubusoside |
US10696706B2 (en) | 2010-03-12 | 2020-06-30 | Purecircle Usa Inc. | Methods of preparing steviol glycosides and uses of the same |
US10780170B2 (en) | 2013-06-07 | 2020-09-22 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia extract containing selected steviol glycosides as flavor, salty and sweetness profile modifier |
US10952458B2 (en) | 2013-06-07 | 2021-03-23 | Purecircle Usa Inc | Stevia extract containing selected steviol glycosides as flavor, salty and sweetness profile modifier |
US11202461B2 (en) | 2014-09-02 | 2021-12-21 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia extracts |
US11464246B2 (en) | 2011-09-07 | 2022-10-11 | Purecircle Sdn Bhd | Highly soluble Stevia sweetener |
US11647771B2 (en) | 2015-10-26 | 2023-05-16 | Purecircle Usa Inc. | Steviol glycoside compositions |
US11653686B2 (en) | 2015-12-15 | 2023-05-23 | Purecircle Usa Inc. | Steviol glycoside compositions |
US11690391B2 (en) | 2011-02-17 | 2023-07-04 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosylated steviol glycoside as a flavor modifier |
US11871771B2 (en) | 2011-02-17 | 2024-01-16 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl Stevia composition |
-
2001
- 2001-06-01 RU RU2001114770/13A patent/RU2198548C1/en not_active IP Right Cessation
Cited By (65)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US10531683B2 (en) | 2005-10-11 | 2020-01-14 | Purecircle Sdn Bhd | Process for manufacturing a sweetener and use thereof |
US8790730B2 (en) | 2005-10-11 | 2014-07-29 | Purecircle Usa | Process for manufacturing a sweetener and use thereof |
US8334006B2 (en) | 2005-10-11 | 2012-12-18 | Purecircle Sdn Bhd | Process for manufacturing a sweetener and use thereof |
US8337927B2 (en) | 2005-10-11 | 2012-12-25 | Purecircle Sdn Bhd | Process for manufacturing a sweetener and use thereof |
US8299224B2 (en) | 2009-10-15 | 2012-10-30 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity Rebaudioside D |
US10004245B2 (en) | 2009-11-12 | 2018-06-26 | Purecircle Sdn Bhd | Granulation of a stevia sweetener |
US11155570B2 (en) | 2010-03-12 | 2021-10-26 | Purecircle Usa Inc. | Methods of preparing steviol glycosides and uses of the same |
US10696706B2 (en) | 2010-03-12 | 2020-06-30 | Purecircle Usa Inc. | Methods of preparing steviol glycosides and uses of the same |
US11773125B2 (en) | 2010-03-12 | 2023-10-03 | Purecircle Usa Inc. | Methods of preparing steviol glycosides and uses of the same |
US8981081B2 (en) | 2010-03-12 | 2015-03-17 | Purecircle Usa Inc. | High-purity steviol glycosides |
EP2658394A4 (en) * | 2010-07-16 | 2014-04-30 | Justbio Inc | Extraction method for providing an organic certifiable stevia rebaudiana extract |
US8728545B2 (en) | 2010-07-16 | 2014-05-20 | Justbio Inc. | Extraction method for providing an organic certifiable Stevia rebaudiana extract |
WO2012006742A1 (en) * | 2010-07-16 | 2012-01-19 | Justbio Inc. | Extraction method for providing an organic certifiable stevia rebaudiana extract |
US9510611B2 (en) | 2010-12-13 | 2016-12-06 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia composition to improve sweetness and flavor profile |
US9029426B2 (en) | 2010-12-13 | 2015-05-12 | Purecircle Sdn Bhd | Highly soluble Rebaudioside D |
US11291232B2 (en) | 2010-12-13 | 2022-04-05 | Purecircle Sdn Bhd | Highly soluble Rebaudioside D |
US11950611B2 (en) | 2010-12-13 | 2024-04-09 | Purecircle Sdn Bhd | Highly soluble Rebaudioside D |
US11812771B2 (en) | 2011-02-10 | 2023-11-14 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia composition |
US11856974B2 (en) | 2011-02-10 | 2024-01-02 | Purecircle Sdn Bhd | Highly soluble stevia sweetener |
US10362797B2 (en) | 2011-02-10 | 2019-07-30 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia composition |
US9427006B2 (en) | 2011-02-10 | 2016-08-30 | Purecircle Sdn Bhd | Highly soluble Stevia sweetener |
US11678685B2 (en) | 2011-02-17 | 2023-06-20 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
US10602762B2 (en) | 2011-02-17 | 2020-03-31 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosylated steviol glycoside as a flavor modifier |
US9615599B2 (en) | 2011-02-17 | 2017-04-11 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
US11871771B2 (en) | 2011-02-17 | 2024-01-16 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl Stevia composition |
US11690391B2 (en) | 2011-02-17 | 2023-07-04 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosylated steviol glycoside as a flavor modifier |
US9055761B2 (en) | 2011-02-17 | 2015-06-16 | Purecircle Usa Inc. | Glucosyl Stevia composition |
US11229228B2 (en) | 2011-02-17 | 2022-01-25 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
US8993269B2 (en) | 2011-02-17 | 2015-03-31 | Purecircle Usa Inc. | Glucosyl stevia composition |
US8257948B1 (en) | 2011-02-17 | 2012-09-04 | Purecircle Usa | Method of preparing alpha-glucosyl Stevia composition |
US9392799B2 (en) | 2011-02-17 | 2016-07-19 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
US8911971B2 (en) | 2011-02-17 | 2014-12-16 | Purecircle Usa Inc. | Glucosyl stevia composition |
US9386797B2 (en) | 2011-02-17 | 2016-07-12 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
US9107436B2 (en) | 2011-02-17 | 2015-08-18 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosylated steviol glycoside as a flavor modifier |
US9474296B2 (en) | 2011-02-17 | 2016-10-25 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
US11957144B2 (en) | 2011-02-17 | 2024-04-16 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosylated steviol glycoside as a flavor modifier |
US10743572B2 (en) | 2011-02-17 | 2020-08-18 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosylated steviol glycoside as a flavor modifier |
US11844365B2 (en) | 2011-02-17 | 2023-12-19 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl Stevia composition |
US8318459B2 (en) | 2011-02-17 | 2012-11-27 | Purecircle Usa | Glucosyl stevia composition |
US11950610B2 (en) | 2011-05-18 | 2024-04-09 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl Rebaudioside C |
US9894922B2 (en) | 2011-05-18 | 2018-02-20 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl rebaudioside C |
US10021899B2 (en) | 2011-05-31 | 2018-07-17 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia composition |
US11712055B2 (en) | 2011-05-31 | 2023-08-01 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia composition |
US11825867B2 (en) | 2011-06-03 | 2023-11-28 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia composition |
US9877501B2 (en) | 2011-06-03 | 2018-01-30 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia composition |
US11279773B2 (en) | 2011-06-23 | 2022-03-22 | Purecircle Sdn Bhd | Products from Stevia rabaudiana |
US9771434B2 (en) | 2011-06-23 | 2017-09-26 | Purecircle Sdn Bhd | Products from stevia rebaudiana |
US10480019B2 (en) | 2011-08-10 | 2019-11-19 | Purecircle Sdn Bhd | Process for producing high-purity rubusoside |
US11464246B2 (en) | 2011-09-07 | 2022-10-11 | Purecircle Sdn Bhd | Highly soluble Stevia sweetener |
US11957149B2 (en) | 2011-09-07 | 2024-04-16 | Purecircle Sdn Bhd | Highly soluble stevia sweetener |
US10485257B2 (en) | 2012-05-22 | 2019-11-26 | Purecircle Sdn Bhd | Method of making steviol glycosides |
US11542537B2 (en) | 2012-05-22 | 2023-01-03 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity steviol glycosides |
US9243273B2 (en) | 2012-05-22 | 2016-01-26 | Purecircle Sdn Bhd | Method for making rebaudioside X |
RU2501329C1 (en) * | 2012-08-01 | 2013-12-20 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский федеральный университет" | METHOD FOR PRODUCTION OF CLARIFIED EXTRACT FROM Stevia Rebaudiana Bertoni PLANT |
WO2014097319A1 (en) * | 2012-12-22 | 2014-06-26 | Sevak Niravkumar Prakashbhai | Extraction method for organic certifiable steviosides from organic stevia leaves |
US11312984B2 (en) | 2013-05-28 | 2022-04-26 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity steviol glycosides |
US9752174B2 (en) | 2013-05-28 | 2017-09-05 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity steviol glycosides |
US10780170B2 (en) | 2013-06-07 | 2020-09-22 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia extract containing selected steviol glycosides as flavor, salty and sweetness profile modifier |
US10952458B2 (en) | 2013-06-07 | 2021-03-23 | Purecircle Usa Inc | Stevia extract containing selected steviol glycosides as flavor, salty and sweetness profile modifier |
US11957756B2 (en) | 2013-06-07 | 2024-04-16 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia extract containing selected steviol glycosides as flavor, salty and sweetness profile modifier |
US11856972B2 (en) | 2014-09-02 | 2024-01-02 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia extracts |
US11202461B2 (en) | 2014-09-02 | 2021-12-21 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia extracts |
US11230567B2 (en) | 2014-09-02 | 2022-01-25 | Purecircle Usa Inc. | Stevia extracts enriched in rebaudioside D, E, N and/or O and process for the preparation thereof |
US11647771B2 (en) | 2015-10-26 | 2023-05-16 | Purecircle Usa Inc. | Steviol glycoside compositions |
US11653686B2 (en) | 2015-12-15 | 2023-05-23 | Purecircle Usa Inc. | Steviol glycoside compositions |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2198548C1 (en) | Method of producing extract from plants stevia rebaudiana bertoni | |
KR20150072420A (en) | Method for manufacturing substance containing nobiletin and tangeretin derived from citrus fruits, and nobiletin- and tangeretin-containing substance obtained thereby | |
US20050095332A1 (en) | Extraction of phenolic antioxidants | |
RU2360927C1 (en) | Method of obtaining inulin from vegetable raw material | |
CN115894515A (en) | Method for integrated extraction, enrichment, separation and purification of effective components of ginkgo leaves in full industrial chain | |
WO2008068572A2 (en) | Process for recovery and production of carbohydrates from jerusalem artichoke tubers | |
JP7085262B2 (en) | Manufacturing method of tomatidine | |
JPWO2003029391A1 (en) | Method for producing oil and fat composition containing oleanolic acid and / or maslinic acid | |
RU2322456C1 (en) | Method for preparing pectin | |
CN108164572B (en) | Method for extracting tannic acid by using dendrobe | |
RU2495051C1 (en) | Method of producing pectin | |
WO2023111648A1 (en) | Method of separation of bioactive elements and compounds of saffron plant by temperature shock and high pressure | |
JP2002193850A (en) | Method for producing high-purity lycopene and application thereof | |
RU2296132C2 (en) | Method for polysaccharide production | |
RU2381031C1 (en) | Method for production of biologically active substances from birch bark | |
RU2314118C1 (en) | Method for preparing extracts possessing antioxidant activity from cultivated grape compound fruit racemes | |
US1321480A (en) | Sadakichi satow | |
RU2546194C1 (en) | Dried beet pulp pectin extract production method | |
RU2202621C1 (en) | Method for producing pectin concentrate from beet pulp | |
KR20020005208A (en) | Manufacturing method of fruit jam using tangle extract liquid | |
RU2302429C1 (en) | Method for producing fucoidan from laminaria | |
RU2294649C1 (en) | Method for preparing pectin extract | |
EP4206214A1 (en) | Method for producing phytosterol starting material | |
RU2737442C1 (en) | Method for processing sea herb of zosteraceae family to produce a product in form of powder and extract | |
RU2501329C1 (en) | METHOD FOR PRODUCTION OF CLARIFIED EXTRACT FROM Stevia Rebaudiana Bertoni PLANT |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20140602 |