RU2015146981A

RU2015146981A - Адаптер для использования в кофемашине

Info

Publication number: RU2015146981A
Application number: RU2015146981A
Authority: RU
Inventors: ГРАФФ Гербранд Кристиан ДЕ; Густаф Франс БРАУВЕР; Кристиан Йоханнес Мария МООРМАН
Original assignee: Конинклейке Дауве Егбертс Б.В.
Priority date: 2013-04-03
Filing date: 2014-04-03
Publication date: 2017-05-12
Also published as: KR20150138357A; CN105283102A; US20160255987A1; CA2908568A1; CN105283102B; MX2015013986A; EP2981197A1; JP2016517728A; BR112015025318A2; AU2014250123A1; WO2014163497A1

Claims

1. Адаптер для использования в кофемашине в совокупности с чалдой, при этом чалда содержит покрытие из фильтровального листового материала, окружающее продукт для приготовления напитка, и кофемашина оборудована держателем чалды, имеющим чашеобразную внутреннюю область для вмещения адаптера в совокупности с чалдой, причем кофемашина имеет впуск воды и выполнена с возможностью подачи управляемого по времени количества воды к чалде, расположенной в держателе чалды, держатель чалды имеет выходное отверстие для напитка, и адаптер содержит жесткий дискообразный корпус, имеющий конструкцию для сбора напитка на верхней поверхности и периметр, выполненный с возможностью уплотняющего сцепления с держателем чалды машины для приготовления напитков и с возможностью расположения между чалдой и выходным отверстием для напитка, причем адаптер имеет суженное отверстие, продолжающееся через него, для уменьшения объема напитка, покидающего чалду и протекающего к выходному отверстию для напитка держателя чалды.

2. Адаптер по п.1, в котором периметр включает в себя гибкий периметрический фланец.

3. Адаптер по п.1 или 2, в котором периметрический фланец является упругим.

4. Адаптер по п.1, в котором периметр включает в себя выступающую вверх стенку, которая ограничивает чашеобразную внутреннюю область.

5. Адаптер по п.1, в котором конструкция для сбора напитка включает в себя множество радиальных каналов, образованных между множеством радиальных гребней, выступающих из верхней поверхности.

6. Адаптер по п.5, в котором радиальные каналы сходятся по направлению к суженному отверстию.

7. Адаптер по п.1, в котором суженное отверстие имеет наибольшую площадь сквозного потока в направлении, при использовании, перпендикулярном потоку напитка через суженное отверстие, не превышающую 0,54 мм², и, предпочтительно, находящуюся в диапазоне от 0,26 до 0,32 мм².

8. Адаптер по п.7, в котором суженное отверстие имеет по существу круглую форму с диаметром менее 0,83 мм и, предпочтительно, в диапазоне от 0,58 до 0,64 мм.

9. Адаптер по п.1, причем адаптер выполнен с возможностью расположения, при использовании, в держателе кофемашины, причем держатель обеспечен по меньшей мере одним выходным отверстием для напитка, содержащим сопло для образования струи текучей среды, которая, при использовании, ударяет по ударной поверхности для струи кофемашины для образования напитка со слоем пены из мелких пузырьков, причем адаптер дополнительно включает в себя средство создания, при использовании, ламинарного потока напитка смежно и по направлению к указанному по меньшей мере одному выходному отверстию держателя.

10. Адаптер по п.9, в котором средство создания ламинарного потока выполнено с возможностью обеспечения, при использовании, кратчайшего пути потока для напитка, который продолжается между указанным по меньшей мере одним выпускным отверстием адаптера и указанным по меньшей мере одним выходным отверстием держателя и который длиннее, чем кратчайший путь потока для напитка, который продолжался бы между выпускным отверстием адаптера и выходным отверстием держателя без средства создания ламинарного потока.

11. Адаптер по п.9, в котором средство создания ламинарного потока включает в себя по меньшей мере одно из отклонителя для отклонения потока напитка от выпускного отверстия адаптера и лабиринта для отведения потока напитка от выпускного отверстия адаптера множество раз.

12. Адаптер по п.11, в котором отклонитель расположен после указанного по меньшей мере одного выпускного отверстия адаптера.

13. Адаптер по п.12, в котором отклонитель представляет собой отклоняющую пластину.

14. Адаптер по п.12, в котором отклонитель представляет собой отклоняющую фольгу.

15. Адаптер по п.11, в котором лабиринт образован по меньшей мере одним круглым имеющим щели ребром адаптера, которое продолжается вниз от оболочки и выполнено с возможностью продолжения в углублении, образованном между ниппелями, выступающими из нижней части держателя, при его вставке в держатель.

16. Адаптер по п.13, в котором отклоняющая пластина разнесена от дискообразного корпуса множеством радиальных ребер.

17. Адаптер по п.16, в котором радиальные ребра выполнены за одно целое с дискообразным корпусом.

18. Адаптер по п.16 или 17, в котором отклоняющая пластина прикреплена к радиальным ребрам.

19. Адаптер по п.1, причем адаптер изготовлен из смолы, такой как пластик, конкретнее полипропиленовый полимер, биоразлагаемый пластик, пластик на биооснове и картон.

20. Адаптер по п.1, дополнительно содержащий по существу круглый гребень, продолжающийся вниз от нижней поверхности и выполненный с возможностью продолжения в углубление в держателе чалды.

21. Узел адаптера по п.1, в котором чалда содержит покрытие из фильтровального листового материала, окружающее продукт для приготовления напитка.

22. Система, включающая в себя кофемашину, оборудованную держателем чалды, содержащим по меньшей мере одно выходное отверстие для напитка и выполненным с возможностью вмещения чалды, крышку для закрытия держателя и средство подачи горячей воды для образования управляемого по времени количества горячей воды под давлением в держателе, причем система дополнительно содержит адаптер по п.1 и по меньшей мере одну чалду с покрытием из фильтровального листового материала, окружающим продукт для приготовления напитка, пригодный для использования в кофемашине.

23. Система по п.22, в которой адаптер образует уплотнение текучей среды с держателем чалды, так что предотвращается поток горячей воды вокруг чалды.

24. Система по п.23, в которой уплотнение, образованное между адаптером и держателем чалды, представляет собой по меньшей мере одно из статического и динамического уплотнения.

25. Система по п.24, в которой статическое уплотнение образовано между продолжающимся наружу периметрическим фланцем адаптера и противостоящим плоским верхним фланцем держателя.

26. Система по п.24 или 25, в которой адаптер на его нижней стороне образует динамическое уплотнение текучей среды с держателем так, что предотвращается поток водной текучей среды с верхней стороны чалды вокруг чалды до выходного отверстия для напитка держателя.

27. Система по п.22, в которой адаптер имеет форму, которая соответствует форме держателя чалды.

28. Система по п.22, в которой держатель чалды представляет собой удаляемый держатель чалды.

29. Система по п.22, в которой горячая вода подается с давлением 0,15-0,22 МПа абсолютного давления, предпочтительно, 1,8-2,0 МПа абсолютного давления.

30. Система по п.22, причем с помощью системы готовится 50-120 мл, предпочтительно, 75-95 мл напитка.

31. Система по п.22, в которой держатель чалды оборудован соплом для образования струи напитка.

32. Система по п.31, в которой указанное по меньшей мере одно выходное отверстие для напитка держателя чалды оборудовано соплом, и в которой суженное отверстие адаптера имеет площадь сквозного потока меньше, чем у сопла держателя.

33. Система по п.31 или 32, в которой указанное по меньшей мере одно выходное отверстие для напитка держателя оборудовано соплом, которое образует сужение потока для выходного отверстия держателя, и в которой выпускное отверстие адаптера содержит наибольшую площадь сквозного потока, которая меньше, чем площадь сквозного потока сопла держателя.

34. Система по п.33, в которой наибольшая площадь сквозного потока выпускного отверстия адаптера не превышает 0,54 мм² и, предпочтительно, находится в диапазоне от 0,26 до 0,32 мм².

35. Система по п.33, в которой суженное отверстие адаптера имеет круглое поперечное сечение в направлении, которое, при использовании, является перпендикулярным потоку напитка через суженное отверстие, и в которой выпускное отверстие адаптера содержит наибольший диаметр, который меньше, чем наибольший диаметр сопла держателя.

36. Система по п.35, в которой суженное отверстие адаптера имеет диаметр менее 0,83 мм и, предпочтительно, в диапазоне от 0,58 до 0,64 мм.

37. Система по п.22, в которой горячая вода подается к первому листу покрытия из фильтровального листового материала с давлением 0,15-0,22 МПа, предпочтительно, 0,18-0,20 МПа абсолютного давления, и/или так, что с помощью системы готовится 50-120 мл, предпочтительно, 75-95 мл, напитка.

38. Система по п.22, в которой в заданный период времени во время использования, с горячей водой, подаваемой с заданным давлением, получается на 20-60 мл меньше напитка с адаптером по п.1, при использовании одного и того же держателя и с горячей водой, подаваемой с одним и тем же заданным давлением во время одного и того же заданного периода времени.

39. Система по п.38, в которой в заданный период времени во время использования горячая вода подается с абсолютным давлением 0,15-0,22 МПа, предпочтительно, 0,18-0,20 МПа.

40. Система по п.22, в которой адаптер размещен так, что, при использовании, при расположении адаптера в держателе, уплотнение, образованное между адаптером и держателем для уменьшения или предотвращения потока текучей среды с верхней стороны адаптера вокруг чалды до указанного по меньшей мере одного выходного отверстия для напитка держателя, представляет собой по меньшей мере одно из статического уплотнения, которое обеспечивает уплотняющее сцепление между адаптером и держателем под исключительным воздействием силы тяжести на адаптере, и динамического уплотнения, которое обеспечивает уплотняющее сцепление между адаптером и держателем под воздействием давления текучей среды на верхней части чалды, поддерживаемой адаптером.

41. Система по п.40, в которой статическое уплотнение образуется с помощью контакта между периметрическим фланцем адаптера, который продолжается наружу и вниз от адаптера, и внешним краем держателя.

42. Система по п.41, в которой динамическое уплотнение образовывается между внешним участком адаптера и держателем в положениях, расположенных на меньшем расстоянии до центра адаптера, чем положение статического уплотнения.

43. Система по п.40, в которой, при использовании, для динамического уплотнения используется давление текучей среды для улучшения контакта между адаптером и держателем.

44. Система по п.40, в которой держатель по существу изготовлен из металла с гладкой поверхностью, а адаптер изготовлен из пластика, и в которой уплотнение для текучей среды между адаптером и держателем устанавливается с помощью контакта между гладкой металлической поверхностью держателя и пластиковой поверхностью адаптера.

45. Система по п.40, в которой адаптер лежит на нижней части держателя, причем адаптер совместно продолжается с нижней частью для примыкания к вертикальной стенке держателя, и в которой, предпочтительно, нижняя часть, по меньшей мере частично, является гладкой и изготовлена из пластика и/или металла.

46. Система по п.40, в которой внешняя сторона адаптера имеет форму, которая соответствует форме внутренней стороны держателя.

47. Система по п.22 или 40, в которой адаптер включает в себя средство преобразования потока, предназначенное для преобразования потока напитка после суженного отверстия в ламинарный поток.

48. Способ приготовления по меньшей мере одной части одной порции напитка с помощью адаптера по п.1, при котором чалду и адаптер размещают в держателе чалды, который оборудован по меньшей мере одним выходным отверстием для напитка, закрывают держатель, содержащий чалду, крышкой, которая имеет по меньшей мере одно отверстие для текучей среды, подают горячую воду под давлением к указанному по меньшей мере одному отверстию для текучей среды так, что горячую воду подают к продукту для приготовления напитка в чалде, позволяя напитку, образуемому в чалде, покидать чалду через суженное отверстие адаптера, и позволяя напитку покидать держатель чалды через указанное по меньшей мере одно выходное отверстие для напитка.

49. Способ по п.48, в котором горячую воду подают с давлением 0,15-0,22 МПа абсолютного давления, предпочтительно, 0,18-0,20 МПа абсолютного давления.

50. Способ по п.48 или 49, причем с помощью способа готовят 50-120 мл, предпочтительно, 75-95 мл, напитка.