RU2014130100A - Композиция для приготовления домашних замороженных кондитерских изделий - Google Patents
Композиция для приготовления домашних замороженных кондитерских изделий Download PDFInfo
- Publication number
- RU2014130100A RU2014130100A RU2014130100A RU2014130100A RU2014130100A RU 2014130100 A RU2014130100 A RU 2014130100A RU 2014130100 A RU2014130100 A RU 2014130100A RU 2014130100 A RU2014130100 A RU 2014130100A RU 2014130100 A RU2014130100 A RU 2014130100A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- amount
- present
- composition according
- milk
- composition
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 54
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title claims abstract 5
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 claims abstract 28
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims abstract 28
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims abstract 28
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 24
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 claims abstract 20
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 claims abstract 19
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 11
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 11
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 11
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract 11
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract 11
- 229920002245 Dextrose equivalent Polymers 0.000 claims abstract 9
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract 8
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims abstract 8
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims abstract 8
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims abstract 8
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract 8
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims abstract 8
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims abstract 8
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims abstract 8
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims abstract 2
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 claims 16
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 claims 16
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 claims 12
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 5
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims 4
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 claims 4
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims 4
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 4
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 claims 1
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims 1
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/32—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G9/34—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by carbohydrates used, e.g. polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/32—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/32—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G9/40—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by the dairy products used
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/52—Liquid products; Solid products in the form of powders, flakes or granules for making liquid products ; Finished or semi-finished solid products, frozen granules
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Confectionery (AREA)
Abstract
1. Устойчивая при хранении композиция для приготовления замороженного кондитерского изделия, включающая:(i) подсластитель;(ii) молочный жир; и(iii) один или несколько полисахаридов, имеющих значение декстрозного эквивалента максимум 40;с тем условием, что композиция не содержит добавленных эмульгаторов или стабилизаторов.2. Композиция по п. 1, в которой подсластитель присутствует в количестве 0,3-90 мас.%3. Композиция по п. 1 или 2, в которой молочный жир присутствует в количестве 0,5-50 мас.%.4. Композиция по п. 1 или 2, в которой один или несколько полисахаридов присутствуют в количестве 2-50 мас.%.5. Композиция по п. 3, в которой один или несколько полисахаридов присутствуют в количестве 2-50 мас.%.6. Композиция по любому из п. 1, 2 или 5, дополнительно содержащая сухой обезжиренный молочный остаток в количестве 1-20 мас.%.7. Композиция по п. 3, дополнительно содержащая сухой обезжиренный молочный остаток в количестве 1-20 мас.%.8. Композиция по п. 4, дополнительно содержащая сухой обезжиренный молочный остаток в количестве 1-20 мас.%.9. Композиция по любому из п. 1, 2, 5, 7 или 8, в которой молочный жир является молочным порошком.10. Композиция по п. 3, в которой молочный жир является молочным порошком.11. Композиция по п. 4, в которой молочный жир является молочным порошком.12. Композиция по п. 6, в которой молочный жир является молочным порошком.13. Композиция по любому из п. 1, 2, 5, 7, 8 или 10-12, в которой полисахарид выбран из группы, состоящей из мальтодекстрина, крахмала, глюкозного сиропа и их комбинации.14. Композиция по п. 3, в которой полисахарид выбран из группы, состоящей из мальтодекстрина, крахмала, глюкозного сиропа и их комбинации.15. Композиция по п. 4, в которой полисахарид выбран из группы, состоящей из мальтодекстрина, крахмала, глюкозного сиропа и их ком
Claims (36)
1. Устойчивая при хранении композиция для приготовления замороженного кондитерского изделия, включающая:
(i) подсластитель;
(ii) молочный жир; и
(iii) один или несколько полисахаридов, имеющих значение декстрозного эквивалента максимум 40;
с тем условием, что композиция не содержит добавленных эмульгаторов или стабилизаторов.
2. Композиция по п. 1, в которой подсластитель присутствует в количестве 0,3-90 мас.%
3. Композиция по п. 1 или 2, в которой молочный жир присутствует в количестве 0,5-50 мас.%.
4. Композиция по п. 1 или 2, в которой один или несколько полисахаридов присутствуют в количестве 2-50 мас.%.
5. Композиция по п. 3, в которой один или несколько полисахаридов присутствуют в количестве 2-50 мас.%.
6. Композиция по любому из п. 1, 2 или 5, дополнительно содержащая сухой обезжиренный молочный остаток в количестве 1-20 мас.%.
7. Композиция по п. 3, дополнительно содержащая сухой обезжиренный молочный остаток в количестве 1-20 мас.%.
8. Композиция по п. 4, дополнительно содержащая сухой обезжиренный молочный остаток в количестве 1-20 мас.%.
9. Композиция по любому из п. 1, 2, 5, 7 или 8, в которой молочный жир является молочным порошком.
10. Композиция по п. 3, в которой молочный жир является молочным порошком.
11. Композиция по п. 4, в которой молочный жир является молочным порошком.
12. Композиция по п. 6, в которой молочный жир является молочным порошком.
13. Композиция по любому из п. 1, 2, 5, 7, 8 или 10-12, в которой полисахарид выбран из группы, состоящей из мальтодекстрина, крахмала, глюкозного сиропа и их комбинации.
14. Композиция по п. 3, в которой полисахарид выбран из группы, состоящей из мальтодекстрина, крахмала, глюкозного сиропа и их комбинации.
15. Композиция по п. 4, в которой полисахарид выбран из группы, состоящей из мальтодекстрина, крахмала, глюкозного сиропа и их комбинации.
16. Композиция по п. 6, в которой полисахарид выбран из группы, состоящей из мальтодекстрина, крахмала, глюкозного сиропа и их комбинации.
17. Композиция по п. 9, в которой полисахарид выбран из группы, состоящей из мальтодекстрина, крахмала, глюкозного сиропа и их комбинации.
18. Композиция по любому из п. 7, 8, 10-12 или 14-17, в которой сухой обезжиренный молочный остаток выбран из группы, состоящей из концентрированного обезжиренного молока, порошка обезжиренного молока, сывороточного порошка, порошка сывороточного белка, концентрата сывороточного белка, изолята сывороточного белка и их комбинации.
19. Композиция по п. 6, в которой сухой обезжиренный молочный остаток выбран из группы, состоящей из концентрированного обезжиренного молока, порошка обезжиренного молока, сывороточного порошка, порошка сывороточного белка, концентрата сывороточного белка, изолята сывороточного белка и их комбинации.
20. Композиция по п. 9, в которой сухой обезжиренный молочный остаток выбран из группы, состоящей из концентрированного обезжиренного молока, порошка обезжиренного молока, сывороточного порошка, порошка сывороточного белка, концентрата сывороточного белка, изолята сывороточного белка и их комбинации.
21. Композиция по п. 13, в которой сухой обезжиренный молочный остаток выбран из группы, состоящей из концентрированного обезжиренного молока, порошка обезжиренного молока, сывороточного порошка, порошка сывороточного белка, концентрата сывороточного белка, изолята сывороточного белка и их комбинации.
22. Композиция по любому из п. 1, 2, 5, 7, 8, 10-12, 14-17 или 19-21, включающая:
(i) подсластитель, присутствующий в количестве 70-80 мас.%;
(ii) молочный жир, присутствующий в количестве 8-13 мас.%; и
(iii) один или несколько полисахаридов, имеющих значение декстрозного эквивалента максимум 40, где указанный полисахарид присутствует в количестве 7-9 мас.%.
23. Композиция по п. 3, включающая:
(i) подсластитель, присутствующий в количестве 70-80 мас.%;
(ii) молочный жир, присутствующий в количестве 8-13 мас.%; и
(iii) один или несколько полисахаридов, имеющих значение декстрозного эквивалента максимум 40, где указанный полисахарид присутствует в количестве 7-9 мас.%.
24. Композиция по п. 4, включающая:
(i) подсластитель, присутствующий в количестве 70-80 мас.%;
(ii) молочный жир, присутствующий в количестве 8-13 мас.%; и
(iii) один или несколько полисахаридов, имеющих значение декстрозного эквивалента максимум 40, где указанный полисахарид присутствует в количестве 7-9 мас.%.
25. Композиция по п. 6, включающая:
(i) подсластитель, присутствующий в количестве 70-80 мас.%;
(ii) молочный жир, присутствующий в количестве 8-13 мас.%; и
(iii) один или несколько полисахаридов, имеющих значение декстрозного эквивалента максимум 40, где указанный полисахарид присутствует в количестве 7-9 мас.%.
26. Композиция по п. 9, включающая:
(i) подсластитель, присутствующий в количестве 70-80 мас.%;
(ii) молочный жир, присутствующий в количестве 8-13 мас.%; и
(iii) один или несколько полисахаридов, имеющих значение декстрозного эквивалента максимум 40, где указанный полисахарид присутствует в количестве 7-9 мас.%.
27. Композиция по п. 13, включающая:
(i) подсластитель, присутствующий в количестве 70-80 мас.%;
(ii) молочный жир, присутствующий в количестве 8-13 мас.%; и
(iii) один или несколько полисахаридов, имеющих значение декстрозного эквивалента максимум 40, где указанный полисахарид присутствует в количестве 7-9 мас.%.
28. Композиция по п. 18, включающая:
(i) подсластитель, присутствующий в количестве 70-80 мас.%;
(ii) молочный жир, присутствующий в количестве 8-13 мас.%; и
(iii) один или несколько полисахаридов, имеющих значение декстрозного эквивалента максимум 40, где указанный полисахарид присутствует в количестве 7-9 мас.%.
29. Композиция по п. 22, дополнительно содержащая сухой обезжиренный молочный остаток, присутствующий в количестве 8-12 мас.%.
30. Композиция по любому из п. 23-28, дополнительно содержащая сухой обезжиренный молочный остаток, присутствующий в количестве 8-12 мас.%.
31. Способ получения замороженного кондитерского изделия, включающий стадии:
(i) обеспечения композиции по любому из п.п. 1-30;
(ii) обеспечения льда;
(iii) обеспечения съедобной жидкости;
(iv) объединения ингредиентов с получением смеси, и перемешивания смеси.
32. Способ по п. 31, в котором съедобная жидкость выбрана из группы, состоящей из молока, йогурта, воды, сока и их комбинации.
33. Способ по п. 31 или 32, в котором лед выбран из группы, состоящей из замороженной воды, замороженного сока, замороженного молока, молочного льда, замороженного шоколада, замороженных фруктов или замороженных ягод и их комбинации.
34. Способ по п. 31 или 32, в котором композиция по любому из п.п. 1-30 присутствует в количестве 15-40 мас.%, лед присутствует в количестве 20-60 мас.%, а съедобная жидкость присутствует в количестве 20-60 мас.%.
35. Способ по п. 33, в котором композиция по любому из п.п. 1-30 присутствует в количестве 15-40 мас.%, лед присутствует в количестве 20-60 мас.%, а съедобная жидкость присутствует в количестве 20-60 мас.%.
36. Замороженное кондитерское изделие, включающее композицию по любому из п.п. 1-30, лед и съедобную жидкость.
Applications Claiming Priority (5)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US201161578988P | 2011-12-22 | 2011-12-22 | |
| EP11195414 | 2011-12-22 | ||
| US61/578,988 | 2011-12-22 | ||
| EP11195414.5 | 2011-12-22 | ||
| PCT/EP2012/075832 WO2013092510A1 (en) | 2011-12-22 | 2012-12-17 | Composition for the preparation of homemade frozen confections |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2014130100A true RU2014130100A (ru) | 2016-02-20 |
| RU2617792C2 RU2617792C2 (ru) | 2017-04-26 |
Family
ID=48667740
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2014130100A RU2617792C2 (ru) | 2011-12-22 | 2012-12-17 | Композиция для приготовления домашних замороженных кондитерских изделий |
Country Status (11)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20150140193A1 (ru) |
| EP (1) | EP2793604A1 (ru) |
| CN (1) | CN104114033A (ru) |
| AR (1) | AR091989A1 (ru) |
| BR (1) | BR112014015351A2 (ru) |
| CA (1) | CA2860086A1 (ru) |
| CL (1) | CL2014001693A1 (ru) |
| IL (1) | IL233264A0 (ru) |
| MX (1) | MX2014007708A (ru) |
| RU (1) | RU2617792C2 (ru) |
| WO (1) | WO2013092510A1 (ru) |
Families Citing this family (19)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2015021326A1 (en) * | 2013-08-07 | 2015-02-12 | Enodis Corporation | Methods and compositions for milkshake preparation |
| WO2015047200A1 (en) * | 2013-09-25 | 2015-04-02 | Abu-Ali Jareer Mansour | Method to produce moldable and customizable ice creams |
| US20170181446A1 (en) * | 2014-02-13 | 2017-06-29 | Tangent Foods International Limited | Method to produce a modular, easily customizable, easily aerate-able ice, no ice cream machine needed ice cream and frozen dairy and non-dairy dessert dry mix with enhanced solubility and hydration properties, and products made by that method. |
| US10045654B2 (en) | 2014-02-14 | 2018-08-14 | Coffee Solutions, Llc | Moving inlet nozzles in beverage systems |
| EP3139763B1 (en) | 2014-05-08 | 2020-08-12 | Unilever Plc. | Method for manufacturing a frozen confection |
| EA035537B1 (ru) | 2016-02-05 | 2020-07-01 | Юнилевер Н.В. | Замороженное кондитерское изделие |
| EP3471550A4 (en) | 2016-06-16 | 2020-02-26 | Sigma Phase, Corp. | SYSTEM FOR PROVIDING A SINGLE PORTION OF FROZEN CONFECTIONERY |
| US10426180B1 (en) | 2016-06-16 | 2019-10-01 | Sigma Phase, Corp. | System for providing a single serving of a frozen confection |
| US10334868B2 (en) | 2016-06-16 | 2019-07-02 | Sigma Phase, Corp. | System for providing a single serving of a frozen confection |
| EP3760051A4 (en) * | 2018-02-28 | 2021-11-24 | Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd. | COMPOSITION FOR ICE DESSERT |
| US11470855B2 (en) | 2018-08-17 | 2022-10-18 | Coldsnap, Corp. | Providing single servings of cooled foods and drinks |
| US10543978B1 (en) | 2018-08-17 | 2020-01-28 | Sigma Phase, Corp. | Rapidly cooling food and drinks |
| US10612835B2 (en) | 2018-08-17 | 2020-04-07 | Sigma Phase, Corp. | Rapidly cooling food and drinks |
| US11781808B2 (en) | 2019-04-09 | 2023-10-10 | Coldsnap, Corp. | Brewing and cooling a beverage |
| EP3747276A1 (en) * | 2019-06-04 | 2020-12-09 | ODC Lizenz AG | Cocoa-based frozen desserts and methods of their manufacture |
| US11337438B2 (en) | 2020-01-15 | 2022-05-24 | Coldsnap, Corp. | Rapidly cooling food and drinks |
| TW202202790A (zh) | 2020-06-01 | 2022-01-16 | 美商寇德斯納普公司 | 用於快速冷卻食物及飲料的冷凍系統 |
| JP7146294B2 (ja) * | 2020-08-31 | 2022-10-04 | 日新化工株式会社 | チョコレート |
| WO2022170323A1 (en) | 2021-02-02 | 2022-08-11 | Coldsnap, Corp. | Filling aluminum cans aseptically |
Family Cites Families (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3403031A (en) * | 1965-12-29 | 1968-09-24 | Allie B. Holmes | Homemade ice cream preparation |
| US4670268A (en) * | 1985-01-29 | 1987-06-02 | Abbott Laboratories | Enteral nutritional hypoallergenic formula |
| IL78146A (en) | 1986-03-14 | 1989-09-28 | Univ Ben Gurion | Powdered compositions for the manufacture of soft ice-cream and of milk product drinks |
| NL9000101A (nl) * | 1990-01-16 | 1991-08-16 | Dmv Campina Bv | Werkwijze voor bereiden van ijs-produkten. |
| US5175013A (en) * | 1990-12-31 | 1992-12-29 | The Pillsbury Company | Frozen dessert compositions and products |
| JPH06189699A (ja) * | 1992-12-25 | 1994-07-12 | Showa Sangyo Co Ltd | 脂質代替物および食品 |
| AU4206797A (en) * | 1996-09-09 | 1998-03-26 | Unilever Plc | Frozen aerated ice cream free of emulsifier and preparation thereof |
| US5993873A (en) * | 1997-07-10 | 1999-11-30 | Nestec S.A. | Preparation of a food product powder prepared with components including milk powder and lipids |
| WO2001050879A1 (en) * | 2000-01-14 | 2001-07-19 | Dreyer's Grand Ice Cream, Inc. | Frozen dessert products and method of production |
| US6468576B1 (en) | 2000-06-23 | 2002-10-22 | Nestec S.A. | Frozen slush liquid concentrate and method of making same |
| EP1180330A1 (fr) * | 2000-08-16 | 2002-02-20 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Confiserie glacée et procédé de fabrication |
| US6511694B2 (en) * | 2001-04-06 | 2003-01-28 | The Pillsbury Company | Stable soft frozen desserts |
| AU2001295476B2 (en) * | 2001-08-17 | 2008-06-26 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Frozen confectionery |
| GB0221565D0 (en) * | 2002-09-17 | 2002-10-23 | Unilever Plc | Frozen aerated products |
| CN1522588A (zh) | 2003-02-17 | 2004-08-25 | 深圳市海川实业股份有限公司 | 一种纯天然冰淇淋粉 |
| US7700145B1 (en) * | 2004-02-17 | 2010-04-20 | Hp Hood Llc | Methods of making a low-carbohydrate dairy beverage and dairy beverages made from such methods |
| SG2014013247A (en) * | 2006-06-12 | 2014-05-29 | Nestec Sa | Shelf-stable milk concentrates for preparing acidified milk based beverages |
-
2012
- 2012-12-17 WO PCT/EP2012/075832 patent/WO2013092510A1/en active Application Filing
- 2012-12-17 MX MX2014007708A patent/MX2014007708A/es unknown
- 2012-12-17 RU RU2014130100A patent/RU2617792C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2012-12-17 CN CN201280069869.0A patent/CN104114033A/zh active Pending
- 2012-12-17 CA CA2860086A patent/CA2860086A1/en not_active Abandoned
- 2012-12-17 US US14/367,777 patent/US20150140193A1/en not_active Abandoned
- 2012-12-17 BR BR112014015351A patent/BR112014015351A2/pt not_active IP Right Cessation
- 2012-12-17 EP EP12805446.7A patent/EP2793604A1/en not_active Withdrawn
- 2012-12-21 AR ARP120104927A patent/AR091989A1/es unknown
-
2014
- 2014-06-19 IL IL233264A patent/IL233264A0/en unknown
- 2014-06-23 CL CL2014001693A patent/CL2014001693A1/es unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| AR091989A1 (es) | 2015-03-18 |
| BR112014015351A8 (pt) | 2017-06-13 |
| RU2617792C2 (ru) | 2017-04-26 |
| US20150140193A1 (en) | 2015-05-21 |
| CN104114033A (zh) | 2014-10-22 |
| MX2014007708A (es) | 2014-08-21 |
| CL2014001693A1 (es) | 2014-10-10 |
| WO2013092510A1 (en) | 2013-06-27 |
| BR112014015351A2 (pt) | 2017-06-13 |
| IL233264A0 (en) | 2014-08-31 |
| CA2860086A1 (en) | 2013-06-27 |
| EP2793604A1 (en) | 2014-10-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2014130100A (ru) | Композиция для приготовления домашних замороженных кондитерских изделий | |
| RU2009143323A (ru) | Йогурт с низким содержанием сахара | |
| JP2008301814A (ja) | チョコレート入り冷菓ミックス | |
| RU2013152983A (ru) | Забеливатели и способы их изготовления | |
| JP2020171309A (ja) | オリゴ糖の耐酸性が向上した甘味料、これを含む食品及びオリゴ糖の耐酸性を向上させる方法 | |
| CN107006618B (zh) | 一种动植物混合耐酸奶油及其制备方法 | |
| CN105145854A (zh) | 一种奶油配方 | |
| ES2325780B2 (es) | Batido alimenticio y metodo para su elaboracion. | |
| AU2006308219A1 (en) | Food composition | |
| RU2429705C2 (ru) | Способ получения сырного продукта с растительным наполнителем | |
| CN105211307A (zh) | 果蔬汁型发酵酸豆奶及制备方法 | |
| JP6319700B1 (ja) | 氷菓及びその製造方法 | |
| AU2008229846A1 (en) | Cooked milk food composition containing eggs and an acidic preparation and comprising pectins | |
| CN104663891B (zh) | 一种搅拌型酸奶的添加剂的制备方法 | |
| RU2524446C1 (ru) | Способ производства десерта | |
| CN104365866B (zh) | 巧克力糖衣凝乳及其生产方法 | |
| RU2486843C1 (ru) | Сухая смесь ингредиентов для приготовления муссов | |
| RU2655847C1 (ru) | Соус томатный | |
| WO2007143835A1 (en) | Frozen confections and method of manufacturing same | |
| RU2609640C1 (ru) | Способ получения молочного коктейля | |
| RU2663989C1 (ru) | Способ производства зефирного десерта | |
| CN104381578A (zh) | 一种冰沙粉 | |
| RU2541781C2 (ru) | Комбинированный кисломолочный напиток | |
| CN104256040A (zh) | 一种红酒冰淇淋的制作方法 | |
| CZ36171U1 (cs) | Mražený krém s vyšším obsahem antioxidantů a prebiotik |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20181218 |