RU2012117803A

RU2012117803A - Чалда с сухим напитком

Info

Publication number: RU2012117803A
Application number: RU2012117803/12A
Authority: RU
Inventors: БУЕЙ ДЕ КУЕСБУК Арно ДЮ
Original assignee: Режиле
Priority date: 2009-09-30
Filing date: 2010-09-01
Publication date: 2013-11-10
Also published as: PL2483176T3; EP2483176A1; ES2478441T3; UA106390C2; EP2483176B1; WO2011039027A1

Abstract

1. Чалда для приготовления пригодного для потребления напитка, содержащая:объем для хранения,причем этот объем для хранения содержит водорастворимый порошок,причем водорастворимый порошок выбран из группы, состоящей из порошка, образованного из молока и его производных, порошков забеливателя, продуктов для отделки и/или их смесей,причем средний размер частиц порошка больше или равен 0,7 мм, предпочтительно, составляет от 0,7 до 5 мм.2. Чалда по п. 1, отличающаяся тем, что порошок, образованный из молока или полученный из молока, получен путем гранулирования, исходя из порошкообразного молока.3. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что средний размер частиц порошка составляет от 0,7 до 3 мм, предпочтительно, от 1 до 3 мм.4. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что насыпная плотность водорастворимого порошка составляет от 150 до 350 г/л.5. Чалда по п. 6, отличающаяся тем, что насыпная плотность водорастворимого порошка составляет от 200 до 350 г/л.6. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что весовая доля частиц, имеющих размер менее 0,315 мм, в водорастворимом порошке меньше или равна 20%, предпочтительно, 10%, еще лучше, 5%.7. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что объем для хранения больше объема порошка, который он вмещает, в соотношении от 0,01 до 40%, предпочтительно, от 15 до 35%.8. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что она является жесткой, полужесткой или гибкой.9. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что она также содержит жесткий элемент, образующий отделения внутри объема для хранения.10. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что она является гибкой или полужесткой, при этом чалда снабжена обручем, расположенным вокруг и внутри нее и ограничивающим объе

Claims

1. Чалда для приготовления пригодного для потребления напитка, содержащая:

объем для хранения,

причем этот объем для хранения содержит водорастворимый порошок,

причем водорастворимый порошок выбран из группы, состоящей из порошка, образованного из молока и его производных, порошков забеливателя, продуктов для отделки и/или их смесей,

причем средний размер частиц порошка больше или равен 0,7 мм, предпочтительно, составляет от 0,7 до 5 мм.

2. Чалда по п. 1, отличающаяся тем, что порошок, образованный из молока или полученный из молока, получен путем гранулирования, исходя из порошкообразного молока.

3. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что средний размер частиц порошка составляет от 0,7 до 3 мм, предпочтительно, от 1 до 3 мм.

4. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что насыпная плотность водорастворимого порошка составляет от 150 до 350 г/л.

5. Чалда по п. 6, отличающаяся тем, что насыпная плотность водорастворимого порошка составляет от 200 до 350 г/л.

6. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что весовая доля частиц, имеющих размер менее 0,315 мм, в водорастворимом порошке меньше или равна 20%, предпочтительно, 10%, еще лучше, 5%.

7. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что объем для хранения больше объема порошка, который он вмещает, в соотношении от 0,01 до 40%, предпочтительно, от 15 до 35%.

8. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что она является жесткой, полужесткой или гибкой.

9. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что она также содержит жесткий элемент, образующий отделения внутри объема для хранения.

10. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что она является гибкой или полужесткой, при этом чалда снабжена обручем, расположенным вокруг и внутри нее и ограничивающим объем для хранения.

11. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что она является гибкой или полужесткой, при этом чалда снабжена обручем, расположенным вокруг нее снаружи.

12. Чалда по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что она содержит два совмещенных отделения.

13. Способ производства чалды по любому из п.п. 1-12, включающий стадии:

(а) просеивание порошка с использованием сита с размером ячеек более 0,3 мм, предпочтительно, более 0,6 мм,

(b) заполнение объема для хранения водорастворимым порошком без уплотнения частиц, образующих указанный водорастворимый порошок,

(с) закрывание объема для хранения.

14. Набор, включающий первую чалду по любому из п.п. 1-12, и вторую чалду, содержащую продукт, подлежащий экстрагированию или растворению.

15. Набор по п. 14, отличающийся тем, что продукт, подлежащий экстрагированию или растворению, выбран из молотого кофе, чая, шоколада или какао.

16. Применение набора по п. 14 или 15 для получения напитка с различными слоями, отличающимися друг от друга по цвету, плотности и/или составу.

17. Применение чалды по любому из п.п. 1-12 как таковой или в комбинации со второй чалдой, для приготовления напитка, пригодного для потребления, при этом вторая чалда содержит продукт, подлежащий экстрагированию или растворению, причем вторую чалду используют раньше, одновременно или после использования первой чалды.