NO329108B1 - Fremgangsmate for fremstilling av perlepreparater av fettloselige forbindelser og arrangement av dyser - Google Patents
Fremgangsmate for fremstilling av perlepreparater av fettloselige forbindelser og arrangement av dyser Download PDFInfo
- Publication number
- NO329108B1 NO329108B1 NO20053214A NO20053214A NO329108B1 NO 329108 B1 NO329108 B1 NO 329108B1 NO 20053214 A NO20053214 A NO 20053214A NO 20053214 A NO20053214 A NO 20053214A NO 329108 B1 NO329108 B1 NO 329108B1
- Authority
- NO
- Norway
- Prior art keywords
- cone
- fat
- starch
- soluble
- atomization
- Prior art date
Links
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 title claims abstract description 21
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 19
- 239000011324 bead Substances 0.000 title claims abstract description 17
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 9
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims abstract description 30
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims abstract description 30
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract description 30
- 238000000889 atomisation Methods 0.000 claims abstract description 25
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 claims abstract description 23
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 claims abstract description 18
- 229920005610 lignin Polymers 0.000 claims description 7
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 7
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 7
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 claims description 6
- FDSDTBUPSURDBL-LOFNIBRQSA-N canthaxanthin Chemical compound CC=1C(=O)CCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C(=O)CCC1(C)C FDSDTBUPSURDBL-LOFNIBRQSA-N 0.000 claims description 4
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 235000021466 carotenoid Nutrition 0.000 claims description 3
- 150000001747 carotenoids Chemical class 0.000 claims description 3
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims description 3
- KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N trans-lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N 0.000 claims description 3
- JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N (3R,3'R)-beta,beta-carotene-3,3'-diol Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N 0.000 claims description 2
- JEBFVOLFMLUKLF-IFPLVEIFSA-N Astaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C(=C/C=C/C1=C(C)C(=O)C(O)CC1(C)C)/C)C=CC=C(/C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)C(=O)C(O)CC2(C)C JEBFVOLFMLUKLF-IFPLVEIFSA-N 0.000 claims description 2
- 229920001732 Lignosulfonate Polymers 0.000 claims description 2
- OOUTWVMJGMVRQF-DOYZGLONSA-N Phoenicoxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)C(=O)C(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)C(=O)CCC2(C)C OOUTWVMJGMVRQF-DOYZGLONSA-N 0.000 claims description 2
- JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N Z-zeaxanthin Natural products C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1C=CC(C)=CC=CC(C)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N 0.000 claims description 2
- QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCC(O)C1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N 0.000 claims description 2
- 239000012790 adhesive layer Substances 0.000 claims description 2
- JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N all-trans-Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N 0.000 claims description 2
- DFMMVLFMMAQXHZ-CMGSAFQJSA-N apocarotenal Chemical compound O=CC(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(\C)/C=C/C=C(\C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C DFMMVLFMMAQXHZ-CMGSAFQJSA-N 0.000 claims description 2
- 229940019834 apocarotenal Drugs 0.000 claims description 2
- 235000013793 astaxanthin Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000001168 astaxanthin Substances 0.000 claims description 2
- MQZIGYBFDRPAKN-ZWAPEEGVSA-N astaxanthin Chemical compound C([C@H](O)C(=O)C=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C(=O)[C@@H](O)CC1(C)C MQZIGYBFDRPAKN-ZWAPEEGVSA-N 0.000 claims description 2
- 229940022405 astaxanthin Drugs 0.000 claims description 2
- 235000012682 canthaxanthin Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000001659 canthaxanthin Substances 0.000 claims description 2
- 229940008033 canthaxanthin Drugs 0.000 claims description 2
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 claims description 2
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 claims description 2
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims description 2
- 235000019168 vitamin K Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011712 vitamin K Substances 0.000 claims description 2
- 235000010930 zeaxanthin Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000001775 zeaxanthin Substances 0.000 claims description 2
- 229940043269 zeaxanthin Drugs 0.000 claims description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000004217 Citranaxanthin Substances 0.000 claims 1
- SLQHGWZKKZPZEK-JKEZLOPUSA-N Citranaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C(=O)C)C=CC=C(/C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C SLQHGWZKKZPZEK-JKEZLOPUSA-N 0.000 claims 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 claims 1
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 claims 1
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 claims 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 claims 1
- 229930003448 Vitamin K Natural products 0.000 claims 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 claims 1
- -1 apoester Chemical compound 0.000 claims 1
- PRDJTOVRIHGKNU-ZWERVMMHSA-N citranaxanthin Chemical compound CC(=O)\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C PRDJTOVRIHGKNU-ZWERVMMHSA-N 0.000 claims 1
- 235000019247 citranaxanthin Nutrition 0.000 claims 1
- PRDJTOVRIHGKNU-UHFFFAOYSA-N citranaxanthine Natural products CC(=O)C=CC(C)=CC=CC(C)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C PRDJTOVRIHGKNU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N phylloquinone Natural products CC(C)CCCCC(C)CCC(C)CCCC(=CCC1=C(C)C(=O)c2ccccc2C1=O)C SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 claims 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 claims 1
- 150000003721 vitamin K derivatives Chemical class 0.000 claims 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 claims 1
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 claims 1
- 229940046010 vitamin k Drugs 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 8
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 7
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 6
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 6
- 229940099112 cornstarch Drugs 0.000 description 6
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 6
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 6
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 6
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 6
- 239000010410 layer Substances 0.000 description 6
- RMAQACBXLXPBSY-UHFFFAOYSA-N silicic acid Chemical compound O[Si](O)(O)O RMAQACBXLXPBSY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 4
- 235000012239 silicon dioxide Nutrition 0.000 description 4
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 3
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 3
- 238000005243 fluidization Methods 0.000 description 3
- 238000005755 formation reaction Methods 0.000 description 3
- 239000000047 product Substances 0.000 description 3
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCC(O)=O MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N 0.000 description 2
- 235000019728 animal nutrition Nutrition 0.000 description 2
- YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N arachidonic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N 0.000 description 2
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 description 2
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 2
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N (9Z,12Z)-9,10,12,13-tetratritiooctadeca-9,12-dienoic acid Chemical compound C(CCCCCCC\C(=C(/C\C(=C(/CCCCC)\[3H])\[3H])\[3H])\[3H])(=O)O OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N 0.000 description 1
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O Ammonium Chemical compound [NH4+] QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 1
- 239000004255 Butylated hydroxyanisole Substances 0.000 description 1
- 239000004322 Butylated hydroxytoluene Substances 0.000 description 1
- NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N Butylhydroxytoluene Chemical compound CC1=CC(C(C)(C)C)=C(O)C(C(C)(C)C)=C1 NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 1
- 239000004258 Ethoxyquin Substances 0.000 description 1
- 244000165918 Eucalyptus papuana Species 0.000 description 1
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- JEVVKJMRZMXFBT-XWDZUXABSA-N Lycophyll Natural products OC/C(=C/CC/C(=C\C=C\C(=C/C=C/C(=C\C=C\C=C(/C=C/C=C(\C=C\C=C(/CC/C=C(/CO)\C)\C)/C)\C)/C)\C)/C)/C JEVVKJMRZMXFBT-XWDZUXABSA-N 0.000 description 1
- 235000019759 Maize starch Nutrition 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 239000004368 Modified starch Substances 0.000 description 1
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 description 1
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000002202 Polyethylene glycol Substances 0.000 description 1
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 description 1
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 1
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 1
- 239000003570 air Substances 0.000 description 1
- JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N all-cis-5,8,11,14,17-icosapentaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N 0.000 description 1
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 description 1
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 229940114079 arachidonic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000021342 arachidonic acid Nutrition 0.000 description 1
- JXLHNMVSKXFWAO-UHFFFAOYSA-N azane;7-fluoro-2,1,3-benzoxadiazole-4-sulfonic acid Chemical compound N.OS(=O)(=O)C1=CC=C(F)C2=NON=C12 JXLHNMVSKXFWAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 1
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 description 1
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 description 1
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 description 1
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 description 1
- 235000019282 butylated hydroxyanisole Nutrition 0.000 description 1
- CZBZUDVBLSSABA-UHFFFAOYSA-N butylated hydroxyanisole Chemical compound COC1=CC=C(O)C(C(C)(C)C)=C1.COC1=CC=C(O)C=C1C(C)(C)C CZBZUDVBLSSABA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940043253 butylated hydroxyanisole Drugs 0.000 description 1
- 235000010354 butylated hydroxytoluene Nutrition 0.000 description 1
- 229940095259 butylated hydroxytoluene Drugs 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 235000010980 cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 235000020669 docosahexaenoic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229940090949 docosahexaenoic acid Drugs 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 238000010410 dusting Methods 0.000 description 1
- 235000020673 eicosapentaenoic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229960005135 eicosapentaenoic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019285 ethoxyquin Nutrition 0.000 description 1
- DECIPOUIJURFOJ-UHFFFAOYSA-N ethoxyquin Chemical compound N1C(C)(C)C=C(C)C2=CC(OCC)=CC=C21 DECIPOUIJURFOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940093500 ethoxyquin Drugs 0.000 description 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 1
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 1
- 239000003906 humectant Substances 0.000 description 1
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 description 1
- KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N linolenic acid Natural products CC=CCCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000012680 lutein Nutrition 0.000 description 1
- 239000001656 lutein Substances 0.000 description 1
- KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N lutein Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\[C@H]1C(C)=C[C@H](O)CC1(C)C KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N 0.000 description 1
- 229960005375 lutein Drugs 0.000 description 1
- ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N 0.000 description 1
- 235000012661 lycopene Nutrition 0.000 description 1
- 239000001751 lycopene Substances 0.000 description 1
- OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N lycopene Chemical compound CC(C)=CCC\C(C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)CCC=C(C)C OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N 0.000 description 1
- 229960004999 lycopene Drugs 0.000 description 1
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 description 1
- 235000014593 oils and fats Nutrition 0.000 description 1
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 229920001223 polyethylene glycol Polymers 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 1
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 description 1
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 description 1
- 229940042585 tocopherol acetate Drugs 0.000 description 1
- 235000019149 tocopherols Nutrition 0.000 description 1
- ZCIHMQAPACOQHT-ZGMPDRQDSA-N trans-isorenieratene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/c1c(C)ccc(C)c1C)C=CC=C(/C)C=Cc2c(C)ccc(C)c2C ZCIHMQAPACOQHT-ZGMPDRQDSA-N 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N xanthophyll Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C=C(C)C(O)CC2(C)C FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N 0.000 description 1
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 description 1
- QUEDXNHFTDJVIY-UHFFFAOYSA-N γ-tocopherol Chemical class OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1 QUEDXNHFTDJVIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/20—Agglomerating; Granulating; Tabletting
- A23P10/22—Agglomeration or granulation with pulverisation of solid particles, e.g. in a free-falling curtain
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J2/00—Processes or devices for granulating materials, e.g. fertilisers in general; Rendering particulate materials free flowing in general, e.g. making them hydrophobic
- B01J2/16—Processes or devices for granulating materials, e.g. fertilisers in general; Rendering particulate materials free flowing in general, e.g. making them hydrophobic by suspending the powder material in a gas, e.g. in fluidised beds or as a falling curtain
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/30—Encapsulation of particles, e.g. foodstuff additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/40—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products free-flowing powder or instant powder, i.e. powder which is reconstituted rapidly when liquid is added
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01D—SEPARATION
- B01D1/00—Evaporating
- B01D1/16—Evaporating by spraying
- B01D1/18—Evaporating by spraying to obtain dry solids
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01D—SEPARATION
- B01D1/00—Evaporating
- B01D1/16—Evaporating by spraying
- B01D1/20—Sprayers
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B3/00—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat
- F26B3/02—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air
- F26B3/06—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air the gas or vapour flowing through the materials or objects to be dried
- F26B3/08—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air the gas or vapour flowing through the materials or objects to be dried so as to loosen them, e.g. to form a fluidised bed
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B3/00—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat
- F26B3/02—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air
- F26B3/10—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air the gas or vapour carrying the materials or objects to be dried with it
- F26B3/12—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air the gas or vapour carrying the materials or objects to be dried with it in the form of a spray, i.e. sprayed or dispersed emulsions or suspensions
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Microbiology (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
- Edible Oils And Fats (AREA)
- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
- Manufacturing Of Micro-Capsules (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
Abstract
Det beskrives en fremgangsmåte for fremstilling av perle-preparater (beadlets) av fettløselige forbindelser i en vannløselig eller vanndispergerbar ikke-gelatinerende matriks, hvor en vandig emulsjon av de fettløselige forbindelsene og matrikskomponenten føres gjennom en forstøvningsdyse i den øvre del av et vertikalt forstøvningstårn. Gjennom separate innløp føres også pulverformet stivelse og en varm luftstrøm, inn i den øvre del av det vertikale forstøvningstårn. En strøm av kald luft føres inn i den nedre del av forstøvningstårnet for å danne et virvelsjikt av stivelsesbelagte perler omfattende matrikskomponenten, så vel som de fettløselige forbindelsene. Perlene oppsamles fra virvelsjiktet og overføres til en tørker.
Description
Foreliggende oppfinnelse vedrører en fremgangsmåte for fremstilling av vanndispergerbare sammensetninger av fettløselige forbindelser, nærmere bestemt en fremgangsmåte for fremstilling av perlepreparater av fettløselige forbindelser i en vannløselig eller vanndispergerbar ikke-gelatinerende matriks. Foreliggende oppfinnelse vedrører også et arrangement av dyser.
Vanndispergerbare sammensetninger av fettløselige substanser, f.eks. fettløselige vitaminer, karotenoider, polyumettede fettsyrer og lignende, spiller en viktig rolle innen feltet ernæring av mennesker og dyr. Slike sammensetninger markedsføres vanligvis i form av emulsjoner eller tørre pulvere på grunn av deres manglende løselighet i vann eller på grunn av deres mer eller mindre uttalte stabilitet og lette håndterbarhet. Det er et vanlig trekk ved slike sammensetninger at virkestoffet, dvs. de fettløselige forbindelsene, vanligvis er omsluttet av en matrikskomponent (beskyttende kolloid), f.eks. gummi arabicum eller gelatin. Denne matrikskomponent er blant annet ansvarlig for beskyttelsen av virkestoffet eller for stabilisering-en av dette, for en optimal resorpsjon og den vanndispergerbarhet av sluttproduk-tet som måtte fordres. Som matrikskomponent (beskyttende kolloid) benyttes vanligvis gelatin som skriver seg fra varmblodige dyr og som følgelig også har visse ulemper. Som kun et eksempel skal her nevnes at sammensetninger basert på slik gelatin av religiøse årsaker ikke kan benyttes overalt i verden, og at denne gelatin og følgelig også de pulveraktige sammensetningene fremstilt med denne, uten en kostbar fremstillingsprosess ikke alltid har den ønskede dispergerbarhet i kaldt vann, etc. For å løse slike ulemper som har naturlig sammenheng med tilberedninger på gelatinbasis, har bruk av visse ligninderivater som matrikskomponent i stedet for gelatin, vært foreslått, se f.eks. USP 5.668.183. En foretrukket fremgangsmåte for fremstillingen av slike lignin-derivatbaserte pulveraktige sammensetninger er stivelsesoppfangingsprosessen, som er en forstøvningstørkeprosess, hvor de utsprøytede emulsjonspartikler oppsamles i et lag av stivelse. De således oppnådde produkter består av partikler som omfatter matrikskomponenten og den fettløselige substans innleiret i denne og som er dekket med et klebende stivelses-lag. Betegnelsen "perlepreparater" (beadlets) som her benyttes refererer seg til slike partikler. Perler sørger for fremragende håndteringsegenskaper ved at de ikke støver og har god flyteevne. Produksjonen av lignin-derivatbaserte perler og, gene-relt, perler basert på ikke-gelatinerende matrikskomponenter, etter den beskrevne stivelsesoppfangningsprosessen ledsages imidlertid av avleiringsdannelser i sprøy-tetårnet, og som fordrer stans i forstøvningstørkeprosessen for rengjøring av instal-lasjonen. Det har nå vist seg at avsetningsdannelse i sprøytetårnet kan undertryk-kes betydelig eller i det vesentlige unngås når en kald luftstrøm innføres i den nedre del av sprøytet!met, hvorved det dannes et virvelsjikt som har en betydelig la-vere temperatur enn temperaturen i forstøvningssonen, hvorpå perlene slipper ut fra virvelsjiktet til en tørker for å fullføre tørkeprosessen.
I henhold til et første aspekt vedrører foreliggende oppfinnelse en fremgangsmåte for fremstilling av perlepreparater av fettløselige forbindelser i en vannløselig eller vanndispergerbar ikke-gelatinerende matriks, som er kjennetegnet ved at den omfatter
(a) innføring gjennom en forstøvningsdyse i den øvre del av et vertikalt forstøv-ningstårn, en vandig emulsjon av nevnte fettløselige forbindelse(r) og nevnte matrikskomponent, og, gjennom separate innløp, pulverformet stivelse og en varm luftstrøm med temperatur på 40°C til 200°C, slik at partikler omfattende matrikskomponenten og de(n) fettløselige forbindelsen(e) innleiret først er belagt med klebemiddellag av stivelse etterfulgt av behandlingen med varm luft, (b) i den nedre del av nevnte forstøvningstårn, innføring av en kald luftstrøm med temperatur på 0°C til 40°C for å danne et virvelsjikt av stivelsesbelagte perler omfattende nevnte matrikskomponent, nevnte fettløselige forbindelser, og (c) oppsamling av nevnte perler fra virvelsjiktet og overføring av disse til en tørker,
hvor den vandige emulsjon, stivelse og en varm luftstrøm med temperatur på 40°C til 200°C føres inn i forstøvningstårnet gjennom et arrangement av dyser omfattende (i) en første hulkjegle, hvis øvre bredere ende er lukket og har ett eller flere innløp for en stivelse/luft-dispersjon; (ii) en andre, indre kjegle innpasset i den første, ytre hulkjegle på en slik måte at den peker oppover i nevnte, første kjegle og i dens ende danner en liten sirkulær spalte mellom dens ytre overflate og den indre overflate av den første kjegle; (iii) et innløpsrør med lukket ende og en roterende forstøver som strekker seg nedover over den andre kjegle og ender med en roterende forstøver eller trykkfor-støver; og (iv) en sirkulær luftinnløpskanal som omgir den ytre kjegle og som ender litt over den sirkulære spalte som dannes av kjeglene.
I et ytterligere aspekt vedrører foreliggende oppfinnelse en installasjon for gjen-nomføring av fremgangsmåten, vesentlig som vist i Fig. 1.
I henhold til et andre aspekt vedrører foreliggende oppfinnelse et arrangement av dyser, som er kjennetegnet ved at det omfatter
(a) en første hulkjegle, hvis øvre bredere ende er lukket og har ett eller flere innløp for en stivelse/luft-dispersjon; (b) en andre, indre kjegle innpasset i den første, ytre hulkjegle på en slik måte at den peker oppover i nevnte, første kjegle og i dens ende danner en liten sirkulær spalte mellom dens ytre overflate og den indre overflate av den første kjegle; (c) et roterende innløpsrør med lukket ende og små sideåpninger som strekker seg nedover over den andre kjegle og ender med en roterende forstøver eller trykk-forstøver; og (d) en sirkulær luftinnløpskanal som omgir den ytre kjegle og som ender litt over den sirkulære spalte som er dannet av kjeglene.
I et ytterligere aspekt vedrører foreliggende oppfinnelse et arrangement av dyser vesentlig som vist i Fig. 2.
Fig. 1 viser en installasjon for gjennomføring av fremgangsmåten ifølge foreliggende oppfinnelse. Forstøvningstårnet kan være et hvilket som helst konvensjo-nelt forstøvningstårn som øverst har separate innløp for emulsjonen (1) som inneholder den fettløselige forbindelse, matrikskomponenten og hjelpestoffer, for frisk varmluft (2) og for resirkulering av varmluft og stivelse (6). I den midtre del av forstøvningstårnet er det anbrakt innløp for nytilførsel av stivelse (4) og for resirkulering av luft fra tørkeren (9). I bunnen av forstøvningstårnet er det anbrakt innløp for kaldluft (3). Gjennom et utløp (5) resirkuleres luft og stivelse som forlater for-støvningstårnet. Perlene, dvs. de stivelsesdekkede partiklene som omfatter matrik-sen med den fettløselige substans, oppsamles i bunnen av forstøvningstårnet og slippes ut gjennom utløp (7) til en tørker for eventuell fjerning av gjenværende fuktighet.
I en foretrukket utførelsesform foretas forstøvningstørkeprosessen i henhold til foreliggende oppfinnelse, ved å benytte et dysearrangement som i alt vesentlig vist i
Fig. 2. Arrangementet omfatter en første hulkjegle, hvis øvre bredere ende er lukket og har ett eller flere innløp for en stivelse/luft-dispersjon. En andre indre kjegle er innpasset i den første, ytre hulkjegle på en slik måte at den peker oppover i nevnte første kjegle og i dens ende danner en liten sirkulær spalte mellom dens ytre overflate og den indre overflate av den første kjegle, slik at stivelsesdispersjo-nen kan passere kjeglen. I aksen av kjeglene strekker et innløpsrør for tilførsel av emulsjonen seg nedad over den andre kjeglen og ender med en roterende forstøver eller trykkforstøver. Forstøveren fordeler emulsjonen, luften og stivelsesstrømmen inn i forstøvningstårnet. Arrangementet har dessuten en konvensjonell, sirkulær luftinnløpskanal som omgir den ytre kjegle og som ender litt over den sirkulære spalte som dannes av kjeglene. Endelig har arrangementet passende anordninger, f.eks. gjenger, for å feste det stramt i forstøvningstårnet.
Dimensjonene av dysearrangementet er ikke avgjørende og avhenger av kravet til forstøvningskapasiteten. Den første utvendige kjegle kan ha en radius på ca. 30 til ca. 40 cm i dens øvre ende og en høyde på ca. 40 til ca. 50 cm. Den andre indre kjegle kan ha en radius på ca. 20 til ca. 26 cm i dens nedre ende og en høyde på ca. 15 til ca. 25 cm. Bredden av spalten dannet mellom den indre og den ytre kjegle er hensiktsmessig ca. 3 til ca. 10 mm. Innløpsrøret for tilførselen av emulsjonen har hensiktsmessig en diameter på ca. 80 til ca. 110 mm, og den roterende forstø-ver har hensiktsmessig en diameter på ca. 32 til ca. 42 mm. Innløpsrørene for til-førsel av stivelse har hensiktsmessig en diameter på ca. 3 til ca. 7 mm. Den sirkulære kanal for varmlufttilførsel har hensiktsmessig en bredde på ca. 50 til ca. 70 cm.
Temperaturen av emulsjonen er hensiktsmessig i området 15°C til 80°C. Forholdet mellom varm luftstrøm og kald luftstrøm kan f.eks. være innen området 1:8 til 1:4 (varm:kald). Varmluften har hensiktsmessig en temperatur som gir en temperatur i forstøvningssonen på ca. 40°C til ca. 200°C, fortrinnsvis ca. 60°C til ca. 120°C. Fortrinnsvis er varmluften avfuktet, f.eks. til et vanninnhold på mindre enn
ca. 3 g/kg. For fluidiseringen av det innvendige virvelsjikt ved bunnen av tårnet benyttes hensiktsmessig kald og tørr luft (ca. 5-15°C) med et vanninnhold på mindre enn ca. 3 g/kg. Temperaturen av det innvendige virvelsjikt holdes innen området fra ca. 0°C til ca. 40°C, fortrinnsvis ca. 5°C til ca. 20°C ved å kontrollere tilførselen og temperaturen av kaldluften.
For forbedret fluidisering av produktet i det innvendige fluidiserte sjikt kan det tilsettes kiselsyre (10). Kiselsyren tilsettes kontinuerlig til stivelsesstrømmen (4) som føres inn i det innvendige virvelsjikt etter behov for å kompensere for stivelses-opptak. Hjelpestoffer kan også tilsettes her.
Stivelsen benyttet for fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen er fortrinnsvis maisstivelse. Betegnelsen "fettløselige forbindelser" omfatter i henhold til foreliggende oppfinnelse spesielt de fettløselige vitaminene A, D, E og K, karotenoider som for eksempel p-karoten, astaxantin, apocarotenal, cantaxantin, apoester, citranaxantin, zeaxantin, lutein og lykopen. Eksempler på polyumettede fettsyrer er f.eks. linolsy-re, linolensyre, arakidonsyre, dokosaheksaensyre, ikosapentaensyre og lignende. Andre fettløselige forbindelser som spiller en rolle innen human eller dyreernæring kan imidlertid også komme i betraktning. Disse forbindelsene som f.eks. de oven-nevnte, markedsføres vanligvis i form av emulsjoner eller tørre pulvere på grunn av deres manglende vannløselighet eller på grunn av deres mer eller mindre uttalte stabilitet og lette håndterbarhet. Her kan spesielt nevnes oljer og fett som for eksempel solsikkeolje, palmeolje og storfefett.
Den matrikskomponent i emulsjonen som kan benyttes for fremgangsmåten ifølge foreliggende oppfinnelse, er fortrinnsvis et ligninderivat, spesielt et ligninderivat som beskrevet i USP 5.668.183. Natrium-, kalsium- og ammonium-ligninsulfonat er av særlig interesse. En blanding av flere ligninderivater kan benyttes. Ytterligere eksempler på ikke-gelatinerende matrikskomponenter for emulsjoner som med for-del kan bearbeides til perleprepa rater i henhold til foreliggende oppfinnelse, er mo-difiserte stivelses-, pektin- og cellulose-derivater. Emulsjonene som opparbeides i henhold til foreliggende oppfinnelse kan videre inneholde hjelpestoffer som vanligvis benyttes i slike tilberedninger, f.eks. antioksidanter, så som butylert hydroksya-nisol, butylert hydroksytoluen, etoksyquin, tokoferoler eller fuktighetsbevarende midler som glycerol, sorbitol, polyetylenglykol eller propylenglykol.
Oppfinnelsen illustreres videre gjennom de etterfølgende eksempler:
Eksempel
En emulsjon omfattende 3 vekt% virkestoff, f.eks. d,l-a-tokoferolacetat, 43 vekt% vann, 50 vekt% ligninsulfonat og 4 vekt% tilsetningsstoffer tilberedes og behandles i en installasjon som vist i Fig. 1. I det følgende refererer referansetallene i paren-teser til de respektive referansetall i Fig. 1.
Maisstivelse føres inn i forstøvningstårnet gjennom innløp (4). Deretter sprøytes en strøm av emulsjonen (1) inn i forstøvningstårnet gjennom et arrangement av dyser som vist i Fig. 2. På toppen av tårnet føres det inn varmluft (2) av 80°C med et vanninnhold på 8 g/kg.
For fluidiseringen av det innvendige virvelsjikt i bunnen av tårnet innføres kald, tørket luft (3) av 10°C med et vanninnhold på 1 g/kg.
Fersk maisstivelse (4) tilsettes etter behov for å kompensere for stivelsesopp-fanging ved perledannelsen. For fluidisering av produktet i det innvendige virvelsjikt, kan det kontinuerlig tilsettes kiselsyre (10) til stivelsesstrømmen. Den ferske maisstivelsen så vel som kiselsyren føres direkte inn i det innvendige virvelsjikt.
Utblåsningsluft (5) forlater tårnet gjennom en sylinder i midten av kjeglen i bunnen av tårnet. Maisstivelsen i denne luften fraskilles med en syklon og resirkuleres til tårnet (direkte i forstøvningssonen). Temperaturen av denne luften er ca. 60°C og vanninnholdet 12 g/kg. Den resirkulerte maisstivelse (6) forstøves av to dyser i den innvendige kjegle av forstøvningsanordningen. Den finfordelte maisstivelse faller ned på kjeglen og kontrakjeglen og sildrer deretter gjennom spalten som dannes av de to kjeglene i tårnet.
Partiklene (perlene) som forlater forstøvningstårnet og inneholder noe fuktighet overføres til en ekstern tørker som drives ved bruk av avfuktet luft. Perlene (11) som forlater den eksterne tørker, har en gjennomsnittlig diameter på ca. 150-
500 um.
Claims (7)
1. Fremgangsmåte for fremstilling av perleprepa rater av fettløselige forbindelser i en vannløselig eller vanndispergerbar ikke-gelatinerende matriks, karakterisert ved at den omfatter (a) innføring gjennom en forstøvningsdyse i den øvre del av et vertikalt forstøv-ningstårn, en vandig emulsjon (1) av nevnte fettløselige forbindelse(r) og nevnte matrikskomponent, og, gjennom separate innløp, pulverformet stivelse (4) og en varm luftstrøm (2) med temperatur på 40°C til 200°C, slik at partikler omfattende matrikskomponenten og de(n) fettløselige forbindelsen(e) innleiret først er belagt med klebemiddellag av stivelse etterfulgt av behandlingen med varm luft, (b) i den nedre del av nevnte forstøvningstårn, innføring av en kald luftstrøm (3) med temperatur på 0°C til 40°C for å danne et virvelsjikt av stivelsesbelagte perler omfattende nevnte matrikskomponent, nevnte fettløselige forbindelser, og (c) oppsamling av nevnte perler fra virvelsjiktet og overføring av disse (7) til en tørker,
hvor den vandige emulsjon, stivelse og en varm luftstrøm med temperatur på 40°C til 200°C føres inn i forstøvningstårnet gjennom et arrangement av dyser omfattende (i) en første hulkjegle, hvis øvre bredere ende er lukket og har ett eller flere innløp for en stivelse/luft-dispersjon; (ii) en andre, indre kjegle innpasset i den første, ytre hulkjegle på en slik måte at den peker oppover i nevnte, første kjegle og i dens ende danner en liten sirkulær spalte mellom dens ytre overflate og den indre overflate av den første kjegle; (iii) et innløpsrør med lukket ende og en roterende forstøver som strekker seg nedover over den andre kjegle og ender med en roterende forstøver eller trykkfor-støver; og (iv) en sirkulær luftinnløpskanal som omgir den ytre kjegle og som ender litt over den sirkulære spalte som dannes av kjeglene.
2. Fremgangsmåte ifølge krav 1,
karakterisert ved at forstøvningssonen har en temperatur på 60°C til 120°C og virvelsjiktet har en temperatur på 5°C til 20°C.
3. Fremgangsmåte ifølge krav 1,
karakterisert ved at matrikskomponenten er et ligninderivat.
4. Fremgangsmåte ifølge krav 3,
karakterisert ved at ligninderivatet er et ligninsulfonat.
5. Fremgangsmåte ifølge krav 1,
karakterisert ved at den fettløselige forbindelse er vitamin A, D, E og K, et karotenoid, en polyumettet fettsyre, en olje eller et fett.
6. Fremgangsmåte ifølge krav 1,
karakterisert ved at den fettløselige forbindelse er p-karoten, astaxantin, apocarotenal, cantaxantin, apoester, citranaxantin eller zeaxantin.
7. Arrangement av dyser,
karakterisert ved at det omfatter (a) en første hulkjegle, hvis øvre bredere ende er lukket og har ett eller flere innløp for en stivelse/luft-dispersjon; (b) en andre, indre kjegle innpasset i den første, ytre hulkjegle på en slik måte at den peker oppover i nevnte, første kjegle og i dens ende danner en liten sirkulær spalte mellom dens ytre overflate og den indre overflate av den første kjegle; (c) et roterende innløpsrør med lukket ende og små sideåpninger som strekker seg nedover over den andre kjegle og ender med en roterende forstøver eller trykk-forstøver; og (d) en sirkulær luftinnløpskanal som omgir den ytre kjegle og som ender litt over den sirkulære spalte som er dannet av kjeglene.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP03000365 | 2003-01-10 | ||
PCT/EP2004/000028 WO2004062382A1 (en) | 2003-01-10 | 2004-01-06 | Process for the manufacture of powderous preparations of fat-soluble substances |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NO20053214D0 NO20053214D0 (no) | 2005-06-30 |
NO20053214L NO20053214L (no) | 2005-08-12 |
NO329108B1 true NO329108B1 (no) | 2010-08-23 |
Family
ID=32695585
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NO20053214A NO329108B1 (no) | 2003-01-10 | 2005-06-30 | Fremgangsmate for fremstilling av perlepreparater av fettloselige forbindelser og arrangement av dyser |
Country Status (9)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US7691297B2 (no) |
EP (1) | EP1581065B1 (no) |
JP (1) | JP4463801B2 (no) |
KR (1) | KR101088520B1 (no) |
CN (1) | CN100411549C (no) |
AT (1) | ATE366520T1 (no) |
DE (1) | DE602004007480T2 (no) |
NO (1) | NO329108B1 (no) |
WO (1) | WO2004062382A1 (no) |
Families Citing this family (26)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2006093459A1 (en) † | 2005-03-04 | 2006-09-08 | Dsm Ip Assets B.V. | Foodstuff particulate lipid composition |
CN101304668B (zh) * | 2005-11-11 | 2012-11-28 | 弗门尼舍有限公司 | 调味料和/或香料胶囊 |
BRPI0711486B8 (pt) * | 2006-05-19 | 2021-05-25 | Firmenich & Cie | processo de secagem por atomização de uma etapa |
TWI318894B (en) * | 2006-08-07 | 2010-01-01 | Ind Tech Res Inst | System for fabricating nano particles |
EP2153732A1 (en) * | 2008-08-04 | 2010-02-17 | DSM IP Assets B.V. | Production of Beadlets Comprising Hygroscopic Plant Extracts |
JP5846556B2 (ja) * | 2008-08-04 | 2016-01-20 | ディーエスエム アイピー アセッツ ビー.ブイ. | プロバイオティック混合物を含む小ビーズの製造 |
US20120196007A1 (en) | 2009-10-14 | 2012-08-02 | Firmenich Sa | Solid capsules comprising ethanol, a carbohydrate, a salt and a coating provided by a powdering agent, process for preparing said capsules by spray-drying |
CN101979940B (zh) * | 2010-11-25 | 2013-06-05 | 广东科达机电股份有限公司 | 制粉用喷雾干燥塔 |
US20140272032A1 (en) | 2011-04-20 | 2014-09-18 | Dsm Ip Assets B.V. | Beadlets comprising carotenoids |
CN102311563B (zh) * | 2011-09-23 | 2012-09-26 | 哈尔滨工业大学 | 一种淀粉油脂复合物的制备方法 |
EP2804490B1 (en) | 2012-01-19 | 2015-09-30 | DSM IP Assets B.V. | Beadlets comprising hop acid salts in a starch matrix |
US9248106B2 (en) | 2012-01-19 | 2016-02-02 | Dsm Ip Assets B.V. | Beadlets comprising hop acid salts in a protein matrix |
CN103404955B (zh) * | 2013-06-28 | 2015-06-24 | 大连医诺生物有限公司 | 一种多层包埋微粒的制备方法及装备 |
WO2015173603A1 (en) | 2014-05-16 | 2015-11-19 | Omniactive Health Technologies Limited | Hydrophilic matrix beadlet compositions with enhanced bioavailability |
US10821412B2 (en) * | 2015-10-12 | 2020-11-03 | Zhejiang Madicine Co., Ltd. Xinchang Pharmaceutical Factory | Method for granulating, forming, and drying fat soluble nutrient microcapsule particles |
US11197493B2 (en) | 2017-09-12 | 2021-12-14 | Omniactive Health Technologies Limited | Stabilized fat soluble nutrient compositions and process for the preparation thereof |
CN108578365B (zh) * | 2018-05-22 | 2020-02-14 | 潍坊医学院 | 一种虾青素肠内营养乳剂、干乳剂及其制备方法和应用 |
EP3669663A1 (en) | 2018-12-17 | 2020-06-24 | DSM IP Assets B.V. | Novel beadlets |
US20220145080A1 (en) * | 2019-03-28 | 2022-05-12 | Lignopure Gmbh | Method for producing ultrafine lignin particles |
EP3718412A1 (en) | 2019-04-04 | 2020-10-07 | DSM IP Assets B.V. | Novel beadlets |
EP3718411A1 (en) | 2019-04-04 | 2020-10-07 | DSM IP Assets B.V. | Novel beadlets |
MX2022004188A (es) * | 2019-10-11 | 2022-05-02 | Dsm Ip Assets Bv | Nuevos aditivos de vitaminas liposolubles para piensos. |
CN111906103A (zh) * | 2020-08-28 | 2020-11-10 | 黑龙江大三源乳品机械有限公司 | 一种喷雾干燥塔全自动清洗装置 |
WO2022078924A1 (en) * | 2020-10-12 | 2022-04-21 | Dsm Ip Assets B.V. | New feed additives of fat-soluble vitamins |
WO2022129004A1 (en) | 2020-12-15 | 2022-06-23 | Dsm Ip Assets B.V. | Coated statin tablet comprising vitamin e acetate powder |
WO2022129003A1 (en) | 2020-12-15 | 2022-06-23 | Dsm Ip Assets B.V. | Multiparticulate solid oral dosage form comprising statin and vitamin e |
Family Cites Families (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2243727A1 (en) | 1973-09-14 | 1975-04-11 | Stork Amsterdam | Spray drier - for producing powder of increased size |
DE3135329A1 (de) * | 1981-09-05 | 1983-03-24 | Basf Ag, 6700 Ludwigshafen | Verfahren zur herstellung von trockenpulvern oxidationsempfindlicher substanzen |
US4578876A (en) | 1983-04-08 | 1986-04-01 | Babcock Spraymixer Limited | Process and apparatus for spraying a powder with liquid |
WO1991017821A1 (en) * | 1990-05-15 | 1991-11-28 | Danochemo A/S | Process for preparing microcapsules containing a flavourant embedded in a matrix material and products prepared by using the process |
DK201791D0 (da) * | 1991-12-17 | 1991-12-17 | Boerge Holm Christensen | Fremgangsmaade til coatning |
DK0565989T3 (da) | 1992-04-14 | 1997-12-15 | Hoffmann La Roche | Præparater af fedtopløselige stoffer |
US5782010A (en) | 1995-06-20 | 1998-07-21 | Stork Friesland B.V. | Device for preparing a spray-dried product and method for preparing a product of this kind |
-
2004
- 2004-01-06 CN CNB2004800020512A patent/CN100411549C/zh not_active Expired - Fee Related
- 2004-01-06 AT AT04700254T patent/ATE366520T1/de not_active IP Right Cessation
- 2004-01-06 WO PCT/EP2004/000028 patent/WO2004062382A1/en active IP Right Grant
- 2004-01-06 EP EP04700254A patent/EP1581065B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2004-01-06 JP JP2006500518A patent/JP4463801B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2004-01-06 KR KR1020057012704A patent/KR101088520B1/ko active IP Right Grant
- 2004-01-06 US US10/541,359 patent/US7691297B2/en active Active
- 2004-01-06 DE DE602004007480T patent/DE602004007480T2/de not_active Expired - Lifetime
-
2005
- 2005-06-30 NO NO20053214A patent/NO329108B1/no not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
NO20053214D0 (no) | 2005-06-30 |
EP1581065A1 (en) | 2005-10-05 |
JP4463801B2 (ja) | 2010-05-19 |
EP1581065B1 (en) | 2007-07-11 |
WO2004062382A1 (en) | 2004-07-29 |
DE602004007480D1 (de) | 2007-08-23 |
KR101088520B1 (ko) | 2011-12-06 |
US7691297B2 (en) | 2010-04-06 |
CN100411549C (zh) | 2008-08-20 |
KR20050092037A (ko) | 2005-09-16 |
CN1735350A (zh) | 2006-02-15 |
DE602004007480T2 (de) | 2008-03-13 |
ATE366520T1 (de) | 2007-08-15 |
US20060115534A1 (en) | 2006-06-01 |
NO20053214L (no) | 2005-08-12 |
JP2006517099A (ja) | 2006-07-20 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NO329108B1 (no) | Fremgangsmate for fremstilling av perlepreparater av fettloselige forbindelser og arrangement av dyser | |
DK175237B1 (da) | Stabile, koldtvandsdispergerbare præparater af fedtoplöselige substanser, en fremgangsmåde til fremstilling deraf samt anvendelse af fiskegelatine til fremstilling af sådanne præparater | |
Pelissari et al. | Production of solid lipid microparticles loaded with lycopene by spray chilling: Structural characteristics of particles and lycopene stability | |
JP4571736B2 (ja) | 安定な粉末状のビタミンおよび/またはカロチノイド製品ならびにその製法 | |
JP4124821B2 (ja) | キサントフィル類の安定な水性分散液および安定な水−分散性乾燥粉末、それらの製造および使用 | |
CA2471418A1 (en) | Method of obtaining novel lutein-based formulations | |
EP1418822B1 (en) | Novel stabilized carotenoid compositions | |
JP2009537322A5 (no) | ||
EP2173321A2 (en) | Tablettable formulations of lipophilic health ingredients | |
US20100055253A1 (en) | Micro-encapsulated capsicum, method for preparing the same and use thereof | |
US20100041607A1 (en) | Unctuous compositions | |
JP2011157385A (ja) | 架橋ゼラチンマイクロビーズレットの製造方法 | |
EP3363532B1 (en) | Method for granulating, forming, and drying fat soluble nutrient microcapsule particles | |
US10966934B2 (en) | Process for producing coated particles | |
KR101865422B1 (ko) | 코팅 시스템 | |
CN103564493A (zh) | 一种辣木叶微丸的制作方法 | |
NO147818B (no) | Fremgangsmaate for fremstilling av en premiks for anvendelse i dyrefor, inneholdende bl.a. vaksine, vitaminer eller sporelementer | |
JP2020508291A5 (no) | ||
JP2003095932A (ja) | ユビデカレノンカプセル製剤 | |
JP2004285021A (ja) | 親油性化合物を含有する粒子の製造方法および製造装置 | |
JPH1112165A (ja) | 脂溶性ビタミンおよび/またはカロチノイドを含有する粉末の製造方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
CREP | Change of representative |
Representative=s name: OSLO PATENTKONTOR AS POSTBOKS 7007 MAJORSTUA OSLO, |
|
MM1K | Lapsed by not paying the annual fees |