KR920007239B1 - 저장용기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

저장용기

제1도는 본 발명의 제1의 실시예에 관한 저장용기의 사시도.

제2도는 제1도에 도시한 저장용기의 종단면도.

제3도는 제2도에 도시한 저장용기 뚜껑의 확대단면도.

제4도는 제1도에 도시한 저장용기를 냉장고의 실내에 수용한 냉장보존상태를 도시한 단면도.

제5도는 제4도에 도시한 냉장보존상태에서의 저장용기내의 습도의 경시변화를 도시한 도면.

제6도는 본 발명의 제2의 실시예에 관한 저장용기의 사시도.

제7도는 본 발명의 제3의 실시예에 관한 저장용기를 냉장실내에 수용한 상태의 단면도.

제8도는 제7도에 도시한 저장용기의 요부확대단면도.

제9도는 제7도에 도시한 저장용기의 뚜껑의 사시도.

제10도는 제8도에 도시한 뚜껑의 작용을 도시한 단면도.

제11도는 본 발명의 제4의 실시예에 관한 저장용기의 뚜껑의 요부단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 밀폐형저장용기 2, 23 용기본체

3, 32 : 뚜껑 4, 34, 44 : 뚜껑

5, 35, 45 : 투습막 5a, 35a, 45a : 기포(基布)

5b, 35b, 45b : 실리콘수지박막 5c, 35c, 45c : 보호섬유층

45d : 우레탄박막 45e : 접착층

본 발명은, 냉장고등의 냉각된 실에 수용되는 야채를 신선한 상태로 보존하는 저장용기에 관한 것이다.

종래, 냉장고에서의 야채의 보존은, 야채가 건조위축하는 것을 방지하기 위하여, 야채를 수용하는 저장용기의 밀폐성을 향상시키므로서, 야채를 장기간 보존시키도록 하고 있다.

그러나, 상기와 같은 구성에서는, 완전한 밀폐였기 때문에, 야채 특히 엽체(葉菜)류로부터 증산(蒸散)하는 수분이, 용기의 상면개구를 덮는 뚜껑의 내표면에 결로하여 다량으로 부착하였다. 이것은, 상기 야채저장용기는 냉장실의 저(底)부에 위치하여, 냉장실내의 냉기가 상기 뚜껑의 외표면을 냉각하고, 한편 상기 야채저장용기내는 야채의 호흡열때문에 온도가 높고, 상기 뚜껑표면에 온도차가 생기기 때문이다. 그리하여, 상기 뚜껑내면에 부착한 다량의 물방울은, 자연낙하 혹은 상기 야채저장용기의 출납 및 뚜껑을 착탈할때의 진동등에 의해 낙하하여 저장하고 있는 야채의 표면이나 야채저장용기의 저면에 고인다. 따라서, 저장한 최초의 수일간은 상기 야채의 건조가 방지되므로 신선한 상태를 유지하고 있으나, 그 동안에 상술한 바와같이 고인물에 의해 야채가 손상되고, 야채의 부패가 진행된다고 하는 문제가 있었다. 그 때문에 야채가 신선하게 보존되는 기간은 그다지 길지 않았다. 특히, 이미 몇일간이나 저장한 야채가 있을때에, 새로운 야채(특히 엽채류)를 추가저장하였을 경우에는, 새로운 야채로부터 증발한 수분에 의해, 이전부터 저장하고 있었던 야채는 급격한 손상을 받아, 부패한다고 하는 문제점을 가지고 있었다.

본 발명은, 상기 문제점에 비추어 뚜껑의 결로발생을 억제하고, 또한 용기내부의 습도를 야채의 보존에 최적한 범위에 유지하여, 야채를 장기보존하는 것을 목적으로 하는 것이다.

또, 냉장고에서의 저장에 최적한 저장용기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

또, 세균이나 곰팡이의 번식을 방지한 저장용기를 제공하는 것을 목적으로 하는 것이다.

그리하여, 본 발명의 저장용기는, 상면을 개구한 용기본체와, 그 용기의 개구부를 덮는 뚜껑으로 이루어지고, 상기 뚜껑, 용기본체의 적어도 일부에 투습도 1500∼3500g/㎡·24hr의 투습막을 형성한 것이다.

본 발명은, 상기한 구성에 의하여, 저장한 야채로부터 증산작용 혹은 호흡작용에 의하여 발생하는 수증기가, 용기의 뚜껑표면에 결로하는 것을 방지함과 동시에, 용기내의 야채의 건조를 적당한 정도로 억제하여 야채를 장기 보존할 수 있다.

이하, 본 발명의 실시예의 밀폐형저장용기에 대하여, 도면을 참조하면서 설명한다.

제1도, 제2도는 본 발명의 일실시예의 밀폐형저장용기(1)로서, 상면을 개구한 용기본체(2)와 그것에 끼워 맞추어지는 뚜껑(3)으로 구성되며, 상기 뚜껑(3)에는 격자형상의 구멍(4)을 형성하고, 상기 격자형상의 구멍(4)을 덮도록 투습막(5)이 상기 뚜껑(3)의 안쪽에 접착제등에 의해서 결합되어 있다. 상기 뚜껑(3)의 주연부(6)는 대략 오목형상으로 형성되고, 상기 용기본체(2)의 주연단부(7)에 밀착끼워 맞추어져서 완전 밀폐되는 것이다. 상기 용기본체(2) 및 뚜껑(3)은 끼워 맞춤성이 좋은 폴리에틸렌이나 폴리프로필렌등의 수지성형품이다. 여기서, 상기 투습막(5)에 대해서 제3도를 참조해서 상세히 설명한다. 상기 투습막(5)은, 플리에스테르 혹은 나일론등의 섬유층으로 이루어지는 기포(基布)(5a)의 위에 수미크론 내지 수십미크론의 실리콘수지박막(5b)을 일체적으로 형성하고, 다시 상기 실리콘수지박막(5b)의 파손을 방지하기 위한 보호섬유층(5c)을 형성한 적층체이며, 그 투습도(透濕度)를 1500∼3500g/㎡·24hr로 조정한 것이다. 이 투습도의 조정방법은, 주로 상기 실리콘수지박막(5b)의 두께를 바꾸므로서 달성된다. 즉, 실리콘수지박막은 대부분 비결정성의 사슬형상분자합체로 이루어지며, 이들 선형상의 분자의 모임이 액체를 완전하게 차단하여, 10∼10³Å의 분자간격에 의해서 가스투과성을 가지는 것이다. 수증기나 공기탄산가스가 막의 내외에서 농도차가 있으면 투과된다. 따라서, 이 막두께를 바꾸므로서 투습도의 조정을 행할 수 있다. 또, 상기 기포(5a) 및 보호섬유층(5c)의 두께나 적조방법을 바꾸어주는 것으로도 다소의 투습도의 조정이 가능하다. 또한, 상기 투습도의 같은, 일본공업규격 JISZ-0208(방습포장재료의 투습도 시험방법)에 의거해서 측정했을 때의 값이다.

그리고, 상기 투습막(5)의 투습도를 상기한 수치범위로 고정하는 이유는, 야채(8)등의 수분함유량이 많은 식품을 상기 용기(1)내에 수납하여, 0∼30℃의 대기로 저장하는 실험을 반복한 결과, 상기 용기(1)의 벽면에의 결로방지 효과와 야채(8)등 식품의 건조방지효과가, 고루 균형되는 것을 발견하였기 때문이다. 또, 상기 투습막(5)의 사용면적은, 상기 밀폐형저장용기(1)의 용량과, 수납하는 식품의 종류에 따라서 결정되는 것이다. 예를들면, 시금치등의 엽채류의 저장용기로서 사용하는 경우에 있어서는, 실험결과에 의해, 상기 밀폐형저장용기(1)의 용량 50ℓ당 대략 0.1㎡의 면적을 사용하는 것이다.

제4도는 상기 저장용기(1)를 냉장고의 냉장실내에 수용한 야채의 보존상태를 도시한 것이다. 제4도에 있어서, (11)은 냉장고본체로서, 외부케이스(12)와 내부케이스(13)와, 이들 양케이스간에는 충전된 발포단열재(14)로 구성되며, 이 냉장고본체(11)의 외저부에는 냉내를 압축하는 압축기(15)가, 또, 외부케이스(12)의 배면판의 안쪽에는 압축기(15)로 압축된 냉매를 응축하는 응축기(16)가 설치되어 있다. 또, 내부케이스(13)대는 구획벽(17)에 의해 냉동실(18)과 냉장실(19)로 구획되며, 이 구획벽(17)내에는 응축기(16)에서 용축된 냉매를 증발시키는 냉각기(20) 및 냉각기(20)에서 냉각된 냉기를 냉장고내에 송풍하는 팬(21)이 설치되어 있다. 그리고, 본 발명의 저장용기(1)는, 냉장실(19)내에 설치한 선반(22)위에 설치되어 있다. 또한, 냉장실(19)의 최하부에 설치한 상면이 개구된 용기(23)는, 종래부터 알려진 야채등을 수용하기 위한 것이다.

상기 구성에 있어서, 압축기(15), 응축기(16), 냉각기(20)에 의해 구성되는 냉동사이클 및 팬(21)의 회전에 의해, 냉동실(18), 냉장실(19)은 소정의 온도로 냉각되며, 동시에 냉장실(19)에 수용된 저장용기(1)도 냉각된다.

이상과 같은 구성이므로, 외관상 밀폐형의 저장용기(1)내에 시금치등의 증산작용이 격심한 야채(8)를 수납하여 냉장보존하면, 야채(8)로부터 증산한 수분(수증기)은 종래는 주로 상기 뚜껑(3)의 표면에서 결로하였으나, 본 실시예에서는, 제3도에 표시한 바와같이 상기 투습막(5)을 개재해서, 수증기가 화살표시와 같이 정당한 속도로 용기(1)밖으로 투습해가는 것이므로, 상기 용기(1)내는 적당한 고습도(약 80∼95%RH)로 유지가능함과 동시에, 뚜껑(3)등의 용기내벽에의 결로를 방지할 수가 있다. 따라서, 결로수가 낙하하여 야채(8)의 표면이나 용기(1)의 저면에 고이는 일이 없으므로, 저장된 야채(8)는 건조위축되는 것이 억제되는 동시에, 결로수에 의해 손상되어서 조기에 부패하는 일도 없어, 종래보다 더욱 장기간에 걸쳐서, 야채(8) 특히 시금치등의 엽채류를 신선한 상태로 저장할 수 있는 것이다.

제5도는 본 발명의 저장용기(1)를 사용해서 시금치를 냉장보존했을때의 용기내의 경시적인 습도변화를 표시한 것으로서, 비교적 장기에 걸쳐서 야채의 보존에 적합한 습도 80∼95%RH로 유지되는 것을 알 수 있다. 또한, 이 실험에 있어서는, 저장용기(1)의 용량을 42ℓ, 뚜껑(3)에 형성하는 개구면적을 1,000㎠, 실리콘수지박막(5b)의 투습도를 2,100g/㎡·24hrs로 하여, 저장용기(1)내에 시금치 약 2㎏(제5도의 A)과 시금치 약 0.5㎏(제5도의 B)을 각각 수용한 것이다.

또한, 상기 실시예에 있어서, 실리콘수지박막(5b)은 마찬가지로 투습성을 가진 폴리아미노산계 우레탄등의 박막이라도 된다. 또, 상기 뚜껑(3)에의 투습막(5)의 접합은 열판용착법에 의해서도 가능하다.

이하 본 발명의 제2의 실시예에 대해서 도면을 참조하면서 설명한다. 제6도는 본 발명의 제2의 실시예의 밀폐형저장용기(1)를 도시한 것으로서, 제1의 실시예와 다른점은, 용기본체(2)의 벽면의 일부에도 격자형상의 구멍(9)을 형성하여 상기 뚜껑(3)과 마찬가지로 투습막(5)을 배치한 일이다. 이것은 강제순환식의 냉장고의 선반등에 상기 밀폐형저장용기(1)를 올려 놓았을 때에, 그 놓은 방식에 따라서 상기 밀폐형저장용기(1)는 그 측벽이 특별히 강하게 냉각되는 일이 있으므로, 강냉(强冷)되어서 결로가 발생하기 쉬운 용기본체(2)의 측벽에, 상기 투습막을 추가설치하여, 용기내벽의 결로를 방지하는 것이다. 따라서, 제1의 실시예에서 설명한 것과 마찬가지로, 종래보다 더욱 장기간에 걸쳐서, 야채 특히 시금치등의 엽채류를 신선한 상태로 저장할 수 있다.

다음에 제7도∼제10도를 참조하여 본 발명의 제3의 실시예의 냉장고의 야채저장용기(31)에 대해서 설명한다. 또한, 냉장고의 구성은 제4도의 구성과 동일하여, 그 설명을 생략한다.

(32)는 상면개구부에 뚜껑(33)이 밀접(密接)된 용기본체로서, 제4도에 도시한 용기(23)와 마찬가지의 형상이다. 상기 뚜껑(33)은, 폴리에틸렌등의 올레핀계 열가소성수지등으로 이루어진 다수개의 격자형상의 구멍(34)을 가지며, 이 뚜껑(33)의 한쪽면에용착된 투습막(35)과, 이들 외주변에 설치된 염화비닐등의 고무제패킹(36)에 의해 구성되어 있다. 그리하여, 상기 야채저장용기(31)는, 상기 냉장고본체(11)의 냉장실(19)의 내저부의 소정위치에, 상기 야채저장용기(31)가 수납되었을 때에 외주변에 고무제패킹(36)을 가진 상기 뚜껑(33)에 밀착되도록 자유로이 착탈 가능하게 설치되어 있다. 여기서, 상기 투습막(35)에 대해서 상세하게 설명한다. 상기 투습막(35)은, 폴리에스테르타프타(폴리에스테르직물) 혹은 폴리에스테르니트(폴리에스테르편물)의 기포(35a)의 위에 수십미크론의 실리콘수지박막(35b)을 형성하고, 다시 상기 실리콘수지박막(35b)의 파손을 방지하기 위한 폴리에스테르타프타 혹은 폴리에스테르니트로 이루어진 보호섬유층(35c)을 형성한 적층체이다. 상기 기포(35a) 및 보호섬유층(35c)을 폴리에스테르타프타 혹은 폴리에스테르니트로하는 것은, 실험의 결과, 나일론등의 다른 섬유에 비교해서 쥬우스나 코오피, 장유등의 식품에 대한 내오염성에 뛰어나, 냉장고내에서, 사용하는데 적합하다는 것을 발견하였기 때문이다. 그리하여, 투습막(35)은 상기 기포(35a)면에서 상기 뚜껑(33)과 용착된다. 상기 투습성에 뛰어난 실리콘수지박막(35b) 자체는 상기 뚜껑(33)과의 용착은 곤란하나, 상기한 바와같이 기포(35a)가 개재하면, 상기 뚜껑(33)을 그 구멍(34)을 파괴하지 않는 정도로 가열프레스하므로서, 용융한 폴리올레핀계의 수지가 상기 기포(35a)의 발(직물의 올과 올사이)에 파고 들어가 정착되는 것이다. 이와같이 접합의 수단으로서 열용착을 적용하는 경우에 있어서는, 상기 기포(35a)는 폴리에스테르 타프나보다 폴리에스테르니트로하는 쪽이, 상기한 용융한 수지가 기포(35a)의 틈사이에 파고 들어가기 쉽기 때문에 용착강도가 강하게 된다.

이상과 같은 구성이므로, 상기 야채저장용기(31)내에의 냉기의 직접 진입이 없고, 상기 야채저장용기(31)에 저장한 야채로부터 증발한 수분에 의해 용기내는 적당한 고습으로 유지된다. 그리고, 포화온도이상의 수분은, 제10도에 도시한 바와같이 상기 냉장실(19)에 대면하여 냉기가 잘 닿아서 가장 냉각되기 쉬운 뚜껑(33)의 안쪽표면에서 결로할려고 하나, 상기 뚜껑(33)을 구성하는 투습막(35)에 의해 냉장고의 증발기(도시하지 않음)에 의해 건조상태가 되는 상기 냉장실(19)로 화살표시와 같이 서서히 투습한다. 또, 야채의 저장량이 많아 수분의 증산량이 많을때, 제10도와 같이 지지체인 상기 구멍(34)을 가진 뚜껑(33)에 약간의 결로(37)가 생기는 일이 있으나 증발해서 차차로 소실된다. 따라서, 물방울이 낙하하여 야채(8)의 표면이나 야채저장용기(31)의 저면에 고이는 일이 없으므로, 저장된 야채(8)는 건조위축하는 일이 억제되는 동시에, 물방울에 의하여 손상되는 일도 없어, 종래보다 더욱 장기간에 걸쳐서, 야채(8) 특히 시금치등의 엽채류를 신선한 상태로 저장할 수 있다. 또한, 상기 실시예에 있어서의 실리콘수지박막(35b)은 마찬가지로 투습성을 가진 4불화에틸렌이나 폴리우레탄계의 미다공성(徹多孔性)의 박막이라도 된다.

다음에 제4의 실시예를 제11도를 참조하여 설명한다. 또한, 본 실시예에 있어서는 투습막의 구성이 상기한 실시예와 다를뿐이므로, 용기본체(42), 뚜껑(43)을 구비한 저장용기(41)의 전체구성의 도시는 생략한다.

투습막(45)은 폴리에스테르 혹은 나이론등의 기포(45a)상에 수십미크론의 실리콘수지박막(45b)을 형성하고, 다시 그위에 수미크론의 우레탄박막(45d)을 형성한 후에., 접착층(45e)를 개재하여 상기 실리콘수지박막(45b) 및 우레탄박막(45b)의 파손을 방지하기 위한 보호섬유층(45c)을 피복한 적층체이다. 그리고, 이 투습막(45)은 상기 기포(45a)면에서 구멍(44)을 가진 뚜껑(43)의 하면에 용착(溶着)되어 있다. 지지프레임(45)은 투습막(45)의 변형, 혹은 투습막(45)의 뚜껑(43)으로부터의 낙하를 방지하기 위하여 투습막(45)의 하면을 지지하고 있다.

상기 구성에 의하여, 상기 실시예와 마찬가지로 야채를 신선한 상태로 저장할 수 있음과 동시에, 상기 투습성에 뛰어난 실리콘수지박막(45b) 자체는 상기 뚜껑(43)과의 용착은 곤란하나, 상기한 바와같이 기포(45a)가 개재하면, 상기 뚜껑(43)을 그 구멍(44)을 파괴하지 않을 정도로 가열프레스하므로서 용융한 폴리올레핀계의 수지가 상기 기포(45a)의 발에 파고들어가 투습막(45)과 뚜껑(43)의 정착을 용이하게 할 수 있다.

그리고, 종래 수지박막의 재료로서 접착제와의 밀착성이 좋고 투습성도 양호한 폴리아미노산계 우레탄보다 내노화성에 우수하고, 내구성이 양호한 실리콘수지를 선택한 경우에 문제였던 실리콘수지박막(45b)의 발수성(發氷性)에 의한 접착층(45e)와의 저밀착성 및 불충분한 접착이라고 하는 점을 개량하기 위하여 접착제와의 밀착성이 양호하고, 투습성도 좋은 우레탄박막(45d)을 미리 실리콘수지박막(45b)상에 실리콘수지박막(45b)의 투습성을 저해하지 않도록 얇게 형성하므로서, 실리콘수지박막(45b)과 보호섬유층(45c)의 밀착을 강고(强固)하게 하여, 투습막(45)의 신뢰성을 향상시킬 수 있다.

또, 지지프레임(46)을 설치하므로서 투습막(45)가 변형하거나, 뚜껑(43)으로부터 낙하하는 것을 방지할 수 있으므로 저장용기(1)의 신뢰성을 향상시킬 수 있다.

또, 투습막(45)과 뚜껑(43)의 접착을 용착에 의해 행하였으나, 접착제에 의한 접착이나 2개의 망(net)형상 평판으로 그 사이에 끼워 넣는 방법을 사용하여도 된다. 또한, 상기 접착제층(45e)는 통칭 접착도트가공이라 불리우는 가공방법에 의해, 상기 우레탄박막(45d)상이나 혹은 보호섬유층(45c)상에 소정의 간격으로 점재(點在)한 얇은 접착층을 형성하여, 우레탄박막(45d)면과 보호섬유층(45c)면을 접착할 수 있다.

또, 투습막(45)은 뚜껑(43)의 하면에 설치하였으나 뚜껑(43)의 상면에 설치해도 된다.

또, 상기 기포 및 보호섬유층에는 섬유용의 안전성이 높은 세균방지, 곰팡이방지 처리를 실시하는 것이 좋다. 이 세균방지, 곰팡이방지 처리제로서 제4급 암모늄염을 유기실리콘을 매체로해서, 섬유의 표면에 화학결합시키는 것을 사용한다(예를들면 일본국 토오요오보오세키(주)의 "바이오실"가공등이다). 상기 처리제에 관해서 설명을 더 추가하면, 제4급 암모늄염이 미생물의 생육을 억제하는 것은, 종래부터 알려져 있으나, 이 화합물을 섬유에 직접 화학결합시키는 일은 곤란하기 때문에 상기 유기실리콘을 가교제로해서, 제4급 암모늄염과 섬유를 화학결합시키는 것이다. 따라서, 세탁이나 물세척에 의해서 용출하지 않고 안전하며, 세균방지곰팡이방지효과가 영속되는 것이다.

Claims (5)

1. 상면을 개구한 용기본체(2)와, 이 용기본체(2)의 개구부를 덮는 합성수지제의 뚜껑(3)과, 이 뚜껑(3)에 형성된 다수개의 구멍(4)을 덮도록 상기 뚜껑(3)에 장비한 가스투과성을 가진 투습막(5)을 갗추고, 상기 투습막(5)은 기포(5a)의 위에 형성한 수지박막(5b)과, 이 수지박막(5b)상에 피복되는 보호섬유층(5c)에 의해 구성한 저장용기.
2. 제1항에 있어서, 수지박막(5b)은 실리콘수지박막으로 구성한 저장용기.
3. 제1항에 있어서, 수지박막(5b)은 폴리아미노산계 우레탄으로 구성한 저장용기.
4. 제1항에 있어서, 기포(35a) 및 보호섬유층(35c)을 폴리에스테르타프타 또는 폴리에스테르니트로 구성한 저장용기.
5. 제1항에 있어서, 뚜껑(3)의 일부를 열용융시켜서 기포(5a)와 접합하여 이루어진 저장용기.