JPS6358083A - 冷蔵庫の野菜貯蔵容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、野菜を新鮮な状態で長期保存する冷蔵庫の野
菜貯蔵容器に関するものである。

従来の技術 従来、冷蔵庫の野菜貯蔵容器は密閉性を向上させること
により野菜を長期保存させるようにしている。以下図面
を参照しながら、従来の冷蔵庫の野菜貯蔵容器の一例に
ついて説明する。第４図は、従来の冷蔵庫の野菜貯蔵容
器の装着状態を示す要部断面図である。冷蔵庫本体１は
前面に扉２を配置し、底部に上面が開口した野菜貯蔵容
器３が配設されている。前記野菜貯蔵容器３の上部開口
面には、周辺にゴム製パツキンが配設されたガラス製蓋
体５を有する。前記冷蔵庫本体１ば、外箱６と内箱７と
該箱体の空間に発泡注入されたウレタン断熱材８より成
り、前記扉２は外箱６′とウレタン断熱材８′と内枠９
と該内枠９に配設された棚１０より成り、更に前記扉２
の周辺にシール用パツキン１１が配設されている。そし
て、前記野菜貯蔵容器３が前記冷蔵庫本体１の冷蔵室１
２下部に収納された時に、周辺にゴム製パツキン４を配
設されたガラス製蓋体６により、上部開口面が完全密閉
される様になっていた。従って、貯蔵した野菜１３が乾
燥萎縮するのを防止し、野菜１３が長期保存出来る様に
工夫されていた。

発明が解決しようとする問題点 しかしながら上記のような構成では、完全な密閉構造で
あった為、野菜特に葉菜類から黒数する水が、前記蓋体
Ｓの内表面に結露して多量に付着した。これは、前記野
菜貯蔵容器３は冷蔵室１２の底部に位１ユし、冷１尾１
２内の冷気が前記蓋体５の外表面を冷却し、一方前記野
菜貯蔵容器３内は野菜１３の呼吸熱の為温度が高く、前
記蓋体５表面に温度差が生じる為である。そして、前記
蓋体５に付着した多量の水滴は、自然落下あるいは前記
野菜貯蔵容器３を着脱する時の振動等により落下し、貯
蔵している野菜１３の表面や野菜貯蔵容器３の底面に溜
まる。従って、貯蔵した最初の数日間は前記野菜１３は
乾燥が防止されるので新鮮な状態を保持しているが、そ
のうちに前述した如く溜まった水により野菜１３が損傷
され腐敗するという問題点を有していた。

本発明は上記問題点に鑑み、蓋体に結露を生じず、野菜
を長期保存できる冷蔵庫の野菜貯蔵容器を提供するもの
である。

問題点を解決するための手段 上記問題点を解決するために本発明の冷蔵庫の野菜貯蔵
容器は、上面を開口した容器と、主として疎水性の樹脂
薄５膜より構成した透湿膜と、多数の貫通孔を有する樹
脂製平、板と、前記透湿膜と前記平板とで構成し前記容
器の上面開口部（て密接した蓋体と、前記容器内に設け
たかく拝観とよ′ｆ）伐るものである。

作　　用 本発明は上記した構成によって、野菜貯蔵容器は冷気の
直接の浸入がなく容器内部が野菜自身から蒸散した水分
によシ高湿に保たれるため乾燥が抑制されるとともに、
容器内に設けたかく拝観により容器内の湿度は均一化さ
れ、余分な水分は前記透湿膜を介して容器外に効率よく
放出されるため前記蓋体への結露も生じず水滴による損
傷も起こらず野菜を新鮮に保存できる。

実施例 以下本発明の一実施例の冷蔵庫の野菜貯蔵容器について
図面を参照しながら説明する。尚、従来例と同一構成部
品ば→−寺→→同一番号を付し、その説明を省略する。

第１図から第３図において、１４は上面開口部に蓋体１
６が密接された野菜貯蔵容器である。前記蓋体１５は、
ポリエチレン、ポリプロピレン等のオレフィン系熱可塑
性樹脂等よりなる多数の貫通孔を有する平板１６と、該
平板１６の片面に溶着された透湿膜１７と、前記貫通孔
を有する平板１６の外周辺に配設された塩化ビニル等の
ゴム製パツキン１６′とより構成されている。そして前
記野菜貯蔵容器１４ば、前記冷蔵庫本体の冷蔵室１２の
下部の所定位置に、前記野菜貯蔵容器１４が収納された
時に外周辺にゴム製パツキン１６′を有する前記蓋体１
５に密接される様に着脱自在に配設されている。また２
３は、前記野菜貯蔵容器１４の奥面に設けられたかく拝
観である。また前記野菜貯蔵容器１４は、冷蔵室１２の
奥面上部に設けたコントロールパネル（図示せず）から
の冷気のうち、前記蓋体１５の上部を奥面から前面に流
れる第１の冷気対流２１と、前記野菜容器１４の奥面、
底面を通シ前面に抜ける第２の冷気対流２２によって所
定の温度に冷却される。

ここで前記透湿膜１７について説明する。前記透湿膜１
７は、シリコン薄膜１８とナイロン繊維１９を積層した
もので、シリコン薄膜１８は約１０μｍ〜約５０μｍ程
度の膜厚で、はとんどアモルファスの鎖状分子集合体か
ら成りこれら鎖状の分子の集りが液体を完全にシャット
アウトし、１０〜１０３人の分子間隙によってガス透過
性を有するものである。即ち水萎気や空気、炭酸ガスが
、膜の内外で濃度差があれば透過される性質のものであ
る。

以上のような構成であるから、前記野菜貯蔵容器１４内
への冷気の直接の浸入がなく、前記野菜貯蔵容器１４に
貯蔵した野菜１３から蒸散した水分により容器１４日が
高湿に保たれる。一方、前記野菜貯蔵容器１４を冷却す
る第１の冷気対流２１と第２の冷気対流２２により、前
記野菜貯蔵容器１４内の温度分布は奥面はど低く、前面
に向って徐々に高くなるという現象が生じ蓋体１５の奥
面はど結露しやすくなりかねないが、前記野菜貯蔵容器
１４の奥面に設けたかく拝観２３により容器内の空気は
かく拌され温度分布は均一化される。

つまり相対湿度が均一化されることに々す、飽和湿度以
上の水分は、前記透湿、膜１７を介して冷蔵庫の冷却器
（因示せず）の除湿作用により低湿度である前記冷蔵室
１２側へ効率よく透湿していくため前記蓋体１５への結
露は生じない。従って水滴が落下して野菜１３の表面や
野菜貯蔵容器１４の底面に溜まることがないので貯蔵さ
れた野菜１３は乾燥萎縮することが抑制されると共に水
滴による損傷も起こらず新鮮に保存することができる。

尚、前記実施例においてシリコン薄膜１８は、同様に透
湿性を有するテフロンやポリウレタン系の微多孔性の膜
であっても良い。

発明の効果 以上のように本発明は、上面を開口した容器と、主とし
て疎水性の樹脂薄膜より構成した透湿膜と、多数の貫通
孔を有する樹脂製平板と、前記透湿膜と前記平板とで構
成し前記容器の上面開口部に密接した蓋体と前記容器内
に設けたかく拝観とより構成されているため、前記野菜
貯蔵容器は冷気の直接の浸入がなく、内部に貯蔵された
新鮮な野菜自身から蒸散する水分により容器内が高湿に
保だれるため乾燥萎縮が抑制され、かつ前記容器内、て
設けたかく拝観により容器内の湿度は均一化され、余分
な水分は前記透湿膜を介して容器外に効率よく放出され
るため前記蓋体への結露も生じず水滴の落下による野菜
への損傷もなく野菜を新鮮に保存することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す冷蔵庫の野菜貯蔵容器
の装着状態を示す要部断面図、第２図（付量野菜貯蔵容
器の蓋体の斜視図、第３図は同蓋体の断面要部拡大断面
図、第４図は従来の冷蔵庫の野菜貯蔵容器の装着状態を
示す要部断面図である。 １４・・・・・・容器、１５・・・・・・蓋体、１６・
・・・・・平板、１７・・・・・・透湿膜、１８・・・
・・・樹脂薄膜、２３・・・・・・かく拝観。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名ｌ４
−−一息　Ｘ １７−　　違湿膜 ２３−一　かく＃機 ８′ ！ 第２図 １５−１ｉ　　体 第４図 ８′

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 上面を開口した容器と、主として疎水性の樹脂薄膜より
   構成した透湿膜と、多数の貫通孔を有する樹脂製平板と
   、前記透湿膜と前記平板とで構成し前記容器の上面開口
   部に密接した蓋体と、前記容器内に設けたかく拌機とよ
   り成る冷蔵庫の野菜貯蔵容器。