KR20200132553A - Automatic dish washing system - Google Patents

Automatic dish washing system Download PDF

Info

Publication number
KR20200132553A
KR20200132553A KR1020190058269A KR20190058269A KR20200132553A KR 20200132553 A KR20200132553 A KR 20200132553A KR 1020190058269 A KR1020190058269 A KR 1020190058269A KR 20190058269 A KR20190058269 A KR 20190058269A KR 20200132553 A KR20200132553 A KR 20200132553A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
plate
unit
meal tray
dishes
transfer
Prior art date
Application number
KR1020190058269A
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR102243939B1 (en
Inventor
김성현
김성우
Original Assignee
김성현
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 김성현 filed Critical 김성현
Priority to KR1020190058269A priority Critical patent/KR102243939B1/en
Publication of KR20200132553A publication Critical patent/KR20200132553A/en
Application granted granted Critical
Publication of KR102243939B1 publication Critical patent/KR102243939B1/en

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47LDOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/0076Washing or rinsing machines for crockery or tableware of non-domestic use type, e.g. commercial dishwashers for bars, hotels, restaurants, canteens or hospitals
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47LDOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/24Washing or rinsing machines for crockery or tableware with movement of the crockery baskets by conveyors
    • A47L15/241Washing or rinsing machines for crockery or tableware with movement of the crockery baskets by conveyors the dishes moving in a horizontal plane
    • A47L15/245Washing or rinsing machines for crockery or tableware with movement of the crockery baskets by conveyors the dishes moving in a horizontal plane the dishes being placed directly on the conveyors, i.e. not in dish racks

Landscapes

  • Washing And Drying Of Tableware (AREA)

Abstract

The present invention relates to an automatic dishwashing system in which a large number of dishes and meal trays can be quickly and correctly separated and received without an error. More specifically, according to the present invention, the automatic dishwashing system comprises: a dish and meal tray input unit including an input conveyor unit transferring a meal tray having dishes horizontally put thereon and an inclined separation unit in which a surface of one area is formed of an inclined surface having a roller or belt formed thereon, such that the dishes are separated from the meal tray while the transferred meal tray including the dishes is inclined along the inclined surface; a meal tray transfer unit including a first transfer unit transferring the meal tray put thereon horizontally or with an inclination, a meal tray transformation unit rotating the meal tray transferred from the first transfer unit in a horizontal or inclined state to vertically stand the meal tray up, and a second transfer unit transferring the meal tray vertically stood by the meal tray transformation unit while maintaining a vertical direction and transferring the meal tray in a direction perpendicular to a meal tray transfer direction of the first transfer unit; a meal tray washing unit washing the meal tray while transferring the meal tray transferred from the meal tray transfer unit in a vertically stood state; and a meal tray discharge unit including a horizontal guide unit guiding the vertically stood meal tray discharged from the meal tray washing unit to be horizontally laid and a sliding guide unit formed in an inclined surface structure to automatically slide and load the meal tray horizontally laid by the horizontal guide unit in a meal tray loading cart.

Description

자동화 식기 세척 시스템{Automatic dish washing system}Automatic dish washing system

본 발명은 대량의 식기 및 식판을 자동으로 신속·정확하게 분리한 후 세척할 수 있는 자동화 식기 세척 시스템에 관한 것이다.The present invention relates to an automated dishwashing system capable of automatically separating and washing a large amount of dishes and plates automatically and quickly.

통상적으로 회사, 공장, 학교 등 다양한 공공시설물에는 다수의 사람들에게 일괄적으로 식사 및 관련서비스를 제공하는 집단급식소가 운영되고 있다. 이러한, 집단급식소는 식사품질, 서비스, 위생 등 식사에 있어 전반적인 부분의 중요성이 부각되면서 이런 업무를 외부 전문업체에게 아웃소싱 형태로 위탁하여 관리되고 있는 것이 추세이다.Typically, group catering centers that provide meals and related services to a large number of people are operated in various public facilities such as companies, factories, and schools. As the importance of overall aspects of meals such as meal quality, service, and hygiene have emerged, group catering centers are being managed by outsourcing these tasks to external specialized companies.

상기 외부 전문업체의 급식업무는 일반 유통과는 다른 특징을 가지고 있으며, 이중 가장 큰 특징은 사람이 먹을 식사를 제조하고 공급하는 것에 있다. 이에 공산품을 판매하는 것보다 인체에 직접적으로 영향을 미칠 수 있는 음식을 준비하고 남은 음식을 처리하는 곳이기 때문에 품질과 안전을 그 어느 것보다 중요하게 여기고 있으며 특히 위생부분에 있어서는 사람의 건강과 직결되는 매우 중요한 부분이므로, 음식물의 조리시나 공동으로 사용되는 식기류의 위생상태를 수시로 점검하여 안전한 먹거리와 위생적인 장소와 식기류를 제공해야 하는 것은 자명한 일이다.The catering service of the external specialized company has different characteristics from general distribution, and the biggest characteristic of them is to manufacture and supply meals for human consumption. Therefore, since it is a place that prepares food that can directly affect the human body and disposes of leftover food rather than selling industrial products, quality and safety are regarded as more important than anything else, and especially in terms of hygiene, it is directly related to human health. Since it is a very important part of cooking, it is obvious that the sanitary condition of tableware used in common or when cooking food should be checked frequently to provide safe food, sanitary place and tableware.

하지만, 적게는 수백, 많게는 수천명의 급식을 담당해야 하는 사업장에서는 인력으로 인한 공급 초과 현상이 발생할 수 있기 때문에, 이러한 문제점을 극복하고자 식기류의 경우에는, 대량의 상기 식기류를 빠르고 위생적으로 세척할 수 있도록 자동 식기세척기를 구비함으로써, 수작업으로 진행되던 식기세척을 전 공정을 자동화하여 사용인력의 최소화 및 많은 양의 식기류를 보다 빠르고 위생적으로 관리할 수 있는 것이 가능하게 되었다.However, in a workplace that needs to serve several hundred and as many as thousands of meals, an excess of supply may occur due to manpower. To overcome this problem, in the case of tableware, a large amount of tableware can be cleaned quickly and hygienically. By providing an automatic dishwasher, it is possible to minimize the number of manpower and manage a large amount of tableware more quickly and hygienically by automating the entire process of dishwashing, which was performed by hand.

이와 같은 자동화 식기 세척 시스템은 식기가 식판 위에 놓인 채로 반납되면 식판과 식기의 분리 세척을 위해 식판과 식기를 분리하는 과정을 거치게 되는데, 기존의 자동화 식기 세척 시스템의 경우, 식기가 식판 상에 놓여 진 상태로 반납되는 상황에서 식판으로부터 식기를 자동으로 분리하는 과정 중에 일부 식판이 틀어져 내부 부품에 걸리게 되는 등 식기와 식판을 분리하는 공정의 오류 및 고장을 유발하는 문제가 있다.In such an automated dishwashing system, when the dishes are returned while they are placed on the table, the process of separating the plate and the tableware is performed to separate and wash the plate and the tableware. In the case of the existing automated dish washing system, the dishes are placed on the plate. During the process of automatically separating the tableware from the plate in the state of being returned in the state of being returned, there is a problem that causes errors and breakdowns in the process of separating the tableware from the plate, such as some of the plates are twisted and caught on internal parts.

또한, 현재까지 출시 된 자동화 식기 세척 시스템의 경우 식판들이 컨베이어 상에 수평으로 또는 경사지게 놓인 채로 이송되면서 세척되는 경우가 대부분으로, 이 경우 자동화 식기 세척기의 부피가 커져 공간 활용성이 떨어지는 문제가 있어, 이를 개선하기 위해 식판을 수직 방향으로 세운 채로 이송하면서 세척하는 기술이 대안으로 고려되고 있다. 하지만, 기존의 자동화 식기 세척 시스템의 식판을 수직 방향으로 세운 채로 이송하면서 세척하는 기술의 경우 수평으로 놓여진 식판을 수직 방향으로 세우는 구조가 복잡하고, 대량의 식판을 수직 방향으로 세우는 과정 중에 식판이 걸리는 등 간간히 에러가 발생하는 문제가 있다.In addition, in the case of the automated dishwashing system released to date, in most cases, the plates are washed while being transported horizontally or inclined on a conveyor. In this case, the volume of the automated dishwasher is increased and space utilization is poor. In order to improve this, a technique of washing while transporting the plate while standing vertically is considered as an alternative. However, in the case of the technology of washing while transporting the plate of the existing automated dishwashing system in a vertical direction, the structure of erecting the plate placed horizontally in the vertical direction is complicated, and the plate is caught in the process of erecting a large number of plates in the vertical direction. There is a problem that sometimes an error occurs.

나아가, 기존의 자동화 식기 세척 시스템은 식기를 투입하고, 세척하는 과정은 자동화가 많이 이루어져 있는 반면, 세척 공정을 모두 마친 후 배출되는 식기들을 적재하는 공정은 인력에 의한 수작업으로 진행되는 경우가 많아, 대량의 식판에 대한 관리 효율성 및 편의성을 높이기 위해서는 세척이 끝난 식기를 자동으로 적재하는 기술이 필요한 실정이다. Furthermore, in the existing automated dishwashing system, the process of inserting and washing dishes is a lot of automation, whereas the process of loading dishes that are discharged after completing the washing process is often performed manually by manpower. In order to increase the management efficiency and convenience of a large number of plates, a technology for automatically loading washed dishes is required.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 도출된 것으로, 식기가 식판 상에 놓여진 상태로 반납되는 자동화 식기 세척 시스템에서 대량의 식기와 식판을 오류 없이 신속·정확하게 분리 투입할 수 있는 자동화 식기 세척 시스템을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.The present invention was derived to solve the above problems, and an automated dishwashing system capable of quickly and accurately separating and inserting a large amount of dishes and plates without errors in an automated dishwashing system in which dishes are returned while placed on a plate. Its purpose is to provide.

또한, 본 발명은 컨베이어 상에 순차적으로 수평으로 놓여져 이송되는 식판을 간단하면서도 에러 발생을 최소화할 수 있는 구조로 자동으로 세운 후 수직 방향으로 세워진 상태로 식판 세척부로 이송되도록 하는 식판 이송부를 가지는 자동화 식기 세척 시스템을 제공하는 것을 다른 목적으로 한다.In addition, the present invention is an automated tableware having a plate transfer unit that automatically erects a plate that is sequentially placed horizontally on a conveyor in a structure capable of minimizing the occurrence of errors and then transports it to the plate washing unit in a vertical direction. Another object is to provide a cleaning system.

또한, 본 발명은 세척이 끝난 후 배출되는 식판, 특히 수직 방향으로 세워진 상태로 순차적으로 배출되는 식판들을 자동으로 차곡차곡 쌓아서 적재할 수 있는 자동화 식기 세척 시스템을 제공하는 것을 또 다른 목적으로 한다.In addition, another object of the present invention is to provide an automated dishwashing system capable of automatically stacking and loading the trays that are discharged after washing, especially those that are sequentially discharged in a vertical direction.

상기와 같은 과제 해결을 위한 본 발명은 자동화 식기 세척 시스템에 관한 것으로, 보다 구체적으로 수평으로 놓여진 식기를 포함하는 식판을 이송하는 투입 컨베이어부 및 일측 영역의 면이 롤러 또는 벨트가 형성되어 있는 경사면으로 되어 있어 이송되는 식기를 포함하는 식판이 상기 경사면을 따라 기울어지면서 식판으로부터 식기를 분리하는 경사분리부를 포함하는 식기 및 식판 투입부; 식판을 수평으로 또는 경사지게 놓인 채로 이송하는 제1 이송부, 상기 제1 이송부에서 수평으로 또는 경사지게 놓인 채로 이송되는 식판을 회전시켜 수직 방향으로 세우는 식판 변환부 및 상기 식판 변환부에서 수직 방향으로 세워진 식판을 수직 방향으로 세운 채로 이송하되, 상기 제1 이송부의 식판 이송 방향과 수직 방향으로 이송하는 제2 이송부를 포함하는 식판 이송부; 상기 식판 이송부를 통해 이송되는 식판을 수직 방향으로 세워진 상태로 이송하면서 세척하는 식판 세척부; 및 상기 식판 세척부로부터 배출되는 수직 방향으로 세워진 식판이 수평으로 눕혀지도록 유도하는 수평 가이드부 및 상기 수평 가이드부에 의해 수평으로 눕혀진 식판이 슬라이딩되어 식판 적재 카트에 자동으로 적재될 수 있도록 경사면 구조로 되어있는 슬라이딩유도부를 포함하는 식판 배출부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention for solving the above problems relates to an automated dishwashing system, and more specifically, an input conveyor unit for transporting a plate containing dishes placed horizontally, and a surface of one area is an inclined surface on which a roller or belt is formed. A tableware and plate input unit including an inclined separating unit for separating the tableware from the plate while the plate including the dishes being transferred is inclined along the inclined surface; A first conveying unit that transports the plate horizontally or obliquely, a plate converting unit that rotates the plate conveyed horizontally or obliquely from the first conveying unit to erect it in a vertical direction, and a plate erected in a vertical direction from the plate converting unit. A food plate transfer unit that is transported while standing in a vertical direction, and includes a second transfer unit that transfers in a vertical direction to the food plate transfer direction of the first transfer unit; A plate washing unit for washing while transporting the plate conveyed through the plate feeding unit in a vertically erected state; And a horizontal guide portion for guiding the plate erected in the vertical direction discharged from the plate washing unit to be laid horizontally, and the inclined surface structure so that the plate laid horizontally by the horizontal guide portion is slid and automatically loaded onto the plate loading cart. It characterized in that it comprises a; plate discharge unit including a sliding guide portion made of.

본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템에 의하면, 식기가 식판 상에 놓여진 상태로 반납되는 자동화 식기 세척 시스템에서 대량의 식기와 식판을 오류 없이 신속·정확하게 분리 투입할 수 있는 효과가 있다.According to the automated dishwashing system according to the present invention, in an automated dishwashing system in which dishes are returned while placed on a plate, a large amount of dishes and plates can be quickly and accurately separated and injected without errors.

또한, 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템에 의하면, 컨베이어 상에 순차적으로 수평으로 놓여져 이송되는 식판들을 간단하면서도 에러 발생을 최소화할 수 있는 구조로 자동으로 세운 후 수직 방향으로 세워진 상태로 식판 세척부로 이송되도록 할 수 있는 효과가 있다.In addition, according to the automated dishwashing system according to the present invention, plates that are sequentially placed horizontally on a conveyor are automatically erected in a structure that can minimize the occurrence of errors and are then transferred to the plate washing unit in a vertical direction. There is an effect that can be done.

또한, 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템에 의하면, 세척이 끝난 후 배출되는 식판, 특히 수직 방향으로 세워진 상태로 순차적으로 배출되는 식판들을 자동으로 수평 상태로 차곡차곡 쌓아서 적재할 수 있는 효과가 있다.In addition, according to the automated dishwashing system according to the present invention, there is an effect of automatically stacking and loading plates that are discharged after washing, especially those that are sequentially discharged in a vertical direction, in a horizontal state.

도 1은 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 전체 시스템을 도시한 것이다.
도 2는 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식기 및 식판 투입부 중 투입 컨베이어부를 도시한 것이다.
도 3은 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식기 및 식판 투입부 중 경사분리부를 도시한 것이다.
도 4는 상기 도 1에서 식판 이송부의 세부 구역을 구분하여 표시한 것이다.
도 5는 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식판 이송부 중 식판 변환부의 내부를 측면에서 주시하였을 때의 모습을 도시한 것이다.
도 6은 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식판 이송부 중 식판 변환부의 내부를 위에서 주시하였을 때의 모습을 도시한 것이다.
도 7은 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식판 배출부에 대해 수평 가이드부를 중심으로 도시한 것이다.
도 8은 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식판 배출부에 대해 슬라이딩유도부를 중심으로 도시한 것이다.
1 shows the entire system of an automated dish washing system according to the present invention.
FIG. 2 is a diagram illustrating an input conveyor part of the tableware and plate input part of the automated dish washing system according to the present invention.
FIG. 3 is a diagram illustrating an inclined separation part of the tableware and plate input part of the automated dish washing system according to the present invention.
FIG. 4 is a diagram showing the detailed zones of the plate transfer unit in FIG. 1.
5 is a view showing the inside of the plate conversion part of the plate transfer part of the automated dish washing system according to the present invention as viewed from the side.
6 is a view showing the inside of the plate conversion part of the plate transfer part of the automated dish washing system according to the present invention as viewed from above.
7 is a diagram showing a horizontal guide part for the plate discharging part of the automated dish washing system according to the present invention.
8 is a view showing a sliding guide portion for the plate outlet portion of the automated dish washing system according to the present invention.

본 발명은 다양한 변환을 가할 수 있고 여러 가지 실시 예를 가질 수 있는 바, 특정 실시 예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에서 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변환, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다. 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.Since the present invention can apply various transformations and have various embodiments, specific embodiments will be illustrated in the drawings and described in detail in the detailed description. However, this is not intended to limit the present invention to a specific embodiment, it is to be understood to include all conversions, equivalents, and substitutes included in the spirit and scope of the present invention. In describing the present invention, when it is determined that a detailed description of a related known technology may obscure the subject matter of the present invention, a detailed description thereof will be omitted.

본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.The terms used in the present application are only used to describe specific embodiments, and are not intended to limit the present invention. Singular expressions include plural expressions unless the context clearly indicates otherwise. In the present application, terms such as "comprise" or "have" are intended to designate the presence of features, numbers, steps, actions, components, parts, or combinations thereof described in the specification, but one or more other features. It is to be understood that the presence or addition of elements or numbers, steps, actions, components, parts, or combinations thereof, does not preclude in advance.

제1, 제2 등의 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.Terms such as first and second may be used to describe various components, but the components should not be limited by the terms. These terms are used only for the purpose of distinguishing one component from another component.

본 발명은 자동화 식기 세척 시스템에 관한 것으로, 보다 구체적으로 수평으로 놓여진 식기를 포함하는 식판을 이송하는 투입 컨베이어부 및 일측 영역의 면이 롤러 또는 벨트가 형성되어 있는 경사면으로 되어 있어 이송되는 식기를 포함하는 식판이 상기 경사면을 따라 기울어지면서 식판으로부터 식기를 분리하는 경사분리부를 포함하는 식기 및 식판 투입부; 식판을 수평으로 또는 경사지게 놓인 채로 이송하는 제1 이송부, 상기 제1 이송부에서 수평으로 또는 경사지게 놓인 채로 이송되는 식판을 회전시켜 수직 방향으로 세우는 식판 변환부 및 상기 식판 변환부에서 수직 방향으로 세워진 식판을 수직 방향으로 세운 채로 이송하되, 상기 제1 이송부의 식판 이송 방향과 수직 방향으로 이송하는 제2 이송부를 포함하는 식판 이송부; 상기 식판 이송부를 통해 이송되는 식판을 수직 방향으로 세워진 상태로 이송하면서 세척하는 식판 세척부; 및 상기 식판 세척부로부터 배출되는 수직 방향으로 세워진 식판이 수평으로 눕혀지도록 유도하는 수평 가이드부 및 상기 수평 가이드부에 의해 수평으로 눕혀진 식판이 슬라이딩되어 식판 적재 카트에 자동으로 적재될 수 있도록 경사면 구조로 되어있는 슬라이딩유도부를 포함하는 식판 배출부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention relates to an automated dishwashing system, and more specifically, includes an input conveyor unit for transferring a plate containing dishes placed horizontally, and a tableware that is transferred because the surface of one area is an inclined surface on which a roller or belt is formed. A tableware and plate input unit including an inclined separation unit for separating the dishes from the plate while the plate is inclined along the inclined surface; A first conveying unit that transports the plate horizontally or obliquely, a plate converting unit that rotates the plate conveyed horizontally or obliquely from the first conveying unit to erect it in a vertical direction, and a plate erected in a vertical direction from the plate converting unit. A food plate transfer unit that is transported while standing in a vertical direction, and includes a second transfer unit that transfers in a vertical direction to the food plate transfer direction of the first transfer unit; A plate washing unit for washing while transporting the plate conveyed through the plate feeding unit in a vertically erected state; And a horizontal guide portion for guiding the plate erected in the vertical direction discharged from the plate washing unit to be laid horizontally, and the inclined surface structure so that the plate laid horizontally by the horizontal guide portion is slid and automatically loaded onto the plate loading cart. It characterized in that it comprises a; plate discharge unit including a sliding guide portion made of.

본 발명에서 상기 자동화 식기 세척 시스템은 컨베이어 이송 시스템에 의해 식기 및 식판이 연속적으로 운반되면서 식기와 식판이 각각 분리되고 세척되는 시스템으로서, 통상적으로 대규모 급식이 이루어지는 학교, 병원, 직장 등의 식당에서 대량의 식기 및 식판을 신속하게 세척하기 위해 사용된다.In the present invention, the automated dishwashing system is a system in which dishes and plates are continuously transported by a conveyor transfer system, and dishes and plates are separated and washed. In general, large quantities in restaurants such as schools, hospitals, and workplaces where large-scale meals are provided. It is used to quickly clean dishes and plates.

본 발명에서 상기 식기 및 식판 투입부는 순차적으로 놓여지는 식기를 포함하는 식판을 이송하면서 식기 및 식판을 분리하는 것으로, 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템은 식기와 식판을 분리해서 세척하기 때문에 식기를 포함하는 식판을 자동화 세척 시스템에 투입하는 단계에서 식판과 식기를 분리하는 것이 중요하다. 본 발명의 식기 및 식판 투입부는 수평으로 놓여진 식기를 포함하는 식판을 이송하는 투입 컨베이어부; 및 일측 영역의 면이 롤러 또는 벨트가 형성되어 있는 경사면으로 되어 있어 이송되는 식기를 포함하는 식판이 상기 경사면을 따라 기울어지면서 식판으로부터 식기를 분리하는 경사분리부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.In the present invention, the tableware and plate input unit separates the tableware and the plate while transporting the plate including the dishes that are placed sequentially, and the automated dishwashing system according to the present invention separates and cleans the tableware and the plate, so that the tableware is included. It is important to separate the plate and the tableware in the step of putting the plate into the automated cleaning system. The tableware and plate input unit of the present invention comprises: an input conveyor unit for transferring a plate including dishes placed horizontally; And an inclined separating unit for separating the dishes from the plate while the plate including the dishes being conveyed is inclined along the inclined surface since the surface of one region is formed as an inclined surface on which a roller or belt is formed.

상기 투입 컨베이어부는 상기 식기를 포함하는 식판이 이송되는 방향과 수직방향으로 양 끝단에 이송 중인 식판의 적어도 일측 끝단이 걸리게 하여 식판이 들리는 것을 방지하는 들림 방지 부재가 각각 형성되어 있는 것이 바람직하다. 상기 들림 방지 부재는 예를 들면 한 쌍의 대칭되는 'ㄱ'자 형태의 구조물일 수 있다. 나아가, 상기 들림 방지 부재는 상부 면의 일영역에 이송 중인 식판 위의 식기를 식판 상의 특정 부위로 모아주는 역할을 하는 식기 가이드 부재가 형성되어 있는 것이 보다 바람직할 수 있다. 이는 식판이 경사분리부를 통과하면서 어느 한쪽 방향으로 기울어질 때 식판 상에 놓여진 식기들이 식판 면 중 기울어지는 방향 쪽에 집중적으로 모여 있으면 더욱 더 원활하게 식판이 잘 기울어지고, 식판으로부터 식기의 분리도 잘 되고, 식판이 기울어지면서 식기들이 의도하지 않은 방향으로 튕겨나가는 것을 방지할 수 있기 때문이다.It is preferable that the input conveyor unit has at least one end of the plate being transferred to both ends in a direction perpendicular to the direction in which the plate including the tableware is transferred, thereby preventing the plate from being lifted. The anti-lift member may be, for example, a pair of symmetrical'L'-shaped structures. Further, it may be more preferable that the anti-lift member has a tableware guide member that serves to collect dishes on the plate being transferred to a specific portion on the plate in one area of the upper surface. This is because when the plate is inclined in either direction while passing through the inclined part, if the dishes placed on the plate are concentrated on the inclined side of the plate, the plate is more smoothly inclined, and the dishes are separated from the plate. This is because it is possible to prevent dishes from being thrown out in an unintended direction as the plate is tilted.

한편, 상기 투입 컨베이어부와 상기 경사분리부의 사이에는 독자적으로 회전하는 롤러부가 구비되어 있는 것이 바람직할 수 있다. 이는 식기가 놓여진 식판이 투입 컨베이어부에서 경사분리부로 넘어가는 부분에서 상기 투입 컨베이어부로부터 상기 식판에 전달되는 동력이 점점 더 약해지기 때문에 이를 보완하여 원활하고 부드럽게 상기 식기가 놓여진 식판이 경사분리부로 넘어갈 수 있도록 하기 위함이다. 나아가, 상기 롤러부는 식기가 놓여진 식판이 투입 컨베이어부에서 경사분리부로 보다 더 원활하고 부드럽게 넘어갈 수 있도록 하기 위해 2개의 롤러가 나란히 위치하여 동일 방향으로 회전하는 구조를 가지는 2단 롤러부인 것이 보다 바람직할 수 있다.On the other hand, it may be preferable that a roller unit that rotates independently is provided between the input conveyor unit and the inclined separation unit. This is because the power transmitted from the input conveyor to the plate is gradually weakened at the part where the plate on which the dishes are placed passes from the input conveyor to the inclined separation unit, so that the plate on which the dishes are placed smoothly and smoothly passes to the inclined separation unit. It is to make it possible. Furthermore, it is more preferable that the roller unit be a two-stage roller unit having a structure in which two rollers are positioned side by side and rotate in the same direction so that the plate on which the dishes are placed can more smoothly and smoothly pass from the input conveyor unit to the inclined separation unit. I can.

또한, 상기 경사분리부는 기울어지는 식판의 방향이 심하게 틀어져 식기 및 식판 투입부의 내부 부품에 식판이 걸리게 되어 고장을 일으키는 것을 방지하기 위해 수평면으로 되어 있는 면에 표면 마찰을 저감시키는 마찰저감부가 형성되어 있는 것이 바람직하다. 상기 마찰저감부로는 표면 마찰을 저감시킬 수 있는 것이라면 어떠한 것이라도 가능하며, 예를 들면 볼베이링으로 이루어진 볼베어링부, 다양한 방식의 컨베이어, 마찰계수가 낮은 코팅층 등이 가능하다. 다만, 식판의 틀어짐 방지 측면에서 상기 마찰저감부로 볼베어링으로 이루어진 볼베어링부를 사용하는 것이 더 바람직할 수 있다. 상기 볼베어링부는 하나 또는 2개 이상의 볼베어링으로 구성될 수 있으며, 복수의 볼베어링으로 구성될 경우 배열 방식은 식판이 이송되는 방향을 따라 직렬로 볼베어링이 배치되는 구조를 가지는 것이 식판의 틀어짐 방지 측면에서 바람직할 수 있다.In addition, the inclined plate has a friction reducing unit formed on the horizontal surface to reduce surface friction in order to prevent the plate from being caught in the inner parts of the tableware and the plate input part due to severely misaligned direction of the plate. It is desirable. As the friction reducing unit, any one capable of reducing surface friction may be used. For example, a ball bearing unit made of a ball bearing, various types of conveyors, and a coating layer having a low coefficient of friction may be used. However, it may be more preferable to use a ball bearing part made of a ball bearing as the friction reducing part in terms of preventing distortion of the plate. The ball bearing unit may be composed of one or two or more ball bearings, and when composed of a plurality of ball bearings, it is preferable in terms of preventing distortion of the plate having a structure in which the ball bearings are arranged in series along the direction in which the plate is transported. I can.

본 발명에서 상기 식판 이송부는 상기 식기 및 식판 투입부로부터 배출되는 식판을 이송하는 것으로서, 본 발명의 식판 이송부는 식판을 식판 세척부로 이송하는 도중에 수평으로 또는 경사지게 놓여진 식판을 수직 방향으로 세워진 채로 식판 세척부에 공급하기 위해, 식판을 수평으로 또는 경사지게 놓인 채로 이송하는 제1 이송부, 상기 제1 이송부에서 수평으로 또는 경사지게 놓인 채로 이송되는 식판을 회전시켜 수직 방향으로 세우는 식판 변환부 및 상기 식판 변환부에서 수직 방향으로 세워진 식판을 수직 방향으로 세운 채로 이송하되, 상기 제1 이송부의 식판 이송 방향과 수직 방향으로 이송하는 제2 이송부를 포함하는 것을 특징으로 한다.In the present invention, the plate transfer unit transfers the dishes and the plate discharged from the plate input unit, and the plate transfer unit of the present invention cleans the plate while the plate is placed horizontally or obliquely while being transferred to the plate washing unit while being erected in a vertical direction. In order to supply it to the part, in the first conveying part that transports the plate horizontally or inclinedly, the plate converting part which rotates the plate conveyed from the first conveying part horizontally or inclinedly to erect it in a vertical direction, and the plate converting part. The plate erected in the vertical direction is transported while being erected in the vertical direction, and a second transport unit for transporting the plate plate vertically in a direction perpendicular to the plate transport direction of the first transport unit is provided.

특히, 본 발명에서 상기 식판 변환부는 상기 제1 이송부의 끝단을 벗어나면서 회전하는 식판의 일측 끝단이 상기 제2 이송부의 컨베이어에 안착되도록 유도하는 곡면 형태의 회전유도부재를 포함하는 것을 특징으로 한다. 본 발명은 식판 변환부에서 수평으로 놓인 식판을 수직으로 세우기 위해 곡면 형태의 회전유도부재를 이용함으로써, 별도의 동력이 없어도 간단한 구조로 대량의 식판을 순차적으로 세울 수 있다. 상기 회전유도부재는 상기 제1 이송부와 대면하되, 상기 제1 이송부의 끝단과 일정 간격으로 이격되어 위치하며, 상기 제1 이송부와 멀어지는 쪽으로 볼록한 곡면 형태를 가지는 것이 식판의 원활한 수직 변환을 위해 바람직하다.In particular, in the present invention, the plate conversion unit is characterized in that it comprises a rotation guide member in the shape of a curved surface for guiding one end of the plate that rotates while leaving the end of the first transfer unit to be seated on the conveyor of the second transfer unit. In the present invention, by using a rotation guide member in the shape of a curved surface to vertically erect a plate placed horizontally in the plate conversion unit, a large number of plate plates can be sequentially erected with a simple structure without additional power. It is preferable for the rotation induction member to face the first conveying part, but being spaced apart from the end of the first conveying part at regular intervals, and having a convex curved shape toward a distance away from the first conveying part for smooth vertical transformation of the plate. .

상기 제2 이송부는 수직 방향으로 세워진 식판이 이송 중에도 세워진 상태를 유지할 수 있도록 지지하는 서로 좌우로 이격되어 있는 2열 배열 가이드를 포함하는 식판지지로드부가 구비되어 있는 것이 바람직할 수 있다.It may be preferable that the second transfer unit includes a food plate support rod portion including a two-row arrangement guide spaced from each other left and right to support the plate erected in the vertical direction to maintain the erect state during transfer.

나아가, 상기 식판지지로드부는 2열 배열의 봉 중 제1 이송부에 더 가까이 위치하는 가이드가 상기 식판 변환부의 내부로 확장 연장되어 있되, 상기 회전유도부재와 간격이 점점 벌어지도록 경사진 것이 더 바람직할 수 있다. 이는 대량의 식판이 상기 회전유도부재를 통해 순차적으로 회전하다가 중간 중간 상기 회전유도부재의 면에 식판의 단부가 찍혀 식판이 끼는 현상이 생기는 것을 방지하기 위함이다.Further, it is more preferable that the plate support rod part has a guide located closer to the first transfer part among the rods in a two-row arrangement, which extends and extends to the inside of the plate conversion part, but is inclined so that the gap with the rotation guide member gradually increases. I can. This is to prevent a phenomenon in which a large number of food plates are sequentially rotated through the rotation guide member, and then an end of the food plate is stamped on the surface of the rotation guide member in the middle and the food plate is caught.

본 발명에서 상기 식판 세척부는 상기 식판 이송부를 통해 이송되는 식판을 이송하면서 세척하는 것으로서, 상기 식판 세척부에서 식판에 대한 세척, 헹굼, 건조 공정이 순차적으로 이루어진다. 상기 식판 세척부는 식판이 수평 상태로 이송되면서 세척되는 구조일 수도 있고, 수직 상태로 이송되면서 세척되는 구조일 수도 있으나, 자동화 식기 세척 시스템의 공간 효율성을 높이기 위해서는 수직 상태로 이송되면서 세척되는 구조인 것이 바람직하다.In the present invention, the plate washing unit is to wash while transporting the plate to be transferred through the plate transfer unit, and washing, rinsing, and drying processes for the plate are sequentially performed in the plate washing unit. The plate washing unit may have a structure that is washed while the plate is transported in a horizontal state, or may be a structure that is washed while being transported in a vertical state, but in order to increase the space efficiency of the automated dish washing system, it is a structure that is transported and washed in a vertical state. desirable.

본 발명에서 상기 식판 배출부는 상기 식판 세척부에서 세척이 끝난 식판을 배출하는 것으로서, 본 발명에 따른 식판 배출부는 상기 식판 세척부로부터 배출되는 수직 방향으로 세워진 식판이 수평으로 눕혀지도록 유도하는 수평 가이드부 및 상기 수평 가이드부에 의해 수평으로 눕혀진 식판이 슬라이딩되어 식판 적재 카트에 자동으로 적재될 수 있도록 경사면 구조로 되어있는 슬라이딩유도부를 포함하는 것을 특징으로 한다.In the present invention, the plate discharging unit discharges the plate after washing in the plate washing unit, and the plate discharging unit according to the present invention is a horizontal guide unit that guides the plate erected in a vertical direction discharged from the plate washing unit to be laid horizontally. And a sliding guide unit having an inclined surface structure so that the plate lying horizontally by the horizontal guide unit is slid and automatically loaded onto the plate loading cart.

상기 수평 가이드부는 수직 방향으로 세워진 식판이 수평으로 눕혀지도록 유도가능한 구조라면 어떠한 구조라도 가능하나, 본 발명에서는 간단한 구조로 대량으로 배출되는 식판에 대해 신속·정확하게 수평으로 눕히도록 하기 위해 이송되는 식판의 상부가 점점 기울어지도록 유도하는 제1 가이드 로드 및 상기 제1 가이드 로드에 의해 점점 기울어지는 식판이 수평으로 눕혀지도록 유도하는 제2 가이드 로드를 포함하는 것이 바람직하다.The horizontal guide part may have any structure as long as it is of a structure capable of inducing the plate erected in the vertical direction to be laid horizontally, but in the present invention, the plate that is transported in order to quickly and accurately lay horizontally for the plate discharged in a large amount with a simple structure It is preferable to include a first guide rod for guiding the upper portion to be gradually inclined, and a second guide rod for guiding the plate that is gradually inclined by the first guide rod to be laid horizontally.

상기 제1 가이드 로드는 식판이 배출되는 방향 쪽으로 제2 가이드 로드와 점점 가까워지도록 수평방향으로 기울어져 있고, 상기 제2 가이드 로드는 식판이 배출되는 방향 쪽으로 점점 상기 슬라이딩유도부와 가까워지도록 수직방향으로 기울어져 있는 것이 바람직하다.The first guide rod is inclined in a horizontal direction so as to become closer to the second guide rod toward the direction in which the plate is discharged, and the second guide rod is inclined in a vertical direction to gradually become closer to the sliding guide portion toward the direction in which the plate is discharged. It is desirable to have it.

본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템에 의하면, 식기가 식판 상에 놓여진 상태로 반납되는 자동화 식기 세척 시스템에서 대량의 식기와 식판을 오류 없이 신속·정확하게 분리 투입할 수 있는 이점이 있다.According to the automated dishwashing system according to the present invention, in an automated dishwashing system in which dishes are returned while placed on a plate, there is an advantage in that a large amount of dishes and plates can be quickly and accurately separated and injected without errors.

또한, 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템에 의하면, 컨베이어 상에 순차적으로 수평으로 놓여져 이송되는 식판들을 간단하면서도 에러 발생을 최소화할 수 있는 구조로 자동으로 수직으로 세운 후 수직 방향으로 세워진 상태로 식판 세척부로 이송되도록 할 수 있는 이점이 있다.In addition, according to the automated dishwashing system according to the present invention, the plates that are sequentially placed horizontally on the conveyor and transported are automatically erected vertically in a structure that can minimize the occurrence of errors while washing the plates in a vertical direction. There is an advantage that it can be transferred to the wealth.

나아가, 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템에 의하면, 세척이 끝난 후 배출되는 식판, 특히 수직 방향으로 세워진 상태로 순차적으로 배출되는 식판들을 자동으로 수평상태로 차곡차곡 쌓아서 적재할 수 있다.Further, according to the automated dishwashing system according to the present invention, the plate discharged after washing, especially the plate that is sequentially discharged in a vertical direction, can be automatically stacked and stacked in a horizontal state.

이하에서는 본 발명에 대한 이해를 돕기 위해 도면을 통해 설명하도록 한다. 하기 도면 및 도면에 대한 설명은 본 발명을 설명하기 위한 일 예에 지나지 않으며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것은 아니다.Hereinafter, it will be described through the drawings in order to help understand the present invention. The following drawings and description of the drawings are only examples for describing the present invention, and the scope of the present invention is not limited thereto.

도 1은 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 전체 시스템을 도시한 것이고, 도 2는 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식기 및 식판 투입부 중 투입 컨베이어부를 도시한 것이며, 도 3은 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식기 및 식판 투입부 중 경사분리부를 도시한 것이고, 도 4는 상기 도 1에서 식판 이송부의 세부 구역을 구분하여 표시한 것이며, 도 5는 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식판 이송부 중 식판 변환부의 내부를 측면에서 주시하였을 때의 모습을 도시한 것이고, 도 6은 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식판 이송부 중 식판 변환부의 내부를 위에서 주시하였을 때의 모습을 도시한 것이며, 도 7은 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식판 배출부에 대해 수평 가이드부를 중심으로 도시한 것이고, 도 8은 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식판 배출부에 대해 슬라이딩유도부를 중심으로 도시한 것이다.1 is a diagram showing the entire system of an automated dish washing system according to the present invention, FIG. 2 is a diagram illustrating an input conveyor part of the tableware and plate input parts of the automated dish washing system according to the present invention, and FIG. In the automatic dish washing system according to the present invention, an inclined separation part is shown among the tableware and plate input parts, and FIG. 4 is a diagram showing a detailed area of the food plate transfer part in FIG. 1, and FIG. 5 is a diagram of the automated dish washing system according to the present invention. The inside of the plate conversion part of the plate transfer part is viewed from the side, and FIG. 6 is a view showing the inside of the plate conversion part of the plate transfer part of the automatic dish washing system according to the present invention as viewed from above. 7 is a diagram showing the center of the horizontal guide portion for the plate discharge portion of the automated dish washing system according to the present invention, Figure 8 shows the center of the sliding guide portion for the plate discharge portion of the automated dish washing system according to the present invention I did it.

도 1에 의하면, 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템은 순차적으로 놓여지는 식기를 포함하는 식판을 이송하면서 식기 및 식판을 분리하는 식기 및 식판 투입부(100), 상기 식기 및 식판 투입부(100)로부터 분리 배출되는 식판을 이송하는 식판 이송부(200), 상기 식판 이송부(200)를 통해 이송되는 식판을 세척하는 식판 세척부(300) 및 상기 식판 세척부(300)에서 세척이 끝난 식판을 배출하는 식판 배출부(400)를 순서대로 포함한다.Referring to FIG. 1, in the automated dishwashing system according to the present invention, a tableware and plate input unit 100 for separating a tableware and a plate while transporting a plate including dishes placed sequentially, and the tableware and plate input unit 100 The food plate transfer unit 200 for transferring the food plate separated and discharged from the food plate transfer unit 200, the plate cleaning unit 300 for washing the food plate transferred through the food plate transfer unit 200, and the plate washing unit 300 for discharging the washed plate. It includes a plate discharge unit 400 in order.

도 2 및 3을 통해 본 발명의 자동화 식기 세척 시스템 중 식기 및 식판 투입부(100)에 대해 좀 더 자세히 설명하면 다음과 같다. 도 2 및 3에 의하면, 본 발명에 따른 식기 및 식판 투입부(100)는 수평으로 놓여진 식기를 포함하는 식판을 이송하는 투입 컨베이어부(110)와 식판으로부터 식기를 분리하는 경사분리부(120)로 이루어져 있다.The tableware and plate input unit 100 of the automated dish washing system of the present invention will be described in more detail with reference to FIGS. 2 and 3 as follows. According to FIGS. 2 and 3, the tableware and plate input unit 100 according to the present invention includes an input conveyor unit 110 for transferring a plate including dishes placed horizontally, and a slant separation unit 120 for separating dishes from the plate. Consists of.

도 2에 의하면, 본 발명의 식기 및 식판 투입부(100) 중 투입 컨베이어부(110)는 양쪽 끝단에 식판의 들림을 방지하는 들림 방지 부재(111)가 각각 형성되어 있어 이송 중에 식기가 한쪽으로 쏠리게 되더라도 식판의 끝단이 상기 들림 방지 부재(111)에 걸리게 되어 있어 식판이 들리는 것을 방지할 수 있다. 또한, 상기 들림 방지 부재(111)의 상부 면의 일영역에는 이송 중인 식판 위의 식기를 식판 상의 특정 부위로 모아주는 역할을 하는 식기 가이드 부재(112)가 돌출 형성되어 있다.According to FIG. 2, the input conveyor 110 of the tableware and plate input unit 100 of the present invention has a lift preventing member 111 that prevents lift of the plate at both ends. Even if the plate is pulled, the end of the plate is caught by the lifting preventing member 111, so that the plate can be prevented from being lifted. In addition, in one area of the upper surface of the anti-lift member 111, a tableware guide member 112 that serves to collect the dishes on the plate being transferred to a specific portion on the plate is protruded.

도 3에 의하면, 본 발명의 식기 및 식판 투입부(100) 중 경사분리부(120)는 상기 식기를 포함하는 식판이 이송되는 방향과 수직방향으로 일측 영역의 면이 복수의 롤러(122)가 형성되어 있는 경사면(121)으로 되어 있어 이송되는 식기를 포함하는 식판이 상기 경사면(121)을 따라 기울어지면서 식판은 식판 걸림 턱(123)에 의해 걸리게 되고, 식기는 식판으로부터 분리되게 된다. 상기 식판은 식판 걸림 턱(123)에 걸리게 된 후 경사면(121)에 형성된 롤러(122)에 의해 식판 이송부(200)로 이송되게 된다.Referring to FIG. 3, the inclined separation unit 120 of the tableware and plate input unit 100 of the present invention includes a plurality of rollers 122 having a surface of one area perpendicular to the direction in which the plate including the dishes is transported. As the plate including the dishware to be transferred is inclined along the inclined surface 121 because it is formed of an inclined surface 121, the plate is caught by the plate locking jaws 123, and the dishes are separated from the plate. After the plate is caught by the plate holding jaw 123, the plate is transferred to the plate transfer part 200 by the roller 122 formed on the inclined surface 121.

도 2에서 상기 경사분리부(120) 중 수평면 부분(124)에는 식판이 이송되는 방향쪽으로 일렬로 배열된 4개의 볼베어링으로 이루어진 볼베어링부(125)가 형성되어 있어, 식판이 이송되면서 경사면(121)을 따라 기울어질 때 수평면 부분(124)의 마찰로 인해 식판의 방향이 심하게 틀어져 식기 및 식판 투입부(100)의 내부 부품에 식판이 걸리게 되어 고장을 일으키는 것을 방지할 수 있게 된다.In FIG. 2, a ball bearing part 125 made of four ball bearings arranged in a row toward the direction in which the food plate is transferred is formed in the horizontal part 124 of the inclined separation part 120, so that the inclined surface 121 When the plate is tilted along the direction of the plate due to friction of the horizontal surface portion 124 is severely twisted, it is possible to prevent the plate from being caught in the inner parts of the tableware and the plate input unit 100, causing a failure.

도 2 및 도 3에 의하면, 상기 투입 컨베이어부(110)와 경사분리부(120)의 사이에는 별도의 동력으로 회전하는 롤러부(130)가 구비되어 있으며, 상기 롤러부(130)는 2개의 롤러가 나란히 위치하여 동일 방향으로 회전하는 구조를 가지는 2단 롤러부로 구성되어 있다.2 and 3, a roller unit 130 rotating with a separate power is provided between the input conveyor unit 110 and the inclined separation unit 120, and the roller unit 130 includes two It is composed of a two-stage roller unit having a structure in which the rollers are positioned side by side and rotate in the same direction.

도 4에 의하면, 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 구성 중 식판 이송부(200)는 순차적으로 제1 이송부(210), 식판 변환부(220) 및 제2 이송부(230)로 이루어져 있다. 상기 제1 이송부(210)와 제2 이송부(230)는 상기 식판 변환부(220)를 기점으로 식판의 이송 방향이 수직으로 교차한다.Referring to FIG. 4, in the configuration of the automated dish washing system according to the present invention, the plate transfer unit 200 includes a first transfer unit 210, a plate conversion unit 220, and a second transfer unit 230 in sequence. The first transfer part 210 and the second transfer part 230 vertically cross the transfer direction of the food plate with the food plate conversion part 220 as a starting point.

도 5 및 6을 통해 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식판 이송부 중 식판 변환부(220)에 대해 좀 더 자세히 설명하면 다음과 같다. 도 5에 의하면, 본 발명에 따른 식판 변환부(220)는 제1 이송부(210)의 끝단을 벗어나면서 회전하는 식판의 일측 끝단이 상기 제2 이송부의 컨베이어(231)에 안착되도록 유도하는 곡면 형태의 회전유도부재(221)가 구비되어 있다. 또한, 상기 제2 이송부(230)는 수직 방향으로 세워진 식판이 이송 중에도 수직 상태를 유지할 수 있도록 지지하는 서로 좌우로 이격되어 있는 2열 배열 가이드를 포함하는 식판지지로드부(232)가 구비되어 있다. 특히, 상기 식판지지로드부(232)는 식판의 단부가 상기 회전유도부재(221)에 찍혀 식판이 상기 회전유도부재(221)에 끼는 것을 방지하기 위해, 도 6에서 확인할 수 있는 바와 같이, 2열 배열 가이드 중 제1 이송부(210)에 더 가까이 위치하는 가이드가 상기 식판 변환부(220)의 내부로 확장 연장되어 있되, 상기 회전유도부재(221)와 간격이 점점 벌어지도록 경사진 것을 특징으로 한다.A more detailed description of the plate conversion unit 220 of the plate transfer unit of the automated dish washing system according to the present invention through FIGS. 5 and 6 is as follows. According to FIG. 5, the plate conversion unit 220 according to the present invention has a curved shape in which one end of the plate that rotates while leaving the end of the first transfer unit 210 is seated on the conveyor 231 of the second transfer unit. The rotation guide member 221 is provided. In addition, the second transfer unit 230 is provided with a plate support rod unit 232 including a two-row arrangement guide spaced from each other left and right to support the plate erected in the vertical direction to maintain a vertical state during transfer. . In particular, the plate support rod part 232 is, as can be seen in FIG. 6, in order to prevent the food plate from being pinched to the rotation guide member 221 and being pinched to the rotation guide member 221, 2 Among the column arrangement guides, a guide located closer to the first transfer unit 210 is extended and extended into the inside of the plate conversion unit 220, but is inclined so that a gap with the rotation inducing member 221 is gradually widened. do.

도 7 및 8에 의하면, 본 발명에 따른 자동화 식기 세척 시스템의 식판 배출부(400)는 식판 세척부(300)로부터 배출되는 수직 방향으로 세워진 식판이 수평으로 눕혀지도록 유도하는 수평 가이드부(410) 및 상기 수평 가이드부(410)에 의해 수평으로 눕혀진 식판이 슬라이딩되어 식판 적재 카트(500)에 자동으로 적재될 수 있도록 경사면 구조로 되어있는 슬라이딩유도부(420)를 포함한다.7 and 8, the plate discharging part 400 of the automated dish washing system according to the present invention is a horizontal guide part 410 that guides the plate erected in the vertical direction discharged from the plate washing part 300 to be laid horizontally. And a sliding guide unit 420 having an inclined surface structure so that the plate laid horizontally by the horizontal guide unit 410 is slid and automatically loaded onto the plate loading cart 500.

도 7에서, 상기 수평 가이드부(410)는 이송되는 식판의 상부가 점점 기울어지도록 유도하는 제1 가이드 로드(411)와 상기 제1 가이드 로드(411)에 의해 점점 기울어지는 식판이 수평으로 눕혀지도록 유도하는 제2 가이드 로드(412)를 포함한다. 특히, 상기 제1 가이드 로드(411)는 식판이 배출되는 방향 쪽으로 제2 가이드 로드(412)와 점점 가까워지도록 수평방향으로 기울어져 있고, 상기 제2 가이드 로드(412)는 식판이 배출되는 방향 쪽으로 점점 상기 슬라이딩유도부(420)와 가까워지도록 수직방향으로 기울어져 있다.In FIG. 7, the horizontal guide part 410 has a first guide rod 411 that induces an upper portion of the plate to be transferred to gradually tilt, and a plate that is gradually inclined by the first guide rod 411 is laid horizontally. It includes a second guide rod 412 to guide. In particular, the first guide rod 411 is inclined in a horizontal direction so as to become closer to the second guide rod 412 toward the direction in which the plate is discharged, and the second guide rod 412 is toward the direction in which the plate is discharged. It is inclined in a vertical direction so as to get closer to the sliding induction part 420.

이상에 설명한 바와 같이, 본 발명이 속하는 기술 분야의 당업자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 본 발명의 범위는 상기의 상세한 설명보다는 후술할 특허청구범위에 의하여 나타내어지며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.As described above, those skilled in the art to which the present invention pertains will understand that the present invention can be implemented in other specific forms without changing the technical spirit or essential features thereof. The scope of the present invention is indicated by the claims to be described later rather than the detailed description above, and all changes or modified forms derived from the meaning and scope of the claims and their equivalent concepts are interpreted as being included in the scope of the present invention. Should be.

100 : 식기 및 식판 투입부 110 : 투입 컨베이어부
111 : 들림 방지 부재 112 : 식기 가이드 부재
120 : 경사분리부 121 : 경사면
122 : 롤러 123 : 식판 걸림 턱
124 : 수평면 부분 125 : 볼베어링부
200 : 식판 이송부 210 : 제1 이송부
220 : 식판 변환부 221 : 회전유도부재
230 : 제2 이송부 231 : 제2 이송부의 컨베이어
232 : 식판지지로드부 300 : 식판 세척부
400 : 식판 배출부 410 : 수평 가이드부
411 : 제1 가이드 로드 412 : 제2 가이드 로드
420 : 슬라이딩유도부 500 : 식판 적재 카트
100: tableware and plate input unit 110: input conveyor unit
111: anti-lift member 112: tableware guide member
120: inclined separation unit 121: inclined surface
122: roller 123: tray jamming jaw
124: horizontal portion 125: ball bearing portion
200: plate transfer unit 210: first transfer unit
220: plate conversion unit 221: rotation guide member
230: second transfer unit 231: conveyor of the second transfer unit
232: plate support rod part 300: plate washing part
400: plate discharge part 410: horizontal guide part
411: first guide rod 412: second guide rod
420: sliding induction part 500: plate loading cart

Claims (11)

수평으로 놓여진 식기를 포함하는 식판을 이송하는 투입 컨베이어부 및 일측 영역의 면이 롤러 또는 벨트가 형성되어 있는 경사면으로 되어 있어 이송되는 식기를 포함하는 식판이 상기 경사면을 따라 기울어지면서 식판으로부터 식기를 분리하는 경사분리부를 포함하는 식기 및 식판 투입부;
식판을 수평으로 또는 경사지게 놓인 채로 이송하는 제1 이송부, 상기 제1 이송부에서 수평으로 또는 경사지게 놓인 채로 이송되는 식판을 회전시켜 수직 방향으로 세우는 식판 변환부 및 상기 식판 변환부에서 수직 방향으로 세워진 식판을 수직 방향으로 세운 채로 이송하되, 상기 제1 이송부의 식판 이송 방향과 수직 방향으로 이송하는 제2 이송부를 포함하는 식판 이송부;
상기 식판 이송부를 통해 이송되는 식판을 수직 방향으로 세워진 상태로 이송하면서 세척하는 식판 세척부; 및
상기 식판 세척부로부터 배출되는 수직 방향으로 세워진 식판이 수평으로 눕혀지도록 유도하는 수평 가이드부 및 상기 수평 가이드부에 의해 수평으로 눕혀진 식판이 슬라이딩되어 식판 적재 카트에 자동으로 적재될 수 있도록 경사면 구조로 되어있는 슬라이딩유도부를 포함하는 식판 배출부;를 포함하는 자동화 식기 세척 시스템.
The feeding conveyor unit for transporting the plate containing dishes placed horizontally and the side of one area is formed of an inclined surface with rollers or belts, so that the plate containing the transferred dishes is inclined along the inclined surface to separate the dishes from the plate. Tableware and plate input unit including a tilt separation unit;
A first conveying unit that transports the plate horizontally or obliquely, a plate converting unit that rotates the plate conveyed horizontally or obliquely from the first conveying unit to erect it in a vertical direction, and a plate erected in a vertical direction from the plate converting unit. A food plate transfer unit that is transported while standing in a vertical direction, and includes a second transfer unit that transfers in a vertical direction to the food plate transfer direction of the first transfer unit;
A plate washing unit for washing while transporting the plate conveyed through the plate feeding unit in an erect state in a vertical direction; And
A horizontal guide unit that guides the plate erected in the vertical direction discharged from the plate washing unit to be laid horizontally, and the plate laid horizontally by the horizontal guide unit is slid and has an inclined surface structure so that it can be automatically loaded onto the plate loading cart. Automated dish washing system comprising a; plate discharging unit including the sliding induction unit.
제 1항에 있어서,
상기 경사분리부는 수평면으로 되어 있는 면의 일 영역에 표면 마찰을 저감시키는 마찰저감부가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 자동화 식기 세척 시스템.
The method of claim 1,
The automatic dishwashing system, characterized in that the inclined separation unit has a friction reducing unit that reduces surface friction in a region of a horizontal surface.
제 1항에 있어서,
상기 투입 컨베이어부는 상기 식기를 포함하는 식판이 이송되는 방향과 수직방향으로 양 끝단에 이송 중인 식판의 적어도 일측 끝단이 걸리게 하여 식판이 들리는 것을 방지하는 들림 방지 부재가 각각 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 자동화 식기 세척 시스템.
The method of claim 1,
Automation, characterized in that the feed conveyor unit has at least one end of the plate being transferred at both ends in a direction perpendicular to the direction in which the plate containing the tableware is transferred, thereby preventing the plate from being lifted. Dishwashing system.
제 3항에 있어서,
상기 들림 방지 부재는 상부 면의 일영역에 이송 중인 식판 위의 식기를 식판 상의 특정 부위로 모아주는 역할을 하는 식기 가이드 부재가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 자동화 식기 세척 시스템.
The method of claim 3,
The anti-lift member is an automated dish washing system, characterized in that a tableware guide member that serves to collect the dishes on the plate being transferred to a specific portion on the plate is formed in a region of the upper surface.
제 1항에 있어서,
상기 투입 컨베이어부와 상기 경사분리부의 사이에 독자적으로 회전하는 롤러부가 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 자동화 식기 세척 시스템.
The method of claim 1,
An automated dish washing system comprising a roller unit that rotates independently between the input conveyor unit and the inclined separation unit.
제 5항에 있어서,
상기 롤러부는 2개의 롤러가 나란히 위치하여 동일 방향으로 회전하는 구조를 가지는 2단 롤러부인 것을 특징으로 하는 자동화 식기 세척 시스템.
The method of claim 5,
The roller unit is a two-stage roller unit having a structure in which two rollers are positioned side by side and rotated in the same direction.
제 1항에 있어서,
상기 식판 변환부는 상기 제1 이송부의 끝단을 벗어나면서 회전하는 식판의 일측 끝단이 상기 제2 이송부의 컨베이어에 안착되도록 유도하는 곡면 형태의 회전유도부재를 포함하는 것을 특징으로 하는 자동화 식기 세척 시스템.
The method of claim 1,
The plate conversion unit comprises a curved rotation guide member for guiding one end of the plate that rotates while leaving the end of the first transfer unit to be seated on the conveyor of the second transfer unit.
제 1항에 있어서,
상기 제2 이송부는 수직 방향으로 세워진 식판이 이송 중에도 세워진 상태를 유지할 수 있도록 지지하는 서로 좌우로 이격되어 있는 2열 배열 가이드를 포함하는 식판지지로드부가 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 자동화 식기 세척 시스템.
The method of claim 1,
The second transfer unit is an automated dish washing system characterized in that it is provided with a plate support rod unit including a two-row arrangement guide spaced from each other left and right to support the plate erected in the vertical direction to maintain the erect state during the transfer.
제 8항에 있어서,
상기 식판지지로드부는 2열 배열 가이드 중 제1 이송부에 더 가까이 위치하는 가이드가 상기 식판 변환부의 내부로 확장 연장되어 있되, 상기 회전유도부재와 간격이 점점 벌어지도록 경사진 것을 특징으로 하는 자동화 식기 세척 시스템.
The method of claim 8,
The plate support rod part is an automated dish washing, characterized in that a guide located closer to the first transfer part among the two-row arrangement guides extends and extends into the plate conversion part, but is inclined so that the gap with the rotation guide member gradually increases system.
제 1항에 있어서,
상기 수평 가이드부는 이송되는 식판의 상부가 점점 기울어지도록 유도하는 제1 가이드 로드; 및 상기 제1 가이드 로드에 의해 점점 기울어지는 식판이 수평으로 눕혀지도록 유도하는 제2 가이드 로드;를 포함하는 것을 특징으로 하는 자동화 식기 세척 시스템.
The method of claim 1,
A first guide rod for guiding the upper portion of the plate to be transferred to gradually incline; And a second guide rod for guiding the plate that is gradually inclined by the first guide rod to be laid horizontally.
제 10항에 있어서,
상기 제1 가이드 로드는 식판이 배출되는 방향 쪽으로 제2 가이드 로드와 점점 가까워지도록 수평방향으로 기울어져 있고, 상기 제2 가이드 로드는 식판이 배출되는 방향 쪽으로 점점 상기 슬라이딩유도부와 가까워지도록 수직방향으로 기울어져 있는 것을 특징으로 하는 자동화 식기 세척 시스템.
The method of claim 10,
The first guide rod is inclined in a horizontal direction so as to become closer to the second guide rod toward the direction in which the plate is discharged, and the second guide rod is inclined in a vertical direction to gradually become closer to the sliding guide portion toward the direction in which the plate is discharged. Automated dish washing system, characterized in that the dishwashing.
KR1020190058269A 2019-05-17 2019-05-17 Automatic dish washing system KR102243939B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020190058269A KR102243939B1 (en) 2019-05-17 2019-05-17 Automatic dish washing system

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020190058269A KR102243939B1 (en) 2019-05-17 2019-05-17 Automatic dish washing system

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20200132553A true KR20200132553A (en) 2020-11-25
KR102243939B1 KR102243939B1 (en) 2021-04-23

Family

ID=73645822

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020190058269A KR102243939B1 (en) 2019-05-17 2019-05-17 Automatic dish washing system

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR102243939B1 (en)

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP4758816B2 (en) * 2006-04-28 2011-08-31 株式会社アイホー Separation device
KR101236067B1 (en) * 2012-07-27 2013-02-22 명형진 High-speed dish washer
KR101361221B1 (en) * 2012-04-13 2014-02-10 명형진 plate sending system of dish washer
KR20150017121A (en) 2013-08-06 2015-02-16 (주)신진마스타 The beginning that Food-tray for Cleaning Equipment
KR101511606B1 (en) * 2014-07-01 2015-04-13 명형진 Dishwashing automation system
KR20150090652A (en) 2014-01-29 2015-08-06 (주)신진마스타 The transfer guide device that food tray
KR101553313B1 (en) 2014-04-30 2015-09-15 (주)신진마스타 automatic sorting device of Dishes and tray

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP4758816B2 (en) * 2006-04-28 2011-08-31 株式会社アイホー Separation device
KR101361221B1 (en) * 2012-04-13 2014-02-10 명형진 plate sending system of dish washer
KR101236067B1 (en) * 2012-07-27 2013-02-22 명형진 High-speed dish washer
KR20150017121A (en) 2013-08-06 2015-02-16 (주)신진마스타 The beginning that Food-tray for Cleaning Equipment
KR20150090652A (en) 2014-01-29 2015-08-06 (주)신진마스타 The transfer guide device that food tray
KR101553313B1 (en) 2014-04-30 2015-09-15 (주)신진마스타 automatic sorting device of Dishes and tray
KR101511606B1 (en) * 2014-07-01 2015-04-13 명형진 Dishwashing automation system

Also Published As

Publication number Publication date
KR102243939B1 (en) 2021-04-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9421580B2 (en) Picking system and method for picking articles
KR102374097B1 (en) Automatic dish washing system
KR101361221B1 (en) plate sending system of dish washer
US8851272B1 (en) Conveyor system with multiple level convergence apparatus
KR101940772B1 (en) Food Tray Provider For The Cleaner Apparatus
US20220095880A1 (en) System for loading a dishwasher and dishwasher having a system of this kind
KR102243939B1 (en) Automatic dish washing system
KR102226638B1 (en) Automatic dish washing system
KR102211916B1 (en) Automatic dish washing system
CN107934422B (en) A kind of drive mechanism of circulation conveying pallet
KR102259823B1 (en) Automatic dish washing system
KR20220158522A (en) Automatic dish washing system
KR102337301B1 (en) Automatic dish washing system
JP5852025B2 (en) Dish removal device
KR102286516B1 (en) Conveyor for plate conveying and dishwasher using the same
US11608233B2 (en) System for loading different conveying tracks of at least one dishwasher, and dishwasher arrangement having such a system
KR20210131804A (en) Conveyor for food tray transfer and dishwasher including the same
WO2020163141A1 (en) Unloading arrangement for unloading items of washware which are arranged, in particular, on trays or tray-like objects
KR102235634B1 (en) Automatic dish washing system
US11957291B2 (en) System for loading at least one transport dishwasher with items to be washed, arrangement of at least one transport dishwasher and a loading system and method for loading at least one transport dishwasher with items
WO2020008011A1 (en) Glassware handling apparatus
CN217731108U (en) Sliding tray device
BR112018068453A2 (en) variable elevator / conveyor
KR102206449B1 (en) Automatic plate loading system for dishwasher
JPH0520672U (en) A patrol transport dining table equipped with a used tableware transport mechanism and a lifting control device for used tableware trays

Legal Events

Date Code Title Description
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant