KR20190057285A - 음료 제조용 캡슐 - Google Patents

Abstract

분말상 식품 물질을 수용하는 음료 제조용 캡슐로서, 분배 구멍(9)을 구비 한 바닥부(5)를 갖는 컵 형상의 수납 몸체(3)와, 컵 형상 수납 몸체(3)에 장착되고 또 분말상 식품 물질(2)과 바닥부(5) 사이에 위치된 하부 필터부재(14), 및 분말상 식품 물질(2)과 분배 구멍(9) 사이에서 수납 몸체(3)에 장착된 산소 불침투성인 가요성 재료시트(19)를 포함하고, 또 가요성 재료시트(19)는 플라스틱 재료로 만들어진 제1 층(20)과 알루미늄으로 이루어진 제2 층(21)을 포함하며, 이들 제1, 2 층(20, 21)은 서로 결합되며, 제1 층(20)은 각각이 분배 구역(26)에 의해 포위된 하나 이상의 관통 절결부(25)를 포함하고, 제1 층(20)은 각각의 분배 구역(26)에서 제2 층(21)으로부터 국부적으로 분리된다.

Description

음료 제조용 캡슐

본 발명은 뜨거운 물을 통과시킴으로써 음료를 제조할 수 있는 분말상 식품물질을 함유하는 형태의 음료 제조용 캡슐에 관한 것이다. 그러한 식품 물질은 용해성 타입 또는 주입으로 추출 가능한 타입(로스팅하여 갈아놓은 커피)일 수 있다.

특히, 본 발명은 특허 EP 1 472 156, EP 1 500 358, EP 1 574 452 및 EP 1 808 382에 기재된 타입의 캡슐, 즉 음료를 아래에 놓인 컵에 직접 분배할 수 있는 캡슐에 관한 것이다. 캡슐은 분배구멍이 구비된 바닥부를 갖는 컵 형상의 수납 몸체(containment body)를 포함하고, 상기 수납 몸체는 폐쇄부재에 의해 상단이 폐쇄되고 또 그 내부에는 적어도 하나의 하부 필터부재가 분말상 식품물질(powdered food substance)과 바닥부 사이에 위치된다.

이러한 타입의 캡슐에서, 캡슐은 보통 분말상 식품 물질을 향하여 적어도 산소의 통과를 방지하는 방식으로 제조되고, 따라서 캡슐이 사용되는 순간에 캡슐을사용하는 기계는 캡슐 내부로 물을 주입하기 위하여 상부 폐쇄부재를 단지 천공하기만 한다. 이에 대하여, 캡슐 내로 물의 주입 후에, 캡슐에 존재하는 고정된 접촉부재에 대해 팽창하고 찢어지는 가요성 재료(flexible material) 시트(sheet)로 만들어져 산소에 대한 장벽(barrier)을 캡슐 내에 포함한다는 사실로 인해, 음료의 배출이 이루어진다. 특히, 하부 필터부재는 장벽(barrier)을 구성하는 알루미늄 시트가 팽창하자마자, 알루미늄 시트의 파열을 허용하는 피라미드 형상의 스파이크 (spike)로 실질적으로 완전히 덮여있다. 종래 기술의 해결방안에 따라, 알루미늄 시트의 찢어진 에지가 필터부재를 막히게(clogging)하거나 심지어 캡슐로부터 빠져나오는 것을 방지하기 위하여(실제로, 존재하는 많은 스파이크가 시트가 파쇄되는 것을 감소시킬 수 있다), 필터부재가 단지 수납 몸체의 내벽과의 접촉 영역에, 즉 피라미드 형상의 스파이크로부터 비교적 멀리 떨어진 영역에 자신의 외주를 따라 개구부를 갖는다.

또한, 이미 언급한 바와 같이, 이러한 종래기술의 캡슐에서, 음료는 캡슐로부터 컵으로 직접, 즉 기계의 어느 부위와 접촉함이 없이 분배된다. 그러한 목적을 위해, 사출 성형된 캡슐의 수납 몸체는 바깥쪽으로 연장하고 또 분배 구멍을 포위하며, 음료가 유출됨에 따라 이를 안내하는 일종의 짧은 튜브를 생성하여 아래의 컵을 향하여 음료의 정확한 방위(orientation)를 보장한다.

이러한 상황에서, 본 발명의 기초를 형성하는 주요한 기술적 목적은 전술한캡슐을 사용하는 동일한 타입의 기계에서 사용될 수 있지만, 종래 기술의 캡슐과는 다른 방식으로 제조된 음료를 제조하기 위한 캡슐을 제공하는 것이다.

특히, 본 발명의 기술적 목적은 음료 분배의 관점에서 대안적인 개방 방법을 사용하는 음료를 제조하기 위한 캡슐을 제공하는 것이다.

본 발명의 부차적인 기술적 목적은 수납 몸체가 열 성형(thermoforming)에 의해 제조될 수있는 음료를 제조하기 위한 캡슐을 제공하는 것이다.

본 발명의 특정된 기술 목적 및 표시된 목표는 첨부된 청구 범위에 기재된 음료를 제조하기 위한 캡슐에 의해 실질적으로 달성된다.

본 발명의 다른 특징 및 이점은, 첨부된 도면에 도시된, 음료를 제조하기 위한 캡슐의 몇몇 바람직한 비한정적인 실시예를 참조하여, 이하의 상세한 설명에서 더욱 명백하다.
도 1은 내부 구조를 더욱 잘 표시하기 위하여 분말상 식품 물질이 없는, 본 발명의 1 실시예에 따라 제조된 음료를 제조하기 위한 캡슐의 축방향 단면도이다;
도 2는 내부 구조를 더욱 잘 표시하기 위하여 분말상 식품 물질이 없는, 본 발명의 2 실시예에 따라 제조된 음료를 제조하기 위한 캡슐의 축방향 단면도이다;
도 3은 내부 구조를 더욱 잘 표시하기 위하여 분말상 식품 물질이 없는, 본 발명의 3 실시예에 따라 제조된 음료를 제조하기 위한 캡슐의 축방향 단면도이다;
도 4는 도 1 내지 3의 캡슐의 수납 몸체의 평면도이다;
도 5는 V-V 선에 따라 절단된 도 4의 수납 몸체의 측 단면도이다;
도 6은 도 1 내지 3의 캡슐의 상부 필터부재의 평면도이다;
도 7은 Ⅶ-Ⅶ 선에 따라 절단된 도 6의 상부 필터부재의 측 단면도이다;
도 8은 도 1의 캡슐의 하부 필터부재의 평면도이다;
도 9는 IX-IX 선에 따라 절단된 도 8의 하부 필터부재의 측 단면도이다;
도 10은 도 2 및 도 3의 캡슐의 하부 필터부재의 평면도이다;
도 11은 XI-XI 선에 따라 절단된 도 10의 하부 필터부재의 측 단면도이다;
도 12는 도 1 내지 3의 캡슐에 존재하는 가요성 재료시트의 바람직한 실시예의 평면도이다;
도 13은 도 12의 가요성 재료시트의 4개의 분배 구역 중 하나의 확대도이다;
도 14는 도 13에 도시된 가요성 재료시트의 상세의 수직 단면도이다;
도 15는 분배 구역 이외의 구역에서 도 12의 가요성 재료시트의 구조의 수직 단면도이다;
도 16은 도 14에 도시된 것과 유사한 것으로 분배 구역에서 가요성 재료시트의 대안적인 실시예의 수직 단면도이다;
도 17은 도 1 및 도 2의 캡슐의 분배 부재의 평면도이다;
도 18은 XVII-XVII 선에 따라 절단된 도 17의 분배 부재의 측 단면도이다.
도 19는 도 3의 캡슐의 분배 부재의 평면도이다;
도 20은 XX-XX 선에 따라 절단된 도 19의 분배 부재의 측 단면도이다; 및
도 21은 분말상 식품 물질로 채워진 도 1의 캡슐의 축 방향 단면도이다.

상기 언급된 도면을 참조하면, 도면 부호 1은 본 발명에 따라 제조된 캡슐을 전체적으로 나타낸다.

종래 기술의 캡슐과 유사하게, 본 발명에 따른 캡슐(1)은, 용해성 타입이든지 또는 주입에 의해 추출 가능한 타입이든지(이하에서 더 상세히 기재되는 바와 같이, 미리 전해진 추출 압력이 항상 요구되는 다소 가압된 물로써) 뜨거운 물을 통과시킴으로써 음료를 제조할 수 있게 하는 임의의 분말상 식품 물질(powdered food substance: 2)을 포함할 수 있다.

캡슐(1)은 제1 컵 형상의 수납 몸체(containment body: 3)를 포함하는바, 내부에 튜브 형상의 측벽(4) 및 바닥부(5)를 구비할 수 있고, 그 내부에 수납 챔버(6)를 형성한다. 튜브 형상의 측벽(4)은 제1 에지(7)와 제2 에지(8) 사이에서 연장한다. 바닥부(5)는 제1 에지(7)에 연결되고 튜브 형상의 측벽(4)의 중심축(중심축은 캡슐(1)의 중심축을 또한 구성)까지 횡 방향으로 연장한다. 바닥부(5)는 또한 유리하게는 자신의 중심 구역에 분배 구멍(9)을 포함한다. 산소에 대한 장벽으로 작용할 수 있는 다층 재료시트와 같은 폐쇄 부재(closing element: 10)가 튜브 형상의 측벽(4)의 제2 에지(8)에 고정되어 수납 몸체(3)의 상부를 폐쇄한다. 고정은 통상적으로 밀봉(sealing) 또는 접착(gluing)으로 수행된다.

바람직한 실시예에서, 수납 몸체(3)의 튜브 형상의 측벽(4)과 바닥부(5)는 바람직하게는 성형된 플라스틱 재료 또는 바람직하게는, 열 성형된(thermoformed) 다층 필름과 같이 산소에 대한 장벽으로 작용할 수 있는 재료를 사용하여 단일 부품으로 제조된다.

첨부 도면에 도시된 바람직한 실시예에서, 수납 몸체(3)의 바닥부(5)는 분배 구멍(9)을 포위하는 내부 환형 구역(11), 상기 내부 환형 구역(11)을 포위하는 중간 환형 구역(12), 및 상기 중간 환형 구역(12)을 포위하는 외부 환형 구역(13)을 포함한다. 3개의 환형 구역은 서로에 대해 단계적으로 배열되고, 내부 환형 구역(11)은 중간 환형 구역(12)보다 폐쇄 부재(10)로부터 더 멀리 위치하고, 중간 환형 구역(12)은 외부 환형 구역(13)보다 폐쇄 부재(10)로부터 더 멀리 위치한다. 마지막으로, 내부 환형 구역(11), 중간 환형 구역(12) 및 외부 환형 구역(13)은 각각 중심축에 대해 횡 방향으로 연장하는 지지면을 형성한다. 다양한 지지면은 유리하게는 중심축에 대해 동심상이다.

하부 필터부재(14)는 수납 챔버(6)에 장착되고, 분말상 식품 물질(2)과 바닥 부(5) 사이에 위치하며, 바람직하게는 그러나 필수적이지는 않지만, 복수의 관통 구멍이 구비된 강성의 또는 반강성의(semi-rigid) 플라스틱 부재로 구성된다. 첨부된 도면은 2개의 방사상 보강 리브(15) 및 중앙 돌기(bulge: 16)를 모두 갖는 2개의 하부 필터부재(14)의 예시적인 버전을 도시한다. 첫 번째 경우에서, 도 9에서, 리브(15)는 바닥부(5)를 향하면서 하부 필터부재(14)의 면에 주로 위치되는 한편, 두 번째 경우에서, 도 11에서, 이들 리브(15)는 주로 양쪽 면에 위치된다. 두 경우에서, 하부 필터부재(14)는 외부 환형 구역(13) 상에 안착되고 도 튜브 형상 측벽(4)에 형성된 돌출부(17)에 의해 제 위치에 유지된다(하부 필터부재(14)는 스냅-인(sanp-in) 작용으로 캡슐(1)에 삽입된다).

더욱이, 바람직한 실시예에서, 캡슐(1)은 폐쇄 부재(10)와 분말상 식품 물질(2) 사이에 위치된 상부 필터부재(18)를 또한 포함하고, 상부 필터부재는, 비록 다른 해결방안이 사용될 수 있지만, 유리하게는 복수의 구멍 및 리브가 구비된 강성의 또는 반 강성의 플라스틱 부재로 구성된다.

종래 기술의 캡슐과 같이, 본 발명에 따른 캡슐(1)은 산소에 불침투성이고, 수납 챔버(6)에 장착되며, 또 분말상 식품 물질(2)을 함유하는 캡슐(1)의 부위를 산소 기밀 방식으로 밀봉하기 위하여 수납 몸체(3)에 산소 기밀 방식으로 고정된 가요성 재료시트(19)를 포함한다.

유리하게는, 가요성 재료시트(19)는 플라스틱 재료, 바람직하게는 폴리에틸렌 또는 폴리에스테르로 제조된 필름으로 구성된 적어도 하나의 제1 층(20) 및 서로 결합된 알루미늄 필름으로 구성된 하나의 제2 층(21)을 포함한다. 가요성 재료시트(19)는 또한 분말상 식품 물질(2)과 분배 구멍(9) 사이에 배치되며, 제1 층 (20)은 분말상 식품 물질(2)과 제2 층(21) 사이에 개재된다. 일반적으로, 가요성 재료시트(19)는 제1 층(20)과 제2 층(21) 사이에 개재되어 이들이 서로 접착되는 것을 보증하는 접착제 층(22) 및/또는 제2 층(21)을 향하는 자신의 면의 대향면에서 제2 층(21)에 도포된 래커 층(23)을 또한 포함할 수 있다. 상기 기재된 4개의 층을 포함하는 실시예가 도 16에 도시된다. 다른, 더욱 복잡한 실시예에서, 가요성 재료시트(19)는 상기 언급된 래커 층(23)과 동일한 측면에서 제2 층(21)에 결합 된, 상호 얽힌(interwined) 플라스틱 섬유층(24)을 또한 포함할 수 있고, 이렇게 해서 제2 층(21)은 제1 층(20)과 얽힌 플라스틱 섬유층(24) 사이에 개재된다. 특히, 얽힌 플라스틱 섬유층(24)은 유리하게는 직조의 또는 부직조(non-woven)의 폴리 에스테르로 구성된다. 5개의 층을 갖는 이러한 실시예가 도 14 및 도 15에 도시된다.

바람직한 실시 예에서, 여러 층의 두께는 다음과 같다:

- 폴리에틸렌 필름: 10μm ± 4μm;

- 접착제 층(22): 4μm ± 2μm;

- 알루미늄 필름: 7μm ± 3μm;

- 래커 층(23): 4μm ± 2μm;

- 직조의 또는 부직조의 폴리에스테르: 11μm ± 3μm.

일반적으로, 알루미늄 층(제2 층(21))의 두께는, 자신의 2개의 면에 작용하는 압력의 차이가 적어도 2 bar(적어도 아래에 기재된 분배 구역에서)와 같을 때 제2 층(21)이 자발적으로 찢어질 수 있는 방식으로 선택되는 것이 유리하다.

실시예에 따라, 가요성 재료시트(19)는 하부 필터부재(14)와 분배 구멍(9)(첨부된 도면에 도시된 바람직한 해결방안) 사이 또는 분말상 식품 물질(2)과 하부 필터부재(14)(덜 바람직한 해결방안) 사이에 위치된다. 바람직한 실시예에서, 가요 성 재료시트(19)는 중간 환형 구역(12)에서 수납 몸체(3)에 고정된다. 단지 중앙 구역만이 내부 환형 구역(11) 및 분배 구멍(9)을 향한다. 이 경우에도, 고정은 일반적으로 밀봉 또는 접착으로 수행된다.

본 발명의 주요 발명적 관점에 따르면, 제1 층(20)은 바람직하게는 하나 이상의 절결부(cut: 25)(도 12 및 도 13에 도시된 바와 같이) 또는 대안적으로 하나 이상의 관통 개구부(해결방안은 도시 안 됨)를 포함한다. 절결부(25)와 관통 개구부는 모두 레이저 빔으로 제조될 수 있다(이러한 방식으로, 제1 층(20)과 제2 층(21)이 이미 결합 될 때, 적절한 세기를 갖는 레이저 빔을 사용함으로써, 레이저 빔을 반사하는 알루미늄은 곤란하지만 폴리에틸렌을 절단하는 것이 가능하므로, 상기 절결부 및 관통 개구부를 만들 수 있다). 상기 언급된 도면들에서, 절결부(25)의 두께는 더 명확히 하기 위하여, 필요한 것보다 더 크게 도시된다. 실제로, 바람직한 실시 예에서, 절결부(25)의 길이는 유리하게는 약 수 ㎜, 바람직하게는 1㎜ 내지 10 ㎜이고, 절결부(25)의 폭은 약 0.5mm 내지 1mm이다.

도 12, 도 13, 도 14 및 도 16에 개략적으로 도시된 바와 같이, 제1 층(20)에 존재하는 각각의 절결부(25) 또는 관통 개구부는 제1 층(20)의 분배 구역(26)에 만들어진다. 각각의 분배 구역(26)은, 각 분배 구역(26)에서 제1 층(20)이 제2 층(21)으로부터 국부적으로 분리되는 특징이 있다(예컨대, 그러한 목적을 위하여 유리하게는 접착제 층(22)은 도 14 및 도 16의 비어있는 영역(empty area: 27)으로 표시된 바와 같이 국부적으로 존재하지 않을 수 있다). 실제로, 이러한 방식으로, 사용시에, 분말상 식품 물질(2)을 향하는 제1 층(20)의 면에 과잉 압력이 발생한 후에, 동일한 압력이 또한 분배 구역(26)에서 제2 층(21)에 작용하고, 제2 층(21)은 국부적으로 자유롭게 팽창하여 파열될 때까지 바닥부(5)를 향해 변형된다.

유리하게는, 절결부(25) 및 분배 구역은 모두 가요성 재료시트(19)의 중앙 구역에 형성된다.

한편, 이미 서술된 바와 같이, 일반적으로 수납 몸체(3)는 임의의 재료 및 임의의 방법(예컨대, 사출 성형에 의해)을 사용하여 제조될 수 있지만, 본 발명의 제2 혁신적인 관점에 따르면, 수납 몸체(3)는 산소에 대한 장벽인 플라스틱 재료를 열 성형함으로써 제조되고, 분배 구멍(9)은 다이 절단(die cutting)에 의해 형성되며, 또한 캡슐(1)은 성형된 플라스틱 재료로 구성되며, 분배 구멍(9)에 결합된 분배 부재(28)를 포함한다.

상세하게는, 분배 부재(28)는 분배 구멍(9)을 통해 삽입되어 캡슐(1)의 외부를 향하여 돌출하고, 또 음료를 위한 토출 구멍(30)을 내부적으로 포함하는 튜브 형상의 본체(29)를 포함한다. 토출 구멍(30)은 수납 챔버(6)를 외부에 연결한다. 튜브 형상의 본체(29)는 유리하게는 바닥부(5)상에(특히, 도시된 실시 예에서 내부 환형 구역(11)상의) 안착하도록 배치된 반경 방향 플랜지(31)를 또한 포함한다.

실시예에 따라, 분배 부재(28)는 유체 기밀 방식으로 또는 그렇지 않은 방식으로 분배 구멍(9)에 장착될 수 있다.

나아가서, 분배 부재(28)는 중심축에 대해 적어도 하나의 하부 절개 시트부(undercut seat: 32)를 포함하는 것이 바람직하며, 분배 구멍(9)을 한정하는 수납 몸체(3)의 일부는 스냅인(snap-in) 작용으로 삽입된다.

또한, 유리하게는, 튜브형상의 본체(29)는 토출 구멍(30)의 중심 위치에 위치되고 또 몇몇 지지 및 중심 아암(34)에 의해 지지되는 안내 부재(33)를 포함할 수 있다. 바람직하게는, 안내 부재(33)는 테이퍼진 하단부(첨부 도면에서는 원추형상)를 갖추고서 중심축을 따라 음료의 분배를 보장한다.

더욱이, 도 19 및 도 20의 실시예에서, 하부 필터부재(14)를 향하는 측면 상에서, 분배 부재(28)는 토출 구멍(30)의 입구를 둘러싸고, 그리고 사용된 캡슐이 추출 기계로부터 제거되는 순간에 캡슐(1)에 존재하는 음료의 임의의 잔류 액적 (drop)의 유출을 방지할 수 있는 돌출하는 환형 에지(35)를 또한 포함한다. 도 17 및 도 18의 실시예에서 그리고 분배 부재(28)의 임의의 다른 실시예에서, 유사한 돌출하는 환형 에지(35)가 존재할 수 있다.

캡슐(1)의 작동을 설명하면, 캡슐(1)이 커피 기계에 삽입되면, 기계는 폐쇄 부재(10)를 천공하고 폐쇄 부재(10)를 통해 가압된 물을 주입한다. 상부 필터 부재(18), 만일 존재한다면, 를 통과한 후, 물은 분말상 식품 물질(2)에 도달하여 이를 적시면서 음료 제조 공정을 시작하는바, 즉 분말상 식품 물질(2)이 용해성이라면 이를 용해시키고, 또는 분말상 식품 물질(2)이 비용해성이라면 방향 물질을 추출한다.

그 다음, 만들어진 음료는 여전히 손상되지 않은 가요성 재료시트(19)에 도달하고 상기 재료시트에 의해 정지된다. 특히, 캡슐(1) 내부의 압력이 증가한 후에, 음료는 제1 층(20)에 형성된 하나 이상의 관통 구멍 또는 개구부로 진입하여 분배 구역에서 제2 층(21)에 도달한다. 분말상 식품 물질(2)을 향하는 가요성 재료시트(19)의 면에 또 그 대향면에 작용하는 점진적으로 생성된 압력차는, 제2 층(21)이 하나 이상의 분배 구역에서 찢어질 때까지, 존재하는 하나 이상의 분배 구역에서 제2 층(21)이 바닥부(5)를 향하여 팽창하게 한다. 제1 층(20) 및 제2 층(21)을 구성하는 재료의 상이한 기계적 특성으로 인하여, 제2 층(21)은 압력의 증가에 따라 찢어지는 반면에 제1 층(20)은 실질적으로 손상되지 않은 상태를 유지한다는 것을 주목해야 한다.

그러한 점에서, 음료는 토출 구멍(30)를 향하여 자신의 경로 상에서 계속해서 자유롭게 진행한다. 만일 음료가 존재하면, 특히 음료는 분배 부재(28)에 도달하고, 구멍(30) 내로 유입되어, 바람직하게는 안내부재(33)의 길이를 따라 아래쪽의 컵에 도달한다.

토출 경로 중에, 음료는 또한 하부 필터부재(14)를 통과한다는 것을 알아야 한다. 실시예에 따르면, 이는 음료가 가요성 재료시트(19)를 통과하기 전에 또는 음료가 가요성 재료시트(19)를 통과한 후에 발생할 수 있다.

마지막으로, 가요성 재료시트(19)가 감소된 횡단 폭(약 0.5mm 내지 1mm로 측정)을 갖는 관통 절결부(25)를 포함한다면, 분배 도중에 폴리프로필렌의 탄성으로 인해 상기 절개부(25)는 캡슐(1) 내부의 압력이 일정(압력이 증가하면 절개부는 늘어나서 더 넓게 벌어지고 또 압력이 떨어지면 더 좁아짐)하게 유지됨으로써, 특히 비용해성인 분말상 식품 물질(2)의 경우에 개선된 음료 추출(extraction)을 보장한다.

본 발명은 중요한 이점을 제공한다.

더욱이, 실제로, 본 발명으로 인하여, 종래 기술의 캡슐에 대한 대안적인 캡슐을 제공하는 것이 가능해졌다. 이러한 대안적인 캡슐은 전술한 종래 기술의 캡슐을 현재 사용하는 동일한 기계에서 사용될 수 있지만, 개선된 결과가 얻어지고 있다.

첫째로, 채용된 혁신적인 가요성 재료시트 덕분에, 단지 종래 기술 시스템의 대안이 아니라, 종래 기술의 캡슐에서 개방이 얻어지는 압력보다 높은 압력으로 개방할 수 있는 캡슐 개방 시스템을 제공하는 것이 가능해졌고, 또 알루미늄 시트와 상호 작용하는 기계적인 천공부재가 없는 덕분에 음료에 알루미늄 조각이 원하지하지 않게 혼입되는 위험성이 감소한다.

더욱이, 전술한 바와 같이, 가요성 재료시트가 감소된 횡단 폭을 갖는 관통 절결부를 포함하는 바람직한 실시예에서, 개선된 음료 추출을 보장하는 것이 가능하다.

둘째, 바람직한 실시예의 경우, 추가적인 분배 부재의 사용으로 인해, 지금까지 사용된 사출 성형된 몸체 대신에 열 성형된 수납 몸체를 사용하는 것이 가능해졌다.

마지막으로, 본 발명은 생산하기가 비교적 쉽고 또한 발명을 구현하는데 관련된 비용 조차도 그다지 높지 않다는 것을 주목해야 한다.

전술한 본 발명은 발명적 개념의 범위를 벗어나지 않고 몇몇 방식으로 수정되고 개조될 수 있다.

모든 세부 사항은 다른 기술적으로 균등한 부재로 대체될 수 있으며, 사용 된 재료뿐만 아니라 다양한 구성 요소의 형상 및 치수는 요구 조건에 따라 달라질 수 있다.

Claims (17)

1. 뜨거운 물을 통과시켜 음료를 제조할 수 있는 분말상 식품 물질(2)을 함유하는 음료 제조용 캡슐로서, 상기 캡슐(1)은:
   제1 에지(7)와 제2 에지(8) 사이에서 연장하는 튜브 형상의 측벽(4) 및 제1 에지(7)에 연결되고 튜브 형상의 측벽(4)의 중심축에 횡 방향으로 연장하며 분배 구멍(9)을 포함하는 바닥부(5)를 포함하고서, 그 내부에 수납 챔버(6)를 한정하는 컵 형상의 수납 몸체(3);
   수납 몸체(3)의 상부를 폐쇄하기 위하여 제2 에지(8)에 고정된 폐쇄 부재(10);
   수납 챔버(6)에 장착되고 분말상 식품 물질(2)과 바닥부(5) 사이에 위치된 하부 필터부재(14); 및
   수납 챔버(6)에 장착되고 산소 기밀 방식으로 수납 몸체(3)에 고정되는, 산소에 불침투성인 가요성 재료시트(19); 를 포함하고,
   가요성 재료시트(19)는 플라스틱 재료로 구성된 적어도 하나의 제1 층(20)과 알루미늄 필름으로 구성된 하나의 제2 층(21)을 포함하고, 이들 제1, 2 층(20, 21은 서로 결합되며, 가요성 재료시트(19)는 분말상 식품 물질(2)과 제2 층(21) 사이에 개재된 제1 층(20)을 갖는 분배 구멍(9)과 분말상 식품 물질(2) 사이에 위치된 음료 제조용 캡슐에 있어서,
   상기 제1 층(20)은 하나 이상의 절결부(25) 또는 관통 개구부를 포함하고, 절결부(25) 또는 관통 개구부의 각각에 대하여 제1 층(20)은 관련된 절결부 또는 관통 개구부를 포위하는 분배 구역(26)을 포함하며, 분말상 식품 물질(2)을 향하는 제1 층(20)의 측면에 압력 증가가 발생한 후에 제2 층(21)이 파열될 때까지, 각각의 분배 구역(26)에서 제2 층(21)이 바닥부(5)를 향하여 팽창하는 것을 허용하기 위하여, 각각의 분배 구역(26)에서 제1 층(20)이 제2 층(21)으로부터 국부적으로 분리된 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
2. 제1항에 있어서,
   상기 가요성 재료시트(19)는 또한 제1 층(20)과 제2 층(21) 사이에 개재된 접착제 층(22) 및/또는 제1 층(20)을 향하는 반대 측면에서 제2 층(21)에 도포된 래커 층(23)을 포함하는 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서,
   상기 가요성 재료시트(19)는 상호 얽힌(interwined) 플라스틱 섬유층(24)을 또한 포함하고, 제2 층(21)은 제1 층(20)과 상호 얽힌 플라스틱 섬유층(24) 사이에 개재된 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
4. 제3항에 있어서,
   상기 얽힌 플라스틱 섬유층(24)은 직조의 또는 부직조(non-woven)의 폴리 에스테르로 구성된 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
5. 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 제1 층(20)은 폴리에틸렌으로 구성된 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
6. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 수납 몸체(3)의 바닥부(5)는, 분배 구멍(9)을 포위하는 내부 환형 구역(11), 상기 내부 환형 구역(11)을 포위하는 중간 환형 구역(12) 및 상기 중간 환형 구역(12)을 포위하는 외부 환형 구역(13)을 포함하고, 내부 환형 구역(11)은 중간 환형 구역(12)보다 폐쇄 부재(10)로부터 더 멀리 위치하고 또 중간 환형 구역(12)은 외부 환형 구역(13)보다 폐쇄 부재(10)로부터 더 멀리 위치하며; 내부 환형 구역(11), 중간 환형 구역(12) 및 외부 환형 구역(13)은 각각 중심축에 대해 횡 방향으로 연장하는 지지면을 형성하고; 하부 필터부재(14)는 외부 환형 구역(13) 상에 안착되며, 가요성 재료시트(19)는 중간 환형 구역(12)에서 수납 몸체(3)에 고정된 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
7. 제1항 내지 제6항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 가요성 재료시트(19)는 하부 필터부재(14)와 분배 구멍(9) 사이에 위치된 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
8. 제1항 내지 제6항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 가요성 재료시트(19)는 분말상 식품 물질(2)과 하부 필터부재(14) 사이에 위치된 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
9. 제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서,
   폐쇄 부재(10)와 분말상 식품 물질(2) 사이에 위치된 상부 필터부재(18)를 또한 포함하는 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
10. 제9항에 있어서,
    상기 상부 필터부재(18)는 강성의 또는 반강성의(semi-rigid) 플라스틱 부재로 구성된 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
11. 제1항 내지 제10항 중 어느 한 항에 있어서,
    하부 필터부재(14)는 강성의 또는 반강성의 플라스틱 부재로 구성된 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
12. 제1항 내지 제11항 중 어느 한 항에 있어서,
    수납 몸체(3)는 열 성형으로 제조되고, 또 수납 몸체(3)는 캡슐(1)은 성형된 플라스틱 재료로 구성된 분배 부재(28)를 포함하며, 또 분배 부재(28)는 분배 구멍(9)을 통해 삽입되고 또 수납 챔버(6)를 외부에 연결하는 음료용 토출 구멍 (30)을 내부적으로 포함하는 튜브 형상의 본체(29)를 포함하는 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
13. 제12항에 있어서,
    상기 분배 부재(28)는 유체 - 기밀 방식으로 분배 구멍(9)에 장착된 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
14. 제12항 또는 제13항에 있어서,
    상기 분배 부재(28)는 중심축에 대해 적어도 하나의 하부 절개 시트부(32)를 포함하고, 또 분배 구멍(9)을 한정하는 수납 몸체(3)의 일부가 하부 절개 시트부(32)에 스냅-인(snap-in) 작용으로 삽입된 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
15. 제12항 내지 제14항 중 어느 한 항에 있어서,
    튜브형상의 본체(29)는 토출 구멍(30)의 중심 위치에 위치된 안내 부재(33)를 또한 포함하는 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
16. 제6항 및 제12항 내지 제15항 중 어느 한 항에 있어서,
    튜브형상의 본체(29)는 내부 환형 구역(11) 상에 안착하여 위치된 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
17. 제12항 내지 제16항 중 어느 한 항에 있어서,
    분배 부재(28)는 하부 필터부재(14)를 향한 측면 상에, 토출 구멍(30)의 입구를 포위하는 돌출하는 환형 에지(35)를 또한 포함하는 것을 특징으로 하는 음료 제조용 캡슐.
    

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