KR20160138633A - 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 주스를 착즙과 동시에 알콜을 자동으로 가미하여 주스 칵테일을 제공할 수있는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기에 관한 것으로서, 본 발명은 칵테일 용기(150)가 장착되는 본체 케이싱(100); 상기 본체 케이싱(100)의 일측에 구비된 제1 장착부(101)에 장착되는 착즙 장치(110); 상기 착즙 장치(110)에 의해 생성된 주스를 상기 칵테일 용기(150)에 공급하는 주스 공급 유닛(130); 상기 본체 케이싱(100)의 타측에 구비된 제2 장착부(102)에 장착되는 알콜 용기(120); 및 상기 알콜 용기(120)에 수용된 알콜을 상기 칵테일 용기(150)에 공급하는 알콜 공급 유닛(140);을 포함하는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기를 제공함으로써, 케이싱에는 주스를 형성하기 위한 착즙 장치와 알콜을 제공하기 위한 알콜 공급 유닛이 마련되기 때문에 착즙과 동시에 알콜을 섞어 신선한 칵테일을 간단히 제조할 수 있는 강점이 있다.

Description

칵테일 제조 기능을 구비한 주서기{A juicer having a function to provide cocktail}
본 발명은 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 주스를 착즙과 동시에 알콜을 자동으로 가미하여 주스 칵테일을 제공할 수있는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기에 관한 것이다.
주서기는 과일 등이 삽입되어 펄프는 제거되고 액상의 과즙 등이 배출될 수 있도록 하는 장치이다.
종래의 주서기는 단순한 착즙 수단으로만 활용되어 사용의 폭이 크게 제한되고 있었다.
한편, 칵테일은 위스키, 브랜디, 진 따위의 알콜을 적당량 섞은 뒤 감미료나 방향료, 과즙 등을 함께 혼합한 음료를 가리킨다.
이와 같이 칵테일에는 과즙이 들어가는 경우가 있으며, 대부분 바텐더에 의해 수작업으로 만들어지고 있는 실정이다.
따라서, 바텐더에 따라 미묘한 맛의 차이가 발생 되는 문제가 있다.
이와 같은 문제를 해결하기 위하여 종래에는 칵테일을 자동으로 제조하는 장치가 등장하였다.
종래기술인 한국공개특허 제2003-0061545호는 칵테일 제조장치를 제공한다.
이는 사용자가 컴퓨터 또는 다른 입력수단을 이용하여 칵테일의 종류를 선정하며, 입력된 칵테일의 입력자료에 의하여 미리 준비된 쉐이커컵에 칵테일 원료를 골라 담는 장치에 관한 것이다.
그러나, 한국공개특허 제2003-0061545호의 칵테일 제조장치는 미리 준비된 칵테일 원액 주입용기를 마련하는데 이와 같은 주입용기에는 신선한 주스를 장시간 보관할 수 없게 된다.
결국, 종래의 기술은 자동으로 칵테일을 제공할 수는 있지만 자동으로 신선한 주스가 동시에 자동 제공되어져 칵테일 주스를 제공하지는 못하는 한계가 있었던 것이다.
한국공개특허 제2003-0061545호
이에 본 발명은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 극복하기 위하여 안출된 것으로, 칵테일을 제조함에 있어서 착즙 된 주스를 즉각적으로 제공하여 신선한 칵테일 주스를 자동으로 제공할 수 있도록 하는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기를 제공하는 것에 그 목적이 있다.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명은 칵테일 용기(150)가 장착되는 본체 케이싱(100); 상기 본체 케이싱(100)의 일측에 구비된 제1 장착부(101)에 장착되는 착즙 장치(110); 상기 착즙 장치(110)에 의해 생성된 주스를 상기 칵테일 용기(150)에 공급하는 주스 공급 유닛(130); 상기 본체 케이싱(100)의 타측에 구비된 제2 장착부(102)에 장착되는 알콜 용기(120); 및 상기 알콜 용기(120)에 수용된 알콜을 상기 칵테일 용기(150)에 공급하는 알콜 공급 유닛(140);을 포함하는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기를 제공한다.
그리고, 상기 주스 공급 유닛(130)은 상기 착즙 장치(110)로부터 배출되는 주스를 임시 수용하는 중간 용기(131); 및 상기 중간 용기(131)에 임시 수용된 주스를 상기 칵테일 용기(150)로 배출시키는 주스 배출 포트(132)를 포함하는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기일 수 있다.
또한, 상기 주스 공급 유닛(130)은 상기 중간 용기(131) 내에 설치되어, 상기 착즙 장치(110)로부터 배출된 주스에 포함된 잔여 펄프를 거르는 거름망(134)을 더 포함하는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기일 수 있다.
또한, 상기 주스 공급 유닛(130)은 상기 중간 용기(131)에 설치되어, 상기 중간 용기(131) 내의 주스를 섞기 위해 사용되는 섞음봉(133)을 더 포함하는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기일 수 있다.
또한, 상기 주스 공급 유닛(130)은 상기 주스 배출 포트(132)로부터 배출되는 주스의 양을 조절하기 위해 상기 주스 공급 포트에 장착된 조절부재(135)를 더 포함하는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기일 수 있다.
또한, 상기 알콜 공급 유닛(140)은 상기 알콜 용기(120)로부터 공급되는 알콜을 상기 칵테일 용기(150)로 배출시키는 알콜 배출 포트(145); 및 상기 알콜 용기(120)와 상기 알콜 배출 포트(145)를 연결하는 연결 배관(146);을 포함하는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기일 수 있다.
또한, 상기 알콜 공급 유닛(140)은 상기 연결 배관(146)에 설치되어 상기 알콜 배출 포트(145)로부터 배출되는 알콜의 양을 조절하는 제어 밸브(147)를 더 포함하는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기일 수도 있다.
또한, 상기 제2 장착부(102)는 바틀 타입 알콜 용기의 주둥이 부분이 장착되는 바틀 장착부(144); 상기 주둥이 부분의 클램핑을 위해 상기 바틀 장착부(144)에 설치된 한 쌍의 클램핑 부재(142); 및 상기 한 쌍의 클램핑 부재(142)를 상호 접근시키거나 상호 이격시키는 레버 부재(141);를 포함하는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기일 수 있다.
또한, 상기 클램핑 부재(142)의 내측면에는 씰링 부재(143)가 부착되어 있는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기일 수 있다.
또한, 상기 제2 장착부(102)는 캡슐 타입 알콜 용기(120)가 장착되며 상기 알콜 공급 유닛(140)과 유체적으로 연결된 캡슐 장착부(148); 및 상기 캡슐 장착부(148)에 결합되며 상기 캡슐 타입 알콜 용기(120)의 개방을 위한 개방돌기를 가진 커버 부재(149);를 포함하는 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기일 수 있다.
상기한 바와 같은 본 발명은 다음과 같은 효과가 있다.
첫째, 케이싱에는 주스를 형성하기 위한 착즙 장치와 알콜을 제공하기 위한 알콜 공급 유닛이 마련되기 때문에 착즙과 동시에 알콜을 섞어 신선한 칵테일을 간단히 제조할 수 있는 강점이 있다.
둘째, 주스 공급 유닛에는 착즙된 주스를 임시 보관하는 중간 용기를 갖기 때문에 필요한 양 만큼의 주스를 언제든 제공하여 원하는 칵테일을 만들 수 있는 이점이 있다.
셋째, 주스 공급 유닛에는 착즙되어 만들어진 주스에 포함된 펄프를 거르는 거름망이 마련되므로 보다 주스 원액을 충실히 칵테일로 제공할 수 있게 하는 장점이 있다.
넷째, 주스 공급 유닛에는 섞음봉이 마련되므로 침전되어 있을 수 있는 주스 앙금을 섞어 줌으로써 양질의 칵테일을 형성할 수 있도록 하는 이점이 있다.
다섯째, 주스 공급 유닛에는 조절 부재가 마련되므로 원하는 양 만큼의 주스를 칵테일에 조절해 가면서 제공할 수 있어 칵테일의 농도 조절이 가능해 지는 이점이 있다.
여섯째, 알콜 공급 유닛은 알콜 배출 포트 및 알콜 용기를 유체 소통하게 연결하는 연결 배관을 갖기 때문에 칵테일 용기로 알콜의 증발 등 손실이 방지되며 확실하게 제공될 수 있는 장점이 있다.
일곱째, 알콜 공급 유닛에는 제어 밸브가 마련되므로 칵테일 제조시 원하는 양의 알콜을 선택적으로 주입할 수 있게 한다.
여덟째, 본체의 제2장착부에는 병 용기의 주둥이 부분을 파지하는 바틀 장착부를 마련하고, 바틀 장착부에는 유격 조절이 가능한 클램핑 부재가 마련되기 때문에 병의 크기, 종류에 구애 없이 병을 클램핑 할 수 있는 이점이 있다.
아홉째, 클램핑 부재의 내측벽에는 씰링 부재가 마련되고 있기 때문에 병이 미끄러지지 않고 확실하게 클램핑 될 수 있게 한다.
열째, 제2장착부에는 캡슐 장착부가 형성될 수도 있기 때문에 캡슐형의 알콜용기를 탑재하여 보다 간편하게 칵테일을 제조할 수 있게 된다.
열한번 째, 제2장착부에 마련된 캡슐 장착부에는 알콜 이외에도 아로마, 약효물질, 건강물질 등 기능성 물질이 함유된 캡슐의 장착도 얼마든지 가능하기 때문에 다양한 칵테일 제조 역시 가능해지는 이점이 있다.
도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 전체 단면도이다.
도 2는 본 발명의 바람직한 제1실시 예에 따른 바틀 장착부에 병이 장착된 단면도이다.
도 3은 본 발명의 바람직한 제1실시 예에 따른 클램핑 부재의 단면도이다.
도 4는 본 발명의 바람직한 제2실시 예에 따른 알콜 공급 유닛의 단면도이다.
도 5는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 주스 공급 유닛의 단면도이다.
이하 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.
이 과정에서 도면에 도시된 선들의 두께나 구성요소의 크기 등은 설명의 명료성과 편의상 과장되게 도시되어 있을 수 있다. 또한, 후술 되는 용어들은 본 발명에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로서 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 관례에 따라 달라질 수 있다. 그러므로 이러한 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 기술되어야 할 것이다.
본체 케이싱(100)에는 칵테일 용기(150)가 장착된다.
본체 케이싱(100)의 일측에는 착즙 장치(110)이 결합되는 제1 장착부(101)가 마련되고, 본체 케이싱(100)의 타측에는 알콜 용기(120)가 결합되는 제2 장착부(102)가 마련된다.
착즙 장치(110)는 제1 장착부(101)에 결합되어 과일 등을 이용하여 주스를 만들게 된다.
주스 공급 유닛(130)은 착즙 장치(110)에 구비되면서 착즙 장치(110)에 의해 생성된 주스를 칵테일 용기(150)에 공급한다.
보다 상세하게는, 주스 공급 유닛(130)은 착즙 장치(110)로부터 배출되는 주스를 임시로 수용하는 중간 용기(131)을 갖는다.
중간 용기(131)의 형상은 착즙 장치(110)의 토출구측에 연결되면서 아래로 갈수록 단면의 폭이 좁아지도록 형성될 수 있다.
다시 말해서, 중간 용기(131)는 상면이 착즙 장치(110)의 토출구에서 수평 방향으로 평행하게 연장되며, 하면은 착즙 장치(110)의 토출구로부터 우하향으로 테이퍼져 형성되고 있다.
중간 용기(131)의 하부에는 중간 용기(131)에 임시 수용된 주스를 칵테일 용기(150)로 배출시키는 주스 배출 포트(132)를 포함한다.
주스 배출 포트(132)에는 조절 부재(135)가 마련되어 중간 용기(131)에 임시 수용된 주스를 소정의 양만큼 칵테일 용기(150)로 제공할 수 있도록 단속할 수 있다.
중간 용기(131)의 내부에는 착즙 장치(110)로부터 배출된 주스에 포함된 잔여 펄프를 거르는 거름망(134)이 마련된다.
거름망(134)은 중간 용기(131)의 수평 방향으로 마련될 수 있다.
한편, 중간 용기(131)에는 섞음봉(133)이 마련되어 중간 용기(131) 내부에 제공된 주스를 휘저을 수 있도록 할 수 있다.
중간 용기(131)에 임시 수용된 주스는 시간이 지남에 따라서 침전 현상이 발생될 수 있는데 이 때 섞음봉(133)을 이용하여 저어 줌으로써 주스를 고르게 섞이게 할 수 있게 된다.
섞음봉(133)은 거름망(134)를 관통하여 주스 배출 포트(132) 상면까지 연장될 수도 있을 것이다.
한편, 알콜 용기(120)는 본체 케이싱(100)에 마련된 제2 장착부(102)에 결합될 수 있다.
보다 상세하게는, 알콜 공급 유닛(140)은 알콜 용기(120)로부터 공급되는 알콜을 칵테일 용기(150)로 배출시키는 알콜 배출 포트(145)를 갖는다.
제2 장착부(102)에 결합되는 알콜 용기(120)로부터 제공되는 알콜은 알콜 배출 포트(145)까지 연장된 연결 배관(146)을 따라 칵테일 용기(150)으로제공될 수 있다.
연결 배관(146)에는 제어 밸브(147)가 마련되기 때문에 알콜 배출 포트(145)를 통해 칵테일 용기(150)로 제공되는 알콜의 양을 조절할 수 있게 된다.
한편, 본체 케이싱(100)에는 제어 밸브(147)를 제어하는 버튼이 마련될 수 있고, 버튼을 작동시킴으로써 제어될 수 있다.
<제1 실시 예>
다음으로 본 발명의 바람직한 제1 실시 예에 따른 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기를 설명한다.
제2 장착부(102)는 바틀 타입의 알콜 용기의 주둥이 부분이 장착되는 바틀 장착부(144)를 갖는다.
다시 말해서, 제2 장착부(102)에는 병으로된 알콜 용기(120)가 결합되며, 병의 주둥이가 하방향을 향할 수 있다.
이 때, 병의 주둥이 부분의 클램핑을 위하여 바틀 장착부(144)에는 한 쌍의 클램핑 부재(142)가 마련된다.
바틀 장착부(144)에는 레버 부재(141)가 마련되고 있고, 레버 부재(141)를 조작하여 클램핑 부재(142)가 병의 주둥이를 클램핑 할 수 있게 된다.
클램핑 부재(142)는 레버 부재(141)의 조작으로 인하여 병의 주둥이 외벽을 가압하거나 반대로 병의 주둥이 외벽으로부터 이격됨으로써 병을 클램핑 하거나 분리할 수 있게 되는 것이다.
즉, 레버 부재(141)는 한 쌍의 클램핑 부재(142)를 상호 접근시키거나 상호 이격 시킬 수 있게 한다.
한편, 클램핑 부재(142)의 내측면에는 씰링 부재(143)가 형성될 수 있기 때문에 병의 주둥이 외주면을 미끄러짐 없이 견고하게 클램핑 할 수 있게 된다.
<제2실시예>
다음으로 본 발명의 바람직한 제2 실시 예에 따른 칵테일 제조 기능을 구비한 주서기를 설명한다.
제2 장착부(102)에는 캡슐 타입의 알콜이 용기가 장착될 수도 있다.
캡슐 장착부(148)은 알콜이 들어 있는 캡슐이 삽입될 수 있으며, 캡슐 장착부(148)은 알콜 공급 유닛(140)과 유체소통 가능하도록 유체적으로 연결된다.
커버 부재(149)는 캡슐 장착부(148)에 결합되면서 캡슐 타입 알콜 용기를 개방시키는 개방돌기를 갖는다.
다시 말해서, 캡슐 장착부(148)에 알콜 캡슐이 삽입된 상태에서 커버 부재(149)를 캡슐 장착부(148)에 결합시키면, 커버 부재(149)에 형성된 개방돌기가 캡슐을 터트리게 되면서 캡슐에 들어 있던 알콜이 연결 배관(146)을 통해 알콜 배출 포트(145)를 지나 칵테일 용기(150)으로 제공될 수 있게 된다.
이 때, 알콜은 제어 밸브(147)에 의해 칵테일 용기(150)으로의 제공이 개시되거나 종료 가능한 것이다.
상기에서는 본 발명의 바람직한 실시 예를 참조하여 설명하였지만, 당업계에서 통상의 지식을 가진 자라면 이하의 특허 청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역을 벗어나지 않은 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있음을 이해할 수 있을 것이다.
100 : 본체 케이싱
101 : 제1 장착부
102 : 제2 장착부
110 : 착즙 장치
120 : 알콜 용기
130 : 주스 공급 유닛
131 : 중간 용기
132 : 주스 배출 포트
133 : 섞음봉
134 : 거름망
135 : 조절 부재
140 : 알콜 공급 유닛
141 : 레버 부재
142 : 클램핑 부재
143 : 씰링 부재
144 : 바틀 장착부
145 : 알콜 배출 포트
146 : 연결 배관
147 : 제어 밸브
148 : 캡슐 장착부
149 : 커버 부재

Claims (10)

  1. 칵테일 용기(150)가 장착되는 본체 케이싱(100);
    상기 본체 케이싱(100)의 일측에 구비된 제1 장착부(101)에 장착되는 착즙 장치(110);
    상기 착즙 장치(110)에 의해 생성된 주스를 상기 칵테일 용기(150)에 공급하는 주스 공급 유닛(130);
    상기 본체 케이싱(100)의 타측에 구비된 제2 장착부(102)에 장착되는 알콜 용기(120); 및
    상기 알콜 용기(120)에 수용된 알콜을 상기 칵테일 용기(150)에 공급하는 알콜 공급 유닛(140);을 포함하는,
    칵테일 제조 기능을 구비한 주서기.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 주스 공급 유닛(130)은,
    상기 착즙 장치(110)로부터 배출되는 주스를 임시 수용하는 중간 용기(131); 및
    상기 중간 용기(131)에 임시 수용된 주스를 상기 칵테일 용기(150)로 배출시키는 주스 배출 포트(132)를 포함하는,
    칵테일 제조 기능을 구비한 주서기.
  3. 제2항에 있어서,
    상기 주스 공급 유닛(130)은,
    상기 중간 용기(131) 내에 설치되어, 상기 착즙 장치(110)로부터 배출된 주스에 포함된 잔여 펄프를 거르는 거름망(134)을 더 포함하는,
    칵테일 제조 기능을 구비한 주서기.
  4. 제2항에 있어서,
    상기 주스 공급 유닛(130)은,
    상기 중간 용기(131)에 설치되어, 상기 중간 용기(131) 내의 주스를 섞기 위해 사용되는 섞음봉(133)을 더 포함하는,
    칵테일 제조 기능을 구비한 주서기.
  5. 제2항에 있어서,
    상기 주스 공급 유닛(130)은,
    상기 주스 배출 포트(132)로부터 배출되는 주스의 양을 조절하기 위해 상기 주스 공급 포트에 장착된 조절부재(135)를 더 포함하는,
    칵테일 제조 기능을 구비한 주서기.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 알콜 공급 유닛(140)은,
    상기 알콜 용기(120)로부터 공급되는 알콜을 상기 칵테일 용기(150)로 배출시키는 알콜 배출 포트(145); 및
    상기 알콜 용기(120)와 상기 알콜 배출 포트(145)를 연결하는 연결 배관(146);을 포함하는,
    칵테일 제조 기능을 구비한 주서기.
  7. 제6항에 있어서,
    상기 알콜 공급 유닛(140)은,
    상기 연결 배관(146)에 설치되어 상기 알콜 배출 포트(145)로부터 배출되는 알콜의 양을 조절하는 제어 밸브(147)를 더 포함하는,
    칵테일 제조 기능을 구비한 주서기.
  8. 제1항에 있어서,
    상기 제2 장착부(102)는,
    바틀 타입 알콜 용기의 주둥이 부분이 장착되는 바틀 장착부(144);
    상기 주둥이 부분의 클램핑을 위해 상기 바틀 장착부(144)에 설치된 한 쌍의 클램핑 부재(142); 및
    상기 한 쌍의 클램핑 부재(142)를 상호 접근시키거나 상호 이격시키는 레버 부재(141);를 포함하는,
    칵테일 제조 기능을 구비한 주서기.
  9. 제8항에 있어서,
    상기 클램핑 부재(142)의 내측면에는 씰링 부재(143)가 부착되어 있는,
    칵테일 제조 기능을 구비한 주서기.
  10. 제1항에 있어서,
    상기 제2 장착부(102)는,
    캡슐 타입 알콜 용기(120)가 장착되며 상기 알콜 공급 유닛(140)과 유체적으로 연결된 캡슐 장착부(148); 및
    상기 캡슐 장착부(148)에 결합되며 상기 캡슐 타입 알콜 용기(120)의 개방을 위한 개방돌기를 가진 커버 부재(149);를 포함하는,
    칵테일 제조 기능을 구비한 주서기.

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