KR20160014637A - 음료 추출용 카트리지 - Google Patents

Abstract

압력하에 유체를 주입하여 음료를 추출하기 위한 카트리지(1)는, 재료를 수용하고 압력하에 상기 유체를 받아들이도록 되어 있는 격납체(2)를 포함하고, 격납체(2)는 적어도 하나의 약화된 부분(5)을 갖는 바닥벽(4)을 포함하며, 약화된 부분은 유체의 상기 압력의 영향으로 인해 파단되어 음료의 유출을 위한 개구를 생성할 수 있고, 카트리지는 격납체(2)의 외부에서 받침부(8)를 포함하며, 받침부는 유체의 압력의 영향으로 인한 바닥벽(4)의 변형을 제한하여 상기 적어도 하나의 약화된 부분(5)의 파열의 정도를 제한하기 위해 바닥벽(4)과 무접촉으로 대향한다.

Description

음료 추출용 카트리지{CARTRIDGE FOR EXTRACTING A BEVERAGE}

본 발명은 압력하에 유체를 주입하여 음료를 추출하기 위한 카트리지에 관한 것이다.

현재, 예컨대 에스프레소 커피와 같은 음료를 얻기 위한 여러 종류의 카트리지가 알려져 있는데, 여기서 추출될 재료(예컨대, 구운 그라운드 커피)를 담는 카트리지의 내부 용적은 양호한 공기 시일을 가능하게 해준다. 이러한 결과는, 재료를 담기 위한 단일 몸체를 사용하여 얻어지는데, 그 몸체는 컵형이고 상부 영역에서 막 또는 덮개로 밀봉되며, 유체(일반적으로 물)가 압력하에 주입될 수 있도록 천공될 수 있다.

이들 종래의 방안은 컵형 몸체의 바닥에서 약화된 부분을 갖는데, 이 부분은 카트리지 안으로 주입되는 유체의 압력의 영향으로 인해 파단될 수 있다. 카트리지의 내부 압력이 증가함에 따라, 이 바닥은 사실 변형되어, 외측으로 확장되어 상기 약화된 부분에서 파단을 일으키게 된다.

종래 기술의 단점은, 추출될 재료를 음료가 유출되는 바닥벽으로부터 분리시키기 위해서는 플라스틱으로 만들어어진 강성 필터를 사용하는 수 밖에는 없다는 것인데, 왜냐하면 시트(sheet) 필터, 예컨대 종이, 부직물 또는 다른 가요성 재료로 만들어진 필터가 대신 사용되면, 카트리지의 바닥벽의 파열로 그 시트 필터는 바닥벽의 찢어진 영역을 통해 부푸는 경향이 있기 때문이다.

강성 필터를 사용하는 경우에는, 더 많은 양의 플라스틱을 사용해야 하고 또한 제조 중에 문제를 일으킬 수 있는데, 이 문제는 본질적으로 그러한 강성 필터를 카트리지의 컵형 몸체 안으로 삽입하는 것과 관련 있다.

본 발명의 목표는 위에서 언급한 점들 중의 하나 이상에 있어서 종래 기술을 개선할 수 있는 음료 추출용 카트리지를 제공하는 것이다.

이 목표 내에서, 본 발명의 목적은, 압력하에 액체를 주입하여 음료를 추출하기 위한 카트리지로서, 카트리지의 내부 압력의 영향으로 인해 파단될 수 있는 바닥을 가지며 음료의 유출을 위한 카트리지 바닥의 파열이 제어 및 제한될 수 잇있는 상기 카트리지를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은, 압력하에 액체를 주입하여 음료를 추출하기 위한 카트리지로서, 음료가 유출되는 바닥의 파열을 얻기 위해, 카트지의 일 부분을 형성하지 않는 외부 요소(예컨대, 카트리지가 위치되는 추출 챔버에 제공되는 펀치 또는 카운터 압력 요소)를 사용하지 않는 상기 카트리지를 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은, 압력하에 액체를 주입하여 음료를 추출하기 위한 카트리지로서, 파열을 제어할 수 있기 때문에 원하는 경우 종이 필터 등과 같은 시트 필터를 사용할 수 있는 상기 카트리지를 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은, 압력하에 액체를 주입하여 음료를 추출하기 위한 카트리지로서, 신뢰성이 높고 실시가 용이하여 또한 저렴한 상기 카트리지를 제공하는 것이다.

이하에서 더 명백하게 될 상기 목표와 이들 및 다른 목적은, 압력하에 유체를 주입하여 음료를 추출하기 위한 카트리지로 달성되는 바, 본 카트리지는, 재료를 수용하고 압력하에 상기 유체를 받아들이도록 되어 있는 격납체를 포함하고, 이 격납체는 적어도 하나의 약화된 부분을 갖는 바닥벽을 포함하며, 상기 약화된 부분은 유체의 상기 압력의 영향으로 인해 파단되어 음료의 유출을 위한 개구를 생성할 수 있고, 상기 카트리지는 상기 격납체의 외부에서 받침부를 포함하며, 이 받침부는 유체의 상기 압력의 영향으로 인한 상기 바닥벽의 변형을 제한하여 상기 적어도 하나의 약화된 부분의 파열의 정도를 제한하기 위해 상기 바닥벽과 무접촉으로 대향한다.

본 발명의 다른 특징 및 이점은 본 발명에 따른 카트리지의 바람직하되 비배타적인 실시 형태에 대한 설명으로부터 더 명백하게 될 것이며, 그 실시 형태는 첨부 도면에 비제한적인 예로 도시되어 있다.

도 1 은 본 발명의 일 실시 형태에 따른 카트리지의 측면도이다.
도 2 는 도 1 의 카트리지를 Ⅱ - Ⅱ 선을 따라 취한 축방향 단면도이다.
도 3 은 도 1 의 카트리지에 사용되는, 추출될 재료를 담기 위한 몸체의 사시도이다.
도 4 는 도 1 의 카트리지에 사용되는, 파열을 제한하기 위한 받침부의 지지부의 사시도이다.
도 5 는 도 4 의 지지부를 위에서 본 것이다.
도 6 은 도 5 의 지지부를 Ⅵ - Ⅵ 선을 따라 취한 단면도이다.
도 7 은 본 발명의 다른 실시 형태에 따른 카트리지의 바닥벽을 위에서 본 평면도이다.
도 8 은 도 7 의 바닥벽의 중심 영역의 상세도이다.

도면을 참조하면, 본 발명에 따른 카트리지(1)는 격납체(2)를 포함하는데, 이 격납체는 음료가 추출될 재료(미도시)를 담고 압력하에 유체(특히, 물)를 받아들이도록 되어 있다.

본 발명의 바람직한 실시 형태에서, 상기 재료는 구운 그라운드 커피이고 압력하의 물은 온수, 예컨대 대략 90 ∼ 99℃의 온도 및 9 ∼ 12 bar의 압력을 갖는 온수이며, 그래서 얻어지는 음료는 에스프레소 커피이다.

대안적으로, 상기 카트리지에 담겨 있는 물질은 용해성 커피이거나 분말 형태, 입 형태이거나 또는 냉동 건조된 식용가능한 물질일 수 있고, 또는 농축물로 이루어질 수 있다.

상기 격납체(2)는 예컨대 사출 및/또는 압축 또는 열성형 또는 압출과 같은 성형 기술을 사용하여 폴리머 재료로 만들어질 수 있고, 컵형 또는 비이커형이며, 상부 영역에서 덮개(3)로 밀폐되며, 그 덮개는 유체를 압력하에 주입할 수 있도록 천공될 수 있다. 나타나 있는 실시 형태에서, 덮개(3)는 몰딩(예컨대, 사출 및/또는 압축), 열성형 또는 압출로 만들어지며, 유럽 특허 EP 2049416 B1(본원에 참조로 관련되어 있음)에 기재되어 있는 카트리지의 덮개에 상당한다.

대안적으로, 덮개(3)는 공지된 방식으로 불투과성 막으로도 만들어질 수 있다.

격납체(2)는 바람직하게는 개구가 없으며, 적어도 하나의 약화된 부분(5)이제공되어 있는 바닥벽(4)을 가지며, 그 약화된 부분은 카트리지(1)에 주입되는 유체의 압력의 영향으로 파단될 수 있으며, 그래서 음료가 그러한 벽(4)을 통해 유출할 수 있는 개구가 생성된다.

상기 약화된 부분은 공지된 방식으로, 격납체(2)의 제조 중에 미리 정해진 선을 따라 바닥벽의 하나 이상의 선형 영역에서 두께를 감소시켜 얻어질 수 있다.

바닥벽(4)은 복수의 융기부(6)를 가질 수 있고, 이 융기부는, 추출된 음료를 약화된 부분(5)의 파열로 생성되는 배출구 쪽으로 보내기 위한 미세한 유로를 동시에 형성하도록 되어 있는 입상을 가지며, 상기 바닥벽은 카트리지(1)에 들어 있는 물질의 고형 입자를 여과할 수 있는 필터, 바람직하게는 예컨대 필터 종이, 폴리 코팅된 종이, 시트 또는 부직물 또는 막 형태의 다른 재료로 된 시트 필터(7)를 지지하기 위한 넓은 표면을 또한 가질 수 있다.

융기부(6)는 격납체(2)의 몰딩 중에 동심 아치형 리브로서 얻어질 수 있고, 그 리브는 대략 1 mm의 평균 깊이와 폭을 갖는 동심 채널 및 반경 방향 채널이 형성되도록 배치되어 있다.

약화된 부분(5)은 융기부(6)의 적어도 하나의 기부에 있는 적어도 하나의 가장자리를 따라, 예컨대 바닥벽(4)의 원형 중심 영역(40)에서 직경 방향으로 연장되어 있는 중심 강화 융기부(61)의 기부에 있는 실질적으로 길이 방향인 가장자리(62a, 62b) 둘다를 따라 연장되어 있을 수 있다.

약화된 부분(5)은 또한 중심 융기부(61)의 방향을 가로질러 영역(40)의 직경 방향 선(51)을 따라 연장되어 있을 수 있고, 그래서 직경 방향 선(51)을 따르는 약화된 부분과 중심 융기부(61)의 코너 가장자리(62a, 62b)를 따르는 약화된 부분(52) 사이에 교차점(53)이 생성된다. 이 경우, 중심 융기부(61)와 선(51)의 직경 방향은 바람직하게는 실질적으로 서로 수직이며, 그래서 리브(63)와 초기 파열점(53)이 제공되어 있는 4개의 원형 부채꼴 영역이 형성된다.

도 7 및 8 에 도시되어 있는 본 발명의 대안적인 실시 형태에서, 격납체(2)의 바닥벽(40)은 마찬가지로 제 1 실시 형태에서 처럼 복수의 융기부(600)를 갖는데, 즉 그 융기부는, 추출된 음료를 약화된 부분(5)의 파열로 생성되는 배출구 쪽으로 보내기 위한 미세한 유로를 동시에 형성하도록 되어 있는 입상을 가지며, 상기 바닥벽은 카트리지에 들어 있는 물질의 고형 입자를 여과할 수 있는 필터, 바람직하게는 예컨대 필터 종이, 폴리 코팅된 종이, 시트 또는 부직물 또는 막 형태의 다른 재료로 된 시트 필터를 지지하기 위한 넓은 표면을 또한 갖는다.

그러나, 약화된 부분(5)은 약화된 선(501, 502)에 의해 그러한 바닥벽(401)의 실질적으로 원형인 중심 영역(400)에서 얻어지며, 상기 약화된 선은 도 8 에 나타나 있는 바와 같이 서로 반대쪽에 있는 한쌍의 나선형 또는 발톱형 부분(503)을 규정하도록 되어 있다. 원형 영역(400)에서 이러한 부분(503)에 의해 경계가 정해지는 영역에는, 융기부(600)와 실질적으로 동일한 두께를 갖는 다른 융기부(601)가 있을 수 있다.

상기 두 실시 형태에서, 격납체(2)의 외부에서 본 발명에 따른 카트리지(1)는 받침부(8)를 포함하는데, 이 받침부는 비작용 상태에서, 즉 음료의 추출 전에는 바닥벽(4, 401)의 외면에 접촉하지 않은 상태로 그 외면과 대향하게 된다.

받침부(8)는 윤곽이 있는 지지부(80)에 제공되어 있는데, 그 지지부(80)는 예컨대 이 지지부의 가장자리(82)와 바닥벽(4)으로부터 외측으로 ?출되어 있는 환형 리브(41) 사이의 기계적 간섭에 의해 바닥벽(4, 401)에서 격납체(2)에 선택적으로는 분리가능하게 고정된다.

보다 구체적으로, 상기 받침부(8)는 그의 지지부(80)로부터 바닥벽(4, 401)의 영역(40, 400)(상기 약화된 부분(5)이 존재함) 쪽으로 횡으로 연장되어 있다. 바람직하게는, 도 1 ∼ 6 의 실시 형태에서, 받침부(8)는 중심 융기부(61) 쪽으로 연장되어 있다. 받침부(8)의 목적은, 카트리지에 주입된 유체의 압력으로 인한 약화된 부분(5)의 파열 후에 바닥벽(4, 401)의 변형을 제한하고 그래서 약화된 부분(5)의 파열의 정도를 제한하기 위한 것이다.

유입하는 유체에 의해 발생되는 압력이 없는 경우에 받침부(8)는 바닥벽(4, 401)과 접촉하지 않고, 바닥벽(4, 401)의 외면으로부터 거리(D)를 두고 있게 된다. 이러한 이유로, 받침부(8)는 카트리지의 바닥벽(4, 401)의 상기 약화된 부분(5)의 파열을 발생시키는데에는 사용되지 않는다. 대신에, 그러한 파열은 음료의 추출 중에 카트리지(1)의 내부 압역의 영향에 의해서만 발생된다. 받침부(8)는 기계적 스트로크 제한기가 되는데, 이 제한기는 약화된 부분(5)의 추가 찢어짐을 제한하고 그래서 음료의 유출을 위한 개구를 형성하는 찢김부를 통한 시트 필터(7)의 있을 수 있는 탈출을 제한하게 된다. 이렇게 파열의 정도를 제한함으로써, 카트리지(1)에서 나가는 음료의 흐름을 제어할 수 있다.

받침부(8)는 바람직하게는 격납체(2)에 고정되는 지지부(80)의 유체 흐름 장애물(9)에 제공되는데, 이러한 장애물은 상기 약화된 부분(5)의 파열로 발생되는 음료 유출용 개구를 향하게 되며, 그래서 추출된 음료의 흐름을 느리게 하고/느리게 하거나 제어하고 튀기는 효과를 방지하게 되며, 그래서 음료를 컵 또는 비이커 안으로 직접 분배할 수 있다. 유체 흐름에 대한 상기 장애물(9)에 의해, 추출된 음료의 질이 또한 개선될 수 있다.

상기 장애물(9)은, 음료의 흐름을 규칙적으로 만드는 적절한 외면을 규정하도록 감세지(stilling basin)일 수 있는데, 예컨대 도면에서 보는 바와 같이 노즈콘 형태로 형성되어 있다. 이러한 감세지는 격납체(2)의 바닥벽(4, 401)에 안착되는 테두리(91)를 가질 수 있고, 이 테두리에는 감세지에 모인 음료 중의 넘치는 부분을 위한 하나 이상의 포트 또는 노치(92)가 제공되어 있다.

이 경우, 도 1 ∼ 6 의 실시 형태에서, 상기 받침부(8)에는, 감세지(9)의 바닥으로부터 카트리지(1)의 격납체(2)의 바닥벽(4, 401)의 외면, 보다 구체적으로는 중심 융기부(61) 쪽으로 돌출되어 있는 적어도 하나의 요소(81), 예컨대 핀이 제공되어 있다.

지지부(80)는 감세지(9) 및 대응하는 테두리(91) 주위에서 환형 벽(93)을 포함하는데, 이 환형 벽은 테두리(91)와 동심이고 테두리(91) 주위에 있는 지지부(80)의 내측 환형 영역을 격리시키며, 그러한 내측 환형 영역에는, 음료가 지지부(80)의 외측 환형 영역으로부 유출될 수 있게 해주는 적어도 하나의 통로(95)가 제공되어 있고, 그러한 외측 환형 영역에는 반경 방향 지지벽(94)이 제공되어 있다.

필터(7)에 대한 대안으로서, 강성 필터(도면에는 미도시)가 사용될 수 있는데, 그 강성 필터는 복수의 관통 여과 구멍을 갖는 중심 영역을 둘러싸는 두꺼운 원주 방향 테두리를 갖는 평평한 몸체를 포함하고, 상기 관통 여과 구멍은 고형 입자의 통과를 차단하고 조제된 물 또는 음료의 통과는 허용하는 크기로 되어 있다. 상기 두꺼운 테두리는 도면에서 바닥벽(4, 400)에 있는 모든 융기부(6, 600)를 둘러싸는 원주 방향 단차부 상에 배치될 수 있다. 적절한 강성 필터는 유럽 특허 출원 EP 1982933 A2(본원에 참조로 관련되어 있음)에 기재되어 있는 강성 필터일 수 있다.

카트리지(1)의 구성 요소 중의 하나 이상은 폴리프로필렌, 폴리스티렌, 폴리아미드, 비닐 알콜 수지(예컨대, EVOH), 폴리에틸렌 또는 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET)와 같은 전통적인 소스(예컨대, 오일) 또는 회복 가능한 소스(예컨대, 알콜 발효)로 합성되는 열가소성 폴리머로 만들어질 수 있다. 이들 재료 중 어떤 것도,덮개(3), 강성 필터(도면에서는 미도시), 격납체(2) 및 지지부(80)를 포함하여, 카트리지(1)의 구성 요소들 중의 어떤 것에도 사용될 수 있다. 필터(7)가 강성 필터 대신에 사용되는 경우 ,그 필터(7)는 이들 재료 중 어느 하나로 만들어진 부직물일 수 있다. 카트리지(1)의 구성 요소들 중의 하나 이상에서 상기 열가소성 폴리머 중의 둘 이상은 열성형 또는 공사출 성형과 같은 제조 공정을 통해 서로 결합될 수 있다. 예컨대, 카트리지(1)의 구성 요소들 중의 하나 이상은 상기 열가소성 폴리머 중의 둘 이상으로 구성되는 다층일 수 있다.

카트리지(1)의 구성 요소들 중의 하나 이상은, 생분해성 폴리에스테르(예컨대, 폴리락티드 또는 PLA), 전분계 생분해성 재료, 미생물 폴리에스테르, 생분해성 비닐 알콜 수지(예컨대, PVOH),바이오계 열가소성 재료 또는 폴리하이드록시알카노에이트(PHA)를 포함하는 생분해성 재료로 만들어질 수 있다. 이들 생분해성 재료 중의 어떤 것도 덮개(3), 강성 필터(도면에서는 미도시), 격납체(2) 및 지지부(80) 중의 어떤 것에도 사용될 수 있다. 카트리지(1)의 구성 요소들 중의 하나 이상에서 상기 생분해성 재료 중의 둘 이상 또한 서로 결합될 수 있다. 예컨대, 카트리지(1)의 구성 요소들 중의 하나 이상은 상기 생분해성 재료 중의 둘 이상으로 구성되는 다층일 수 있다.

본 발명에 따른 카트리지의 작동은 전술한 설명으로부터 명백할 것이다. 특히, 도 1 ∼ 6 의 실시 형태를 참조하면, 비작용 상태에서 지지부(80)의 받침부(8)는 카트리지(1)의 격납체(2)의 바닥벽(4)의 외면으로부터 거리(D)를 두고 있게 된다.

카트리지가 음료 추출용 기계(통상적인 것임)에 삽입되면, 덮개(3)는 펀치에 의해 천공되며, 그 펀치는, 카트리지(1) 안에 들어 있는 재료와 함께 음료를 얻는데 사용되는 유체를 압력하에 주입하기 위한 노즐과 일치할 수 있다.

덮개(3)가 이미 열려 있으면 그 덮개에 대한 천공은 필요하지 않을 수 있다.

이어서, 압력하의 유체가 카트리지(1) 안으로 주입되고, 그래서 그 유체는 격납 챔버(2) 안에 있는 재료와 혼합될 수 있다. 이러한 작용에 의해, 카트리지(1)의 내부 압력이 증가되고 그래서 바닥벽(4)이 외측으로 변형된다.

이 변형으로 인해, 상기 약화된 부분(5)이 특히 교차점(53)에서 시작하여, 그 점(53)에서 시작하는 약화된 선(51, 52)의 초기 부분을 따라 파열되기 시작한다.

상기 변형으로, 중심 융기부(61)가 또한 바닥벽(4)의 중심 영역(40)의 찢긴 영역을 끌어 당기게 된다. 그러나, 중심 융기부(61)가 거리(D) 만큼 움직인 후에는 그 융기부의 스트로크가 핀(81)의 받침부(8)에 의해 차단되며, 그래서, 원래 상기 약화된 선(51, 52)에 의해 경계가 정해진 찢어진 플랩이 더 벌려지는 것이 제한된다.

한편, 음료는 그러한 찢김부로부터 유출되면서 감세지(9)에 의해 느려지고, 포트(92)까지 그 감세지를 상승하여 마지막에는 감세지(9) 주위에 동축으로 지지부(80)에 형성되어 있고 그 감세지(9)의 외면을 스치는 통로(95)를 통해 카트리지로부터 밖으로 유출되고, 감세지는 편리하게는 노즈콘 형태로 되어 있다.

도 7 및 8 에 나타나 있는 실시 형태에서, 작동은 유사하다. 특히, 카트리지의 내부 압력의 영향으로 인한 상기 약화된 부분의 파열이 시작되고 각각의 반대쪽 부분(503)이 향하는 선(501, 502)의 내측 부분(501a, 502a) 중의 적어도 하나에서 유지된다. 원래 상기 약화된 선(501, 502)에 의해 경계가 정해져 있는 찢어진 플랩의 추가 벌려짐은 영역(400)의 중심부와 받침부(8)의 접촉에 의해 방지된다.

실제로, 본 발명에 따른 카트리지는 음료의 유출을 위한 카트리지 바닥의 파열을 제어하고 제한할 수 있기 때문에 상기 목적을 완전히 달성하는 것으로 밝혀졌다. 이 덕분에, 바닥이 카트리지의 내부 압력의 영향만으로 파단될 수 있음에도 불구하고 필터 종이, 폴리 코팅된 종이와 같은 시트 필터를 사용할 수 있다.

음료가 유출하는 바닥의 파열로 인해, 카트리지의 일 부분을 형성하지 않는 외부 요소(예컨대, 카트리지가 위치되는 추출 챔버에 제공되는 펀치 또는 카운터 압력 요소)를 사용하지 않으며, 대신에 카트리지의 일 부분을 형성하는 받침 요소를 사용하며, 이는 파단가능한 영역의 찢어짐을 제어하고 제한할 수 있다.

본 발명에 따른 카트리지는 특히 구운 그라운드 커피로부터 에스프레소 커피를 추출하기 위해 고안된 것이지만, 보다 일반적으로는, 압력하의 유체를 사용하여 분배된 성분으로부터 음료를 추출하는데도 사용될 수 있다.

이렇게 안출된 카트리지는 다양한 수정 및 변경을 받을 수 있는데, 이것도 첨부된 청구 범위에 속하는 것이다. 더욱이, 모든 상세 내용은 기술적으로 등가적인 다른 요소로 대체될 수 있다.

실제로, 사용되는 재료 및 치수는 요건 및 기술 상태에 따라 어떤 것이라도 될 수 있다.

본 출원의 우선권 주장의 근거가 되는 이탈리아 특허 출원 MI2013A000906 의 개시 내용은 본원에 참조로 관련되어 있다.

청구항에 언급되어 있는 기술적인 요소 다음에는 참조 번호가 있는 경우, 그 참조 번호는 청구 범위의 이해를 돕기 위한 목적으로만 포함된 것이며, 따라서 그러한 참조 번호는 그 참조 번호가 붙어 있는 각 요소의 해석에 어떠한 한정적인 영향도 주지 않는다.

Claims (13)

1. 압력하에 유체를 주입하여 음료를 추출하기 위한 카트리지(1)로서, 재료를 수용하고 압력하에 상기 유체를 받아들이도록 되어 있는 격납체(2)를 포함하고, 상기 격납체(2)는 적어도 하나의 약화된 부분(5)을 갖는 바닥벽(4)을 포함하며, 상기 약화된 부분은 유체의 상기 압력의 영향으로 인해 파단되어 음료의 유출을 위한 개구를 생성할 수 있고,
   상기 카트리지는 상기 격납체(2)의 외부에서 받침부(8)를 포함하며, 상기 받침부는 유체의 상기 압력의 영향으로 인한 상기 바닥벽(4)의 변형을 제한하여 상기 적어도 하나의 약화된 부분(5)의 파열의 정도를 제한하기 위해 상기 바닥벽(4)과 무접촉으로 대향하는, 압력하에 유체를 주입하여 음료를 추출하기 위한 카트리지.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 받침부(8)는, 상기 바닥벽(4)에서 상기 적어도 하나의 약화된 부분(5)이 존재하는 영역, 바람직하게는 상기 바닥벽(4)의 중심 영역(40)과 대향하는 카트리지.
3. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
   상기 받침부(8)는 상기 격납체(2)에 고정되는 장애물(9)에 제공되어 있고, 상기 장애물은 음료의 흐름을 느리게 하고/느리게 하거나 제어하도록 음료의 유출을 위한 상기 개구와 대향하는 카트리지.
4. 제 3 항에 있어서,
   상기 장애물(9)은 감세지(stilling basin)인 카트리지.
5. 제 4 항에 있어서,
   상기 감세지는 상기 바닥벽(4)에 안착되는 테두리(91)를 포함하고, 상기 테두리에는 상기 감세지에 모인 음료의 유출을 위한 적어도 하나의 포트(92)가 제공되어 있는 카트리지.
6. 제 4 항 또는 제 5 항에 있어서,
   상기 받침부(8)는 상기 감세지의 바닥으로부터 카트리지(1)의 격납체(2)의 상기 바닥벽(4) 쪽으로 돌출되어 있는 적어도 하나의 요소(81)를 포함하는 카트리지.
7. 제 1 항 내지 제 6 항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 받침부(8)는 상기 격납체(2)에 분리가능하게 고정되는 지지부(80)와 일체적으로 되어 있는 카트리지.
8. 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 바닥벽(4)은 카트리지의 내부 쪽으로 돌출되어 있는 복수의 융기부(6)를 포함하고, 상기 재료와 상기 복수의 융기부(6) 사이에는 필터(7)가 개재되어 있고, 상기 적어도 하나의 약화된 부분(5)은 상기 융기부(6) 중의 적어도 한 융기부(61)의 기부에 있는 적어도 하나의 가장자리(62a, 62b)에 영향을 주는 카트리지.
9. 제 1 항 내지 제 8 항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 적어도 하나의 약화된 부분(5)은 상기 바닥벽(4)의 실질적인 중심 영역(40)에서 직경 방향 선(51)을 따라 연장되어 있는 카트리지.
10. 제 8 항 또는 제 9 항에 있어서,
    상기 융기부(6)의 상기 적어도 한 융기부(61)는 상기 바닥벽(4)의 상기 실질적인 중심 영역(40)에서 직경 방향으로 또한 상기 직경 방향 선(51)에 대해 횡으로 연장되어 있는 카트리지.
11. 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 약화된 부분(5)은 상기 바닥벽(401)의 실질적으로 원형인 중심 영역(400)에 제공되어 있고, 또한 상기 약화된 부분은 한쌍의 나선형 또는 발톱형 부분(503)을 규정하도록 되어 있는 약화된 선(501, 502)을 포함하는 카트리지.
12. 제 1 항 내지 제 11 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 카트리지의 구성 요소들 중의 하나 이상은,
    폴리프로필렌, 폴리스티렌, 폴리아미드, 비닐 알콜 수지, 폴리에틸렌 또는 폴리에틸렌 테레프탈레이트와 같은 열가소성 폴리머; 또는
    폴리프로필렌, 폴리스티렌, 폴리아미드, 비닐 알콜 수지, 폴리에틸렌 및/또는 폴리에틸렌 테레프탈레이트를 포함하는 군에서 선택되고 서로 결합되는 둘 이상의 열가소성 폴리머의 조합으로 만들어지는 카트리지.
13. 제 1 항 내지 제 12 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 카트리지의 구성 요소들 중의 하나 이상은,
    생분해성 폴리에스테르, 전분계 생분해성 재료, 미생물 폴리에스테르, 생분해성 비닐 알콜 수지, 바이오계 열가소성 재료 또는 폴리하이드록시알카노에이트와 같은 생분해성 재료; 또는
    생분해성 폴리에스테르, 전분계 생분해성 재료, 미생물 폴리에스테르, 생분해성 비닐 알콜 수지, 바이오계 열가소성 재료 및 폴리하이드록시알카노에이트를 포함하는 군에서 선택되고 서로 결합되는 둘 이상의 생분해성 재료의 조합으로 만들어지는 카트리지.

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