KR20150138382A - 커피 머신에서 이용하기 위한 수용성 음료 준비 제품을 포함하는 상대적으로 넓은 방출개구를 구비하는 패드 - Google Patents

커피 머신에서 이용하기 위한 수용성 음료 준비 제품을 포함하는 상대적으로 넓은 방출개구를 구비하는 패드 Download PDF

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헤르브란트 크리스티안 데 그라프
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크리스티안 요하네스 마리아 무어먼
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코닌클리케 도우베 에그베르츠 비.브이.
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Abstract

패드는 수용성 음료 준비 제품으로 채워진 덮개를 포함하고, 덮개는 서로 연결된 단단한 쉘 및 유연한 제1 시트를 포함한다. 쉘은 적어도 하나의 방출개구를 구비한다. 패드는 쉘 및 제품 사이에 위치된 쉘의 하단 상에 위치된 유연한 제2 시트가 더 구비된다. 제1 시트 및 제2 시트는 각각 제품을 위한 방벽을 형성하고, 통과하도록 물 및 음료를 포함하는 수용성 유체를 허용하는 필터를 형성한다. 적어도 하나의 방출개구는 바람직하게 실질적으로 제한되지 않은 음료의 통과를 위한 충분한 크기의 직경을 구비한다.

Description

커피 머신에서 이용하기 위한 수용성 음료 준비 제품을 포함하는 상대적으로 넓은 방출개구를 구비하는 패드{PAD WITH A RELATIVELY LARGE OUTLET OPENING COMPRISING A SOLUBLE BEVERAGE PREPARATION PRODUCT FOR USE IN A COFFEE MACHINE}
본 발명은 단일 음료 제공의 적어도 일부를 준비하기 위하여 커피 머신에서 이용을 위한 패드에 관한 것이다. 커피 머신을 이용 시, 예를 들어 물과 같은 수성(aqueous) 유체가 패드에 압력하에 제공되어서, 유체는 패드를 떠난 음료을 얻기(obtaining)위하여 패드를 통해 가압된다. 패드는 음료를 준비하기 위한 음료 준비 제품으로 채워진 내부 공간을 구비하는 덮개를 포함하고, 상기 덮개는 유연한 제1 시트를 포함한다.
본 발명은 또한 커피머신 및 이러한 패드가 구비된 시스템에 관한 것이다.
추가적으로, 본 발명은 이러한 패드를 구비하는 음료의 준비를 위한 방법 및 이러한 패드의 이용에 관한 것이다.
마지막으로, 본 발명은 이러한 패드를 포함하는 부품(parts)들의 키트(kit)에 관한 것이다.
이러한 하나의 패드, 커피머신 및 작동방법은 일반적으로 유럽특허 EP 0904717에 개시되어있다. 알려진 패드는 일반적으로 기계(mechanic) 및 유체적(hydraulic) 힘들의 영양을 받을 때, 그것들 스스로의 형상 유지하지 않는 상대적으로 부드러운 베개-모양의 파우치들과 같이 형성된다. 이와 같은 알려진 패드들은 예를 들어 다 공성(porous) 종이와 같이 수용성 또는 추출 가능한 음료 성분으로 채움에 대한 그것들의 주변 모서리들에 서로 연결되는 다 공성 종이와 같은 필터링 물질의 두 시트로부터 형성된다. 용해로 음료를 준비하기 위한 커피머신에서 이용하기 위한 패드를 제공하는 것은 EP-A-1 398 279 및 US 2011/0027425에서 더 잘 개시되어 있다. 패드의 이 대안적인 형성에서 수용성 채움은 또한 제 1 및 제2 투과성 층들 사이에서 수용된다. 또한, 패드에는 이용 동안 패드의 붕괴를 방지하고 수용성 제품의 응집을 방지하도록 제1 및 제2 투과성 층들 사이에서 단단한 격자 구조가 제공된다. 패드의 알려진 형상들은 유체를 위해 상대적으로 낮은 압력이 이용될 때, 예를 들어 음료의 일부를 얻도록 패드로 제공되는 온수와 같이 꽤 성공적일 수 있다. 그럼에도 불구하고, 그것은 중요하고 따라서, 수성 유체밀봉을 보장하는 구획(compartment)의 모양으로 상호 알맞은 패드의, 예를 들어 서로 연결된 주변 모서리들과 같은, 어느 부드러운 부품들인 커피 머신의 구획에서 알려진 패드가 위치할 때, 지속적을 가진다. 필터링 종이는 젖었을 때, 이러한 커피 머신의 패드 구성들(compartments)에서 기초하는(found)평탄한 표면에 대한 좋은 유체밀봉을 일반적으로 제공한다. 그러나 알려진 패드의 모서리들은 패드가 커피머신에 인입될 때, 사용자로 인해 조심스럽게(careful) 평평해지도록 요구될 수 있는 약간 부서지거나 접히는 것이 발생할 수 있다. 이러한 상대적으로 부드러운(soft) 패드들의 변형(deformability) 때문에, 이것은 또한 패드에 걸쳐 그 동질성을 상실하는 소(filling)가 일어날 수 있다. 이러한 효과들은 사용자들로 인해 알려지거나 옳지 않을 때, 음료 준비 제품의 배드를 통해 채널링(deformability)으로 인해 또는, 패드의 주위로 우회하는 뜨거운 액체를 이끌 수 있다. 이것은 불필요한 손실을 초래하고, 얻어진 음료의 질에 매우 불리한(adverse) 효과를 구비한다. 알려진 패드들의 다른 양상은 얻어질 수 있는 유체밀봉이 패드를 가로질러 높은 압력강하를 허용하지 않는 것이다.
따라서, 개선된 패드, 시스템 및 음료 준비를 위한 방법이 본 발명의 물건이다. 더 일반적인 방법에서 이전의 기술의 적어도 하나의 난점을 극복하거나 개선하는 것이 또한 본 발명의 물건이다. 작동 및 조립의 방해가 적고 더욱이 상대적으로 가격이 비싸지 않게 구성된 대안적인 구조를 제공하는 것이 또한 본 발명의 물건이다. 대안으로, 적어도 유용한 대안을 공공에 제공하는 것이 본 발명의 물건이다. 표준 Senseo®머신을 구비한 다른 커피 종류를 준비하는 것은 또한 바람직하다. 이러한 바람직한 종류들은 카푸치노, 라떼 마키야토, 위너 멜란지(Wiener melange)를 포함하고, 시각적으로 분리된 층들을 구비하는 음료를 제공하도록, 두-단계의 공정에서 최고로 준비된다.
이를 위해서 본 발명은 첨부된 청구범위의 하나 이상에서 정의된 패드, 시스템, 부품들의 키트, 이용 및 방법들을 제공한다.
특히 커피머신에서 이용하기 위한 패드인 단일음료제공의 적어도 일부에서 준비되기 위한 커피머신에서 이용되기 위한 패드는 압력하에 제공된 수용성 유체를 수용하도록 맞춰져서, 수용성 유체는 패드로 배출된 음료 제공의 적어도 일부를 얻기 위하여 패드를 통해서 가압된다. 패드는 음료를 준비하기 위한 음료 준비 제품으로 채워진 내부공간을 정의 하는 덮개를 포함하고, 상기 음료 준비 제품은 수용성 유체에서 단일 제품을 포함한다. 덮개는 유연한 제1 시트 및 단단한 쉘을 포함하고 상기 제1 시트 및 쉘은 그것들의 주변 모서리 주위에서 서로 연결되고, 상기 쉘은 적어도 하나의 방출개구가 구비된다. 패드는 쉘의 하단상에 위치된 제2 시트가 더 구비되고, 상기 제2 시트는 음료 준비 제품 및 쉘 사이에 위치된다. 상기 제1 시트 및 제2 시트는 각각 음료 준비 제품을 위한 방벽이 형성되고 통과하도록 물 및 음료를 포함하는 수성유체를 허용하는 필터로 형성된다. 이용 시, 압력 하에 수성 유체가 패드의 제1 시트로 공급될 때, 수성 유체가 음료 준비 제품(beverage preparation product)으로 제1 시트를 통하여 흘러서, 음료는 형성된다. 음료는 그 후 패드를 떠나는 적어도 하나의 방출 개구를 통하고 제2 시트를 통해서 흐른다. 적어도 하나의 방출 개구는 바람직하게 실질적으로 제한되지 않는 음료가 통과하기 위하여 충분한 크기의 직경을 구비한다. 이에 대해, 방출 개구를 통해 음료의 흐름인 실질적으로 제한되지 않은 바람직한 수단은 상당히 제한적이지 않고, 그것은 개구를 통해 통과하는 음료의 부피를 그것 스스로의 음료 준비 제품으로 인해 형성된 제한 보다 적은 방출 개구로 인해 가능한 제한 또는 개구의 크기로 인해 상당히 줄일 수 없다. 특히, 배출 개구는 수성 유체의 제어된 시간 공급을 구비하는 커피머신이 이용될 때, 음료의 부피를 실질적으로 줄이지 않는 크기를 구비한다. 수성 유체에서 수용성(soluble) 음료 준비제품은 인스턴트 커피, 인스턴트 티, 초콜릿 성분, 인스턴트 밀크 파우더/크리머, 치커리, 향신료들, 선택적으로 결합된 구운 및 간 커피, 티, 설탕이나 플레이버(flavors)의 그룹 구성으로부터 하나 또는 더를 포함하는 어떠한 수용성 물질일 수 있다. 수용성 물질이 인스턴트 커피, 인스턴트 밀크 파우더/크리머, 또는 초콜릿 구성일 때, 특히 유리할 수 있다.
이러한 패드는, 시간이 제어된 온수 공급을 구비한 커피 머신에서 이용 될 때, 이러한 전형적인 Senseo® 커피 머신과 같이, 높은 건조 물질 함량(matter content) 및 재생 강도(reproducible intensity) 또는 내구성(strength)을 구비한 음료의 보통의 부피를 초래하고, 수용성 제품이 적어도 실질적으로 우회가 방지되는 이래로 인스턴트 커피 파우더 또는 초콜렛 일 때 더 안정된 맛을 낸다. 이렇게 적합하게 맞춰진 패드에서 두-단계 공정의 음료의, 예를 들어 유제품이나 카푸치노, 라떼 미키야토, 위너 멜란지 또는 음료들 같은 유제품, 대체 수용 음료 같이 단일 제공을 준비하는 것은 지금 또한 가능하다. 두-단계 공정에서, 적어도 하나의 패드들은 우유 가루/크리머를 수용하는 본 발명을 따르는 패드들이다. 제2 패드는 커피제품을 수용한다. 따라서, 본 발명에 따른 패드는 음료 준비 제품이 우회 없이 상대적으로 큰 방출 개구에도 불구하고 유지되고 일어나는 패드를 통과하여 높은 압력강하를 허용한다.
유리하게, 본 발명의 모든 실시예들에서 적어도 하나의 방출개구는 패드 홀거의 개출의 어떠한 노즐의 최대 직경보다 더 넓은 최소 직경 또는 홀더의 방출개구로 인해 형성된 흐름 제한보다 실질적으로 적은 흐름 제한을 형성하는 패드의 적어도 하나의 방출개구를 구비한다. 더 바람직하게, 방출개구는 0.83mm와 크거나 같은 직경을 구비하고, 바람직하게 이 직경은 0.88 내지 0.94mm의 범위 내에 있다. 이것은 균일한 직경을 구비하거나 원형모두가 아닌 필요한 노즐 및 개구에 대해 명확하다. 바람직하게 방출 개구의 통과0흐름 개구는 0.54mm2보다 크거나 같은, 바람직하게 0.61 내지 0.69mm2의 범위의 통과-흐름 개구를 구비한다.
본 발명에 따른 적어도 하나의 패드에서, 쉘의 내부공간은 사발-모양이며, 패드는 쉘 및 제1 시트의 주변 모서리들의 연결에 대해 비대칭이다. 이것은 패드 홀더의 완전하게 형성된 플랜지와 밀봉된 관계 내로 단단히 결합되도록 패드의 주변모서리를 허용한다.
본 발명에 따른 다른 패드에서, 유체 수집 구조는 쉘의 하단에서 패드의 내부공간에 제공 되고, 적어도 하나의 방출개구를 구비하여 유체 연통한다. 쉘 하단의 유체 수집 구조에는 채널들이 제공되고, 채널들은 적어도 하나의 방출 개구를 구비하여 유체연통하며, 반면 쉘의 하단상에 위치한 제2 시트는 채널들을 덮어서, 제2 시트를 통하는 흐름으로 형성된 음료는 채널들을 통해 적어도 하나의 방출개구를 향한다. 본 발명에 따른 이러한 패드에서, 채널들은 유리하게 쉘의 하단에서 필수적으로 형성될 수 있다. 이러한 구조들은 음료 준비 제품의 영역에서 완전히 낮은 표면으로부터 수질 ?t 수 있는 음료를 허용할 뿐만 아니라, 제2 시트를 위한 지지표면을 동일한 시간에서 제공한다.
비록 복수의 방출개구들이 존재하지만, 하나의 베출개구를 포함하는 패드는 선호된다. 이러한 하나의 방출개구는 단단한 쉘의 하단에서 중심쪽으로 위치되는 것이 더욱 선호된다.
제 1 시트가 실질적으로 투과성 액체일 때 이것은 더 유리할 수 있고, 패턴(pattern)에서 분포된 복수의 인입개구들을(plurality op of inlet openings) 구비하며, 패텅에서 고르게 유리하게 분포된다. 복수의 인입 개구들은 이용 시, 음료 준비 제품을 용해하도록 돕는 이격된(spaced) 위치에서 패드에 들어가도록 온수의 분사를 야기한다. 바람직하게, 온수의 분사는 또한 수용성 음료 준비 제품의 용해를 더 촉진하는 소용돌이(swirls)를 야기할 수 있다. 인입 구멍의 크기는 150 내지 350 μm, 바람직하게 200 내지 300 μm, 더 바람직하게 대략 225 μm 및 인입 구멍들(509)의 총 개수는 35내지 45의 범위에서 결정되고, 개구들(509)의 또는 걱정되는 일반적인 흐름저항의 각각의 가능한 봉쇄 없이 최고의 수율(yield)을 준다.
제1 시트는 PP 및 PET 물질 중 적어도 하나를 유리하게 포함할 수 있고, 대안적으로 또한 층류일 수 있다. 위험은 제1 시트가 수용성 음료 준비 제품과 접촉하고, 반대할만한(objectionable) 응집작용(agglomeration)을 초래할 수 있도록 이용하는 동안 존재한다. 그러므로, 제1 시트가 쉘에 부착될 때 수축과 이완 중 적어도 하나가 될 때, 유리할 수 있다. 이것은 쉘로 그것의 부착후에 또는 전에 될 수 있다. 수축 또는 이완은 부착 후에 축소되는 제1 시트를 허용함으로 인해 달성될 수 있다. 하부측에 평평하고 직선의 결과인 긴장된 제1 시트는 수용성 음료 준비 제품이 접촉하는 제1 시트의 굽힘을 방지하하고, 수용성 음료 준비 제품, 특히 크리머의 응집하도록 도와준다. 대안적으로 제1 시트는 그것의 하부 상의 소수성 표면을 구비한다. 제1 시트 및 수용성 음료 준비 제품은 수용성 음료 준비 제품의 응집 없이 연결할 수 있다.
이용 동안 제1 시트의 처짐을 대응하도록, 수용성 음료준비 제품을 구비한 내부 공간을 공유하는 단단한 쉘의 내부공간에 복수의 격자 셀들을 정의하는 단단한 격자 구조(rigid grid structure)를 위치하는 것은 또한 가능하다. 단단한 격자 구조는 복수의 집중적으로(concentric) 갈라지는 벽들 및 방사상(radially)으로 연장하는(extending) 갈라지는(separating) 벽들을 유리하게 포함할 수 있다. 또한 대안으로서, 단단한 쉘은 제1 시트를 지지하기 위한 내부 주변 벽의 외부방향으로 연장하는 복수의 지지벽들을 내부 주변 벽 상에 구비할 수 있다.
본 발명을 따르는 패드에서, 제2 시트는 필터링 종이 또는 다른 부직포(non-woven) 물질, 예를 들어 그것은 예를 들어 PLA 부직포 물질을 포함하는 생물 분해성인 하나를 포함할 수 있다. 제2 시트는 따라서 유연할 수 있다.
본 발명에 따른 패드의 쉘은 예를 들어 플라스틱, 더 자세히 PP, 생물 분해성 플라스틱, 또는 카드보드와 같은 폴리머릭(polymeric) 물질로 유리하게 구성된다. 그로 인해 쉘은 바람직하게 수성 유체에 실질적으로 불 투과성일 수 있다.
나아가, 본 발명에 따른 커피 머신의 패드 홀더와 결합된 패드는 알 수 있고, 음료의 층류를 이루기 위한 수단들을 더 포함할 수 있어서, 패드는 음료 상의 거품이 인 헤드를 생성하도록 분사 충돌 표면 및 거품을 생성하는 노즐을 구비하는 홀더와 협력할 수 있다. 일반적으로, 층류를 이루기 위한 이러한 수단들은 거품을 생성하는 홀더의 노즐 및 패드의 방출개구 사이의 음료를 위한 유로가 추가된 길이가 요구될 수 있고, 특히 패드의 적어도 하나의 방출 개구를 넘어서 음료 하류를 위해 유로가 연장될 수 있다. 더 특히 층류를 이루기 위한 수단이 층류 내로 적어도 하나의 방출 개구로부터 배출하는 분사를 변화하기 위한 미로 및 편류기 중 적어도 하나를 포함할 때, 바람직해질 것이다. 이러한 구조들은 연장된 길이를 구비하도록 음료를 위한 유로를 허락할 뿐만 아니라, 적어도 하나의 방출 개구의 하류가 증가하도록 유토의 단면 범위를 또한 허용한다. 나아가 그로인해 음료의 초기 흐름은 고르게 분포된다. 이에 대해, 패드 및 홀더는 홀더 및 패드 사이의 패드의 적어도 하나의 방출 개구의 하류에 위치된 편류기를 구비할 수 있다. 그 후 편류기는 편류기 플레이트 또는 편류기 포일일 수 있다.
대안적으로 음료의 층류를 이루기 위한 수단들은 또한 미궁(maze)일 수 있고, 이러한 경우에 미궁은 패드가 홀더 내로 인입될 때, 홀더의 하단으로부터 튀어나온 니플들 사이에서 형성된 리세스 내에 연장되도록 맞춰진 적어도 하나의 홈이 있는 원형의 리브로 인해 유리하게 형성될 수 있다.
본 발명은 또한 이러한 패드를 포함하고, 이러한 패드를 수용하기 위한 홀더가 구비되는 커피 머신을 포함하는 시스템에 관한 것이다. 본 발명은 이러한 패드를 구비한 음료 제공의 적어도 일부를 준비하기 위한 방법 및 홀더에 그것이 위치함으로 인한 이러한 패드의 이용에 또한 관한 것이다. 본 발명은 적어도 하나의 더 나은 패드 및 적어도 하나의 이러한 패드를 포함하는 부품들의 키트에 여전히 또한 관한 것이다.
본 발명에 따른 패드는 50ml의 컵 부피를 생산하는 국가들의 특정 소비자들의 입맛에 맞춰진, 예를 들면 Senseo® 머신들과 같은 커피머신을 스페인 및 브라질에서 사용하기 위하여 특히 적합하고, 이에 반하여, 예를 들어 프랑스 마켓과 같은 다른 나라들에서 커피머신은 약 100ml의 컵 부피가 생산되며, 나머지 유러피안 마켓을 위해서는 120ml의 컵 부피가 생산되도록 맞춰진다. 예를 들어, 스페인의 Senseo® 커피 머신은 레버 상에 Marcilla로고에 의해 확인될 수 있다.
본 발명에 따른 시스템은 홀더를 구비한 유체 밀봉을 형성하는 그것의 외부에서 쉘을 유리하게 구비할 수 있어서, 유체의 흐름은 패드 주위로 패드 상단측으로부터 패드 홀더의 적어도 하나의 음료 배출 개구로 방지된다. 패드 및 홀더의 사이에 형성된 밀봉은 유리하게 정적인 및 동적인 밀봉 중 적어도 하나이다. 정적인 밀봉은 홀더의 직면하는 외부 모서리 및 외부로 향하는 패드의 주변 플랜지(perimeter flange) 사이에서 처음으로 형성될 수 있다. 충분한 정적인 밀봉이 중력으로 인해 단지 얻어질 수 있는 것은 결정되지만, 가벼운 고정(clamping)은 상상할 수 있다(conceivable). 동적인 밀봉에서 개선되도록 이용되는 유압은 홀더 및 쉘 사이에서 접촉한다. 단단한 쉘은 또한 구축되도록 패드에서 제한으로부터 결과로 초래된 증가된 압력강하를 허용하도록 홀더 및 패드 사이에서 얻어질 수 있는 적어도 정적인 유체 밀봉을 보장한다. 일반적으로 초기의 정적인 밀봉은 생성되는 증가된 압력강하가 가능하도록 요구되는 반면, 동적인 밀봉은 증가된 압력강하를 견디도록(sustain) 유리하게 사용될 수 있다. 그것 밀봉 가압을 제공하는 스스로 압력을 강하하는 동적인 밀봉에서, 더 압력강하에서 그것은 패드 홀더 및 패드 사이에서 밀봉압력이 더 높게 양조 동안 쉘을 가로지른다.
본 발명은 적어도 하나의 수용성 음료 준비 제품, 및 물질이 추출되는 물질 또는 용해되는 물질 중 하나를 수용하는 적어도 하나의 더 나은 패드인 상기 논의된 적어도 하나의 패드를 포함하는 부품들의 키트에 더 관련된 것이다. 본 발명에 따른 부품들의 키트는 적어도 하나의 더 나은 패드 및 상기 논의된 바와 같은 적어도 하나의 패드를 수용하는 패키지를 더 포함할 수 있다. 더 유리한 각각의 패키지는 제2 복수의 더 나은 패드들 및 상기 논의된 바와 같은 제1 복수의 패드들을 수용한다. 바람직하게 상기 논의된 바와 같은 패드 및 더 나은 패드는 두-단계 음료 제공 공정을 위한 첫 번째 패드 또는 두 번째 패드와 같이 서로 적달하게(appropriately) 마크된(marked)다. 본 발명을 따르는 특히 바람직한 부품들의 키트는 상기 논의된 패드와 같이 첫 번째 패드이고, 다를 수 있는 더 나은 패드는 두 번째 패드 이다. 일반적으로 더 나은 패드는 구운 및 간 커피를 수용하는 패드이다. 그로 인해 더 나은 패드는 참조로 인해 여기서 포함된 "커피머신에서 이용되기 위하여 상대적으로 더 큰 방출개구를 구비하는 커피패드(Coffee pad with a relatively large outlet opening for use in a coffee machine)"으로 이름 붙혀진(entitled) 공동출원서 에 기술된 바와 같은 패드임을 상상할(conceivable) 수 있다. 첫 번째 및 두 번째 패드들은 또한 제1 유연한 시트와 같은 유사한 상단 포일을 구비할 수 있다.
상기 기술된 패드 실시예들 모두는 연장된 선반 라이브(live)를 위해, 및 배송을 위해 요구될 패키지의 몇몇 형상을 제공한다. 패드가 선반-라이프(shelf-life) 개선을 이용하는 기밀 포장에서 수용되는 것은 예를 들어 가능하다. 포장은 단일 패드 하나를 고정할 수 있지만, 또한 단일 음료 제공의 준비에서 이용되도록 의도된 패드들의 결합일 수 있다. 패드는 하단 밀봉을 또한 개별적으로 포함할 수 있다. 하단 밀봉은 그 후 종래 이용하는 방출구 측을 폐쇄한다. 하단 밀봉은 패드의 사용자로 인해 슁게 제거될 수 있도록 립(lip)을 구비할 수 있고, 껍질 벗기기(peeling)로 인해 패드의 하단으로부터 적어도 부분적으로 제거 가능하다. 패드는 종래에 이용되는 제1 시트를 폐쇄하는 상단 밀봉이 더 필요할 수 있다. 상단 밀봉은 사용자가 제거하기 용이하기 위해 립을 또한 구비할 수 있고, 껍질 벗기기로 패드로부터 적어도 부분적으로 또한 제거 가능하다. 제거 가능하게 연결된 하단 밀봉 및 상단 밀봉은 인입개구 및 방출 개구들을 통하여 패드로 들어가는 공기를 방지함으로 인해 패드 내부 제품의 선반라이프를 개선한다. 특별한 변형에서, 하단 밀봉의 립은 상단 밀봉의 립이 연결될 수 있다. 그것에 의해, 하단 밀봉 및 상단 밀봉은 하나로 제작될 수 있어서, 사용자들은 하단 및 상단의 껍질을 벗긴(peel) 밀봉들 중 하나를 제거하도록 우연히 잊을 수 없다(cannot accidentally forget). 기밀 껍질 벗기기 밀봉들을 이용할 때, 하나 또는 이상의 패드들에 고정된 패키지는 그 후 기밀되도록 구비할 수 없다. 하나 또는 이상의 패드들을 고정하기 위한 패키지는 박스, 캔 또는 백의 형상일 수 있다. 박스 또는 캔의 형상일 때, 패드들은 창고(stacks)들에서 편리하게 배열될 수 있다. 패드에 개별적으로 포장 또는 껍질벗기기 밀봉들이 제공되지 않을 때, 복수의 포장이 풀린 패드들을 고정하는 패키지는 산소 및 습기의 방벽을 제공하는 것이 필요하다. 더욱이, 굽고 간 커피로부터 나오는 것과 같은, 가스들이 나올 수 있는 일-방향 밸브 수단을 또한 포함하는 것이 바람직할 수 있다. 이것은 패키지 내에 구축한 어느 가스압력도 방지한다. 이러한 장치는 당업자에게 잘 알려져 있다.
본 명세서에 개시되어 있음.
또한, 본 발명의 유리한 측면이 동봉한 도면의 참조에서 및 첨부된 기술로부터 명확해질 것이다.
도 1은 본 발명을 따른 패드의 상기 제 1 실시예 사시도이다.
도2는 도1 의 패드 하부의 사시도이다.
도3은 도 1및 2의 패드를 형성하는 구성들의 부분적인 단면의 분해도이다.
도4A는 커피 머신의 홀더에 수용된 제1 실시예를 따르는 패드의 부분적인 단면의 사시도이다.
도 4B는 확대된 비율의 도 4A의 상세도이다.
도 5A는부분적인 횡방향 단면에서 홀더 에서, 유체압력 없이, 및 정적인 유체 밀봉을 형성하도록 수용되는 패드를 도시한다.
도 5B는 부분적인 횡단면에서 유체 압력으로 인하여 아래도 가압될 때, 동적인 유체 씰을 형성하고, 홀더에 수용된 패드를 도시한다.
도6은 본 발명을 따른 패드의 제2 실시예의 하부의 사시도이다.
도7d은 확대된 비율의 도6의 상세도이다.
도8은 커피 머신의 홀더 내부로 인입되는 위치에서 제2 실기예를 따르는 패드의 적어도 단면에서의 분해된 배열이다.
도 9는 홀더를 수용할 때, 제2 실시예의 패드의 횡단면이다.
도 10은 확대된 비율에서의 도9의 상세도이다.
도 11은 여전히 수용성 제품 없이, 본 발명을 따른 제3 실시예의 구성들을 도시하는 분해도이다.
도 12는 본 발명에 따른 패드의 상기 제 4실시예의 사시도이다.
도 13은 본 발명에 따른 패드의 제 5 실시예의 사시도이다.
도 14는 제 5 실시예의 패드의 하부의 사시도이다.
도 15는 커피머신의 홀더에서 수용될 때, 제 5 실시예의 횡단면도이다.
도 16은 확대된 비율의 도 15의 상세도이다.
도 17은 본 발명에 따른 패드의 제6 실시예의 부분적인 단면의 분해도이다.
도 18은 패드의 제 6 실시예의 하부의 분해도이다.
도 19는 모두 조립되었을 때, 제 6 실시예의 하부의 사시도이다.
도 20은 본 발명에 따른 적어도 하나의 패드를 이용하는 두-단계의 음료 준비 공정을 수행하도록 준비하고, 그것의 패드 홀더를 포함하는 커피머신의 단편적인 사시도이다.
도 21은 제1 어댑터의 형성에서의 본 발명의 더 대안적인 분해도이다.
도 22는 도 21의 어댑터의 변화의 분해도이다.
도 23은 포장의 하나의 가능한 형성을 개략적으로 도시한다.
도 24는 패드의 상부 시트의 장력을 결정하기 위한 패드 및 포일 테스터의 분해도이다.
도 25는 패드의 상부 포일 상에 있는 테스트 프루브(test probe)의 단면 상세도이다.
본 발명을 따르는 커피머신에서 이용되기 위한 패드의 제1 실시예는 도1에서 참조번호 1로 표시된다. 제1 유연한 시트(first flexible sheet 3)은 패드의 주변 모서리(perimeter edge 5)에서 단단한 쉘(rigid shell 7)에 부착된다. 제1 유연한 시트(3)는 실질적으로 불침투성(impermeable)의 예를 들어 물과 같은 수성유체인 포일이지만, 패드(1)으로 들어가도록 유체를 허락하기 위한 분포된 인입개구들(9), 유리하게 균등한, 의 패턴을 구비한다. 복수의 인입 개구들은 이용 시, 음료 준비 제품의 용해를 돕기 위해 이격된 위치들에서 패드로 들어가도록 온수의 분사가 야기된다. 온수의 분사는 또한 용해가 더 증진되도록 소용돌이를 야기할 수 있다. 인입 구멍의 크기는 150 내지 350 μm, 바람직하게 200 내지 300 μm, 더 바람직하게 대략 225 μm 및 인입 구멍들(509)의 총 개수는 35내지 45의 범위에서 결정되고, 개구들(509)의 또는 걱정되는 일반적인 흐름저항의 각각의 가능한 봉쇄 없이 최고의 수율(yield)을 준다.
패드(pad 1)는 하기 도2로부터 도시되고, 그곳에서 패드(1)을 배출하도록 준비된 음료를 허용하기 위한 방출개구(outlet opening 11) 를 구비하는 단단한 쉘(7)은 도시될 수 있다. 실시예에서 외부 개구(11)는 단단한 쉘(7)의 실질적으로 평탄한 하단부(flat bottom part 13)의 중심쪽으로 위치되고, 원현의 리브(rib) 또는 릿지(ridge 15)인 평탄한 하단부로부터 하부 방향으로 튀어나간다. 원형 릿지(15)는 단단한 쉘(7)의 하단을 강화하고, 본원의 하기 기술된 바와 같이, 패드의 적당히 배치되어 도와주도록 패드 홀더의 하단과 짝이(mates)된다. 나아가 원형릿지(15)의 내부 방향으로 연장한 선택적으로 위치하는 돌출부(17)은 평탄한 하단부(13)에서 제공될 수 있다. 패드(1) 구조는 분해된 배열에서 다양한 구성들을 보여주는 도3을 참조하여 본원에서 설명된다. 패드 1의 주변 모서리와 함께 형성되도록 붙혀지거나(gluing) 가온 밀봉(heat sealing), 용접으로 붙혀 질 외부 모서리(5B), 조립상에 있는 플랜지(5A)쪽으로 외부방향으로 구비하는 단단한 쉘(7)은 도 3에 도시된다. 이러한 본딩(bonding) 기술들은 더 이상 설명이 필요 없고 당업자에게 잘 알려져 있다.
도 3에 도시된 단단한 쉘(7)의 단면부에서 방출개구(outlet opening 11)는 주어진 시간의 길이에서 패드(1)로부터 나갈 수 있는 준비된 음료의 흐름을 실절적으로 줄이지 않는 실질적으로 제한 되지 않은 음료가 통과하기 위한 충분한 크기의 직경을 구비한다. 표준 Senseo®커피머신은 기본 설정에서, 표준 패드를 이용하여 110 내지 130ml의 음료를 준비한다. 실질적으로 제한되지 않게 통과하도록 음료를 허용하는 적어도 하나의 방출개구를 위하여, 0.83mm보다 크거나 같은, 본 발명을 위하여 바람직하게 0.88 내지 0.94mm의 범위 내 직경을 구비하는 것은 필요하다. 단단한 쉘(7)은 일반적으로 사발 모양이고 수용성 또는 분해 가능한 물질(dissolvable substance 21)을 수용할 수 있는 내부 공간(19)를 형성한다. 이러한 분해 가능한 물질(21)은 인스턴트 커피, 크리머 제품 또는 혼합일 수 있고, 그것 자신의 무결성(integrity)을 구비하는 블록과 같이 도시된다. 반면, 간단한 처리로(handling) 타블릿(tablet) 내부로 수용성 물질(21) 부착(adhere) 시키거나 가압 시키는 것은 일반적으로 가능하고, 수용성 물질이 형상을 잃는 것은 바람직하다. 따라서, 도 3의 삽화는 수용성 물질(21)이 사실 바람직하게 선택된 또한 가루의 형상으로 매우 잘 잃는 것을 채택하는 것을 의미하지 않는다. 내부공간(19)의 하단에서, 반대편 평탄한 하단부(13)는 방출 개구(11)에 대하여 방사상으로 연장한 그것들 사이에서 채널들(25)를 정의하는 복수의 방사상 릿지들(23)을 포함하는 유체 수집 구조를 제공한다. 방사상 릿지들(23)의 상단 상은 제2 시트에 위치되어 있고, 이러한 제2 시트는 필터링 종이 또는 부직포 필터링 물질과 같은 필터링 물질이다. 제2 시트는 방사상 릿지들(23) 상단 상에 있어서, 수용성 물질(21)은 아직 전부 용해되지 않았을 때, 방사상 채널들(25)을 막음(obstructing)으로부터 방지된다.
도4는 패드 홀더(29)에 수용되고 인입된 패드(1)를 도시한다. 패드 홀더(29)는 상표 Senseo®하에 가능하게 커피머신에서 이용될 시, 알려진 방식이다. 알려진 Senseo®의 커피머신의 하나의 특성은 양조 동안, 조절된 시간인 그것들의 온수 공급이다. 일반적으로 이것은 표준 패드를 이용하여 약 110 내지 130ml 부피의 음료를 초래한다. 패드 홀더(29)는 이용 시에 Senseo® 기계(미 도시 되었지만 전형적인)로부터 튀어나온 핸들(31)을 구비한다. 이용시, 온수는 제1 유연한 시트(3)로 제공되고 제1 시트(3)에서 복수의 방출개구로 인해 분포되진다. 이것은 단단한 쉘(7)의 내부 공간(19)에서 가용성 물질(21)의 온수의 분포된 분사 및 아마 또한 소용돌이(swirls)를 초래할 것이다. 이 온수 분포(distribution)는 용해되는 다른 덩어리(agglomerates)들로 형성된 수용성 물질 방지에서 유용하다. 패드 홀더(21)에는 미리 결정된(predetermined) 상황 하에 미세한 거품이 일어난 거품을 제공하기 위하여 충돌 표면(impact surface 35)을 구비한 배출 깔대기(exit funnel 33)이 제공된다. 후에 음료 준비는 배출구(37)를 통해 홀더를 떠난다. 패드 홀더(29)의 배출 깔대기(33)은 패드 홀더(29)의 사발(bowl) 모양 하우징(housing 41)에 위치된 하단 구조(bottom structure 39)의 필수 부분이다. 사발-모양 하우징(41)은 시트 메탈로 유리하게 구성될 수 있는 반면, 하단 구조(39) 및 핸들(31)은 편리하게 플라스틱 물질로 구성된다. 도 4B의 확대된 상세도에서, 하단 구조(39)에 패드의 방출개구(outlet opening 11) 바로 아래에 위치된 체(43)가 제공되는 것은 도시될 수 있다. 하단 구조(39)의 배열된 배출 깔대기(33)는 상대적으로, 특히 0.83mm보다 작고, 0.54mm2보다 작은 방출개구의 통과-흐름 구역 또는 직경을 구비한 제한인 체(43)의 하류에 위치한 제한 노즐(45)이다. 음료의 층류가 제한(restriction 45)으로 제공될 때, 노즐과 같이 작동하는 음료의 분사는 배출개구(37)로부터 음료를 수집하는 수용체(receptacle)에서 마실 것의 상부 상에 미세가게 거품이 일어난 거품을 형성하도록 충돌표면(35) 표면상에 충돌이 형성된다. 이것은 보통 표준 Senseo®패드를 구비하는 경우이다. 방출개구(11)로부터 배출하는 음료의 분사는 완전히 박층이 아닐 수 있고, 그것을 수용하는 유체의 총 양에 따른다. 심지어, 방출개구(11)로부터 배출하는 음료의 분사는 물론 적은 난류일 수 잇고, 이것은 거품이 인 헤드(head)를 구비하는 음료의 모든 종류를 위한 필수는 아니다.
도 5A 및 5B에서 도시된 최고와 같이, 패드(1) 및 홀더(29)는 패드 홀더(29)의 사발 모양 하우징(housing 41)의 그것의 모양을 따르고, 용해하는 온도에서 약간 부드러운(soften) 쉘(7)을 허락하는 단단한 쉘(7)의 특성으로 인해, 및 패드(1)에 압력강하(pressure drop)로 인해 강화된(reinforced) 유체 밀봉을 형성한다. 도 5A에서 패드는 유체 압력 없이 패드 홀더(29)에 수용될 때, 그리고 정적인 유체밀봉을 형성하는 것이 도시된다. 패드(1) 및 홀더(29)의 사이에서 정적인 밀봉은 외부쪽 방향으로 직면하는 홀더(29)의 플랜지 및 그것의 외부 주변 모서리(5)에서 패드(1)의 주변 플랜지 외부방향 사이에서 형성된다. 충분한 정적인 밀봉은 패드(1)의 외부 모서리(5)를 통한 홀더(29)의 외부쪽 방향 플랜지(flange) 상에 지지된 패드(1)의 무게를 통하여 중력으로 인해 이미 얻어질 수 있다. 도 5A에 도시된 바와 같이 쉘(7)의 외부쪽 방향 주변 플랜지는 외부 방향에서 약간 아래쪽 방향으로 기울어서, 패드(1)의 최외각 주변 모서리(5)를 통해 홀더(29)의 플랜지를 구비하여 초기에 접촉한다. 단단한 쉘(7)의 나머지 및 홀더의 사발-모양 하우징(41) 사이에서 존재하는 갭은 도 5A 에서 더 도시된다. 도 5B에서 도시된 홀더(29)의 패드(1)는 유압으로 입해 압력이 떨어질 때, 홀더(29)의 하단에 단단하게 접촉된 쉘(7)의 평탄한 하단부에서 추가적인 동적인 밀봉이 형성된다. 쉘(7)의 평탄한 하단부 및 홀더(29)의 하단부 사이의 최초의 접촉은 하단 구조(39) 전방으로 구부러진 홀더(29)의 하우징(41)의 지점에서 시작된다. 이러한 지점에서 압력하의 쉘(7)의 편향은 홀더(29)에 대한 그것의 하단부(13)에 가압된다. 개선되는 유압을 이용한 동적인 밀봉은 홀더(29) 및 쉘(7) 사이에서 접촉된다. 양조 동안, 더 압력강하는 쉘(7) 및 패드 홀더(29)의 평탄한 하부측 사이에 접촉압력이 높게 패드(1)를 가로지른다. 패드(1) 우회로 인한 홀더(29)의 방출구(11)로 즉시 흐를 수 있는 패드(1)의 상단에 제공된 온수는 그것에 의해 방지된다. 음료는 그러므로, 홀더(29)의 방출구(33)를 통해 오직 흐를 수 있다.
이러한 경우들을 위하여, 거품이 인 헤드는 도 6 내지 10의 참조에서 지금 기술 되는 패드(101)의 제2 실시예인 본 발명에 따른 패드의 이용 동안 음료 상에 요구된다. 도 6에서 도시된 바와 같이 제2 실시예의 패드(101)는 제1 실시예와 유사한 단단한 쉘(107)의 외부방향으로 연장하는 플랜지(105A)로 인해 정의된 주번 모서리(105)를 구비한다. 제1 실시예와 유사한 제2 실시예의 부품들은 모든 실시예들에서 동일한 홀더(29)를 제외하고, 도 1 내지 5B에서 이용된 것 보다 충분히 "100" 높은 참조 번호로 표시된다. 하단부(113)가 그것으로부터 하부 방향으로 연장하는 제1 원형 릿지(115)를 구비하는 것은 도 6에 더 도시되고, 그뿐만 아니라 제2 원형 릿지(116)는 그곳의 내부방향으로 위치된다. 제2 원형 릿지(116)의 내부쪽은 외부 홈이 있는 릿지(147)이 위치된다. 외부 홈이 있는 릿지들(147)의 내부방향은 더 나은 내부 홈이 있는 릿지(149)이다. 외부 및 내부 홈이 있는 릿지들(147, 149)은 그것들 사이를 통과하는 유체를 허용하기 위한 복수의 고르게 이격된(spaced) 홈들(slots, 151)로 인해 중단된다. 도 6에 더 도시되고 도 7에 상세히 확대된 바와 같이, 방출 개구(111)는 단단한 쉘(107)의 평탄한 하단부(113)에서 편심(excentrically)되게 위치된다. 이러한 방출 개구(11)는 패드 홀더에서 제한(45)의 직경보다 큰 직경을 구비, 특히 적어도 0.83mm 인 직경을 구비한다. 도8에서 어떻게 제2 실시예의 패드(101)가 Senseo®머신의 표준 패드 홀더(29)에서 위치되는지 도시된다. 도 8의 패드 홀더(29)는 도 4의 패드 홀더(29)와 동일 따라서, 패드 홀더를 위해 이용되는 동일한 참조 번호들 일 수 있다. 패드 홀더(29)의 하단 구조(39)는 그것들 사이에서 몇몇 집중적인 원형의 보이드(voids 53)를 정의하는 복수의 상부 방향으로 돌출한(projecting) 니플들(51)을 구비한 그것의 상부 표면에 제공될 수 있다. 하부방향으로 돌출하는 패드(1)의 원형 릿지들(115, 116, 147, 149)은 패드 홀더(29)의 사발 모양 하우징(41)에 위치될 때, 집중적인 보이드들(53)에서 수용된다. 도 8의 횡 방향 단면도에서 패드(101)는 패드 홀더(29)내부로 수용될 때 도시되고, 온수가 패드의 제1 시트(103)에서 복수의 인입 개구들(109)에 들어갔을(entered) 때(도 8), 수용성 물질(121)을 구비한 음료 구성은 패드 홀더(29)의 하단 구조로부터 돌출된 니플들(51) 및 패드(101)의 하단으로부터 상부방향으로 돌출된 릿지글(115, 116, 147, 149)로 인해 형성된 미로로 들어가고 방출 개구(111)을 통해 가압되는 가운데에서 용해된다. 더 특히, 연속적인 제1 및 제2 원형 릿지들(115, 116)은 외부방향 흐름으로 음료 유체를 대항하고 방출 개구(111)의 외부 방향으로 위치된다. 그러나, 외부 및 내부 홈이 있는 릿지들(147, 149)은 패드 홀더(29)의 배출 깔대기(exit funnel 33)의 체(sieve 43) 전방으로 미로의 내부 방향으로 흐르도록 음료 유체를 증진한다. 층류 또는 난류인, 방출 개구(111)로부터 배출하는 어떠한 흐름의 결과는 배출 깔대기를 향하는 그것 시간으로 인해 존재하는 층류를 보장하도록 변환되고/ 또는 안내(conducted)된다. 이러한 층류는 패드 홀더(29)의 방출 개구(37)를 떠나기 전에 충돌 표면(35)를 충격할 때, 동질의(homogeneous) 미세한 거품이 일어난 거품을 형성하도록 배출 깔대기(33)에서, 노즐과 같은 작동, 제한(45)으로 인해 생산되는 분사를 야기한다. 배열은 도 10의 확대된 단면 상세도에서 더 도시된다. 상기로부터 명화하게 된 바와 같이 미로는 패드의 방출 개구로부터 복수 배의 음료 흐름을 전환(diverts)한다.
나아가 패드의 내부공간에는 갈라지는 벽들이 선택적으로 제공될 수 있음이 도 8 및 9에 도시된다. 그것은 패드(101)에서 갈라지는 벽들이 그것들이 층류를 얻기 위한 미로 수단들에 연관되지 않을 때 또한 제거될 수 있는 것을 말한다.
갈라지는 벽들(255)는 선택적인(optional) 단단한 격자 구조(rigid grid structure 257)의 일부이며, 도 11에서 더 자세히 도시된다. 단단한 격자구조(257)는 본 발명에 따른 패드의 제 3 실시예의 일부이며, 다른 어떠한 실시예들과 결합 될 수 있음을 특정한다. 갈라지는 벽들(separating walls 255)을 집중적으로 추가하는 단단한 격자 구조(257)는 또한 방사상 방향으로 연장하는 벽들(259)을 구비하고, 그것들 사이에서 복수의 격자 셀들(grid cells 261)이 정의된다. 단단한 격자 구조(257)은 단단한 쉘(207)의 내부 공간(219)에서 위치되고, 수용성 물질을 구비한 공간과 공유하며, 도 11에서 명확하게 도시되지 않았다. 단단한 격자 구조(257)은 또한 제1 유연한 시트(203) 및 제2 시트(227)의 사이에서 위치되고, 제2 시트는 단단한 쉘의(도 3을 참조하여 설명된 바와 같이) 하단에서 유체 수집 구조를 덮는다. 격자 구조(257)의 첫 번째 목적은 제1 유연한 시트(203)을 지지하는 것이고, 수용성 물질(도 3 내지 10 에서 21, 121)에 접촉하며 늘어지는 것을 방지한다. 제1 시트 및 수용성 물질 사이에서 접촉은 가루(powdery) 물질의 바람직하지 못한 응집을 야기 할 수 있는 점이 발견 되었다. 늘어짐은 일반적으로 또한 미리-장력(pre-tension)을 제공함으로 인해, 또는 쉘로 부착된 동안 제1 시트가 약간 뻗음(stretching)으로 인해 방지된다. 대안적으로 이러한 장력은 또한 축소하도록 제1 시트(203)을 허용한 후에 장력 없이 또는 오직 불 충분한 장력을 구비하여 부착된다. 제1 시트(203)의 하부가 긴장되어(taut)있는 동안 크림 파우더와 같은 수용성 물질들의 움직임 방지에서, 제1 시트(203)에은 그것의 하부 상의 소수성 표면이 제공된다. 또 다른 요인(factor)은 이와 관련하여 또한 상기 수용성 제품의 이용 가능한 공간부분의(headspace) 양이지만, 실제로 이것은 효과적인 공간 상태들에서 채워진 필수적인 정도의 대게 최소이다. 그러나, 추가적인 지지는 제1 시트(203)의 장력일 때, 필요시 될 수 있으며, 또는 이것의 탄력은 존재하는 늘어짐의 위험이 매우 낮아진다. 격자 구조(257)의 두 번째 목적은 인입 개구들(209)에 결합에서 수용성 물질의 동차(homogeneous) 용해에서 보조할(assist) 수 있는 집중적인 벽들(255) 및 방사상 방향의 별들(259) 사이에서 형성된 격자 셀들(261)이다. 격자 셀들(261)의 크기 및 숫자로 연관된 흡입 개구들(209)의 숫자, 위치 및 크기의 조율은 그것의 예를 들어 다른 크리머들, 인스턴트 커피들, 및/또는 혼합물들과 같은 다른 수용성 물질들의 최적화(optimization)가 더 가능하다.
도 12에서 도시된 바와 같은 대안적인 배열에서, 단단한 쉘(307)에는 제1 시트(다른 실시예들을 구비하여 명확하지만 동일하기 위하여 도 12로부터 삭제된)를 지지하기 위한 필수적으로 형성된 지지 벽들(363)이 제공된다. 도 11의 실시예에서, 도 12의 그것은 또한 어떠한 다은 실시예들과 결합될 수 있다. 도 12의 예에서, 지지벽들(363)은 단단한 쉘(307)의 하단의 외부를 경계 짓도록, 단단한 쉘(307)의 하단에서 유체 수집 구조 상에 위치되는 제2 시트(미 도시된, 하지만 이전 실시예들의 27, 127 및 227와 비슷한)를 허락하도록 오직 내부쪽으로 연장한다.
반면에, 음료의 층류를 이루기 위한 수단들은 도 6 내지 10의 실시예에서 이용된 미로의 형상에서 이미 기술되었고, 나아가, 이러한 수단들은 도 13 내지 16을 참조하여 지금 기술된다. 도 13의 예시에서, 패드(401)는 추가적인 편류기 플레이트(deflector plate 465)가 구비된다. 편류기 플레이트(465)는 패드(401)의 평탄한 하단부(413)에 부착되며, 그렇지 않으면 본원에 상기 기술된 패드와 유사하다. 일반적으로 패드(401)는 인입 개구(409)의 패턴이 제공된 제1 시트(403)을 포함한다. 제1 시트는 패드가 조립될 때, 수용성 물질(421)로 인한 발생을 위하여 내부공간을 정의하는 그것에 의해 단단한 쉘(407)의 주변 플랜지(405A)에 부착된 그것의 주변 모서리(405B)를 구비한다. 편류기 플레이트는 단단한 쉘(407)의 하단(413)으로부터 하부 쪽으로 연장하는 원형 릿지(ridge 415)로 부착된다. 편류기 플레이드(465)의 상부 표면에는 패드 홀더(29)의 제한(45)의 직경보다 큰 직경을 구비하는 외부흐름 개구(411)를 탈출하는 음료를 위한 외부 방향으로 연장하는 흐름구역을 정의하도록 복수의 방사상 방향 스페이서(spacer) 리브들(ribs 467)이 데공되는 것은 도 13에서 더 도시되고, 특히 직경은 적어도 0.83mm이다. 유출 개구(outflow opening 411)를 떠나는 유체의 분사는 편류기 플레이트(465)의 상부 표면을 통해 외부로 방사상 방향으로 펼쳐지기 전에 수집 리세스(collecting recess 469)가 먼저 수집된다.그것의 외부 말초에서 편류기 플레이트에는 리세스들(473)및 교차하는 돌출부들(471)이 더 제공된다. 리세스들(473)은 도 14 내지 16에서 더 명확해진 바와 같이 리세스들(473)을 통해 패드(401)를 배출하도록 얼마간의 적은 층류로부터 그것의 개조(conversion) 후에 층류를 허용한다. 따라서 층류를 이루기 위한 수단들은 이용 시, 홀더의 적어도 하나의 배출 개구 및 패드의 적어도 하나의 방출 개구 사이에서 연장된 음료의 가장 짧은 유로를 제공하도록 배열된다. 이러한 유로는 층류를 이루기 위한 수단들 없이 홀더의 배출 개구 및 홀더의 방출 개구 사이에서 연장된 것과 같은 음료를 위한 가장 짧은 유로보다 긴 패드의 방출개구로부터 음료 흐름을 편류하기 위한 편류기로 인해 생성된다.
도 14에서 패드는 제 5 실시예를 따라 그것이 부착된 위치에서 도시된 편류기 플레이트(464)를 구비하여 아래로부터 도시된다. 원형 릿지(415)로 편류기 플레이트(465)의 부착은 적절한 스냅-핏 연결(snap-fit connection)로 인해 또는 글루로 인할 수 있고, 그것의 주변에서 돌출부(protrusions 471)를 이용한다. 그것의 부착된 위치의 편류기 플레이트(465)에서, 리세스들(473)은 원형 릿지(415)의 말초(periphery) 내부에 인접한 복수의 방출개구들을 형성한다. 수집하는 리세스(469)가 패드(409)의 하단에서 닫혀서, 방출 개구(도 6에 도시된, 411)로부터 배출하는 모든 유체는 리세스들(473)으로 인해 형성되는 복수의 방출 개구들로 외부방향으로 방사상으로 연장하도록 가압된다. 도 15 및 16은 Senseo®머신의 패드홀더(29)에서 수용될 때, 패드의 횡단면을 도시한다. 관련된 개별적인 요소들(elements)은 도 15에 표시되어 있지만, 이미 본원에 상기 기술되었다. 도 16의 상세도는 패드 홀더(29)의 하단 구조(39)에 대한 그것의 수집 공동(469) 및 편류기 플레이트(465) 및 하단 패드(413)의 상대적인 위치를 도시한다. 수집 공동(collecting cavity 469)이 패드 홀더의 상기 체(43)에 위치되는 것은 도 16으로부터 명확하다. 패드(409)의 하단부(413)에서 방출 개구(411)로 배출하는 유체 분사는, 수집 공동(469)이 채워진 후에, 주변 개구들(473)의 전방의 방사상 스페이서 릿지들(467) 사이에서 및 편류기 플레이드(465)를 통해 확산된다(spread-out). 원형 릿지(415)의 내부 주변으로부터 유체는 배출 깔대기(33) 및 체(43)의 전방 패드 홀거(29)의 하단 구조(39)를 통해 내부방향으로 그것의 길(way)을 찾는다. 배출 깔대기에서, 음료 유체의 분사는 미세한 거품 포말을 생성하는 충돌 표면(35)상에 충격하도록 노즐과 같이 작동하는 더 나은 제한(45)으로 형성될 수 있다.
패드(501)의 더 나은 제 6 실시예는 조립 이전의 확대된 배열에서, 도 17에서 도시된다. 다른 실시예들의 보통은 수용성 물질(521)을 특히 수용하기 위한 내부공간을 생성하는 복수의 개구들(509), 수용성 물질(521), 제2 유연한 시트(527) 및 단단할 쉘(507)과 제1 유연한 시트(503)이다. 다른 실시예들을 참조하여 기술된 바와 또한 같이, 단단한 쉘(507)의 하단부(513)에는 적어도 0.83mm의 직경을 구비하는 방출 개구(511) 전방으로 용해된 음료 구성의 음료를 가이드(guiding) 하기 위한 방사상 채널들의 유체 수집 구조가 제공된다. 본 예시에서, 층류를 생성하기 위한 수단들은 도 18에서 최고로 도시된 바와 같이 하단부(513)으로부터 돌출한 방사상으로 이격된 릿지들이 부착된 편류기 포일(565)와 같이 구체화 된다. 편류기 포일(565)의 부착은 용접, 히트- 밀봉(heat sealing) 또는 접착(gluing)으로 인한다. 도 19에서 도시된 바와 같이 편류기 포일(565)의 직경은 원형 릿지(515)로 인해 그것의 내부 공간 상에 정의된 직경보다 약간 작아서, 주변 갭(573)은 편류기 포일의 주변 모서리 및 원형 릿지(515)의 내부 공간 사이에서 도 15 및 16에 관하여 기술된 유사한 방법에서 패드 홀더의 하단을 통해 흐르는 음료의 부분의 층류를 허용하도록 남아있다. 제 6 실시예의 편류기 포일(565)은 제작이 저렴한 제 5 실시예의 편류기 플레이드(465)를 넘어서(over) 이점을 구비할 수 있다.
도 20에서 Senseo®커피 머신(675)는 도시된다. 이러한 커피 머신(675)은 시간을 구비하고 조작된 물은 음료 제공의 제 1 일부를 준비하기 위한 첫 번째 패드(601) 후에 패드 홀더(29)의 아래 방향으로 닫히도록 회전되게 부착된 뚜껑(679)을 통해 물 용량 컨테이너(677)로부터 제공한다. 음료 제공의 제1 일부를 제공하기 위하여, 첫 번째 패드(601)는 본원의 상기에 기술된 예시 중 하나를 따르는 패드이며, 적어도 0.83mm의 직경을 구비하는 패드의 단단한 쉘에서 방출개구를 구비한다.
패드 홀더(29)에서 제한(45)을 구비한 결합에서 방출개구(11, 111, 411, 511)의 결과와 같이, 시간이 제어된 물 공급은 95ml보다 큰, 바람직하게 110 내지 130ml, 더 특히 120ml의 총 부피로 설정될 수 있다. 이러한 총 부피의 양에서, 두-단계 공정은 두 다른 패드들로부터 단일 음료 제공을 준비하도록 이용될 수 있다. 이를 위해서, 도 20은 또한 이러한 두-단계 공정을 위해서 두 번째 패드(701)를 도시한다. 제1 음료 일부가 분출 입(dispersions spout 681)으로부터 분출된 후에, 뚜껑(679)이 다시 열리고, 첫 번째 패드(601)는 두 번째 패드로 인해 대체된다. 다시 두 번째 패드(701)는 또한 적어도 0.83mm의 직경을 구비하는 방출 개구(11, 111, 411, 511)를 구비한 본 원에 상기 기술된 패드들 중 하나일 수 있다. 이러한 두-단계 공정은 카푸치노, 라떼 마키야토, 위너 멜란지 또는 이와 같은 음료들을 추출하기 유용할 수 있다. 이러한 음료들을 준비할 때, 첫 번째 패드(601)와 같은 크리머 물질이 채워진 패드를 이용하는 것은 유리하다. 제두 번째 패드(701)는 그 후 오직 구운 및 간 커피, 인스턴트 커피, 또는 구운 및 간 커피 및/ 또는 크리머를 구비하는 인스턴트 커피 를 수용하는 패드일 수 있다. 첫 번째 패드(601)로부터 제1 음료 일부를 구비한 소위 "하얀 거품"이라고 불리는 형상이 커피를 수용하는 제2 음료 부분 상에 부유하는 것이 바람직하게 보여진다. 분리된 시각적인 층들을 구비한 음료는 그 후 얻어진다. 추가적인 거품을 생산하는 것은 그러므로 제2 음료부분을 위해서 불필요하고, 따라서 층류는 제2 패드(701)를 위하여 요구되지 않는다. 그럼에도 불구하고, 제2 패드(701)로 인해 형성된 거품층은 비록 불완전(imperfect)하더라도, 형성된 크리머 층 하부?l 음료에서 추가적인 부피를 생성하기 유익할 수 있다. 이러한 추가적인 부피는 난류로부터 잘 얻어질 수 있다.
본 발명의 더 추가는 도 21에서, 두-단계로 작동되기 위한 시스템을 구비한 결합에서 표준 Senseo®패드(802) 또는 Senseo®시스템을 겸용할 수 있는 부드러운 패드를 수용하기 위한 제1 어댑터(804)의 형성에서 도시된다. 제1 어댑터(804)는 필터링 파우치에 동봉된 추출물(821)로 기판을 채우는 표준 부드러운 패드(802)를 받아들이는 내부 공간(819)을 정의하는 그것에서 상기 기술된 단단한 쉘들로 매우 유사하게 형성될 수 있다. 제1 어댑터(804)의 하단부(813)는 가이딩 구조(guiding structure 810) 및 음료 수집을 구비하여 그것의 상부 표면 상에 제공되고, 채널들 및 릿지들로 인해 형성될 수 있지만, 또한 다공성 요소를 사용으로 인한다. 또한 다른 실시예에서, 하단부(813)의 방출개구(811)는 표준 패드(802)로부터 그것과 유사하게 얻어지는 음료의 양을 보장한다. 도 22에서 도 21의 어댑터의 변형은 제공된다. 이러한 904와 같은 어댑터 참조들은 본원에서 상기 기술된 Senseo® 패드 홀더(29)의 하단 구조(39) 상에 위치될 수 있다. 패드 홀더에 제2 어댑터(904)의 위치 후에, 표준 부드러운 패드(902)는 패드 홀더에서 어댑터(904)의 상부에 위치될 수 있다. 표준 부드러운 패드(902)는 다시 추출(921)하는 기판으로 채워진 필터링 물질의 파우치를 포함하고, Senseo® 커피 머신들에서 기능을 위하여 맞춰지는 하나로 돌아간다.
제1 어댑터 변형(804)과 유사하게, 제2 어댑터 변형(904)은 또한 방출개구로 음료를 이끌도록 하단부(913)의 상부 표면 상의 음료 수집과 가이딩 구조(guiding structure 910) 를 구비한다.
다른 변형들은 공동- 출원하는 특허 출원서 제목 "커피 머신에서 이용하기 위한 어댑터"에서 기술되고, 참조로 인해 이곳에서 포함된다.
본 원의 상기 기술된 두-단계 공정에서 적어도 하나의 첫 번째 및 두 번째 패드들은 제1 어댑터(804) 또는 제2 어댑터(904) 중 하나와 결합된 표준 패드로 인해 형성되는 것이 또한 가능하다.
도 23에서, 패키지의 하나의 가능한 형상은 개략적으로 도시된다. 박스-같은 구조로 형성된 패키지(1000)는 패드들(1003,1004)의 제1 및 제2 더미들(1001, 1002)을 수용한다. 더미(stack)에서 가장 낮은 패드들로부터 각각의 쌓여진 패드의 무세가 지지되고 긴장되는 각각 패드들(1003, 1004)의 제1 시트 또는 상단을 위해 유리한 것은 올바르게 인식된다(appreciated). 제1 더미(1001)가 밀크 파우더/크리머와 같은 수용성 음료 제품을 포함하는 본 발명에 따른 패드에 의해 형성되는 것은 바람직하고, 제2 더미는 "커피머신에서 이용되기 위하여 상대적으로 더 큰 방출개구를 구비하는 커피패드(Coffee pad with a relatively large outlet opening for use in a coffee machine)"으로 이름 붙혀진(entitled) 공동출원서에 따은 패드들(1004)로 인해 형성된다. 제1 유연한 시트와 같은 유사한 상단 포일은 구비한 두 패드들(1003, 1004)은 저장 동안 동일하게 남고 두 더미들의 높이를 보증한다.
상기 설명된 바는 미리 정해진 장력을 구비하는 패드의 상부 시트를 위한 몇 가지 이유들이다. 도 24에서, 패드(1103)의 상부 시트의 장력을 결정하기 위한 포일 테스터(foil tester 1101)는 분해된 배열에서 도시된다. 종래의 다이얼 표시기(dial indicator 1105)는, 예를 들어 Mitutoyo(item 2358-60)로 인해 공급된 하나와 같이 지지(support 1107)가 장착되고, 측정 기준(measuring base 1109) 상에 미리 결정된 위치에서 믿을 만(receivable)하다. 측정 기준(1109)에는 지지(1107)를 정확히(accurately) 수용하기 위한 정렬된 쌍의 제1 리세스들(1111)과 패드(1103)를 수용하기 위한 제2 리세스들(1115)들이 제공된다. 패드(1103)는 그것의 단단한 쉘과 제2 리세스에서 수용되는 반면, 그것의 산부시트(1117)은 노출되어 유지된다. 도 25의 단면 상세도에서 도시된 최고와 같이 테스트 탐침(1119)은 패드의 포일(1117) 또는 상부 시트에 있다. 이것은 다이얼 표시기(1105)를 구비한 지지(1107)가 측정 기준(1109) 상으로 낮춰지는 것인 상황으로 표시된다. 테스트 프루브(1119)는 대략 100그람의 미리 결정된 가입을 구비한 상단 시트(1117)에 대하여 지탱(bears)하고 평탄한 접촉 표면을 구비한다. 패드(1103)의 상단 시트(1117)로 인해 허용된 편향(deflection)은 상단 시트(1117)에서 장력(tension)을 측정을 제공하고, 다이얼 표시기(1105) 상에 표시된다.
따라서, 이곳에는 단일 음료 제공의 적어도 일부에서 준비하기 위한 커피머신에서 이용되기 위한 패드가 기술되고, 커피머신을 위한 패드는 압력하에 공급된 수성 유체를 수용하도록 맞춰져서, 수성 유체가 패드를 떠난 후 음료 제공의 적어도 일부를 얻기 위한 패드를 통하여 가압된다. 패드는 음료를 준비하기 위한 음료 준비 제품으로 채워진 내부공간을 정의하는 덮개를 포함하고, 상기 음료준비 제품은 수성 유체에서 수용성 제품을 포함한다. 덮개는 단단한 쉘 및 유연한 제1 시트를 포함하고, 상기 제1 시트 및 쉘은 그것들의 주변 모서리들 주위에 서로 연결되고, 상기 쉘들은 적어도 하나의 방출개구를 구비한다. 패드는 쉘의 하단에 위치된 제2 시트를 더 구비하고, 상기 제 2 시트는 쉘 및 음료 준비 제품의 사이에 위치되며, 상기 제1 시트 및 제2 시트는 각각 음료 준비 제품을 위한 방벽을 형성하고 통과하는 음료 및 물을 포함하는 수용성 유체를 허용하는 필터로 형성된다. 이용 시 수성 유체가 압력하에 패드의 제1 시트로 제공될 때, 수성 유체는 음료 준비 제품으로 제1 시트를 통하여 흘러서, 음료는 형성된다. 음료는 그 후 패드를 떠나 제2 시트를 통하고, 적어도 하나의 방출개구를 통과하여 흐른다. 적어도 하나의 방출개구는 적어도 0.83mm의 직경을 구비하고 예를 들면 시간이 수성유체의 공급을 통제하도록 구비된 커피머신에서 이용될 때, 음료의 배출 흐름을 정의한다.
따라서, 앞선 기술 및 그곳에 덧붙여진 도면들로부터 명백할 수 있는 본 발명의 작동 및 구조는 생각된다. 본 발명은 본원에서 기술된 어떠한 실시예도 제한하지 않고, 변경들은 첨부된 청구범위의 범위 내에 고려되는 것이 가능함이 당업자에게 명백할 것이다. 또한, 운동학적 도치(kinematic inversions)는 본질적으로 개시되고 본 발명의 범위 내에 있도록 고려된다. 청구범위에서, 어떠한 쉘의 참조 표식들은 청구항 제한과 같이 해석되지 않는다. 용어 '포함하다' 및 '포함하는'은 본 상세한 설명 및 첨부된 청구범위에 이용될 때, 포괄적인 의미보다 배타적 또는 소모적인 의미로 해석되지 않는다. 따라서, 본원에서 이용된 바와 같은, 표현 '포함하는'은 어떠한 청구항에서도 그곳에 기록된 추가적인 단계들 또는 다른 요소들의 존재를 채택하는 것은 아니다. 더욱이 단어들 'a' 및 'an'은 'only one'의 제한과 같이 구성되는 것이 아니며, 대신 '적어도 하나'의 의미가 이용되고, 복수를 채택하지 않는 것은 아니다. 특정은 그것의 범위 내에 발명의 구조에서 추가적으로 포함될 수 있는 특히 또는 명백하게 기술 또는 요구되지 않는다. 예를 들어 "~의 수단들"과 같은 표현들은 "~하기 위해 형성된 구성" 또는 "~하도록 형성된 일부"와 같이 읽어야 하며, 개시된 구조들을 위한 동등물들(equivalents)을 포함하도록 구성되어야 한다. "결정적인(critical)", "바람직한", "특히 바람직한" 등 표현의 이용은 본 발명을 제한하는 의도는 아니다. 당업자의 기술 범위 내의 추가, 삭제, 변경은 청구범위로 인해 결정된 바와 같은 본 발명의 범위 및 사상을 벗어남 없이 일반적으로 만들어 질 수 있다.
1: 패드
3: 제1 시트
5: 모서리
7: 쉘
9: 인입개구
11: 개구
15: 릿지

Claims (104)

  1. 단일 음료의 적어로 일부를 얻기(obtaining)위하여 음료를 준비하기 위한 커피 머신에서 이용되는 패드에 있어서, 패드는 커피 머신에서 사용을 위해, 압력하에서 제공되는 수성 유체를 수용하도록 맞춰져서, 수성 유체는 패드를 빠져나가는 음료를 추출하기 위한 패드를 통해 가압되며, 상기 패드는 음료를 제공하기 위한 음료 제공 제품으로 채워진 내부공간을 정의하는 덮개를 포함하고, 상기 음료 준비 제품은 수성 유체에서 단일 제품을 포함하며, 상기 덮개는 단단한 쉘 및 유연한 제1 시트를 포함하고, 상기 제1 시트 및 쉘은 그것들의 주변모서리 주위로 서로 연결되며, 상기 쉘은 적어도 하나의 방출개구가 구비되고, 상기 패드는 쉘의 하단에 위치된 제2 시트가 더 구비되며, 상기 제2 시트는 음료 준비 제품 및 쉘의 사이에 위치되고, 상기 제1 시트 및 제2 시트는 물을 포함하는 수성 유체 및 음료의 통과를 허용하고 음료 준비 제품을 위한 방벽으로 형성된 필터로 각각 형성되어서, 이용 시 압력하에 수성유체가 패드의 제1 시트로 공급될 때, 수성 유체는 음료 준비 제품으로 제1 시트를 통하여 흘러서 음료는 형성되며, 이 음료는 그 후 적어도 하나의 방출개구를 통과하고 제2 시트를 통하여 패드로 빠져나가고, 상기 적어도 하나의 방출개구는 실질적으로 제한되지 않는 음료를 통과하도록 상당한 크기의 직경을 바람직하게 구비하는 패드.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 방출개구는 이용 시 0.54 mm2보다 크거나 같고, 바람직하게 0.61 mm2내지 0.69 mm2의 범위 내의 방출개구를 통한 음료 흐름에 수직한 방향 내의 최소 통과-흐름 구역를 구비하는 패드.
  3. 제 1 항 또는 2항에 있어서,
    상기 방출개구는 0.83 mm보다 크거나 같고, 바람직하게 0.88 mm내지 0.94 mm 범위 내의 최소 직경을 가지는 실질적으로 원 모양을 구비하는 패드.
  4. 제 1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 쉘은 사발-모양이고 상기 패드는 쉘 및 제1 시트의 연결된 주변 모서리들을 통한 평탄면 대하여 비대칭인 패드.
  5. 제 1항 내지 4항 중 어느 한 항에 있어서,
    쉘의 일측은 패드의 외측 형성하는 패드.
  6. 제 1항 내지 5항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 음료 준비 제품은 인스턴트 커피 및 수성 크리머 중 적어도 하나인 패드.
  7. 제 1항 내지 6항 중 어느 한 항에 있어서,
    쉘의 하단에서 상기 패드의 내부공간에서 적어도 하나의 방출개구와 유체 연통하는 유체 수집 구조가 제공되는 패드.
  8. 제 7항에 있어서,
    상기 유체 수집구조에는 쉘의 하단에서 채널들이 제공하고, 채널들은 적어도 하나의 방출개구와 유체 연통하며, 쉘의 하단 상에 위치된 제2 시트들 채널들을 덮어서, 형성된 음료는 채널들이 위치된 제2 시트를 통해 흐르고 채널들을 거쳐 적어도 하나의 방출개구에 도달하는 패드.
  9. 제 8항에 있어서,
    상기 채널들은 쉘의 하단에서 일체로(integrally) 형성되는 패드.
  10. 제 1항 내지 9항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 단단한 쉘, 제1 및 제2 시트는 각각 원형 모양을 구비하는 패드.
  11. 제 1항 내지 10항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 패드는 단일 음료 준비 제품의 6 내지 15g를 수용하는 패드.
  12. 제 1 항 내지 11항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 제1 시트에는 액체에 실질적으로 불침투성이고, 복수의 인입 개구들이 제공되고, 바람직하게 제1 시트를 통해 분포되는 패드.
  13. 제 12항에 있어서,
    상기 복수의 인입 개구들은 제1 시트를 통해 고르게 분포되는 패드.
  14. 제 12 또는 13항에 있어서,
    상기 복수의 인입 개구들의 각 인입 개구는 150 내지 350 μm, 바람직하게 200 내지 300 μm 의 크기를 구비하고 상기 총 인입 개구들은 35 내지 45의 범위 내에 있는 패드.
  15. 제 12항 내지 14항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 제1 시트는 PP 및 PET물질 중 적어도 하나를 포함하는 패드.
  16. 제 12항 내지 15항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 제1 시트는 그곳의 하부 상에 소수성 표면을 구비하는 패드.
  17. 제 1항 내지 16항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 제 1 시트는 박층인 패드.
  18. 제 1항 내지 17항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 제2 시트는 부직포(non-woven) 물질을 포함하는 패드.
  19. 제 18항에 있어서,
    상기 제 2 시트는 생물 분해성(biodegradable)이고 PLA 부직포 물질을 포함하는 패드.
  20. 제 18항에 있어서,
    상기 제2 시트는 필터링 종이를 포함하는 패드.
  21. 제 18 내지 20 항 중 어느 한 항에 있어서
    상기 제2 시트는 적어도 70%, 바람직하게 80% 및 더 바람직하게 90%의 셀룰로오스(cellulose)로 구성된 패드.
  22. 제 1항 내지 21항에 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 제2 시트는 유연성인 패드.
  23. 제 1항 내지 22항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 쉘은 폴리머릭(polymeric) 물질로, 예를 들어 플라스틱, 더 특히 PP, 생물 분해성 플라스틱 또는 카드보드(cardboard)와 같이 구성되는 패드.
  24. 제 23항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 방출개구의 일부인 쉘은 수성 유체에 실질적으로 불 침투성인 패드.
  25. 제 1항 내지 24항 중 어느 항 항에 있어서,
    상기 쉘은 그것의 하부면에서 그것 스스로 닫히는 적어도 하나의 실질적인 원형 리브(rib)가 구비되는 패드.
  26. 제 1항 내지 25항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 패드는 이용 시 커피 머신의 홀더에 위치되도록 배열되고, 상기 홀더는 유체의 분사를 생성하기 위한 노즐을 포함하는 적어도 하나의 음료 배출구가 제공되며 이용 시 미세한 거품이 일어난 거품 층을 구비하는 음료를 생성하기 위한 커피 머신의 분사 충돌 표면 상에서 충돌하고, 상기 패드는 이용 시 홀더의 배출구 전방으로 및 인접한 음료의 층류를 이루기 위한 수단을 더 포함하는 패드.
  27. 제 26항에 있어서,
    상기 층류를 이루기 위한 수단들은 이용 시 음료를 위한 최소 유로를 제공하도록 배열되고, 패드의 적어도 하나의 방출개구 및 홀더의 적어도 하나의 배출구 사이로 연장되며, 음료를 위한 최소 유로보다 길고, 패드의 방출개구 및 홀더의 배출구에서 층류를 이루기 위한 수단들 없이 연장하는 패드.
  28. 제 26항 또는 27항에 있어서,
    상기 층류를 이루기 위한 수단들은 패드의 방출개구로부터 음료의 흐름을 편향(deflecting)하기 위한 적어도 하나의 편류기, 및 패드의 방출개구로부터 복수 배로 음료의 흐름을 전환하는 미로(labyrinth)를 포함하는 패드.
  29. 제 28항에 있어서,
    상기 편류기는 패드의 적어도 하나의 방출개구의 하류부분에 위치되는 패드.
  30. 제 29항에 있어서,
    상기 평류기는 편류기 플레이트인 패드.
  31. 제 29항에 있어서,
    상기 편류기는 편류기 포일인 패드.
  32. 제 28항에 있어서,
    상기 미로는 패드의 적어도 하나의 홈이 있는 원형 리브로 인해 형성되고, 쉘로부터 하부방향으로 연장되며, 그것이 홀더에 인입될 때, 홀더의 하단으로부터 돌출한(protruding) 니플들(nipples) 사이에서 형성된 리세스에 연장되도록 맞춰지는 패드.
  33. 제 1항 내지 32항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 패드는 오직 하나의 방출개구를 포함하는 패드.
  34. 제 33항에 있어서,
    상기 방출개구는 쉘의 하단 내에 중심 방향으로 위치되는 패드.
  35. 제 1항 내지 34항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 제1 시트는 쉘로 부착될 때, 수축 및 이완 중 적어도 하나가 되는 패드.
  36. 제 1항 내지 35항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 열린 단단한 격자 구조는 복수의 격자 쉘들을 정의하고, 단단한 쉘의 내부공간에서 위치되며, 단일 음료 준비 제품을 구비하는 내부 공간을 공유하여서, 유체가 격자 구조를 통해 흐를 수 있는 패드.
  37. 제 36항에 있어서,
    단단한 격자 구조는 복수의 가로지르도록 집중적으로 갈라지는 벽들 및 방사상으로 연장되도록 갈라지는 벽들을 포함하는 패드.
  38. 제 1항 내지 35항에 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 단단한 쉘은 내부 주변 벽에 복수의 지지 벽들을 공급하고, 제1 시트를 연장하기 위해 내부 주변 벽들의 내부로 연장하는 패드.
  39. 커피머신을 포함하는 시스템에 있어서, 시스템은 적어도 하나의 음료 방출개구를 포함하고 원형의 모서리들에 서로 연결된 필터링 종이의 두 시트들을 포함하는 표준 패드를 수용하기 위해 배열되는 홀더가 구비되고, 구운 및 간 커피를 수용하는 내부 공간, 홀더를 닫기 위한 뚜껑 및 압력하에서 홀더의 내부로 수성 유체의 흐름을 생성하기 위한 유체 공급 수단들을 동봉하는 커피머신을 포함하고, 상기 시스템은 제 1항 내지 38항 중 어느 한 항을 따르는 패드를 포함하고 이용 시 홀더에서 수용되며, 상기 뚜껑은 적어도 하나의 유체 인입 개구를 특정하고, 패드 홀더 개구들로 압력 하에서 수성 유체 흐름을 제공하기 위한 수성 유체 공급 수단과 유체연통하고, 그래서 수성 유체는 패드의 제1 시트로 압력하에서 제공되며, 수성 유체는 패드에서 음료의 준비를 위한 패드를 통해서 가압되고, 상기 음료는 적어도 하나의 음료 배출구를 통해서 홀더로 배출하고 패드의 적어도 하나의 방출개구를 통해서 떠나는 시스템.
  40. 제 39항에 있어서,
    상기 패드가 배치 되어서, 이용 시, 패드가 홀더에 위치될 때, 밀봉은 패드 및 홀더의 사이에 패드의 상측으로부터 적어도 하나의, 정적인 밀봉인, 홀더의 적어도 하나의 음료 배출구로 패드의 주위에서 유체의 흐름을 방지 및 줄이도록 형성되고, 패드 상의 중력의 단일 영향 하에서 패드 및 홀더 사이에서 밀봉하는 관계를 제공하며, 그리고 동적인 밀봉인, 패드의 상부 상에서 흐름의 압력의 영향하에 패드 및 홀더 사이에서 밀봉하는 관계를 제공하는 시스템.
  41. 제 40항에 있어서,
    상기 정적인 밀봉은 패드의 주변 플랜지 사이에 접촉으로 인해 형성되고, 홀더의 외부 모서리 및 패드로부터 하부방향 및 외부 방향으로 연장하는 시스템.
  42. 제 41항에 있어서,
    상기 동적인 밀봉은 정적인 밀봉의 위치보다 패드의 중심으로의 더 작은 거리로 위치된 위치에서 홀더 및 패드의 외부 일부 사이에서 형성되는 시스템.
  43. 제 40항 내지 42항 중 어느 한 항에 있어서,
    이용 시, 동적인 밀봉을 위한 유체 압력은 홀더 및 쉘 사이에서 접촉을 개선하도록 이용된 시스템.
  44. 제 40 내지 43항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 홀더는 플라스틱인 단단한 쉘 및 매끄러운 표면을 구비한 메탈로 실질적으로 제작되고, 상기 유체밀봉은 쉘과 홀더의 사이에서 쉘의 플라스틱 표면 및 홀더의 매끄러운 메탈 표면 사이에서 접촉에 의해 이루어지는 시스템.
  45. 제 39항 내지 44항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 패드는 홀더의 하단 상에 있고, 상기 쉘은 홀더의 직각인 벽에 인접하도록 하단과 함께 연장하고, 상기 바람직하게 하단은, 적어도 일부는 부드럽고 플라스틱 및/또는 메탈로 제작된 이용 시스템.
  46. 제 39항 내지 45항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 쉘의 외측은 홀더의 내측의 모양과 대응하는 모양을 구비하는 이용 시스템.
  47. 제 39항 내지 46항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 홀더는 홀더의 직각 측벽 및 홀더의 하단으로 인해 경계 지어진 사발-모양의 내부공간이 구비되고, 상기 홀더의 하단은 우회하도록 및 제1 하단부의 내부 모서리에 인접하는 홀더의 접시-모양 제2하단부와 홀더의 측벽에 인접한 그것 자체에서 닫혀진 제1 하단부에서 구비되며, 홀더의 제1 하단부에 인접한 홀더의 접시-모양 제2 하단부는 홀더의 측벽으로부터 떨어진 방향에서 및 홀더의 내부 방향으로 유도되어 하부 방향으로 기울어지며, 상기 홀더의 적어도 하나의 방출개구는 홀더의 접시-모양 제2 하단부에 제공되는 시스템.
  48. 제 47항에 있어서,
    상기 접시-모양 제2 하단부는 내부 평탄한 하단부를 포함하고, 상기 홀더의 그루브들은 내부 평탄한 하단부에서 제공되는 시스템.
  49. 제 39항 내지 48항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 패드 홀더의 적어도 하나의 음료 배출구는 음료의 분사(jet) 발생을 위한 노즐이 구비되는 시스템.
  50. 제 49항에 있어서,
    상기 홀더는 충돌 표면을 포함하고, 이용 시 미세한-거품이 일어난 거품 층을 구비하여 음료를 얻기 위하여 음료 내부로 변형하는 공기 위한 충돌 표면 상의 분사 충돌들로 배열된 시스템.
  51. 제 39항 내지 50항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 홀더의 적어도 하나의 음료 배출구는 노즐이 구비되고, 홀더의 배출구를 위한 흐름 제한이 형성되며, 상기 패드의 방출개구는 최소 통과-흐름 구역을 포함하고, 홀더의 노즐의 통과-흐름 구역보다 크거나 같으며 상기 패드의 방출개구는 흐름제한을 형성하고, 홀더의 배출구를 위한 흐름제한보다 실질적으로 적은 시스템.
  52. 제 51 항에 있어서,
    상기 패드의 방출개구의 최소 통과-흐름 구역은 0.54 mm2보다 크거나 같고, 바람직하게 0.61 내지 0.69 mm2의 범위 내에 있는 시스템.
  53. 제 51항 또는 52항에 있어서,
    상기 방출개구는 이용 시 방출개구를 통하는 음료의 흐름에 수직인 방향 내에서 실질적으로 원형인 단면을 구비하고, 상기 패드의 방출개구는, 홀더의 노즐의 가장 큰 직경보다 큰, 최소 직경을 포함하는 시스템.
  54. 제 53항에 있어서,
    상기 방출개구는 최소 직경이 0.83 mm보다 크거나 같고, 바람직하게 0.88 내지 0.94mm의 범위 내인 시스템.
  55. 제 39항 내지 54항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 유체는 1.5 내지 2.2 bar의 압력, 바람직하게 1.8 내지 2.0 bar의 절대 압력을 구비하는 제1 시트를 공급하고/또는 95ml 보다 많고, 바람직하게 110 내지 130ml의 음료가 시스템에 준비되는 시스템.
  56. 제 39항 내지 55항 중 어느 한 항에 있어서,
    주어진 이용 시간 동안, 주어진 압력에서 유체가 공급되고, 110-130ml의 음료가 표준 패드로 얻어지고, 제1항 내지 제38항 중 어느 한 항에 따른 패드로, 동일한 홀더를 이용하고, 동일한 주어진 시간 동안 동일한 주어진 압력에서 유체가 공급되고, 95ml보다 많은, 바람직하게 110-130ml가 얻어지는 시스템.
  57. 제 39항 내지 56항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 쉘은 그것의 외부면에서 그것 자체에 닫힌 적어도 하나의 실질적으로 원형 리브가 구비되고, 상기 패드의 실질적으로 원형인 적어도 하나의 리브는 홀더에서 패드의 중앙을 위한 홀더의 하단에서 리세스 내부로 연장하는 시스템.
  58. 제 47항 및 57항에 있어서,
    상기 리세스는 그루브들 중 하나로 구현된 시스템.
  59. 제 39항 내지 58항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 시스템은 커피 추출물을 준비하기 위해 간 커피로 채워진 내부공간을 구비하는 표준 커피패드를 더 포함하고, 상기 내부공간은 그것들 주변 모서리들이 인접하도록 서로 연결된 제1 시트 및 제2 시트로 형성되며, 상기 제 1 시트 및 제2 시트는 또한 패드의 외측에 형성되고, 각각은 필터링 종이로 제작되며, 상기 표준 패드 및 홀더가 서로 맞춰져서 표준 패드는 커피를 준비하도록 홀더에 수용될 수 있어서, 이용 시 압력하에서 유체는 패드의 제1 시트에 제공되고 패드를 통해 가압되어서 제1 시트를 통해 유체가 흐르고, 상기 패드에서 커피 배출물은 형성되고, 그 후 제2 시트를 통해서 패드는 떠나며, 상기 그 후 커피 배출물은 패드 홀더의 적어도 하나의 음료 배출구를 통하여 흐름으로 인해 홀더로부터 배출되는 시스템.
  60. 제 39항 내지 59항 중 어느 한 항에 있어서,
    표준 패드를 적재(carrying)하기 위한 어댑터를 더 포함하고, 상기 어댑터는 단단한 디스크를 포함하며 표준 패드가 어댑터에 위치되는 경우에 홀더에서 표준패드를 지지하기 위한 홀더의 음료 배출구 상부에 홀더에 위치되도록 배열되고, 상기 어댑터는 적어도 하나의 음료 방출개구를 구비하며, 상기 어댑터의 적어도 하나의 방출개구는 실질적으로 제한이 없는 음료를 통과하기 위해 바람직하게 충분한 크기의 직경을 구비하는 시스템.
  61. 제 60항에 있어서,
    상기 홀더의 적어도 하나의 음료 방출개구는 노즐을 구비하고, 홀더의 배출구를 위한 흐름 제한을 형성하며, 상기 어댑터의 방출개구는 홀더의 노즐의 가장 큰 직경보다 큰 최소 직경을 포함하고/또는 상기 어댑터의 방출개구는 홀더의 노즐의 통과-흐름 개구 구역보다 넓은 통과 흐름-개구를 포함하는 시스템.
  62. 제 60항 또는 61항에 있어서,
    상기 어댑터의 방출개구는 0.83mm보다 크거나 같은 그리고/ 또는 0.54 mm2보다 크거나 같은 통과-흐름 개구 구역을 구비하며, 바람직하게 0.88 내지 0.94mm의 범위 내 그리고/또는 0.61 내지 0.69 mm2의 통과-흐름 개구 구역을 구비하는 최소 직경을 구비하고, 상기 어댑터의 방출개구는 이용 시 방출개구를 통하는 음료의 흐름에 수직인 방향 내에서 바람직하게 원형인 단면을 구비하는 시스템.
  63. 제 60항 내지 62항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 유체는 1.5 내지 2.2 bar의 압력, 바람직하게 1.8 내지 2.0 bar의 절대 압력을 구비하는 홀더에서 어댑터로 인해 적재되는 동안 표준 패드의 제1 시트로 제공되고/또는 95ml 보다 많고, 바람직하게 110 내지 130ml의 음료가 시스템에 준비되는 시스템.
  64. 제 60항 내지 63항 중 어느 한 항에 있어서,
    이용 시, 주어진 시간의 길이에서 1.5 내지 2.2bar의, 바람직하게 1.8 내지 2.0의 절대압력이 공급된 유체에서, 110 내지 130ml음 음료가 어댑터 없는 홀더에서 표준 패드로 얻어지고, 반면에 동일한 시간의 길이 동안 동일한 홀더에서 어댑터로 인해 적재되는 동안 홀더에 위치된 표준 패드는 95ml이상, 바람직하게 110 내지 130ml의 음료가 얻어지는 시스템.
  65. 제 1항 내지 38항 중 어느 한 항을 따르는 패드의 이용 방법에 있어서,
    상기 패드는 적어도 하나의 음료 배출구가 구비되는 홀더에 위치되고, 패드를 수용하는 패드 홀더는 적어도 하나의 유체 흡입 개구가 구비되는 뚜껑과 닫히며, 수성 유체는 적어도 하나의 유체 개구에서 압력하에서 제공됨으로써, 수성 유체는 음료를 준비하기 위한 패드에서 음료 준비 제품으로 제1 시트를 통해 제공되고, 음료는 제2 시트를 통해 채널들 및 적어도 하나의 방출개구를 통하여 패드를 떠나고, 상기 음료는 그 후에 적어도 하나의 음료 배출구를 향하여 홀더를 떠나는 패드를 구비한 음료를 준비하기 위한 이용 방법.
  66. 제 65항에 있어서,
    상기 쉘이 그것의 외측에서 홀더를 구비한 유체밀봉을 형성하여서,
    패드의 상측으로부터 패드의 주위에서 홀더의 적어도 하나의 음료 배출구로 유체의 흐름은 방지되는 이용 방법.
  67. 제 66항에 있어서,
    홀더는 홀더의 직각 측벽 및 홀더의 하단으로 인해 경계 지어진 사발-모양의 내부공간이 구비되고, 상기 홀더의 하단은 우회하도록 및 제1 하단부의 내부 모서리에 인접하는 홀더의 접시-모양 제2하단부와 홀더의 측벽에 인접한 그것 자체에서 닫혀진 제1 하단부에서 구비되며, 홀더의 제1 하단부에 인접한 홀더의 접시-모양 제2 하단부는 홀더의 측벽으로부터 떨어진 방향에서 및 홀더의 내부 방향으로 유도되어 하부 방향으로 기울어지며, 상기 홀더의 적어도 하나의 음료 방출개구는 홀더의 접시-모양 제2 하단부에 제공되는 이용 방법.
  68. 제 67항에 있어서,
    상기 홀더의 제1 하단부는 수평인 이용 방법.
  69. 제 67항 또는 68항에 있어서,
    상기 패드는 홀더의 하단 상에 있고, 상기 쉘은 홀더의 직각인 벽에 인접하도록 하단과 함께 연장하고, 상기 바람직하게 하단은, 적어도 일부는 부드럽고 플라스틱 및/또는 메탈로 제작된 이용 방법.
  70. 제 57항 내지 69항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 쉘의 외측은 홀더의 내측의 모양에 대응하는 모양을 구비하는 이용 방법.
  71. 제 67 항 내지 70항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 홀더의 접시-모양 제2 하단부에서 제공된 그루브들은 홀더의 적어도 하나의 음료 배출구로 유로를 정의하는 이용 방법.
  72. 제 71항에 있어서,
    상기 접시-모양 제2 하단부는 내부 평탄한 하단부에서 제공된 상기 홀더의 그루브들 및 내부 평탄한 하단부를 포함하는 이용 방법.

  73. 제 65 항 내지 72항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 패드 홀더의 적어도 하나의 음료 배출구는 음료의 분사를 발생시키도록 노즐이 구비되는 이용 방법.
  74. 제 73항에 있어서,
    상기 홀더는 미세한 거품이 일어난 거품 층을 구비하여 음료를 얻도록 음료 내부로 변형하는 공기 위한 분사 충돌들에서 충돌 표면을 더 포함하는 이용 방법.
  75. 제 65항 내지 74항 중 어느 한 항에 있어서,
    주어진 이용 시간 동안, 주어진 압력에서 유체가 공급되고, 110-130ml의 음료가 표준 패드로 얻어지고, 제1항 내지 제38항 중 어느 한 항에 따른 패드로, 동일한 홀더를 이용하고, 동일한 주어진 시간 동안 동일한 주어진 압력에서 유체가 공급되고, 95ml보다 많은, 바람직하게 110-130ml가 얻어지는 이용 방법.
  76. 제 75항에 있어서,
    상기 유체는 압력 1.5 내지 2.2 bar, 바람직하게 1.8 내지 2.0bar의 절대 압력에서 제1 시트로 공급되는 이용 방법.
  77. 제 65항 내지 76항 중 어느 한 항에 있어서,
    구운 및 간 커피로 채워진 내부 공간이 구비된 표준 패드 또는 제1항 내지 제38항 중 어느 한 항에 따른 패드를 선택적으로 이용하고, 상기 내부공간은 그것들의 주변 모서리들에 서로 인접하도록 연결된 제1 시트 및 제2 시트로 인해 형성되고, 상기 제1 시트 및 제2 시트는 또한 패드의 외측 및 필터링 페이퍼로 제작된 각각을 형성하고, 상기 패드 및 홀더는 서로 맞춰져서 표준 패드가 커피를 준비하기 위한 홀더에서 수용될 수 있어서, 이용 시 유체는 패드의 상부에서 압력하에 제공되고 패드를 통해서 가압되어서 유체 흐름이 제1 시트를 통하고, 상기 커피 추출물은 제2 시트를 통하여 패드를 떠나도록 패드에서 형성되며, 상기 커피 추출물은 그 후 홀더의 그루브들 및 패드 홀더의 적어도 하나의 음료배출구를 통하여 홀더를 떠나는 이용 방법.
  78. 제 1항 내지 38항 중 어느 한 항을 따르는 패드를 구비하여 제공하는 단일 음료 중 적어도 일부를 준비하기 위한 방법에 있어서,
    상기 패드는 적어도 하나의 음료 배출구가 구비되는 홀더에 위치되고, 패드를 수용하는 홀더는 적어도 하나의 유체 개구가 구비되는 뚜껑과 닫히며, 수성 유체는 적어도 하나의 유체 개구에서 압력하에서 제공됨으로써, 제1 시트를 통하는 수성 유체는 음료를 준비하기 위한 패드에서 음료 준비 제품으로 제공되고, 상기 음료는 제2 시트, 채널들 및 적어도 하나의 방출개구를 통하여 패드를 떠나고, 상기 음료는 그 후에 적어도 하나의 음료 배출구를 향하여 홀더를 떠나는 패드를 구비한 음료를 준비하기 위한 방법.
  79. 제 78항에 있어서,
    상기 쉘은 그것의 외측에서 홀더를 구비한 유체밀봉을 형성하여서,
    패드의 상측으로부터, 패드의 주위로, 홀더의 배출구로 유체의 흐름이 방지되는 방법.
  80. 제 78항 또는 79항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 홀더의 적어도 하나의 배출구는 음료의 분사를 생성하도록 노즐이 구비되는 방법.
  81. 제 80항에 있어서,
    상기 홀더는 미세한-거품이 일어난 거품 층을 구비하여 음료를 얻도록 음료 내부로 변형하는 공기 위한 분사 충돌들에서 충돌 표면을 더 포함하는 방법.
  82. 제 78항 내지 81항 중 어느 한 항에 있어서,
    주어진 이용 시간 동안, 주어진 압력에서 유체가 공급되고, 110-130ml의 음료가 표준 패드로 얻어지고, 제1항 내지 제38항 중 어느 한 항에 따른 패드로, 동일한 홀더를 이용하고, 동일한 주어진 시간 동안 동일한 주어진 압력에서 유체가 공급되고, 95ml보다 많은, 바람직하게 110-130ml가 얻어지는 방법.
  83. 제 82항에 있어서,
    상기 유체는 압력 1.5 내지 2.2 bar, 바람직하게 1.8 내지 2.0bar의 절대 압력에서 제1 시트로 공급되는 이용 방법.
  84. 제 78항 내지 83항 중 어느 한 항에 있어서,
    간 커피로 채워진 내부 공간이 구비된 표준 커피 패드 또는 제1항 내지 제38항 중 어느 한 항에 따른 패드를 선택적으로 이용하고, 상기 내부공간은 서로 연결된 그것들의 주변 모서리들에 인접하는 제1 시트 및 제2 시트로 인해 형성되고, 상기 제1 시트 및 제2 시트는 또한 패드의 외측 및 필터링 페이퍼로 제작된 각각을 형성하고, 상기 커피 패드 및 홀더는 서로 맞춰져서 표준 커피패드가 커피를 준비하기 위한 홀더에서 수용될 수 있어서, 이용 시 유체는 패드의 상부에서 압력하에 제공되고 패드를 통해서 가압되어서 유체 흐름이 제1 시트를 통하고, 패드에서 제2 시트를 통하여 패드를 떠나는 커피 추출물을 형성하며, 상기 커피 추출물은
    홀더의 그루브들을 통하여 홀더를 떠난 후 홀더의 음료 배출구로 흐르며 홀더의 음료 배출구를 통해 배출되는 방법.
  85. 첫 번째 패드 및 두 번째 패드를 구비한 음료의 단일제공 중 하나를 준비하기 위한 방법에 있어서,
    첫 번째 및 두 번째 패드들 중 하나는 제 1항 내지 42항 중 어느 한 한을 따르는 패드이고 첫 번째 및 두 번째 패드들 서로는 그곳의 원주형 모서리들에서 서로 연결된 필터링 종이의 두 시트들을 포함하고 용해 물질 및 추출 물질 중 하나를 수용하는 내부공간을 수용하는 표준패드이며,
    첫 번째 패드는 적어도 하나의 음료 배출구를 구비한 홀더에서 위치되고, 첫 번째 패드를 수용하는 홀더는 적어도 하나의 유체 개구를 구비하는 뚜껑과 닫히며, 압력 하에서 수용성유체는 적어도 하나의 유체 개구를 공급하여서, 제1 시트를 통하는 수용성 유체는 음료를 준비하기 위한 패드에서 음료 준비 제품으로 제공되고, 그곳에서 음료는 제2 시트를 통해 패드를 떠나고, 그 후에 적어도 하나의 배출구를 통해 홀더를 떠나며;
    두 번째 패드를 위하여 단계(i)를 반복하는 방법.
  86. 제 85항에 있어서,
    상기 제2 패드는 표준 패드 및 제1항 내지 38항 중 어느 한 항에 따른 첫 번째 패드인 방법.
  87. 제 1항 내지 38항을 따르는 적어도 하나의 패드를 포함하는 부품들의 키트에 있어서,
    적어도 하나의 수용성 물질을 수용하고, 적어도 하나의 더 나은 패드에서 용해 물질 또는 추출 물질 중 하나를 수용하는 부품들의 키트.
  88. 제 87항에 있어서,
    제 1 내지 38항 중 어느 한 항에 따른 적어도 하나의 패드 및 적어도 하나의 더 나은 패드를 수용하는 포장을 더 포함하는 부품들의 키트.
  89. 제 88항에 있어서,
    상기 포장은 제 1 내지 38항 중 어느 한 항을 따르는 제1 복수의 패드들 및 제2 복수의 더 나은 패드들을 수용하는 부품들의 키트.
  90. 제 88 항 또는 89 항에 있어서,
    상기 포장은 공기밀봉인 부품들의 키트.
  91. 제 87 항 내지 90중 어느 한 항에 있어서,
    상기 제 1 내지 38중 어느 한 항에 따른 패드 중 하나 및 더 나은 패드는 두-단계로 음료를 준비하는 공정을 위한 첫 번째 패드와 같이 마크되고, 반면에 더 나은 패드 및 제 1 내지 38항 중 어느 한 항에 따른 다른 패드는 그것의 공정을 위한 제2패드와 같이 마크되는(marked) 부품들의 키트.
  92. 제 91항에 있어서,
    상기 제 1항 내지 37항 중 어느 한 항을 따르는 패드는 첫 번째 패드이고, 더 나은 패드는 두 번째 패드인 부품들의 키트.
  93. 제 87 내지 92 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 더 나은 패드는 또한 제 1항 내지 37항을 따르는 패드인 부품들의 키트.
  94. 제 87항 내지 92항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 더 나은 패드는 구운 및 간 커피를 수용하는 패드인 부품들의 키트.
  95. 커피머신을 포함하는 시스템에 있어서, 시스템은 적어도 하나의 음료 방출개구를 포함하고 원형의 모서리들에 서로 연결된 필터링 종이의 두 시트들을 포함하는 표준 패드를 수용하기 위해 배열되는 홀더가 구비되고, 구운 및 간 커피를 수용하는 내부 공간, 홀더를 닫기 위한 뚜껑 및 압력하에서 수성 유체의 흐름을 생성하기 위한 유체 공급 수단들을 동봉하는 커피머신을 포함하고, 상기 시스템은 제 1항 내지 38항 중 어느 한 항을 따르는 패드를 포함하고 이용 시 홀더에서 수용되며, 상기 홀더는 적어도 하나의 음료 배출구 및 적어도 하나의 유체 인입 개구를 특정하는 뚜껑을 구비하고, 유체 인입 개구들로 유체 흐름을 제공하기 위한 유체 공급 수단과 유체연통하고, 그래서 수성 유체는 패드의 제1 시트로 압력하에서 제공되며, 수성 유체는 패드에서 음료의 준비를 위한 패드를 통해서 가압되고, 상기 음료는 적어도 하나의 음료 배출구를 통해서 홀더로 배출하도록 제2 시트, 채널들 및 방출개구를 통해서 떠나는 시스템.
  96. 제 47항에 있어서,
    상기 홀더의 제1 하단부는 수평인 시스템.
  97. 제 47항, 96항 또는 97항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 패드의 제1 하단부는 홀더의 제1 하단 상에 있는 시스템.
  98. 제 47항, 96항 또는 97항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 패드의 제1 하단부는 홀더의 제1 하단 상에 있는 시스템.
  99. 제 47항 또는 96항 내지 98항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 쉘의 외측은 홀더의 내측의 모양에 대응하는 모양을 구비한 시스템.
  100. 제 1항 내지 38항 중 한 항에 있어서,
    이용시 상기 패드는 적어도 하나의 배출구를 구비하는 제 39항 내지 64항의 시스템 중 홀더에 배치되며, 패드의 주위체서 패드의 상측으로부터 홀더의 적어도 하나의 음료 배출구로 패드 및 홀더의 사이에 유체의 흐름을 방지하도록 배열되는 패드.
  101. 제 100항에 있어서,
    상기 이렇게 형성된 유체밀봉은 패드 및 홀더 사이에서 중력에 전적으로 밀봉하는 관계에 의지하기 위한 정적인 밀봉을 포함하는 패드.
  102. 제 101항에 있어서,
    상기 정적인 유체밀봉은 패드의 주변 외부방향을 향하는 주변 플랜지 사이의 위치에서 접촉됨으로 인해 형성되고, 홀더의 직면하는 외부 모서리 및 외부방향으로 및 하부 방향으로 연장하는 패드.
  103. 제 100항 또는 101항에 있어서,
    상기 이렇게 형성된 유체밀봉은 패드 및 홀더의 사이에서 밀봉 관계를 이용 시 동적인 유체밀봉의 제공을 포함한 결과로 유체 압력을 패드의 상부로 공급하는 패드.
  104. 제 103항에 있어서,
    제 101항을 인용할 때, 상기 동적인 유체밀봉은 패드 및 홀더의 외부 부분 사이 정적인 유체 밀봉의 위치보다 패드의 중심으로부터 거리가 더 작은곳에 위치된 위치에 형성되는 패드.
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