KR20030041962A - 영양 조성물 - Google Patents
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Abstract
병원성 세균에 의한 감염의 예방 또는 치료, 및/또는 장내 세균총 밸런스 및 건강 촉진을 위한 상승효과 기능성 탄수화물을 포함하는 영양 조성물이 개시된다. 상기 탄수화물은 장내 비피도박테리아 촉진에 대해 상승효과 활성을 가진다. 또한, 상기 조성물의 제조 방법; 병원성 세균에 의한 감염의 예방 또는 치료, 및/또는 장내 세균총 밸런스 및 건강 촉진을 위한 기능성 식품 또는 약품의 제조에 있어서의 상기 조성물의 용도; 및 유효량의 상기 조성물을 투여하는 것을 포함하는, 병원성 세균에 의한 감염의 예방 또는 치료 방법, 및/또는 장내 세균총 밸런스 및 건강 촉진 방법도 개시된다.
Description
본 명세서의 문맥 내에서, 용어 "포함한다" 는 것은 "다른 것들 중에서, 포함한다" 는 의미로서, "단독 포함한다"고 간주하지 않도록 한다.
본 명세서의 문맥 내에서, "부작용" 은 섬유질의 소비 후 종종 일어나는 원하지 않는 부작용을 의미하는 것이다. 이 부작용에는, 예를 들어 헛배부름, 부음 및 장 통증이 포함된다.
장내 비피도박테리아의 성장과 관련된 건강 유익효과가 있다고 제안되었다. 이 유익효과에는, 병원성 세균에 대한 방어 증진, 면역체계의 자극, 및 단쇄 지방산(SCFA : Short Chain Fatty Acid) 의 생산과 관련된 건강 유익효과, 또한 복부통감(sensation) 감소가 포함된다. 이들 모두는 장내 세균총 밸런스 및 장내 건강에 영향을 미친다.
병원성 세균에 의한 감염은 건강에 해로울 수 있다는 것이 공지되어 있다. 이 세균의 예에는, 콜로스트리듐 페르프린겐스(Clostridium perfringens), C. 디피실레(difficile), 살모넬라(Salmonella) 및 기타 장내병원균(enteropathogen)이 포함된다.
과거, 상기 유해성 세균에 의한 감염은 그것이 항생제로 치료되어야 할 때까지 진전되게 되었었다. 항생제는 유해성 세균에 양호한 영향을 미치나, 해롭지 않고 식품의 소화를 돕는 장내 세균의 집단을 죽일 수도 있다는 문제점이 있다. 그 세균 집단은 종종 "우호적"인 것으로 일컬어진다.
그러므로, 장내 세균총 밸런스 및 건강을 증진시키기 위해, 병원성 세균에 의한 감염을 예방 또는 퇴치하고, 병원성 세균에 대한 방어를 증진시키며, 면역체계를 자극하고/하거나, 단쇄 지방산 생산을 증가시킬 수 있는 조성물이 필요하게 된다.
본 발명은 병원성 세균 감염의 예방 또는 치료, 및/또는 장내 세균총 밸런스 및 건강 촉진을 위한 상승효과 기능성 탄수화물을 포함하는 영양 조성물; 상기 조성물의 제조 방법; 병원성 세균 감염의 예방 또는 치료, 및/또는 장내 세균총 밸런스 및 건강 촉진을 위한 기능성 식품 또는 약품의 제조에 있어서의 상기 조성물의 용도; 및 유효량의 상기 조성물을 투여하는 것을 포함하는, 병원성 세균 감염의 예방 또는 치료 방법, 및/또는 장내 세균총 밸런스 및 건강 촉진 방법에 관한 것이다.
본 발명은 상기 기술된 문제점을 해결한다.
명백히, 이제, 특정 기능성 탄수화물이 생체외(in vitro) 및 장내에서의 생체내(in vivo) 비피도박테리아 집단의 성장에 대한 상승효과를 가질 수 있다는 것이 밝혀졌다.
결과적으로, 본 발명의 제 1 측면에서, 본 발명은 병원성 세균에 의한 감염의 예방 또는 치료, 및/또는 장내 세균총 밸런스 및 건강 촉진을 위한 영양 조성물로서, 이뉼린 또는 프룩토올리고삭카라이드(FOS) 로 구성된 군에서 선택되는 제 1 탄수화물, 및 자일로올리고삭카라이드 (XOS), 아카시아검 및 난소화성(resistent) 전분으로 구성된 군에서 선택되는 제 2 탄수화물이 포함된, 상승효과 기능성 탄수화물 2 종 이상을 포함하는 영양 조성물을 제공한다. 탄수화물은 시판품으로 입수될 수 있거나, 보다 간단히 천연원 (예 : 이뉼린의 원으로서의 치커리) 을 사용함으로써 입수될 수 있다.
제 2 측면에서, 본 발명은 요구량의 해당 성분들을 배합함을 포함하는 상기 조성물의 제조 방법을 제공한다.
제 3 측면에서, 본 발명은 병원성 세균에 의한 감염의 예방 또는 치료, 및/또는 장내 세균총 밸런스 및 건강 촉진을 위한 기능성 식품 또는 약품의 제조에 있어서의, 본 발명의 구현에 따른 조성물의 용도를 제공한다.
제 4 측면에서, 본 발명은 섬유질 소비의 부작용을 방지하면서, 섬유질을 포함하는 기능성 식품 또는 약품의 제조를 위한, 본 발명의 구현에 따른 조성물의 용도를 제공한다.
제 5 측면에서, 본 발명은 과민성 대장증후군(IBS:Irritable Bowel Syndrome)의 예방 또는 치료를 위한 기능성 식품 또는 약품의 제조를 위한, 본 발명의 구현에 따른 조성물의 용도를 제공한다.
제 6 측면에서, 본 발명은 본 발명의 구현에 따른 조성물을 유효량 투여하는 것을 포함하는, 병원성 세균에 의한 감염의 치료 방법, 및/또는 장내 세균총 밸런스 및 건강 촉진 방법을 제공한다.
제 7 측면에서, 본 발명은 본 발명에 따른 조성물의 형태로 섬유질을 투여하는 것을 포함하는, 섬유질 소비의 부작용을 감소시키는 방법을 제공한다.
또다른 측면에서, 본 발명은 본 발명에 따른 조성물을 유효량 투여하는 것을 포함하는, 과민성 대장증후군(IBS)을 감소시키는 방법을 제공한다.
바람직하게, 본 발명에 따른 조성물의 구현은, 프룩토올리고삭카라이드, 및 자일로올리고삭카라이드 및 아카시아검으로 구성된 군에서 선택된 탄수화물을 포함한다. 보다 바람직하게는, 프룩토올리고삭카라이드 및 아카시아검을 포함한다.
바람직하게, 본 발명에 따른 조성물의 구현은, 약 1 내지 약 20 g 의 제 1 탄수화물, 및 약 0.1 내지 약 20 g 의 제 2 탄수화물을 포함한다. 보다 바람직하게는, 유아를 위해, 약 1 내지 약 3 g 의 제 1 탄수화물, 및 제 0.2 내지 약 3 g 의 제 2 탄수화물을 포함한다. 가장 바람직하게는, 성인을 위해, 약 2 내지 약 5 g 의 제 1 탄수화물, 및 약 2 내지 약 5 g 의 제 2 탄수화물을 포함한다. 합당하게 소비될 수 있는 것과 가격을 제외하고는 특정 제한이 없음은 명백하다. 이 소정량은 1일 투약량에 대응하며, 이는 1일 내에 수회 분할될 수 있다.
바람직하게, 본 조성물의 구현에서, 제 1 탄수화물 : 제 2 탄수화물의 중량비는 1 - 20 : 0.1 - 20 이다. 보다 바람직하게는, 0.05 - 10 : 1, 더욱 더 바람직하게는 0.1 - 10 : 1 이다.
바람직하게는, 본 조성물의 구현은 인간 소비 및/또는 투여를 위해 이루어진다. 바람직하게는, 대안적 구현은 반려 동물의 소비를 위해 이루어진다.
본 발명의 이점은, 기능성 식품으로 제공될 수 있고, 이에 따라 특별한 투여법이 필요없는 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 또다른 이점은, 해롭지 않은 장내 세균에 역효과를 주지 않고, 혹은 장내 우호적 세균을 죽이지 않는 것이다.
본 발명의 또다른 이점은, 장내 필요한 1일 요구량의 탄수화물을 감소시켜, 장내 비피도박테리아의 자극을 수득하고, 관련된 건강 유익효과를 촉진하는 것이다. 이 감소에 의한 이점에는, 일부 발효성 탄수화물의 섭취에 의해 유도되는 부작용 (복부 장애) 의 감소가 포함되고, 일부의 경우에서는 비용이 절감된다.
본 발명의 또다른 이점은, 다양한 길이의 탄수화물 사슬을 갖는 탄수화물의 조성물을 제공하는 것이다. 그것은 조성물이 통과하는 콜론을 통해 발효를 조절하는 이점을 제공한다.
본 발명의 부가적 특징 및 이점은, 도 1 이 인간의 분변 피비도박테리아에 대한 각종 탄수화물 또는 이의 배합물의 영향을 나타내는 도면을 참조로 하여, 이하 설명되는 현재 바람직한 구현예의 설명에 기술되어 있고, 그로부터 명백해질 것이다.
본 발명에 따라, 특정 비소화성 탄수화물 (섬유질 또는 섬유상 물질)을 생체내 및 생체외 이용함으로써 장내 비피도박테리아 또는 기타 락트산 박테리아를 특별히 자극할 수 있다. 인간 및 동물에서, 비피도박테리아 집단은 개인별로 같지 않고, 종종 수가지의 상이한 종의 비피도박테리아를 포함한다.
본 발명에 따른 조성물의 구현의 발효에 포함된 비피도박테리아 효소는 동일하지 않고, 탄수화물의 물리 화학적 구조에 따라 상이하다. 또한, 비피도박테리아는 효소 성능에 대해서 유사하지 않아, 하나 혹은 또다른 섬유질을 발효시키는 능력도 박테리아마다 서로 동일하지 않다.
따라서, 2 종 이상의 탄수화물의 혼합물을 포함하는 본 발명에 따른 조성물은 단일 탄수화물보다 더 많은 비피도박테리아 종의 성장을 촉진한다. 놀랍게도, 비피도박테리아의 자극 및 그것의 건강 유익효과에 대한 탄수화물 간에는 상승효과가 존재한다 (탄수화물의 예에는 프룩토-올리고삭카라이드, 갈락토-올리고삭카라이드, 대두검, 검, 전분이 포함된다).
본 발명에 따른 조성물의 부가적 특징이 이하에 나와 있다. 프룩토-올리고삭카라이드와, 아카시아 검 혹은 자일로-올리고삭카라이드를 사용하는 것의 인간 연구에 있어서의 결과를 보여주는 비교 데이터가 실시예에 나와 있다. 그 데이터는 단일 탄수화물 이용시보다 탄수화물들의 상승효과적 혼합물을 사용할 때 비피도박테리아의 증가가 더 크다는 것을 입증한다. 이 예들은 이하에 나와 있다.
한 구현에서, 영양 조성물은 바람직하게 단백질원을 포함한다. 식이성 단백질이 단백질원으로서 바람직하다. 식이성 단백질은 임의의 적당한 식이성 단백질, 예를 들어 동물성 단백질 (예컨대 유(乳) 단백질, 육(肉) 단백질 또는 난(卵) 단백질); 식물성 단백질 (예컨대, 대두 단백질, 밀 단백질, 쌀 단백질 및 완두 단백질); 유리 아미노산들의 혼합물; 또는 이들의 조합물일 수 있다. 카세인과 같은 유 단백질, 유장 단백질 및 콩 단백질이 특히 바람직하다.
본 조성물은 또한 탄수화물원 및/또는 지방원을 포함할 수도 있다.
영양 제형물이 지방원을 포함할 경우, 지방원은 바람직하게 영양 제형물의 에너지 중 약 5 내지 약 55 %, 예를 들어 약 20 내지 약 50 % 를 제공한다. 지방원을 구성하는 지질은 임의의 적당한 지방 또는 지방 혼합물일 수 있다. 식물성 지방, 예컨대 두유, 팜유, 코코넛유, 홍화유, 해바라기유, 옥수수유, 카놀라유, 레시틴 등이 특히 적당하다. 유 지방과 같은 동물성 지방도 원할 경우, 첨가될 수 있다.
부가적 탄수화물원이 영양 조성물에 첨가될 수 있다. 그것은 영양 조성물의 에너지 중 약 40 내지 약 80 %를 제공한다. 임의의 적당한 탄수화물, 예를 들어 수크로스, 락토스, 글루코스, 프룩토스, 콘시럽 고형물, 말토덱스트린 또는 이들의 혼합물을 사용할 수 있다.
부가적 식이성 섬유질도 또한 원할 경우 첨가될 수 있다. 그것은 첨가될 경우, 영양 조성물의 에너지 중 약 5 % 이하를 차지한다. 식이성 섬유질은 예를 들어, 콩, 완두, 귀리, 펙틴, 구아검, 아라비아검, 프룩토올리고삭카라이드 또는 이들의 혼합물을 비롯한 임의의 적당한 원에서 기원할 수 있다.
적당한 비타민 및 미네랄은 적절한 지침을 충족할 수 있는 양으로 영양 조성물 내에 포함될 수 있다.
하나 이상의 식품 등급의 유화제, 예를 들어 모노- 및 디글리세리드의 디아세틸 타르타르산 에스테르, 레시틴 및 모노- 또는 디글리세리드 또는 이들의 혼합물이 원할 경우, 영양 조성물 내에 포함될 수 있다. 유사하게 적당한 염 및/또는 안정제가 포함될 수 있다.
예를 들어 분말, 농축액 또는 바로 마실 수 있는 음료 형태의 영양 조성물은 바람직하게 장 투여가능하다. 분말화 영양 제형물을 제조하고자 하는 경우, 균질화된 혼합물을 분무 건조기 또는 동결 건조기와 같은 적당한 건조장치에 전달하여, 분말로 전환시킨다.
대안적으로, 일반 식품에는 조성물의 구현이 많이 이루어질 수 있다. 예를 들어, 발효유, 요거트, 프레쉬 치즈, 레닛 유, 사탕과자류 바, 아침식사용 시리얼 플레이크 또는 바, 드링크, 유제 분말, 콩류 제품, 비유제 발효 제품 또는 임상 영양을 위한 영양 보충물, 유아용 또는 영아용 식품이 있다. 이에, 첨가된 조성물의 양은 바람직하게 약 0.01 중량% 이상이다.
본 조성물의 구현은 사탕과자류, 예를 들어 감미 또는 감미화된 음료의 품목에 포함될 수 있다.
하기 실시예는 단지 설명하기 위한 것으로, 결코 본 출원의 요지를 제한하는 것으로 간주되어서는 안된다. 퍼센티지 및 부는 달리 명시하지 않는 한, 중량 기준이다.
실시예 1 : 영양 조성물.
각기 29명의 지원자로 된 3 군으로 이루어진 병행 구조로 시험했다 :
FOS : 6 주간 1일 6 g 의 라프틸로스(Raftilose) P95N
XOS : 6 주간 1일 0.4 g 의 자일로-올리고 P95
XOS FOS : 6 주간 1일 4 g 의 FOS 및 1일 0.2 g 의 XOS
처리 6 주 전, 3 주의 워시-아웃(wash-out) 기간이 관찰되었다. 이어서 참가자들은 처리 후, 부가적으로 5 주간 팔로우-업(follow-up) 과정을 거쳤다. 워시-아웃 및 팔루오-업 기간 동안, 참가자들은 플라시보를 받았다.
완전 시험 기간 동안, 피험자들은 발효 요커트 및 비피더스 함유 제품의 섭취를 금했다.
일반적으로 피험자들은 비피도박테리아 계수의 증가를 나타냈는데, 특히 낮은 초기 값을 가졌던 자들이 그러했다. 또한 평균 값 및 중간 값의 증가 또한 산출되었다. 정식 통계적 분석은 하기 결과를 나타냈다 :
| FOS(log10cfu/g) | 개시 | 1주후 | 차이 | p-값 |
| 평균(t-테스트) | 8.41 | 9.02 | +0.61 | 0.019 |
| XOS (log10cfu/g) | ||||
| 평균(t-테스트) | 7.43 | 8.11 | +0.68 | 0.042 |
| XOS FOS(log10cfu/g) | ||||
| 평균(t-테스트) | 7.39 | 8.85 | +1.45 | <0.001 |
치료 개시 및 1 주 후 간의 비피도박테리아 계수의 차이.
상기 표의 결과에서, FOS 및 XOS FOS 가 평균 비피도박테리아 계수를 유의적으로 증가시킴을 명백히 증명하고 있다. 이는 또한 XOS 에 대해서도 그러하나, 정도는 덜하다. 혼합 XOS FOS 로 수득된 증가는 상승효과로 더 높다.
실시예 2 :
프로토콜에 따라, 각기 31 명의 피험자로 구성된 3 군의 피험자들을 병행 비교하기 위한 시험을 구상했다.
FOS : 1 회 당, 라프틸로스 P95(상표명) 6 g 이 있는 탈지분유 200 ml
화이버검 : 1 회 당, 화이버검 AS IRX(상표명) 6 g 이 있는 탈지분유 200 ml
FOS + 화이버검 : 라프틸로스 P95(상표명) (1 회 당, 3 g) 및 화이버검 TX(상표명) (1 회 당, 3 g) 이 있는 탈지분유 200 ml.
연구 개시 후, 7 일째, 21 일째, 28 일째, 49 일째 및 71 일째에 분변 샘플을 시험하였다. 개입 시간은 21 일째 내지 49 일째이다. 21 일째에서 28 일째로의 변화는 특별히 주목된다.
프로토콜에 따라, 처리 1 주일 후 +1.35 log10cfu/g 분변의 비피도박테리아 증가가 FOS + 화이바검 군에서 예상된다.
21 일째 ~ 28 일째의 FOS + 화이바검 군에서의 각 변화는 하기와 같이 요약된다 :
최소제 1 Qu.평균제 3 Qu.최대
-0.330.071.3841.426.73
차이를 2 가지 방식, 즉 먼저 양적 측면에서, 그 후 질적 측면에서 분석하였다.
강인한 위치 추정량을 이용하여, 예를 들어 터키 비스퀘어 함수를 이용한 M-추정량을 이용한 결과, 중간값에 근접한, 평균 0.307 log10cfu/g 분변을 수득하였다. 신뢰도 95% 간격을 1000 회 부트스트랩으로써 계산하였다 (이는 M-추정량이 이 경우에 있어 중간값에 비해 바람직한 이유이다). 이는 한계치로서 0.14 및 1.00 (값 0을 포함하지 않는 간격임) 을 나타냈는데, 이는 증가가 통계적으로유의하다는 것을 가리킨다.
응답자(responder)를 계산하였다 : 우리는 +0.5 log10cfu/g 분변 이상의 증가를 기준으로 선택하였다. 이는 29명의 피험자들 중 13 명에게서 관찰되었고, 이는 지원자들 중 44.8 %를 나타낸다. 이 분율에 대한 95 %-신뢰도 간격은 27 ~ 64 % 였다. 피험자들 중 27 % 이상은 제공된 식이요법에 응답하고, 이는 64 % 정도라고 할 수 있다.
양 접근법을 이용하여, 유의한 결과가 얻어졌다.
화이버검 군에 대해서는, 하기 차이가 수득되었다 :
최소제 1 Qu.평균제 3 Qu.최대
-6.2600.66780.8756.6
여기에서, 중간 값과 평균 값 차이가 더 작았고, t-테스트가 적절했다.
평균 증가는 통계적 유의성의 한계에 있다 (p-값 = 0.09, 95 % - CI : [-0.11, 1.45]).
마지막으로, FOS 군에 대해서는 차이가 하기와 같이 분포되었다 :
최소제 1 Qu.평균제 3 Qu.최대
-4.040.06250.28530.6554.31
실시예 3 :
100 명의 지원자들을 무작위로 4 가지 식이요법 군으로 할당하였으나, 시험 전의 그들의 본래 장내 피박의 양, 성별, 연령 및 1일 식이요법 내 섬유질의 평균분율에 대해 분류하였다.
- 대조군 : 기준 제품
- FOS + 검 : 1 회 당, 라프틸로스(상표명) 3 g 및 화이버검 3.56 g
- 전분 : 1 회 당, 난소화성 전분 10 g
- 배합물 : 1 회 당, 라프틸로소(상표명) 3 g + 화이버검 3.56 g + 난소화성 전분 10 g
1차 분석은, 분변 내 비피도박테리아의 양에 대한 영향을 산출하는 것이었다. 다른 미생물의 계수 또한 분석하였다. 지원자들에 의해 평가된 복부 통감 (헛배부름, 배변 양 및 회수) 의 변화를 결정하기 위한 또다른 분석을 수행한 후, 분변 내 측정된 수개의 단쇄 지방산을 분석하였다.
100 명의 지원자들을 하기와 같은 4 군으로 나누었다 :
- 대조군 : 13 명 피험자 (8 명 여성, 5 명 남성)
- FOS + 검 : 29 명 피험자 (19 명 여성, 10 명 남성)
- 전분 : 29 명 피험자 (19 명 여성, 10 명 남성)
- 배합물 : 29 명 피험자 (19 명 여성, 10 명 남성)
그들의 비피도박테리아의 평균 양, 연령 및 섬유질의 분율은 유사했다. 명백히 순응성을 갖지(compliant) 않은 단 1 명의 피험자 (군 "FOS + 검") 가 있었고, 그 데이터는 생략했다.
처리 4 주 후, 피험자 중 50 % 는 +0.5 log10cfu/g 분변 이상의 비피도박테리아 증가를 나타냄을 보여준다.
"20 일째 ~ 48 일째" 기간 중, 사람 수 (n) 에서의 log10cfu 비피도박테리아/g 분변 (p) 의 하기 결과가 수득된다. (n) 중, 0.5 log10cfu/g 이상을 갖는 수가 제 1 열 (+0.5) 에 나와 있다.
비피도박테리아 : 40 일째 - 20 일째
| +0.5 | n | p | 하한치 | 상한치 | |
| 대조군 | 3 | 13 | 23.1 | 6.2 | 54.0 |
| FOS+검 | 9 | 27 | 33.3 | 17.2 | 54.0 |
| 전분 | 7 | 27 | 25.9 | 11.9 | 46.6 |
| 배합물 | 13 | 27 | 48.1 | 29.2 | 67.6 |
상기 표에서, 우리는, 대조군에서 13 명 피험자 중 3 명이 0.5 log10cfu/g 분변 이상의 증가를 가짐을 알 수 있다. 이는 23.1 %를 나타내며, 95 %-신뢰도 간격(CI) 은 6.2 % ~ 54.0 % 였다. 배합물에 대해서는, 분율이 50 % 에 근접했고, 95 %-CI 의 하한치는 25 % 초과이다. 명백히, 4 주간의 배합물 소비 후, 유의한 효과가 있었다.
1 주 후, 하기 결과가 얻어졌다 :
비피도박테리아 : 27 일째 - 20 일째
| +0.5 | n | p | 하한치 | 상한치 | |
| 대조군 | 5 | 13 | 38.5 | 15.1 | 67.7 |
| FOS+검 | 12 | 28 | 42.9 | 25.0 | 62.6 |
| 전분 | 9 | 28 | 32.1 | 16.6 | 52.4 |
| 배합물 | 11 | 29 | 37.9 | 21.3 | 57.6 |
여기에서, FOS + 검의 효과는 유의했으며, 배합물은 통계적 유의성의 한계에 있다.
비피도박테리아 양의 변화를 체크하여, 처리 1 내지 4 주 후에 그것이 피험자에 대해 섭취된 섬유질의 평균 분율과 관련되는지를 평가하였다.
유사한 실험을 수행하여, fingens 당, 락토바실러스, 박테로이디즈(bacteroides), 장내세균(enterobacteria) 및 클로스트리디움(clostridium) 의 양을 결정하였다. 놀랍게도, 상기 세균의 수는 상이한 식이요법에 대해 유의하게 변화하지 않았음이 밝혀졌다. 이는 본 발명의 구현이 특별히 비피도박테리아를 증진시키는 효과를 가진다는 놀라운 결과를 입증하였다. 이 결과는 소화에 긍정적 영향을 미치고, 병원성 세균에 의한 감염을 퇴치하며, 면역체계를 자극하고, 단쇄 지방산 생산을 증가시키고, 결과적으로 장내 세균총 밸런스 및 건강을 촉진한다.
본원에 기술된 현재 바람직한 구현들에 대한 각종 변화 및 변형은 당업자에게 명백하다는 것을 이해하도록 한다. 그러한 변화 및 변형은 본 발명의 취지 및 영역을 벗어나지 않고, 그에 따른 이익을 감소시키지 않는 한도 내에서 이루어질 수 있다. 그러므로, 상기 변화 및 변형은 첨부된 특허청구범위에 의해 보호될 수 있는 것으로 한다.
Claims (14)
- 병원성 세균에 의한 감염의 예방 또는 치료, 및/또는 장내 세균총 밸런스 및 건강 촉진을 위한 영양 조성물로서, 이뉼린 또는 프룩토올리고삭카라이드(FOS) 로 구성된 군에서 선택되는 제 1 탄수화물, 및 자일로올리고삭카라이드 (XOS), 아카시아검 및 난소화성(resistent) 전분으로 구성된 군에서 선택되는 제 2 탄수화물이 포함된, 상승효과 기능성 탄수화물 2 종 이상을 포함하는 영양 조성물.
- 제 1 항에 있어서, 이뉼린의 원으로서 치커리를 포함하는 영양 조성물.
- 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 프룩토올리고삭카라이드, 및 자일로올리고삭카라이드 및 아카시아검으로 구성된 군에서 선택되는 탄수화물을 포함하는 조성물.
- 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 프룩토올리고삭카라이드 및 아카시아검을 포함하는 조성물.
- 제 1 항 내지 제 4 항 중 어느 한 항에 있어서, 제 1 기능성 탄수화물 : 제 2 기능성 탄수화물의 중량비가 1 - 20 : 0.1 - 20 인 조성물.
- 제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 있어서, 인간 또는 반려 동물의 소비 및/또는 투여를 위해 조제되는 조성물.
- 제 1 항 내지 제 6 항 중 어느 한 항에 있어서, 난소화성 전분인 제 3 탄수화물을 포함하는 조성물.
- 요구량의 해당 성분들을 배합하는 것을 포함하는, 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 따른 조성물의 제조 방법.
- 병원성 세균에 의한 감염의 예방 또는 치료, 및/또는 장내 세균총 밸런스 및 건강 촉진을 위한 기능성 식품 또는 약품의 제조에 있어서의, 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 따른 조성물의 용도.
- 섬유질 소비의 부작용을 방지하면서, 섬유질을 포함하는 기능성 식품 또는 약품의 제조를 위한, 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 따른 조성물의 용도.
- 과민성 대장증후군(IBS:Irritable Bowel Syndrome)의 예방 또는 치료를 위한 기능성 식품 또는 약품의 제조를 위한, 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 따른 조성물의 용도.
- 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 따른 조성물을 유효량 투여하는 것을 포함하는, 병원성 세균에 의한 감염의 치료 방법, 및/또는 장내 세균총 밸런스 및 건강 촉진 방법.
- 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 따른 조성물의 형태로 섬유질을 투여하는 것을 포함하는, 섬유질 소비의 부작용을 감소시키는 방법.
- 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 따른 조성물을 유효량 투여하는 것을 포함하는, 과민성 대장증후군(IBS)을 감소시키는 방법.
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