KR19990060397A - Energy-saving heating method of induction heating rice cooker - Google Patents

Abstract

본 발명은 유도가열압력밥솥에서 소비전력을 최소화하여 취반이 가능하도록 구성되는 가열방법에 관한 것이다.The present invention relates to a heating method configured to enable cooking by minimizing power consumption in an induction heating pressure cooker.

본 발명에 의하면, 소정 출력을 가열하는 제1과정과, 상기 가열에 의하여 밥솥의 내부온도가 소정의 설정온도까지 상승하는가를 감지하는 제2단계, 그리고 상기 설정온도를 초과하지 않도록 출력을 제어하는 제3과정을 포함하여 구성되는 가열방법을 개시하고 있다. 설정온도는, 취반시 내부에 걸리는 압력이 압력추를 통하여 외부로 빠져나가지 않도록 하는 압력에 대응하는 온도로 설정되어 있어서, 취반시 내부의 증기가 외부로 빠져 나가는 것을 방지할 수 있어서, 소비전력을 최소화하는 것이 가능하게 된다.According to the present invention, a first step of heating a predetermined output, a second step of detecting whether the internal temperature of the cooker rises to a predetermined set temperature by the heating, and controlling the output so as not to exceed the set temperature Disclosed is a heating method comprising a third process. The set temperature is set to a temperature corresponding to a pressure at which the pressure applied to the inside during cooking does not escape to the outside through the pressure weight, so that the steam inside the cooking can be prevented from going outside to minimize the power consumption. It becomes possible to do it.

Description

유도가열밥솥의 절전형 가열방법Energy-saving heating method of induction heating rice cooker

본 발명은 유도가열밥솥의 절전형 가열방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 비등 과정에서 압력추를 통하여 증기가 외부로 배출되지 않을 정도의 온도로 가열함으로써, 소비 전력을 극소화시킬 수 있도록 구성되는 가열방법에 관한 것이다.The present invention relates to a power-saving heating method of an induction heating rice cooker, and more particularly, a heating method configured to minimize the power consumption by heating to a temperature such that steam is not discharged to the outside through the pressure weight in the boiling process. It is about.

먼저 도 1을 참조하면서 일반적인 유도가열밥솥의 구성에 대하여 간단히 살펴본다. 도시한 바와 같이, 유도가열밥솥은, 본체(4)와 상기 본체를 개폐하는 덮개(2)를 포함하여 구성되고, 상기 본체(4)의 내부에는 오븐(5)이 수납 가능하게 설치된다. 그리고 상기 오븐(5)과 근접한 하단부분에는 워킹코일(8)이 권취되어 있고, 오븐(5)의 측면 상부에는 측면히터(9)가 설치되며, 덮개(2)의 내부에는 상부히터(11)가 설치되어 있다. 상기 히터(9,11)는, 주로 보온시 동작하게 되는 것이고, 때로는 가열시 보조 열원으로 사용되기도 한다.First, a brief look at the configuration of a general induction heating cooker with reference to FIG. As shown, the induction heating rice cooker includes a main body 4 and a cover 2 for opening and closing the main body, and an oven 5 is installed in the main body 4 so as to be accommodated therein. The working coil 8 is wound around a lower end of the oven 5, and a side heater 9 is installed at an upper side of the oven 5, and an upper heater 11 is installed inside the cover 2. Is installed. The heaters 9 and 11 are mainly operated when kept warm, and sometimes used as auxiliary heat sources when heated.

그리고 상기 오븐(6)의 저면에는 바텀센서(Sb)가 설치되고, 덮개(2)의 내부에는 탑센서(St)가 설치되어 있다. 상기 바텀센서(Sb)와 탑센서(St)는, 가열도중 오븐(6)의 상부 및 하부의 온도를 감지하고, 이렇게 감지된 온도에 기초하여 이후의 가열 조건을 결정하기 위한 것이다.The bottom sensor Sb is installed on the bottom of the oven 6, and the top sensor St is installed inside the lid 2. The bottom sensor Sb and the top sensor St detect temperatures of the upper and lower portions of the oven 6 during heating, and determine subsequent heating conditions based on the detected temperatures.

소정의 압력을 유지한 상태로 취반이 진행되는 유도가열밥솥에서, 오븐 내부에 걸리는 압력을, 외부로 배출하기 위한 것으로, 두가지의 압력배출장치가 설치된다. 압력추(13)는, 밥솥의 내외부를 연통하는 통로 상에 소정의 무게를 가지는 압력추를 설치하여 두는 것에 의하여, 밥솥 내부의 압력이 설정된 이상으로 되면 자동으로 내부의 증기가 외부로 배출되도록 구성되는 것이다. 예를 들어 2기압의 압력으로 설정되어 있는 경우, 내부의 비등 온도가 120℃가 되면 상기 2기압으로 되고, 이 보다 온도가 높아지면, 내부에 걸리는 압력이 2기압이상으로 되면서, 초과하는 압력은 상기 압력추(13)를 통하여 외부로 배출된다.In an induction heating rice cooker in which cooking is performed while maintaining a predetermined pressure, the pressure applied to the inside of the oven is discharged to the outside, and two pressure discharge devices are installed. The pressure weight 13 is configured to install a pressure weight having a predetermined weight on a passage communicating with the inside and outside of the rice cooker, so that the steam inside the rice cooker is automatically discharged to the outside when the pressure inside the rice cooker is set or more. . For example, in the case where the pressure is set at 2 atmospheres, when the internal boiling temperature reaches 120 ° C., the pressure becomes 2 atm. When the temperature rises higher than this, the pressure applied to the inside becomes at least 2 atmospheres. It is discharged to the outside through the pressure weight (13).

그리고 다른 하나의 압력배출장치는, 솔레노이드밸브(15)로써, 이는 취반이 완료됨과 동시에, 밥솥의 내외부를 연결하는 증기배출통로가 열리면서 내부의 증기가 외부로 배출되도록 하는 장치이다.And another pressure relief device, the solenoid valve 15, which is a device that allows the steam inside the discharged to the outside while the cooking is completed, the steam discharge passage connecting the inside and outside of the cooker is opened.

다음에는 도 2를 참조하면서 유도가열밥솥의 종래의 가열방법에 대하여 살펴본다. 먼저 취반을 위하여 상기 오븐(6)의 내부에 소정의 쌀과 물을 넣은 후, 가열이 시작되면, 먼저 일정한 온도(예를 들면 약 65℃)를 유지하면서 소정 시간 가열을 행하는 불림과정(A)이 진행된다. 이러한 불림과정(A)이 끝나면, 인분수판정과정(B)이 진행되는데, 이러한 인분수판정은 오븐(6)의 내부의 쌀이 어느 정도의 분량(몇인분)인가를 판단하고, 이에 기초하여 그 후의 비등과정을 수행하기 위한 과정을 말한다. 인분수판정과정(B)은 워킹코일(8)에 전류가 인가되면서 탑센서(St)가 소정의 온도까지 도달하는 시간에 의하여 판정하여, 어느 정도의 분량의 쌀이 취반을 위하여 내장되어 있는가를 판단하게 된다. 물론 이러한 시간에 대해서는 내부의 마이크로프로세서에 입력되어 있는 데이터에 기초하여 판단하여 될 것이다.Next, with reference to Figure 2 looks at the conventional heating method of the induction heating rice cooker. First, a predetermined rice and water are put into the oven 6 for cooking, and when heating is started, a soaking process (A) is performed for a predetermined time while maintaining a constant temperature (for example, about 65 ° C.). This is going on. When this soaking process (A) is finished, a water content determination process (B) is performed, and this water content determination determines the amount of rice (how many servings) inside the oven 6, and based on this, It is a process for carrying out the subsequent boiling process. The phosphorus determination process (B) is judged by the time when the top sensor (St) reaches a predetermined temperature while the current is applied to the working coil (8), and determines how much rice is contained for cooking. Done. Of course, this time will be determined based on the data input to the internal microprocessor.

상기 탑센서(St)가 소정의 온도에 도달하게 되면, 그 때까지의 시간에 기초한 인분수판정이 완료되는데, 이 때 바텀센서(Sb)는 워킹코일(8)에 의한 유도가열에 의하여 일정한 온도로 상승한 상태이다. 이렇게 인분수판정이 완료되면, 이 때부터는 취반을 위한 비등과정(C)이 수행된다. 이러한 비등과정(C)은, 인분수판정을 완료한 시점에서, 바텀센서(Sb)의 현재온도에서 시작하게 되어, 바텀센서(Sb)가 이미 설정되어 있는 비등목표온도(Tf). 예를 들면 120℃에 도달하는 순간까지 지속된다. 바텀센서(Sb)의 비등목표온도(Tf)는, 일반적인 쌀인가 현미인가 등의 조건과 상술한 과정에서 판단한 인분수에 따라 상이하게 설정되어 있으며, 예를 들면 일반적인 쌀의 경우 상기와 같이 약 120℃로 설정될 수 있다. 그리고 상기 비등과정(C)이 완료되면, 소정 시간의 뜸과정(D)을 거쳐, 보온과정(E)으로 들어간다.When the top sensor St reaches a predetermined temperature, the determination of the number of minutes based on the time until then is completed. At this time, the bottom sensor Sb has a constant temperature by induction heating by the working coil 8. Has risen to. When the determination of the number of minutes is completed, boiling process (C) for cooking is performed from this time. This boiling process C starts at the present temperature of the bottom sensor Sb at the time of completion of the determination of the number of minutes, and the boiling target temperature Tf in which the bottom sensor Sb is already set. For example, it lasts until the moment when it reaches 120 degreeC. The boiling target temperature Tf of the bottom sensor Sb is set differently depending on conditions such as general rice or brown rice and the number of servings determined in the above-described process. May be set to ° C. And when the boiling process (C) is completed, go through the steaming process (D) of a predetermined time, and enters the warming process (E).

이 때 상기 비등과정(C)의 초기에는 온도가 일정하게 유지되고 있음을 알 수 있고, 이렇게 일정한 온도로 유지되는 동안에, 내부에서 발생하는 압력은 상술한 바와 같이 압력추(13)을 통하여 빠져나가게 된다. 즉 상기 비등과정(C)의 초기 상태에서, 설정된 이상이 압력이 걸리게 되고, 이러한 압력은 상기 압력추(13)을 통하여 외부로 빠져 나가게 되는 것이다.At this time, it can be seen that the temperature is kept constant at the initial stage of the boiling process (C), while the pressure generated inside is released through the pressure weight 13 as described above. . That is, in the initial state of the boiling process (C), the set abnormality is applied to the pressure, this pressure is to exit to the outside through the pressure weight (13).

그리고 바텀센서(Sb)의 온도가 목표온도(Tf)에 도달하면 내부이 마이크로프로세서는 취반이 완료된 것으로 판단하여 솔레노이드밸브(15)를 열게 된다. 이렇게 하여 솔레노이드밸브(15)가 열리게 되면 밥솥의 내부에 남아 있는 증기가 완전하게 외부로 빠져나감과 동시에 사용자는 커버(2)를 열어서 취반이 완료된 밥을 퍼낼 수 있게 되는 것이다.When the temperature of the bottom sensor Sb reaches the target temperature Tf, the microprocessor determines that cooking is completed and opens the solenoid valve 15. When the solenoid valve 15 is opened in this way, the steam remaining in the inside of the rice cooker is completely discharged to the outside, and the user can open the cover 2 to disperse the cooked rice.

그러나 이와 같이 구성되는 종래의 가열방법에 의하면, 비등과정 동안에 내부에 걸리는 압력은, 설정온도에 대응하는 압력 이상으로 상승하게 되고, 이렇게 상승한 압력은 압력추(13)를 통하여 외부로 빠져 나가게 됨을 알 수 있다. 실질적으로 밥솥 내부에 소정 이상의 압력이 걸리게 되고, 이러한 압력이 외부로 빠져 나간다는 사실은, 워킹코일의 가열에너지가 압력으로 변화하고, 변환된 에너지가 외부로 빠져 나가는 것과 동일한 의미를 가지고 있다.However, according to the conventional heating method configured as described above, it can be seen that the pressure applied to the inside during the boiling process rises above the pressure corresponding to the set temperature, and the pressure rises to the outside through the pressure weight 13. have. Substantially more than a predetermined pressure is applied to the inside of the rice cooker, and the fact that such pressure is released to the outside has the same meaning as the heating energy of the working coil is changed to the pressure, the converted energy is released to the outside.

즉 종래의 가열방법은 상술한 바와 같이 일률적인 것이고, 이러한 동일한 가열방법에 의하면 비등구간 동안에 밥솥 내부의 에너지가 외부로 빠져나가기 때문에 에너지의 손실이 발생하고 있음을 알 수 있다. 그리고 이러한 에너지의 손실은 실제로 전력의 낭비라는 점과 직결되는 단점이 있다.That is, the conventional heating method is uniform as described above, and according to the same heating method, energy loss occurs because energy inside the cooker is released to the outside during the boiling section. And such a loss of energy is actually a waste of power is directly connected to the disadvantage.

그러나 유도가열 압력밥솥의 사용자에 따라서는 이러한 에너지의 손실을 원하지 않는 경우가 있기 때문에, 에너지의 손실을 최소화할 수 있는 가열방법이 필요하게 된다. 이러한 절전형 가열방법은, 상술한 바와 같은 일반적인 가열방법과 같이, 다른 하나의 절전형 가열모드를 제공할 수 있게 될 것이고, 이러한 절전형 가열모드는 유도가열밥솥의 사용성을 더욱 높이게 될 것이다.However, some users of an induction heating pressure cooker do not want such a loss of energy, and thus a heating method capable of minimizing the loss of energy is required. Such a power saving heating method, like the general heating method as described above, will be able to provide another power saving heating mode, and this power saving heating mode will further enhance the usability of the induction heating rice cooker.

본 발명의 목적은, 사용자의 선택에 의하여 에너지의 손실을 최소화할 수 있는 유도가열 압력밥솥의 가열방법을 제공하는 것이다.It is an object of the present invention to provide a heating method of an induction heating pressure cooker which can minimize energy loss by a user's selection.

이러한 목적의 달성은, 실질적으로 소비전력을 최소화할 수 있는 유도가열밥솥을 제공할 수 있다는 것을 의미하게 될 것이다.Achieving this purpose will mean that it is possible to provide an induction heating cooker that can substantially minimize the power consumption.

도 1은 일반적인 유도가열밥솥의 간단한 구성을 보인 개략 단면도.1 is a schematic cross-sectional view showing a simple configuration of a general induction heating rice cooker.

도 2는 종래의 유도가열밥솥의 가열과정을 보이는 그래프.Figure 2 is a graph showing the heating process of the conventional induction heating rice cooker.

도 3은 본 발명에 의한 가열과정을 보이는 플로챠트.3 is a flow chart showing a heating process according to the present invention.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 가열방법은, 소정 출력으로 가열하는 제1과정과, 상기 가열에 의하여 밥솥의 내부온도가 소정의 설정온도까지 상승하는가를 감지하는 제2단계, 그리고 상기 설정온도를 초과하지 않도록 출력을 제어하는 제3과정을 포함하여 구성된다. 그리고 상기 설정온도는, 밥손 내부의 압력이 외부로 빠져나가지 않는 압력에 대응하는 온도로 설정되어, 밥솥 내부의 에너지가 외부로 빠져나가지 않도록 가열하는 것에 의하여, 소비 전력을 최소화하는 것이 가능하게 된다.The heating method according to the present invention for achieving the above object, a first step of heating to a predetermined output, a second step of detecting whether the internal temperature of the cooker rises to a predetermined set temperature by the heating, and the setting And a third process of controlling the output so as not to exceed the temperature. The set temperature is set to a temperature corresponding to a pressure at which the pressure inside the cooker does not escape to the outside, and heating is performed such that energy inside the cooker does not escape to the outside, thereby minimizing power consumption.

그리고 상기 제3과정은 밥솥 내부의 출력을 단속하는 것으로 구성하거나, 밥솥 내부의 출력의 강약을 조절하는 것으로 구성될 수 있다.The third process may be configured to control the output of the cooker, or may be configured to adjust the strength of the output of the cooker.

다음에는 도면에 도시한 실시예에 기초하면서 본 발명을 더욱 상세하게 설명하기로 한다.Next, the present invention will be described in more detail with reference to the embodiments shown in the drawings.

도 3은 본 발명에 의한 가열방법을 순차적으로 도시하고 있는 플로챠트이다. 그리고 본 발명에 의한 가열방법은, 상술한 바와 같이 실질적으로 절전형 모드를 의미하는 것으로, 이러한 모드는 밥솥의 선택적인 기능으로 추가될 수 있다. 예를 들면 종래의 조리방법에 있어서 '백미약' 모드를 본 발명에 의한 절전형 가열방법으로 대체하거나, 별도의 절전형 가열방법을 또 하나의 가열모드로 추가하는 것이 가능할 것이다. 따라서 사용자는 사용조건에 따라서, 예를 들면 급한 경우에는 종래와 같은 방법 또는 이미 알려진 쾌속취사 등의 방법으로 취반을 행하고, 필요에 따라서는 본 발명에 의한 절전형 가열모드를 사용할 수 있게 될 것이다. 그리고 이하 본 발명의 설명에 있어서, 유도가열압력밥솥의 구성에 대한 것은 도 1을 참조하여, 동일한 도면부호를 가지고 설명하기로 한다.3 is a flowchart sequentially showing a heating method according to the present invention. And the heating method according to the present invention, as described above means substantially power saving mode, this mode can be added as a selective function of the cooker. For example, in the conventional cooking method, it may be possible to replace the 'white rice' mode with the power saving heating method according to the present invention, or add another power saving heating method as another heating mode. Therefore, the user may cook according to the conditions of use, for example, if it is in a hurry by the conventional method or a known rapid cooking method, and if necessary, the power-saving heating mode according to the present invention will be available. In the following description of the present invention, the configuration of the induction heating pressure cooker will be described with the same reference numerals with reference to FIG. 1.

본 발명에 의한 절전형 가열모드가 시작되면 소정의 상태로 가열이 진행되면서 인분수판정과정이 수행된다(제112단계). 이러한 인분수 판정은 종래와 같이, 워킹코일(8)로의 전류를 인가에 따라, 탑센서(St)가 소정의 온도에 이르기까지 걸리는 시간에 기초하여 판단하는 것이 가능할 것이다. 그리고 다른 방법으로 인분수의 판정을 행하는 것이 가능함은 물론이고, 이러한 인분수판정 방법에 의하여 본 발명이 제한되는 것은 아니다.When the power-saving heating mode according to the present invention is started, the process of determining the water content is performed while the heating proceeds to a predetermined state (step 112). This determination of the number of minutes may be possible to determine based on the time taken for the top sensor St to reach a predetermined temperature as the current to the working coil 8 is applied as in the prior art. In addition, it is possible to determine the number of phosphorus in another manner, and the present invention is not limited by the method of determining the number of phosphorus.

그리고 이와 같이 인분수 판정이 완료되면, 취반을 위한 본격적인 가열이 진행된다(제114단계). 이러한 가열단계(114)에서는, 본 발명에 의한 절전형 모드가 통상적인 가열방법 보다 시간이 걸리는 점을 고려하여, 신속하게 취반을 완료할 수 있도록 최대 출력으로 가열하는 것도 가능할 것이다. 그리고 종래와 동일하게, 내부의 마이크로프로세서에 기입력된 알고리듬에 기초하여 가열되도록 구성하는 것도 가능하다.When the determination of the number of phosphorus is completed in this manner, full-scale heating for cooking proceeds (step 114). In this heating step 114, considering that the power saving mode according to the present invention takes longer than the usual heating method, it will also be possible to heat to the maximum output to complete the cooking quickly. As in the related art, it is also possible to configure the heating to be based on an algorithm input to the internal microprocessor.

이렇게 가열이 이루어지는 것은, 도 2에 도시한 비등과정(C)이 수해되고 있는 것임을 알 수 있다. 그리고 본 발명에 있어서는 상기와 같이 가열과정 중에 오븐내부의 온도를 감지하면서, 설정온도 이상으로 상승하는가를 판단한다(제116단계). 예를 들어 압력추가 2기압으로 설정되어 있으면, 실제로는 120℃에서 상기 압력에 도달하게 된다. 따라서 예를 들어, 오븐내부의 온도가 118℃이면 현재 밥솥 내부의 압력은 2기압에 도달하는 않은 상태가 된다. 본 발명에서는 이와 같은 온도와 압력과의 관계를 고려하여, 밥솥 내부의 온도가 설정온도(예를 들면 120℃) 이상을 초과하지 않도록 가열하게 된다.It can be seen that the heating is carried out in this way, the boiling process (C) shown in FIG. In the present invention, while detecting the temperature inside the oven during the heating process as described above, it is determined whether the rise above the set temperature (step 116). For example, if the pressure addition is set to 2 atmospheres, the pressure is actually reached at 120 ° C. Thus, for example, when the temperature in the oven is 118 ° C, the pressure inside the rice cooker does not reach 2 atm. In the present invention, in consideration of the relationship between the temperature and the pressure, the temperature inside the cooker is heated so as not to exceed the set temperature (for example, 120 ℃) or more.

제116단계에서, 밥솥 내부의 현재온도가 118℃에 도달하지 않았다고 판단되면, 다시 제114단계로 돌아가서, 지속적으로 워킹코일에 전류를 인가함으로써 가열을 지속하게 된다. 그리고 제116단게에서 밥솥 내부의 온도가 118℃에 도달하였다고 판단되면, 제118단계로 가서 소정의 듀티제어를 행하게 된다.In step 116, if it is determined that the current temperature of the cooker does not reach 118 ° C., the flow returns to step 114, whereby heating is continuously performed by applying current to the working coil. If it is determined in step 116 that the temperature inside the cooker reaches 118 ° C., the process proceeds to step 118 to perform a predetermined duty control.

제118단계의 듀티제어는, 실질적으로 밥솥 내부의 온도가 현재의 118℃를 초과하지 않도록 가열하는 것을 의미한다. 예를 들면 밥솥 내부의 현재온도가 118℃이면, 워킹코일로의 전류의 공급을 중단함으로써, 실질적인 가열이 이루어지지 않도록 제어하고, 다시 밥솥 내부의 온도가 떨어지면 상기와 같은 118℃까지 올라가도록 워킹코일에 전류를 인가하는 것을 말한다. 구체적으로 살펴보면, 밥솥 내부의 온도가 118℃에 도달하면 소정시간 예를 들면 2 내지 5분 정도 워킹코일에 전류의 인가를 중단하고, 상기 시간이 경과한 다음 밥솥 내부의 온도가 어느 정도 떨어지면 다시 워킹코일에 전류를 인가하는 것에 의하여 실질적으로 가열을 수행하는 것을 의미한다. 이와 같이, 예를 들면 118℃로 유지하기 위하여 단속적으로 전류의 공급을 제어하는 것에 의하여 밥솥 내부에는 상기 온도 이상으로 가열되는 것을 방지하게 된다.Duty control of step 118 means heating so that the temperature inside the cooker does not exceed the current 118 ℃. For example, if the current temperature inside the rice cooker is 118 ° C, the supply of current to the working coil is stopped, so that the actual heating is not controlled, and if the temperature inside the rice cooker falls again, the working coil is raised to the same temperature as above. It means to apply electric current to. Specifically, when the temperature inside the cooker reaches 118 ° C, the application of the current to the working coil is stopped for a predetermined time, for example, about 2 to 5 minutes, and after the time passes, when the temperature inside the cooker drops to some extent, the working again. By applying a current to the coil substantially means to perform the heating. In this way, for example, by controlling the supply of electric current intermittently to maintain the temperature at 118 ° C, the inside of the cooker is prevented from being heated above the temperature.

따라서 상기와 같은 온도(예를 들면 118℃)를 유지하면서 비등과정이 지속되기 때문에, 본 발명에 의한 모드로 취반을 행하는 경우에는, 밥솥의 내부에는 2기압 이하를 유지하는 상태로 가열이 진행된다. 이와 같은 본 발명에 의한 절전형 가열모드에서, 유도가열압력밥솥의 내부에 걸리는 압력은 압력추(13)의 동작압력인 2기압 이하로 유지하는 상태로 유지되기 때문에, 비등과정에서 상기 압력추(13)를 통하여 내부의 증기가 외부로 빠져나가는 것을 충분히 방지할 수 있게 되는 것이다.Therefore, since the boiling process is maintained while maintaining the above temperature (for example, 118 ° C.), when cooking in the mode according to the present invention, the heating proceeds in the state of maintaining 2 atm or less inside the cooker. . In the energy-saving heating mode according to the present invention, the pressure applied to the inside of the induction heating pressure cooker is maintained in a state that is maintained below 2 atm, which is the operating pressure of the pressure weight 13, the pressure weight 13 in the boiling process Through this, it is possible to sufficiently prevent the internal steam from escaping to the outside.

그리고 밥솥 내부의 온도감지는 오븐의 상단부의 온도를 감지하는 탑센서(St)에 의하여 감지되는 온도에 기초하는 것이 바람직할 것이다. 실질적으로 압력추(13)는 밥솥의 상단부에 설치되는 것이기 때문에, 가능하면 압력추와 가장 인접한 부분의 온도를 감지하는 탑센서(St)에 의하여 감지되는 탑온도에 의하여 제어되도록 하는 것이 바람직할 것이다. 그러나 본 발명은, 탑온도에 기초하여 제어하는 것이 한정되는 것이 아님은 자명하다. 예를 들어, 탑센서(St)가 감지하는 온도가 118℃인 경우에 바텀센서에 의하여 감지되는 정확한 온도가 있을 것이고, 이러한 함수관계에 기초하여 다른 하나의 설정온도(예를 들면 바텀센서에 의하여 감지되는 온도)를 마련하고, 이러한 온도에 기초하여 본 발명에 의한 듀티제어를 수행하는 것이 가능함은 물론이다.And it is preferable that the temperature detection inside the cooker is based on the temperature detected by the top sensor (St) for detecting the temperature of the upper end of the oven. Since the pressure pendulum 13 is actually installed at the upper end of the rice cooker, it may be preferable to control it by the top temperature sensed by the top sensor St which senses the temperature of the portion closest to the pressure pendulum if possible. However, it is apparent that the present invention is not limited to control based on the tower temperature. For example, if the temperature detected by the top sensor St is 118 ° C., there will be an accurate temperature detected by the bottom sensor, and based on this function relationship, another set temperature (for example, by the bottom sensor) It is of course possible to provide a sensed temperature) and to perform the duty control according to the present invention based on this temperature.

그리고 이상에서 살펴본 바와 같이 본 발명에 의하면, 압력추를 통하여 증기가 빠져나가지 않을 정도의 온도를 가지고 취반을 수행하고 있음을 알 수 있다. 그리고 이와 같이, 소정 이상의 온도로 상승하지 않도록 출력을 제어하는 것을 듀티제어라고 정의하고 있다. 상술한 실시예에 있어서, 본 발명에 의한 듀티제어는, 워킹코일에 인가되는 전류를 단속하는 것에 의하여, 밥솥 내부의 온도가 118℃를 초과하지 않도록 하고 있다. 그러나 본 발명에 의한 듀티제어는, 상술한 바와 같이 워킹코일로의 전류의 인가를 단속하는 것에 의하여 118℃ 이상으로 상승하지 않도록 제어하는 것에 한정되는 것은 아니다. 예를 들어, 내부의 온도가 118℃에 도달한 경우, 워킹코일로 인가되는 전류를 차단하지 않고 제어하는 것에 의해서도 본 발명에 의한 듀티제어가 가능함은 물론이다. 그리고 다른 예를 들어서, 현재의 워킹코일의 출력으로 일정시간(예를 들면 1분) 지속하여 가열하게 되면 118℃에 도달한다고 판단되기 때문에, 그 시점에서 출력을 조절하는 것에 의하여 118℃에 도달하지 않도록 제어하는 예가 가능함은 물론이다.As described above, according to the present invention, it can be seen that cooking is performed at a temperature such that steam does not escape through the pressure weight. As described above, the control of the output so as not to rise to a temperature higher than or equal to the predetermined temperature is defined as the duty control. In the above embodiment, the duty control according to the present invention prevents the temperature inside the cooker from exceeding 118 ° C by interrupting the current applied to the working coil. However, the duty control according to the present invention is not limited to controlling not to rise above 118 ° C by interrupting the application of the current to the working coil as described above. For example, when the internal temperature reaches 118 ° C, the duty control according to the present invention can be performed by controlling the current applied to the working coil without blocking. For example, if it is determined that heating continues for a certain time (for example, 1 minute) with the output of the current working coil, it is determined that the temperature reaches 118 ° C. It is a matter of course that the example of controlling so as not to.

이와 같이 본 발명에 의하면, 유도가열압력밥솥에서 압력추를 통하여 내부의 압력이 빠져나가지 않을 정도의 압력으로 취반을 진행하는 것을 요지로 하고 있음을 알 수 있다.As described above, according to the present invention, it can be seen that the main point is to cook at a pressure such that the internal pressure does not escape through the pressure weight in the induction heating pressure cooker.

본 발명에 의한 절전형 가열모드는, 정상적인 취반(압력추를 통하여 증기가 배출되면서 취반을 행하는 취반모드)에 더하여 별도의 절전형 가열모드로 기능적으로 추가될 수 있다. 또는 기존의 밥솥에서 보다 약한 출력으로 가열하는 가열모드를 본 발명에 의한 절전형 모드로 대체할 수도 있을 것이다.The power saving heating mode according to the present invention can be functionally added as a separate power saving heating mode in addition to the normal cooking (cooking mode in which steam is discharged through the pressure weight). Alternatively, the heating mode for heating at a weaker output in the existing rice cooker may be replaced by the power saving mode according to the present invention.

이와 같은 본 발명에 의하면, 비등과정에서 압력추를 통하여 밥솥 내부의 압력이 외부로 배출되지 않도록 구성되는 것임을 알 수 있다. 이러한 점은, 실제로는 밥솥 내부의 에너지가 외부로 배출되지 않는 것임을 의미하기 때문에, 가장 작은 에너지를 가지고 효율적으로 취반을 진행할 수 있다는 것을 의미한다. 따라서 본 발명에 의한 가열방법은, 가장 적은 전기에너지를 통하여 소정의 취반을 수행할 수 있다는 장점에 있어서, 소비 전력을 극소화할 수 있는 장점이 기대된다.According to the present invention as described above, it can be seen that the pressure inside the cooker is not discharged to the outside through the pressure weight in the boiling process. This means that since the energy inside the rice cooker is not discharged to the outside, it is possible to efficiently cook with the smallest energy. Therefore, the heating method according to the present invention is expected to minimize the power consumption in the advantage that the predetermined cooking can be performed through the least electric energy.

Claims (5)

소정 출력으로 가열하는 제1과정과:The first step of heating to a predetermined output and: 상기 가열에 의하여 밥솥의 내부온도가 소정의 설정온도까지 상승하는가를 감지하는 제2단계; 그리고A second step of detecting whether an internal temperature of the cooker rises to a predetermined set temperature by the heating; And 상기 설정온도를 초과하지 않도록 출력을 제어하는 제3과정을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 유도가열밥솥의 가열방법.And a third process of controlling the output so as not to exceed the set temperature. 제1항에 있어서, 상기 제3과정은 밥솥 내부의 출력을 단속하는 것으로 구성되는 유도가열밥솥의 가열방법.The heating method of claim 1, wherein the third process consists of controlling the output of the rice cooker. 제1항에 있어서, 상기 제3과정은 밥솥 내부의 출력의 강약을 조절하는 것으로 구성되는 유도가열밥솥의 가열방법.The heating method of claim 1, wherein the third process comprises adjusting the strength and weakness of the output of the rice cooker. 제1항에 있어서, 상기 과정들은 오븐 내부의 하부의 온도인 바텀온도에 기초하여 수행되는 것을 특징으로 하는 유도가열밥솥의 가열방법.The method of claim 1, wherein the processes are performed based on a bottom temperature, which is a temperature of a lower portion of an oven. 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 설정온도는, 밥솥 내부의 압력이 외부로 빠져나가지 않는 압력에 대응하는 온도로 설정되는 것을 특징으로 하는 유도가열밥솥의 가열방법.The heating method of an induction heating rice cooker according to any one of claims 1 to 4, wherein the set temperature is set to a temperature corresponding to a pressure at which the pressure inside the cooker does not escape to the outside.