KR102156220B1 - 가열 조리 시스템, 유도가열 조리기, 및 전기기기 - Google Patents

가열 조리 시스템, 유도가열 조리기, 및 전기기기 Download PDF

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Abstract

본 발명에 관한 가열 조리 시스템은, 제1 고주파 전류가 공급됨에 의해 제1 고주파 자장을 발생하는 제1 코일과, 상기 제1 코일에 상기 제1 고주파 전류를 공급하는 제1 인버터 회로와, 상기 제1 코일의 상기 제1 고주파 자장 내에 배치되고, 상기 제1 코일에 의해 유도가열되는 제1 발열체와, 제2 고주파 전류가 공급됨에 의해 제2 고주파 자장을 발생하는 제2 코일과, 상기 제1 인버터 회로와는 별도로 마련되고, 상기 제2 코일에 상기 제2 고주파 전류를 공급하는 제2 인버터 회로와, 상기 제2 코일의 상기 제2 고주파 자장 내에 배치되고, 상기 제2 코일로부터 전력을 수전하는 수전 코일과, 상기 수전 코일이 수전한 전력에 의해 발열하는 제2 발열체를 구비하였다.

Description

가열 조리 시스템, 유도가열 조리기, 및 전기기기
본 발명은, 유도가열과 비접촉 전력 전송에 의한 가열을 이용한 가열 조리 시스템, 유도가열 조리기, 및 전기기기에 관한 것이다.
종래의 고주파 유도가열 조리기에서는, 조리 용기를 유도가열하는 유도가열 코일과, 급전(給電) 코일로부터의 전자유도를 받는 수전(受電) 코일과, 수전 코일에 의해 통전(通電)되는 가열부를 구비하고, 유도가열 코일 및 급전 코일의 전원부를 공용하는 것이 제안되어 있다(예를 들면, 특허 문헌 1 참조).
특허 문헌 1 : 일본국 특개평 4-341790호 공보
종래의 고주파 유도가열 조리기에서는, 가열 코일과 급전 코일을 통전하는 전원부가 공통이다. 즉, 종래의 고주파 유도가열 조리기는, 코일 전환용 릴레이에 의해, 전원부로부터 유도가열 코일에의 통전과, 전원부로부터 급전 코일에의 통전을 교대로 전환하여 있다. 이 때문에, 유도가열 코일에 의한 유도가열과, 급전 코일로부터의 비접촉 전력 전송에 의해 수전한 전력에 의한 가열을 동시에 행할 수가 없다, 라는 과제가 있다.
또한, 종래의 고주파 유도가열 조리기는, 유도가열 코일과 급전 코일을 직렬로 접속하고, 하나의 전원부로부터 유도가열 코일과 급전 코일에 통전하고 있다. 이 때문에, 유도가열에 의한 가열과 비접촉 전력 전송에 의한 가열을 개별적으로 제어할 수가 없다, 라는 과제가 있다.
본 발명은, 상기한 바와 같은 과제를 해결하기 위해 이루어진 것으로, 유도가열에 의한 가열과 비접촉 전력 전송에 의한 가열을, 동시에 또한 개별적으로 제어할 수 있는, 가열 조리 시스템, 유도가열 조리기, 및 전기기기를 얻는 것이다.
본 발명에 관한 가열 조리 시스템은, 제1 고주파 전류가 공급됨에 의해 제1 고주파 자장을 발생하는 제1 코일과, 상기 제1 코일에 상기 제1 고주파 전류를 공급하는 제1 인버터 회로와, 상기 제1 코일의 상기 제1 고주파 자장 내에 배치되고, 상기 제1 코일에 의해 유도가열되는 제1 발열체와, 제2 고주파 전류가 공급됨에 의해 제2 고주파 자장을 발생하는 제2 코일과, 상기 제1 인버터 회로와는 별도로 마련되고, 상기 제2 코일에 상기 제2 고주파 전류를 공급하는 제2 인버터 회로와, 상기 제2 코일의 상기 제2 고주파 자장 내에 배치되고, 상기 제2 코일로부터 전력을 수전(受電)하는 수전 코일과, 상기 수전 코일이 수전한 전력에 의해 발열하는 제2 발열체를 구비한 것이다.
본 발명에 관한 가열 조리 시스템은, 제1 발열체를 유도가열하는 제1 코일에 제1 고주파 전류를 공급하는 제1 인버터 회로와, 수전 코일에 전력을 전송하는 제2 코일에 제2 고주파 전류를 공급하는 제2 인버터 회로를 구비한다.
이 때문에, 유도가열에 의한 가열과 비접촉 전력 전송에 의한 가열을 동시에 행할 수 있다. 또한, 유도가열에 의한 가열과 비접촉 전력 전송에 의한 가열을 개별적으로 제어할 수 있다.
도 1은 실시의 형태 1에 관한 가열 조리 시스템에서의 유도가열 조리기의 본체를 도시하는 분해 사시도.
도 2는 실시의 형태 1에 관한 유도가열 조리기의 제1의 가열 수단을 도시하는 도면.
도 3은 실시의 형태 1에 관한 유도가열 조리기의 제1의 가열 수단의 구동 회로를 도시하는 블록도.
도 4는 실시의 형태 1에 관한 유도가열 조리기의 구동 회로를 도시하는 도면.
도 5는 실시의 형태 1에 관한 가열 조리 시스템에서의 유도가열 조리기의 본체와 전기기기의 구성을 도시하는 블록도.
도 6은 실시의 형태 1에 관한 가열 조리 시스템의 전기기기의 구성을 모식적으로 도시하는 상면도.
도 7은 실시의 형태 1에 관한 전기기기의 수전 코일의 변형례를 설명하는 도면.
도 8은 실시의 형태 1에 관한 전기기기의 수전 코일의 변형례를 설명하는 도면.
도 9는 실시의 형태 1에 관한 유도가열 조리기의 다른 구동 회로를 도시하는 도면.
도 10은 실시의 형태 1에 관한 유도가열 조리기의 다른 구동 회로를 도시하는 도면.
도 11은 실시의 형태 1에 관한 유도가열 조리기의 다른 제1의 가열 수단을 도시하는 도면.
도 12는 실시의 형태 2에 관한 가열 조리 시스템의 전기기기의 구성을 도시하는 블록도.
도 13은 실시의 형태 3에 관한 가열 조리 시스템의 전기기기의 구성을 도시하는 블록도.
도 14는 실시의 형태 3에 관한 가열 조리 시스템의 전기기기의 구성을 도시하는 블록도.
도 15는 실시의 형태 3에 관한 가열 조리 시스템의 전기기기의 구성을 모식적으로 도시하는 상면도.
도 16은 실시의 형태 3에 관한 유도가열 조리기의 제1의 가열 수단을 도시하는 도면.
도 17은 실시의 형태 4에 관한 유도가열 조리기에서의 코일전류와 입력전류의 관계에 의거한 부하 판별 특성도.
도 18은 실시의 형태 5에 관한 유도가열 조리기의 본체의 개략 구성을 도시하는 사시도.
실시의 형태 1.
(구성)
도 1은, 실시의 형태 1에 관한 가열 조리 시스템에서의 유도가열 조리기의 본체를 도시하는 분해 사시도이다.
도 1에 도시하는 바와 같이, 유도가열 조리기의 본체(100)의 상부에는, 냄비 등의 피가열물(5)이나, 전기기기(200) 등의 부하가 재치되는 천판(4)을 갖고 있다. 도 1에서는 부하로서 피가열물(5)이 재치된 예에 관해 설명한다. 천판(4)에는, 피가열물(5)을 유도가열하기 위한 가열구(加熱口)로서, 제1의 가열구(1), 제2의 가열구(2), 제3의 가열구(3)를 구비하고, 각 가열구에 대응하여, 제1의 가열 수단(11), 제2의 가열 수단(12), 제3의 가열 수단(13)을 구비하고 있고, 각각의 가열구에 대해 피가열물(5)을 재치하여 유도가열을 행할 수가 있는 것이다.
본 실시의 형태 1에서는, 본체의 앞측(手前側)에 좌우로 나열하여 제1의 가열 수단(11)과 제2의 가열 수단(12)이 마련되고, 본체의 뒷측(奧測) 거의 중에 제3의 가열 수단(13)이 마련되어 있다.
또한, 각 가열구의 배치는 이것으로 한하는 것이 아니다. 예를 들면, 3개의 가열구를 개략 직선형상으로 옆으로 나열하여 배치하여도 좋다. 또한, 제1의 가열 수단(11)의 중심과 제2의 가열 수단(12)의 중심의 깊이(奧行) 방향의 위치가 다르도록 배치하여도 좋다.
천판(4)은, 전체가 내열 강화 유리나 결정화 유리 등의 적외선을 투과하는 재료로 구성되어 있고, 유도가열 조리기의 본체(100)의 상면 개구 외주와의 사이에 고무제 패킹이나 실재를 통하여 수밀(水密) 상태로 고정된다. 천판(4)에는, 제1의 가열 수단(11), 제2의 가열 수단(12), 및 제3의 가열 수단(13)의 가열 범위(가열구)에 대응하여, 냄비의 대략적인 재치 위치를 나타내는 원형의 냄비 위치 표시가, 도료의 도포나 인쇄 등에 의해 형성되어 있다.
천판(4)의 앞측에는, 제1의 가열 수단(11), 제2의 가열 수단(12), 및 제3의 가열 수단(13)으로 피가열물(5)을 가열할 때의 투입 화력(투입 전력)이나 조리 메뉴(물끓임, 튀김 모드, 전기기기 가열 모드 등)를 설정하기 위한 입력 장치로서, 조작부(40a), 조작부(40b), 및 조작부(40c)(이하, 조작부(40)라고 총칭하는 경우가 있다)가 마련되어 있다. 또한, 조작부(40)의 부근에는, 통보 수단(42)으로서, 본체(100)의 동작 상태나 조작부(40)로부터의 입력·조작 내용 등을 표시하는 표시부(41a), 표시부(41b), 및 표시부(41c)가 마련되어 있다.
또한, 조작부(40a∼40c)와 표시부(41a∼41c)는 가열구마다 마련되어 있는 경우나, 가열구를 일괄하여 조작부(40)와 표시부(41)를 마련하는 경우 등, 특히 한정하는 것이 아니다. 또한, 조작부(40a∼40c)는, 예를 들면 푸시 스위치나 택트 스위치 등의 기계적인 스위치나, 전극의 정전용량의 변화에 의해 입력 조작을 검지하는 터치 스위치 등에 의해 구성되어 있다. 또한, 표시부(41a∼41c)는, 예를 들면 LCD(Liquid Crystal Device)나 LED 등으로 구성되어 있다.
또한, 이하의 설명에서는, 조작부(40)와 표시부(41)를 일체로 구성한 표시 조작부(43)를 마련하는 경우에 관해 설명한다. 표시 조작부(43)는, 예를 들면, LCD의 상면에 터치 스위치를 배치한 터치 패널 등에 의해 구성된다.
천판(4)의 하방으로서 본체(100)의 내부에는, 제1의 가열 수단(11), 제2의 가열 수단(12), 및 제3의 가열 수단(13)을 구비하고 있고, 각각의 가열 수단은 코일로 구성되어 있다.
또한, 제1의 가열 수단(11), 제2의 가열 수단(12), 및 제3의 가열 수단(13)의 적어도 하나를, 예를 들면 복사에 의해 가열하는 타입의 전기 히터(예를 들면 니크롬선이나 할로겐 히터, 레디언트 히터)로 구성하여도 좋다.
코일은, 절연 피막된 임의의 금속(예를 들면 구리, 알루미늄 등)으로 이루어지는 도전선을 휘감음에 의해 구성된다. 구동 회로(50)에 의해 고주파 전력이 각 코일에 공급됨으로써, 각 코일로부터는 고주파 자장이 발생된다.
유도가열 조리기의 본체(100)의 내부에는, 제1의 가열 수단(11), 제2의 가열 수단(12), 및 제3의 가열 수단(13)의 코일에 고주파 전력을 공급하는 구동 회로(50)와, 구동 회로(50)를 포함하여 유도가열 조리기 전체의 동작을 제어하기 위한 제어부(45)가 마련되어 있다.
도 2는, 실시의 형태 1에 관한 유도가열 조리기의 제1의 가열 수단을 도시하는 도면이다.
도 2에서, 제1의 가열 수단(11)은, 중앙에 배치된 내주(內周) 코일(11a)과, 내주 코일(11a)의 주위에 배치된 외주(外周) 코일(11b, 11c)로 구성되어 있다. 제1의 가열 수단(11)의 외주는, 제1의 가열구(1)에 대응한 개략 원형 형상이다.
내주 코일(11a)은, 거의 동심원형상으로 배치된 내주내(內周內) 코일(111a)과 내주외(內周外) 코일(112a)로 구성되어 있다. 내주내 코일(111a) 및 내주외 코일(112a)은, 원형의 평면 형상을 가지며, 절연 피막된 임의의 금속(예를 들면 구리, 알루미늄 등)으로 이루어지는 도전선이 원주 방향으로 권회(卷回)됨에 의해 구성되어 있다. 내주내 코일(111a) 및 내주외 코일(112a)은, 직렬로 접속되어 하나의 구동 회로(50)에 의해 구동 제어된다. 또한, 내주내 코일(111a) 및 내주외 코일(112a)을 병렬 접속하여도 좋고, 또한, 각각 독립한 구동 회로(인버터 회로)를 이용하여 구동하여도 좋다.
외주 코일(11b)은, 외주좌(外周左) 코일(111b)과 외주우(外周右) 코일(112b)로 구성되어 있다. 외주 코일(11c)은, 외주상(外周上) 코일(111c)과 외주하(外周下) 코일(112c)로 구성되어 있다. 외주좌 코일(111b)과 외주우 코일(112b)은, 직렬로 접속되어 하나의 구동 회로(50)에 의해 구동 제어된다. 또한, 외주상 코일(111c)과 외주하 코일(112c)은, 직렬로 접속되어 하나의 구동 회로(50)에 의해 구동 제어된다.
외주좌 코일(111b), 외주우 코일(112b), 외주상 코일(111c), 및 외주하 코일(112c)(이하 「외주 코일」이라고도 한다)은, 내주 코일(11a)의 원형의 외형에 거의 따르도록 하여, 내주 코일(11a)의 주변에 배치되어 있다.
4개의 외주 코일은, 개략 1/4원호형상(바나나형상 또는 오이형상)의 평면 형상을 갖고 있고, 절연 피막된 임의의 금속(예를 들면 구리, 알루미늄 등)으로 이루어지는 도전선을 외주 코일의 1/4원호형상의 형상에 따라 휘감음으로써 구성된다. 즉, 외주 코일은, 내주 코일(11a)에 인접하는 1/4원호형상 영역에서, 내주 코일(11a)의 원형의 평면 형상에 실질적에 따라서 늘어나도록 구성되어 있다. 또한, 외주 코일의 수는 4개로 한정되는 것이 아니다. 또한, 외주 코일의 형상도 이것으로 한하는 것이 아니고, 예를 들면 원형의 외주 코일을 복수 이용한 구성이라도 좋다.
도 3은, 실시의 형태 1에 관한 유도가열 조리기의 제1의 가열 수단의 구동 회로를 도시하는 블록도이다.
도 3에 도시하는 바와 같이, 제1의 가열 수단(11)은, 구동 회로(50a, 50b, 50c)에 의해 구동 제어된다. 즉, 내주 코일(11a)을 구성하는 내주내 코일(111a)과 내주외 코일(112a)은, 구동 회로(50a)에 의해 구동 제어된다. 또한, 외주 코일(11b)을 구성하는 외주좌 코일(111b)과 외주우 코일(112b)은, 구동 회로(50b)에 의해 구동 제어된다. 또한, 외주 코일(11c)을 구성하는 외주상 코일(111c)과 외주하 코일(112c)은, 구동 회로(50c)에 의해 구동 제어된다.
제어부(45)는, 마이크로컴퓨터 또는 DSP(디지털 시그널 프로세서) 등으로 구성된다. 제어부(45)는, 표시 조작부(43)로부터의 조작 내용 등에 의거하여, 구동 회로(50a, 50b, 50c)를 각각 제어한다. 또한, 제어부(45)는, 동작 상태 등에 응하여, 표시 조작부(43)에의 표시를 행한다.
도 4는, 실시의 형태 1에 관한 유도가열 조리기의 구동 회로를 도시하는 도면이다.
또한, 구동 회로(50)는 가열 수단마다 마련되어 있지만, 그 회로 구성은 동일하여도 좋고, 가열 수단마다 변경하여도 좋다. 도 4에서는 내주 코일(11a)을 구동하는 구동 회로(50a)에 관해 도시한다.
도 4에 도시하는 바와 같이, 구동 회로(50a)는, 직류 전원 회로(22)와, 인버터 회로(23)와, 공진 콘덴서(24a)를 구비한다.
입력전류 검출 수단(25a)은, 예를 들면 전류 센서로 구성되고, 교류 전원(상용 전원(21))으로부터 직류 전원 회로(22)에 입력되는 전류를 검출하고, 입력전류치에 상당하는 전압 신호를 제어부(45)에 출력한다.
직류 전원 회로(22)는, 다이오드 브리지(22a), 리액터(22b), 평활 콘덴서(22c)를 구비하고, 교류 전원(21)으로부터 입력되는 교류 전압을 직류 전압으로 변환하여, 인버터 회로(23)에 출력한다.
인버터 회로(23)는, 스위칭 소자로서의 IGBT(23a, 23b)가 직류 전원 회로(22)의 출력에 직렬로 접속된, 이른바 하프 브리지형의 인버터이고, 플라이 휠 다이오드로서 다이오드(23c, 23d)가 각각 IGBT(23a, 23b)와 병렬로 접속되어 있다. IGBT(23a)와 IGBT(23b)는, 제어부(45)로부터 출력되는 구동 신호에 의해 온 오프 구동된다. 제어부(45)는, IGBT(23a)를 온 시키고 있는 동안은 IGBT(23b)를 오프 상태로 하고 IGBT(23a)를 오프 시키고 있는 동안은 IGBT(23b)를 온 상태로 하여 교대로 온 오프 하는 구동 신호를 출력한다. 이에 의해, 인버터 회로(23)는, 직류 전원 회로(22)로부터 출력된 직류 전력을 20㎑∼100㎑ 정도의 고주파의 교류 전력으로 변환하여, 내주 코일(11a)과 공진 콘덴서(24a)로 이루어지는 공진 회로에 전력을 공급한다.
공진 콘덴서(24a)는 내주 코일(11a)에 직렬 접속되어 있고, 이 공진 회로는 내주 코일(11a)의 인덕턴스 및 공진 콘덴서(24a)의 용량 등에 응한 공진 주파수를 갖는다. 또한, 내주 코일(11a)의 인덕턴스는 피가열물(5)(금속 부하)이 자기 결합한 때에 금속 부하의 특성에 응하여 변화하고, 이 인덕턴스의 변화에 응하여 공진 회로의 공진 주파수가 변화한다.
이와 같이 구성함으로써, 내주 코일(11a)에는 수십A 정도의 고주파 전류가 흐르고, 흐르는 고주파 전류에 의해 발생하는 고주파 자속에 의해 내주 코일(11a)의 바로 위의 천판(4)상에 재치된 피가열물(5)을 유도가열한다. 스위칭 소자인 IGBT(23a, 23b)는, 예를 들면 실리콘계로 이루어지는 반도체로 구성되어 있지만, 탄화규소, 또는 질화갈륨계 재료 등의 와이드 밴드 갭 반도체를 이용한 구성이라도 좋다.
스위칭 소자에 와이드 밴드 갭 반도체를 이용함으로써, 스위칭 소자의 통전 손실을 줄일 수 있고, 또한 스위칭 주파수(구동 주파수)를 고주파(고속)로 하여도 구동 회로의 방열(放熱)이 양호하기 때문에, 구동 회로의 방열 핀을 소형으로 할 수가 있어서, 구동 회로의 소형화 및 저비용화를 실현할 수 있다.
코일전류 검출 수단(25b)은, 내주 코일(11a)과 공진 콘덴서(24a)로 이루어지는 공진 회로에 접속되어 있다. 코일전류 검출 수단(25b)은, 예를 들면, 전류 센서로 구성되고, 내주 코일(11a)에 흐르는 전류를 검출하고, 코일전류치에 상당하는 전압 신호를 제어부(45)에 출력한다.
또한, 도 4에서는 내주 코일(11a)을 구동하는 구동 회로(50a)에 관해 설명하였지만, 외주 코일(11b)을 구동하는 구동 회로(50b), 외주 코일(11c)을 구동하는 구동 회로(50c)에 대해서도 같은 구성을 적용할 수 있다. 또한, 구동 회로(50a, 50b, 50c)는, 교류 전원(21)에 대해 병렬로 접속되어도 좋다.
도 5는, 실시의 형태 1에 관한 가열 조리 시스템에서의 유도가열 조리기의 본체와 전기기기의 구성을 도시하는 블록도이다.
도 5에서, 가열 조리 시스템은 유도가열 조리기의 본체(100)와 전기기기(200)를 구비하고 있다. 또한, 도 5에서는, 본체(100)의 천판(4)의 위에 전기기기(200)가 재치되어 있는 상태를 도시하고 있다. 또한, 도 5에서는, 제1의 가열 수단(11)의 위에 전기기기(200)가 재치되어 있는 상태에서, 본체(100) 및 전기기기(200)를 전면측에서 본 종단면을 모식적으로 도시하고 있다.
도 5에서, 본체(100)는, 천판(4)의 아래에, 내주 코일(11a), 및 외주 코일(11b)(외주좌 코일(111b), 외주우 코일(112b))이 배치되어 있다. 또한, 도 5에서는, 외주 코일(11c)을 구성하는 외주상 코일(111c), 외주하 코일(112c)의 도시를 생략하고 있다. 또한, 도 5에서, 내주 코일(11a)과 자성체(60a)와의 주위에 도시하는 화살표, 및, 외주좌 코일(111b), 외주우 코일(112b)과 수전 코일(65)의 주위에 도시하는 화살표는 자속선을 나타내고 있다.
본체(100)에는, 전기기기(200)와 통신을 행하는 1차 송수신부(30a)가 마련되어 있다. 1차 송수신부(30a)는, 예를 들면, Wi-Fi(상표 등록), Bluetooth(등록상표), 적외선 통신, NFC(근거리 무선 통신) 등, 임의의 통신 규격에 적합한 무선 통신 인터페이스에 의해 구성된다. 1차 송수신부(30a)는, 전기기기(200)의 2차 송수신부(30b)와 쌍방향으로 정보 통신한다.
전기기기(200)는, 예를 들면 생선 등의 피조리물(70)을 조리하는 기기이다. 전기기기(200)는, 본체(100)의 천판(4)의 위에 재치된다. 전기기기(200)는, 몸체의 내부에 피조리물(70)이 수납되는 가열실(210)이 형성되어 있다. 전기기기(200)는, 자성체(60a)와, 조리대(60b)와, 상면 히터(61)와, 온도 센서(62)와, 수전 코일(65)과, 2차 송수신부(30b)를 구비하고 있다.
자성체(60a)는, 예를 들면 철 등의 자성 재료에 의해 형성되고, 전기기기(200)의 저면에 배치되어 있다.
조리대(60b)는, 예를 들면 상면이 파형의 요철을 갖고 있고, 상면에는 예를 들면 생선 등의 피조리물(70)이 재치된다. 조리대(60b)는, 예를 들면 자성체(60a)의 상면에 접촉하여 배치되고, 피조리물(70)이 재치된다. 조리대(60b)는, 예를 들면 알루미늄 등의 비자성의 금속에 의해 구성되고, 자성체(60a)와 열적으로 결합(접합한다. 또한, 조리대(60b)의 위치는, 자성체(60a)로부터의 열이 전해지는 위치에 배치되어 있으면 좋고, 자성체(60a)의 상면만으로 한정되지 않는다.
수전 코일(65)은, 전기기기(200)의 저면에 배치되어 있다. 수전 코일(65)은, 절연 피막된 임의의 금속(예를 들면 구리, 알루미늄 등)으로 이루어지는 도전선이 둘레 방향으로 권회됨에 의해 구성되어 있다. 이 수전 코일(65)은, 본체(100) 내부의 외주 코일(11b)이 발생하는 고주파 자장 내에 배치된 때, 전자유도 또는 자계공명에 의해 전력을 수전(受電)한다.
상면 히터(61)는, 배선(61a)에 의해 수전 코일(65)과 접속되어 있다. 상면 히터(61)는, 수전 코일(65)이 수전한 전력에 의해 발열하는 발열체에 의해 구성된다. 상면 히터(61)는, 예를 들면, 저항 발열체인 시즈 히터를 이용하고 있다. 또한, 상면 히터(61)는, 구체적 구성은 이것으로 한하지 않고, 할로겐 히터나 원적외선 히터 등 임의의 발열체를 이용할 수 있다.
온도 센서(62)는, 가열실(210) 내에 배치되고, 가열실(210) 내의 온도를 검지한다. 온도 센서(62)로서는, 예를 들면 백금 측온(測溫) 저항체, 서미스터, 열전대 등이 이용된다. 필요에 응하여 복수의 온도 센서(62)를 마련하여도 좋다. 또한 온도 센서(62)의 배치는 가열실(210)의 벽면으로 한하지 않고 필요에 응하여 천면이나 저면, 조리대(60b)에 마련하여도 좋다. 또한, 피조리물(70)로부터 방사되는 적외선량을 검지하여 피조리물(70)의 표면 온도를 검지하는 비접촉식의 온도 센서(62)를 구비하여도 좋다.
2차 송수신부(30b)는, 1차 송수신부(30a)의 통신 규격에 적합한 무선 통신 인터페이스에 의해 구성된다. 2차 송수신부(30b)는, 본체(100)의 1차 송수신부(30a)와 쌍방향으로 정보를 통신한다. 2차 송수신부(30b)는, 온도 센서(62)가 검지한 온도의 정보나 전기기기(200)에 고유하게 부가된 정보, 전기기기(200)의 기기의 종류를 나타내는 정보, 또는 전기기기(200)의 기기 사양에 관한 정보 등을 1차 송수신부(30a)에 송신한다.
전기기기(200)의 자성체(60a) 및 수전 코일(65)은, 본체(100)의 천판(4)의 아래에 배치된 코일에 대응하는 위치에 배치되어 있다.
예를 들면, 자성체(60a)와 수전 코일(65)과의 위치 관계는, 제1의 가열 수단(11)의 내주 코일(11a)과 외주 코일(11b, 11c)과의 위치 관계와 대응하는 위치에 배치되어 있다. 한 예를 도 6에 의해 설명한다.
도 6은 실시의 형태 1에 관한 가열 조리 시스템의 전기기기의 구성을 모식적으로 도시하는 상면도이다.
도 6에 도시하는 바와 같이, 전기기기(200)에는, 예를 들면 원형의 조리대(60b)의 하방에, 자성체(60a)와 수전 코일(65)이 배치되어 있다.
자성체(60a)는, 본체(100)의 내주 코일(11a)의 외경과 거의 동일한 외경을 갖는 원반형상으로 형성되어 있다. 즉, 전기기기(200)를 본체(100)의 천판(4)에 재치한 상태에서, 전기기기(200)의 자성체(60a)는 본체(100)의 내주 코일(11a)과 상하 방향에서 겹쳐지도록 배치된다. 또한, 자성체(60a)는, 외주 코일(11b, 11c)에는 상하 방향에서 겹쳐지지 않는 형상이다.
수전 코일(65)은, 본체(100)의 외주 코일(11b, 11c)에 대응하여, 자성체(60a)의 주변에 4개 마련되어 있다. 4개의 수전 코일(65)은, 본체(100)의 외주 코일(11b, 11c)의 형상과 거의 동일한 형상을 갖고 있다. 즉, 4개의 수전 코일(65)은, 개략 1/4원호형상(바나나형상 또는 오이형상)의 평면 형상을 갖고 있고, 절연 피막된 임의의 금속(예를 들면 구리, 알루미늄 등)으로 이루어지는 도전선을 수전 코일(65)의 1/4원호형상의 형상에 따라 휘감음으로써 구성된다.
또한, 전기기기(200)의 수전 코일(65)은, 본체(100)의 내주 코일(11a)과는 상하 방향에서 겹쳐지지 않고, 외주 코일(11b, 11c)에만 겹쳐지도록 배치하는 것이 바람직하다.
또한, 수전 코일(65)의 위치는, 자성체(60a)를 내주 코일(11a)의 상방에 배치한 때에, 외주 코일(11b, 11c)의 적어도 일부의 상방에 배치되는 위치라면 좋고, 도 6에 도시하는 위치로 한정되지 않는다. 또한, 수전 코일(65)의 수도 이것으로 한정되지 않고, 적어도 하나라면 좋다. 또한, 하나의 외주 코일에 대해 복수의 수전 코일(65)을 마련하는 구성이라도 좋다.
이와 같은 구성에 의해, 전기기기(200)가 본체(100)의 천판(4)에 재치되면, 자성체(60a)와 내주 코일(11a)이 상하 방향에서 겹쳐지도록 배치된다. 그리고, 구동 회로(50a)로부터 내주 코일(11a)에 고주파 전류가 공급되면, 내주 코일(11a)에서 발생한 고주파 자속(고주파 자장)에 의해, 자성체(60a)가 유도가열된다. 자성체(60a)에서 발생한 열은, 열적으로 결합한 조리대(60b)에 열전도된다. 이에 의해, 조리대(60b)에 재치된 피조리물(70)이 하방에서 가열된다.
또한, 전기기기(200)가 본체(100)의 천판(4)에 재치되면, 수전 코일(65)과 외주 코일(11b, 11c)이 상하 방향에서 겹쳐지도록 배치된다. 그리고, 구동 회로(50b, 50c)로부터 외주 코일(11b, 11c)에 고주파 전류가 공급되면, 외주 코일(11b, 11c)로부터 고주파 자속(고주파 자장)이 발생한다. 외주 코일(11b, 11c)로부터 고주파 자속(고주파 자장)이 발생하면, 전기기기(200)의 수전 코일(65)에는 전자유도에 의한 전력(기전력)이 발생한다. 그리고, 수전 코일(65)에 발생한 전력은, 상면 히터(61)에 공급된다. 이에 의해, 상면 히터(61)는 발열하고, 조리대(60b)에 재치된 피조리물(70)이 열복사에 의해 상방에서 가열된다.
이와 같이, 본체(100)의 내주 코일(11a)은, 전기기기(200)의 자성체(60a)를 가열하기 위한 유도가열 코일로서 사용된다. 또한, 본체(100)의 외주 코일(11b, 11c)은, 전기기기(200)의 상면 히터(61)에 비접촉 전력 전송을 행하기 위한 급전 코일로서 사용된다.
또한, 구동 회로(50a)로부터 내주 코일(11a)에 공급되는 고주파 전류는, 본 발명에서의 「제1 고주파 전류」에 상당한다.
또한, 내주 코일(11a)에서 발생된 고주파 자속(고주파 자장)은, 본 발명에서의 「제1 고주파 자장」에 상당한다.
또한, 구동 회로(50b, 50c)로부터 외주 코일(11b, 11c)에 공급되는 고주파 전류는, 본 발명에서의 「제2 고주파 전류」에 상당한다.
또한, 외주 코일(11b, 11c)에서 발생된 고주파 자속(고주파 자장)은, 본 발명에서의 「제2 고주파 자장」에 상당한다.
또한, 도 5, 도 6에서 도시는 하고 있지 않지만, 본체(100)의 내주 코일(11a)과 외주 코일(11b, 11c)의 하면에, 자성체로서 페라이트를 마련하는 것이 바람직하다. 또한, 전기기기(200)의 수전 코일(65)의 상면에도 마찬가지로 페라이트를 마련하는 것이 바람직하다.
외주 코일(11b, 11c)을 급전 코일로서 사용하는 경우, 페라이트를 마련함으로써 고주파 자속이 쇄교하기 쉽게 되고, 누설 자속이 저감된다. 이에 의해, 고주파 전력을 보다 유효적으로 수전 코일(65)에 급전할 수 있고, 급전 변환 효율이 높고, 손실을 적게 할 수 있다.
또한, 내주 코일(11a)의 하면의 페라이트와, 외주 코일(11b, 11c)의 상면의 페라이트를 각각 개별적으로 마련함으로써, 내주 코일(11a)로부터의 고주파 자속과, 외주 코일(11b, 11c)로부터의 고주파 자속의 간섭이 작아진다. 이 때문에, 외주 코일(11b, 11c)을 급전 코일로서 사용한 경우의 비접촉 전력 전송에서의 손실이 저감되고, 보다 전력 전송 효율을 향상할 수 있다.
또한, 내주 코일(11a)은, 본 발명의 「제1 코일」에 상당한다.
또한, 구동 회로(50a)의 인버터 회로(23)는, 본 발명의 「제1 인버터 회로」에 상당하고, 또한 구동 회로(50a)의 직류 전원 회로(22)를 포함하여도 좋다.
또한, 외주 코일(11b, 11c)은, 본 발명의 「제2 코일」에 상당한다.
또한, 구동 회로(50b, 50c)의 인버터 회로(23)는, 본 발명의 「제2 인버터 회로」에 상당하고, 또한 구동 회로(50b, 50c)의 직류 전원 회로(22)를 포함하여도 좋다.
또한, 자성체(60a)는, 본 발명의 「제1 발열체」에 상당한다.
또한, 상면 히터(61)는, 본 발명의 「제2 발열체」에 상당한다.
또한, 제어부(45)는, 본 발명의 「제어 장치」에 상당한다.
또한, 1차 송수신부(30a)는, 본 발명의 「수신 장치」에 상당한다.
또한, 2차 송수신부(30b)는, 본 발명의 「송신 장치」에 상당한다.
(동작)
다음에, 본 실시의 형태 1에서의 유도가열 조리기의 동작에 관해 설명한다.
사용자는, 전기기기(200)의 내부의 조리대(60b)의 위에, 예를 들면 생선 등의 피조리물(70)을 재치한다. 사용자는, 전기기기(200)를, 본체(100)의 천판(4)의 가열구에 재치한다. 이하의 설명에서는, 제1의 가열구(1)(제1의 가열 수단(11))에 전기기기(200)가 재치된 경우를 설명한다.
사용자에 의해, 조리 시작(화력 투입)의 지시가 표시 조작부(43)에 행하여진다. 또한, 표시 조작부(43)는, 전기기기(200)를 동작시키는 전용 모드(메뉴)가 조립되어 있어서, 전용 모드를 선택함으로써 간단하게 조리할 수 있다.
조리 시작의 지시가 행하여지면, 본체(100)의 제어부(45)는, 유도가열시키는 화력에 응하여 구동 회로(50a)를 제어하여, 내주 코일(11a)에 고주파 전력을 공급하는 가열 동작을 행한다. 이에 의해, 전기기기(200)의 조리대(60b)의 하면에 배치된 자성체(60a)가 유도가열된다. 그리고, 유도가열에 의한 자성체(60a)의 발열은 비자성의 조리대(60b)에 열전달되고, 조리대(60b)의 상면에 놓여진 피조리물(70)을 하면에서 직접 가열한다.
동시에, 본체(100)의 제어부(45)는, 수전 코일(65)에 송전하는 전력에 응하여 구동 회로(50b, 50c)를 각각 제어하여, 외주 코일(11b, 11c)에 고주파 전력을 공급하는 전력 전송 동작을 행한다. 이에 의해, 외주 코일(11b, 11c)로부터 공급된 고주파 전력은, 전기기기(200)의 하면에 배치된 수전 코일(65)에 의해 수전된다. 수전된 전력은, 상면 히터(61)에 공급되어, 상면 히터(61)는 발열한다. 그리고, 상면 히터(61)는, 조리대(60b)의 상면에 놓여진 피조리물(70)을 상면에서 열복사에 의해 가열한다.
상기한 바와 같은 가열 동작 중에서, 제어부(45)는, 온도 센서(62)의 검지 온도에 응하여 구동 회로(50a, 50b, 50c)를 제어하여도 좋다.
예를 들면, 제어부(45)는, 1차 송수신부(30a)를 통하여, 전기기기(200)의 온도 센서(62)의 검지 온도의 정보를 취득한다. 그리고, 제어부(45)는, 표시 조작부(43)에 설정된 설정 온도 또는 조리 메뉴에 의해 미리 설정된 온도 등에 응하여, 전기기기(200)의 가열실(210) 내의 온도가 소망하는 온도가 되도록, 구동 회로(50a, 50b, 50c)의 구동을 제어하여, 자성체(60a) 및 상면 히터(61)의 발열량(화력)을 제어한다.
또한, 온도 센서(62)를 가열실(210) 내의 상하 방향에 복수 마련하여도 좋다. 이 경우, 제어부(45)는, 하측에 마련된 온도 센서(62)의 검지 온도에 응하여, 자성체(60a)를 유도가열한 화력(내주 코일(11a)에의 공급 전력)을 제어한다. 또한, 제어부(45)는, 상측에 마련된 온도 센서(62)의 검지 온도에 응하여, 상면 히터(61)의 화력(외주 코일(11b, 11c)에의 공급 전력)을 제어한다.
이상과 같이 본 실시의 형태 1에서는, 유도가열 조리기의 본체(100)는, 내주 코일(11a)에 고주파 전류를 공급하는 구동 회로(50a)와, 구동 회로(50a)와는 별도로 마련되고, 외주 코일(11b, 11c)에 고주파 전류를 공급하는 구동 회로(50b, 50c)를 구비하고 있다. 또한, 유도가열 조리기의 전기기기(200)는, 내주 코일(11a)에 의해 유도가열되는 자성체(60a)와, 외주 코일(11b, 11c)로부터 전력을 수전하는 수전 코일(65)과, 수전 코일(65)이 수전한 전력에 의해 발열하는 상면 히터(61)를 구비하고 있다.
이 때문에, 유도가열에 의한 가열과 비접촉 전력 전송에 의한 가열을 동시에 행할 수 있다. 또한, 유도가열에 의한 가열과 비접촉 전력 전송에 의한 가열을 개별적으로 제어할 수 있다. 따라서 단시간에 맛있게 조리하는 것이 가능한 유도가열 조리기를 얻을 수 있다.
즉, 개별적으로 마련된 구동 회로(50a)와 구동 회로(50b, 50c)에 의해, 상면 히터(61)에 의한 상면 가열과, 자성체(60a)로부터의 열에 의한 하면 가열을 개별 제어할 수 있기 때문에, 단시간에 맛있게 조리하는 것이 가능한 유도가열 조리기를 얻을 수 있다.
또한, 전기기기(200)의 가열실(210) 내의 온도를 검지하는 온도 센서(62)와, 검지된 온도의 정보를 송신하는 2차 송수신부(30b)를 마련하고 있다. 제어부(45)는, 1차 송수신부(30a)를 통하여 온도 센서(62)가 검지한 온도의 정보를 취득한다. 그리고, 제어부(45)는, 온도 센서(62)가 검지한 온도에 응하여, 구동 회로(50a)와 구동 회로(50b, 50c)의 구동을 각각 제어한다.
이 때문에, 제어부(45)는, 온도 센서(62)의 검지 온도에 응하여, 유도가열에 의한 가열과 비접촉 전력 전송에 의한 가열을 개별적으로 제어할 수 있다. 따라서, 전기기기(200)의 내부 온도나 조리명의 온도를 세밀하게 제어할 수 있고, 실패가 적게 간단하게 조리할 수 있다.
또한, 본 실시의 형태 1에서는, 외주 코일(11b, 11c)이 4개인 코일에 관해 설명하였지만, 코일의 개수는 이 것으로 한하지 않는다. 또한 4개의 코일에 대해, 2개의 구동 회로(50)로 구동하고 있지만, 코일과 구동 회로(인버터 회로)의 조합은 특히 한정하지 않고, 4개의 코일을 각각 개별적으로 구동하여도 같은 효과를 이룬다.
또한, 본 실시의 형태 1에서는, 제1의 가열 수단(11)이, 내주 코일(11a)과 그 주변에 배치된 외주 코일(11b, 11c)를 구비한 경우를 설명하였지만, 본 발명은 이것으로 한정되지 않는다. 전기기기(200)의 자성체(60a)를 유도가열하는 코일과, 수전 코일(65)에 전력을 전송하는 코일을 각각 별개의 구동 회로(50)(인버터 회로)에 의해 구동하면 좋다.
또한, 본 실시의 형태 1에서는, 본체(100)의 천판(4)의 위에 전기기기(200)를 재치하는 경우에 관해 설명하였지만, 냄비 등의 피가열물(5)을 재치하여 내주 코일(11a) 및 외주 코일(11b, 11c)을 유도가열 코일로서 사용함으로써, 가열구의 전면(全面)을 유도가열할 수도 있다. 이와 같이 가열구의 전면을 유도가열함으로써, 유도가열부의 면적을 늘리는 것이 가능하여, 큰 냄비를 사용한 경우에도 충분한 가열을 실현할 수 있는 유도가열 조리기를 얻을 수 있다.
또한, 냄비 등의 피가열물(5)을 재치하여 유도가열하는 경우, 내주 코일(11a)과 외주 코일(11b, 11c)의 투입 전력을 개별 제어하는 것이 가능하다. 이 때문에, 내주 코일(11a)과 외주 코일(11b, 11c)에의 통전을 순차적으로 전환하여, 유도가열 부위를 전환할 수 있다. 이와 같은 제어에 의해, 삶음 조리시에 대류(對流) 푹 끓임을 실현할 수 있고, 맛있게 조리하는 것이 가능한 유도가열 조리기를 얻을 수 있다.
또한, 본 실시의 형태 1에서는, 유도가열 조리기의 본체(100)와 전기기기(200)를 구비한 가열 조리 시스템에 관해 설명하였지만, 본 발명은 이것으로 한하지 않고, 전기기기(200)의 각 구성의 전부를 유도가열 조리기의 본체(100)가 구비하고, 전기기기(200)를 생략하여도 좋다. 또한, 전기기기(200)의 구성의 일부를 유도가열 조리기의 본체(100)가 구비하여도 좋다.
(변형례 1)
수전 코일(65)의 변형례에 관해 설명한다.
도 7, 도 8은, 실시의 형태 1에 관한 전기기기의 수전 코일의 변형례를 설명하는 도면이다.
이 변형례에서의 수전 코일(65)은, 환형상 도전체(300)와, 코일(310)과, 자성체(320)에 의해 구성된다. 또한, 도 8에서는, 자성체(320)의 도시를 생략하고 있다.
환형상 도전체(300)는, 알루미늄이나 구리 등 전기 저항이 작은 금속 등의 도전 재료로 형성되어 있다. 환형상 도전체(300)는, 예를 들면 알루미늄판이나 구리판 등을 절삭 가공이나 프레스 가공 등에 의해 전기적으로 닫은 폐회로를 형성하는 환형상으로 가공한 후, 환형상 도전체(300)를 길이 방향의 도중에 직각 방향에 절곡하여 L자형으로 형성되어 있다. 환형상 도전체(300)는, 전기기기(200)의 저면에 배치된 수평부(301)와, 이 수평부(301)의 일단부터 상방으로 늘어나는 수직부(302)를 갖는다.
환형상 도전체(300)의 수직부(302)의 배면에는 도선을 평판형상으로 감아서 형성한 코일(310)이 배치되어 있다. 도시하는 바와 같이, 코일(310)의 일부의 코일속분(束分)(직선 부분)이 환형상 도전체(300)의 일방의 수직부(302)의 배면에 배치되어 있다. 또한, 코일(310)의 다른 코일속분(직선 부분)이 환형상 도전체(300)의 타방의 수직부(302)의 배면에 배치되어 있다.
자성체(320)는, 예를 들면 페라이트에 의해 구성되고, 코일(310)에 고주파 전류를 흘린 때에 발생하는 고주파 자속이 환형상 도전체(300)와 쇄교하는 자기 회로를 구성하도록 배치되어 있다.
다음에, 동작에 관해 설명한다.
상술한 설명과 마찬가지로, 외주 코일(11b, 11c)로부터 고주파 자속(고주파 자장)이 발생하면, 환형상 도전체(300)에는 전자유도에 의한 전력(기전력)이 발생한다. 이에 의해, 환형상 도전체(300)에는 전자유도에 의해 유도 전류가 흐른다. 또한, 환형상 도전체(300)의 전기 저항이 작기 때문에 큰 유도 전류가 흐른다.
환형상 도전체(300)에 고주파의 유도 전류가 흐르면, 환형상 도전체(300)의 주위에 고주파 자속(φ)이 발생한다. 수직부(302)에서는, 고주파 자속(φ)은 주로 자기 저항이 작은 자성체(320)를 통과한다. 수직부(302)에서는, 환형상 도전체(300)와 자성체(320)로 이루어지는 자기 회로는 코일(310)과 쇄교하도록 배치되어 있기 때문에, 고주파 자속(φ)은 코일(310)과 쇄교한다. 그 결과, 코일(310)에는 전자유도에 의해 유도 전류가 흐른다. 코일(310)에서 발생한 유도 전류는 상면 히터(61)에 공급된다.
즉, 도 7 및 도 8에 도시하는 수전 코일(65)은, 변압기와 같은 동작 원리이고, 코일(310)을 권수 N의 1차 권선이라고 하면 환형상 도전체(300)는 권수 1의 2차 권선이 되어, N:1의 변압기라고 생각할 수 있다. 따라서 코일(310)에는, 환형상 도전체(300)에 유기된 유도전류와 동일한 주파수의 전류가 흐른다.
이와 같이, 수전 코일(65)의 환형상 도전체(300)를 구리의 금속판(절연 피막 없음)으로 구성하고 있기 때문에, 수전 코일(65) 자체의 내열성이 향상하고, 전기기기(200) 내부의 온도를 고온으로 하여도 수전 코일(65)의 내열성을 확보할 수 있다. 이 때문에, 고온 조리 메뉴를 실현할 수 있고, 조리 메뉴수를 확대한 전기기기(200)를 얻을 수 있다.
또한 수전 코일(65)의 내열성이 향상하고, 또한 얇은 금속판으로 구성되어 있어서, 수전 코일(65)과 조리대(60b)의 조리대(60b)의 거리(간격)를 축소할 수 있기 때문에, 전기기기(200)를 소형으로 할 수 있고, 경량이면서, 염가의 전기기기(200)를 얻을 수 있다.
또한, 환형상 도전체(300)의 수직부(302)에 코일(310)을 배치하고, 배선(61a)(도전선)에 의해 상면 히터(61)와 접속한다. 이 때문에, 코일(310) 및 배선(61a)을, 가열실(210)로부터의 열이 전하여지기 어려운 위치에 배치하는 것이 용이해져서, 내열을 확보하기 쉬운 구성으로 할 수 있다.
(변형례 2)
다음에, 구동 회로(50)의 다른 구성례에 관해 설명한다.
도 9는, 실시의 형태 1에 관한 유도가열 조리기의 다른 구동 회로를 도시하는 도면이다.
도 9에 도시하는 구동 회로(50a)는, 도 4의 인버터 회로(23)에 대해, 스위칭 소자로서의 IGBT(232a, 232b와, 플라이 휠 다이오드로서 다이오드(232c, 232d)가 추가 접속된, 이른바 풀 브리지형의 인버터로 구성되어 있다. 또한, 기타의 구성은 도 4와 마찬가지이고, 동일 부분에는 동일한 부호를 붙이다.
제어부(45)는, 인버터 회로(23)의 각 스위칭 소자(IGBT(231a, 231b, 232a, 232b))를 구동하는 구동 신호를 출력하고, 상술한 동작과 마찬가지로, 내주 코일(11a)에 입력되는 전력이, 가열 동작에서의 설정된 전력이 되도록 제어한다. 이와 같은 구성에서도, 같은 효과를 얻을 수 있다.
또한, 도 9의 예에서는, 내주 코일(11a)을 구동하는 구동 회로(50a)의 예를 나타냈지만, 이것으로 한하지 않고, 다른 구동 회로에도 적용할 수 있다.
(변형례 3)
또한, 구동 회로(50)의 다른 구성례에 관해 설명한다.
도 10은, 실시의 형태 1에 관한 유도가열 조리기의 다른 구동 회로를 도시하는 도면이다.
도 10에 도시하는 예에서는, 외주 코일(11b)을 구동하는 구동 회로(50b)와, 외주 코일(11c)을 구동하는 구동 회로(50c)를 풀 브리지형의 인버터 회로로 구성하고, 또한, 풀 브리지를 구성하는 암의 하나를 공통 암으로 하는 구성이다.
도 10에 도시하는 바와 같이, 구동 회로(50b, 50c)는, 도 9와 마찬가지로 풀 브리지형의 인버터로 구성되어 있다. 2개의 IBGT(234a와 234b)로 이루어지는 암을 공통 암으로서 사용하고, IGBT(233a, 233b)와 공통 암으로 외주 코일(11b)(급전 코일)을 구동 제어하고, IGBT(235a, 235b)와 공통 암으로 외주 코일(11c)(급전 코일)을 구동 제어하는 구성이다.
이와 같은 구성에서도, 외주 코일(11b)과 외주 코일(11c)을 각각 구동 제어할 수 있고, 상술한 효과와 같은 효과를 얻을 수 있다.
(변형례 4)
다음에, 제1의 가열 수단(11)을 구성하는 코일의 다른 구성례에 관해 설명한다.
도 11은, 실시의 형태 1에 관한 유도가열 조리기의 다른 제1의 가열 수단을 도시하는 도면이다.
도 11에 도시한 제1의 가열 수단(11)은, 가열구의 중앙에 배치된 내주 코일(11a)과, 이 내주 코일(11a)과 거의 동심원형상으로 배치된 외주 코일(11d)로 구성되어 있다.
내주 코일(11a)은, 상술한 설명과 마찬가지로, 내주내 코일(111a)과, 내주외 코일(112a)을 가지며, 각각 직렬로 접속되고, 구동 회로(50a)에 의해 구동 제어된다.
외주 코일(11d)은, 각각 내주 코일(11a)과 동심원형상으로 형성된, 외주내 코일(111d)과 외주외 코일(112d)을 갖고 있다. 외주내 코일(111d)과 외주외 코일(112d)은, 각각 직렬로 접속되고, 구동 회로(50d)에 의해 구동 제어된다. 또한 구동 회로(50d)의 구성은, 상술한 구동 회로(50a)와 마찬가지이다.
또한, 이 구성례에서의 전기기기(200)의 수전 코일(65)은, 외주 코일(11d)의 형상에 대응하여, 자성체(60a)의 중심과 동심원형상으로 형성되어 있다.
이와 같은 구성에서도, 본체(100)의 내주 코일(11a)은, 전기기기(200)의 자성체(60a)를 가열하기 위한 유도가열 코일로서 사용된다. 또한, 외주 코일(11d)은, 전기기기(200)의 상면 히터(61)에 비접촉 전력 전송을 행하기 위한 급전 코일로서 사용됨으로써, 상술한 효과와 같은 효과를 얻을 수 있다.
또한, 본 구성에 의하면, 상술한 도 2의 코일 구성과 비하여 코일 구성이 간소하기 때문에, 염가의 구성으로 동등한 효과를 얻을 수 있다.
실시의 형태 2.
도 12는, 실시의 형태 2에 관한 가열 조리 시스템의 전기기기의 구성을 도시하는 블록도이다.
또한, 도 12에서는, 전기기기(200)를 측면측에서 본 종단면을 모식적으로 도시하고 있고, 일부의 구성에 관해서는 도시를 생략하고 있다.
도 12에 도시하는 바와 같이, 본 실시의 형태 2에서의 전기기기(200)는, 상면 히터(61)를 상하 방향으로 이동시키는 구동 기구(80)를 구비하고 있다.
구동 기구(80)는, 몸체의 배면측의 벽면에 마련되고, 예를 들면, 사용자에 의한 수동 조작에 의해 상면 히터(61)가 상하 방향으로 이동된다. 예를 들면, 평판형상의 봉에 톱니(齒)를 낸 래크에 상면 히터(61)가 고정되고, 이 래크에 맞물리는 피니언을 회전시킴으로써, 상면 히터(61)를 상하 방향으로 이동시킨다.
또한, 구동 기구(80)의 구성은 수동 조작에 의한 것으로 한하지 않고, 예를 들면 모터의 구동력에 의해 상면 히터(61)를 이동시키는 구성이라도 좋다. 또한, 구동 기구(80)의 모터의 구동 전력으로서, 수전 코일(65)이 수전한 전력을 이용하여도 좋다. 또한, 전기기기(200)에 축전지를 마련하여, 수전 코일(65)이 수전한 전력을 정류한 후, 축전지에 축전하여, 구동 기구(80)의 구동 전력으로서 이용하여도 좋다.
이상과 같이 본 실시의 형태 2에서는, 전기기기(200)는, 상면 히터(61)를 상하 방향으로 이동시키는 구동 기구(80)를 구비하고 있다.
이 때문에, 피조리물(70)의 높이, 두께, 크기 등에 응하여, 상면 히터(61)의 위치(높이)를 변경할 수 있다. 따라서, 피조리물(70)의 상면에서의 복사열량을 바꿀 수 있어서, 조리에 응한 가열 제어나, 단시간으로의 조리나, 피조리물에 눌은 자국을 만드는 등의 조리의 종류 및 범위를 확대할 수 있다.
실시의 형태 3.
도 13, 도 14는, 실시의 형태 3에 관한 가열 조리 시스템의 전기기기의 구성을 도시하는 블록도이다.
도 15는, 실시의 형태 3에 관한 가열 조리 시스템의 전기기기의 구성을 모식적으로 도시하는 상면도이다.
도 13, 도 14에서는, 본체(100)의 천판(4)의 위에 전기기기(200)가 재치되어 있는 상태를 도시하고 있다. 또한, 도 13에서는, 본체(100) 및 전기기기(200)를 전면측에서 본 종단면을 모식적으로 도시하고 있다. 또한, 도 14에서는, 본체(100) 및 전기기기(200)를 측면측에서 본 종단면을 모식적으로 도시하고 있다.
이하의 설명에서, 상기 실시의 형태 1과의 상위점을 중심으로 설명한다.
도 13∼도 15에 도시하는 바와 같이, 본 실시의 형태 3에서 자성체(60a) 및 조리대(60b)는, 상면시(上面視)에서 장방형상으로 형성되어 있다. 자성체(60a) 및 조리대(60b)는, 장변의 길이가, 예를 들면 가열구의 폭 이상의 길이로 형성되고, 단변의 길이가, 내주 코일(11a)의 폭(외경)과 거의 동등한 길이로 형성되어 있다.
예를 들면, 자성체(60a) 및 조리대(60b)의 장변을 좌우 방향을 향하도록 천판(4)에 재치하는 경우, 도 13, 도 14에 도시하는 바와 같이, 자성체(60a) 및 조리대(60b)의 좌측의 단부가, 본체(100)의 외주좌 코일(111b)의 단부보다도 외측에 배치되고, 우측의 단부가, 본체(100)의 외주우 코일(112b)보다도 외측에 배치된다. 또한, 자성체(60a) 및 조리대(60b)는, 전후 방향의 폭이, 내주 코일(11a)의 폭과 거의 동등하게 된다. 즉, 자성체(60a) 및 조리대(60b)는, 외주상 코일(111c), 외주하 코일(112c)에 겹쳐지지 않는 형상이다.
본 실시의 형태 3에서의 수전 코일(65)은, 예를 들면, 자성체(60a) 및 조리대(60b)의 양측의 장변을 끼우도록 배치되어 있다. 이 수전 코일(65)은, 본체(100)의 외주상 코일(111c), 외주하 코일(112c)에 대응하여 2개 마련되어 있다. 2개의 수전 코일(65)은, 개략 1/4원호형상(바나나형상 또는 오이형상)의 평면 형상을 갖고 있고, 절연 피막된 임의의 금속(예를 들면 구리, 알루미늄 등)으로 이루어지는 도전선을 수전 코일(65)의 1/4원호형상의 형상에 따라 휘감음으로써 구성된다.
도 16은, 실시의 형태 3에 관한 유도가열 조리기의 제1의 가열 수단을 도시하는 도면이다.
도 16에서, 제1의 가열 수단(11)의 구성은, 상기 실시의 형태 1과 마찬가지이지만, 제어부(45)에서의 구동 제어가 다르다.
즉, 제어부(45)는, 유도가열시키는 화력에 응하여, 내주 코일(11a)을 구동하는 구동 회로(50a)와, 외주 코일(11b)(외주좌 코일(111b), 외주우 코일(112b))을 구동하는 구동 회로(50b)를 제어하여, 고주파 전력을 공급하는 가열 동작을 행한다. 이에 의해, 전기기기(200)의 조리대(60b)의 하면에 배치된 자성체(60a)가 유도가열된다. 그리고, 유도가열에 의한 자성체(60a)의 발열은 비자성의 조리대(60b)에 열전달되고, 조리대(60b)의 상면에 놓여진 피조리물(70)을 하면에서 직접 가열한다.
동시에, 제어부(45)는, 수전 코일(65)에 송전하는 전력에 응하여 구동 회로(50c)를 각각 제어하여, 외주 코일(11c)(외주상 코일(111c), 외주하 코일(112c))에 고주파 전력을 공급하는 전력 전송 동작을 행한다. 이에 의해, 외주 코일(11c)로부터 공급된 고주파 전력은, 전기기기(200)의 하면에 배치된 수전 코일(65)에 의해 수전된다. 수전된 전력은, 상면 히터(61)에 공급되고, 상면 히터(61)는 발열한다. 그리고, 상면 히터(61)는, 조리대(60b)의 상면에 놓여진 피조리물(70)을 상면에서 열복사에 의해 가열한다.
이상과 같이 본 실시의 형태 3에서는, 상기 실시의 형태 1과 비교하여, 자성체(60a) 및 조리대(60b)의 폭을 길게 하고, 자성체(60a)를 내주 코일(11a) 및 외주 코일(11b)에 의해 유도가열한다. 이 때문에, 유도가열에 의한 하면 가열의 면적을 늘림으로써 하면에서 적당한 누른 자국 등을 생성할 수 있다. 예를 들면, 피조리물(70)이 생선 등의 길다란 형상의 경우라도, 조리대(60b)에 피조리물(70)을 재치할 수 있고, 하면 가열에 의해 생선 등의 피조리물(70)을 맛있게 조리하는 것이 가능해진다.
또한, 여기서는 전기기기(200)의 상면 히터(61)에 전력 공급하기 위한 급전 코일은, 외주상 코일(111c) 및 외주하 코일(112c)이고, 도 4와 비교하면 수전 코일(65)에 전력을 공급하는 코일의 수가 적어진다. 이 때문에, 상면 히터(61)에의 공급 전력이 저하되지 않도록, 외주상 코일(111c) 및 외주하 코일(112c)에의 전력을 증가시킨다. 이에 의해, 조리 시간을 손상시키는 일 없이, 단시간에 맛있게 조리할 수 있는 전기기기(200)를 얻을 수 있다.
또한, 상기 실시의 형태 2에서의 구동 기구(80)를 적용하여, 상면 히터(61)를 피조리물(70)에 접근함으로써, 조리 시간을 손상시키는 일 없이, 단시간에 맛있게 조리할 수 있는 전기기기(200)를 얻을 수 있다.
실시의 형태 4.
본 실시의 형태 4에서는, 본체(100)의 코일의 상방에, 전기기기(200)의 자성체(60a) 또는 수전 코일(65)의 어느 것이 재치되어 있는지의 여부를 검출하고, 그 검출 결과에 응하여, 가열 동작과 전력 전송 동작을 전환하는 동작에 관해 설명한다.
또한, 본 실시의 형태 4에서의 본체(100)의 구성은, 상기 실시의 형태 1과 마찬가지이고, 전기기기(200)의 구성은, 상기 실시의 형태 1∼3의 어느 하나와 마찬가지이다.
사용자에 의해 가열구에 전기기기(200)가 재치되고, 가열 시작(화력 투입)의 지시가 표시 조작부(43)에 행하여지면, 제어부(45)(부하 판정부)는 부하 판정 처리를 행한다.
또한, 본 실시의 형태 4에서의 제어부(45)는, 본 발명의 「부하 판정부」의 기능을 포함하고 있다.
도 17은, 실시의 형태 4에 관한 유도가열 조리기에서의 코일전류와 입력전류의 관계에 의거한 부하 판별 특성도이다.
도 17에 도시하는 바와 같이, 본체(100)의 코일(내주 코일(11a), 외주 코일(11b, 11c))의 상방에 재치된 부하의 재질에 의해, 코일전류와 입력전류의 관계가 다르다. 제어부(45)는, 도 17에 도시하는 코일전류와 입력전류와의 관계를 테이블화한 부하 판정 테이블을 미리 내부에 기억하고 있다. 부하 판정 테이블을 내부에 기억함으로써 염가의 구성으로 부하 판정부를 구성할 수 있다.
부하 판정 처리에서, 제어부(45)는, 구동 회로(50a∼50c)의 각각에 관해, 부하 판정용의 특정한 구동 신호로 인버터 회로(23)를 구동하고, 입력전류 검출 수단(25a)의 출력 신호로부터 입력전류를 검출한다. 또한 동시에 제어부(45)는, 코일전류 검출 수단(25b)의 출력 신호로부터 코일전류를 검출한다. 제어부(45)는 검출한 코일전류 및 입력전류와, 도 17의 관계를 나타냈던 부하 판정 테이블로부터, 코일의 상방에 재치된 부하의 재질을 판정한다.
제어부(45)는, 부하 판정 결과가, 자성 재료인 경우, 당해 코일의 상방에는 전기기기(200)의 자성체(60a)가 재치되어 있다고 판정한다. 또한, 부하 판정 결과가 자성 재료 이외의 재질인 경우, 당해 코일의 상방에는 수전 코일(65)이 재치되어 있다고 판정한다. 또한, 부하 판정 결과가 무부하인 경우, 자성체(60a) 및 수전 코일(65)의 어느것도 재치되어 있지 않다고 판정한다.
다음에, 제어부(45)는, 내주 코일(11a), 외주 코일(11b, 11c) 중, 상방에 자성체(60a)가 재치되어 있다고 판정한 코일을 구동하는 구동 회로(50)를 제어하여, 유도가열시키는 화력에 응한 고주파 전력을 공급하는 가열 동작을 행한다.
동시에 제어부(45)는, 내주 코일(11a), 외주 코일(11b, 11c) 중, 상방에 수전 코일(65)이 재치되어 있다고 판정한 코일을 구동하는 구동 회로(50)를 제어하여, 수전 코일(65)에 송전하는 전력에 응한 고주파 전력을 공급하는 전력 전송 동작을 행한다.
또한, 제어부(45)는, 무부하라고 판정한 코일을 구동하는 구동 회로(50)의 동작을 정지시킨다.
이후의 동작은 상기 실시의 형태 1과 마찬가지이다.
이상과 같이 본 실시의 형태 4에서는, 코일의 상방에, 자성체(60a) 또는 수전 코일(65)의 어느 것이 재치되어 있는지의 여부를 검출하고, 그 검출 결과에 응하여 당해 코일에 의한 가열 동작 또는 전력 전송 동작을 행한다. 이 때문에, 전기기기(200)에서의 자성체(60a) 및 수전 코일(65)의 구성, 배치에 응한 동작을 자동으로 행할 수 있다.
또한, 상기한 설명에서는, 입력전류와 코일전류의 상관(相關)에 의거하여, 부하 판정을 행하는 경우를 설명하였지만, 본 발명은 이것으로 한하지 않고, 임의의 부하 판정 처리를 이용할 수 있다. 예를 들면, 코일에 공급하는 고주파 전류의 주파수를 연속적으로 변화시키고, 그때의 입력전류의 변화 특성에 의거하여, 부하 판정을 행하도록 하여도 좋다.
실시의 형태 5.
도 18은, 실시의 형태 5에 관한 유도가열 조리기의 본체의 개략 구성을 도시하는 사시도이다.
도 18에 도시하는 바와 같이, 본 실시의 형태 5에 관한 유도가열 조리기의 본체(100)는, 천판(4)의 하방에는, 비교적 소형의 복수의 코일(120)이 거의 균일적에 분산 배치되어 있다.
복수의 코일(120)은, 각각 구동 회로(50)에 의해 개별적으로 구동된다. 또한, 코일(120)을 구동하는 구동 회로(50)의 구성은, 예를 들면 상기 실시의 형태 1의 구동 회로(50a)의 구성과 마찬가지이다.
또한, 본 실시의 형태 5에서의 제어부(45)는, 복수의 코일(120)의 각각에 대해, 상방에 재치되어 있는 부하의 부하 판정을 행한다. 또한, 부하 판정 처리는 상기 실시의 형태 4와 마찬가지이다.
또한, 본 실시의 형태 5에서는, 천판(4)상에 가열구의 표시를 마련하지 않는 구성으로 하여도 좋다. 또한, 코일(120)의 개수는 임의의 개수라도 좋다. 또한, 코일(120)의 레이아웃에 관해서는, 이것으로 한하지 않고, 허니컴형상으로 배치하여도 좋고, 대형의 코일(120)과 소형의 코일(120)을 혼재시켜서 배치하여도 좋다.
(동작)
사용자에 의해 천판(4)의 임의의 위치에 전기기기(200)가 재치되고, 가열 시작(화력 투입)의 지시가 표시 조작부(43)에 행하여지면, 제어부(45)(부하 판정부)는 부하 판정 처리를 행한다.
제어부(45)는, 상기 실시의 형태 4와 같은 동작에 의해, 복수의 코일(120)의 각각에 관해, 상방에 재치된 부하의 재질을 판정하는 부하 판정 처리를 행한다.
제어부(45)는, 부하 판정 결과가, 자성 재료인 경우, 당해 코일(120)의 상방에는 전기기기(200)의 자성체(60a)가 재치되어 있다고 판정한다. 또한, 부하 판정 결과가 자성 재료 이외의 재질인 경우, 당해 코일(120)의 상방에는 수전 코일(65)이 재치되어 있다고 판정한다. 또한, 부하 판정 결과가 무부하인 경우, 자성체(60a) 및 수전 코일(65)의 어느것도 재치되어 있지 않다고 판정한다.
다음에, 제어부(45)는, 복수의 코일(120) 중, 상방에 자성체(60a)가 재치되어 있다고 판정한 코일(120)을 구동하는 구동 회로(50)를 제어하여, 유도가열시키는 화력에 응한 고주파 전력을 공급하는 가열 동작을 행한다.
동시에 제어부(45)는, 복수의 코일(120) 중, 상방에 수전 코일(65)이 재치되어 있다고 판정한 코일(120)을 구동하는 구동 회로(50)를 제어하여, 수전 코일(65)에 송전하는 전력에 응한 고주파 전력을 공급하는 전력 전송 동작을 행한다.
또한, 제어부(45)는, 무부하라고 판정한 코일(120)을 구동하는 구동 회로(50)의 동작을 정지시킨다.
이후의 동작은 상기 실시의 형태 1과 마찬가지이다.
이상과 같이 본 실시의 형태 5에서는, 천판(4)의 하방에 거의 균일하게 분산 배치된 복수의 코일(120)을 구비한다. 그리고, 제어부(45)는, 복수의 코일(120)의 각각에 관해, 상방에 자성체(60a) 또는 수전 코일(65)의 어느 것이 재치되어 있는지의 여부를 검출한다. 그리고, 제어부(45)는, 그 검출 결과에 응하여 코일(120)에 의한 가열 동작 또는 전력 전송 동작을 행한다. 이 때문에, 전기기기(200)에서의 자성체(60a) 및 수전 코일(65)의 구성, 배치에 응한 동작을 자동으로 행할 수 있다.
또한, 전기기기(200)를 천판(4)의 임의의 위치에 배치할 수가 있어서, 편리성을 향상할 수 있다.
1 : 제1의 가열구
2 : 제2의 가열구
3 : 제3의 가열구
4 : 천판
5 : 피가열물
11 : 제1의 가열 수단
11a : 내주 코일
11b : 외주 코일
11c : 외주 코일
11d : : 외주 코일
12 : 제2의 가열 수단
13 : 제3의 가열 수단
21 : 교류 전원
22 : 직류 전원 회로
22a : 다이오드 브리지
22b : 리액터
22c : 평활 콘덴서
23 : 인버터 회로
23a, 23b : IGBT
23c, 23d : 다이오드
24a, 24c, 24d : 공진 콘덴서
25a : 입력전류 검출 수단
25b, 25c, 25d : 코일전류 검출 수단
30a : 1차 송수신부
30b : 2차 송수신부
40 : 조작부
40a∼40c : 조작부
41 : 표시부
41a∼41c : 표시부
42 : 통보 수단
43 : 표시 조작부
45 : 제어부
50 : 구동 회로
50a∼50d : 구동 회로
60a : 자성체
60b : 조리대
61 : 상면 히터
61a : 배선
62 : 온도 센서
65 : 수전 코일
70 : 피조리물
80 : 구동 기구
100 : 본체
111a : 내주내 코일
111b : 외주좌 코일
111c : 외주상 코일
111d : 외주내 코일
112 : 외주하 코일
112a : 내주외 코일
112b : 외주우 코일
112c : 외주하 코일
112d : 외주외 코일
120 : 코일
200 : 전기기기
210 : 가열실
231a, 231b, 232a, 232b, 233a, 233b, 234a, 234b, 235a, 235b IGBT, 231c, 231d, 232c, 232d, 233c, 233d, 234c, 234d, 235c, 235d : 다이오드
300 : 환형상 도전체
301 : 수평부
302 : 수직부
310 : 코일
320 : 자성체

Claims (14)

  1. 제1 고주파 전류가 공급됨에 의해 제1 고주파 자장을 발생하는 제1 코일과,
    상기 제1 코일에 상기 제1 고주파 전류를 공급하는 제1 인버터 회로와,
    제2 고주파 전류가 공급됨에 의해 제2 고주파 자장을 발생하는 제2 코일과,
    상기 제1 인버터 회로와는 별도로 마련되고, 상기 제2 코일에 상기 제2 고주파 전류를 공급하는 제2 인버터 회로가, 천판의 하방에 배치된 본체와,
    상기 본체에 지지되고,
    피가열물이 재치되는 조리대와,
    상기 천판을 끼우고 상기 제1 코일의 상기 제1 고주파 자장 내에 배치되고, 상기 제1 코일에 의해 유도 가열되는 제1 발열체와,
    상기 천판을 끼우고 상기 제2 코일의 상기 제2 고주파 자장 내에 배치되고, 상기 제2 코일로부터 전력을 수전하는 수전 코일과,
    상기 수전 코일이 수전한 전력에 의해 발열하는 제2 발열체를 갖는 전기 기기를 구비하고,
    상기 제1 발열체는 상기 조리대의 아래측에 배치되며,
    상기 제2 발열체는 상기 조리대의 위측에 배치되며,
    상기 제1 발열체 및 상기 제2 발열체는, 상기 피가열물을 하면 및 상면으로부터 가열하는 것으로서,
    상기 본체는 상기 제1 인버터 회로 및 상기 제2 인버터 회로의 구동을 동시 또한 개별로 제어하는 제어 장치를 더 구비하는 것을 특징으로 하는 가열 조리 시스템.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 전기 기기는, 상기 본체에 재치 가능하게 지지된 것을 특징으로 하는 가열 조리 시스템.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서,
    상기 제어 장치는, 상기 제1 발열체를 유도가열시키는 화력에 응하여, 상기 제1 인버터 회로의 구동을 제어하고, 상기 수전 코일에 송전하는 전력에 응하여, 상기 제2 인버터 회로의 구동을 제어하는 것을 특징으로 하는 가열 조리 시스템.
  4. 제3항에 있어서,
    상기 전기기기는,
    상기 피가열물이 수납되는 가열실 내의 온도를 검지하는 온도 센서와,
    상기 온도 센서가 검지한 온도의 정보를 송신하는 송신 장치를 구비하고,
    상기 본체는,
    상기 송신 장치로부터 송신된 상기 온도의 정보를 수신하는 수신 장치를 구비하고,
    상기 제어 장치는,
    상기 온도의 정보에 응하여, 상기 제1 인버터 회로 및 상기 제2 인버터 회로의 구동을 각각 제어하는 것을 특징으로 하는 가열 조리 시스템.
  5. 제1항 또는 제2항에 있어서,
    상기 제1 발열체는, 상기 전기기기의 저면에 배치되고,
    상기 조리대는, 상기 제1 발열체에 접촉하여 배치되는 것을 특징으로 하는 가열 조리 시스템.
  6. 제1항 또는 제2항에 있어서,
    상기 전기기기는,
    상기 제2 발열체를 상하 방향으로 이동시키는 구동 기구를 구비한 것을 특징으로 하는 가열 조리 시스템.
  7. 제3항에 있어서,
    상기 본체는,
    상기 전기기기가 재치되는 천판과,
    상기 천판의 하방에 복수 마련된 코일과,
    복수의 상기 코일의 상방에, 상기 제1 발열체 또는 상기 수전 코일의 어느 것이 재치되어 있는지의 여부를 검출하는 부하 판정부를 구비하고,
    상기 제어 장치는,
    복수의 상기 코일 중, 상방에 상기 제1 발열체의 재치 상태가 검지된 상기 코일을 상기 제1 코일로서 기능시켜서, 상기 제1 발열체를 유도가열시키고,
    복수의 상기 코일 중, 상방에 상기 수전 코일의 재치 상태가 검지된 상기 코일을 상기 제2 코일로서 기능시켜서, 상기 수전 코일에 전력을 송전시키는 것을 특징으로 하는 가열 조리 시스템.
  8. 제7항에 있어서,
    상기 천판은, 상기 피가열물의 재치 위치를 나타내는 가열구가 형성되고,
    상기 코일은, 하나의 상기 가열구에 대해 복수 마련된 것을 특징으로 하는 가열 조리 시스템.
  9. 제8항에 있어서,
    복수의 상기 코일은,
    상기 가열구의 중앙에 배치된 내주 코일과,
    상기 내주 코일의 주변에 배치된 외주 코일에 의해 구성된 것을 특징으로 하는 가열 조리 시스템.
  10. 제8항에 있어서,
    복수의 상기 코일은, 각각 지름이 다르고, 동심원형상으로 배치된 것을 특징으로 하는 가열 조리 시스템.
  11. 제7항에 있어서,
    복수의 상기 코일은,
    상기 천판의 하방에 균일하게 분산 배치된 것을 특징으로 하는 가열 조리 시스템.
  12. 삭제
  13. 삭제
  14. 삭제
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