KR102139538B1

KR102139538B1 - 헤어 샴푸 조성물

Info

Publication number: KR102139538B1
Application number: KR1020200014507A
Authority: KR
Inventors: 김태현
Original assignee: 김태현
Priority date: 2020-02-06
Filing date: 2020-02-06
Publication date: 2020-07-29

Abstract

본 발명은 헤어 샴푸 조성물에 관한 것이다.
본 발명에 따른 헤어 샴푸 조성물은 순지트 추출물 10 내지 15 중량부, 고추냉이 발효액 4 내지 8 중량부, 무기 추출물 3 내지 7 중량부, 티트리오일 1 내지 5 중량부, 시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate) 0.2 내지 0.6 중량부 및 어성초 추출물 3 내지 7 중량부의 중량 비율로 포함된다.
상기한 구성에 의해 본 발명에 따른 헤어 샴푸 조성물은 모발의 내부 섬유조직을 강화하여 건강한 모발로 회복시키고 두피를 진정시키고 피부 염증을 완화하여 두피 건강을 개선할 수 있다.

Description

헤어 샴푸 조성물{HAIR SHAMPOO COMPOSITIONS}

본 발명은 헤어 샴푸 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 천연 성분을 포함하여 샴푸 조성물을 구성함으로써, 모발의 내부 섬유조직을 강화하여 건강한 모발로 회복시키고 두피를 진정시키고 피부 염증을 완화하여 두피 건강을 개선할 수 있는 헤어 샴푸 조성물에 관한 것이다.

일반적으로 인체의 두피는 신진대사에 의한 땀과 피지에 의해 더럽혀진다. 또한, 현대 산업화 사회에서는 각종 공해로 인한 먼지와 외부 자극에 의해서 더욱 두발이 불결하게 느껴지고 외양도 좋지 못하다. 따라서 두발이 더렵혀지면 부득이 정기적으로 자주 샴푸해야 하며, 특히 예전과는 달리 생활수준이 향상된 현대사회에서는 거의 매일 같이 샴푸를 하는 습관이 생기게 되었다.

샴푸는 두피 및 모발의 오염을 제거하고 모발을 청결하고 아름답게 유지하기 위해 사용되는 것으로, 세정을 위한 목적 이외에 빗질의 용이성, 부드러움, 매끄러움, 윤기 부여 및 모발 표면의 마찰 저하, 정전기 방지, 모발 보호 등의 부가적인 목적으로 사용되고 있다.

모발은 샴푸, 건조(drying), 스타일링(styling), 주변 환경 등 다양한 외적 요인에 의해 손상 받거나 또한, 샴푸로 세정시 두피의 과도한 마찰이나 천연 보습성분의 제거로 인해 건조 내지 거칠고 윤기 없는 상태를 유지하게 된다.

모발은 모표피(cuticle), 모피질(cortex) 및 모수질(medula)로 구성되어 있는데, 그 가운데 모피질(cortex)이 80% 이상을 차지하여 모발의 특성에 큰 영향을 나타낸다. 모피질은 결정질영역과 비결정질 영역으로 구분되며, 섬유상의 케라틴 단백질이 모여 구성된 섬유지층으로서 케라틴분자가 결합한 방식이나 함유하고 있는 황(S) 성분의 많고 적음에 따라 물리화학적인 성질이 결정된다.

이때 섬유조직인 경질케라틴(hard keratin)이 결정질영역을 형성하고 섬유조직 사이는 비결정질 영역으로서 간충물질이 자리하고 있다. 이 간충물질 층은 크게 연질단백질(soft keratin)과 지질류 즉, 콜레스테롤(cholesterol)과 그 유도체, 지방알콜류, 지방산류, 세라마이드(ceramide) 등으로 이루어지고 그 외에 소량의 포스포리피드(phospholipid), 폴리사카라이드(polysaccharide)등을 포함한다.

손상된 모발에서는 이 부분이 크게 유실되는 것으로 알려져 있는데, 이는 간충물질로 이루어진 비결정질 영역이 단단하게 섬유상으로 결합하고 있는 부분에 비해 여러 가지 자극에 취약하므로 쉽게 유실되기 때문이다.

따라서 모발의 부드러움, 유연성, 윤기, 정전기방지, 빗질 용이성 등의 헤어컨디셔닝에 있어서는 이들 비결정질 영역을 근본적으로 보호하거나 회복시키는 것이 중요하다.

이러한 문제점을 개선하고자 알콜, 글리세라이드, 파라핀 등의 유지(fats and oils) 성분이 사용되어 왔으나, 모발에 과도한 윤활성을 부여함으로써 재오염원의 원인으로 작용하며, 또한 시각적으로 투명한 형상을 유지하기 어려운 단점이 있다.

따라서, 두피와 모발을 보호하고 모발의 컨디셔닝감을 효과적으로 유지시키면서 모발의 내부 섬유조직을 강화하여 건강한 모발로 회복시켜 줄 수 있는 샴푸 조성물의 개발이 필요한 실정이다.

국내등록특허 제10-1033307호(2011년 04월 28일 등록) 국내등록특허 제10-0657380호(2006년 12월 07일 등록) 국내등록특허 제10-2052262호(2019년 11월 28일 등록)

본 발명은 천연 성분을 포함하여 샴푸 조성물을 구성함으로써, 모발의 내부 섬유조직을 강화하여 건강한 모발로 회복시키고 두피를 진정시키고 피부 염증을 완화하여 두피 건강을 개선할 수 있는 헤어 샴푸 조성물을 제공하는데 있다.

본 발명이 해결하고자 하는 다양한 과제들은 이상에서 언급한 과제들에 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.

본 발명에 따른 헤어 샴푸 조성물은 순지트 추출물 10 내지 15 중량부, 고추냉이 발효액 4 내지 8 중량부, 무기 추출물 3 내지 7 중량부, 티트리오일 1 내지 5 중량부, 시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate) 0.2 내지 0.6 중량부 및 어성초 추출물 3 내지 7 중량부의 중량 비율로 포함된다.

상기 순지트 추출물, 고추냉이 발효액, 무기 추출물, 티트리오일, 시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate) 및 어성초 추출액 이외에, 미네랄 워터(mineral water), 아미노산계면활성제(Sodium N-(2-Dodecyl Succinoyl)l-Glutamate), 양쪽성계면활성제(Cocobetainamido amphopropionate), 비이온계면활성제(데실글루코사이드; Decyl Glucoside), 비이온계면활성제(코코글루코사이드; Coco-Glucoside), 라우릭산(Lauric Acid), 미리스틸산(Myristic Acid), 시트릭산(Citric Acid), 글리세린(Glycerin), 토코페릴아세테이트(Tocopheryl acetate), 하이셀(Hydroxyethyl Cellulose), 판테닐트리아세테이트(Panthenyl Triacetate), 아보카도 오일(Persea Giratissima(Avocado) Oil), 태반 단백질(Placental protein), 판토텐산(pantothenic acid), 비오틴(Biotin), 비비딘(Vividin), 메티오닌(Methionine), 알란토인(Allantion), 세틸알코올(cetyl alcohol), 순비기나무열매 추출액(Vites Trifolia Fruit Extract), 숙지황추출액(Rehmannia Chinensis Extract), 측백잎 추출액(Thuja Orientalis Root Extract), 상백피 추출액(Morus Alba Bark Extract), 소나무껍질 추출액(Pinus sylvestris bark Extract), 승마 추출액(Cimicifuga racemosa root Extract), 클로렐라 추출액(Chlorella Extract), 식이유황(Methyl sulfonylmethane), 맥주효모 추출액(Brewer's yeast Extract) 및 만다린 추출액(귤 추출액)(Citrus nobilis(Mandarin Orange) fruit Extract)을 더 포함할 수 있다.

상기 무기 추출물은 견운모 추출물 5 내지 10 중량부, 흑운모 추출물 1 내지 5 중량부, 황토석 추출물 3 내지 7 중량부, 규조토 추출물 2 내지 6 중량부, 옥 추출물 3 내지 7 중량부 및 일라이트 추출물 4 내지 8 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.

상기 무기 추출물은, 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 준비한 후 상기 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 분쇄하고, 상기 분쇄된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 1500 내지 1700℃의 온도에서 50 내지 100분 동안 가열하여 열처리하며, 상기 가열된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 50 내지 60℃의 정제수로 세척하여 상기 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트의 표면에 부착되어 있는 열처리시 생성된 연소 잔류물들을 제거한 후, 상기 세척된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트 100 중량부에 대해 60 내지 65℃ 온도의 정제수 300 내지 500 중량부를 혼합한 후, 3 내지 6일 동안 밀봉하여 보관함으로써 숙성시키며, 상기 숙성된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥, 일라이트 및 정제수의 혼합물에서 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 분리하여 제거한 후, 상기 정제수를 원심분리함으로써, 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트의 미세입자들이 위치하는 하층액과, 상기 하층액 상부에 위치하는 중층액 및 상층액으로 위치적으로 구분하여 분리하고, 상기 원심분리된 정제수의 중층액 및 상층액을 분리한 후, 150 내지 170℃ 온도의 열원으로 가열하여 수분을 제거하는 과정을 거쳐 제조될 수 있다.

기타 실시 예들의 구체적인 사항들은 상세한 설명에 포함되어 있다.

본 발명에 따른 헤어 샴푸 조성물은 모발의 내부 섬유조직을 강화하여 건강한 모발로 회복시키고 두피를 진정시키고 피부 염증을 완화하여 두피 건강을 개선할 수 있다.

본 발명의 기술적 사상의 실시예는, 구체적으로 언급되지 않은 다양한 효과를 제공할 수 있다는 것이 충분히 이해될 수 있을 것이다.

도 1a, 도 2a, 3a는 피험자가 실시예 1에 따라 제조된 샴푸 조성물을 사용하기 전의 두피 상태를 보여주는 사진이다.
도 1b, 도 2b, 3b는 피험자가 실시예 1에 따라 제조된 샴푸 조성물을 1일 1회 4개월 동안 사용한 후의 두피 상태를 보여주는 사진이다.
도 4, 도 5, 도 6은 피험자가 실시예 1에 따라 제조된 샴푸 조성물을 사용하기 전(도 4, 도 5, 도 6의 좌측 사진)과, 피험자가 실시예 1에 따라 제조된 샴푸 조성물을 1일 1회 5개월 동안 사용한 후(도 4, 도 5, 도 6의 우측 사진)의 모발 상태를 보여주는 사진이다.

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 상세하게 후술되어 있는 실시예를 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 여기서 설명되는 실시예들에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 실시예들은 개시된 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록 그리고 당업자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다.

본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.

다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미가 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미가 있는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 헤어 샴푸 조성물에 대하여 더욱 상세하게 설명하기로 한다.

본 발명에 따른 헤어 샴푸 조성물은 순지트 추출물, 고추냉이 발효액, 무기 추출물, 티트리오일, 시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate) 및 어성초 추출액을 유효성분으로 포함할 수 있다.

또한, 본 발명에 따른 헤어 샴푸 조성물은 순지트 추출물 10 내지 15 중량부, 고추냉이 발효액 4 내지 8 중량부, 무기 추출물 3 내지 7 중량부, 티트리오일 1 내지 5 중량부, 시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate) 0.2 내지 0.6 중량부 및 어성초 추출물 3 내지 7 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.

또한, 본 발명에 따른 헤어 샴푸 조성물은 상기 순지트 추출물, 고추냉이 발효액, 무기 추출물, 티트리오일, 시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate) 및 어성초 추출액 이외에, 증점제, 계면활성제, 점도조절제, 보습제, pH조절제, 용매 등과 같이 샴푸를 제조할 때 사용되는 통상의 조성물이 더 포함될 수 있다.

예를 들어, 본 발명에 따른 헤어 샴푸 조성물은 상기 순지트 추출물, 고추냉이 발효액, 무기 추출물, 징크 글루코네이트(Zinc Gluconate), 시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate) 및 어성초 추출액 이외에, 미네랄 워터(mineral water), 아미노산계면활성제(Sodium N-(2-Dodecyl Succinoyl)l-Glutamate), 양쪽성계면활성제(Cocobetainamido amphopropionate), 비이온계면활성제(데실글루코사이드; Decyl Glucoside), 비이온계면활성제(코코글루코사이드; Coco-Glucoside), 라우릭산(Lauric Acid), 미리스틸산(Myristic Acid), 시트릭산(Citric Acid), 글리세린(Glycerin), 토코페릴아세테이트(Tocopheryl acetate), 하이셀(Hydroxyethyl Cellulose), 판테닐트리아세테이트(Panthenyl Triacetate), 아보카도 오일(Persea Giratissima(Avocado) Oil), 태반 단백질(Placental protein), 판토텐산(pantothenic acid), 비오틴(Biotin), 비비딘(Vividin), 메티오닌(Methionine), 알란토인(Allantion), 세틸알코올(cetyl alcohol), 순비기나무열매 추출액(Vites Trifolia Fruit Extract), 숙지황추출액(Rehmannia Chinensis Extract), 측백잎 추출액(Thuja Orientalis Root Extract), 상백피 추출액(Morus Alba Bark Extract), 소나무껍질 추출액(Pinus sylvestris bark Extract), 승마 추출액(Cimicifuga racemosa root Extract), 클로렐라 추출액(Chlorella Extract), 식이유황(Methyl sulfonylmethane), 맥주효모 추출액(Brewer's yeast Extract) 및 만다린 추출액(귤 추출액)(Citrus nobilis(Mandarin Orange) fruit Extract)을 더 포함할 수 있다.

상기 조성물 중에서 시트릭산(Citric Acid)은 pH 조절제로 사용되고, 토코페릴아세테이트(Tocopheryl acetate)는 비타민 E로 산화방지제로 사용되며, 하이셀(Hydroxyethyl Cellulose)은 점증제로 사용되고, 판테닐트라이아세테이트(Panthenyl Triacetate)는 모발컨디셔닝제, 정전기 방지제, 활성성분, 치료제 역할을 하며, 아보카도 오일(Persea Giratissima(Avocado) Oil)은 피부진정 효과를 발휘할 수 있다.

또한, 상기 태반 단백질(Placental protein)은 아미노산류로 탈모예방, 세포활성화에 도움을 주며, 판토텐산(pantothenic acid)은 손상모 회복, 탈모예방에 도움을 주고, 비오틴(Biotin)은 모발에 영양을 공급하며, 비비딘(Vividin)은 탈모방지에 도움을 주고, 알란토인(Allantion)은 피부진정 효과, 세포의 활성화에 도움을 주며, 세틸알코올(cetyl alcohol)은 수용성 점증제로 작용할 수 있다.

상기 순지트 추출물은 순지트(shungite)를 이용하여 제조된 추출물일 수 있는데, 상기 순지트(shungite)는 SiO₂(규산염)과 C₆₀(플러렌)을 주성분으로 하는 물질로서, 천연 플러렌을 함유하는 물질을 의미한다. 플러렌을 90% 이상 함유한 순지트를 엘리트 순지트(Elite shungite) 또는 노블 순지트(Noble Shungite)라 하고, 플러렌을 60% 이하 함유한 순지트를 노멀 순지트(Normal shungite)라 한다.

상기 순지트의 대표적인 기능은 항산화 기능, 전자파 차단 기능, 오염물질의 정화 및 분해 기능, 그리고 살균 및 항균 기능이 있다. 순지트는 강력한 천연산화방지제로서 수많은 질병에 대한 인간의 면역성을 높여주는 기능이 있고, 오염물질을 흡착시켜 물과 공기를 정화시키는 기능을 하며, 흡착한 오염물질을 스스로 분해하는 능력이 있다.

또한, 상기 순지트는 항균 및 살균 성질을 가지고 있어 대장균, 녹농균, 포도상구균 및 유해균만을 99% 이상 제거하는 기능이 있고, 유해전자파를 차단하고, 원적외선을 다량 방출하는 기능이 있다.

본 발명에서 상기 순지트 추출물은 하기와 같이 제조된 순지트 추출물이 이용될 수 있다.

먼저, 순지트 광물을 준비한 후, 볼 밀링(ball milling) 장치를 이용하여 분쇄할 수 있다.

상기 단계에서는 상기 순지트 광물의 입경이 10 내지 300㎛의 범위를 가지도록 분쇄할 수 있는데, 상기 분쇄된 순지트 광물의 입경이 10㎛ 이하인 경우에는 분쇄 시간이 지연되고 분진이나 미세 분말에 의해 작업성이 떨어지는 문제가 발생할 수 있고, 300㎛를 초과하는 경우에는 추후 공정에서 상기 분쇄된 순지트 광물 내부에 함유되어 있는 유효성분들이 용이하게 추출되지 못하는 문제가 발생할 수 있다.

다음으로, 상기 분쇄된 순지트를 가열하여 열처리할 수 있다.

상기 단계에서는 상기 분쇄된 순지트를 가열하여 열처리함으로써 상기 분쇄된 순지트에 잔류하는 불순물을 제거할 수 있는데, 상기 분쇄된 순지트의 열처리는 1200 내지 1600℃의 온도에서 1 내지 20분 동안 수행될 수 있다.

상기 단계에서 상기 열처리가 1200℃의 온도 또는 1분 미만으로 수행되는 경우에는 상기 분쇄된 순지트에 잔류하는 불순물이 충분히 제거되지 못하는 문제가 발생할 수 있고 1600℃의 온도 또는 20분을 초과하는 경우에는 더 이상의 효과의 증가를 기대하기 어려운 문제가 발생할 수 있다.

그 다음으로, 상기 열처리된 순지트를 세척하여 상기 순지트 표면에 부착되어 있는 연소 잔류물을 제거한 후, 상기 세척된 순지트와 구운 소금 용액을 혼합한 후 숙성시킬 수 있다.

상기 단계에서 열처리된 순지트의 세척은 증류수나 정제수 등을 이용하여 상기 열처리된 순지트의 표면을 세척할 수 있는데, 예를 들어, 상기 열처리된 순지트의 세척은 30 내지 50℃의 정제수로 상기 열처리된 순지트의 표면을 세척함으로써 진행될 수 있다.

또한, 상기 단계에서는 상기 세척된 순지트 전체 함량 100 중량부에 대해 5 내지 7 중량% 농도의 구운 소금 용액 500 내지 1000 중량부의 중량 비율로 혼합한 후, 60 내지 70℃의 온도에서 3 내지 7일 동안 보관하여 숙성시킴으로써 상기 순지트에 포함되어 있는 유효성분들이 충분하게 침출되도록 할 수 있다.

이어서, 상기 구운 소금 용액에 침지되어 있는 순지트를 분리하여 제거한 후, 상기 순지트의 유효성분이 침출된 구운 소금 용액을 원심분리할 수 있다.

상기 단계에서 상기 순지트가 제거된 구운 소금 용액에는 순지트의 유효성분들이 침출되어 있는데, 상기 순지트의 유효성분들이 침출되어 있는 구운 소금 용액을 원심분리함으로써, 순지트 입자들이 위치하는 하층 구운 소금 용액과, 상기 하층 구운 소금 용액 상부에 위치하는 중층 구운 소금 용액 및 상층 구운 소금 용액으로 위치적으로 구분하여 분리할 수 있다.

다음으로, 상기 원심분리된 중층 및 상층 구운 소금 용액을 가열하여 수분을 제거함으로써 순지트 추출물을 제조할 수 있다.

상기 단계에서는 상기 원심분리된 중층 및 상층 구운 소금 용액을 분리한 후, 110 내지 130℃의 온도로 가열하여 수분을 제거함으로써 순지트의 유효성분들이 침출되어 형성된 겔 상태의 순지트 추출물을 제조할 수 있다.

상기 고추냉이 발효액은 고추냉이를 이용하여 제조될 수 있는데, 상기 고추냉이 발효액은 하기의 제조방법으로 제조된 고추냉이 발효액이 사용될 수 있다.

삭제

상기 고추냉이 발효액을 제조하기 위하여, 먼저, 고추냉이를 준비한 후 물에서 깨끗하게 세척할 수 있다.

상기 고추냉이(Wasabia koreana, Wasabia japonica)는 십자화과에 속하는 상록, 다년생 숙근성 반음지 식물로서, 시니그린(sinigrin), 알릴이소티오시아네이트(allylisothiocyanate), 비타민 C(vitamin C), 글루코오스(glucucos), KHSO₄ 등이 함유되어 있어서 부패 방지, 항균 및 식용 향신료 등의 목적으로 사용될 수 있는 물질로 알려져 있다.

다음으로, 상기 세척된 고추냉이를 증숙할 수 있다.

상기 단계에서 상기 증숙은 상기 세척된 고추냉이를 수증기로 10분 내지 60분 동안 찜으로써 수행될 수 있는데, 상기 고추냉이의 증숙이 상기한 하한 범위 미만으로 수행되는 경우에는 충분한 증숙이 이루어지지 않는 문제점이 있고, 상기한 상한 범위를 초과하여 수행되는 경우에는 증숙 시간의 증가에 따른 효과의 차이가 미미할 수 있다.

그 다음으로, 상기 증숙된 고추냉이를 초산 또는 구연산 중 어느 하나 이상의 산으로 세척할 수 있는데, 상기 증숙된 고추냉이의 세척은 상기 증숙된 고추냉이의 표면을 초산 또는 구연산 중 어느 하나 이상의 산으로 세척함으로써, 제조되는 고추냉이 발효액의 향미, 색택 등의 개선 효과가 있다.

이어서, 상기 세척된 고추냉이에 배양액 및 유산균으로 이루어진 유산균 배양액을 분무할 수 있다.

상기 유산균으로는 젖산균(Lactobacillales), 스트렙토코쿠스 테르모필루스(Streptococcus thermophiles) 및 비피도박테리움 롱굼(Bifidobacterium longum)으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상의 공지된 유산균이 이용될 수 있고, 상기 배양액은 펩톤, 맥아추출물(Malt extract), 시트르산나트륨(Sodium citrate), 제2인산칼륨(Potassium phosphate dibasic), 글루코스(Glucose) 및 증류수로 이루어지고, 상기 배양액은 펩톤 20 내지 30 중량부, 맥아추출물 10 내지 20 중량부, 시트르산나트륨 1 내지 2 중량부, 제2인산칼륨 0.1 내지 0.3 중량부, 글루코스 1.5 내지 3.5 중량부 및 증류수 100 내지 200 중량부의 중량 비율로 혼합되어 이루어질 수 있다.

상기 유산균 배양액에서 상기 펩톤은 단백질을 공급해주는 질소원으로서 미생물의 성장에 필요한 단백질을 공급해 주며, 상기 맥아추출물은 각종 미네랄, 비타민 B군, 아미노산이 포함되어 있어 미생물 성장에 도움을 줄 수 있으며, 상기 시트르산나트륨은 배양액의 pH를 조절하여 미생물의 성장에 최적화된 상태를 유지해 주는 무기질로, 영양을 공급해 줄 수 있고, 상기 글루코스는 유산균이 당을 대사하여 유기산을 만들어내는 중요한 성분으로 기능할 수 있다.

이어서, 상기 유산균 배양액이 분무된 고추냉이를 발효시켜 유산균 발효액을 제조할 수 있다.

상기 유산균 발효액은 상기 유산균 배양액이 분무된 고추냉이를 50 내지 55℃의 온도 및 55 내지 60%의 습도를 유지하는 보관용기에서 1 내지 3일 동안 보관하여 제조될 수 있다.

다음으로, 상기 유산균 배양액이 분무된 고추냉이에 해양 심층수 용액을 혼합하여 혼합 용액을 제조할 수 있는데, 상기 혼합 용액은 상기 유산균 배양액이 분무된 고추냉이 100 중량부에 대해 해양 심층수 용액 50 내지 150 중량부의 중량 비율로 혼합함으로써 제조될 수 있다.

그 다음으로, 상기 혼합 용액을 20 내지 30℃의 온도에서 2 내지 6일 동안 용기에 보관하여 발효한 후, 상기 용기에 보관된 혼합 용액의 상층액만을 분리함으로써 고추냉이 발효액을 제조할 수 있다.

또한, 상기 해양 심층수 용액은 하기의 제조방법으로 제조된 해양 심층수 용액이 사용될 수 있다.

먼저, 해양 심층수(海洋深層水)를 준비할 수 있는데, 상기 해양 심층수는 통상 200m 이하의 해수(海水)를 해양 심층수라고 부르며, 표층해수와는 달리 햇빛이 닿지 않아 플랑크톤(Plankton) 및 생명체가 증식하지 못하기 때문에 영양염류의 농도가 높으면서 수온에 따른 밀도차이로 표층해수와 혼합되지 않아 표층해수에 존재하는 오염물질이 없으며, 표층해수와 비교하였을 때 저온안정성, 오염물질, 유해세균이나 유기물이 매우 적은 청정성, 식물의 생장에 매우 중요한 무기영양염류가 풍부한 부영양성과 다양한 미네랄성분이 균형있게 존재하는 미네랄밸런스(Mineral balance) 특성과 고압 저온상태에서 긴 세월동안 물 분자의 집단(Cluster)이 소집단화 되어 표면장력이 적으면서 침투성이 좋은 물로 숙성된 숙성성 등의 특성이 있다.

특히, 해양 심층수에서 생산된 미네랄성분이 다량함유된 소금은, 호염성 발효미생물의 생육에 필요한 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg), 철(Fe), 아연(Zn)과 같은 다종다양한 미네랄성분이 함유되어 있으며, 특히 햇빛이 닿지 않으면서 저온으로 생물이 살지 않아 질산염, 인산염, 규산염과 같은 영양염류의 농도가 높으면서, 오염된 표층해수와는 밀도차이로 전혀 섞이지 않아 오염물물질이 함유되어 있지 않은 특성이 있다.

다음으로, 상기 해양 심층수의 수분을 증발시킬 수 있다.

상기 해양 심층수의 수분의 증발은 상기 해양 심층수를 20 내지 35℃의 온도에서 방치하여 자연 건조함으로써, 처음 해양 심층수의 질량의 5/5 내지 3/5가 증발될 때까지 진행될 수 있는데, 상기 해양 심층수에 포함되어 있는 수분을 증발시킴으로써 비용을 절감하며 상기 해양 심층수의 염분을 용이하게 증가시킬 수 있다.

그 다음으로, 상기 수분이 증발된 해양 심층수를 동결하여 결정화할 수 있다.

상기 단계에서는 상기 수분이 증발된 해양 심층수를 동결농축장치 내부로 투입한 후, 상기 동결농축장치의 온도를 하강시켜 상기 해양 심층수의 온도를 동결시킴으로써 빙정을 형성할 수 있다.

상기 단계에서는 상기 동결농축장치의 온도를 하강시킴에 따라 동결농축장치의 내부에 수용된 해양 심층수가 부분적으로 동결될 수 있는데, 상기 동결농축장치의 내부에 수용된 해양 심층수는 동결농축장치의 내부와 직접 접촉하고 있는 외주면 또는 상기 해양 심층수에 형성된 결정핵을 중심으로 순수한 물 성분이 동결되어 입자가 큰 빙정으로 형성될 수 있다.

상기 단계에서는 상기 해양 심층수가 수용된 동결농축장치의 내부 온도를 -12 내지 -10℃의 온도로 10 내지 20시간 동안 유지하고, 상기 여과된 해수의 처음 중량의 10 내지 20 중량%가 동결될 때까지 진행될 수 있다.

이어서, 상기 동결된 해양 심층수에 형성된 빙정을 제거할 수 있다.

상기 단계에서는 순수한 물(용매) 성분이 동결된 빙정을 제거함으로써 염분의 농도가 높아진 해양 심층수를 제조할 수 있다.

다음으로, 상기 빙정이 제거된 해양 심층수를 동결농축장치 내부로 재투입한 후, 상기 동결농축장치의 온도를 하강시켜 상기 빙정이 제거된 해양 심층수를 재동결시킴으로써 재결정화하여 빙정을 형성할 수 있다.

상기 단계에서는 상기 빙정이 제거된 해양 심층수가 수용된 동결농축장치의 내부 온도를 -15 내지 -13℃의 온도로 10 내지 30시간 동안 유지하고, 상기 빙정이 제거된 해양 심층수를 재동결할 수 있다.

상기 단계에서는 상기 동결농축장치의 온도를 하강시킴에 따라 동결농축장치의 내부에 수용된 해양 심층수가 다시 한번 부분적으로 동결될 수 있는데, 상기 동결농축장치의 내부에 수용된 해양 심층수는 동결농축장치의 내부와 직접 접촉하고 있는 외주면 또는 상기 해양 심층수에 형성된 결정핵을 중심으로 순수한 물 성분이 동결되어 입자가 큰 빙정이 형성될 수 있다.

그 다음으로, 상기 재동결되어 재결정화된 빙정을 분리하여 제거함으로써 고염도의 해양 심층수 용액을 제조할 수 있다.

상기 단계에서는 상기 재결화된 해양 심층수로부터 빙정을 다시 한번 제거함으로써 고염도의 해양 심층수 용액을 제조할 수 있는데, 예를 들어, 상기와 같은 공정을 거친 해양 심층수 용액의 염도는 10 내지 13%로 형성되도록 할 수 있다.

상기 무기 추출물은 원적외선 방사, 항균 효과 등이 있는 물질을 이용하여 제조된 추출물일 수 있는데, 상기 무기 추출물은 견운모 추출물, 흑운모 추출물, 황토석 추출물, 규조토 추출물, 옥 추출물 및 일라이트 추출물로 이루어진 무기 추출물이 이용될 수 있다.

또한, 상기 무기 추출물은 견운모 추출물 5 내지 10 중량부, 흑운모 추출물 1 내지 5 중량부, 황토석 추출물 3 내지 7 중량부, 규조토 추출물 2 내지 6 중량부, 옥 추출물 3 내지 7 중량부 및 일라이트 추출물 4 내지 8 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있고, 바람직하게는 상기 무기 추출물은 견운모 추출물 8 중량부, 흑운모 추출물 3 중량부, 황토석 추출물 5 중량부, 규조토 추출물 4 중량부, 옥 추출물 5 중량부 및 일라이트 추출물 6 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.

상기 견운모 추출물은 견운모로부터 추출될 수 있는데, 상기 견운모는 세리사이트라고도 하고, 단사정계(單斜晶系)에 속하며, 백색 또는 회백색에 진주광택이 있다. 원래는 결정편암, 특히 견운모편암의 주성분 광물을 말하였으나, 오늘날에는 열수작용(熱水作用)으로 생긴 점토 모양의 미세한 백운모를 가리킨다. 화학성분은 백운모와 거의 같으나, 일반적으로 칼륨(K)은 백운모보다 적고 수분 H₂O가 다소 많다. 장석·근청석(菫靑石)·홍주석(紅柱石) 등의 2차적 변질물로서 생성되고, 가벼운 동력변성작용을 받은 천매암질 점판암 또는 천매암의 가장 흔한 구성광물이다. 도석(陶石)은 화산암의 변질로 인해 생기는데, 석영(70%)과 견운모(30%)로 이루어졌다. 견운모는 도자기나 내화벽돌의 혼입재로 쓰이며, 그 밖에 도료·전기절연체·활마재(滑摩材)·화장품용 등 용도가 다양하다.

상기 흑운모 추출물은 흑운모로부터 추출될 수 있는데, 상기 흑운모(biotite)는 단사정계(單斜晶系)에 속하는 광물로서 화학성분은 K(Mg, Fe)₃(OH)₂AlSi₃O₁₂이다. 판상 또는 인상((鱗狀)을 이루면 흔히 육각형 또는 능면체를 나타낸다. 밑면에 쪼개짐이 완전하고 박편은 탄성을 가지는데 금운모(金雲母)에 비하여 작다. 흑색, 갈흑색, 녹흑색 등을 띠며, 쪼개짐면은 진주광택이 있고, 때로는 금속광택을 가진다. 굳기는 25 ~ 30이고, 비중은 27 ~ 31이다. 분포는 매우 넓고 많은 화성암, 변성암에서 산출되며, 퇴적암에도 드물지 않게 산출된다. 페그마타이트에서는 거대한 흑운모 결정을 얻을 수 있다고 알려져 있다.

상기 흑운모는 토양을 정화하고 이온교환작용에 의한 산소공급을 원활히 해서 작물생육을 활성화시키고, 토양의 활력을 증진시켜 토양의 산성화를 방지하고 유해가스를 흡착하여 토양의 오염을 방지하며, 뛰어난 정화능력으로 산성화된 토지를 중화시키는 특성을 가진다.

상기 황토석 추출물은 황토석으로부터 추출될 수 있는데, 상기 황토석은 황토에서 나오는 원적외선은 일반열의 80배나 깊숙이 피하사층에 스며들어 세포를 1분에 2,000번씩 미세하게 흔들어주어 세포조직의 생명 활동을 보다 왕성하게 해주고, 혈액순환을 촉진시켜 체내 노폐물, 중금속을 배출하고 스트레스, 성인병, 부인병 질병을 예방하고, 천연 황토석은 다공성이 있어 숨을 쉬므로 습도조절 능력이 탁월하며, 항균 성능 또한 매우 우수하고, 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻한 성질을 지니고 있다.

황토원석은 3억년 이상 퇴적되어 고압으로 형성된 고대 원시의 자연을 그대로 간직한 건강석으로 소성되거나 가공된 흙이 아닌 중금속 등 불순물이 거의 없는 천연의 황토원석으로 황토원석은 원적외선 방사율이 우수하여 건강에 좋고 탈취효과가 뛰어나고 항균. 항곰팡이 성능이 탁월하며, 특히 다공질의 퇴적암이므로 습도조절 능력이 우수하며, 일반석재는 차가워서 바닥에 직접 앉을 경우 한기가 침습하지만 천연황토석은 황토의 성분을 그대로 가지고 있으므로 오히려 한기를 차단시키는 효과가 있다.

상기 규조토 추출물은 규조토로부터 추출될 수 있는데, 상기 규조토(硅藻土)는 단세포 식물의 잔해가 해저(海底)나 호저(湖底)에 퇴적한 집합체로 일종의 화석토이다.

상기 규조토는 수중환경에서 실리카(silica)를 추출해내어 자신의 단단한 골격 구조를 구성하는 능력이 있는데, 규조 골격의 퇴적물이 속성 작용을 받아 굳어져 형성된 규조토 퇴적암은 대부분이 함수 비정질 실리카로 이루어져 있으며 입도는 3-10㎛, 흡유량 18-25cc/g, 비표면적 400-600m²/g를 나타낸다. 일반적인 광물 실리카와 유사한 특성을 가지고 있으나, 광물실리카가 구상의 모양을 가진 것에 비해 규조토는 판상, 침상, 구상 타입 등 다양한 모양이 혼합되어 있는 타입이다. 그로인해 전연성(展延性)은 상대적으로 떨어지나 고 흡유능을 유지한 채 피부 부착성을 높여주고 가루날림을 완화시켜준다.

상기 옥 추출물은 옥으로부터 추출될 수 있는데, 상기 옥은 피부결을 부드럽고 곱게 하며, 피부에 영양 성분을 효과적으로 전달하여 보습효과를 향상시키는 기능을 한다. 옥은 경옥과 연옥으로 대별되며, 경옥은 휘석족에 속하는 납 휘석조 광물로 규산, 산화알루미늄, 소다로 된 단사정계 물질이다. 경도는 수정과 같이 치밀한 덩어리이고 빛은 흑색, 청록, 녹색, 투명하거나 반투명한 것으로 보통 옥이라 함은 이 경옥을 일컫는다.

연옥은 이노규산염(Inosilicate)의 단사정계 휘섬석 광물체로 고토질 대리암중 연옥과 사문석화 초 염기성 연옥으로 나누어지고 이들의 품질은 그의 미세한 구조, 즉 투각섬멋-양기석정자가 속조와 섬유로 되는 조세한 정도로 결정되며, 섬유가 극히 가늘수록 품질이 우수한 것으로 알려져 있다.

상기 일라이트 추출물은 일라이트(illite)로부터 추출될 수 있는데, 상기 일라이트(illite)는 대표적인 천연 점토 광물질로써 다공성 운모 미네랄로 정의되며 얇은 판상(sheel)의 구조로 요곡성과 탄성을 가지고 있어 탄성과 흡착성이 다른 광물보다 뛰어난 특성을 가지고 있다.

일라이트(illite) 광물의 주 성분은 모공속의 노폐물 및 과일 피지를 제거하는 산화규소(SiO₂) 57.5%, 혈액순환을 촉진 작용을 하는 산화알루미늄(Al₂O₃) 23.3%, 콜라겐 결합작용을 하는 산화철(Fe₂O₃) 6.76%, 해독작용, 스트레스 억제 및해소 작용을 하는 산화칼슘(C₂O) 0.1%, 삼투압 조절 및 수분 조절 기능을 제공하는 산화나트륨(Na₂O) 1.21%, 산화마그네슘(MgO) 0.38%, 산화칼륨(K₂O) 6.43%, 이산화티타늄(TiO₂), MnO, Li, Cr, Zn, Sr 등 4.32%가 포함되어 있으며, 주요 기능으로는 물속의 부유물질을 흡착하고, 음이온을 띠기 때문에 양이온의 부유 미립자와 전기적인 중화로 응집 침전을 유발하여, 물의 정화기능, 특정 방사성물질에 대한 흡착/분해 능력이 뛰어나고, 물/토양/대기 중에서 각종 중금속 및 유독가스를 흡착 탈취 분해하고, 세포를 활성화시키고, 면역을 증강시키며, 수중에서 다량의 용존산소를 발산하며, 물 분자를 활성화하고, 일라이트 자체에서 음이온을 다량 발생하고, 40℃에서 93%의 원적외선을 방사하고, 바이러스/박테리아/곰팡이 등의 정균 작용, 피부에 묻어있는 각종 중금속/유기물질/독성물질 등을 흡착 분해하고, 탄성이 좋고 덩어리지지 않으므로 부착성이 뛰어난 것으로 알려져 있다.

상기 무기 추출물은, 예를 들어 하기의 방법으로 제조된 무기 추출물이 이용될 수 있다.

먼저, 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 준비한 후 상기 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 일정한 입도로 분쇄할 수 있다.

상기 단계에서 상기 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트는 볼 밀링(ball milling) 장치와 같은 공지된 분쇄기를 이용하여 분쇄할 수 있다.

다음으로, 상기 분쇄된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 가열하여 열처리할 수 있다.

상기 단계에서는 상기 분쇄된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 가열함으로써 상기 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트에 포함되어 있는 불순물과 잔류 유기물을 제거할 수 있는데, 상기 분쇄된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트의 가열은 1500 내지 1700℃의 온도에서 50 내지 100분 동안 진행될 수 있다.

그 다음으로, 상기 가열된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 세척하여 상기 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트의 표면에 부착되어 있는 열처리시 생성된 연소 잔류물들을 제거한 후, 상기 세척된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 정제수에 침지시켜 숙성시킬 수 있다.

상기 단계에서 상기 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트의 세척은 50 내지 60℃의 정제수로 상기 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트의 표면을 세척함으로써 진행될 수 있고, 상기 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트의 숙성은 상기 세척된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트 100 중량부에 대해 60 내지 65℃ 온도의 정제수 300 내지 500 중량부를 혼합한 후, 3 내지 6일 동안 밀봉하여 보관함으로써 진행될 수 있다.

이어서, 상기 숙성된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥, 일라이트 및 정제수의 혼합물에서 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 분리하여 제거한 후, 상기 정제수를 원심분리할 수 있다.

상기 단계에서 상기 정제수에는 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트의 유효성분들이 침출되어 있는데, 상기 정제수를 원심분리함으로써, 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트의 미세입자들이 위치하는 하층액과, 상기 하층액 상부에 위치하는 중층액 및 상층액으로 위치적으로 구분하여 분리할 수 있다.

다음으로, 상기 원심분리된 정제수의 중층액 및 상층액을 분리한 후, 상기 중층액 및 상층액을 가열하여 견운모 추출물, 흑운모 추출물, 황토석 추출물, 규조토 추출물, 옥 추출물 및 일라이트 추출물로 이루어진 무기 추출물을 제조할 수 있다.

상기 단계에서는 상기 원심분리된 정제수의 중층액 및 상층액을 분리한 후, 150 내지 170℃ 온도의 열원으로 가열하여 수분을 제거함으로써 견운모 추출물, 흑운모 추출물, 황토석 추출물, 규조토 추출물, 옥 추출물 및 일라이트 추출물로 이루어진 무기 추출물을 제조할 수 있다.

상기 티트리오일(Teatree oil)은 피부 컨디셔닝제로 사용되며, 항바이러스 성질로 인해 염증성 여드름 등에 효과적이다. 또한, 상기 징크 글루코네이트는 자극 받은 두피를 진정시키고 피부 가려움증 등을 해소하는데 효과적이다.

상기 시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate)는 하기와 같은 특성을 보이는데, 상기 시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate)는 잦은 염색, 탈색 및 펌 시술로 인해 손상된 모발의 이황화 결합 물질을 부여하여 줌으로써, 모발의 손상을 방지할 수 있고 모발의 내부 섬유조직을 강화하여 건강한 모발로 회복시킬 수 있다.

즉, 일반적으로 잦은 염색, 탈색 및 펌 시술로 인해 모발의 이황화 결합(disulfide bond; -S-S-)이 절단되어 모발이 손상되게 되고, 손상된 모발에 치올(Thiol; -SH) 잔기가 증가하게 되는데, 상기 시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate)는 상기와 같이 손상된 모발의 이황화 결합을 회복시켜 줌으로써 손상모를 복원시킬 수 있다.

시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate)

(1) 화학식 : C₁₂H₂₀N₂O₈S₂(M.W.=384.43)

(2) 성상 : 미황색의 결정성 분말

(3) 구조식 :

시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate)의 손상 모발 회복 원리

상기 어성초 추출액은 어성초를 추출하여 제조된 것으로, 어성초(Houttuynia cordata thunb)는 삼백초과(Saururaceae)의 식물인 약모밀의 전초로, 아시아 동남부와 특히 일본, 한국 등지에 서식한다. 상기 어성초는 열가지 약효가 있다고 하여 십약이라고도 부르며, 줄기는 고구마 잎과 같고 생잎을 만지면 생선 비린내가 심하게 나는 것에서 유래되어 어성초로 부르기도 한다. 어성초는 약용 및 식용으로도 가능하며 식품공전 식품 원재료 분류에 부원료로 최소량만을 사용할 수 있는 동ㆍ식물로 분류되어 있고 약리적으로는 강심, 이뇨, 항균, 해독, 항암 효능이 있는 것으로 널리 알려져 있으며, 민간에서는 해독과 미용을 돕는 화장품 및 건강기능식품으로 이용하고 있다.

상기 어성초 추출액은 하기의 제조방법으로 제조된 어성초 추출액이 사용될 수 있다.

먼저, 어성초를 준비한 후 세척할 수 있다.

다음으로, 상기 세척된 어성초를 수증기로 증숙할 수 있다.

상기 단계에서 상기 증숙은 상기 세척된 어성초를 130 내지 150℃ 온도 및 3 내지 5kgf/cm²의 압력에서 10 내지 30분 동안 수증기로 가열함으로써 수행될 수 있다.

그 다음으로, 상기 증숙된 어성초를 건조할 수 있다.

상기 단계에서 상기 건조는 햇빛 건조시 상기 어성초의 엽록소가 파괴되고 유용 성분이 휘발되는 것을 방지하기 위하여, 상기 어성초를 온도 18 내지 22℃의 온도 및 55 내지 60%의 습도에서 30 내지 60시간 동안 건조할 수 있다.

이어서, 상기 건조된 어성초를 가열하여 덖음한 후 냉각할 수 있는데, 상기 덖음은 상기 건조된 어성초를 가열 용기에 투입한 후 75 내지 80℃의 온도에서 1 내지 5분 동안 1차 덖음하고, 상기 1차 덖음된 어성초를 120 내지 140℃의 온도에서 10 내지 50초 동안 2차 덖음하며, 상기 2차 덖음된 어성초를 35 내지 45℃의 온도에서 1 내지 3시간 동안 냉각하는 단계로 진행될 수 있다.

다음으로, 상기 냉각된 어성초에 미네랄 및 유산균 배양액을 분무하여 접종할 수 있다.

상기 단계에서는 상기 냉각된 어성초 100 중량부에 대해 미네랄 1 내지 3 중량부 및 유산균 배양액 5 내지 10 중량부의 중량 비율로 분무하여 접종할 수 있는데, 상기 미네랄 및 유산균 배양액이 상기한 하한 범위 미만으로 포함되는 경우에는 추후 공정에서 충분한 발효가 이루어지지 않는 문제가 발생할 수 있고, 상기한 상한 범위를 초과하여 포함되는 경우에는 과도한 발효에 의해 어성초의 물성이 저하되는 문제가 발생할 수 있다.

상기 단계에서 상기 미네랄은 추후 공정에서 상기 어성초의 발효 등의 과정 중 상기 어성초에 흡수되어 인체의 성장과 유지 및 생식에 비교적 소량 필요한 영양물질인 광물질을 의미하며, 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 망간, 요오드, 셀레늄, 몰리브덴 및 코발트로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상이 사용될 수 있다.

또한, 상기 단계에서 상기 유산균은 발효 식품인 김치로부터 분리된 유산 균주를 이용할 수 있는데, 구체적으로, 상기 유산 균주로는 락토바실러스 쿠르바투스(Lactobacillus curvatus), 바이셀라 비리데센스(Weissella viridescens), 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum) 및 류코노스톡 락티스(Leuconostoc lactis)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상의 공지된 유산 균주가 사용될 수 있다.

예를 들어, 상기 단계에서는 김치로부터 유산균 배양액을 제조하기 위하여 1.2N HCl을 이용하여 배지의 pH를 2.8~3.2로 조정한 다음 김치로부터 유산 균주를 분리하고, 상기 분리된 유산 균주를 MRS broth(Oxoid, England)를 이용하여 37~39℃에서 20 내지 25시간 동안 배양한 후 1×1.0⁸ ~ 5×1.0⁸ CFU/mL이 되도록 희석하며, 이후 10,000 내지 15,000rpm에서 10~15분간 원심분리하여 상청액(supernatant)만을 분리하고, 상기 상청액(Supernatant)을 0.45㎛ 시린지 필터(syringe filter)로 여과 후, 상기 여과된 상청액 100 중량부에 대해 멸균한 증류수 1,000 내지 2,000 중량부의 중량 비율로 혼합하여 희석함으로써 유산균 배양액을 제조할 수 있다.

그 다음으로, 상기 미네랄 및 유산균 배양액이 접종된 어성초를 발효시킬 수 있다.

상기 단계에서는 상기 미네랄 및 유산균 배양액이 접종된 어성초를 38 내지 42℃의 온도 및 60 내지 62%의 습도가 유지되도록 한 후, 3 내지 5일 동안 발효시킬 수 있는데, 상기 어성초의 발효가 상기한 하한 범위 미만으로 수행되는 경우에는 상기 어성초가 충분히 발효되지 못하는 문제가 발생할 수 있고, 상기한 상한 범위를 초과하여 수행되는 경우에는 발효되는 어성초의 물성이 저하되는 문제가 발생할 수 있다.

이어서, 상기 발효된 어성초를 추출하여 어성초 추출물을 제조할 수 있다.

상기 단계에서는 예를 들어, 상기 발효된 어성초를 용매와 혼합하여 혼합물을 제조한 후, 초음파 추출기에 투입하여 상기 혼합물에 초음파를 가하고, 상기 혼합물에 포함되어 있는 고형분을 체(sieve)와 같은 공지의 거름망 등을 이용하여 제거함으로써 어성초 추출물을 제조할 수 있는데, 상기 용매로는 물 또는 탄소수 1 내지 4(C1 내지 C4)의 알코올 중에서 선택된 어느 하나 이상의 용매가 사용될 수 있다.

또한, 상기 단계에서는 18 내지 20℃의 온도 및 0.5 내지 1.0kgf/cm²의 압력하에서 상기 혼합물에 가해지는 초음파는 50 내지 80KHz의 진동주파수에서 150 내지 200분 동안 150 내지 300와트(watt)의 출력을 이용하여 추출함으로써 어성초 추출물을 제조할 수 있다.

이하, 본 발명에 따른 헤어 샴푸 조성물에 대한 실시예, 비교예를 들어 더욱 구체적으로 설명하기로 한다.

하기의 [표 1]에 나타낸 바와 같은 성분이 포함되도록 실시예 1, 2, 3 및 비교예 1, 2에 따른 샴푸 조성물을 이용하여 샴푸를 제조하였다.

성분(중량부)	실시예 1	실시예 2	실시예 3	비교예 1	비교예 2
순지트 추출물	12	14	10	-	-
고추냉이 발효액	6	7	4	-	6
무기 추출물	5	3	7	5	-
티트리오일	1	1	2	3	4
시스타민 디말리에이트	0.4	0.5	0.6	-	0.5
어성초 추출액	5	3	6	5	-
판테닐트리아세테이트(Panthenyl Triacetate)	3	4	3	3	3
데실글루코사이드, 코코글루코사이드(Decyl Glucoside, Coco-Glucoside)	50	55	50	50	50
비비딘(Vividin)	1	1	1	1	1
글리세린	10	8	8	8	10
시트르산(citric acid)	2	2	3	2	2
하이셀	1	1	2	1	2
세틸 알콜(cetyl alcohol)	7	7	6	6	8
알란토인(allantoin)	3	3	2	2	4
토코페릴 아세테이트	2	2	3	2	3
비오틴(Biotin)	2	2	3	2	3
메티오닌(Methionine)	1	1	1	1	1
미네랄워터(mineral water)	30	30	30	30	30

1. 안정성 시험

상기 실시예 1, 2, 3에 따라 제조된 헤어 샴푸의 안정성 시험을 수행하였다.

관찰 기간은 1주일 동일 실시하였으며, 다양한 온도에서 안정성을 관찰하였고, 그 결과를 [표 2]에 나타내었다.

온도	실시예 1	실시예 2	실시예 3
0℃	양호	양호	양호
40℃	양호	양호	양호
-20℃	양호	양호	양호

상기 [표 2]를 참조하면, 실시예 1, 2, 3에 따라 제조된 헤어 샴푸는 제형 안정성이 양호한 것을 확인할 수 있었다.

2. 모발 컨디셔닝 효과 시험(관능 평가)

상기 실시예 1, 2, 3 및 비교예 1, 2에 따라 제조한 삼푸를 이용하여 20~40세 20명으로 구성되는 품평단에게 1주일 동안 사용하게 한 후 설문 항목에 5점(매우나쁨, 나쁨, 보통, 좋음, 매우좋음) 설문을 통하여 품질을 평가하고 그 결과를 [표 3]에 나타내었다.

설문 항목	실시예			비교예
설문 항목	1	2	3	1	2
거품이 풍부하고 부드럽다	4.5	4.6	4.5	3.1	3.2
헹굼이 깔끔하다	4.5	4.4	4.5	3.1	3.0
반 건조시 빗질이 쉽다	4.3	4.2	4.1	3.3	3.2
건조 후 모발이 부드럽다	4.4	4.2	4.3	3.2	3.1
건조 후 모발이 촉촉하다	4.5	4.4	4.3	3.2	3.1
건조 후 모발에 광택이 느껴진다	4.5	4.3	4.4	2.9	3.1

3. 두피 자극 시험

상기 실시예 1과 같이 제조된 샴푸에 대한 자극 임상실험을 다음과 같이 실시하였다.

먼저, 임상실험은 10세에서 50세 사이의 건강한 20명(남자 8명, 여자 12명)을 대상으로 하였는데, 실험시작 2주 전부터 종료시까지 스테로이드나 항생제 등 다른 제품은 사용하지 않았음을 확인하였다.

그리고 모든 실험 대상자에게는 샴푸 후 24시간 후에 두피 상태를 관찰하여 하기 [표 4]과 같은 평가표를 통한 정성적 평가를 수행하였다.

실험 항목	주관적 점수	평가 결과
자극 정도	a: 피부가 많이 붉게 되고 가려움도 강하다	-
	b: 피부가 약간 붉게 되고 가려움이 있다	-
	c: 피부가 약간 붉게 되고 자극도 있다	-
	d: 피부 상태는 변화 없으나 약간 자극이 있다	-
	e: 자극이나 피부상태 변화 없다	20 명

상기 [표 4]를 참조하면, 실시예 1에 따라 제조된 샴푸는 두피 자극이나 피부 상태의 변화가 없어 안전하게 사용할 수 있음을 확인할 수 있다.

4. 항균 효과

실시예 1, 2, 3 및 비교예 1, 2에 따른 헤어 샴푸의 항균 효과를 확인하기 위하여, 미국화장품공업협회(The Cosmetic, Toility and Fragrance Association, Inc, 이하 CTFA)의 미생물 가이드라인(microbiology Guidelines)의 시험법을 사용하였다.

또한, 항균 효과를 확인하기 위해 사용한 박테리아로는 그람양성균으로 황색포도상구균(Staphylococcus aureus ATCC 6538P), 그람음성균으로 대장균(Escherichia coli ATCC 8739), 녹농균(Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027), 효모로는 칸디다 알비칸스(Candida albicans ATCC 10231), 아스퍼질러스나이거(Aspergillus niger ATCC22343)을 사용하였다.

각각의 헤어 샴푸가 10ｇ씩 담겨져 있는 바이알에 세균 3종(Ecoli, P aeruginosa, S aureus)과 진균 2종(C albicans, A niger)을 혼합한 현탁액을 각각 1 × 106 cfu/ｇ, 1 × 105 cfu/ｇ이 되도록 접종한 다음, 25℃에서 보관 후 4시간, 1일, 2일, 3일, 7일 간격으로 무균 조작 하에서 1g의 샘플을 채취하여 희석액으로 적절히 희석하고 세균은 뉴트리언트 아가(Nutrient agar, Difco), 진균은 포테이토 덱스트로스 아가(potatodextrose agar, Difoc) 배지에 깔아 각각 35℃, 25℃에서 24 ~ 72시간 동안 배양 후 측정된 균수를 통해 D-value를 구하였다.

성분	균종	D-value(Hr)
실시예 1	세균	5.3
실시예 1	진균	5.4
실시예 2	세균	5.2
실시예 2	진균	5.3
실시예 3	세균	5.3
실시예 3	진균	5.2
비교예 1	세균	9.7
비교예 1	진균	9.8
비교예 2	세균	9.7
비교예 2	진균	9.6

* D-value : 미생물이 90% 사멸되는데 필요한 시간

상기 [표 5]를 참조하면, 상기 실시예 1, 2, 3에 따른 헤어 샴푸는 매우 우수한 항균 효과가 있음을 확인할 수 있었다.

5. 두피 상태 관찰

실시예 1에 따라 제조된 헤어 샴푸를 이용하여 1일 1회 세발하였고, 일정 기간 경화 후 피험자의 두피 상태를 관찰하였다.

도 1a, 도 2a, 3a는 피험자가 실시예 1에 따라 제조된 샴푸 조성물을 사용하기 전의 두피 상태를 보여주는 사진이고, 도 1b, 도 2b, 3b는 피험자가 실시예 1에 따라 제조된 샴푸 조성물을 1일 1회 4개월 동안 사용한 후의 두피 상태를 보여주는 사진이다.

도 1a 내지 도 3b를 참조하면, 피험자가 실시예 1에 따라 제조된 샴푸 조성물을 사용한 후의 두피 상태(도 1b, 도 2b, 3b)가 실시예 1에 따라 제조된 샴푸 조성물을 사용하기 전의 두피 상태(도 1a, 도 2a, 3a) 보다 비듬이 제거되고, 두피의 청결상태가 개선되며 모발이 부드럽고 윤기가 흐르는 것을 확인할 수 있다.

6. 모발 상태 관찰

실시예 1에 따라 제조된 헤어 샴푸를 이용하여 1일 1회 세발하였고, 일정 기간 경화 후 피험자의 모발 상태를 관찰하였다.

도 4, 도 5, 도 6은 피험자가 실시예 1에 따라 제조된 샴푸 조성물을 사용하기 전(도 4, 도 5, 도 6의 좌측 사진)과, 피험자가 실시예 1에 따라 제조된 샴푸 조성물을 1일 1회 5개월 동안 사용한 후(도 4, 도 5, 도 6의 우측 사진)의 모발 상태를 보여주는 사진이다.

도 4 내지 도 6을 참조하면, 실시예 1에 따라 제조된 샴푸 조성물을 사용한 후, 피험자의 모발이 풍성하고 건강하게 회복되었음을 확인할 수 있었다.

7. 항산화활성 실험

실시예 1, 2, 3의 샴푸 조성물을 시료로 이용하여 라디칼 소거 활성능을 측정하였다.

시료의 항산화 활성(electron donation ability, EDA%)은 Blois의 방법을 변형하여 측정하였다. 시료 2mL에 0.2mM의 DPPH(1,1-diphenyl-2-picryl hydrazyl) 용액 2mL를 혼합한 후 30분간 방치한 다음 517nm에서 흡광도를 측정하였다.

라디칼 소거 활성능은 시료 첨가구와 무첨가구의 흡광도 감소율로 나타내었다. 라디칼 소거 활성능은 다음과 같은 식에 의해 계산하여 그 결과를 하기 [표 6]에 나타내었다. 대조구의 시료로 BHT(합성산화방지제)를 이용하였다.

라디칼소거활성능(%) = (1 - 시료첨가구의 흡광도/무첨가구의 흡광도)×100

구분	라디칼소거활성능
실시예 1	57.1 ± 0.5
실시예 2	58.0 ± 0.4
실시예 3	57.7 ± 0.5
대조구	62.5 ± 0.4

상기 [표 6]을 참조하면, 실시예 1, 2, 3에 따라 제조된 헤어 샴푸는 항산화 활성이 있는 것으로 나타났으며, 대조구로 사용된 통상적인 합성산화방지제의 라디칼 소거능과 거의 비슷한 효과를 갖는 것으로 확인되었다.

따라서 실시예 1, 2, 3에 따라 제조된 헤어 샴푸는 활성산소 및 자유라디칼로부터 두피를 보호하는 항산화 효과가 우수하며 두피의 생리활성을 크게 강화시킬 것으로 기대된다.

이상, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 일 실시예를 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 일 실시예는 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.

Claims

순지트 추출물 10 내지 15 중량부, 고추냉이 발효액 4 내지 8 중량부, 무기 추출물 3 내지 7 중량부, 티트리오일 1 내지 5 중량부, 시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate) 0.2 내지 0.6 중량부 및 어성초 추출물 3 내지 7 중량부의 중량 비율로 포함되고,
상기 순지트 추출물, 고추냉이 발효액, 무기 추출물, 징크 글루코네이트(Zinc Gluconate), 시스타민 디말리에이트(Cystamine dimaleate) 및 어성초 추출액 이외에, 미네랄 워터(mineral water), 아미노산계면활성제(Sodium N-(2-Dodecyl Succinoyl)l-Glutamate), 양쪽성계면활성제(Cocobetainamido amphopropionate), 비이온계면활성제(데실글루코사이드; Decyl Glucoside), 비이온계면활성제(코코글루코사이드; Coco-Glucoside), 라우릭산(Lauric Acid), 미리스틸산(Myristic Acid), 시트릭산(Citric Acid), 글리세린(Glycerin), 토코페릴아세테이트(Tocopheryl acetate), 하이셀(Hydroxyethyl Cellulose), 판테닐트리아세테이트(Panthenyl Triacetate), 아보카도 오일(Persea Giratissima(Avocado) Oil), 태반 단백질(Placental protein), 판토텐산(pantothenic acid), 비오틴(Biotin), 비비딘(Vividin), 메티오닌(Methionine), 알란토인(Allantion), 세틸알코올(cetyl alcohol), 순비기나무열매 추출액(Vites Trifolia Fruit Extract), 숙지황추출액(Rehmannia Chinensis Extract), 측백잎 추출액(Thuja Orientalis Root Extract), 상백피 추출액(Morus Alba Bark Extract), 소나무껍질 추출액(Pinus sylvestris bark Extract), 승마 추출액(Cimicifuga racemosa root Extract), 클로렐라 추출액(Chlorella Extract), 식이유황(Methyl sulfonylmethane), 맥주효모 추출액(Brewer's yeast Extract) 및 만다린 추출액(귤 추출액)(Citrus nobilis(Mandarin Orange) fruit Extract)을 더 포함하되,
상기 순지트 추출물은, 순지트 광물을 준비한 후, 볼 밀링(ball milling) 장치를 이용하여 입경이 10 내지 300㎛의 범위를 가지도록 분쇄하고, 상기 분쇄된 순지트를 1200 내지 1600℃의 온도에서 1 내지 20분 동안 가열하여 열처리하며, 상기 열처리된 순지트를 30 내지 50℃의 정제수로 세척하여 상기 순지트 표면에 부착되어 있는 연소 잔류물을 제거한 후, 상기 세척된 순지트 전체 함량 100 중량부에 대해 5 내지 7 중량% 농도의 구운 소금 용액 500 내지 1000 중량부의 중량 비율로 혼합한 후, 60 내지 70℃의 온도에서 3 내지 7일 동안 보관하여 숙성시키고, 상기 구운 소금 용액에 침지되어 있는 순지트를 분리하여 제거한 후, 원심분리하여 순지트 입자들이 위치하는 하층 구운 소금 용액과, 상기 하층 구운 소금 용액 상부에 위치하는 중층 구운 소금 용액 및 상층 구운 소금 용액으로 위치적으로 구분하여 분리하며, 상기 원심분리된 중층 및 상층 구운 소금 용액을 분리한 후, 110 내지 130℃의 온도로 가열하여 수분을 제거하는 과정을 거쳐 제조된 겔 상태의 순지트 추출물을 이용하고,
상기 고추냉이 발효액은, 고추냉이를 준비한 후 물에서 세척하고, 상기 세척된 고추냉이를 수증기로 10 내지 60분 동안 찜으로써 증숙하며, 상기 증숙된 고추냉이를 초산 또는 구연산 중 어느 하나 이상의 산으로 세척하고, 상기 산으로 세척된 고추냉이에 배양액 및 유산균으로 이루어진 유산균 배양액을 분무하되, 상기 유산균으로는 젖산균(Lactobacillales), 스트렙토코쿠스 테르모필루스(Streptococcus thermophiles) 및 비피도박테리움 롱굼(Bifidobacterium longum)으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상의 유산균이 이용되고, 상기 배양액은 펩톤 20 내지 30 중량부, 맥아추출물 10 내지 20 중량부, 시트르산나트륨 1 내지 2 중량부, 제2인산칼륨 0.1 내지 0.3 중량부, 글루코스 1.5 내지 3.5 중량부 및 증류수 100 내지 200 중량부의 중량 비율로 혼합되어 이루어지며, 상기 유산균 배양액이 분무된 고추냉이를 50 내지 55℃의 온도 및 55 내지 60%의 습도를 유지하는 보관용기에서 1 내지 3일 동안 보관하여 발효시켜 유산균 발효액을 제조하고, 상기 유산균 배양액이 분무된 고추냉이 100 중량부에 대해 해양 심층수 용액 50 내지 150 중량부의 중량 비율로 혼합하여 혼합 용액을 제조하며, 상기 혼합 용액을 20 내지 30℃의 온도에서 2 내지 6일 동안 용기에 보관하여 발효한 후, 상기 용기에 보관된 혼합 용액의 상층액만을 분리하는 과정을 거쳐 제조되고,
상기 무기 추출물은 견운모 추출물 5 내지 10 중량부, 흑운모 추출물 1 내지 5 중량부, 황토석 추출물 3 내지 7 중량부, 규조토 추출물 2 내지 6 중량부, 옥 추출물 3 내지 7 중량부 및 일라이트 추출물 4 내지 8 중량부의 중량 비율로 포함되되, 상기 무기 추출물은, 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 준비한 후 상기 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 분쇄하고, 상기 분쇄된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 1500 내지 1700℃의 온도에서 50 내지 100분 동안 가열하여 열처리하며, 상기 가열된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 50 내지 60℃의 정제수로 세척하여 상기 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트의 표면에 부착되어 있는 열처리시 생성된 연소 잔류물들을 제거한 후, 상기 세척된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트 100 중량부에 대해 60 내지 65℃ 온도의 정제수 300 내지 500 중량부를 혼합한 후, 3 내지 6일 동안 밀봉하여 보관함으로써 숙성시키며, 상기 숙성된 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥, 일라이트 및 정제수의 혼합물에서 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트를 분리하여 제거한 후, 상기 정제수를 원심분리함으로써, 견운모, 흑운모, 황토석, 규조토, 옥 및 일라이트의 미세입자들이 위치하는 하층액과, 상기 하층액 상부에 위치하는 중층액 및 상층액으로 위치적으로 구분하여 분리하고, 상기 원심분리된 정제수의 중층액 및 상층액을 분리한 후, 150 내지 170℃ 온도의 열원으로 가열하여 수분을 제거하는 과정을 거쳐 제조되며,
상기 어성초 추출액은, 어성초를 준비한 후 세척하고, 상기 세척된 어성초를 130 내지 150℃ 온도 및 3 내지 5kgf/cm²의 압력에서 10 내지 30분 동안 수증기로 가열하여 증숙하며, 상기 증숙된 어성초를 18 내지 22℃의 온도 및 55 내지 60%의 습도에서 30 내지 60시간 동안 건조하고, 상기 건조된 어성초를 가열하여 덖음한 후 냉각하되, 상기 덖음은 상기 건조된 어성초를 가열 용기에 투입한 후 75 내지 80℃의 온도에서 1 내지 5분 동안 1차 덖음하고, 상기 1차 덖음된 어성초를 120 내지 140℃의 온도에서 10 내지 50초 동안 2차 덖음하며, 상기 2차 덖음된 어성초를 35 내지 45℃의 온도에서 1 내지 3시간 동안 냉각하는 단계로 진행되며, 상기 냉각된 어성초에 100 중량부에 대해 미네랄 1 내지 3 중량부 및 유산균 배양액 5 내지 10 중량부의 중량 비율로 분무하여 접종하되, 상기 미네랄은 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 망간, 요오드, 셀레늄, 몰리브덴 및 코발트로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상이 사용되고, 상기 유산균은 김치로부터 분리된 유산 균주를 이용하되, 상기 유산 균주로는 락토바실러스 쿠르바투스(Lactobacillus curvatus), 바이셀라 비리데센스(Weissella viridescens), 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum) 및 류코노스톡 락티스(Leuconostoc lactis)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상의 유산 균주가 사용되고, 상기 유산균 배양액은, 1.2N HCl을 이용하여 배지의 pH를 2.8~3.2로 조정한 다음 김치로부터 유산 균주를 분리하고, 상기 분리된 유산 균주를 MRS broth(Oxoid, England)를 이용하여 37~39℃에서 20 내지 25시간 동안 배양한 후 1×1.0⁸ ~ 5×1.0⁸ CFU/mL이 되도록 희석하며, 이후 10,000 내지 15,000rpm에서 10~15분간 원심분리하여 상청액(supernatant)만을 분리하고, 상기 상청액(Supernatant)을 0.45㎛ 시린지 필터(syringe filter)로 여과 후, 상기 여과된 상청액 100 중량부에 대해 멸균한 증류수 1,000 내지 2,000 중량부의 중량 비율로 혼합하여 희석하는 과정을 거쳐 제조되며, 상기 미네랄 및 유산균 배양액이 접종된 어성초를 38 내지 42℃의 온도 및 60 내지 62%의 습도가 유지되도록 한 후, 3 내지 5일 동안 발효시키고, 상기 발효된 어성초를 용매와 혼합하여 혼합물을 제조한 후, 초음파 추출기에 투입하여 18 내지 20℃의 온도 및 0.5 내지 1.0kgf/cm²의 압력하에서 상기 혼합물에 초음파를 가하고, 상기 혼합물에 포함되어 있는 고형분을 제거하는 과정을 거쳐 제조되되, 상기 용매로는 물 또는 탄소수 1 내지 4(C1 내지 C4)의 알코올 중에서 선택된 어느 하나 이상의 용매가 사용되고, 상기 혼합물에 가해지는 초음파는 50 내지 80KHz의 진동주파수에서 150 내지 200분 동안 150 내지 300와트(watt)의 출력을 이용하는 것을 특징으로 하는 헤어 샴푸 조성물.
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