KR100927436B1 - 홍삼제조용 증삼건조장치 - Google Patents
홍삼제조용 증삼건조장치 Download PDFInfo
- Publication number
- KR100927436B1 KR100927436B1 KR1020070110211A KR20070110211A KR100927436B1 KR 100927436 B1 KR100927436 B1 KR 100927436B1 KR 1020070110211 A KR1020070110211 A KR 1020070110211A KR 20070110211 A KR20070110211 A KR 20070110211A KR 100927436 B1 KR100927436 B1 KR 100927436B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- circulation
- air
- red ginseng
- steam
- frame
- Prior art date
Links
- 238000001035 drying Methods 0.000 title claims abstract description 51
- 235000002789 Panax ginseng Nutrition 0.000 title claims abstract description 37
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 17
- 238000010025 steaming Methods 0.000 title description 2
- 230000004087 circulation Effects 0.000 claims abstract description 91
- 239000002918 waste heat Substances 0.000 claims abstract description 10
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 9
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 11
- 238000007599 discharging Methods 0.000 claims description 2
- 238000001514 detection method Methods 0.000 claims 1
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 abstract description 19
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 abstract description 19
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 abstract description 19
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 abstract description 19
- 239000000686 essence Substances 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CKUVNOCSBYYHIS-UHFFFAOYSA-N (20R)-ginsenoside Rg3 Natural products CC(C)=CCCC(C)(O)C1CCC(C2(CCC3C4(C)C)C)(C)C1C(O)CC2C3(C)CCC4OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O CKUVNOCSBYYHIS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 description 1
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- 241000590428 Panacea Species 0.000 description 1
- 235000002791 Panax Nutrition 0.000 description 1
- 241000208343 Panax Species 0.000 description 1
- 244000082204 Phyllostachys viridis Species 0.000 description 1
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 description 1
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 1
- 238000005336 cracking Methods 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 229940089161 ginsenoside Drugs 0.000 description 1
- 229930182494 ginsenoside Natural products 0.000 description 1
- 230000036737 immune function Effects 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
- A23L19/03—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof consisting of whole pieces or fragments without mashing the original pieces
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/40—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by drying or kilning; Subsequent reconstitution
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/10—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying
- A23L5/13—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying using water or steam
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2250/00—Food ingredients
- A23V2250/20—Natural extracts
- A23V2250/21—Plant extracts
- A23V2250/2124—Ginseng
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
Description
Claims (7)
- 몸체의 내측 상부에 장착되는 순환프레임과;상기 몸체의 외부에서 순환프레임의 내부에 고온의 스팀을 공급하는 증삼부와;상기 증삼부 사이에 설치되어 순환프레임 내부의 공기를 가열하는 건식건조부와;상기 순환프레임의 내부에 설치되어 몸체 내부의 공기량에 따라 공기댐퍼를 선택적으로 개방 및 폐쇄하면서 공기공급관을 통해 순환프레임의 내부로 외부공기를 공급하는 공기공급부와;상기 순환프레임과 몸체의 상부에 설치되어 스팀과 고온의 공기를 건조실로 반복적으로 순환시키는 순환부와;상기 순환프레임의 일측에 설치되며 몸체 외측으로 돌출되어 순환프레임 내부의 폐열을 외부로 배출하는 배기부와;상기 순환부에 의해 순환되는 스팀과 공기의 온도를 감지하여 스팀과 공기의 공급 및 순환부의 회전을 제어하는 제어부가 구비되는 것을 특징으로 하는 홍삼제조용 증삼건조장치.
- 제1항에 있어서, 상기 순환프레임은,상기 증삼부와 건식건조부 및 공기공급부에서 공급되는 스팀과 공기가 순환부에 의해 흡입되어 순환되도록 상부에 순환공이 형성되고 상기 순환공의 하단부에 건조실의 공기를 순환시키도록 순환안내공이 형성되는 순환덕트가 구비되고, 상기 순환덕트의 양측에 몸체와 연결되어 스팀 및 공기가 순환되도록 관통공이 형성된 연결편이 구비되는 것을 특징으로 하는 홍삼제조용 증삼건조장치.
- 제1항에 있어서, 상기 증삼부는,상기 순환프레임의 내부로 스팀을 공급하는 스팀공급관이 구비되고, 상기 스팀공급관에 스팀을 저압으로 공급하도록 몸체의 외측으로 저압밸브가 구비되는 것을 특징으로 하는 홍삼제조용 증삼건조장치.
- 제1항에 있어서, 상기 건식건조부는,상기 순환프레임 내부의 공기를 가열하는 가열히터가 구비되고, 상기 가열히터 내부로 공기를 고압으로 공급하는 공급하도록 몸체의 외측으로 고압밸브가 구비되는 것을 특징으로 하는 홍삼제조용 증삼건조장치.
- 제1항에 있어서, 상기 순환부는,상기 몸체의 상부에 장착되는 브라켓이 구비되고, 상기 브라켓의 상부에 고정되는 구동모터가 구비되며, 상기 구동모터의 회전축에 장착되어 회전하면서 공기를 순환시키는 순환팬이 구비되는 것을 특징으로 하는 홍삼제조용 증삼건조장치.
- 제1항에 있어서, 상기 배기부는,상기 순환프레임의 상부 일측에 건조실에서 순환되어 상승하는 폐열을 외부로 배출하도록 안내하는 배기관이 구비되며, 상기 배기관의 단부에 폐열을 강제로 배출시키는 배기팬이 구비되는 것을 특징으로 하는 홍삼제조용 증삼건조장치.
- 제1항에 있어서, 상기 제어부는,상기 몸체 내부에 설치되어 건조실 내부의 온도를 감지하는 감지센서가 구비되고, 상기 감지센서에서 감지된 온도를 통해 스팀과 공기의 공급 및 배기와 순환을 제어하는 콘트롤러가 구비되는 것을 특징으로 하는 홍삼제조용 증삼건조장치.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020070110211A KR100927436B1 (ko) | 2007-10-31 | 2007-10-31 | 홍삼제조용 증삼건조장치 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020070110211A KR100927436B1 (ko) | 2007-10-31 | 2007-10-31 | 홍삼제조용 증삼건조장치 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR20090044218A KR20090044218A (ko) | 2009-05-07 |
KR100927436B1 true KR100927436B1 (ko) | 2010-01-08 |
Family
ID=40854819
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020070110211A KR100927436B1 (ko) | 2007-10-31 | 2007-10-31 | 홍삼제조용 증삼건조장치 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR100927436B1 (ko) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101085021B1 (ko) * | 2011-03-24 | 2011-11-21 | 강근묵 | 수삼 증숙 장치 및 이를 이용한 태극삼 및 홍삼 제조 방법 |
KR101218756B1 (ko) * | 2010-08-30 | 2013-01-07 | 주식회사 한국인삼공사 | 홍삼 제조용 증삼건조 설비 |
KR101231878B1 (ko) | 2012-06-19 | 2013-02-08 | 박성태 | 복합 가열 건조방식을 이용한 천삼 및 흑삼 제조장치 |
KR101248600B1 (ko) * | 2012-06-19 | 2013-04-02 | 박성태 | 홍삼 제조용 복합 가열식 진공 건조장치 |
KR101323561B1 (ko) * | 2012-01-04 | 2013-10-29 | 주식회사 한국인삼공사 | 연속형 건조 및 증삼기 |
KR101416900B1 (ko) | 2013-11-14 | 2014-07-09 | 채형원 | 수직이동형 건조 및 증삼기와 이를 이용한 홍삼제조시스템 |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101402366B1 (ko) * | 2012-08-16 | 2014-06-27 | 주식회사 한국인삼공사 | 증삼 건조장치 |
KR101685370B1 (ko) | 2015-04-27 | 2016-12-12 | 주식회사 세진플렌트 | 증숙기 |
KR102089215B1 (ko) * | 2019-07-29 | 2020-03-13 | 주식회사 로크한삼 | 회분식 순차건조 홍삼제조 시스템 |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR19990078891A (ko) * | 1999-08-14 | 1999-11-05 | 김정호 | 부압식 인삼 건조기 |
KR200308144Y1 (ko) | 2002-12-28 | 2003-03-19 | 김정호 | 인삼건조장치 |
KR20060022320A (ko) * | 2004-09-07 | 2006-03-10 | 병 기 김 | 식품가열기 |
-
2007
- 2007-10-31 KR KR1020070110211A patent/KR100927436B1/ko not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR19990078891A (ko) * | 1999-08-14 | 1999-11-05 | 김정호 | 부압식 인삼 건조기 |
KR200308144Y1 (ko) | 2002-12-28 | 2003-03-19 | 김정호 | 인삼건조장치 |
KR20060022320A (ko) * | 2004-09-07 | 2006-03-10 | 병 기 김 | 식품가열기 |
Cited By (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101218756B1 (ko) * | 2010-08-30 | 2013-01-07 | 주식회사 한국인삼공사 | 홍삼 제조용 증삼건조 설비 |
KR101085021B1 (ko) * | 2011-03-24 | 2011-11-21 | 강근묵 | 수삼 증숙 장치 및 이를 이용한 태극삼 및 홍삼 제조 방법 |
WO2012128585A2 (ko) * | 2011-03-24 | 2012-09-27 | Kang Kunmook | 수삼 증숙 장치 및 이를 이용한 태극삼 및 홍삼 제조 방법 |
WO2012128585A3 (ko) * | 2011-03-24 | 2012-12-27 | Kang Kunmook | 수삼 증숙 장치 및 이를 이용한 태극삼 및 홍삼 제조 방법 |
CN103533848A (zh) * | 2011-03-24 | 2014-01-22 | 姜瑾默 | 水参蒸熟装置及利用其的大力参及高丽红参制备方法 |
KR101323561B1 (ko) * | 2012-01-04 | 2013-10-29 | 주식회사 한국인삼공사 | 연속형 건조 및 증삼기 |
KR101231878B1 (ko) | 2012-06-19 | 2013-02-08 | 박성태 | 복합 가열 건조방식을 이용한 천삼 및 흑삼 제조장치 |
KR101248600B1 (ko) * | 2012-06-19 | 2013-04-02 | 박성태 | 홍삼 제조용 복합 가열식 진공 건조장치 |
KR101416900B1 (ko) | 2013-11-14 | 2014-07-09 | 채형원 | 수직이동형 건조 및 증삼기와 이를 이용한 홍삼제조시스템 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
KR20090044218A (ko) | 2009-05-07 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR100927436B1 (ko) | 홍삼제조용 증삼건조장치 | |
KR101351042B1 (ko) | 의류처리장치의 제어방법 | |
KR100799345B1 (ko) | 벌크타입 원적외선 건조기 | |
US20140033562A1 (en) | Rotatable-drum laundry drier and method of controlling a rotatable-drum laundry drier to dry delicate laundry | |
KR200411043Y1 (ko) | 홍삼제조용 증삼건조기 | |
US20130091727A1 (en) | Clothes treatment apparatus and a method for controlling a clothes treatment apparatus | |
KR20080093492A (ko) | 세탁기 및 그 제어방법 | |
CN105521499B (zh) | 具有除湿功能的消毒柜及其除湿方法 | |
CN104964527B (zh) | 木材干燥窑 | |
KR101275867B1 (ko) | Led를 이용한 식물재배 겸용 농수산물 건조장치의 제어방법 | |
KR101452161B1 (ko) | 농산물 건조기 및 이를 이용한 농산물 건조방법 | |
KR102003988B1 (ko) | 식품의 건조시스템 | |
KR101037366B1 (ko) | 게르마늄 원적외선 스팀열원 대류 순환 방식의 인삼 및 마늘 발효장치 | |
KR101198338B1 (ko) | 발효식품 제조 장치 | |
CN206056216U (zh) | 一种余热回收利用的木材风热烘干装置 | |
KR101861597B1 (ko) | 농산물 살균 건조기 | |
CN109329384A (zh) | 恭城月杮杮干旋转微波加工方法 | |
KR20090087576A (ko) | 음식물 처리 장치 | |
KR20140044058A (ko) | 에너지 효율성이 우수한 열풍건조기 | |
KR20110097737A (ko) | 회전 건조기 | |
CN107303170A (zh) | 一种高效防臭干鞋器 | |
KR100939806B1 (ko) | 드럼식 건조기 | |
KR101742113B1 (ko) | 고추 건조장치 | |
GB2593145A (en) | Improvements in ironing booths for clothing | |
KR101018592B1 (ko) | 증숙기 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A201 | Request for examination | ||
E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
GRNT | Written decision to grant | ||
LAPS | Lapse due to unpaid annual fee | ||
R401 | Registration of restoration | ||
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20131230 Year of fee payment: 5 |
|
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20141229 Year of fee payment: 6 |
|
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20151221 Year of fee payment: 7 |
|
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20161219 Year of fee payment: 8 |
|
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20181227 Year of fee payment: 10 |
|
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20200128 Year of fee payment: 11 |