KR200308144Y1 - 인삼건조장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 인삼건조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 건조실의 상부에 설치된 버너를 이용하여 건조공기를 직접 가열함으로써 적은 연료비용으로가열효율을 극대화할 수 있고, 부압조절판의 자중을 이용하여 건조실내의 부압을 기계적으로 간단하게 조절할 수 있으며, 건조실내측벽의 건조공기유입구를 통해 건조공기를 공급함으로써 인삼의 균일한 건조를 유도할 수 있도록 구성되는 인삼건조장치를 제공함에 그 목적이 있다.

그리고, 상기한 목적을 달성하기 위하여 본 고안은 배기팬(35)을 이용하여 건조실(10)내의 수분을 배출함으로써 건조실(10)내에 부압을 형성시킨 상태로 건조공기를 순환시켜 대차(8)의 인삼채반(7)에 적재된 인삼을 건조하도록 이루어진 인삼건조장치에 있어서, 건조실외상벽(31)과 건조실내상벽(32) 사이에 설치되어 건조공기순환팬(21)에 의해 건조실(10)내의 건조공기가 유입되면 건조공기유입로(22)를 따라 송풍하여 버너(20)에서 직접 가열한 후, 건조공기배출로(23)를 거쳐 회전개폐판(24)에 의해 개폐되는 건조공기공급구(25)를 통해 자연 공급하도록 구성되는 건조공기순환 및 가열부(50)와; 건조실외측벽(11)과 건조실내측벽(12)에 걸쳐 설치되어 제1외기유입구(11-1)로부터 유입되는 외기가 부압조절판(14)에 의해 개폐되는 외기유도채널(13)의 제2외기유입구(13-1)를 통해 유입되면 상기 건조공기공급구(25)로부터 공급되는 건조공기와 혼합하여 건조공기유입구(12-1)를 통해 건조실(10)내로 공급하도록 구성되는 부압조절 및 건조공기공급부(40);를 포함하는 것을 특징으로 하는 인삼건조장치를 제공하게 된다.

Description

인삼건조장치{DEVICE FOR DRYING GINSENG}

본 고안은 인삼건조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 채삼된 인삼을 증숙한 후, 홍삼이나 백삼으로 가공하기 위하여 건조하는 인삼건조장치에 관한 것이다.

일반적으로, 인삼은 본포에서 채취된 후, 세척되어 수삼의 상태로 출하되기도 하지만, 대부분 증숙과 건조과정을 거쳐 홍삼이나 백삼으로 가공되어 저장 유통된다.

특히, 인삼은 육질부가 굵고 크기 때문에 건조가 늦고 불균일하며, 그 건조상태에 따라 품질의 차이가 크게 된다.

또한, 인삼은 증숙과정에서 육질부가 포함하고 있는 수액이 표피로 배출되지 않으면 표피의 색상이 불량하여 저등급으로 분류되기도 하고, 건조과정에서 그 속과 겉이 동시에 건조되지 않을 경우 내공이 생기면서 표피에 골이 형성되지 않는 등 품질의 저하가 유발된다.

이러한 종래의 문제를 개선하기 위하여 개발된 인삼건조장치는 도1에 예시한 바와 같이 인삼을 건조하는 건조실(1)내에 대기압보다 낮은 부압을 발생시킴으로써 인삼의 건조과정에서 인삼이 포함하고 있는 수분을 인삼의 표피측으로 쉽게 이동시키게 하고, 인삼의 겉과속을 동시에 건조시키게 된다.

따라서, 종래의 인삼건조과정에서 발생되는 인삼속에 내공이 발생되는 문제나, 인삼의 표피에 골을 형성하지 않는 등의 문제를 방지하게 되고, 이로써 고품질의 인삼을 가공할 수 있게 된다.

이때, 종래의 인삼건조장치는 내부순환팬(9)과 환기구(4)를 통해 공급되는 공기를 방열관(6)에서 가열한 후, 건조실(1)의 하부측으로 공급함으로써 대차(8)의 채반(7)에 적층된 인삼을 건조하게 되고, 흡출팬(3)에서 건조실내의 공기를 외부로 배출함으로써 건조실내의 습기를 제거하는 동시에 부압을 발생시키도록 구성하게 된다.

그러나, 이러한 구성은 방열관(6)을 이용하여 건조실(1)내로 공급되는 공기를 간접 가열함으로써 그 가열효율이 떨어지면서 그로 인해 연료비용이 과다하게 소요되고, 더욱이 건조실(1)내의 온도상태에 따라 환기구(4)를 통해 유입되는 공기량을 제어하는 등 그 구조가 매우 복잡한 문제가 있다.

또한, 종래의 인삼건조장치는 방열관(6)에 의해 가열된 가열공기가 건조실(1)내의 하부측으로 유입되어 상승되면서 인삼을 건조하도록 구성되어 대차(8)에서 하부측에 위치한 채반(7)의 인삼은 완전하게 건조되는 반면에 대차의 상부에 위치한 채반의 인삼은 불완전하게 건조되는 등 그 건조가 불균일하게 이루어지는 등의 문제가 초래된다.

본 고안은 이러한 종래의 문제를 개선하기 위하여 고안된 것으로, 건조실의 상부에 설치된 버너를 이용하여 건조공기를 직접 가열함으로써 적은 연료비용으로가열효율을 극대화할 수 있고, 부압조절판의 자중을 이용하여 건조실내의 부압을 기계적으로 간단하게 조절할 수 있으며, 건조실내측벽의 건조공기유입구를 통해 건조공기를 공급함으로써 인삼의 균일한 건조를 유도할 수 있도록 구성되는 인삼건조장치를 제공함에 그 목적이 있다.

도1은 종래의 일 실시예를 예시하는 단면도,

도2는 본 고안의 일 실시예를 예시하는 사시도,

도3은 본 고안중 건조실 측벽에서의 공기흐름상태를 설명하는 작용상태도,

도4는 본 고안중 건조실 상부에서의 공기가열상태를 설명하는 작용상태도,

도5는 본 고안의 인삼건조상태를 설명하는 작용상태도이다.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

1: 건조실 3: 흡출팬 4: 환기구 5: 환기조절판 6: 방열관 7: 채반 8: 대차 9: 내부순환팬

상기한 목적을 달성하기 위하여 본 고안은 배기팬을 이용하여 건조실내의 수분을 배출함으로써 건조실내에 부압을 형성시킨 상태로 건조공기를 순환시켜 대차의 인삼채반에 적재된 인삼을 건조하도록 이루어진 인삼건조장치에 있어서, 건조실외상벽과 건조실내상벽 사이에 설치되어 건조공기순환팬에 의해 건조실내의 건조공기가 유입되면 건조공기유입로를 따라 송풍하여 버너에서 직접 가열한 후, 건조공기배출로를 거쳐 회전개폐판에 의해 개폐되는 건조공기공급구를 통해 자연 공급하도록 구성되는 건조공기순환 및 가열부와; 건조실외측벽과 건조실내측벽에 걸쳐 설치되어 제1외기유입구로부터 유입되는 외기가 부압조절판에 의해 개폐되는 외기유도채널의 제2외기유입구를 통해 유입되면 상기 건조공기공급구로부터 공급되는 건조공기와 혼합하여 건조공기유입구를 통해 건조실내로 공급하도록 구성되는 부압조절 및 건조공기공급부;를 포함하는 것을 특징으로 하는 인삼건조장치를 제공하게 된다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다.

도2는 본 고안의 일 실시예를 예시하는 사시도이고, 도3은 본 고안중 건조실 측벽에서의 공기흐름상태를 설명하는 작용상태도이며, 도4는 본 고안중 건조실 상부에서의 공기가열상태를 설명하는 작용상태도이고, 도5는 본 고안의 인삼건조상태를 설명하는 작용상태도이다.

본 고안의 일 실시예에 따르면, 도2 및 도3에 예시한 바와 같이 건조실(10)은 단열벽체로 제작하되, 그 측벽과 상부벽을 이중으로 제작하여 내벽과 외벽 사이의 공간을 통해 건조공기가 연통되도록 구성되어 있다.

다시 말하면, 건조실(10)의 좌우측벽은 건조실내측벽(12)과 건조실외측벽(11)으로 이루어져 있으며, 사이 공간을 통해 건조공기, 또는 외기를 혼합한 건조공기가 흐르는 이 내외측벽에 걸쳐 부압조절 및 건조공기공급부(40)가구비되어 있다.

이때, 부압조절 및 건조공기공급부(40)에는 건조실외측벽(11)의 중단측에 다수의 제1외기유입구(11-1)가 일렬로 형성되어 있고, 건조실외측벽(11)의 내측에 외기유도채널(13)이 고정 설치되어 있으며, 이 외기유도채널(13)의 상부측을 따라 다수의 제2외기유입구(13-1)가 구비되어 있다.

여기서, 제2외기유입구(13-1)는 부압조절판(14)에 의해 개폐가 이루어지도록 구성되는데, 이 부압조절판(14)은 플렉시블한 합성수지재질로 이루어지면서 그 자중을 이용하여 제2외기유입구(13-1)은 닫게 된다.

그러나, 부압조절판(14)은 건조실(10)내에 부압이 형성되면서 외기유도채널(13)내의 대기압과 일정이상의 기압차가 형성되면 그 기압차에 의해 상승되면서 제2외기유입구(13-1)를 개방하게 된다.

결국, 부압조절판(14)의 무게를 정밀하게 조정할 경우 건조실(10)의 부압을 적절한 압력내에서 유지시킬 수 있게 된다.

그리고, 건조실내측벽(12)에는 그 중단측에 다수의 건조공기유입구(12-1)가 일렬로 형성되어 있고, 건조실내측벽(12)과 건조실외측벽(11) 사이에 형성되는 통로를 통해 흐르는 건조공기, 또는 외기를 혼합한 건조공기가 제2외기유입구를 통해 건조실(10)내로 유입되어 대차(8)의 인삼채반(7)상에 적재된 인삼을 건조하게 된다.

한편, 건조실(10)의 상부에는 도4에 예시한 바와 같이 건조실외상벽(31)과 건조실내상벽(32)으로 이루어져 있으며, 이 건조실외상벽(31)과 건조실내상벽(32)사이에는 건조공기순환 및 가열부(50)가 구비되어 있다.

다시 말하면, 건조공기순환 및 가열부(50)는 건조공기순환팬(21)에 의해 흡입되는 건조실(10)내의 건조공기가 건조공기유입로(22)를 따라 유입되어 버너(20)에서 직접 가열된 후, 건조공기배출로(23)를 따라 자연 송풍이 이루어지게 된다.

이때, 건조공기배출로(23)를 통해 송풍되는 건조공기는 회전개폐판(24)을 밀면서 건조실내측벽(12)과 건조실외측벽(11) 사이에 형성되는 통로로 공급된다.

여기서, 회전개폐판(24)은 그 상단측이 힌지결합되면서 그 자중을 이용하여 건조공기공급구(25)를 회전개폐 즉, 건조공기배출로(23)를 통해 배출되는 건조공기의 송풍력이 일정크기 이상인 경우에만 그 송풍력에 의해 밀리면서 상승회전되어 건조공기공급구(25)를 개방하도록 구성되어 있다.

따라서, 본 고안의 다른 실시예에 따르면 회전개폐판(24)에 회전감지센서를 설치하여 건조공기의 송풍력에 의해 회전개폐판이 밀리면서 상승회전되면 이를 회전감지센서에서 감지하여 버너(20)를 점화하게 되지만, 건조공기의 송풍력이 약해서 회전개폐판이 상승회전되지 않으면 회전감지센서에서 버너의 점화를 차단하도록 구성할 수도 있다.

이상과 같이 구성되는 본 발명의 작용을 설명하면, 도5에 예시한 바와 같이 건조공기순환팬(21)이 작동되면서 건조실(10)내의 건조공기가 건조공기유입로(22)측으로 유입되면 버너(20)측으로 송풍이 이루어지게 된다.

이때, 버너(20)에서 가열된 건조공기는 자연적으로 건조공기배출로(23)를 따라 송풍이 이루어지게 되고, 그 건조공기의 송풍력에 의해 회전개폐판(24)이 밀리면서 상승회전되어 건조공기공급구(25)를 개방하게 된다.

여기서, 개방된 건조공기공급구(25)를 통해 공급되는 건조공기는 연통된 건조실외측벽(11)과 건조실내측벽(12) 사이의 통로를 통해 송풍되고, 이어서 건조공기유입구(12-1)를 통해 건조실(10)내의 측편으로 공급되어 대차(8)의 인삼채반(7)에 적재된 인삼을 균일하게 건조시키게 된다.

또한, 배기팬(35)이 작동되면서 건조실(10)내의 습기를 외부로 배출하게 되면 건조공기순환팬(21)에 의해 건조실내의 공기가 순환되면서 자연히 건조실내의 압력을 낮추게 된다.

이때, 건조실(10)내의 압력이 낮아지면서 대기압보다 낮은 부압이 걸리게 되면서 그 부압의 크기가 일정이하가 되면 대기압과의 압력차에 의해 부압조절판(14)이 들리게 되고, 이에 따라 제1외기유입구(11-1)로부터 유입되는 외기가 개방된 제2외기유입구(13-1)를 통해 유입된다.

여기서, 제2외기유입구(13-1)를 통해 유입된 외기는 건조실외측벽(11)과 건조실내측벽(12) 사이의 통로에서 건조공기와 혼합된 상태로 다시 건조공기유입구(12-1)를 통해 건조실(10)내로 유입되면서 건조실내의 압력을 높이게 된다.

따라서, 외기가 유입되면서 건조실(10)내의 부압이 일정이상으로 상승되면서 대기압과의 압력차가 줄어들게 되면 부압조절판(14)이 그 자중에 의해 하강되면서 제2외기유입구(13-1)를 되고, 이로써 외부로부터의 외기유입이 차단된다.

이와 같이, 본 고안의 상세한 설명에서는 구체적인 실시예에 관해 설명하였으나, 이는 본 고안의 기술적 범주에서 벗어나지 않는 한도내에서 여러가지 변형이 가능함은 물론이다.

그러므로, 본 고안의 실질적인 범위는 상술된 실시예에 의해 한정되어져서는 안되며, 후술하는 청구범위 뿐만 아니라 청구범위와 균등한 구성에 의해 정해져야 함은 지극히 당연하다.

이상과 같이 구성되는 본 고안은 건조실의 상부에 설치된 버너를 이용하여 건조공기를 직접 가열함으로써 적은 연료비용으로가열효율을 극대화할 수 있고, 부압조절판의 자중을 이용하여 건조실내의 부압을 기계적으로 간단하게 조절할 수 있으며, 건조실내측벽의 건조공기유입구를 통해 건조공기를 공급함으로써 인삼의 균일한 건조를 유도할 수 있는 효과를 제공하게 된다.

Claims (2)

1. 배기팬(35)을 이용하여 건조실(10)내의 수분을 배출함으로써 건조실(10)내에 부압을 형성시킨 상태로 건조공기를 순환시켜 대차(8)의 인삼채반(7)에 적재된 인삼을 건조하도록 이루어진 인삼건조장치에 있어서,

   건조실외상벽(31)과 건조실내상벽(32) 사이에 설치되어 건조공기순환팬(21)에 의해 건조실(10)내의 건조공기가 유입되면 건조공기유입로(22)를 따라 송풍하여 버너(20)에서 직접 가열한 후, 건조공기배출로(23)를 거쳐 회전개폐판(24)에 의해 개폐되는 건조공기공급구(25)를 통해 자연 공급하도록 구성되는 건조공기순환 및 가열부(50)와;

   건조실외측벽(11)과 건조실내측벽(12)에 걸쳐 설치되어 제1외기유입구(11-1)로부터 유입되는 외기가 부압조절판(14)에 의해 개폐되는 외기유도채널(13)의 제2외기유입구(13-1)를 통해 유입되면 상기 건조공기공급구(25)로부터 공급되는 건조공기와 혼합하여 건조공기유입구(12-1)를 통해 건조실(10)내로 공급하도록 구성되는 부압조절 및 건조공기공급부(40);를 포함하는 것을 특징으로 하는 인삼건조장치.
2. 청구항1에 있어서,

   상기 부압조절판(14)은 건조실(10)의 부압과 대기압 간의 압력차에 의해 상하강되면서 상기 제2외기유입구(13-1)를 개폐하도록 구성되는 것을 특징으로 하는인삼건조장치.