JPS61119217A - Extractor for coffee,etc. - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。(57) [Summary] This bulletin contains application data before electronic filing, so abstract data is not recorded.

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、コーヒー粉等の被抽出物に熱湯を加圧注入す
ることにより、その抽出液を得るようにしたコーヒー等
の抽出装置に関するものである０従来例の構成とその問
題点 一般にコーヒーの抽出は高温度・短時間でさらには全体
から均一に抽出することが好ましいとされている。その
ため、従来からポンプ等で加圧して短時間にコーヒー液
を抽出するコーヒー抽出装置が見られる。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION Field of the Invention The present invention relates to an apparatus for extracting coffee, etc., which obtains an extract by injecting boiling water under pressure into an object to be extracted, such as coffee powder. 0 Structure of the Conventional Example and its Problems It is generally said that it is preferable to extract coffee at a high temperature, in a short period of time, and evenly from the entire coffee. For this reason, there have conventionally been coffee brewing devices that extract coffee liquid in a short time by applying pressure with a pump or the like.

以下、図面を参照しながら、上述したような従来のコー
ヒー等の抽出装置について説明する。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS A conventional coffee extraction device as described above will be described below with reference to the drawings.

第１図は従来のコーヒー等の抽出装置を示したので、こ
の第１図において、１はヒーターブロックで、このヒー
ターブロック１はブロック本体２と、上カバー３と、下
カバー４とから成り、アルミニウム等の熱良導体で形成
されている。ブロック本体２には表面に渦巻状の水路用
の溝６を形成し、かつ裏面には渦巻状の発熱体６が埋設
されている。さらにその中央には前記水路用の溝６と連
通して貫通孔７が設けられている。８はブロック本体２
の外周部に装備されたシールリングで、このシールリン
グ８を介して上カバー３を水蜜的に設けることにより、
前記瞬５の上面を塞いで水路５ａを形成している。下カ
バー４には前記貫通孔７とＯす／グ９で水密的に連通し
た開孔１０ａを有する凹部１０を設け、この凹部１０に
は前記開孔１０ａを閉塞する弁１１と、この弁１１を付
勢する弁ばね１２を弁座１３を螺着して設けている。FIG. 1 shows a conventional extraction device for coffee, etc. In FIG. 1, 1 is a heater block, and this heater block 1 consists of a block body 2, an upper cover 3, a lower cover 4, It is made of a good thermal conductor such as aluminum. A spiral water channel groove 6 is formed on the front surface of the block body 2, and a spiral heating element 6 is embedded in the back surface. Further, a through hole 7 is provided in the center thereof in communication with the water channel groove 6. 8 is block body 2
By installing the upper cover 3 in a transparent manner through the seal ring 8,
The upper surface of the shunt 5 is closed to form a water channel 5a. The lower cover 4 is provided with a recess 10 having an opening 10a that communicates with the through hole 7 in a watertight manner through the O/G 9, and this recess 10 has a valve 11 for closing the opening 10a, and a valve 11 that closes the opening 10a. A valve spring 12 that biases the valve seat 13 is screwed onto the valve seat 13.

１４は前記弁座１３に取付ねじ１５で螺着された拡散板
である。14 is a diffusion plate screwed onto the valve seat 13 with mounting screws 15.

１６は！＠式のポンプであり、このポンプ１６を介して
水容器１７の底部で一方を開口させた吸上管１８と、前
記ブロック本体２の溝６で形成されるヒーターブロック
１の水路５ａに連通する接続パイプ１９とを連結してい
る。16 is! This is a @-type pump, and communicates via this pump 16 with a suction pipe 18 with one side open at the bottom of the water container 17 and the water channel 5a of the heater block 1 formed by the groove 6 of the block body 2. It is connected to a connecting pipe 19.

２０は前記下カバー４の下部に設けられた中央開口のフ
ック板で、このフック板２０の中央間ロン　　　　　　
周囲にはハンドル２１を備えたフィルターホルダー２２
の上端周囲に設けられた複数個の爪２３を遊嵌する複数
個の切欠部２４と、爪２３の遊嵌後フィルターホルダー
２２の回動により爪２３と係合する複数個の保合片２６
をそれぞれ設けている。Reference numeral 20 denotes a hook plate with a center opening provided at the lower part of the lower cover 4, and a long hole between the centers of the hook plate 20 is provided.
A filter holder 22 with a handle 21 around it
A plurality of notches 24 provided around the upper end into which the plurality of claws 23 are loosely fitted, and a plurality of retaining pieces 26 that engage with the claws 23 by rotation of the filter holder 22 after the claws 23 are loosely fitted.
are provided for each.

２６はフィルターホルダー２２に納められたフィルター
、２７は下カバー４に係止して前記フィルター２６の上
端部と気密的に当接するシールバッキングでるる。なお
、フィルターホルダー２２の下部には中心に向うテーパ
面の下端部に流出口２８を設けている。26 is a filter housed in the filter holder 22, and 27 is a seal backing that is engaged with the lower cover 4 and comes into airtight contact with the upper end of the filter 26. Note that an outlet 28 is provided at the lower end of a tapered surface toward the center in the lower part of the filter holder 22.

２９はこの種のコーヒーを入れるデミタスコーヒーカッ
プ３０を載せる多数の孔を備えた受板であり、３１は受
皿である。また３２はブロック本体２に感熱的に設けら
れた自動温度調節器である。Reference numeral 29 is a receiving plate provided with a number of holes for placing a demitasse coffee cup 30 containing this type of coffee, and 31 is a receiving plate. Further, 32 is an automatic temperature regulator provided thermally in the block body 2.

以上のように構成された抽出装置において、以下、その
動作について説明する。The operation of the extraction device configured as described above will be described below.

まず、水容器１７に所要量の水を入れる。次に発熱体６
への通電を開始すると自動温度調節器３２により所定の
温度に制御される。そしてフィルターホルダー２２に納
めたフィルター２６内に所定量のコーヒー粉３３を入れ
、フック板２ｏに回動　　　　　　８係合させる。これ
でコーヒー抽出の準備が完了する。First, fill the water container 17 with the required amount of water. Next, heating element 6
When energization is started, the temperature is controlled to a predetermined temperature by the automatic temperature controller 32. Then, a predetermined amount of coffee powder 33 is put into the filter 26 housed in the filter holder 22, and the coffee powder 33 is rotatably engaged with the hook plate 2o. The preparation for coffee extraction is now complete.

次にデミタスコーヒーカップ３０をフィルターホルダー
２２の流出口２８のほぼ真下である受板２９上にセット
し、ポンプ１６を作動させると、水容器１７内の水はポ
ンプ１６により吸上管１８、接続パイプ１９を介してブ
ロック本体２内に圧送される。このブロック本体２内に
圧送された水は、渦巻状の水路６ａを経過する間にヒー
ターブロック１からの伝熱により湯沸しされて熱湯とな
り、貫通孔７を経て弁１１を押圧して通り、拡散板１４
を経てコーヒー粉３３内を通過し、コーヒー液を抽出す
るとともに、流出口２８から流出してデミメスコーヒー
カップ３０内に注がれ、コーヒーができあがる。Next, the demitasse coffee cup 30 is set on the receiving plate 29 which is almost directly below the outlet 28 of the filter holder 22, and the pump 16 is activated. It is pumped into the block body 2 via the pipe 19. The water pumped into the block main body 2 is boiled by heat transfer from the heater block 1 while passing through the spiral water channel 6a, becomes hot water, passes through the through hole 7, presses the valve 11, and is diffused. Board 14
It passes through the coffee powder 33 and extracts the coffee liquid, which flows out from the outlet 28 and is poured into the demi-mess coffee cup 30 to make coffee.

しかしながら上記のような構成ではフィルター２６内に
いちいち計量してコーヒー粉を入れなければならず、ま
たフィルター２６は一度の抽出で汚れるため、抽出の度
に洗い流さなければおいしいコーヒーが得られず、非常
に使い勝手の悪いも、のであった。However, with the above configuration, coffee grounds must be weighed and put into the filter 26 one by one, and the filter 26 gets dirty after each extraction, so it is difficult to obtain delicious coffee unless it is washed every time it is extracted. It was also very inconvenient to use.

発明の目的 本発明は上記従来の欠点に鑑み、使い勝手の良いコーヒ
ー等の抽出装置を提供することを目的とする。OBJECTS OF THE INVENTION In view of the above-mentioned conventional drawbacks, it is an object of the present invention to provide an easy-to-use coffee extraction device.

発明の構成　。Structure of the invention.

上記目的を達成するために本発明のコーヒー等の抽出装
置は、コーヒー粉等の被抽出物を封入したカプセルと、
このカプセルの収納部を有し、かつこの収納部の上部に
湯沸しユニットを経て導かれた熱湯を前記カプセル内に
噴出するノズルを装備したガイドリングとを有し、前記
湯沸しユニットの下面にリング板を設け、このリング板
の下部には前記ガイドリングを備えて、前記ノズルと湯
沸しユニットから流出する熱湯の流出口を前記り／グ板
で連通させるとともに、前記カプセルを載置して昇降自
在としたカプセル台と、このカプセル台の昇降操作をす
るハンドルを備えたホルダーを前記リング板で回動自在
に備えて構成しだも・ので、この構成によれば、リング
板により回動自在に備えたホルダーをハンドルで回動す
るという簡単な操作で、カプセル台に載置されるカプセ
ルに封入されたコーヒー粉等の抽出液を得ることができ
、その使い勝手は非常にすぐれたものとなるものである
。In order to achieve the above object, the coffee extraction device of the present invention includes a capsule enclosing a substance to be extracted such as coffee powder;
It has a storage part for the capsule, and a guide ring equipped with a nozzle for spouting hot water guided through the water heating unit into the capsule at the upper part of the storage part, and a ring plate on the bottom surface of the water heating unit. The guide ring is provided at the lower part of the ring plate, and the nozzle and the outlet for the hot water flowing out from the water heating unit are communicated with each other through the guide plate, and the capsule is placed on the guide ring and can be freely raised and lowered. According to this structure, a holder equipped with a capsule stand and a handle for raising and lowering the capsule stand is rotatably provided by the ring plate. With the simple operation of rotating the holder with the handle, you can obtain the extract such as coffee powder sealed in the capsule placed on the capsule stand, making it extremely easy to use. be.

実施例の説明 以下、本発明の一実施例について、添付図面を参照しな
がら説明する。DESCRIPTION OF THE EMBODIMENTS An embodiment of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings.

第２図〜第７図は本発明の一実施例におけるコーヒー等
の抽出装置を示したもので、第２図および第４図におい
て、４１は湯沸しユニットであるヒーターブロックで、
このヒーターブロック４１はアルミニウムダイカスト等
の熱良導体で形成されたヒーターブロック本体４２に電
熱線４３ａを絶縁パクダー４３ｂで装填した略円柱状の
ヒーター４３を熱良導的に内装する水管４４を備えてい
る。この水管４４には外周面に一端から他端に連続した
螺旋状の溝４５を設け、その両端にはシールリング４６
を備え、ヒーターブロック本体４２内に気密的に挿入し
て螺旋状の水路４７を形成している。４８は水路４７の
先端に位置するヒーターブロック本体４２の底部に設け
た流出口である。FIGS. 2 to 7 show a coffee extraction device according to an embodiment of the present invention. In FIGS. 2 and 4, 41 is a heater block which is a water boiling unit;
This heater block 41 includes a water pipe 44 in which a substantially cylindrical heater 43, in which a heating wire 43a is loaded with an insulating packer 43b, is housed in a heater block body 42 made of a good heat conductor such as aluminum die-casting for good heat conduction. . This water pipe 44 is provided with a spiral groove 45 continuous from one end to the other on its outer peripheral surface, and seal rings 46 are provided at both ends.
is airtightly inserted into the heater block main body 42 to form a spiral water channel 47. 48 is an outlet provided at the bottom of the heater block body 42 located at the tip of the water channel 47.

なお、４９はヒーター４３の端子板、６ｏは水管４４を
ヒーターブロック本体４２に螺着する止めねじである。Note that 49 is a terminal plate of the heater 43, and 6o is a set screw for screwing the water tube 44 onto the heater block body 42.

第２図、第６図および第６図において、６１は前記流出
口４８とＯリング５２で気密的に連通した開口６３を中
央部に備えたり／グ板であり、複数個の取付ねじ５４に
よりヒーターブロック本体４２の下面に螺着されている
。In FIGS. 2, 6, and 6, reference numeral 61 denotes a gating plate having an opening 63 in the center that communicates airtightly with the outlet 48 through an O-ring 52, and is secured by a plurality of mounting screws 54. It is screwed onto the lower surface of the heater block main body 42.

６６は前記り／グ板６１を内装して略円筒状を成し、そ
の外方に操作用のハンドル５ｅを伸設して亜鉛ダイカス
ト等で一体的に形成されたホルダーであり、その上部で
前記リング板６１の上部外周段部６７と係合して回動自
在に備えている。Reference numeral 66 denotes a holder integrally formed of zinc die-casting or the like, with a substantially cylindrical shape including the above-mentioned digging plate 61 and an operating handle 5e extending outward from the holder. The ring plate 61 is engaged with the upper outer circumferential step 67 of the ring plate 61 so as to be rotatable.

５８は前記開口６３と連通してリング板５１に設けた段
付孔部６９のぬねじ部に螺着するおねじ部６０によって
着脱自在に設けられたガイドリングであり・その中央上
部には先端鋭角テーパ状の針先を備えてステンレス鋼７
等で形成したノズル６１を圧入し、このノズル６１を囲
って略円錐台状の空洞とした収納部５８ａを備えてステ
ンレス鋼等で形成されている。また前記ノズル６１には
下端部で２方向に分岐させ、前記テーパ状の面に開口し
たノズル孔６２ｆｔ、備え、Ｏリング６３により、ガイ
ドリング６８を螺着した時に前記リング板５１の開口６
３と気密的に連通させている。Reference numeral 58 denotes a guide ring which is removably provided with a male threaded portion 60 that communicates with the opening 63 and is screwed into a threaded portion of a stepped hole 69 provided in the ring plate 51. Stainless steel 7 with sharp tapered needle tip
It is made of stainless steel or the like and has a housing section 58a which is a substantially truncated cone-shaped cavity surrounding the nozzle 61 into which a nozzle 61 formed by the above method is press-fitted. The nozzle 61 is provided with a nozzle hole 62 ft which is branched into two directions at the lower end and opened in the tapered surface.
3 in airtight communication.

６４はシリコンゴム等で形成して前記段付孔部６９の段
部に備えた弁で、この弁６４はガイドリング６８のおね
じ部６ｏの中央開口６６に備えた弁ばね６６により前記
開口５３を閉基する方向に付勢されている。Reference numeral 64 denotes a valve formed of silicone rubber or the like and provided in the stepped portion of the stepped hole portion 69. This valve 64 is connected to the opening 53 by a valve spring 66 provided in the central opening 66 of the male threaded portion 6o of the guide ring 68. is biased in the direction of closing.

６７は基台６８上にビスで螺着する等して備えられた支
持金具で、この支持金具６７は鋼板等で後方に開放した
略コ字状に形成され、かつその正面には両端に備えた支
持棒６９ｔ−介して昇降自在としてステンレス鋼板等で
形成された昇降台７０を備えている。この昇降台７０に
は中央に切欠孔７０　ａ　ｆ備えるとともに、この切欠
孔７０　ａに下降した傾斜面７１ｂで開口した断面路σ
字状のガイド溝７１＆を備えてアルミニウムダイカスト
等で形成したカプセル台７１を伸設している。さらにこ
のカプセル台７１の上面には、前記ガイド溝７１ａのＵ
字状の溝幅より狭い間隙で左右一対６のフック板７２を
亜鉛ダイカスト等で形成して備えている。またカプセル
台７１の中央下部には、その中央に吐出口γ３を備え、
かつその周辺を凹状としてステンレス鋼等で形成した円
板状のカプセル座７４を備えている。Reference numeral 67 denotes a support fitting provided on the base 68 by screwing it with a screw, etc. The support fitting 67 is formed of a steel plate or the like in a substantially U-shape that is open to the rear, and has a support fitting 67 provided at both ends on the front side. A lifting platform 70 made of a stainless steel plate or the like is provided and can be raised and lowered via a support rod 69t. This elevating table 70 has a notch hole 70 a f in the center, and a cross-sectional path σ opened at an inclined surface 71 b descending into the notch hole 70 a.
A capsule stand 71 made of aluminum die-casting or the like is extended and provided with a letter-shaped guide groove 71&. Furthermore, on the upper surface of this capsule stand 71, the U of the guide groove 71a is formed.
A pair of six hook plates 72 on the left and right are formed of zinc die-casting or the like with a gap narrower than the width of the letter-shaped groove. In addition, a discharge port γ3 is provided at the center of the lower center of the capsule table 71,
A disk-shaped capsule seat 74 made of stainless steel or the like and having a concave periphery is provided.

前記一対のフック板７２はお互いに外方に突出したフッ
ク片７５を一体的に備えており、このフック片７６は昇
降台７０とともに上方に摺動じ、昇降台７０の摺動範囲
のほぼ上端に達した際に、前記ホルダー５５の中央開口
の周囲に設けられた切欠部７６を通過し、ホルダー５５
０回動により前記切欠部７６に隣接する保合部７７と係
合する。The pair of hook plates 72 are integrally provided with hook pieces 75 that protrude outward from each other, and the hook pieces 76 slide upward together with the lifting platform 70 and reach almost the upper end of the sliding range of the lifting platform 70. When reaching the holder 55, the holder 55 passes through a notch 76 provided around the central opening of the holder 55.
The zero rotation engages the retaining portion 77 adjacent to the cutout portion 76 .

第３図および第６図において、７８は鋼板等で形成され
てヒータブロック４１を載置する第２図に示す取付金具
７９の側部に前後方向、すなわち、ヒーターブロック本
体４２の長手方向に摺動自在に設けられたレバーで、こ
のレバー７８は前記ホルダー６５のハンドル５６の付根
付近で係合して、ホルダー５６の回動と連動して摺動す
る。3 and 6, reference numeral 78 is made of a steel plate or the like and is slidable in the longitudinal direction of the heater block main body 42 on the side of the mounting bracket 79 shown in FIG. 2 on which the heater block 41 is placed. This lever 78 is a movably provided lever that engages near the base of the handle 56 of the holder 65 and slides in conjunction with the rotation of the holder 56.

ＳＯＵ鋼板等で形成されてレバー７８の先端の凹部８１
に一方の端部を当接させたリンクで、このり／り８０は
前記支持金具６Ｔの一方の側面に軸８２で軸支するとと
もに、他端には前記昇降台７０の側壁に備えた係合軸８
３に保合して前記ホルダー６６の回動を昇降台７０の上
下摺動に変換している。８４はレバー７８の凹部８１を
形成する当接片で、この当接片８４は昇降白子０が＃１
ぼ上端に摺動して前記の様にフック片７５がホルダー６
５の回動により係合部γ７に係合する間、リンク８０の
端末部８６に当接摺動してカプセル台７１をほぼ上端の
位置に保つ。前記当接片８４には第１の角孔８４ａおよ
び第２の角孔ａ４ｂを備え、これに相対して前記端末部
８６には突起８５ａおよび階段突起８６ｂを備えている
。また７８ａ札　　　　　　　は前記当接片８４に隣接
してレバー７８より突出して備えられた突出片であり、
８０　ａはリンク８０の上部に設けられた保合９片であ
る。A recess 81 at the tip of the lever 78 is formed of SOU steel plate or the like.
This link 80 is pivotally supported by a shaft 82 on one side of the support metal fitting 6T, and the other end is connected to a lock provided on the side wall of the lifting platform 70. Joint shaft 8
3, the rotation of the holder 66 is converted into vertical sliding of the lifting table 70. Reference numeral 84 denotes a contact piece that forms the recess 81 of the lever 78, and this contact piece 84
The hook piece 75 slides onto the upper end of the holder 6 as described above.
While the capsule base 71 is engaged with the engagement portion γ7 due to the rotation of the capsule base 71, the capsule base 71 is slid into contact with the terminal portion 86 of the link 80, and the capsule base 71 is maintained at approximately the upper end position. The contact piece 84 is provided with a first square hole 84a and a second square hole a4b, and the end portion 86 is provided with a protrusion 85a and a stepped protrusion 86b. Further, the 78a bill is a protruding piece provided adjacent to the abutment piece 84 and protruding from the lever 78,
80a is a retaining piece 9 provided on the upper part of the link 80.

８６はヒータブロック４１の後方に設けられた水容器で
あり、その底部には水容器８６の下方の基台６８に備え
た電磁式のポンプ８７の吸入管８８と連通ブッシング８
９で連通した第１の開口９゜と、前記支持金具６７の一
方の側面に設けられたパルプ９１を介して前記カプセル
台７１の下方に備えた前方引き抜き式の受皿９２内に他
方を開口した排水口９３と連通ずる第２の開口９４を備
えている。なお、第２の開口９４と連通した排水口９３
は運営パルプ９１で閉ざされている。９６は水容器８６
の底部に備えたフロートスイッチであり、水容器８６に
収納した水の水位検知を行なう。Reference numeral 86 denotes a water container provided at the rear of the heater block 41, and at its bottom there is a bushing 8 that communicates with a suction pipe 88 of an electromagnetic pump 87 provided on a base 68 below the water container 86.
The first opening 9° communicates with the capsule holder 67 through a pulp 91 provided on one side of the support fitting 67, and the other is opened into a front pull-out type saucer 92 provided below the capsule base 71. A second opening 94 communicating with the drain port 93 is provided. Note that the drain port 93 that communicates with the second opening 94
is closed by Management Pulp 91. 96 is a water container 86
This is a float switch provided at the bottom of the water container 86 to detect the water level of the water stored in the water container 86.

また９０ａは前記第１の開口９ｏに備えたテトロンフィ
ルターである。Further, 90a is a Tetron filter provided in the first opening 9o.

９６は側板で、この側板９６はゴム脚９７ａを備えた裏
板９７と前記基台６８とともに前記受皿９２およびポ／
プ８７ｔ−収納している。９８は前記バルブ９１の操作
つまみ、９０は水容器８６の蓋、１ｏＯはこの種のコー
ヒー用のデミタスカップ１０１を置く多数の孔を備えた
受板、１０２はヒーターブロック４１の遮熱板、１ｏ３
はそのカバーであり、１０４は操作パネル１０５に備え
た操作スイッチである。96 is a side plate, and this side plate 96, together with the back plate 97 provided with rubber legs 97a and the base 68, supports the saucer 92 and the port/port.
87t - stored. Reference numeral 98 indicates an operating knob for the valve 91, 90 indicates a lid for the water container 86, 1oO indicates a receiving plate with a number of holes for placing a demitasse cup 101 for this type of coffee, 102 indicates a heat shield plate for the heater block 41, 1o3
is its cover, and 104 is an operation switch provided on the operation panel 105.

１０６はコーヒー粉１０７を密封したカプセルであり、
先端部が鈍角の略円錐状にアルミニウム等の薄膜で形成
したカプセル本体１０８と、凸球状でその略中央部に加
圧時に膨張して開口する弱綜部１０９ａを有してアルミ
ニウムと等の薄膜で形成した底部１０９と、この底部１
０９と隙間を有して前記カプセル本体１０８に封入した
コーヒー粉１０７を濾すに適切な開口を有したフィルタ
ー１１ｏとを前記カプセル本体１０８を伸張して外周リ
ム１１１を形成し、圧着シームして構成している。なお
、カプセル本体１０８の端部は前記外周リム１１１の下
部で巻き込んでシールされている。106 is a capsule in which coffee powder 107 is sealed;
A capsule main body 108 is formed of a thin film of aluminum or the like and has a substantially conical tip with an obtuse angle, and a thin ridge of aluminum or the like that has a convex spherical shape and has a weak heel part 109a that expands and opens when pressurized at its center. The bottom part 109 formed by this bottom part 1
09 and a filter 11o having an opening suitable for filtering the coffee powder 107 enclosed in the capsule body 108 with a gap, the capsule body 108 is stretched to form an outer rim 111, and the capsule body 108 is formed by pressing and seaming. are doing. Note that the end portion of the capsule body 108 is wrapped around and sealed under the outer peripheral rim 111.

以上のように構成されたコーヒー等の抽出装置において
、以下その動作について説明する。The operation of the coffee extraction apparatus configured as described above will be described below.

まず水容器８６に所要量の水を入れ、操作スイッチ１０
４を操作してヒーター４３への通電を開始する。所定の
時間が経過するとヒーターブロック４１は自動温度調節
器４１ａにより所定の温度に制御され始める。First, fill the water container 86 with the required amount of water, and press the operation switch 10.
4 to start energizing the heater 43. After a predetermined time has elapsed, the temperature of the heater block 41 begins to be controlled to a predetermined temperature by the automatic temperature controller 41a.

次にホルダー５５のハンドル６６を手前方向（水容器８
６と反対方向）に回動してカプセル台７１を降下させ、
カプセル１０６の外周リム１１１の外径より広くしたカ
プセル台７１のガイド溝７１ａに沿わせてカプセル１０
６を挿入する。この時、カプセル１０６は外周リム１１
１の外径より狭く、また略円錐状のカプセル本体１０Ｂ
の外径より広い間隙を持って備えた一対のフック板７２
の対向した側面で左右方向のガイドがされるとともに、
外周リム１１１の外径より広幅なガイド溝７１ａから内
方に突出した前記一対のフック板７２の裏面と前記ガイ
ド溝７１ａの底面で上下方向のガイドがされ１．はぼ直
線的に挿入される。カプセル１０６がガイドリング５８
の真下に位置するカプセル座７４まで挿入されると、カ
プセル１０６は凹状のカプセル座７４に凸球状の底部１
０９を係合して位置決めされ、カプセル座７４上に外周
リム１１１が当接して載置される。Next, move the handle 66 of the holder 55 toward you (the water container 8
6) to lower the capsule platform 71,
The capsule 10 is placed along the guide groove 71a of the capsule base 71, which is wider than the outer diameter of the outer rim 111 of the capsule 106.
Insert 6. At this time, the capsule 106 is attached to the outer rim 11
The capsule body 10B is narrower than the outer diameter of 1 and is approximately conical.
A pair of hook plates 72 provided with a gap wider than the outer diameter of
While being guided in the left and right direction by the opposite sides of the
Vertical guidance is provided by the back surfaces of the pair of hook plates 72 protruding inwardly from the guide groove 71a, which is wider than the outer diameter of the outer rim 111, and the bottom surface of the guide groove 71a.1. is inserted almost linearly. The capsule 106 is the guide ring 58
When the capsule 106 is inserted up to the capsule seat 74 located directly below the concave capsule seat 74, the capsule 106 has a convex spherical bottom 1.
09 and is positioned, and the outer rim 111 is placed on the capsule seat 74 in contact with it.

そしてハンドル６６を後方（水容器８６方向）に押圧回
動してレバー了８、リンク８０、昇降台７０を介してカ
プセル金子１を上げる。カプセル金子１に載置されたカ
プセル１０８はカプセル本体１０８と概略同形状とした
ガイドリンク５８の収納部５８ａにガイドされ、針状の
ノズル６１でその先端を突き破り、カプセル１０６内に
ノズル孔６２を開口させる。Then, the handle 66 is pressed and rotated backward (toward the water container 86) to raise the capsule metal 1 via the lever 8, the link 80, and the lifting platform 70. The capsule 108 placed on the capsule gold plate 1 is guided by the storage part 58a of the guide link 58, which has approximately the same shape as the capsule body 108, and the needle-shaped nozzle 61 pierces the tip of the guide link 58, and a nozzle hole 62 is formed in the capsule 106. Open it.

ハンドル５６の回動が進み、レバー７８の凹部８１がリ
ンク８０の端末部８４の突起８４ａにさしかかると、カ
プセル台７１は昇降台７０とともに摺動する昇降範囲の
ほぼ上端に達し、さらにハンドル６６を回動してもレバ
ー７８は当接片８４で端末部８４に当接摺動するのみで
リンク８ｏの回動けなく、従ってカプセル台７１の上昇
もない０この時、カプセル台７１に設けたフック片７５
は前述の様にホルダー６６の切欠部７６から入り込んで
いる。ハンドル６６を介してホルダー５５をさらに回動
すると、フック片Ｔ６の裏面およびホルダー６６の係合
部下７の内面にそれぞれ設けられた傾斜面で当接しなが
ら回動し、カプセル台７１はさらに持ち上げられる。カ
プセル台７１が持ち上がり、カプセル座７４に当接した
カプセル１０６の外周リム１１１が上方からガイドリン
グ５８の下端で圧接されてカプセル１０６を気密的に保
持すると、カプセル１０６０セツトが完了となる。As the handle 56 continues to rotate and the recess 81 of the lever 78 comes into contact with the protrusion 84a of the end 84 of the link 80, the capsule platform 71 reaches almost the upper end of the lifting range in which it slides together with the lifting table 70, and the handle 66 is further rotated. Even if the lever 78 is rotated, the contact piece 84 only slides into contact with the terminal part 84, and the link 8o cannot be rotated, so the capsule base 71 does not rise. At this time, the hook provided on the capsule base 71 Piece 75
enters from the notch 76 of the holder 66 as described above. When the holder 55 is further rotated via the handle 66, the capsule base 71 is further lifted up as it rotates while making contact with the inclined surfaces provided on the back surface of the hook piece T6 and the inner surface of the engaging portion 7 of the holder 66, respectively. . When the capsule stand 71 is lifted and the outer rim 111 of the capsule 106 in contact with the capsule seat 74 is pressed from above by the lower end of the guide ring 58 to hold the capsule 106 airtight, the setting of the capsule 1060 is completed.

一方レバー７８とす／り８０においては、ハンドル６６
０回動に連動してレバー７Ｂはさらに後方に摺動する。On the other hand, in the lever 78 and the lever 80, the handle 66
In conjunction with the zero rotation, the lever 7B further slides rearward.

この時、リンク８０の端末部８５に備えた突起８５ａは
、レバー７８の当接片８４に備えた第１の角孔８４ａを
通過して第２０角孔ｓ４ｂと係合するとともに、前記端
末部８６の階段突起ａｓｂと前記第１０角孔８　Ａ　ａ
と係合し、この階段突起８５ｂのそれぞれの階段部を第
１の角孔８４ａの端面が乗り越す度に音を発して前記カ
プセル１０６のカプセル座７４とガイドリンク５８によ
る保持状態を表わす。At this time, the protrusion 85a provided on the end portion 85 of the link 80 passes through the first square hole 84a provided on the contact piece 84 of the lever 78 and engages with the 20th square hole s4b, and 86 step protrusion asb and the tenth square hole 8 A a
Each time the end face of the first square hole 84a passes over each step of the step protrusion 85b, a sound is generated to indicate the state in which the capsule 106 is held by the capsule seat 74 and the guide link 58.

次にデミタスカップ１ｏ１をカプセル座７４の吐出ロア
３の下方の受板１００上に載置し、操作スイッチ１０６
を操作してポンプＢ７の作動を開始すると、水容器８６
内の水はポンプ８７を経てポンプ８７の排出管（図示せ
ず）からヒータブロック本体４２の流入口Ａ２ａに備え
た逆止弁４２ｂに連通するパイプ４２ｃｆ介して水管４
４に圧送される。この水管４４に送られた水は螺旋状の
水路４７によりヒーター４３の外周近傍を循環し、湯沸
しされて熱湯になり流出口４８から出る。さらにこの熱
湯はポンプ８７からの吐出圧により弁６４を押圧し、ノ
ズル６１のノズル孔６２からカプセル１０６内のコーヒ
ー粉１０７に噴出散布される。そしてカプセル１０６内
に圧送された熱湯はコーヒー粉１０７ｔｌ−通過しフィ
ルター１１０で濾過され、前記吐出圧で底部１０９の弱
線部１０９ａを開放して吐出ロア３からデミタスカソプ
１０１内に注がれてコーヒーができあがる。Next, place the demitasse cup 1o1 on the receiving plate 100 below the discharge lower 3 of the capsule seat 74, and
When the pump B7 starts operating, the water container 86
The water inside passes through the pump 87 and flows into the water pipe 4 via a pipe 42cf that communicates from the discharge pipe (not shown) of the pump 87 to the check valve 42b provided at the inlet A2a of the heater block main body 42.
4. The water sent to the water pipe 44 circulates near the outer periphery of the heater 43 through a spiral waterway 47 and is boiled into hot water, which exits from the outlet 48 . Furthermore, this hot water presses the valve 64 by the discharge pressure from the pump 87, and is sprayed and dispersed from the nozzle hole 62 of the nozzle 61 onto the coffee grounds 107 in the capsule 106. The hot water pumped into the capsule 106 passes through 107 tl of coffee powder and is filtered by the filter 110. The weak line 109a of the bottom 109 is opened by the discharge pressure, and the hot water is poured from the discharge lower 3 into the demitasse cassop 101 to make coffee. is completed.

次にカプセル１０６の排除について説明する。Next, the removal of the capsule 106 will be explained.

まずハンドル５６を手前方向に回動し、ホルダー５５の
係合部７７とフック片７６の保合を解くとは自重で降下
する。First, the handle 56 is rotated toward the front to release the engagement between the engaging portion 77 of the holder 55 and the hook piece 76, and the holder 55 descends under its own weight.

しかし、ガイドリング５８内に収納したカプセル１０６
は抽出時にガイドリンク６８の下端面とカプセル座７４
の上面で圧接されるとともに、ガイドリング５８の収納
部５８ａの略円錐状のテーパ側壁に圧入されて気密的に
保持される。そのため、カプセルＩ　ｏｅｔｉガイドリ
ング６８に収納されたままで、単独に降下したカプセル
台７１はカプセル１０６の外周リム１１１にフック板７
２の端部を引掛けて止まる。この状態でさらにハンドル
５６を手前方向に回動すると、待ち受けるり／り８ｏの
係合片８０ａにレバー７８の突出片７８ａが保合し、ハ
ンドル６６の回動力でレバー７８、リンク８０、昇降台
７０を介してカプセル台７１を下方に押し下げ、フック
板７２の端部をカプセル１０６の外周リム１１１に当接
させてガイドリンク５８からカプセル１０６を離脱する
。However, the capsule 106 stored in the guide ring 58
is the lower end surface of the guide link 68 and the capsule seat 74 during extraction.
The guide ring 58 is pressed into contact with the upper surface of the guide ring 58, and is also press-fitted into the substantially conical tapered side wall of the housing portion 58a of the guide ring 58 to be held airtight. Therefore, the capsule platform 71, which has descended independently while being stored in the capsule Ioeti guide ring 68, attaches the hook plate 7 to the outer rim 111 of the capsule 106.
Hook the end of 2 and stop. When the handle 56 is further rotated toward the front in this state, the protruding piece 78a of the lever 78 is engaged with the engaging piece 80a of the waiting slide 8o, and the rotating force of the handle 66 causes the lever 78, the link 80, and the elevator The capsule stand 71 is pushed down via the lever 70, the end of the hook plate 72 is brought into contact with the outer rim 111 of the capsule 106, and the capsule 106 is removed from the guide link 58.

さらにコーヒーを続けて抽出する際には、抽出前の新カ
プセル１０６を前記と同様にカプセル台７１のガイド溝
７１ａと一対のフック板７２の間にカプセル１０６の外
周リム１１１を係合してカプセル座７４まで挿入する。Furthermore, when brewing coffee continuously, the new capsule 106 before extraction is inserted into the capsule by engaging the outer rim 111 of the capsule 106 between the guide groove 71a of the capsule stand 71 and the pair of hook plates 72 in the same manner as described above. Insert until seat 74.

この時拍出済みのカプセル１０６は新カプセル１０６に
押圧されてガイド１？＄７１＆の下降した１頃斜面７１
ｂまで移動し、自重で昇降台７０の切欠孔７０ａから受
皿９２内に落下し収納される。以降は前記の繰り返しで
コーヒーを抽出する。At this time, the ejected capsule 106 is pressed by the new capsule 106 and guide 1? $71&'s descending slope 71
b, and falls through the cutout hole 70a of the lifting platform 70 into the saucer 92 due to its own weight and is stored therein. After that, repeat the above procedure to extract coffee.

以上のように本実施例によれば、ヒーターブロック本体
４２の下面にリング板６１を設けて、カプセル台７１の
昇降操作をするハンドル６６を備えたホルダー６５を回
動自在に備えているため、前記カプセル台７１に載置さ
れるカプセル１０６に封入されたコーヒー粉等の抽出を
簡単な操作で行なうことができる。As described above, according to this embodiment, the ring plate 61 is provided on the lower surface of the heater block main body 42, and the holder 65 equipped with the handle 66 for raising and lowering the capsule table 71 is rotatably provided. Coffee powder etc. sealed in the capsule 106 placed on the capsule stand 71 can be extracted with a simple operation.

なお、本実施例では、ヒーターブロック本体から熱湯を
流出する流出口はヒーターブロック本体）　　　　　　
の下面に備えたが、ヒーターブロック本体の下面に限ら
ず、ヒーターブロック本体の下面に備えたリング板で、
このリング板の下部に設けられたガイドリングのノズル
と連通させるようにしても、同様の効果が侍られるもの
である。またノズルを装備したガイドリングは着脱自在
にする必要は必。In addition, in this example, the outlet through which hot water flows out from the heater block body is the heater block body)
Although it is provided on the bottom surface of the heater block body, it is not limited to the bottom surface of the heater block body.
The same effect can be achieved even if the ring plate is communicated with a nozzle of a guide ring provided at the lower part of the ring plate. Also, the guide ring equipped with the nozzle must be removable.

ずしもないものである。It's nothing special.

発明の効果 以上のように本発明によれば、コーヒー粉等の被抽出物
を封入したカプセルと、このカプセルの収納部を有し、
かつこの収納部の上部に湯沸しユニットを経て導かれた
熱湯を前記カプセル内に噴出するノズルを装備したガイ
ドリングとを有し、前記湯沸しユニットの下面にリング
板を設け、このリング板の下部には前記ガイドリングを
備えて、前記ノズルと湯沸しユニットから流出する熱湯
の流出口を前記リング板で連通させるとともに、前記カ
プセルを載置して昇降自在としたカプセル台と、このカ
プセル台の昇降操作をするハンドルを備えたホルダーを
前記リング板で回動自在に備えた構成としているため、
前記ホルダーをハンドルで回動するという簡単な操作で
、カプセル台に載　　　　　　６直されるカプセルに封
入されたコーヒー粉等の抽出液を得ることができ、その
結果、使い勝手は一段と向上するものである。Effects of the Invention As described above, the present invention includes a capsule in which a substance to be extracted such as coffee powder is enclosed, and a storage part for the capsule,
Moreover, a guide ring equipped with a nozzle for spouting hot water guided through the water heating unit into the capsule is provided at the upper part of this storage part, a ring plate is provided on the lower surface of the water heating unit, and a guide ring is provided at the bottom of the ring plate. comprises a capsule stand which is provided with the guide ring and communicates the nozzle with the outlet of the hot water flowing out from the water heating unit through the ring plate, and is capable of raising and lowering the capsule on which the capsule is placed; and an operation for lifting and lowering the capsule stand. Since the holder is equipped with a handle that can be rotated freely by the ring plate,
With the simple operation of rotating the holder with a handle, it is possible to obtain an extract of coffee powder or the like enclosed in a capsule that is placed on the capsule stand, and as a result, the usability is further improved.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of the drawing]

第１図は従来のコーヒー抽出装置の左側断面図、第２図
および第３図は本発明の一実施例を示すコーヒー抽出装
置の右側断面図、第４図はヒーターブロックの平面断面
図、第６図は同要部拡大断面図、第６図は同要部の斜視
図、第７図は同コーヒー抽出装置の斜視図である。 ４１・・・・・・ヒーターブロック、４２・・・・・・
ヒーターブロック本体、４８・・・・・・流出口、５１
・・・・・・リング板、５５・・・・・・ホルダー、５
６・・・・・・ハンドル、５Ｂ・・・・・・ガイドリン
グ、５８ａ・・・・・・収納部、６１川・・ノズル、７
１・・・・・・カプセル台、１ｏ６・・・・・・カプセ
ル０ 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名第１
図 第２図 第　３７Ｍ 第５図 第６図 第７図FIG. 1 is a left sectional view of a conventional coffee brewing device, FIGS. 2 and 3 are right sectional views of a coffee brewing device showing an embodiment of the present invention, and FIG. 4 is a plan sectional view of a heater block. FIG. 6 is an enlarged cross-sectional view of the essential parts, FIG. 6 is a perspective view of the essential parts, and FIG. 7 is a perspective view of the coffee brewing device. 41... Heater block, 42...
Heater block body, 48... Outlet, 51
...Ring plate, 55 ...Holder, 5
6...Handle, 5B...Guide ring, 58a...Storage section, 61 River...Nozzle, 7
1...Capsule stand, 1o6...Capsule 0 Name of agent Patent attorney Toshio Nakao and 1 other person 1st
Figure 2 Figure 37M Figure 5 Figure 6 Figure 7

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] コーヒー粉等の被抽出物を封入したカプセルと、このカ
プセルの収納部を有し、かつこの収納部の上部に湯沸し
ユニットを経て導かれた熱湯を前記カプセル内に噴出す
るノズルを装備したガイドリングとを有し、前記湯沸し
ユニットの下面にリング板を設け、このリング板の下部
には前記ガイドリングを備えて、前記ノズルと湯沸しユ
ニットから流出する熱湯の流出口を前記リング板で連通
させるとともに、前記カプセルを載置して昇降自在とし
たカプセル台と、このカプセル台の昇降操作をするハン
ドルを備えたホルダーを前記リング板で回動自在に備え
て構成したコーヒー等の抽出装置。A guide ring that has a capsule enclosing a substance to be extracted such as coffee powder, and a storage section for the capsule, and is equipped with a nozzle above the storage section that spouts hot water guided through a water heating unit into the capsule. A ring plate is provided on the lower surface of the water boiling unit, and the guide ring is provided at the bottom of the ring plate, and the nozzle and the outlet for hot water flowing out from the water boiling unit are communicated with the ring plate. A brewing device for brewing coffee, etc., comprising a capsule stand on which the capsule is placed and can be moved up and down, and a holder equipped with a handle for raising and lowering the capsule stand, which can be rotated by the ring plate.