JPS5945895A - 発酵法によるｌ−アスパラギン酸の製造法 - Google Patents
発酵法によるｌ−アスパラギン酸の製造法Info
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- JPS5945895A JPS5945895A JP57156400A JP15640082A JPS5945895A JP S5945895 A JPS5945895 A JP S5945895A JP 57156400 A JP57156400 A JP 57156400A JP 15640082 A JP15640082 A JP 15640082A JP S5945895 A JPS5945895 A JP S5945895A
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は、発酵法によるし一アスパラギン酸の製造法に
関する。
関する。
従来、微生物を用いてＬ−アスパラギン酸を製造する方
法としては、フマール酸やマレイン酸の如き前駆物質を
培地中に添加して培養することにより、或は微生物の培
養物、生菌体、更にはそれらの処理物を酵素剤とする酵
素反応によりＬ−アスパラギン酸を生成せしめる方法が
種々研究され、公知となっている。一方、糖類等を炭素
源として微生物を培養し、直接Ｌ−アスパラギン酸を製
造する直接発酵法につし・では、ブレビバクテリウム属
に属する微生物から誘導されたし一グルタミン酸要求性
変異株による方法（特公昭５１−２４５９２号公報）、
トジメチルアミノプリンに耐性を有する変異株による方
法（特公昭５３−２０５９３号公報）などが知られてい
る。
法としては、フマール酸やマレイン酸の如き前駆物質を
培地中に添加して培養することにより、或は微生物の培
養物、生菌体、更にはそれらの処理物を酵素剤とする酵
素反応によりＬ−アスパラギン酸を生成せしめる方法が
種々研究され、公知となっている。一方、糖類等を炭素
源として微生物を培養し、直接Ｌ−アスパラギン酸を製
造する直接発酵法につし・では、ブレビバクテリウム属
に属する微生物から誘導されたし一グルタミン酸要求性
変異株による方法（特公昭５１−２４５９２号公報）、
トジメチルアミノプリンに耐性を有する変異株による方
法（特公昭５３−２０５９３号公報）などが知られてい
る。
しかしながら、これら従来の直接発酵法によるＬ−アス
パラギン酸の製造法では、Ｌ−アスパラギン酸の生産性
が低く工業生産することができない。本出願人に於ては
、Ｌ−アスパラギン酸生産能の高い微生物を育種するこ
とを目的として種々研究を重ねた結果、ブレビバクテリ
ウム属に属し、Ｌ−アスパラギン酸による阻害の弱いホ
スホエノールピルビン酸キナーゼと低いクエン酸合成酵
素活性を有する変異株が著量のＬ−アスパラギン酸を蓄
積することを既に発見した。本発明者等は更しこＬ−ア
スパラギン酸生産能の高い変異株について研究したとこ
ろピルビン酸キナーゼ活性が低下した変異株がその親株
よりも多量のＬ−アスパラギン酸を培地中に生成蓄積す
る事実を見いだし、本発明を完成した。
パラギン酸の製造法では、Ｌ−アスパラギン酸の生産性
が低く工業生産することができない。本出願人に於ては
、Ｌ−アスパラギン酸生産能の高い微生物を育種するこ
とを目的として種々研究を重ねた結果、ブレビバクテリ
ウム属に属し、Ｌ−アスパラギン酸による阻害の弱いホ
スホエノールピルビン酸キナーゼと低いクエン酸合成酵
素活性を有する変異株が著量のＬ−アスパラギン酸を蓄
積することを既に発見した。本発明者等は更しこＬ−ア
スパラギン酸生産能の高い変異株について研究したとこ
ろピルビン酸キナーゼ活性が低下した変異株がその親株
よりも多量のＬ−アスパラギン酸を培地中に生成蓄積す
る事実を見いだし、本発明を完成した。
一般に、グルタミン酸生産菌においては、グルコースよ
り解糖系を経て生成したホスホエノールピルビン酸は、
一方ではピルビン酸キナーゼ反応によってピルビン酸に
変換され、更にアセチル−ＣｏＡを経てトリカルボン酸
サイクルに入り完全酸化されて炭酸ガスと水に分解され
る。他方、ホスホエノールピルビン酸からホスホエノー
ルピルビン酸カルボキシラーゼ反応によって生成したオ
キザロ酢酸はアスパラギン酸に変換され、またはアセチ
ル−ＣｏＡと縮合してグルタミン酸に変換される。従っ
て、ピルビン酸キナーゼ活性レベルを低下させることは
、ホスホエノールピルビン酸の完全酸化を少なくするこ
とによってＬ−アスパラギン酸の前駆体であるオキザロ
酢酸の供給を高めるこ七に役立ち、その結果Ｌ−アスパ
ラギン酸生産能が増大したと考えられる。
り解糖系を経て生成したホスホエノールピルビン酸は、
一方ではピルビン酸キナーゼ反応によってピルビン酸に
変換され、更にアセチル−ＣｏＡを経てトリカルボン酸
サイクルに入り完全酸化されて炭酸ガスと水に分解され
る。他方、ホスホエノールピルビン酸からホスホエノー
ルピルビン酸カルボキシラーゼ反応によって生成したオ
キザロ酢酸はアスパラギン酸に変換され、またはアセチ
ル−ＣｏＡと縮合してグルタミン酸に変換される。従っ
て、ピルビン酸キナーゼ活性レベルを低下させることは
、ホスホエノールピルビン酸の完全酸化を少なくするこ
とによってＬ−アスパラギン酸の前駆体であるオキザロ
酢酸の供給を高めるこ七に役立ち、その結果Ｌ−アスパ
ラギン酸生産能が増大したと考えられる。
本発明で使用する微生物はブレビバクテリウム属に属し
、ピルビン酸キナーゼ活性が低下しがっＬ−アスパラギ
ン酸生産能を有する変異株であり、イ列えば、ブレビバ
クテリウム俳フラバム（Ｂｒｅｖｉｂａｃ−ｔｅｒｉｕ
ｍ ｆｌａｖｕｍ） ＡＪ １１９５５ （ＦＥＲＭ−
Ｐ ６６６５）がその代表例として挙げられる。
、ピルビン酸キナーゼ活性が低下しがっＬ−アスパラギ
ン酸生産能を有する変異株であり、イ列えば、ブレビバ
クテリウム俳フラバム（Ｂｒｅｖｉｂａｃ−ｔｅｒｉｕ
ｍ ｆｌａｖｕｍ） ＡＪ １１９５５ （ＦＥＲＭ−
Ｐ ６６６５）がその代表例として挙げられる。
本発明で使用するピルビン酸キナーゼ活性の低下したＬ
−アスパラギン酸生産菌は、ブレビバクテリウム属に属
しＬ−アスパラギン酸生産能を有する微生物を親株とし
、これに通常の変異誘導操作を施し、変異処理した菌体
な培養しそのピルビン酸キナーゼ活性を測定し、ピルビ
ン酸キナーゼ活性が低下し、かつＬ−アスパラギン酸生
産能の高い菌株を選択することによって採取される。
−アスパラギン酸生産菌は、ブレビバクテリウム属に属
しＬ−アスパラギン酸生産能を有する微生物を親株とし
、これに通常の変異誘導操作を施し、変異処理した菌体
な培養しそのピルビン酸キナーゼ活性を測定し、ピルビ
ン酸キナーゼ活性が低下し、かつＬ−アスパラギン酸生
産能の高い菌株を選択することによって採取される。
上記親株の例としては、Ｌ−グルタミン酸要求性＋７）
Ｌ−アスパラギン酸生産菌であるブレビバクテリウム・
フラバム ＡＪ １１８３９ ＦＥＲＭ−Ｐ ６４６］
、或はこのＡＪｌ、１８３９から誘導された復帰変異株
ＡＪ １．１８４０ ＦＥＲＭ−Ｐ ６４６２等が挙げ
られる。
Ｌ−アスパラギン酸生産菌であるブレビバクテリウム・
フラバム ＡＪ １１８３９ ＦＥＲＭ−Ｐ ６４６］
、或はこのＡＪｌ、１８３９から誘導された復帰変異株
ＡＪ １．１８４０ ＦＥＲＭ−Ｐ ６４６２等が挙げ
られる。
」―記ＡＪ １１８４０はクエン酸合成酵素活性が原野
生株（ブレビバクテリウム・フラバム ＡＴＣＣ１４０
６７）の１１５８に低下しかつホスホエ／−ルビルピン
酸カルボキシラーゼのＬ−アスパラギン酸ンこよる阻害
が親株の１７４１こまで弱くなったし一アスパラギン酸
生産菌である。本発明の変異株の親株としては上記し−
７７・パラギン酸生産菌の他に、従来から、いわゆるコ
リネフォームのし一グルタミン酸生産菌として知られて
いる微生物、例えば、ブレビバクテリウム・デバリカタ
ム ＡＴＣＣ１４０２０ブレビバクテリウ
ム・フラバム ＡＴＣＣ１４０６７プ
レビバクテリウム・ラクトフェルメンタム ＡＴＣ
ｏ １３８６９等を使用することもできる。
生株（ブレビバクテリウム・フラバム ＡＴＣＣ１４０
６７）の１１５８に低下しかつホスホエ／−ルビルピン
酸カルボキシラーゼのＬ−アスパラギン酸ンこよる阻害
が親株の１７４１こまで弱くなったし一アスパラギン酸
生産菌である。本発明の変異株の親株としては上記し−
７７・パラギン酸生産菌の他に、従来から、いわゆるコ
リネフォームのし一グルタミン酸生産菌として知られて
いる微生物、例えば、ブレビバクテリウム・デバリカタ
ム ＡＴＣＣ１４０２０ブレビバクテリウ
ム・フラバム ＡＴＣＣ１４０６７プ
レビバクテリウム・ラクトフェルメンタム ＡＴＣ
ｏ １３８６９等を使用することもできる。
以下、実験例１及び２にて本発明の変異株の具体的誘導
方法とピルビン酸キナーゼの活性を示す。
方法とピルビン酸キナーゼの活性を示す。
実験例１
クエン酸合成酵素活性が低くかつＬ−アスパラギン酸に
よる阻害の弱いホスホエノールピルビン酸を有するＬ−
アスパラギン酸生産菌であるプレ ５− ビバクテリウム・フラバム ＡＪ １１８４０から常法
により５−（２−アミノエチル）−Ｌ−システィン耐性
のし一リジン生産菌 ＡＪ １１８４１ ＦＥＲＭ−Ｐ
６４６３を誘導した。このＡＪｌｌ、８４１株はピルビ
ン。
よる阻害の弱いホスホエノールピルビン酸を有するＬ−
アスパラギン酸生産菌であるプレ ５− ビバクテリウム・フラバム ＡＪ １１８４０から常法
により５−（２−アミノエチル）−Ｌ−システィン耐性
のし一リジン生産菌 ＡＪ １１８４１ ＦＥＲＭ−Ｐ
６４６３を誘導した。このＡＪｌｌ、８４１株はピルビ
ン。
酸キナーゼ活性が親株ＡＪ １１８４０に比べて１／１
ｏに低下しかつし一メチオニン感受性菌である。このＡ
Ｊ １１８４１を下表の斜面寒天培地で培養し、生育し
た菌体な集めて１７１０ Ｍ ’）ン酸緩衝液（ｐ Ｈ
７，０）に懸濁した。
ｏに低下しかつし一メチオニン感受性菌である。このＡ
Ｊ １１８４１を下表の斜面寒天培地で培養し、生育し
た菌体な集めて１７１０ Ｍ ’）ン酸緩衝液（ｐ Ｈ
７，０）に懸濁した。
ペプトン １゜
酵母エキス １０
塩化ナトリウム ５
この懸濁液にＮ−メチル−Ｎ１−ニトロ−Ｎ−二トロン
グアニジンを最終濃度が７５０μｆ／ｍｅになるように
加え３０℃に１５分間保持して変異を行った。
グアニジンを最終濃度が７５０μｆ／ｍｅになるように
加え３０℃に１５分間保持して変異を行った。
６−
この変異処理した菌体を同緩衝液で洗滌した後、Ｌ−メ
チオニンを含む第１表に示す最少寒天培地に接種し、３
０℃にて６日間培養し生育してきたコロニーを分離した
。
チオニンを含む第１表に示す最少寒天培地に接種し、３
０℃にて６日間培養し生育してきたコロニーを分離した
。
第１表 最少培地の組成（ｐＨ７，０％成 分
含 量 （１０を当り）グルコース
２０２硫酸アンモニウム １０
〃ＫＨ２ＰＯ２１Ｑ ７７ ＭｇＳＯ４・７ Ｈ２Ｏ０，４ｎ ＦｅＳＯ４・７Ｈ２０１０ｍ７ ＭｎＳＯ４６４ｎ、ｏ ａ、１
／／ビオチン ３０ μ７サイ
アミン塩酸塩 １００〃Ｌ−メチオ＝７
５００１ｎｐ（※ＮａＯＨで調整） このようにして得られたメチオニン非感受性復帰変異株
の中にはピルビン酸キナーゼ活性が著しく低下しかつＬ
−アスパラギン酸生産能の高いものが多く見い出された
。その代表株として、ＡＪ１１９５５株を選択した。
含 量 （１０を当り）グルコース
２０２硫酸アンモニウム １０
〃ＫＨ２ＰＯ２１Ｑ ７７ ＭｇＳＯ４・７ Ｈ２Ｏ０，４ｎ ＦｅＳＯ４・７Ｈ２０１０ｍ７ ＭｎＳＯ４６４ｎ、ｏ ａ、１
／／ビオチン ３０ μ７サイ
アミン塩酸塩 １００〃Ｌ−メチオ＝７
５００１ｎｐ（※ＮａＯＨで調整） このようにして得られたメチオニン非感受性復帰変異株
の中にはピルビン酸キナーゼ活性が著しく低下しかつＬ
−アスパラギン酸生産能の高いものが多く見い出された
。その代表株として、ＡＪ１１９５５株を選択した。
実験例２
第２表に示す組成の培地を５００ ｍｌ容振盪フラスコ
に２０ｍ１宛分注し、加熱滅菌した。これに別途加熱滅
菌した炭酸カルシウム粉末を２．０２を夫々補添して培
地を調整した。
に２０ｍ１宛分注し、加熱滅菌した。これに別途加熱滅
菌した炭酸カルシウム粉末を２．０２を夫々補添して培
地を調整した。
第２表 培地組成（ｐＨ７，０）
成 分 含 量（１，０を当り）グ
ルコース １００２硫酸アンモニウ
ム ４０ 〃ＫＨ１ｌＰＯ４１ｔｔ ＭｇＳＯ４・７ Ｈ，２００，４ｔｔ ＦｅＳＯ４’ ７ Ｈ２Ｏ１０，ＯＷ ＭｎＳＯ４” ４ Ｈ２Ｏ８，１” ビオチン ３００／ｌＦサイアミン
塩酸塩 ２００〃犬豆蛋白酸水解液ゞ
２０□ｅカザミノ酸 １
，０２この培地に０．５％グルコース含有ブイヨン斜面
培地で培養した（３０℃、２４時間）ＡＪ１１９５５を
１白金耳接種し３０℃にて振盪培養した。４０時間振盪
培養後、集菌し、０．２％塩化カリウム水溶液で洗滌後
、菌体を５ｎＭの塩化マグネシウムおよび３０％グリセ
ロールを含むｐ Ｈ７，５のＴＥＳ−ＮａＯＨ緩衝液中
で２０分間超音波破砕した。遠心公刊により不溶性残渣
を除去し、上清を同緩衝液で平衡化したセファデックス
Ｇ−５０カラムでゲル濾過し酵素液を得た。
ルコース １００２硫酸アンモニウ
ム ４０ 〃ＫＨ１ｌＰＯ４１ｔｔ ＭｇＳＯ４・７ Ｈ，２００，４ｔｔ ＦｅＳＯ４’ ７ Ｈ２Ｏ１０，ＯＷ ＭｎＳＯ４” ４ Ｈ２Ｏ８，１” ビオチン ３００／ｌＦサイアミン
塩酸塩 ２００〃犬豆蛋白酸水解液ゞ
２０□ｅカザミノ酸 １
，０２この培地に０．５％グルコース含有ブイヨン斜面
培地で培養した（３０℃、２４時間）ＡＪ１１９５５を
１白金耳接種し３０℃にて振盪培養した。４０時間振盪
培養後、集菌し、０．２％塩化カリウム水溶液で洗滌後
、菌体を５ｎＭの塩化マグネシウムおよび３０％グリセ
ロールを含むｐ Ｈ７，５のＴＥＳ−ＮａＯＨ緩衝液中
で２０分間超音波破砕した。遠心公刊により不溶性残渣
を除去し、上清を同緩衝液で平衡化したセファデックス
Ｇ−５０カラムでゲル濾過し酵素液を得た。
次いで、第３表に示す組成の基質溶液１．０ｍｅに対し
て酵素液を酵素蛋白として１００〜２００μ２添加し、
これを２２〜２４℃に保持して酵素反応を行い、酵素反
応液の３４０ｎｍにおける吸光度の減少の初速度を測定
してピルビン酸キナーゼ活性を求めた。その結果を第４
表に示す。
て酵素液を酵素蛋白として１００〜２００μ２添加し、
これを２２〜２４℃に保持して酵素反応を行い、酵素反
応液の３４０ｎｍにおける吸光度の減少の初速度を測定
してピルビン酸キナーゼ活性を求めた。その結果を第４
表に示す。
９−
第３表 酵素基質溶液の組成
トリス−ＨＣＩ（ｐＨ７，４） ０．１
ＭＭｎＳＯ４＠７ Ｈ２Ｏ３，３ｒｎＭ ＮＡＤＨＯ，１５／／ アデノンンー５１−二リン酸 １．０〃ホスホエ
ノールピルビン酸２．Ｏ〃 乳酸脱水素酵素標品 １０ μ？／ｍｅ（
牛心臓） 尚、ホスホエノールピルビン酸を除いて同様の反応を行
い、これを対照とした。
ＭＭｎＳＯ４＠７ Ｈ２Ｏ３，３ｒｎＭ ＮＡＤＨＯ，１５／／ アデノンンー５１−二リン酸 １．０〃ホスホエ
ノールピルビン酸２．Ｏ〃 乳酸脱水素酵素標品 １０ μ？／ｍｅ（
牛心臓） 尚、ホスホエノールピルビン酸を除いて同様の反応を行
い、これを対照とした。
ＡＪ １１８４０ １７
８０ＡＪ １１８４１
６７．０ＡＪ １１９５５
２３．５第４表に示すようにＡＪ １１９５
５のピルビン酸キナーゼ活性は親株ＡＪ １１８４１に
比べて約１／３ に又原株ＡＪ １］８４０に比べて１
７７６に低下している。
８０ＡＪ １１８４１
６７．０ＡＪ １１９５５
２３．５第４表に示すようにＡＪ １１９５
５のピルビン酸キナーゼ活性は親株ＡＪ １１８４１に
比べて約１／３ に又原株ＡＪ １］８４０に比べて１
７７６に低下している。
１０−
他方、ピルビン酸キナーゼ低下株ＡＪ １１９５５ テ
は、クエン酸合成酵素活性、ホスホエノールピルビン酸
カルボキシラーゼのアスパラギン酸阻害は原株ＡＪ１．
１８４０と同様に、原野性株２２４７（ＡＴＣＣ１４０
６７）より低下しており、ホモセリンデヒドロゲナーゼ
活性は親株ＡＪ１１．８４１よりも増加し、原株ＡＪ１
１，８４０、原野性株２２４７（ＡＴＣＣ１４０６７）
と同等であった。
は、クエン酸合成酵素活性、ホスホエノールピルビン酸
カルボキシラーゼのアスパラギン酸阻害は原株ＡＪ１．
１８４０と同様に、原野性株２２４７（ＡＴＣＣ１４０
６７）より低下しており、ホモセリンデヒドロゲナーゼ
活性は親株ＡＪ１１．８４１よりも増加し、原株ＡＪ１
１，８４０、原野性株２２４７（ＡＴＣＣ１４０６７）
と同等であった。
上述のような性質を有する微生物を用いてＬ−アスパラ
ギン酸を生産せしめるには特に困難はなく、炭素源、窒
素源、無機塩類、生育促進物質、要求栄養物質を含む通
常の栄養培地を用いて常法により行う。用いる炭素源と
しては、グルコース、糖蜜、デンプン加水分解物などの
糖類の他、酢酸、コハク酸等の有機酸、エチルアルコー
ル等のアルコール類、ノルマルパラフィン等の炭化水素
なども使用できる。窒素源としては硫安、硝安、尿素、
アンモニア等が用いられる。更にビオチン量の調節やペ
ニシリン等の抗生物質、脂肪酸エステル系界面活性剤等
の添加は良好な結果をもたらす。
ギン酸を生産せしめるには特に困難はなく、炭素源、窒
素源、無機塩類、生育促進物質、要求栄養物質を含む通
常の栄養培地を用いて常法により行う。用いる炭素源と
しては、グルコース、糖蜜、デンプン加水分解物などの
糖類の他、酢酸、コハク酸等の有機酸、エチルアルコー
ル等のアルコール類、ノルマルパラフィン等の炭化水素
なども使用できる。窒素源としては硫安、硝安、尿素、
アンモニア等が用いられる。更にビオチン量の調節やペ
ニシリン等の抗生物質、脂肪酸エステル系界面活性剤等
の添加は良好な結果をもたらす。
本発酵の条件は通気培養が好適である。温度は２０〜４
０℃、発酵日数は１〜７日、培養中のｐＨは５〜・９が
よく、必要しこ応じて常法により調節する。炭素源又は
窒素源を分割添加したり連続的に添加することもできる
。発酵液からのＬ−アスパラギン酸の採取は通常イオン
交換樹脂法、直接晶析法等、常法によって行われる。
０℃、発酵日数は１〜７日、培養中のｐＨは５〜・９が
よく、必要しこ応じて常法により調節する。炭素源又は
窒素源を分割添加したり連続的に添加することもできる
。発酵液からのＬ−アスパラギン酸の採取は通常イオン
交換樹脂法、直接晶析法等、常法によって行われる。
生成したアスパラギン酸の定量は微生物を用いた生物検
定法、特異的酵素定量法によった。
定法、特異的酵素定量法によった。
以下、実施例により本発明を説明する。
実施例１
第２表に示した培地、但し、ビオチン量は２．０μり／
ｌを５００ｍｌ容振盪フラスコに２０ｍ１宛分注し、１
１０℃にて１０分間殺菌した。この培地に、予め０，５
％グルフース含有ブイヨン斜面培地で培養した（３０℃
、２４時間）試験菌を接種し、３０℃にて３日間振盪培
養した。培養液中に蓄積したＬ−アスパラギン酸を定量
した。その結果を第５表に示す。
ｌを５００ｍｌ容振盪フラスコに２０ｍ１宛分注し、１
１０℃にて１０分間殺菌した。この培地に、予め０，５
％グルフース含有ブイヨン斜面培地で培養した（３０℃
、２４時間）試験菌を接種し、３０℃にて３日間振盪培
養した。培養液中に蓄積したＬ−アスパラギン酸を定量
した。その結果を第５表に示す。
第５表 Ｌ−アスパラギン酸の蓄積量ＡＪ １１
８４０ １１．．６ＡＪ １１８
４１． ０．６ＡＪ １．１
９５５ ２２．０ＡＪ １１９５５の
培養終了液から菌体な除いた濾液１ｔを強酸性陽イオン
交換樹脂（アンバーライト■Ｒ−１２０）に加えて、Ｌ
−アスパラギン酸を吸着せしめ、樹脂塔を水洗した後、
０．ＩＮ塩酸で溶出した。Ｌ−アスパラギン酸を含む画
分な集め減圧下で濃縮し、低温に一夜放置し、Ｌ−アス
パラギン酸の結晶を析出せしめた。次いでこれを濾別後
水洗し、８．７９のＬ−アスパラギン酸の結晶を採取し
た。
８４０ １１．．６ＡＪ １１８
４１． ０．６ＡＪ １．１
９５５ ２２．０ＡＪ １１９５５の
培養終了液から菌体な除いた濾液１ｔを強酸性陽イオン
交換樹脂（アンバーライト■Ｒ−１２０）に加えて、Ｌ
−アスパラギン酸を吸着せしめ、樹脂塔を水洗した後、
０．ＩＮ塩酸で溶出した。Ｌ−アスパラギン酸を含む画
分な集め減圧下で濃縮し、低温に一夜放置し、Ｌ−アス
パラギン酸の結晶を析出せしめた。次いでこれを濾別後
水洗し、８．７９のＬ−アスパラギン酸の結晶を採取し
た。
特許出願人 味の素株式会社
１３−
Claims (1)
- ブレビバクテリウム属に属し、ピルビン酸キナーゼ活性
が低下し、かつＬ−アスパラギン酸生産能を有する変異
株を培養し、培養液中にＬ−アスパラギン酸を生成蓄積
せしめ、これを採取することを特徴とする発酵法による
Ｌ−アスパラギン酸の製造法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57156400A JPS5945895A (ja) | 1982-09-08 | 1982-09-08 | 発酵法によるｌ−アスパラギン酸の製造法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57156400A JPS5945895A (ja) | 1982-09-08 | 1982-09-08 | 発酵法によるｌ−アスパラギン酸の製造法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5945895A true JPS5945895A (ja) | 1984-03-14 |
| JPH0378114B2 JPH0378114B2 (ja) | 1991-12-12 |
Family
ID=15626905
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP57156400A Granted JPS5945895A (ja) | 1982-09-08 | 1982-09-08 | 発酵法によるｌ−アスパラギン酸の製造法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5945895A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63233210A (ja) * | 1987-03-20 | 1988-09-28 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | ガスバ−ナ |
| US5077207A (en) * | 1988-01-21 | 1991-12-31 | Ajinomoto Co., Inc. | Process for the production of L-threonine by fermentation |
| WO2023276980A1 (ja) * | 2021-06-29 | 2023-01-05 | Ｇｒｅｅｎ Ｅａｒｔｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ株式会社 | アスパラギン酸を製造する方法 |
-
1982
- 1982-09-08 JP JP57156400A patent/JPS5945895A/ja active Granted
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63233210A (ja) * | 1987-03-20 | 1988-09-28 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | ガスバ−ナ |
| US5077207A (en) * | 1988-01-21 | 1991-12-31 | Ajinomoto Co., Inc. | Process for the production of L-threonine by fermentation |
| WO2023276980A1 (ja) * | 2021-06-29 | 2023-01-05 | Ｇｒｅｅｎ Ｅａｒｔｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ株式会社 | アスパラギン酸を製造する方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0378114B2 (ja) | 1991-12-12 |
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