JPH09110708A - 滋養強壮用生薬配合製剤 - Google Patents

滋養強壮用生薬配合製剤

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JPH09110708A
JPH09110708A JP8207076A JP20707696A JPH09110708A JP H09110708 A JPH09110708 A JP H09110708A JP 8207076 A JP8207076 A JP 8207076A JP 20707696 A JP20707696 A JP 20707696A JP H09110708 A JPH09110708 A JP H09110708A
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JP
Japan
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extract
crude drug
stevia
amount
equivalent
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JP8207076A
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Inventor
Hideaki Kitajima
秀明 北島
Akiko Yoneda
晶子 米田
Kenji Tsunoda
健司 角田
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Taisho Pharmaceutical Co Ltd
Original Assignee
Taisho Pharmaceutical Co Ltd
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Publication date
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 滋養強壮用生薬を配合する医薬品の服用感を
改善する。 【構成】 （ａ）一種または二種以上の滋養強壮用生
薬、（ｂ）ビタミンＢ群、ニコチン酸アミドおよびカフ
ェインからなる群より選ばれる一種または二種以上の成
分および（ｃ）ステビアを配合した製剤であって、製剤
中の苦味成分含量とステビアの配合比が、苦味成分含量
１重量部に対してステビア０．００１重量部〜０．１重
量部の範囲であることを特徴とする滋養強壮用生薬配合
製剤。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、滋養強壮用生薬を配合
する医薬品の風味改良に関する。
【０００２】
【従来の技術】ステビアは、Ｓｔｅｖｉａ Ｒｅｂａｕ
ｄｉａｎａ Ｂｅｒｔｏｎｉというキク科の多年草の葉
の中に含まれる甘味成分を主体とする甘味料である。
【０００３】一方、滋養強壮用生薬配合製剤には、通
常、滋養強壮用生薬の他、ビタミンＢ群、ニコチン酸ア
ミド、ビオチン、クエン酸鉄アンモニウム、カフェイン
などの有効成分が配合されるが、滋養強壮用生薬には苦
味を有するものが多く、また、苦みのない滋養強壮用生
薬を配合した場合でも、同時に配合するビタミンＢ群、
ニコチン酸アミド、カフェインなどが苦味を有するため
滋養強壮用生薬配合製剤は服用感が悪かった。これを改
善するために、従来はショ糖を配合するなどして苦味の
マスキングを行っていたが、苦味のマスキング効果は充
分とはいえず、また、風味が悪くなる（例えばショ糖を
配合した場合では服用後に甘味が残ってくどくなる、あ
るいはカロリーを取りすぎる）などの不都合があり服用
感の改善が十分でなかった。
【０００４】
【課題が解決しようとする課題】本発明の目的は、滋養
強壮用生薬配合製剤の服用感を改善することにある。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、前記課題
を解決するために、種々の甘味料を用い検討を重ねた結
果、甘味成分としてステビアを用い、苦味を有する滋養
強壮用生薬配合製剤中に特定の配合割合で配合すると、
服用感がよい製剤が得られることを見いだし、本発明を
完成した。
【０００６】すなわち、本発明は、（ａ）一種または二
種以上の滋養強壮用生薬（ｂ）ビタミンＢ群、ニコチン
酸アミド、ビオチン、クエン酸鉄アンモニウム、パント
テン酸カルシウムおよびカフェインからなる群より選ば
れる一種または二種以上の成分および（ｃ）ステビアを
配合した製剤であって、製剤中の苦味成分含量とステビ
アの配合比が、苦味成分含量１重量部に対してステビア
０．００１重量部〜０．１重量部の範囲であることを特
徴とする滋養強壮用生薬配合製剤である。
【０００７】本発明において用いる滋養強壮用生薬と
は、アキョウ、インチンコウ、ウイキョウ、ウヤク、オ
ウギ、オウセイ、オウバク、オウレン、カイバ、ガジュ
ツ、カンゾウ、キキョウ、クコシ、クジン、ケイヒ、ケ
ツメイシ、コウカ、ゴウカイ、コウブシ、ココツ、ゴシ
ュユ、コトウニン、サフラン、サンシュユ、サンザシ、
サンショウ、サンソウニン、サンヤク、ジオウ、ジコッ
ピ、シコン、シベット、シャクヤク、シャジン（ツリガ
ネニンジン）、ジュウヤク、ジュクジオウ、シュクシ
ャ、ジョテイシ、シンキク、ジンコウ、サイヨウサンザ
シ、セキナアヨウ、セッコク、センキュウ、センソ、ダ
イオウ、タイソウ、タイチジャコウソウ、タクシャ、チ
ョウジ、チョレイ、チンピ、テンモンドウ、トウジン、
トウチュウカソウ、トウニン、トウヒ、トシシ、トチュ
ウ、ニクジュヨウ、バイジツ、ハクジュツ、バクモンド
ウ、ハゲキ、ハブ、ハンピ、ビャクジュツ、フクボン
シ、ブクリョウ、ベニバナ、ボウフウ、ホコツシ、ボタ
ンピ、マタタビ、モッコウ、ヤクチ、リュウガンニク、
リュウコツ、レイヨウカク、レンニクからなる群より選
ばれる一種または二種以上であり、このうち苦味を有す
るインヨウカク、オウゴン、オキソアミジン（ニンニ
ク）、オンジ、カイクジン、カシュウ、ガラナ、コウジ
ン、ゴオウ、ゴカヒ（シゴカ）、ゴミシ、ニンジン、サ
イコ、ジャショウシ、ショウキョウ、トウキ、ムイラプ
アマ、ユウタン、ヨクイニン、リュウノウ、リュウタン
およびロクジョウからなる群より選ばれる一種または二
種以上を用いた場合には服用感の改善効果が大きく、オ
キソアミジン（ニンニク）、ゴオウ、ゴカヒ（シゴ
カ）、ニンジン、サイコ、ムイラプアマおよびロクジョ
ウからなる群より選ばれる一種または二種以上用いた場
合には服用感の改善効果が最も大きい。
【０００８】また、ビタミンＢ群とは、ビタミンＢ1、
ビタミンＢ2、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12およびこれら
の誘導体を指す。ステビアとはステビオサイド、レバウ
ディオサイドＡ、ズルコサイドＡ、ズルコサイドＢ、レ
バウディオサイドＥ、レバウディオサイドＤ、ステビオ
ルビオサイド、レバウディオサイドＢ、ステビオル等、
公知のステビア抽出物の混合物またはこれらのうちの一
成分を単離したものをいうが、前記公知のステビア抽出
物に、甘味を増すために酵素処理を行ったものも含む。
これらのうちではレバウディオサイドＡの含有量の多い
ものが好ましい。
【０００９】本発明の製剤は、前記有効成分の他、必要
に応じて他の公知の添加剤、例えば、賦形剤、崩壊剤、
結合剤、滑沢剤、抗酸化剤、コーティング剤、着色剤、
矯味矯臭剤、界面活性剤、可塑剤などを混合して常法に
より、顆粒剤、散剤、カプセル剤、錠剤、ドライシロッ
プ剤、液剤などの経口製剤とすることができる。
【００１０】賦形剤としては、例えばマンニトール、キ
シリトール、ソルビトール、ブドウ糖、白等、乳糖、結
晶セルロース、結晶セルロース・カルボキシメチルセル
ロースナトリウム、リン酸水素カルシウム、コムギデン
プン、コメデンプン、トウモロコシデンプン、バレイシ
ョデンプン、カルボキシルメチルスターチナトリウム、
デキストリン、α−シクロデキストリン、β−シクロデ
キストリン、カルボキシビニルポリマー、軽質無水ケイ
酸、酸化チタン、メタケイ酸アルミン酸マグネシウム、
ポリエチレングリコール、中鎖脂肪酸トリグリセリドな
どが挙げられる。 崩壊剤としては、低置換度ヒドロキ
シプロピルセルロース、カルボキシメチルセルロース、
カルボキシメチルセルロースカルシウム、カルボキシメ
チルセルロースナトリウム、クロスカルメロースナトリ
ウム・Ａ型（アクチゾル）、デンプン、結晶セルロー
ス、ヒドロキシプロピルスターチ、部分アルファー化デ
ンプン等が挙げられる。
【００１１】結合剤としては、例えばメチルセルロー
ス、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピ
ルメチルセルロース、ポリビニルピロリドン、ゼラチ
ン、アラビアゴム、エチルセルロース、ポリビニルアル
コール、プルラン、アルファー化デンプン、寒天、タラ
ガント、アルギン酸ナトリウム、アルギン酸プロピレン
グリコールエステルなどが挙げられる。
【００１２】滑沢剤としては、例えばステアリン酸、ス
テアリン酸マグネシウム、ステアリン酸カルシウム、セ
タノール、タルク、硬化油、ショ糖脂肪酸エステル、マ
イクロクリスタリンワックス、ミツロウ、サラシミツロ
ウ等が挙げられる。
【００１３】抗酸化剤としては、例えばジブチルヒドロ
キシトルエン（ＢＨＴ）、没食子酸プロピル、ブチルヒ
ドロキシアニソール（ＢＨＡ）、α−トコフェロール、
クエン酸等が挙げられる。
【００１４】コーティング剤としては、例えばヒドロキ
シプロピルメチルセルロース、ヒドロキシプロピルセル
ロース、メチルセルロース、エチルセルロース、ヒドロ
キシプロピルメチルセルロースフタレート、ヒドロキシ
プロピルメチルセルロースアセテートサクシネート、カ
ルボキシメチルエチルセルロース、酢酸フタル酸セルロ
ース、ポリビニルアセタールジエチルアミノアセテー
ト、アミノアルキルメタアクリレートコポリマー、ヒド
ロキシプロピルメチルセルロースアセテートサクシネー
ト、メタアクリル酸コポリマー、セルロースアセテート
トリメリテート（ＣＡＴ）、ポリビニルアセテートフタ
レート、セラック等が挙げられる。
【００１５】着色剤としては、例えばタール色素、酸化
チタン等が挙げられる。界面活性剤としては、例えばポ
リオキシエチレン硬化ヒマシ油、モノステアリン酸ソル
ビタン、モノパルミチン酸ソルビタン、モノラウリン酸
ソルビタン、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレン
ブロックコポリマー、ポリソルベート類、ラウリル硫酸
ナトリウム、マクロゴール類、ショ糖脂肪酸エステル等
が挙げられる。
【００１６】可塑剤としては、クエン酸トリエチル、ト
リアセチン、セタノール等が挙げられる。また、必要に
応じて他の生理活性成分、ホルモン、栄養成分、香料等
を混合することにより、嗜好性をもたせることもでき
る。これらの医薬品として許容される添加物はいずれ
も、一般的に製剤に用いられるものが使用できる。
【００１７】
【発明の効果】本発明により、熱に強く酸に対して比
較的安定で、安全性が高く、安心して使用でき、甘
味の質がマイルドで後味が少なく、非発酵性であり、
熱処理によって褐変作用を起こさない、優れた服用感
を有する滋養強壮用生薬配合製剤を提供することが可能
になった。従って、本発明の滋養強壮用生薬配合製剤は
滋養強壮、虚弱体質、肉体疲労・病中病後・胃腸障害
（虚弱）・食欲不振・血色不良・冷え症・栄養障害・発
熱性消耗性疾患・妊娠授乳期などの場合の栄養補給など
の予防または治療に有用である。
【００１８】
【実施例】以下に実施例および試験例をあげ、本発明を
具体的に説明する。 実施例１ （処方例１） シゴカエキス （原生薬換算量:400mg） １６ ｍｇ ゴミシエキス （原生薬換算量:200mg） ０.２ ｍｇ トチュウエキス （原生薬換算量:200mg） ０.２ ｍｌ ビタミンＢ1 ４ ｍｇ ビタミンＢ2 ４ ｍｇ ビタミンＢ6 ４ ｍｇ ビタミンＢ12 ６.５ μｇ ニコチン酸アミド １５ ｍｇ 塩化カルニチン ５０ ｍｇ パントテン酸カルシウム ５ ｍｇ ビオチン ２００ μｇ イノシトール ３０ ｍｇ グルコン酸カルシウム ４５０ ｍｇ タウリン ８００ ｍｇ 上記薬剤とステビア（１５ｍｇ）、Ｄ−ソルビトール
液、安息香酸、クエン酸ナトリウム、ポリオキシエチレ
ン硬化ヒマシ油および蒸留水を混合し、５０ｍｌ液剤と
した。
【００１９】実施例２ （処方例２） シゴカエキス （原生薬換算量:400mg） １６ ｍｇ ゴミシエキス （原生薬換算量:200mg） ０.２ ｍｇ トチュウエキス （原生薬換算量:200mg） ０.２ ｍｌ ビタミンＢ1 ４ ｍｇ ビタミンＢ2 ４ ｍｇ ビタミンＢ6 ４ ｍｇ ニコチン酸アミド １５ ｍｇ 塩化カルニチン ５０ ｍｇ パントテン酸カルシウム ５ ｍｇ グルコン酸カルシウム ４５０ ｍｇ アスパラギン酸マグネシウム １００ ｍｇ クエン酸鉄アンモニウム １０ ｍｇ タウリン ８００ ｍｇ 上記薬剤とステビア（１５ｍｇ）、Ｄ−ソルビトール
液、安息香酸、クエン酸ナトリウム、ポリオキシエチレ
ン硬化ヒマシ油および蒸留水を混合し、５０ｍｌ液剤と
した。
【００２０】実施例３ （処方例３） ムイラプアマエキス（原生薬換算量:300mg） １５ ｍｇ ニンジンエキス （原生薬換算量:600mg） ９０ ｍｇ オウギエキス （原生薬換算量:300mg） ０.３ ｍｌ カンゾウエキス （原生薬換算量:200mg） ５０ ｍｇ ブクリョウエキス （原生薬換算量:300mg） ９.６ ｍｌ ジュクジオウエキス（原生薬換算量:600mg） ３００ ｍｇ トウキエキス （原生薬換算量:400mg） ０.４ ｍｌ シャクヤクエキス （原生薬換算量:120mg） １２ ｍｇ ケイヒエキス （原生薬換算量:300mg） ０.３ ｍｌ ヨクイニンエキス （原生薬換算量:600mg） ０.６ ｍｌ ショウキョウエキス（原生薬換算量:300mg） １.５ ｍｌ タウリン ５００ ｍｇ ビタミンＢ1 ５ ｍｇ ビタミンＢ2 ５ ｍｇ ビタミンＢ6 ５ ｍｇ パントテン酸カルシウム ５ ｍｇ カフェイン ５０ ｍｇ 上記薬剤とステビア（１５ｍｇ）、Ｄ−ソルビトール
液、安息香酸、クエン酸ナトリウム、ポリオキシエチレ
ン硬化ヒマシ油および蒸留水を混合し、５０ｍｌ液剤と
した。
【００２１】実施例４ （処方例４） サイコエキス （原生薬換算量：200mg） １２ ｍｇ タイソウエキス （原生薬換算量：100mg） ０.３ ｍｌ ショウキョウエキス（原生薬換算量： 75mg） １８.７５ ｍｇ カンゾウエキス （原生薬換算量：150mg） ７.２ ｍｇ ニンジンエキス （原生薬換算量：400mg） ４００ ｍｇ シャクヤクエキス （原生薬換算量： 45mg） ０.３ ｍｌ ケイヒエキス （原生薬換算量：100mg） ０.３ ｍｌ タウリン ５００ ｍｇ ビタミンＢ1 ４ ｍｇ ビタミンＢ2 ４ ｍｇ ビタミンＢ6 ４ ｍｇ ニコチン酸アミド １５ ｍｇ パントテン酸カルシウム ５ ｍｇ 塩化カルニチン ５０ ｍｇ 上記薬剤とステビア（１５ｍｇ）、Ｄ−ソルビトール
液、安息香酸、クエン酸ナトリウム、ポリオキシエチレ
ン硬化ヒマシ油および蒸留水を混合し、５０ｍｌ液剤と
した。
【００２２】実施例５ （処方例５） ムイラプアマエキス （原生薬換算量：300mg） １５ ｍｇ ニンジンエキス （原生薬換算量：600mg） ９０ ｍｇ サンヤクエキス （原生薬換算量：300mg） ０.３ ｍｌ ブクリョウエキス （原生薬換算量：300mg） ９.６ ｍｇ ジオウエキス （原生薬換算量：300mg） １５０ ｍｇ ニクジュヨウエキス （原生薬換算量：500mg） １５１.６ ｍｇ トチュウエキス （原生薬換算量：300mg） ０.３ ｍｌ ジャショウシエキス （原生薬換算量：300mg） ６００ ｍｇ トシシエキス （原生薬換算量：300mg） ３３ ｍｇ ゴミシエキス （原生薬換算量：300mg） ０.３ ｍｌ サンシュユエキス （原生薬換算量：500mg） ０.５ ｍｌ オンジエキス （原生薬換算量：300mg） ０.３ ｍｌ バクモンドウエキス （原生薬換算量：300mg） ３００ μｇ ロクジョウエキス （原生薬換算量：300mg） １.０８ ｍｇ インヨウカクエキス （原生薬換算量：100mg） １００ ｍｇ カイクジンエキス （原生薬換算量：100mg） ５００ ｍｇ トウチュウカソウエキス（原生薬換算量：330mg） ０.３３ ｍｌ ハンピエキス （原生薬換算量：250mg） １.２５ ｍｌ タウリン ５００ ｍｇ ビタミンＢ1 ５ ｍｇ ビタミンＢ2 ５ ｍｇ ビタミンＢ6 ５ ｍｇ パントテン酸カルシウム ５ ｍｇ カフェイン ５０ ｍｇ 上記薬剤とステビア（１５ｍｇ）、Ｄ−ソルビトール
液、安息香酸、クエン酸ナトリウム、ポリオキシエチレ
ン硬化ヒマシ油および蒸留水を混合し、５０ｍｌ液剤と
した。
【００２３】実施例６ （処方例６） ムイラプアマエキス（原生薬換算量:300mg） １５ ｍｇ ニンジンエキス （原生薬換算量:600mg） ９０ ｍｇ オウギエキス （原生薬換算量:600mg） ０.６ ｍｌ オウセイエキス （原生薬換算量:600mg） ０.６ ｍｌ カンゾウエキス （原生薬換算量:150mg） ３７.５ ｍｇ タイソウエキス （原生薬換算量:300mg） ９１ ｍｇ トウキエキス （原生薬換算量:50mg） ０.０５ ｍｌ サイコエキス （原生薬換算量:150mg） ０.１５ ｍｌ ショウキョウエキス（原生薬換算量:75mg） ０.３７５ｍｌ インヨウカクエキス（原生薬換算量:1000mg） １００ ｍｇ ハンピチンキ （原生薬換算量:250mg） １.２５ ｍｌ タウリン ５００ ｍｇ ビタミンＢ1 ５ ｍｇ ビタミンＢ2 ５ ｍｇ ビタミンＢ6 ５ ｍｇ ビタミンＢ12 １３ μｇ カフェイン ５０ ｍｇ 上記薬剤とステビア（１５ｍｇ）、Ｄ−ソルビトール
液、安息香酸、クエン酸ナトリウム、ポリオキシエチレ
ン硬化ヒマシ油および蒸留水を混合し、５０ｍｌ液剤と
した。
【００２４】実施例７ （処方例７） ムイラプアマエキス（原生薬換算量:300mg） １５ ｍｇ ジオウエキス （原生薬換算量:300mg） １５０ ｍｇ クコシエキス （原生薬換算量:300mg） ０.３ ｍｌ トウキエキス （原生薬換算量: 50mg） ０.０５ ｍｌ ニンジンエキス （原生薬換算量:300mg） ９０ ｍｇ オウギエキス （原生薬換算量:300mg） ０.３ ｍｌ オウセイエキス （原生薬換算量:300mg） ０.３ ｍｌ カンゾウエキス （原生薬換算量:150mg） ３７.５ ｍｇ ロクジョウエキス （原生薬換算量:300mg） １.０８ ｍｌ インヨウカクエキス（原生薬換算量:1000mg） １００ ｍｇ ハンピエキス （原生薬換算量:250mg） １.２５ ｍｌ ケイヒエキス （原生薬換算量:150mg） ０.１５ ｍｌ ブクリョウエキス （原生薬換算量:300mg） ９.６ ｍｇ タウリン ５００ ｍｇ ビタミンＢ1 ５ ｍｇ ビタミンＢ2 ５ ｍｇ ビタミンＢ6 ５ ｍｇ パントテン酸カルシウム ５ ｍｇ カフェイン ５０ ｍｇ 上記薬剤とステビア（１５ｍｇ）、Ｄ−ソルビトール
液、安息香酸、クエン酸ナトリウム、ポリオキシエチレ
ン硬化ヒマシ油および蒸留水を混合し、５０ｍｌ液剤と
した。
【００２５】実施例８ （処方例８） ムイラプアマエキス（原生薬換算量:300mg） １５ ｍｇ ニクジュヨウエキス（原生薬換算量:500mg） １５１.６ ｍｇ ジャショウシエキス（原生薬換算量:300mg） ６００ ｍｇ トシシエキス （原生薬換算量:300mg） ３３ ｍｇ トチュウエキス （原生薬換算量:300mg） ０.３ ｍｌ カイクジンエキス （原生薬換算量:100mg） ５００ ｍｇ ロクジョウエキス （原生薬換算量:300mg） １.０８ ｍｌ インヨウカクエキス（原生薬換算量:1000mg） １００ ｍｇ ニンジンエキス （原生薬換算量:600mg） ９０ ｍｇ サンヤクエキス （原生薬換算量:300mg） ０.３ ｍｌ ジオウエキス （原生薬換算量:300mg） １５０ ｍｇ ハンピエキス （原生薬換算量:250mg） １.２５ ｍｌ サンシュユエキス （原生薬換算量:500mg） ０.５ ｍｌ ゴミシエキス （原生薬換算量:300mg） ０.３ ｍｌ ブクリョウエキス （原生薬換算量:300mg） ９.６ ｍｇ タウリン ５００ ｍｇ ビタミンＢ1 ５ ｍｇ ビタミンＢ2 ５ ｍｇ ビタミンＢ6 ５ ｍｇ ビタミンＢ12 １３ μｇ カフェイン ５０ ｍｇ 上記薬剤とステビア（１５ｍｇ）、Ｄ−ソルビトール
液、安息香酸、クエン酸ナトリウム、ポリオキシエチレ
ン硬化ヒマシ油および蒸留水を混合し、５０ｍｌ液剤と
した。
【００２６】実施例９ （処方例９） タウリン ２０００ ｍｇ シゴカエキス （原生薬換算量：600mg） ２４ ｍｇ クコシエキス （原生薬換算量：600mg） ０．６ ｍｌ ニクジョウエキス （原生薬換算量：600mg） １８２ ｍｇ 塩酸アルギニン ３００ ｍｇ ビタミンＢ1誘導体 ７ ｍｇ ビタミンＢ2 ５ ｍｇ ビタミンＢ6 ５ ｍｇ ニコチン酸アミド ３０ ｍｇ イノシトール １００ ｍｇ カフェイン ５０ ｍｇ 上記薬剤とステビア（１５ｍｇ）、Ｄ−ソルビトール
液、安息香酸、クエン酸ナトリウム、ポリオキシエチレ
ン硬化ヒマシ油および蒸留水を混合し、１００ｍｌ液剤
とした。
【００２７】実施例１０ （処方例１０） タウリン ２０００ ｍｇ 塩酸アルギニン ３００ ｍｇ イノシトール １００ ｍｇ ビタミンＢ1 １０ ｍｇ ビタミンＢ2 ５ ｍｇ ビタミンＢ6 ５ ｍｇ ニコチン酸アミド ２０ ｍｇ ニンジン乾燥エキス （原生薬換算量：６３０ｍｇ） ９０ ｍｇ 無水カフェイン ５０ ｍｇ 上記薬剤とステビア（５ｍｇ）、Ｄ−ソルビトール液、
安息香酸、クエン酸ナトリウム、ポリオキシエチレン硬
化ヒマシ油および蒸留水を混合し、１００ｍｌ液剤とし
た。
【００２８】試験例１ （実験材料）実験材料には、ステビア含有の検体として
処方例１の液剤（検体Ａ）の及び実施例１の液剤からス
テビアを抜いたもの（検体Ｂ）を用いた。 （試験方法）風味に関するアンケート調査について １）パネル：９歳〜１４歳の健常な小児：２１名（内訳
として男：１３名、女：８名）。 ２）内容：ステビアを用いた検体Ａと用いていない検体
Ｂについて、飲用してもらい、その後、アンケート用紙
に回答させる方式を用いた。 アンケートの評価方法は、パネルに各評価項目（にお
いあまさすっぱさからさにがさしぶさあと
あじ，さらに（ｉ）好み／好きですか（ii）おいしさ／
おいしいか（iii）繰り返し服用／もう一度飲みたいか
（iv）購入動機／買ってみたいか）を７段階（非常によ
い、比較的良い、やや良い、どちらでもない、やや悪
い、比較的悪い、非常に悪い）に分けて判定してもらっ
た。なお、検体投与は、ダブルブラインドで行い、パネ
ルには、中味が解らないことになっている。データ解析
には、ＳＤ法による絶対評価法を用いた。
【００２９】（試験結果）パネルを用いて、検体Ａ、Ｂ
についてにおい、あまみ、すっぱさ、からさ、
にがさ、じぶさ、あとあじ、について好みの評価
を行った。その結果を図１に示す。好みはステビアを用
いた検体Ａは、検体Ｂに対して全ての評価群において改
善効果の傾向が示された。特に、にがさ（ｐ＜０．０
５）で有意な改善効果を示した。
【００３０】さらに、風味評価として好み／好きです
か、おいしさ／おいしいか、繰り返し服用／もう一
度飲みたいか、購入動機／買ってみたいかに関しても
評価を行った。その結果を図２に示す。検体Ａは、検体
Ｂに対して改善傾向が得られた。特に、おいしさについ
ては、有意差を生じた（ｐ＜０．０５）。
【００３１】試験例２ （実験材料）実験材料には、ステビア含有の検体として
処方例２の液剤（検体Ｃ）の及び実施例２の液剤からス
テビアを抜いたもの（検体Ｄ）を用いた。 （試験方法）風味に関するアンケート調査について １）パネル：２０歳代〜５０歳代の健常な成人：４３名
（内訳として男性：１８名、女性：２５名）。 ２）内容：ステビアを用いた検体Ｃと用いていない検体
Ｄについて、飲用してもらい、その後、アンケート用紙
に回答させる方式を用いた。 アンケートの評価方法は、パネルに各評価項目［匂い
／香り甘味酸味辛味苦味渋み、えぐみこく
後味、さらに、（i）おいしさ（ii）薬らしさ（iii）
効き目感（iv）繰り返しの飲用（v）購入動機（vi）総
合評価］を７段階（非常によい、比較的良い、やや良
い、どちらでもない、やや悪い、比較的悪い、非常に悪
い）に分けて判定してもらった。なお、検体投与は、ダ
ブルブラインドで行い、パネルには、中味が解らないこ
とになっている。データ解析には、ＳＤ法による絶対評
価法を用いた。
【００３２】（試験結果）パネルを用いて、検体Ｃ、Ｄ
について匂い／香り、甘味、酸味、辛味、苦
味、渋み、えぐみ、こく、後味について好みの評
価を行った。その結果を図３に示す。好みは、ステビア
を用いた検体Ｃは、検体Ｄに対して全ての評価群におい
て改善効果の傾向が示された。特に、好みでは、甘味
（ｐ＜０．０５）で有意な改善効果を示した。さらに、
風味評価としておいしさ、薬らしさ、効き目感、
繰り返し飲用、購入動機、総合評価に関して評価を
行った。その結果を図４に示す。検体Ｃは、検体Ｄに対
して改善傾向が得られた。特に、おいしさと購入動機に
ついては、有意差を生じた（ｐ＜０．０５）。
【図面の簡単な説明】
【図１】検体Ａ及び検体Ｂを服用したときの風味評価を
表すグラフである。
【図２】検体Ａ及び検体Ｂを服用したときの風味評価を
表すグラフである。
【図３】検体Ｃ及び検体Ｄを服用したときの風味評価を
表すグラフである。
【図４】検体Ｃ及び検体Ｄを服用したときの風味評価を
表すグラフである。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ａ６１Ｋ 31/425 ＡＤＤ Ａ６１Ｋ 31/425 ＡＤＤ 31/455 31/455 31/495 31/495 31/51 31/51 31/52 31/52 31/525 31/525 31/70 31/70 33/06 33/06 33/26 33/26 47/26 47/26 Ｌ

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 （ａ）一種または二種以上の滋養強壮用
    生薬 （ｂ）ビタミンＢ群、ニコチン酸アミド、ビオチン、ク
    エン酸鉄アンモニウム、パントテン酸カルシウムおよび
    カフェインからなる群より選ばれる一種または二種以上
    の成分および （ｃ）ステビア を配合した製剤であって、製剤中の苦味成分含量とステ
    ビアの配合比が、苦味成分含量１重量部に対してステビ
    ア０．００１重量部〜０．１重量部の範囲であることを
    特徴とする滋養強壮用生薬配合製剤。
  2. 【請求項２】 滋養強壮用生薬が、インヨウカク、オウ
    ゴン、オキソアミジン（ニンニク）、オンジ、カイクジ
    ン、カシュウ、ガラナ、コウジン、ゴオウ、ゴカヒ（シ
    ゴカ）、ゴミシ、ニンジン、サイコ、ジャショウシ、シ
    ョウキョウ、トウキ、ムイラプアマ、ユウタン、ヨクイ
    ニン、リュウノウ、リュウタンおよびロクジョウからな
    る群より選ばれる一種または二種以上である請求項１記
    載の滋養強壮用生薬配合製剤。
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