JPH0642586Y2 - コーヒー等の抽出装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本考案は、コーヒー粉等の被抽出
物に熱湯を加圧注入することにより、その抽出液を得る
ようにしたコーヒー等の抽出装置に関するものである。

【０００２】

【従来例の構成とその課題】一般にコーヒーの抽出は高
温度・短時間でさらには全体から均一に抽出することが
好ましいとされている。そのため、従来からポンプ等で
加圧して短時間にコーヒー液を抽出するコーヒー抽出装
置が見られる。以下、図面を参照しながら、上述したよ
うな従来のコーヒー等の抽出装置について説明する。

【０００３】図１は従来のコーヒー等の抽出装置を示し
たもので、この図１において、１はヒーターブロック
で、このヒーターブロック１はブロック本体２と、上カ
バー３と、下カバー４とから成り、アルミニウム等の熱
良導体で形成されている。ブロック本体２には表面に渦
巻状の水路用の溝５を形成し、かつ裏面には渦巻状の発
熱体６が埋設されている。さらにその中央には前記水路
用の溝５と連通して貫通孔７が設けられている。８はブ
ロック本体２の外周部に装備されたシールリングで、こ
のシールリング８を介して上カバー３を水密的に設ける
ことにより、前記溝５の上面を塞いで水路５ａを形成し
ている。下カバー４には前記貫通孔７とＯリング９で水
密的に連通した開口１０ａを有する凹部１０を設け、こ
の凹部１０には前記開口１０ａを閉塞する弁１１と、こ
の弁１１を付勢する弁ばね１２を弁座１３を螺着して設
けている。１４は前記弁座１３に取付ねじ１４ａで螺着
された拡散板である。

【０００４】１５は中板１６に螺着により取付けられた
ポンプであり、このポンプ１５を介して水容器１７の底
部で一方を開口させた吸上管１８と、前記ブロック本体
２の溝５で形成されるヒーターブロック１の水路５ａに
連通する接続パイプ１９とを連結している。２０は前記
下カバー４の下部に設けられた中央開口のフック板で、
このフック板２０の中央開口周囲にはハンドル２１を備
えたフィルターホルダー２２の上端周囲に設けられた複
数個の爪２３を遊嵌する複数個の切欠部２４と、爪２３
の遊嵌後フィルターホルダー２２の回動により爪２３と
係合する複数個の係合片２５をそれぞれ設けている。２
６はフィルターホルダー２２に納められたフィルター、
２７は下カバー４に係止して前記フィルター２６の上端
部と気密的に当接するシールパッキングである。なお、
フィルターホルダー２２の下部には中心に向うテーパ面
の下端面に流出口２８を設けている。２９はこの種のコ
ーヒーを入れるデミタスコーヒーカップ３０を載せる多
数の孔を備えた受板であり、３１は受皿である。また３
２はブロック本体２に感熱的に取付けられた自動温度調
節器である。

【０００５】以上のように構成された抽出装置におい
て、以下、その動作について説明する。まず、水容器１
７に所要量の水を入れる。次に発熱体６への通電を開始
すると自動温度調節器３２により所定の温度に制御され
る。そしてフィルターホルダー２２に納めたフィルター
２６内に所定量のコーヒー粉３３を入れ、フック板２０
に回動係合させる。これでコーヒー抽出の準備が完了す
る。次にデミタスコーヒーカップ３０をフィルターホル
ダー２２の流出口２８のほぼ真下である受板２９上にセ
ットし、ポンプ１５を作動させると、水容器１７内の水
はポンプ１５により吸上管１８、接続パイプ１９を介し
てブロック本体２内に圧送される。このブロック本体２
内に圧送された水は、渦巻状の水路５ａを経過する間に
ヒーターブロック１からの伝熱により湯沸しされて熱湯
となり、貫通孔７を経て弁１１を押圧して通り、拡散板
１４を経てコーヒー粉３３内を通過し、コーヒー液を抽
出するとともに、流出口２８から流出して、デミタスコ
ーヒーカップ３０内に注がれ、コーヒーができあがる。

【０００６】しかしながらこの種の電磁式のポンプ１５
はその作動時に、ポンプ１５内で摺動する摺動磁性体に
よりポンプ１５全体が振動し、そしてこの振動はポンプ
１５の吐出能力が高くなるほど大きくなるものである。
そのため、上記のような構成では、ポンプ１５は中板１
６に緩衝ゴム等を介して取付けられるもののポンプ１５
の振動は器体全体に広がって騒音を発生し、不具合なも
のとなっていた。

【０００７】

【考案の目的】本考案は上記従来の欠点に鑑み、騒音発
生等による不具合の生じないコーヒー等の抽出装置を提
供することを目的とする。

【０００８】

【考案の構成】上記目的を達成するために本考案のコー
ヒー等の抽出装置は、底面に開口を設けて基台に立設し
た水容器と、前記開口の下方に位置して開口を若干の隙
間を持たせて対向させた吸入管を有し、かつ前記基台に
防振ゴムを介して取付けたポンプと、前記開口と吸入管
を連通させるゴム製の連通ブッシングとを有し、前記水
容器に収容した水を前記連通ブッシングを介して前記ポ
ンプから吐出し、湯沸しユニットを経てコーヒー粉等の
被抽出物に注湯するように構成したもので、この構成に
よれば、コーヒー等の抽出時に作動するポンプの振動は
極力ポンプ単体のみの振動となるため、ポンプの振動に
より発生する器体の騒音は一段と低くなるものである。

【０００９】

【実施例の説明】以下、本考案の一実施例について、添
付図面を参照しながら説明する。図２〜図４は本考案の
一実施例におけるコーヒー等の抽出装置を示したもの
で、図２において、４１は湯沸しユニットであるヒータ
ーブロックで、このヒーターブロック４１はアルミニウ
ムダイカスト等の熱良導体で形成されたヒーターブロッ
ク本体４２に電熱線４３ａを絶縁パウダー４３ｂで装填
した略円柱状のヒーター４３を熱良導的に内装する水管
４４を備えている。この水管４４には外周面に一端から
他端に連続した螺旋状の溝４５を設け、その両端にはシ
ールリング４６を備え、ヒーターブロック本体４２内に
気密的に挿入して螺旋状の水路４７を形成している。４
８は水路４７の先端に位置するヒーターブロック本体４
２の底部に設けた流出口である。なお、４９はヒーター
４３の端子板、５０は水管４４をヒーターブロック本体
４２に螺着する止めねじである。

【００１０】５１は前記流出口４８とＯリング５２で気
密的に連通した開口５３を中央部に備えたリング板であ
り、複数個の取付ねじ５４によりヒーターブロック本体
４２の下面に螺着されている。５５は前記リング板５１
を内装して略円筒状を成し、その外方に操作用のハンド
ル５６を伸設して亜鉛ダイカスト等で一体的に形成され
たホルダーであり、その上部で前記リング板５１の上部
外周段部５７と係合して回動自在に備えている。

【００１１】５８は前記開口５３と連通してリング板５
１に設けた段付孔部５９のめねじ部に螺着するおねじ部
６０によって着脱自在に設けられたガイドリングであ
り、その中央上部には先端鋭角テーパ状の針先を備えて
ステンレス鋼等で形成したノズル６１を圧入し、このノ
ズル６１を囲って略円錘台状の空洞とした収納部５８ａ
を備えてステンレス鋼等で形成されている。また前記ノ
ズル６１には下端部で２方向に分岐させ、前記テーパ状
の面に開口したノズル孔６２を備え、Ｏリング６３によ
り、ガイドリング５８を螺着した時に前記リング板５１
の開口５３と気密的に連通させている。６４はシリコン
ゴム等で形成して前記段付孔部５９の段部に備えた弁
で、この弁６４はガイドリング５８のおねじ部６０の中
央開口６５に備えた弁ばね６６により前記開口５３を閉
塞する方向に付勢されている。

【００１２】６７は基台６８上にビスで螺着する等して
備えられた支持金具で、この支持金具６７は鋼板等で後
方に解放した略コ字状に形成され、かつその正面には両
端に備えた支持棒６９を介して昇降自在としてステンレ
ス鋼板等で形成された昇降台７０を備えている。この昇
降台７０には中央に切欠孔７０ａを備えるとともに、こ
の切欠孔７０ａに下降した傾斜面７１ｂで開口した断面
略Ｕ字状のガイド溝７１ａを備えてアルミニウムダイカ
スト等で形成したカプセル台７１を伸設している。さら
にこのカプセル台７１の上面には、前記ガイド溝７１ａ
のＵ字状の溝幅より狭い間隙で左右一対のフック板７２
を亜鉛ダイカスト等で形成して備えている。またカプセ
ル台７１の中央下部には、その中央に吐出口７３を備
え、かつその周辺を凹状としてステンレス鋼等で形成し
た円板状のカプセル座７４を備えている。

【００１３】前記一対のフック板７２はお互いに外方に
突出したフック片７５を一体的に備えており、このフッ
ク片７５は昇降台７０とともに上方に摺動し、昇降台７
０の摺動範囲のほぼ上端に達した際に、前記ホルダー５
５の中央開口の周囲に設けられた切欠部７６を通過し、
ホルダー５５の回動により前記切欠部に隣接する係合部
７７と係合する。

【００１４】図３において、７８は鋼板等で形成されて
ヒーターブロック４１を載置する図２に示す取付金具７
９の側部に前後方向、すなわち、ヒーターブロック本体
４２の長手方向に摺動自在に設けられたレバーで、この
レバー７８は前記ホルダー５５のハンドル５６の付根付
近で係合して、ホルダー５５の回動と連動して摺動す
る。

【００１５】８０は鋼板等で形成されてレバー７８の先
端の凹部８１に一方の端部を当接させたリンクで、この
リンク８０は前記支持金具６７の一方の側面に軸８２で
軸支するとともに、他端には前記昇降台７０の側壁に備
えた係合軸８３に係合して前記ホルダー５５の回動を昇
降台７０の上下摺動に変換している。８４はレバー７８
の凹部８１を形成する当接片で、この当接片８４は昇降
台７０がほぼ上端に摺動して前記の様にフック片７５が
ホルダー５５の回動により係合部７７に係合する間、リ
ンク８０の端末部８５に当接摺動してカプセル台７１を
ほぼ上端の位置に保つ。前記当接片８４には第１の角孔
８４ａおよび第２の角孔８４ｂを備え、これに相対して
前記端末部８５には突起８５ａおよび段階突起８５ｂを
備えている。また７８ａは前記当接片８４に隣接してレ
バー７８より突出して備えられた突出片であり、８０ａ
はリンク８０の上部に設けられた係合片である。

【００１６】８６はヒーターブロック４１およびヒータ
ーブロック４１の下方で昇降する昇降台７０、カプセル
台７１の後方に位置して基台６８に立設され、かつ上方
が開口した水容器で、この水容器８６は、カプセル台７
１と隣接した側壁８６ａに、ガイド溝７１ａと連設され
た昇降台７１の切欠孔７１ａを囲って下方に伸設した一
対のガイドリブ８６ｂを備えている。

【００１７】８７は水容器８６の下方に位置して基台６
８の裏面に防振ゴム８７ａを介して装備した電磁式のポ
ンプで、このポンプ８７の吸入口には吸入管８８を設
け、かつこの吸入管８８は前記水容器８６の底面に開口
した第１の開口８９と対向させるとともに、この第１の
開口８９を有し、かつ下方に伸設した開口筒８９ａと上
下方向に若干の隙間ｌ持たせ、前記開口筒８９ａとゴム
製の連通ブッシング９０を介して連通させている。９１
は前記水容器８６の底面の第２の開口９２と一端を連通
させた排水コックで、この排水コック９１の他端には排
出口９４を設け、この排出口９４は前記ポンプ８７の前
方に位置する基台６８の下方に設けた受皿９３内に臨ま
せている。なお、前記排出口９４は通常は排水コック９
１で閉止されている。９５は水容器８６の内底部に備え
たフロートスイッチであり、水容器８６内に収納した水
の水位検知を行なう。また８９ｂは前記第１の開口８９
に装備したフィルターである。９６は側板、９７はゴム
脚９７ａを備えた裏板で、この裏板９６は前記基台６８
に螺着する等して一体化されている。

【００１８】９８は前記排水コック９１の操作つまみ、
９９は水容器８６の蓋、１００はカプセル台７１の下方
に位置する基台６８の開口部に着脱自在に取付けられ、
かつ多数の孔を有する受板であり、デミタスコーヒーカ
ップ１０１を載置する。１０２はヒーターブロック４１
の遮熱板、１０３はカバー、１０４は操作パネル１０５
に備えた操作スイッチである。

【００１９】１０６はコーヒー粉１０７を密封したカプ
セルであり、先端部が鈍角の略円錘状にアルミニウム等
の薄膜で形成したカプセル本体１０８と、凸球状でその
略中央部に加圧時に膨張して開口する弱線部１０９ａを
有してアルミニウム等の薄膜で形成した底部１０９と、
この底部１０９と隙間を有して前記カプセル本体１０８
に封入したコーヒー粉１０７を濾すに適切な開口を有し
たフィルター１１０とを前記カプセル本体１０８を伸設
して外周リム１１１を形成し、圧着シームして構成して
いる。なお、カプセル本体１０８の端部は前記外周リム
１１１の下部で巻き込んでシールされている。

【００２０】以上のように構成されたコーヒー等の抽出
装置において、以下その動作について説明する。まず水
容器８６に所定良の水を入れ、操作スイッチ１０４を操
作してヒーター４３への通電を開始する。所定の時間が
経過するとヒーターブロック４１は自動温度調節器（図
示せず）により所定の温度に制御され始める。

【００２１】次にホルダー５５のハンドル５６を手前方
向（水容器８６と反対方向）に回動してカプセル台７１
を降下させ、カプセル１０６の外周リム１１１の外径よ
り広くしたカプセル台７１のガイド溝７１ａに沿わせて
カプセル１０６を挿入する。この時、カプセル１０６は
外周リム１１１の外径狭く、また略円錘状のカプセル本
体１０８の外径より広い間隙を持って備えた一対のフッ
ク板７２の対向した側面で左右のガイドがされるととも
に、外周リム１１１の外径より広幅なガイド溝７１ａか
ら内方に突出した前記一対のフック板７２の裏面と前記
ガイド溝７１ａの底面で上下方向のガイドがされ、ほぼ
直線的に挿入される。カプセル１０６がガイドリング５
８の真下に位置するカプセル座７４まで挿入されると、
カプセル１０６は凹状のカプセル座７４に凸球状の底部
１０９を係合して位置決めされ、カプセル座７４上に外
周リム１１１が当接して載置される。

【００２２】そしてハンドル５６を後方（水容器８６方
向）に押圧回動してレバー７８、リンク８０、昇降台７
０を介してカプセル台７１を上げる。カプセル台７１に
載置されたカプセル１０６はカプセル本体１０８と概略
同形状としたガイドリング５８の収納部５８ａにガイド
され、針状のノズル６１でその先端を突き破り、カプセ
ル１０６内にノズル孔６２を開口させる。

【００２３】ハンドル５６の回動が進み、レバー７８の
凹部８１がリンク８０の端末部８４の突起８４ａにさし
かかると、カプセル台７１は昇降台７０とともに摺動す
る昇降範囲のほぼ上端に達し、さらにハンドル５６を回
動してもレバー７８は当接片８４で端末部８４に当接摺
動するのみでリンク８０の回動はなく、従ってカプセル
台７１の上昇もない。この時、カプセル台７１に設けた
フック片７５は前述の様にホルダー５５の切欠部７６か
ら入り込んでいる。ハンドル５６を介してホルダー５５
をさらに回動すると、フック片７５の裏面およびホルダ
ー５５の係合部７７の内面にそれぞれ設けられた傾斜面
で当接しながら回動し、カプセル台７１はさらに持ち上
げられる。カプセル台７１が持ち上がり、カプセル座７
４に当接したカプセル１０６の外周リム１１１が上方か
らガイドリング５８の下端で圧接されてカプセル１０６
を気密的に保持すると、カプセル１０６のセットが完了
となる。一方、レバー７８とリンク８０においては、ハ
ンドル５６の回動に連動してレバー７８はさらに後方に
摺動する。この時リンク８０の端末部８５に備えた突起
８５ａは、レバー７８の当接片８４に備えた第１の角孔
８４ａを通過して第２の角孔８４ａと係合するととも
に、前記端末部８５の階段突起８５ｂと前記第１の角孔
８４ａと係合し、この階段突起８５ｂのそれぞれの階段
部を第１の角孔８４ａの端面が乗り越す度に音を発して
前記カプセル１０６のカプセル座７４とガイドリング５
８による保持状態を表わす。

【００２４】次にデミタスコーヒーカップ１０１をカプ
セル座７４の突出口７３の下方の受板１００上に載置
し、操作スイッチ１０４を操作してポンプ８７の作動を
開始すると、水容器８６内の水はポンプ８７を経てポン
プ８７の排出管（図示せず）から水管４４の入口である
ヒーターブロック本体４２に備えた逆止弁（図示せず）
に連通するパイプ（図示せず）を介して水管４４に圧送
される。水管４４に送られた水は螺旋状の水路４７によ
りヒーター４３の外周近傍を循環し、加熱されて熱湯に
なり、流出口４８から出る。さらにこの熱湯はポンプ８
７からの吐出圧に弁６４を押圧し、ノズル６１のノズル
孔６２からカプセル１０６内のコーヒー粉１０７に噴出
散布される。そしてカプセル１０６内に圧送された熱湯
はコーヒー粉１０７を通過しフィルター１１０で濾過さ
れ、前記吐出圧で底部１０９の弱線部１０９ａを開放し
て吐出口７３からデミタスコーヒーカップ１０１内に注
がれたコーヒーができあがる。

【００２５】上記コーヒー抽出時におけるポンプ８７の
振動は、まずポンプ８７を備える基台６８には防振ゴム
８７ａを介して伝導され、また水容器８６にはゴム製の
連通ブッシング９１により吸収されて低下した状態で伝
達され、さらに振動の発生源であるポンプ８７は水容器
８６の下方に位置しているため、水容器８６に収納され
た水によっても器体の振動を低下させることができるも
のである。

【００２６】以上のように本実施例によれば、水容器８
６の底面の第１の開口８９と隙間リットルをもたせて対
向させるとともに連通ブッシング９０で連通された吸入
管８８を有するポンプ８７を、水容器８６を装備した基
台６８の裏面に防振ゴム８７ａを介して備えているた
め、ポンプ８７の作動時に発生するポンプ８７の振動は
極力ポンプ８７単体のみの振動となり、その結果、ポン
プ８７の振動により発生する器体の騒音を低下させるこ
とができるものである。

【００２７】なお、本実施例では、水容器８６は基台６
８の後部に立設して一体的に備えたが、ポンプ８７の吸
入管８８に対向するとともに若干と隙間をもたせた状態
で連通ブッシング９０で連通する開口を備える水容器の
受体を設け、この受体に水容器を着脱自在に備えても良
いものである。また、水容器８６の第１の開口８９と連
通する連通ブッシング９０との連結構成は、本実施例に
限らず、例えば水容器の開口を外接するとともに、その
開口の内外面に接するフランジで挟持してシールする等
適宜設計変更できるものである。

【００２８】

【考案の効果】以上のように本考案によれば、底面に開
口を設けて基台に立設した水容器と、前記開口の下方に
位置して開口と若干の隙間をもたせて対向させた吸入管
を有し、かつ前記基台に防振ゴムを介して取付けたポン
プと、前記開口と吸入管と連通させるゴム製の連通ブッ
シングとを有し、前記水容器に収容して水を前記連通ブ
ッシングを介して前記ポンプから吐出し、湯沸しユニッ
トを経てコーヒー粉等の被抽出物に注湯するように構成
しているため、コーヒー等の抽出時に作動するポンプの
振動は極力ポンプ単体のみの振動となり、その結果、ポ
ンプの振動により発生する器体の騒音を一段と低下させ
ることができるものである。

【００２９】また、本考案によれば、水容器の底面に設
けた開口の下方位置に、その開口と若干の隙間をおいて
対向するようにポンプの吸入管が設けられているため
に、最短の長さの連通ブッシングを使用することがで
き、従って、ポンプからの振動伝達によって連通ブッシ
ングそのものが揺動振動するようなことがなく、連通ブ
ッシングが大きく揺れて他の構成物に当たり、２次的な
騒音を生起するようなことがなくなる。

【図面の簡単な説明】

【図１】従来のコーヒー抽出装置の左側断面図。

【図２】本考案実施例のコーヒー抽出装置の右側断面
図。

【図３】図２のコーヒー抽出装置の一部の斜視図。

【図４】図２のコーヒー抽出装置の斜視図。

【符号の説明】

４１ ヒーターブロック ６８ 基台 ８６ 水容器 ８７ ポンプ ８７ａ 防振ゴム ８８ 吸入管 ８９ 第１の開口 ９０ 連通ブッシング １０６ カプセル

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)考案者 小林 英明 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 底面に開口を設けて基台に立設した水容
   器と、前記開口の下方に位置して同開口と若干の隙間を
   もたせて対向させた吸入管を有し、かつ前記基台に防振
   ゴムを介して取付けたポンプと、前記開口と吸入管を連
   通させるゴム製の連通ブッシングとを有し、前記水容器
   に収容した水を前記連通ブッシングを介して前記ポンプ
   から吐出し、湯沸しユニットを経てコーヒー粉等の被抽
   出物に注湯するように構成したコーヒー等の抽出装置。