JPH06277266A - 高圧液体連続処理装置 - Google Patents

高圧液体連続処理装置

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JPH06277266A
JPH06277266A JP5066649A JP6664993A JPH06277266A JP H06277266 A JPH06277266 A JP H06277266A JP 5066649 A JP5066649 A JP 5066649A JP 6664993 A JP6664993 A JP 6664993A JP H06277266 A JPH06277266 A JP H06277266A
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JP
Japan
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liquid
pressure
converter
chamber
high pressure
Prior art date
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Withdrawn
Application number
JP5066649A
Other languages
English (en)
Inventor
Keiichi Hori
恵一 堀
Yoshio Sugimoto
喜雄 杉本
Yukio Manabe
幸男 真鍋
Tateo Tanimoto
楯夫 谷本
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Mitsubishi Heavy Industries Ltd
Original Assignee
Mitsubishi Heavy Industries Ltd
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Publication date
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  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)

Abstract

(57)【要約】 (修正有) 【目的】 大型の駆動装置と必要としない高圧液体連続
処理装置を提供する。 【構成】 フリーピストン7a〜7dを具えたコンバー
タ3a〜3dと段付ピストン8a〜8dを具えた加減圧
機4a〜4dがそれぞれ連通されて並列に配設されコン
バータの左側の室には被処理液の供給口を設けると共に
高圧送液ポンプ5と高圧容器1を経てコンバータの右側
の室へ通ずる高圧管路を設ける。コンバータの右側の室
には処理液の排出口が連絡する。コンバータの左室に被
処理液が供給されるときに右室の処理液を排出し、左室
の被処理液は加減圧機4a〜4dにより加圧され、左室
の加圧された被処理液を高圧送液ポンプ5で高圧容器1
へ送ると高圧容器1内の既処理済液がコンバータの右室
に貯えられこの操作の繰り返しにより液体を高圧処理す
る。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、液状、ペースト状の食
品或いは医薬品等の被処理物を、高圧容器内で高圧処理
する装置に関する。
【0002】
【従来の技術】従来、食品の殺菌或いは殺虫には、加
熱、化学薬品処理、放射線或いは紫外線の照射等が行わ
れているが、その際、有効成分の破壊や悪性物質の生成
を招いている。これに対し、近年高圧処理による殺菌、
殺虫方法の研究が盛んであるが、この高圧処理手段では
前記のような悪影響が生じないことが知られている。図
6に従来の食品等の高圧処理装置の例を示す。図示する
ように、本装置は高圧容器1' への被処理液の注入及び
高圧容器1' からの処理液の排出のために、増減圧レシ
プロポンプ5' 及び同ポンプ5' の減圧ポンプ側に補助
増減圧レシプロポンプ4' を接続設置し、またこれらを
通過する往回路29' には自動開閉弁25'a,25'b及
び圧力計24'aを設置している。一方、復回路30' に
は自動開閉弁26'a、26'b及び圧力計24'bを設置し
ている。
【0003】補助増減圧レシプロポンプ4' では被処理
物に対する増圧、減圧作用を行ない、増減圧レシプロポ
ンプ5' では被処理物の循環・排出作用を行なうように
すると共に、これら各ポンプの増減圧及び循環排出動作
の制御は、各ポンプのピストンのストロークエンド位置
をリミットスイッチ27'a,27'b及び28'a,28'b
で検出し、及び各回路圧を圧力計24'a,24'bで検出
し、これらの検出信号に基づいて各自動開閉弁及び各ポ
ンプへの油圧を適宜切替えることによって行うようにな
っている。
【0004】ところが上記従来の装置では、増減圧ポン
プ5' 、補助増減圧ポンプ4' には油圧シリンダ部(図
示せず)及びその油圧ユニット21' ,22' が設置さ
れており、処理量または処理効率を高めるために増減圧
ポンプは高い送液能力を必要とするため同駆動装置が大
型となり設備全体が大型となる。また、上記各ポンプを
複数組たとえば4組を並列に接続して使用する場合には
合計8組の油圧ユニットが必要となって設置スペースの
増加、設備コストの増加を招くと共に油圧制御系が複雑
になるなどの問題があった。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、大型の駆動
装置を必要とせず、その設置スペースが小さくてよい高
圧液体連続処理装置を提供することを課題としている。
また、本発明は少い消費エネルギーで効率的に高圧処理
することを可能とする高圧液体連続処理装置を提供する
ことを課題としている。
【0006】
【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を解決
するため、高圧容器内において予め設定された圧力に維
持しながら連続的に液状被処理物を高圧処理する高圧液
体連続処理装置において、フリーピストンを内蔵し、供
給された液状被処理物或いは高圧処理された液状処理物
を一時貯留するコンバータ、同コンバータ内の液状被処
理物を加圧給送し、或いは液状処理物を減圧排出する加
減圧機、加圧給送された液状被処理物を高圧容器へ注入
する高圧送液ポンプなどで構成された高圧液体連続処理
装置を提供する。
【0007】また、本発明は、前記した装置において、
高圧送液ポンプ1組に対して、複数組のコンバータ及び
加減圧機をそれぞれ並列配置した高圧液体連続処理装置
を提供する。
【0008】
【作用】供給された液状被処理液はコンバータ内に一時
貯留されたのち、加減圧機で加圧されて高圧送液ポンプ
へ給送され、同送液ポンプによって高圧容器へ注入され
高圧処理される。一方、高圧処理された液状処理物は上
記給送動作と連動し、コンバータに再び導入されて一時
貯留され加減圧機で減圧されたのち、排出される。
【0009】或いは、複数組のコンバータ及び加減圧機
を並列配置することにより、供給された液状被処理物は
各組のコンバータ及び加減圧機によって順次加圧されて
高圧送液ポンプへ給送され、同送液ポンプによって高圧
容器へ連続して注入され高圧処理される。一方、高圧処
理された液状処理物は上記給送動作と連動し、各組のコ
ンバータへ順次導入されて一時貯留され加減圧機で減圧
されたのち、連続して排出される。
【0010】
【実施例】本発明の実施例を図面によって説明する。図
1は本発明の高圧液体連続処理装置の構成を示す。図示
するように高圧容器1内には高圧加圧室2が形成され、
同高圧容器1の入側及び出側にはコンバータ3a,3
b,3c,3dと加減圧機4a,4b,4c,4dを1
組づつ接続して構成され、供給された液状、ペースト状
の被処理物を連続して加圧、給送及び排出する4組の加
減圧ポンプがそれぞれ導通管18,19を介して並列に
接続・設置されている。
【0011】更に、各コンバータ3a〜3dと高圧容器
1の入側とを連通する導通管18の途中には加圧給送さ
れた被処理物を高圧容器1へ連続注入する高圧送液ポン
プ5が設置されている。各コンバータ3a〜3dと各加
減圧機4a〜4dはそれぞれ排出側導通管19a,19
bを介して接続されている。また各コンバータ3a,3
b,3c,3d内にはそれぞれフリーピストン7a,7
b,7c,7dが移動自在に嵌合されており、同ピスト
ンの移動に応じて被処理物或いは処理物をピストン左側
または右側に一時貯留する。
【0012】各加減圧機4a,4b,4c,4dはそれ
ぞれ加減圧室9a,9b,9c,9dと油圧シリンダ1
0a,10b,10c,10dを有し、これら加減圧室
9a〜9d、油圧シリンダ10a〜10d内にはそれぞ
れ段付ピストン8a,8b,8c,8dが移動自在に嵌
合しており、油圧ユニット(図示せず)よりこの油圧シ
リンダ10a,10b,10c,10dのヘッド側また
はロッド側へ油圧を供給することにより段付ピストン8
a,8b,8c,8dは左または右方向に移動し、コン
バータ内の被処理物を加圧し或いは高圧の処理物を減圧
する。この段付ピストンの動きはリミットスイッチ(図
示せず)等によりそのストロークエンド位置で検出され
る。
【0013】また、高圧送液ポンプ5は中央に油圧シリ
ンダ11と、その左側、右側に液室12a,12bを有
し、これらシリンダ11と各液室12a,12b内に共
通ピストン13を移動自在に嵌合した構成で、左右の液
室12a,12bはそれぞれ導通管18に接続してお
り、油圧シリンダ11の左室11a及び右室11bに油
圧システム(図示せず)より油圧を交互に供給して共通
ピストン13を左右に移動し、加圧された被処理物を連
続して高圧容器1へ注入するようになっている。
【0014】一方、被処理物用液供給ポンプ6と高圧送
液ポンプ5とを連通する供給側導通管18b,18cに
はコンバータとの接点を挟んでそれぞれ1対の自動開閉
弁15a,15b及び圧力計21aが、また高圧容器1
の出側と連通する排出側導通管19a,19bにはコン
バータと加減圧機との接点を挟んでそれぞれ1対の自動
開閉弁16a,16b及び圧力計21bが設置されてい
る。
【0015】そして、これら各自動開閉弁の開閉及び前
記各加減圧機の油圧シリンダ10a,10b,10c,
10dへの油圧の切換えは前記リミットスイッチ(図示
せず)及び各圧力計21a,21bの検出信号に基づい
て行われるようになっている。また、高圧送液ポンプ5
の左右の液室12a,12bと導通管18との接点を挟
んでそれぞれ1対の逆止弁20a,20bが設置されて
いる。
【0016】次に本装置の作用を説明する。図2〜図5
はコンバータ3aと加減圧機4aの組を取上げ、その給
液及び排出、加圧、高圧送液、減圧の各動作手順を示し
たものである。まず、前工程の減圧動作によって排出側
導通管19が減圧されたことを圧力計21bで検出する
と、その検出記号に基づいて、供給側自動開閉弁15a
が開、15bが閉また、排出側自動開閉弁16aが開、
16bが閉となり、液供給ポンプ6によって被処理物が
コンバータ3a内に供給されてフリーピストン7aは右
方へ移動するが、この動作と連動し、前工程で高圧処理
され、コンバータ3aの右側室に一時貯留されていた処
理物は自動開閉弁16aを経て排出される(図2)。
【0017】次いで、コンバータ3a内に被処理物が充
満し、加減圧機4aの段付ピストン8aが右方ストロー
クエンド位置に達したことをリミットスイッチ(図示せ
ず)が検出するとその検出信号に基づいて供給側自動開
閉弁15a,15b及び排出側自動開閉弁16a,16
bがすべて閉となり、つづいて加減圧機の油圧シリンダ
10aヘッド側に油圧が供給されて段付ピストン8aが
左方へ移動し、これによりフリーピストン7aを介して
コンバータ3a内の被処理物は加圧される(図3)。
【0018】コンバータ3a内の被処理物が所定圧まで
昇圧したことを圧力計21aが検出するとその検出信号
に基づいて供給側自動開閉弁15b及び排出側自動開閉
弁16bを共に開にする。つづいて高圧送液ポンプ5の
油圧シリンダ11の左室11a及び右室11bには油圧
が交互に供給されて共通ピストン13が連続して往復動
し、これにより被処理物はコンバータ3a内から供給側
導通管18を介して高圧容器1へ連続注入され、同時に
高圧容器1内の処理液が排出側導通管19aを介してコ
ンバータ3aの右側へ流入し、フリーピストン7aは左
側へ移動する(図4)。
【0019】コンバータ3aの左室内被処理物が完全に
給送され、また右室内に処理物が充満すると供給側自動
開閉弁15bが閉、排出側自動開閉弁16bが閉とな
り、つづいて、前記加減圧機4aの油圧シリンダ10a
ヘッド側への油圧の供給が停止されて排油タンク(図示
せず)に開放され、その結果段付ピストン8aが右方へ
移動して加減圧室9a、コンバータ3a内の処理物は減
圧される(図5)。減圧されたコンバータ3a右側室内
の処理物は前記被処理物の供給動作と連動して排出され
る。
【0020】ここでは、1組の加減圧ポンプ(コンバー
タと加減圧機の組合せ)を使用する際の作動を説明した
が、複数組例えば図1に示すように4組の加減圧ポンプ
を並列接続して使用する場合には、前記図2〜図5に示
す動作手順を4組の加減圧ポンプが順次連続して実行す
るように制御することにより被処理物の高圧処理が連続
して効率よく実行できる。
【0021】また、上記説明から明らかなように、高圧
送液ポンプ5は高圧下でバランスして送液するだけなの
で消費エネルギは少なくてよく、そのシール部材には簡
単な構造のものが使用できる。更に、コンバータにフリ
ーピストンを組込んだ構造にしたので、従来のような送
液用駆動部(油圧シリンダ)が不要になって加減圧ポン
プがコンパクトになるほか、1組の油圧システムを使用
し、各加減圧機の油圧シリンダへの油圧制御をそれぞれ
配置した制御弁によって行うようにして、油圧制御系を
簡単に構成することができる。以上、本発明を図示した
実施例に基づいて具体的に説明したが、本発明がこれら
の実施例に限定されず特許請求の範囲に示す本発明の範
囲内で、その形状、構造に種々の変更を加えてよいこと
はいうまでもない。
【0022】
【発明の効果】以上、詳細に説明したように、本発明の
高圧液体連続処理装置によると、フリーピストンを組込
んだコンバータと加減圧機とで加減圧ポンプを構成して
被処理物の加圧・給送と処理物の減圧・排出及び高圧送
液ポンプにより加圧・給送された被処理物の高圧容器へ
の注入を行うので、コンバータに従来のような送液用駆
動部が不要になって加減圧ポンプがコンパクトになり、
また高圧送液ポンプは高圧下でバランスして送液するだ
けなので消費エネルギが少なくてよく、そのシール部材
も簡単なものでよい。
【0023】更に上記加減圧ポンプを複数組並列接続す
ることにより、高圧処理に係る各作動手順を各組ポンプ
で順次連続して実行できるので高圧処理の効率化が図れ
るほか、油圧制御系が簡単になるなどの効果がある。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の一実施例による高圧液体連続処理装置
の構成図。
【図2】コンバータ3aについての作動を説明するため
の図1に示す装置の部分的構成図で、被処理物がコンバ
ータ3a内に供給された状態を示している。
【図3】図2と同様の図面で、コンバータ3a内の被処
理物が加圧されている状態を示している。
【図4】図2と同様の図面で、コンバータ3a内の被処
理物が高圧容器へ注入されている状態を示している。
【図5】図2と同様の図面で、コンバータ3a内の処理
物が減圧された状態を示している。
【図6】従来の高圧液体連続処理装置を示す図。
【符号の説明】
1 高圧容器 2 高圧加圧室 3a,3b,3c,3d コンバータ 4a,4b,4c,4d 加減圧機 5 高圧送液ポンプ 6 液供給ポンプ 7a,7b,7c,7d フリーピストン 8a,8b,8c,8d 段付ピストン 9a,9b,9c,9d 加減圧室 10a,10b,10c,10d 油圧シリンダ 11 油圧シリンダ 12a,12b 液室 13 共通ピストン 15a,15b 自動開閉弁 16a,16b 自動開閉弁 18(18a,18b,18c) 供給側導通管 19(19a,19b) 排出側導通管 20a,20b 逆止弁 21a,21b 圧力計
フロントページの続き (72)発明者 谷本 楯夫 広島市西区観音新町四丁目6番22号 三菱 重工業株式会社広島研究所内

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 高圧容器内において予め設定された圧力
    に維持しながら連続的に液状被処理物を高圧処理する高
    圧液体連続処理装置において、移動自在に嵌合されたフ
    リーピストンを内蔵するコンバータの一方の室と段付ピ
    ストンを内蔵する加減圧機を連通し、同コンバータの他
    方の室に被処理液の供給口を設けるとともに、高圧送液
    ポンプおよび高圧容器を介して前記一方の室に通ずる高
    圧管路を設け、同一方の室に処理液の排出口を設けたこ
    とを特徴とする高圧液体連続処理装置。
  2. 【請求項2】 前記高圧送液ポンプ1組に対して、並列
    配置した複数組の前記コンバータ及び加減圧機をそれぞ
    れ接続したことを特徴とする請求項1記載の高圧液体連
    続処理装置。
JP5066649A 1993-03-25 1993-03-25 高圧液体連続処理装置 Withdrawn JPH06277266A (ja)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0713654A1 (en) * 1994-11-14 1996-05-29 Kagome Kabushiki Kaisha Processing high-pressure liquid material
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