JPH0455836B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0455836B2 JPH0455836B2 JP62162026A JP16202687A JPH0455836B2 JP H0455836 B2 JPH0455836 B2 JP H0455836B2 JP 62162026 A JP62162026 A JP 62162026A JP 16202687 A JP16202687 A JP 16202687A JP H0455836 B2 JPH0455836 B2 JP H0455836B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- tofu
- moving
- cut
- cam
- frame
- Prior art date
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- Expired - Lifetime
Links
- 235000013527 bean curd Nutrition 0.000 claims description 153
- 238000005192 partition Methods 0.000 claims description 22
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 210000005069 ears Anatomy 0.000 description 3
- 241000251511 Holothuroidea Species 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 101150021316 tofu-6 gene Proteins 0.000 description 2
- 230000003028 elevating effect Effects 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 1
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Details Of Cutting Devices (AREA)
- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
[産業上の利用分野]
本発明は豆腐自動切断装置、詳しく型箱から取
り出し水槽の中でなまこ状に切断した小塊をさら
に一丁の大きさに切断すると共に切断された各々
の豆腐を自動的に包装できるように配列させる装
置に関する。
り出し水槽の中でなまこ状に切断した小塊をさら
に一丁の大きさに切断すると共に切断された各々
の豆腐を自動的に包装できるように配列させる装
置に関する。
[従来の技術]
型箱で凝固した豆腐は、水槽の中でひつくり返
されて型箱から取り出され、浮き蓋に載せられた
状態で縦横に裁断し一丁の大きさにして水槽の中
に貯えられる。このように一丁の大きさに切断し
た豆腐は、水槽の中で一つ一つ手で掬い取つてパ
ツク詰めして包装して市場に出荷されるが、この
水槽の中で豆腐を一つ一つ手で掬い取つてパツク
する作業は、極めて非能率的で人手を要し、豆腐
の大量生産に応ずることができない。
されて型箱から取り出され、浮き蓋に載せられた
状態で縦横に裁断し一丁の大きさにして水槽の中
に貯えられる。このように一丁の大きさに切断し
た豆腐は、水槽の中で一つ一つ手で掬い取つてパ
ツク詰めして包装して市場に出荷されるが、この
水槽の中で豆腐を一つ一つ手で掬い取つてパツク
する作業は、極めて非能率的で人手を要し、豆腐
の大量生産に応ずることができない。
そこで、近年は型箱から取り出された豆腐の大
塊を自動的に切断して包装することが考えられて
きた。そのためには、豆腐の大塊を自動的に切断
するにしても、切断された豆腐が自動的に包装し
やすいように、切断しなければならない。すなわ
ち、豆腐用のパツクは通常パツクの上縁に蓋をシ
ールするための耳が付いているので、パツクを整
列させると耳の分だけ間隔が空くことになる。し
たがつて、切断した豆腐をこの間隔だけ隔てて整
列させないと、パツクのなかに一度に挿入するこ
とができない。
塊を自動的に切断して包装することが考えられて
きた。そのためには、豆腐の大塊を自動的に切断
するにしても、切断された豆腐が自動的に包装し
やすいように、切断しなければならない。すなわ
ち、豆腐用のパツクは通常パツクの上縁に蓋をシ
ールするための耳が付いているので、パツクを整
列させると耳の分だけ間隔が空くことになる。し
たがつて、切断した豆腐をこの間隔だけ隔てて整
列させないと、パツクのなかに一度に挿入するこ
とができない。
[発明が解決しようとする問題点]
本発明は型箱から取り出された豆腐の塊を自動
的に切断して包装するためになされたものであつ
て、型箱から取り出され一旦なまこ状に切断され
た豆腐の小塊をさらに1丁の大きさに切断すると
共に切断された豆腐が耳の部分の間隔だけ隔てて
配列されたパツクに包装しやすいように所定の間
隔を隔てて整列させることのできる豆腐自動切断
装置を提供することを目的とする。
的に切断して包装するためになされたものであつ
て、型箱から取り出され一旦なまこ状に切断され
た豆腐の小塊をさらに1丁の大きさに切断すると
共に切断された豆腐が耳の部分の間隔だけ隔てて
配列されたパツクに包装しやすいように所定の間
隔を隔てて整列させることのできる豆腐自動切断
装置を提供することを目的とする。
[問題点を解決するための手段]
本発明の豆腐自動切断装置は、水槽中に沈めら
れて固定された豆腐移送テーブルと、その上部に
前端においては相接し後端においては相互に適宜
の間隔を隔てて移動する複数の豆腐移動板を備え
た豆腐移送機構と、前端が豆腐切断刃になつてい
る複数の仕切板を前記豆腐移送テーブルに前端を
揃えて平行に立設するようにし、豆腐移送機構に
倣つた倣い豆腐水路を具備したことを要旨とす
る。
れて固定された豆腐移送テーブルと、その上部に
前端においては相接し後端においては相互に適宜
の間隔を隔てて移動する複数の豆腐移動板を備え
た豆腐移送機構と、前端が豆腐切断刃になつてい
る複数の仕切板を前記豆腐移送テーブルに前端を
揃えて平行に立設するようにし、豆腐移送機構に
倣つた倣い豆腐水路を具備したことを要旨とす
る。
[作用]
先ず、移動枠を最前端まで後退させ豆腐移動板
を仕切板の前面に位置させる。豆腐移動板と仕切
板の間には切断すべき豆腐の塊が置かれる。次に
移動枠を前進させると、豆腐移動板が前進し、豆
腐の塊を仕切板に向かつて移動するので、豆腐の
塊は仕切板の前端に豆腐切断刃によつて1丁の大
きさに切断される。
を仕切板の前面に位置させる。豆腐移動板と仕切
板の間には切断すべき豆腐の塊が置かれる。次に
移動枠を前進させると、豆腐移動板が前進し、豆
腐の塊を仕切板に向かつて移動するので、豆腐の
塊は仕切板の前端に豆腐切断刃によつて1丁の大
きさに切断される。
さらに移動枠を前進させて豆腐移動板によつて
切断された豆腐を押すと、豆腐は豆腐水路を前進
し、豆腐移動板も豆腐水路に入る。豆腐水路は仕
切板に囲まれて形成されており、その前端におい
ては仕切板を境にして相接しているが後端におい
ては相互に適宜の間隔を隔てて広がつており、一
方この豆腐水路の上に固定されたカム板には豆腐
水路の中心線に倣うようなカム溝を設けてあるの
で、このカム溝に嵌挿されているカムフオロア
は、移動枠の前進に従つて横に広がる。
切断された豆腐を押すと、豆腐は豆腐水路を前進
し、豆腐移動板も豆腐水路に入る。豆腐水路は仕
切板に囲まれて形成されており、その前端におい
ては仕切板を境にして相接しているが後端におい
ては相互に適宜の間隔を隔てて広がつており、一
方この豆腐水路の上に固定されたカム板には豆腐
水路の中心線に倣うようなカム溝を設けてあるの
で、このカム溝に嵌挿されているカムフオロア
は、移動枠の前進に従つて横に広がる。
カムフオロアが横に移動して広がると、カムフ
オロアは上連動軸を介して摺動軸受に取り付けら
れているので、カムフオロアの動きに従つて摺動
軸受が案内軸を横へ摺動する。摺動軸が横へ移動
すると、下連動軸に嵌挿された摺動筒がそれに従
つて溝枠のなかを横へ移動する。摺動筒が移動す
ればこの摺動筒に取り付けられている豆腐移動板
も移動するので、結局豆腐移動板は豆腐水路に倣
つて広がりながら前進する。
オロアは上連動軸を介して摺動軸受に取り付けら
れているので、カムフオロアの動きに従つて摺動
軸受が案内軸を横へ摺動する。摺動軸が横へ移動
すると、下連動軸に嵌挿された摺動筒がそれに従
つて溝枠のなかを横へ移動する。摺動筒が移動す
ればこの摺動筒に取り付けられている豆腐移動板
も移動するので、結局豆腐移動板は豆腐水路に倣
つて広がりながら前進する。
豆腐移動板が切断した豆腐を押して豆腐水路の
後端まで来ると、切断された豆腐は豆腐移送テー
ブルの後端に用意されたパツクの中へ投入され
る。その際、切断された豆腐は豆腐水路によつて
パツクに合わせて間隔が空けられているので、正
確にパツクの中に挿入される。
後端まで来ると、切断された豆腐は豆腐移送テー
ブルの後端に用意されたパツクの中へ投入され
る。その際、切断された豆腐は豆腐水路によつて
パツクに合わせて間隔が空けられているので、正
確にパツクの中に挿入される。
切断された豆腐がパツクに挿入されると、移動
枠が停止すると共に、溝枠を上層すると摺動筒が
下連動軸を上へ摺動して上昇する。摺動筒が上昇
するとこれに固定されていた豆腐移動板も上昇
し、移動板は水面から持ち上げられる。続いて移
動枠を後退させ豆腐移送テーブルの前端まで戻す
と、広がつていたカムフオロアはカム溝によつて
元のように狭まるので、摺動軸受、摺動筒および
豆腐移動板が元通りに狭まる。豆腐移送テーブル
の前端まで移動枠を後退させたら、溝枠を降下さ
せ摺動筒を下連動軸に摺動させて下降せしめる。
摺動筒の下降により豆腐移動板が豆腐移送テーブ
ルに着地して、前記の同様の動作が繰り返され
て、次の豆腐の塊が切断される。
枠が停止すると共に、溝枠を上層すると摺動筒が
下連動軸を上へ摺動して上昇する。摺動筒が上昇
するとこれに固定されていた豆腐移動板も上昇
し、移動板は水面から持ち上げられる。続いて移
動枠を後退させ豆腐移送テーブルの前端まで戻す
と、広がつていたカムフオロアはカム溝によつて
元のように狭まるので、摺動軸受、摺動筒および
豆腐移動板が元通りに狭まる。豆腐移送テーブル
の前端まで移動枠を後退させたら、溝枠を降下さ
せ摺動筒を下連動軸に摺動させて下降せしめる。
摺動筒の下降により豆腐移動板が豆腐移送テーブ
ルに着地して、前記の同様の動作が繰り返され
て、次の豆腐の塊が切断される。
[実施例]
本発明の好適な一実施例について以下図面に従
つて説明する。
つて説明する。
第1図は本発明の一実施例の側面図である。豆
腐移送テーブル10は略々豆腐の厚みだけ水槽の
水面下に沈めて固定されており、表面には仕切板
12が立設されている。豆腐移送テーブル10の
仕切板12の前部には2本のスリツト14が平行
して設けられ、このスリツト14を貫通して豆腐
保持枠16が上下するようになつている。
腐移送テーブル10は略々豆腐の厚みだけ水槽の
水面下に沈めて固定されており、表面には仕切板
12が立設されている。豆腐移送テーブル10の
仕切板12の前部には2本のスリツト14が平行
して設けられ、このスリツト14を貫通して豆腐
保持枠16が上下するようになつている。
仕切板12は豆腐の切断幅の等間隔を隔てて平
行に6枚が立設され、その前端は豆腐切断刃18
になつている。仕切板12と仕切板12の間は豆
腐水路20…20になつており、この仕切板12
によつて形成される豆腐水路20…20の平面図
は第2図に示すようであつて、前部20aにおい
ては、6枚の仕切板12を境に5本の豆腐水路2
0…20が相接しているが、後部に行くにしたが
つて次第に広がつて途中で仕切板12が枝別れを
し、後端20bにおいては10枚の仕切板12によ
つて囲まれて、相互に適宜の間隔を隔てて広がつ
ている。
行に6枚が立設され、その前端は豆腐切断刃18
になつている。仕切板12と仕切板12の間は豆
腐水路20…20になつており、この仕切板12
によつて形成される豆腐水路20…20の平面図
は第2図に示すようであつて、前部20aにおい
ては、6枚の仕切板12を境に5本の豆腐水路2
0…20が相接しているが、後部に行くにしたが
つて次第に広がつて途中で仕切板12が枝別れを
し、後端20bにおいては10枚の仕切板12によ
つて囲まれて、相互に適宜の間隔を隔てて広がつ
ている。
カム板22は豆腐水路20の真上に固定されて
おり、第3図の平面図に示すように5本の豆腐水
路20…20の中心線に倣うように、後方に行く
に従つて広がつた5個のカム溝24…24が設け
られている。
おり、第3図の平面図に示すように5本の豆腐水
路20…20の中心線に倣うように、後方に行く
に従つて広がつた5個のカム溝24…24が設け
られている。
移動枠26はカム板22の両側に架設固定され
た移動レール28に案内されて豆腐移送テーブル
10の上を前後に移動する。移動枠26には第1
図および第4図の部分正面図に示すように、豆腐
水路20…20を横断する方向に案内軸30が固
着されている。この案内軸30には5個の摺動軸
受32…32が左右に摺動自在に嵌挿されてい
る。摺動軸受32…32の上面には上連動軸34
が立設され、上端にはカムフオロア36…36が
固着されている。このカムフオロア36…36
は、カム板22のカム溝24…24に嵌挿されて
いる。
た移動レール28に案内されて豆腐移送テーブル
10の上を前後に移動する。移動枠26には第1
図および第4図の部分正面図に示すように、豆腐
水路20…20を横断する方向に案内軸30が固
着されている。この案内軸30には5個の摺動軸
受32…32が左右に摺動自在に嵌挿されてい
る。摺動軸受32…32の上面には上連動軸34
が立設され、上端にはカムフオロア36…36が
固着されている。このカムフオロア36…36
は、カム板22のカム溝24…24に嵌挿されて
いる。
また、摺動軸受32…32の下面には下連動軸
38…38が垂設されており、この下連動軸38
…38には摺動筒40…40が上下に摺動自在に
嵌挿されており、下端には係止片42…42が取
り付けられている。
38…38が垂設されており、この下連動軸38
…38には摺動筒40…40が上下に摺動自在に
嵌挿されており、下端には係止片42…42が取
り付けられている。
摺動筒40…40は溝枠44によつて左右に摺
動自在に狭持されており、この溝枠44は移動枠
16に上下動可能なように軸支され、図示しない
が昇降シリンダにより昇降できるようになつてい
る。
動自在に狭持されており、この溝枠44は移動枠
16に上下動可能なように軸支され、図示しない
が昇降シリンダにより昇降できるようになつてい
る。
第1の豆腐移動板46…46は中心に縦長の長
孔48…48を有し、これに下連動軸の係止片4
2…42が摺動自在に嵌挿されており、下端は断
面I字形の脚50…50が取り付けられており、
摺動筒40…40の下端に垂直に固定されてい
る。第2の豆腐移動板52…52は中心に縦長の
長孔54を設けた先端はL字形に曲げられてお
り、長孔54…54には第1の豆腐移動板46…
46の脚50…50が上下に摺動自在に嵌挿され
ている。
孔48…48を有し、これに下連動軸の係止片4
2…42が摺動自在に嵌挿されており、下端は断
面I字形の脚50…50が取り付けられており、
摺動筒40…40の下端に垂直に固定されてい
る。第2の豆腐移動板52…52は中心に縦長の
長孔54を設けた先端はL字形に曲げられてお
り、長孔54…54には第1の豆腐移動板46…
46の脚50…50が上下に摺動自在に嵌挿され
ている。
空パツク56…はパツク固定ガイド58によつ
てパツク搬送コンベア60に固定され、豆腐移送
テーブル10の後端の豆腐水路20…20の後ろ
に配列されている。
てパツク搬送コンベア60に固定され、豆腐移送
テーブル10の後端の豆腐水路20…20の後ろ
に配列されている。
以上のような構成からなる本実施例の作動につ
いて、第5図〜第7図の作動を説明する側面図に
従つて説明する。第5図において豆腐保持枠16
をスリツト14から上昇させ、この豆腐保持枠1
6の中に豆腐の塊62挿入する。移動枠26は豆
腐移送テーブル10の最前端に移動させ、溝枠4
4を摺動筒40…40と共に降下させ、これに固
定された第1の豆腐移動板46…46を降下させ
て、第2の豆腐移動板52…52を豆腐保持枠1
6の前面の豆腐移送テーブル10の上に着地せし
める。
いて、第5図〜第7図の作動を説明する側面図に
従つて説明する。第5図において豆腐保持枠16
をスリツト14から上昇させ、この豆腐保持枠1
6の中に豆腐の塊62挿入する。移動枠26は豆
腐移送テーブル10の最前端に移動させ、溝枠4
4を摺動筒40…40と共に降下させ、これに固
定された第1の豆腐移動板46…46を降下させ
て、第2の豆腐移動板52…52を豆腐保持枠1
6の前面の豆腐移送テーブル10の上に着地せし
める。
続いて豆腐保持枠16を豆腐移送テーブル10
の下へ下降せしめると共に、移動枠26を前進さ
せ、第2の豆腐移動板52…52によつて豆腐の
塊62を仕切板12…12の前端の豆腐切断刃1
8…18に向けて移動させる。豆腐の塊62が前
進して豆腐切断刃18…18に接触すると、豆腐
の塊62は豆腐切断刃18…18によつて1丁の
大きさに押し切られ、第6図に示すように第2の
豆腐移動板52によつて豆腐水路20…20へそ
れぞれ押し込まれる。
の下へ下降せしめると共に、移動枠26を前進さ
せ、第2の豆腐移動板52…52によつて豆腐の
塊62を仕切板12…12の前端の豆腐切断刃1
8…18に向けて移動させる。豆腐の塊62が前
進して豆腐切断刃18…18に接触すると、豆腐
の塊62は豆腐切断刃18…18によつて1丁の
大きさに押し切られ、第6図に示すように第2の
豆腐移動板52によつて豆腐水路20…20へそ
れぞれ押し込まれる。
豆腐水路20…20は第2図に示すように仕切
板12…12に囲まれて形成されており、その前
端においては仕切板12…12を境にして相接し
ているが後端においては相互に適宜の間隔を隔て
て広がつており、一方この豆腐水路20…20の
上に固定されたカム板22には第3図に示すよう
に豆腐水路20…20の中心線に倣うようなカム
溝24…24を設けてあるので、このカム溝24
…24に嵌挿されているカムフオロア36…36
は、移動枠26の前進に従つて横に広がる。
板12…12に囲まれて形成されており、その前
端においては仕切板12…12を境にして相接し
ているが後端においては相互に適宜の間隔を隔て
て広がつており、一方この豆腐水路20…20の
上に固定されたカム板22には第3図に示すよう
に豆腐水路20…20の中心線に倣うようなカム
溝24…24を設けてあるので、このカム溝24
…24に嵌挿されているカムフオロア36…36
は、移動枠26の前進に従つて横に広がる。
カムフオロア36…36が横に移動して広がる
と、カムフオロア36…36は上連動軸34…3
4を介して摺動軸受32…32に取り付けられて
いるので、カムフオロア36…36の動きに従つ
て摺動軸受32…32が案内軸30を横へ摺動す
る。摺動軸受32…32が横へ移動すると、下連
動軸38…38に嵌挿された摺動筒40…40が
それに従つて溝枠44の中を横へ移動する。摺動
筒40…40が移動すればこの摺動筒40…40
に取り付けられている第1の豆腐移動板46…4
6も移動するので、結局第2の豆腐移動板52…
52は豆腐水路20…20に倣つて広がりながら
切断した豆腐62押しながらを前進する。
と、カムフオロア36…36は上連動軸34…3
4を介して摺動軸受32…32に取り付けられて
いるので、カムフオロア36…36の動きに従つ
て摺動軸受32…32が案内軸30を横へ摺動す
る。摺動軸受32…32が横へ移動すると、下連
動軸38…38に嵌挿された摺動筒40…40が
それに従つて溝枠44の中を横へ移動する。摺動
筒40…40が移動すればこの摺動筒40…40
に取り付けられている第1の豆腐移動板46…4
6も移動するので、結局第2の豆腐移動板52…
52は豆腐水路20…20に倣つて広がりながら
切断した豆腐62押しながらを前進する。
第2の豆腐移動板52…52が切断した豆腐6
2…62を押して豆腐水路20…20の後端まで
来ると、切断された豆腐62…62は豆腐移送テ
ーブル10の後端に用意された空パツク56…5
6の中へ投入される。その際、切断された豆腐6
2…62は豆腐水路20…20によつて適当な間
隔に広げられているので、パツク56…56の中
に正確に挿入される。切断された豆腐62…62
が空パツク56…56に挿入されると、移動枠2
6が停止すると共に、第7図に示すように溝枠4
4を上昇すると摺動筒40…40が下連動軸38
…38を上へ摺動して上昇する。摺動筒40…4
0が上昇するとこれに固定されていた第1の豆腐
移動板46…46も上昇し、これによつて第2の
豆腐移動板52…52が第1の豆腐移動板の脚5
0…50に引つ掛けられて上昇するので、第2の
豆腐移動板52…52は豆腐水路20…20から
持ち上げられる。
2…62を押して豆腐水路20…20の後端まで
来ると、切断された豆腐62…62は豆腐移送テ
ーブル10の後端に用意された空パツク56…5
6の中へ投入される。その際、切断された豆腐6
2…62は豆腐水路20…20によつて適当な間
隔に広げられているので、パツク56…56の中
に正確に挿入される。切断された豆腐62…62
が空パツク56…56に挿入されると、移動枠2
6が停止すると共に、第7図に示すように溝枠4
4を上昇すると摺動筒40…40が下連動軸38
…38を上へ摺動して上昇する。摺動筒40…4
0が上昇するとこれに固定されていた第1の豆腐
移動板46…46も上昇し、これによつて第2の
豆腐移動板52…52が第1の豆腐移動板の脚5
0…50に引つ掛けられて上昇するので、第2の
豆腐移動板52…52は豆腐水路20…20から
持ち上げられる。
続いて移動枠26を後退させると、横に広がつ
ていたカムフオロア36…36は、カム溝24…
24に従つて今度は逆に狭まる。カムフオロア3
6…36が横に移動して狭まると、カムフオロア
36…36は上連動軸34…34を介して摺動軸
受32…32に取り付けられているので、カムフ
オロア36…36の動きに従つて摺動軸受32…
32が案内軸30を横へ摺動する。摺動軸受32
…32が横へ移動すると、下連動軸38…38に
嵌挿された摺動筒40…40がそれに従つて溝枠
44の中を横へ移動する。摺動筒40…40が移
動すればこの摺動筒40…40に取り付けられて
いる第1の豆腐移動板46…46も移動するの
で、結局第2の豆腐移動板52…52もカム溝2
4…24に従つて元の位置に狭まる。
ていたカムフオロア36…36は、カム溝24…
24に従つて今度は逆に狭まる。カムフオロア3
6…36が横に移動して狭まると、カムフオロア
36…36は上連動軸34…34を介して摺動軸
受32…32に取り付けられているので、カムフ
オロア36…36の動きに従つて摺動軸受32…
32が案内軸30を横へ摺動する。摺動軸受32
…32が横へ移動すると、下連動軸38…38に
嵌挿された摺動筒40…40がそれに従つて溝枠
44の中を横へ移動する。摺動筒40…40が移
動すればこの摺動筒40…40に取り付けられて
いる第1の豆腐移動板46…46も移動するの
で、結局第2の豆腐移動板52…52もカム溝2
4…24に従つて元の位置に狭まる。
その間に豆腐移送テーブル10の仕切板12…
12前端のスリツト14から豆腐保持枠16を上
昇させ、この豆腐保持枠16に次に切断すべき豆
腐の塊62を挿入する。豆腐移送テーブル10を
前端まで移動枠26を後退させたら、第5図に示
すように溝枠44を降下させ摺動筒40…40を
下連動軸38…38に摺動させて下降せしめ、第
1の豆腐移動板46…46を降下せしめることに
より、再生び第2の豆腐移動板52…52の先端
を豆腐保持枠16の前面に降下して豆腐移送テー
ブル10に接触せしめる。以下前記と同様の動作
が繰り返され、次の豆腐の塊が切断される。
12前端のスリツト14から豆腐保持枠16を上
昇させ、この豆腐保持枠16に次に切断すべき豆
腐の塊62を挿入する。豆腐移送テーブル10を
前端まで移動枠26を後退させたら、第5図に示
すように溝枠44を降下させ摺動筒40…40を
下連動軸38…38に摺動させて下降せしめ、第
1の豆腐移動板46…46を降下せしめることに
より、再生び第2の豆腐移動板52…52の先端
を豆腐保持枠16の前面に降下して豆腐移送テー
ブル10に接触せしめる。以下前記と同様の動作
が繰り返され、次の豆腐の塊が切断される。
[発明の効果]
本発明の豆腐自動切断装置は以上説明したよう
に、水槽中に固定された豆腐移送テーブルに前端
が豆腐切断刃となつた仕切板を立設し、豆腐水路
を形成すると共に、該豆腐水路は前端においては
仕切板を境にして相接しているが後端においては
相互に適宜の間隔を隔て広がつている豆腐水路と
し、この豆腐水路に倣つて移動する豆腐移動板で
豆腐の塊を押して移動して豆腐を切断するもので
あつて、型箱から取り出され一旦なまこ状に切断
した豆腐の塊を自動的に切断すると共に、切断し
た1丁の大きさの豆腐を適宜の間隔を隔てて広が
つた豆腐水路に整列させるので、パツク搬送コン
ベヤ等を整列した豆腐パツクに挿入して直ちに包
装することができるという優れた効果がある。
に、水槽中に固定された豆腐移送テーブルに前端
が豆腐切断刃となつた仕切板を立設し、豆腐水路
を形成すると共に、該豆腐水路は前端においては
仕切板を境にして相接しているが後端においては
相互に適宜の間隔を隔て広がつている豆腐水路と
し、この豆腐水路に倣つて移動する豆腐移動板で
豆腐の塊を押して移動して豆腐を切断するもので
あつて、型箱から取り出され一旦なまこ状に切断
した豆腐の塊を自動的に切断すると共に、切断し
た1丁の大きさの豆腐を適宜の間隔を隔てて広が
つた豆腐水路に整列させるので、パツク搬送コン
ベヤ等を整列した豆腐パツクに挿入して直ちに包
装することができるという優れた効果がある。
第1図は本発明の一実施例の側面図、第2図は
豆腐水路の平面図、第3図はカム板の平面図、第
4図は第1図の実施例の正面図、第5図、第6図
および第7図は第1図の実施例の作動を説明する
側面図である。 10……豆腐移送テーブル、12……仕切板、
18……豆腐切断刃、20……豆腐水路、22…
…カム板、24……カム溝、26……移動枠、3
0……案内軸、32……摺動軸受、34……上連
動軸、36……カムフオロア、38……下連動
軸、40……摺動筒、44……溝枠、46……第
1の豆腐移動板、52……第2の豆腐移動板、6
2……豆腐の塊。
豆腐水路の平面図、第3図はカム板の平面図、第
4図は第1図の実施例の正面図、第5図、第6図
および第7図は第1図の実施例の作動を説明する
側面図である。 10……豆腐移送テーブル、12……仕切板、
18……豆腐切断刃、20……豆腐水路、22…
…カム板、24……カム溝、26……移動枠、3
0……案内軸、32……摺動軸受、34……上連
動軸、36……カムフオロア、38……下連動
軸、40……摺動筒、44……溝枠、46……第
1の豆腐移動板、52……第2の豆腐移動板、6
2……豆腐の塊。
Claims (1)
- 1 水槽中に沈められて固定された豆腐移送テー
ブルと、その上部に前端においては相接し後端に
おいては相互に適宜の間隔を隔てて移動する複数
の豆腐移動板を備えた豆腐移送機構と、前端が豆
腐切断刃になつている複数の仕切板を前記豆腐移
送テーブルに前端を揃えて平行に立設するように
し、豆腐移送機構に倣つた倣い豆腐水路を具備し
たことを特徴とする豆腐自動切断装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP62162026A JPS645788A (en) | 1987-06-29 | 1987-06-29 | Automatic cutter for bean curd |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP62162026A JPS645788A (en) | 1987-06-29 | 1987-06-29 | Automatic cutter for bean curd |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS645788A JPS645788A (en) | 1989-01-10 |
JPH0455836B2 true JPH0455836B2 (ja) | 1992-09-04 |
Family
ID=15746661
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP62162026A Granted JPS645788A (en) | 1987-06-29 | 1987-06-29 | Automatic cutter for bean curd |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS645788A (ja) |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH02186957A (ja) * | 1989-01-12 | 1990-07-23 | Takahashi Shoten:Kk | 豆腐の自動切断包装装置 |
JPH02203759A (ja) * | 1989-01-31 | 1990-08-13 | Masatoshi Iogi | 豆腐送り板複列誘導方法及びその装置 |
JPH02276549A (ja) * | 1989-04-17 | 1990-11-13 | Takahashi Shoten:Kk | 豆腐切断移送装置 |
CN106853652B (zh) * | 2015-12-09 | 2020-08-11 | 博西华电器(江苏)有限公司 | 处理加工件的机器及方法 |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS6265657A (ja) * | 1985-09-13 | 1987-03-24 | Masamori Osada | 絹こし豆腐の定形切断整列移送装置 |
-
1987
- 1987-06-29 JP JP62162026A patent/JPS645788A/ja active Granted
Patent Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS6265657A (ja) * | 1985-09-13 | 1987-03-24 | Masamori Osada | 絹こし豆腐の定形切断整列移送装置 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPS645788A (en) | 1989-01-10 |
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
EXPY | Cancellation because of completion of term |