JPH026408A - 鉄補給飲料 - Google Patents
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Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
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Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、鉄補給飲料、詳しくは、鉄欠乏性貧血の予防
及び改善に有用な新規な飲料に関する。
及び改善に有用な新規な飲料に関する。
従来技術とその問題点
従来から、特に発育期の男女及び受胎可能年齢及び妊娠
中の女子において、鉄欠乏性貧血の予防及び改善を目的
として、何等かの方法で鉄を補給することが必要とされ
、硫酸第一鉄等の食品添加物として認められる各種の非
ヘム鉄塩が利用されている。しかしながら、非ヘム鉄は
、主として十二指腸及び空腹上部で無機塩の形で吸収さ
れるため、胃酸及び種々の食餌性の要因により影響をう
けやすく、吸収率はう一10%と低い(一般に、胃内容
の酸性において促進され、アルカリ性において減退する
)。
中の女子において、鉄欠乏性貧血の予防及び改善を目的
として、何等かの方法で鉄を補給することが必要とされ
、硫酸第一鉄等の食品添加物として認められる各種の非
ヘム鉄塩が利用されている。しかしながら、非ヘム鉄は
、主として十二指腸及び空腹上部で無機塩の形で吸収さ
れるため、胃酸及び種々の食餌性の要因により影響をう
けやすく、吸収率はう一10%と低い(一般に、胃内容
の酸性において促進され、アルカリ性において減退する
)。
一方、ヘム鉄は特別な吸収経路を持つ為、上記の非ヘム
鉄の吸収を阻止する因子によって、その吸収が妨げられ
ないものとされている。即ち、アダム ターンプル(A
dam Turnbull )等のヒトによる実験で、
健常者におけるヘモグロビン(ヘムとグロビンとの複合
体)の吸収は硫酸第一鉄の吸収の2倍以上であった(ジ
ャーナル オブ クリニカル インヴエスティゲイショ
ン(J、 C1i。
鉄の吸収を阻止する因子によって、その吸収が妨げられ
ないものとされている。即ち、アダム ターンプル(A
dam Turnbull )等のヒトによる実験で、
健常者におけるヘモグロビン(ヘムとグロビンとの複合
体)の吸収は硫酸第一鉄の吸収の2倍以上であった(ジ
ャーナル オブ クリニカル インヴエスティゲイショ
ン(J、 C1i。
Invest、)、 41(10)、 1897.19
[32)。
[32)。
従って、鉄の補給にはヘム鉄が最良であるが、ヘム鉄が
多量に含まれる肉、肝臓等を多く摂取することは好まし
いことではない。従って、爽やかさ、飲み易さ、手軽さ
等及び栄養学的な点からもヘム鉄をドリンク剤の形で摂
取することが最適と考えられる。しかしながら、ヘム鉄
は、希アルカリには可溶であるが、ドリンク剤の一般的
液性である酸性領域においては不溶性であるため、通常
の方法でヘム鉄を配合してドリンク剤を製造する場合に
は、ヘム鉄が不溶物として析出する。従って、ヘム鉄が
析出することなく、安定な状態で溶解しているドリンク
剤を製造することは困難であった。
多量に含まれる肉、肝臓等を多く摂取することは好まし
いことではない。従って、爽やかさ、飲み易さ、手軽さ
等及び栄養学的な点からもヘム鉄をドリンク剤の形で摂
取することが最適と考えられる。しかしながら、ヘム鉄
は、希アルカリには可溶であるが、ドリンク剤の一般的
液性である酸性領域においては不溶性であるため、通常
の方法でヘム鉄を配合してドリンク剤を製造する場合に
は、ヘム鉄が不溶物として析出する。従って、ヘム鉄が
析出することなく、安定な状態で溶解しているドリンク
剤を製造することは困難であった。
問題点を解決するための手段
発明者は、上記のような現状に鑑みて、ヘム鉄が安定し
た状態で溶解している飲料を提供することを目的として
、鋭意研究を重ねた。即ち、本発明者は、ヘム鉄の希ア
ルカリ可溶性を利用し、まずヘム鉄を希アルカリ水溶液
に溶解させた後に、種々の物質を添加し、得られた混合
物に有機酸または鉱酸を加えて酸性とし、ヘム鉄が析出
するか否かを観察した。その結果、ヘム鉄の希アルカリ
水溶液に蛋白質または陽性界面活性剤を含有させること
により、該溶液を酸性としてもヘム鉄が析出することな
く、安定な状態で溶解することを見出し、本発明を完成
するに至った。
た状態で溶解している飲料を提供することを目的として
、鋭意研究を重ねた。即ち、本発明者は、ヘム鉄の希ア
ルカリ可溶性を利用し、まずヘム鉄を希アルカリ水溶液
に溶解させた後に、種々の物質を添加し、得られた混合
物に有機酸または鉱酸を加えて酸性とし、ヘム鉄が析出
するか否かを観察した。その結果、ヘム鉄の希アルカリ
水溶液に蛋白質または陽性界面活性剤を含有させること
により、該溶液を酸性としてもヘム鉄が析出することな
く、安定な状態で溶解することを見出し、本発明を完成
するに至った。
本発明は、ヘム鉄の希アルカリ水溶液に蛋白質又は界面
活性剤を加えることにより、ヘム鉄が析出することなく
、安定な状態で溶解している鉄補給飲料に関する。
活性剤を加えることにより、ヘム鉄が析出することなく
、安定な状態で溶解している鉄補給飲料に関する。
本発明におけるヘム鉄としては、ヘム、ヘマチン、ヘミ
ン、ヘモグロビンを始めとするヘム蛋白質及びヘム蛋白
質を酸又は酵素を用いて分解し、低分子化させたヘムペ
プチド、或いは、これらの混合物のいずれでも良い。
ン、ヘモグロビンを始めとするヘム蛋白質及びヘム蛋白
質を酸又は酵素を用いて分解し、低分子化させたヘムペ
プチド、或いは、これらの混合物のいずれでも良い。
本発明の鉄補給飲料の調製において、まず、ヘム鉄を希
アルカリ水溶液に溶解させた後、蛋白質又は界面活性剤
を直接該水溶液に溶解させるか、蛋白質水溶液若しくは
界面活性剤水溶液としたものを混合させる。
アルカリ水溶液に溶解させた後、蛋白質又は界面活性剤
を直接該水溶液に溶解させるか、蛋白質水溶液若しくは
界面活性剤水溶液としたものを混合させる。
この場合、ヘム鉄を溶解させる希アルカリ水溶液として
は、pH10〜13、好ましくはpH11〜12の水酸
化ナトリウム水溶液、水酸化カリウム水溶液等を用いる
。
は、pH10〜13、好ましくはpH11〜12の水酸
化ナトリウム水溶液、水酸化カリウム水溶液等を用いる
。
蛋白質又は界面活性剤は単独で、2種以上の蛋白質又は
界面活性剤同志を混合して、或いは、蛋白質1種又は2
種以上と界面活性剤1種又は2種以上とを混合して用い
ることが出来る。
界面活性剤同志を混合して、或いは、蛋白質1種又は2
種以上と界面活性剤1種又は2種以上とを混合して用い
ることが出来る。
蛋白質としては、血清アルブミン、即製アルブミン、血
清β−及びγ−グロブリン、グロビン、カゼイン、ゼラ
チン、ラクトグロブリン、エラスターゼ、カリクレイン
、トリプシン、アミラーゼ、リパーゼ、チトクロームC
等の酵素等を用いることができる。
清β−及びγ−グロブリン、グロビン、カゼイン、ゼラ
チン、ラクトグロブリン、エラスターゼ、カリクレイン
、トリプシン、アミラーゼ、リパーゼ、チトクロームC
等の酵素等を用いることができる。
また、界面活性剤としては、塩化セチルピリジニウム、
臭化セチルトリメチルアンモニウム、臭化ドデシルトル
メチルアンモニウム、塩化ドデシルトリメチルアンモニ
ウム等の陽性界面活性剤を用いることが出来る。
臭化セチルトリメチルアンモニウム、臭化ドデシルトル
メチルアンモニウム、塩化ドデシルトリメチルアンモニ
ウム等の陽性界面活性剤を用いることが出来る。
ヘム鉄の濃度は0.001〜l w / v%が好まし
い。
い。
蛋白質又は界面活性剤の濃度は、0.0001〜lQw
/v%、好ましくは0.001〜0.1w/v%である
。
/v%、好ましくは0.001〜0.1w/v%である
。
上記により得られた蛋白質又は界面活性剤含有ヘム鉄希
アルカリ水溶液に飲料用添加物として許容される各種の
公知の添加物を配合し、酸性溶液としても、ヘム鉄が析
出することなく、安定な状態で溶解してい・る鉄補給飲
料を製造することが出来る。添加物は特に限定されるも
のではないが。
アルカリ水溶液に飲料用添加物として許容される各種の
公知の添加物を配合し、酸性溶液としても、ヘム鉄が析
出することなく、安定な状態で溶解してい・る鉄補給飲
料を製造することが出来る。添加物は特に限定されるも
のではないが。
例えば、甘味料として、砂糖、ブドウ糖、果糖、ステビ
ア、アスパラテーム等;ビタミン類として、ビタミンC
1ビタミンA1ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミン
E等;香味料として、バニリン、リナロール、天然香味
料等;酸味料として、クエン酸、リンゴ酸、フマル酸、
コハク酸、酒石酸、乳酸等;酸味を増強させる電解質の
塩として、塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化マグネ
シウム、塩化カルシウム等;その他、風味を増すための
コーヒー、紅茶、緑茶、ガラナ、リンゴ果汁、オレンジ
果汁、グレープ果汁等の天然物抽出物を挙げることが出
来る。
ア、アスパラテーム等;ビタミン類として、ビタミンC
1ビタミンA1ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミン
E等;香味料として、バニリン、リナロール、天然香味
料等;酸味料として、クエン酸、リンゴ酸、フマル酸、
コハク酸、酒石酸、乳酸等;酸味を増強させる電解質の
塩として、塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化マグネ
シウム、塩化カルシウム等;その他、風味を増すための
コーヒー、紅茶、緑茶、ガラナ、リンゴ果汁、オレンジ
果汁、グレープ果汁等の天然物抽出物を挙げることが出
来る。
上記添加物は、通常飲食品に添加される配合重量範囲内
で添加することができる。
で添加することができる。
実施例
以下、試験例及び実施例を挙げ、本発明を更に詳しく説
明するが、本発明はこれに限定されるものではない。
明するが、本発明はこれに限定されるものではない。
試験例1
0.0117w/v%のヘミンを溶解した0、04w/
v%の水酸化ナトリウム水溶液CpH11)に下記第1
表に示す物質を各々0.05w/v%溶解した後、IN
塩酸を加えpH3に調整した。1時間後、1日後及び1
週間後における析出物の有無を観察した。その結果、蛋
白質である牛血清アルブミン、即製アルブミン、牛血清
β−及びγ−グロブリン、ゼラチン、グロビン、エラス
ターゼ、カリクレイン及びトリプシン、並び陽性界面活
性剤である塩化セチルピリジニウム及び臭化セチルトリ
メチ、ルアンモニウムを添加した溶液では、1週間後に
おいても析出物が生じなかった。
v%の水酸化ナトリウム水溶液CpH11)に下記第1
表に示す物質を各々0.05w/v%溶解した後、IN
塩酸を加えpH3に調整した。1時間後、1日後及び1
週間後における析出物の有無を観察した。その結果、蛋
白質である牛血清アルブミン、即製アルブミン、牛血清
β−及びγ−グロブリン、ゼラチン、グロビン、エラス
ターゼ、カリクレイン及びトリプシン、並び陽性界面活
性剤である塩化セチルピリジニウム及び臭化セチルトリ
メチ、ルアンモニウムを添加した溶液では、1週間後に
おいても析出物が生じなかった。
第1表
グリシン
フェニルアラニン
シスチン
リ ジ ン
ペプトン
インスリン
ブラジキニン
牛血清アルブミン
即製アルブミン
牛血清β−グロブリン
牛血清γ−グロプリン
ゼラチン
グロビン
エラスターゼ
カリクレイン
トリプシン
グルコース
+
+
+
マルトース
デンプン
寒 天
塩化ナトリウム
炭酸ナトリウム
硫酸カリウム
クエン酸−ナトリウム
シュウ酸カリウム
n−ドデシル硫酸ナトリウム
コール酸ナトリウム
タウロコール酸ナトリウム
レシチン
塩化セチルピリジニウム
臭化セチルトリメチルアンモニウム
イソオクチニルフェニルポリエト
キシアルコール(商標名“TritonX−100”ロ
ーム&ハース社製) ポリオキシエチレンソルビタン モノラウレート(商標名“Tween 20″アトラス パウダー社製) + + + + +:析析出官有 −:析出物無し 試験例2 0.0117w/v%のヘミンを溶解した0、04w/
v%の水酸化ナトリウム水溶液(pH11)に下記第2
表に示す物質を各々0.01w/v%溶解した後、IN
クエン酸を加えpH3に調整した。1時間後、1日後及
び1週間後における析出物の有無を観察した。その結果
、蛋白質である牛血清アルブミン、即製アルブミン、牛
血清β−及びγ−グロブリン、ゼラチン、グロビン、エ
ラスターゼ、カリクレイン及びトリプシン、並び陽性界
面活性剤である塩化セチルピリジニウム及び臭化セチル
トリメチルアンモニウムを添加した溶液では、1週間後
においても析出物が生じなかった。
ーム&ハース社製) ポリオキシエチレンソルビタン モノラウレート(商標名“Tween 20″アトラス パウダー社製) + + + + +:析析出官有 −:析出物無し 試験例2 0.0117w/v%のヘミンを溶解した0、04w/
v%の水酸化ナトリウム水溶液(pH11)に下記第2
表に示す物質を各々0.01w/v%溶解した後、IN
クエン酸を加えpH3に調整した。1時間後、1日後及
び1週間後における析出物の有無を観察した。その結果
、蛋白質である牛血清アルブミン、即製アルブミン、牛
血清β−及びγ−グロブリン、ゼラチン、グロビン、エ
ラスターゼ、カリクレイン及びトリプシン、並び陽性界
面活性剤である塩化セチルピリジニウム及び臭化セチル
トリメチルアンモニウムを添加した溶液では、1週間後
においても析出物が生じなかった。
グリシン
フェニルアラニン
シスチン
リ ジ ン
ペプトン
インスリン
ブラジキニン
牛血清アルブミン
即製アルブミン
牛血清β−グロブリン
牛血清γ−グロプリン
ゼラチン
グロビン
エラスターゼ
カリクレイン
トリプシン
グルコース
シ ョ 糖
第2表
マルトース
デンプン
寒 天
塩化ナトリウム
炭酸ナトリウム
硫酸カリウム
クエン酸−ナトリウム
シュウ酸カリウム
n−ドデシル硫酸ナトリウム
コール酸ナトリウム
タウロコール酸ナトリウム
レシチン
塩化セチルピリジニウム
臭化セチルトリメチルアンモニウム
イソオクチニルフェニルポリエト
キシアルコール(商標名“TritonX−100”ロ
ーム&ハース社製) ポリオキシエチレンソルビタン モノラウレート(商標名’Tween 20“アトラス パウダー社製) ソルビタンラウレート 十 + + + + + 試験例3 0.0234w/v%のヘマチンを溶解した0、04w
/v%の水酸化ナトリウム水溶液(pH11)に下記第
3表に示す物質を各々0.01w/v%溶解した後、I
Nクエン酸を加えpH3,5に調整した。1時間後、1
日後及び1週間後における析出物の有無を観察した。そ
の結果、蛋白質である牛血清アルブミン、即製アルブミ
ン、牛血清β−及びγ−グロブリン、ゼラチン、グロビ
ン、エラスターゼ、カリクレイン及びトリプシン、並び
陽性界面活性剤である塩化セチルピリジニウム及び臭化
セチルトリメチルアンモニウムを添加した溶液では、1
週間後においても析出物が生じなかった。
ーム&ハース社製) ポリオキシエチレンソルビタン モノラウレート(商標名’Tween 20“アトラス パウダー社製) ソルビタンラウレート 十 + + + + + 試験例3 0.0234w/v%のヘマチンを溶解した0、04w
/v%の水酸化ナトリウム水溶液(pH11)に下記第
3表に示す物質を各々0.01w/v%溶解した後、I
Nクエン酸を加えpH3,5に調整した。1時間後、1
日後及び1週間後における析出物の有無を観察した。そ
の結果、蛋白質である牛血清アルブミン、即製アルブミ
ン、牛血清β−及びγ−グロブリン、ゼラチン、グロビ
ン、エラスターゼ、カリクレイン及びトリプシン、並び
陽性界面活性剤である塩化セチルピリジニウム及び臭化
セチルトリメチルアンモニウムを添加した溶液では、1
週間後においても析出物が生じなかった。
+:析出物有り
一:析出物無し
第3表
グリシン
フェニルアラニン
シスチン
リ ジ ン
ペプトン
インスリン
ブラジキニン
牛血清アルブミン
即製アルブミン
牛血清β−グロブリン
牛血清γ−グロブリン
ゼラチン
グロビン
エラスターゼ
カリクレイン
トリプシン
グルコース
+
+
+
マルトース
デンプン
寒 天
塩化ナトリウム
炭酸ナトリウム
硫酸カリウム
クエン酸−ナトリウム
シュウ酸カリウム
n−ドデシル硫酸ナトリウム
コール酸ナトリウム
タウロコール酸ナトリウム
レシチン
塩化セチルピリジニウム
臭化セチルトリメチルアンモニウム
イソオクチニルフェニルポリエト
キシアルコール(商標名“TritonX−100”ロ
ーム&ハース社製) ポリオキシエチレンソルビタン モノラウレート(商標名“Tween 20”アトラス パウダー社製) + 十 + + +:析出物有り 一二析出物無し 実施例1 0.04w/v%の水酸化ナトリウム水溶液(pH11
)0.99に0.117gのヘミンを攪拌しながら溶解
した後、0.5w/v%のゼラチン水溶液100m1を
加え、更に攪拌した。この混合液に下記表に示す各成分
の所定量を溶解して、本発明の飲料を調製した。
ーム&ハース社製) ポリオキシエチレンソルビタン モノラウレート(商標名“Tween 20”アトラス パウダー社製) + 十 + + +:析出物有り 一二析出物無し 実施例1 0.04w/v%の水酸化ナトリウム水溶液(pH11
)0.99に0.117gのヘミンを攪拌しながら溶解
した後、0.5w/v%のゼラチン水溶液100m1を
加え、更に攪拌した。この混合液に下記表に示す各成分
の所定量を溶解して、本発明の飲料を調製した。
実施例2
0.04w/v%の水酸化ナトリウム水溶液(pH11
)0.99に0.113gのヘマチンを攪拌しながら溶
解した後、0,1w/v%の即製アルブミン水溶液10
0m1を加え、更に攪拌した。この混合液に下記表に示
す各成分の所定量を溶解して、本発明の飲料を調製した
。
)0.99に0.113gのヘマチンを攪拌しながら溶
解した後、0,1w/v%の即製アルブミン水溶液10
0m1を加え、更に攪拌した。この混合液に下記表に示
す各成分の所定量を溶解して、本発明の飲料を調製した
。
上記の成分の添加1週間後も析出物を認めなかった。
上記の成分の添加1週間後も析出物を認めなかった。
実施例3
0.08w/v%の水酸化ナトリウム水溶液(pH11
)9Qに2.34gのヘミンを攪拌しながら溶解した後
、0.5w/v%の塩化セチルピリジニウム水溶液IQ
を加え、更に攪拌した。
)9Qに2.34gのヘミンを攪拌しながら溶解した後
、0.5w/v%の塩化セチルピリジニウム水溶液IQ
を加え、更に攪拌した。
この混合液に下記表に示す各成分の所定歯を溶解した。
上記の成分の添加1週間後も析出物を認めなかった。
(以
上)
手続補正書(睦)
昭和63年11月18日
工 事件の表示
昭和63年特許願第157851号
2 発明の名称
鉄補給飲料
3 補正をする者
事件との関係 特許出願人
サンヨーファイン株式会社
4代理人
自 発
6 補正の対象
明細書中「発明の詳細な説明」の項
八
補正の内容
1 明細書第5頁第9行に「ラクトグロブリン」とある
を[ラクトグロブリン、ラクトフェリンJとする。
を[ラクトグロブリン、ラクトフェリンJとする。
2 明細書第5頁第11行に「リパーゼ」とあるを「リ
パーゼ、ペルオキシダーゼ、カタラーゼ」とする。
パーゼ、ペルオキシダーゼ、カタラーゼ」とする。
3 明細書第8頁第1行〜第3行、第11頁第9行〜第
11行及び第14頁第10行〜第11行に「グロビン・
・・・・・並び」とあるを「グロビン、ラクトフェリン
、エラスターゼ、カリクレイン、トリプシン、ペルオキ
シダーゼ及びカタラーゼ並びに」とする。
11行及び第14頁第10行〜第11行に「グロビン・
・・・・・並び」とあるを「グロビン、ラクトフェリン
、エラスターゼ、カリクレイン、トリプシン、ペルオキ
シダーゼ及びカタラーゼ並びに」とする。
4 明細書第9頁にある第1表中、第12頁にある第2
表中及び第15頁にある第3表中の記載を下記の通り訂
正する。
表中及び第15頁にある第3表中の記載を下記の通り訂
正する。
別紙添附の辿り
6311.21
Claims (1)
- (1)蛋白質及び界面活性剤の少なくとも一種を含有す
るヘム鉄水溶液からなる鉄補給飲料。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP63157851A JP2818827B2 (ja) | 1988-06-24 | 1988-06-24 | 鉄補給飲料 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP63157851A JP2818827B2 (ja) | 1988-06-24 | 1988-06-24 | 鉄補給飲料 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH026408A true JPH026408A (ja) | 1990-01-10 |
JP2818827B2 JP2818827B2 (ja) | 1998-10-30 |
Family
ID=15658757
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP63157851A Expired - Lifetime JP2818827B2 (ja) | 1988-06-24 | 1988-06-24 | 鉄補給飲料 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2818827B2 (ja) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2004315439A (ja) * | 2003-04-16 | 2004-11-11 | Taisho Pharmaceut Co Ltd | 鉄化合物配合内服用液体組成物 |
US20090169691A1 (en) * | 2004-09-20 | 2009-07-02 | Carlton And United Beverages Limited | Methods and Compositions for Fining Beverages |
CN105377059A (zh) * | 2013-07-05 | 2016-03-02 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 乳铁蛋白-骨桥蛋白-铁络合物 |
CN109432410A (zh) * | 2018-12-19 | 2019-03-08 | 上海康孕企业管理合伙企业(有限合伙) | 血红素在预防和/或改善高原反应的药物、食品及保健食品中的应用 |
US11015158B2 (en) | 2007-06-04 | 2021-05-25 | Danstar Ferment Ag | Methods and compositions for fining fermentable beverages |
US11498979B2 (en) | 2009-06-03 | 2022-11-15 | Immunogen, Inc. | Methods for preparing a purified maytansinoid conjugate in a solution |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101920004B (zh) * | 2010-06-04 | 2012-11-21 | 中国热带农业科学院椰子研究所 | 一种椰子球蛋白亚铁络合物补铁剂的制备及应用 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS59181215A (ja) * | 1983-03-28 | 1984-10-15 | ベ−リングヴエルケ・アクチエンゲゼルシヤフト | ヘマチンの安定化法 |
JPS6344868A (ja) * | 1986-08-11 | 1988-02-25 | Snow Brand Milk Prod Co Ltd | 鉄分を強化した嗜好性飲食品の調製法 |
JPS63294761A (ja) * | 1987-05-27 | 1988-12-01 | Mitsubishi Kasei Corp | ヘム鉄を含有する食品 |
JPH01273560A (ja) * | 1988-04-23 | 1989-11-01 | Ichimaru Pharcos Co Ltd | ヘム鉄飲料 |
-
1988
- 1988-06-24 JP JP63157851A patent/JP2818827B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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US20090169691A1 (en) * | 2004-09-20 | 2009-07-02 | Carlton And United Beverages Limited | Methods and Compositions for Fining Beverages |
US8697169B2 (en) * | 2004-09-20 | 2014-04-15 | Carlton And United Beverages Limited | Methods and compositions for fining beverages |
US11015158B2 (en) | 2007-06-04 | 2021-05-25 | Danstar Ferment Ag | Methods and compositions for fining fermentable beverages |
US11498979B2 (en) | 2009-06-03 | 2022-11-15 | Immunogen, Inc. | Methods for preparing a purified maytansinoid conjugate in a solution |
CN105377059A (zh) * | 2013-07-05 | 2016-03-02 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 乳铁蛋白-骨桥蛋白-铁络合物 |
CN109432410A (zh) * | 2018-12-19 | 2019-03-08 | 上海康孕企业管理合伙企业(有限合伙) | 血红素在预防和/或改善高原反应的药物、食品及保健食品中的应用 |
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Publication number | Publication date |
---|---|
JP2818827B2 (ja) | 1998-10-30 |
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