JP6055942B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明の実施形態は、加熱調理器に関する。

グリル庫を備えているＩＨクッキングヒータにおいて、グリル庫の加熱手段として、誘
導加熱コイルと発熱体とを組み合わせ、誘導加熱コイルの磁界で発熱体に電流を電磁誘起
して発熱体を加熱し、この発熱体の発熱によりグリル庫内の調理物を加熱調理するものが
ある。

特開平８−１３８８６４号公報

上述したようにグリル庫の加熱手段として、誘導加熱コイルを使用したものは、グリル
庫内の発熱体による高温環境および誘導加熱コイル自身が発生する熱によって誘導加熱コ
イルの温度が上昇する。そのため、この温度上昇に対応して、誘導加熱コイルに冷却風を
送る必要が生じる。

例えば、グリル庫の誘導加熱コイルの近傍に別途、送風機を設け、この送風機からの冷
却風で誘導加熱コイルを冷却する方法が考えられる。この場合、送風機が誘導加熱コイル
の磁力の影響を受けることが危惧され、また別途、送風機を設けるため、その設置スペー
スが必要となり、そのスペースの分だけ、調理スペースが少なくなるなどの問題がある。

本発明は、上記に鑑みてなされたもので、その目的とするところは、本来からある送風
機の風路を工夫して、送風機を新たに追加することなく、グリル庫用誘導加熱コイルを冷
却し得る加熱調理器を提供することにある。

上記課題を達成するため、実施形態の加熱調理器は、トッププレート上に載置された調理器具を加熱する調理器具用誘導加熱コイルと、前記調理器具用誘導加熱コイルを駆動制御する駆動制御部と、前記駆動制御部を冷却する冷却風を送風する送風機と、前記トッププレートの下方に設けられ、調理物を収容する加熱空間と、前記加熱空間内に設けられた発熱体と、前記加熱空間外に設けられ前記発熱体を電磁誘導加熱することにより前記調理物を加熱するグリル庫用誘導加熱コイルと、を有するグリル庫と、前記駆動制御部側と前記グリル庫側とを仕切る仕切板と、を備える。前記仕切板は、前記送風機からの冷却風を前記グリル庫側へ導く通風孔を有し、前記通風孔を通って前記グリル庫側へ導かれた冷却風は、一部が前記グリル庫用誘導加熱コイルを冷却しながら流れ、他の一部が前記加熱空間内を通過する。

一実施形態に係わる加熱調理器の全体構成を示す斜視図である。 図１に示す加熱調理器の内部構造を示す正面図である。 図２に示した加熱調理器のグリル庫の内部構造を示す拡大断面図である。 図３に示したグリル庫の前面下方から見た斜視図である。 図２に示した加熱調理器の上方からの内部構造を示す図である。 図２に示した加熱調理器のグリル庫側から内部構造を見た側面を示す断面図である。 別の実施形態を示す加熱調理器の内部構成を示す図５に類似した図である。

以下、図面を用いて、本発明を実施するための形態(以下、実施形態と称する)を説明す
る。

図１は、本発明の一実施形態に係わる加熱調理器の全体構成を示す斜視図である。同図
に示す加熱調理器１００は、誘導加熱コイルの電磁誘導を利用して調理器具を加熱調理す
る所謂ＩＨクッキングヒータと称するものであり、同図においては、その筺体がキッチン
カウンタ２００に形成された所定の大きさの開口部に嵌合されて組み込まれているもので
あり、このように組み込まれた加熱調理器１００の前側の左上部には、グリル庫１が組み
込まれ、そのグリル庫１の前側表面が見えている。

このグリル庫１は、調理物を載置する内部が引出し式に取り出し得るように構成され、
この引出し部の前扉が符号１ａで示されているが、この引出し部の前扉１ａの下側には、
この引出し部を手前に引き出すための横に長い取っ手１ｂが突出して取り付けられている
。なお、引出し部の前扉１ａは、透明な耐熱ガラスで構成され、この前扉１ａの耐熱ガラ
ス越しに内部で加熱調理されている調理物の加熱状態を観察することができるようになっ
ている。

キッチンカウンタ２００に組み込まれた加熱調理器１００上面には、光透過性の耐熱ガ
ラスで構成されるトッププレート１０３が載置されている。そして、このトッププレート
１０３上には、２つの大きな円形の加熱領域表示マーク１０５、１０７とこれら加熱領域
表示マーク１０５、１０７よりは小さな若しくは同等の円形の加熱領域表示マーク１０９
が描かれている。

加熱調理器１００内部の前記加熱領域表示マーク１０５、１０７の真下には、それぞれ
大きな調理器具用誘導加熱コイルである右・左誘導加熱コイル１０５Ｃ、１０７Ｃ（図２
参照）がそれぞれ設けられ、加熱領域表示マーク１０９の真下には図示しない１個の小さ
な中央誘導加熱コイルが設けられている。なお、この中央誘導加熱コイルは、例えばラジ
エントヒータであっても良く、もしくは右・左誘導加熱コイル１０５Ｃ、１０７Ｃと同等
の大きさの誘導加熱コイルであっても良いのは言うまでもない。そして、これらの加熱領
域表示マーク１０５、１０７、１０９の上に鍋などの調理器具を載置すれば、その真下に
設けられた誘導加熱コイルまたはヒータにより調理器具が加熱され、調理が行われるよう
になっている。

図２は、図１に示す加熱調理器１００の内部構造を示すために加熱調理器１００の前側
のカバーなどを取り外して、その前側から見た内部構造を示す正面図である。図２では、
加熱調理器１００の内部構造を説明するためにその他の部分の構造は簡略化されたもので
あり、その詳細な説明は省略する。左右ＩＨインバータ室１１３には、右・左誘導加熱コ
イル１０５Ｃ、１０７Ｃを駆動する右ＩＨインバータと左ＩＨインバータが基板上に設け
られている。

また、グリル・中央ＩＨインバータ室１１５には、後述するグリルの誘導加熱コイル２
１を駆動するグリルＩＨインバータ１１７と、中央ＩＨインバータ１１９が基板上に設け
られている。更に、下段には、これらＩＨインバータ等を制御する制御基板１２１が設け
られる。なお、左右ＩＨインバータ室１１３、グリル・中央ＩＨインバータ室１１５、制
御基板１２１およびこれらに設けられる電気部品などは、駆動制御部１９９を構成してい
るものである。

また、送風機を構成するファン１１１は、外気を吸入して、上記各ＩＨインバータおよ
び駆動制御部１９９等を冷却するものであるとともに、本実施形態では、この１個のファ
ン１１１によりグリル庫１およびグリル庫１内に設けられた後述する誘導加熱コイルも冷
却するものである。また、図２では、ファン１１１からの冷却風の流れが矢印で示されて
いるが、この冷却風の流れについては後述する。

図２において、左側に設けられているグリル庫１は、図３に拡大して単独で示されてい
る。図２および図３において、グリル庫１の内部の加熱空間１１のほぼ中央には、魚など
の調理物３００が調理物載置台である焼網などの載置網１３の上に載置されている。この
載置網１３は、その下方に設けられている受皿１５の上縁部の上に載置されている。具体
的には、載置網１３の周縁部の四隅の一部が下方に突出し、この下方に突出した突出部が
受皿１５の周縁部の縁１５ａ上に載置される。

受皿１５は、前記周縁部の縁１５ａと受皿１５底部との間の中程に設けられる段部１５
ｂ上に発熱体１７が載置されている。この発熱体１７は、後述するように、下方に設けら
れているグリル庫用誘導加熱コイルである誘導加熱コイル２１により加熱され、これによ
り載置網１３上の調理物３００を加熱調理するものである。後述するように、発熱体１７
は、受皿１５の底面に直接接触することなく、受皿１５の周縁部の段部１５ｂ上に載置さ
れることで、発熱体１７は受皿１５の底面から離間した状態で受皿１５内に設けられる。
なお、受皿１５は、セラミックなどの非磁性体で構成され、発熱体１７の誘導加熱コイル
の磁力線による加熱を妨げ難いものであることが好ましい。

受皿１５は、発熱体１７および載置網１３を載置した状態のまま、前側から外部に引き
出し式に取り出し得るように構成されている。これは、図１に示したように、引出し部の
透明な耐熱ガラス製の前扉１ａの下に取り付けられている取っ手１ｂを前に引き出すこと
で、受皿１５が発熱体１７や載置網１３を載せたまま、前側から外部に取り出すことがで
き、これにより載置網１３、受皿１５、発熱体１７のそれぞれを個別に丸洗いすることが
できる。

また、発熱体１７は、磁性体からなる板状本体と、この磁性体の板状本体の上下表面お
よび側部を全体的に覆って、さびなどが発生しないように保護する保護材とを有するクラ
ッド材で構成されている。磁性体の板状本体は、例えば鉄やステンレス鋼のＳＵＳ４３０
などで構成され、保護材は、例えばステンレス鋼のＳＵＳ３０４、あるいは琺瑯などで構
成される。

囲壁１９は、加熱空間１１から熱が逃げださないようにグリル庫１の加熱空間１１の前
側を除く左右の側壁部、後部の後壁部、下側の底部、上側の天井部のすべてを囲んで覆う
ように構成されており、受皿１５は、この囲壁１９の底部に設けられている。また、囲壁
１９の上側の天井部には、後述するフラットヒータ、いわゆる平面ヒータが埋め込まれる
ように配設されているので、この天井部は、囲壁１９に埋め込まれたフラットヒータと囲
壁１９とで覆われているものである。なお、囲壁１９の底部１９ａは、セラミックなどの
非磁性体で構成され、発熱体１７の誘導加熱コイルの磁力線による加熱を妨げ難いように
している。

また、囲壁１９の底部１９ａの真下には、近接して、誘導加熱コイル２１が配設され、
この誘導加熱コイル２１により囲壁１９の底部１９ａおよび受皿１５の底部を介して発熱
体１７を電磁誘導加熱し、この加熱された発熱体１７で載置網１３上の調理物３００を加
熱するようになっている。なお、誘導加熱コイル２１の上方に設けられている発熱体１７
の外形は、図２および図３から分かるように、誘導加熱コイル２１の外形よりも大きく構
成され、これにより誘導加熱コイル２１からの磁束が発熱体１７を効率的に通過し、発熱
体１７を効率的に電磁誘導加熱するようになっている。

また、誘導加熱コイル２１と調理物３００との間において、発熱体１７の下には囲壁１
９の底部１９ａおよび受皿１５の底部が存在するが、両者ともセラミックなどの非磁性体
で構成されているため、発熱体１７の誘導加熱コイルの磁力線による加熱を妨げ難く、ま
た囲壁１９の底部１９ａおよび受皿１５の底部自身が誘導加熱コイル２１によって電磁誘
導の影響を受けて加熱され難い又は全く加熱されない。

誘導加熱コイル２１は、コイル保持体２３の上に取り付けられ、このコイル保持体２３
の下側には、非磁性体からなるアルミ防磁板２５が設けられ、このアルミ防磁板２５によ
り誘導加熱コイル２１の電磁誘導の影響がその下側の筺体のケースなどに及ばないように
防護している。

図４は、図２および図３に示したグリル庫１の上面の天井部分および側壁の一部がよく
見えるようにグリル庫１の前面下方から見た斜視図である。同図から分かるように、グリ
ル庫１の上面の天井３１は、平坦に形成されているが、この天井３１は、平面ヒータであ
るフラットヒータ３３で構成されている。従って、例えば、焼網１３上に載せられた調理
物３００から飛散した油や煙などが天井３１に付着して汚れたとしても、従来のようにヒ
ータの突起物が存在しないため、清掃を容易に行うことができる。

また、図４に示すように、グリル庫１の加熱空間１１の右側の側壁には、庫内灯４１が
埋め込まれるように取り付けられ、この庫内灯４１でグリル庫１の加熱空間１１を照明し
、載置網１３上の調理物の加熱調理状態や位置などを確認し得るようになっている。

更に、図２乃至図４に示すように、グリル庫１の加熱空間１１を構成する囲壁１９の後
壁には、加熱空間１１内に発生する煙や水蒸気などを排気するための開口部である排気窓
９１が形成され、この排気窓９１は、図１においてトッププレート１０３の後部に設けら
れている排気出口１０４に連通している。

そして、グリル庫１の載置網１３上に載置された、例えば魚などの調理物３００を誘導
加熱コイル２１で加熱調理することによって調理物３００から加熱空間１１内に発生した
煙や水蒸気などは、排気窓９１からグリル庫１の後部に設けられている図示しない排気ト
ンネルなどを通って排気出口１０４から外部に排出されるようになっている。

なお、後述するように、前記ファン１１１から送風され、右・左誘導加熱コイル１０５
Ｃ、１０７Ｃなどの各ＩＨインバータ等を冷却するとともに、グリル庫１内を通るファン
１１１からの冷却風は、排気窓９１からグリル庫１後部の排気トンネルなどを通って排気
出口１０４から外部に排出されるようになっている。

図２に戻って、ファン１１１の下方寄りの前側に設けられている前記左右ＩＨインバー
タ室１１３、グリル・中央ＩＨインバータ室１１５および制御基板１２１からなる駆動制
御部１９９の前側には、ダクト１３３が配設され、ファン１１１から送り出される冷却風
を駆動制御部１９９を通過させた後、前記ダクト１３３によって矢印５０１で示すように
左側のグリル庫１の下方の前部に導くようになっている。

なお、図２に示すように、グリル庫１の囲壁１９の周囲には、この囲壁１９を囲むよう
に遮熱板２２１が設けられるとともに、この遮熱板２２１と囲壁１９とに間には図示しな
いが断熱板又は断熱材が設けられている。また、駆動制御部１９９は、全体的に枠体１９
９ａで囲まれているが、この駆動制御部１９９の枠体１９９ａの左側面と遮熱板２２１と
の間には、仕切板２２３が設けられ、これによりグリル庫１の熱が駆動制御部１９９など
に影響することを防止している。

そして、前記遮熱板２２１と仕切板２２３の下部には、それぞれ通風孔２２１ａおよび
２２３ａが形成され、上述したように、ファン１１１から送り出され、駆動制御部１９９
の通過後に前記ダクト１３３によって矢印５０１で示すように左側のグリル庫１の方に導
かれたファン１１１からの冷却風は、遮熱板２２１および仕切板２２３の通風孔２２１ａ
および２２３ａを通過し、グリル庫１の下方の前部に送り込まれるようになっている。

図５は、図２に示した加熱調理器１００の上方からの内部構造を示すために加熱調理器
１００のトッププレート１０３、右・左誘導加熱コイル１０５Ｃ、１０７Ｃなどを取り外
して、前記誘導加熱コイル２１、ファン１１１、駆動制御部１９９、ダクト１３３、遮熱
板２２１、仕切板２２３などをわかり易く示すための、上方から見た内部構造を示す図で
ある。なお、図５では、誘導加熱コイル２１、ファン１１１、駆動制御部１９９、ダクト
１３３（太線で示す）、遮熱板２２１、仕切板２２３などを明確に示すために、その他の
構造は簡単化のため省略されている。

図５において、駆動制御部１９９の前側に設けられている前記ダクト１３３は、駆動制
御部１９９を通過したファン１１１からの冷却風を矢印５０２で示すように仕切板２２３
および遮熱板２２１のそれぞれの通風孔２２３ａおよび２２１ａに向かう方向に導くよう
に駆動制御部１９９の枠体１９９ａの右側面の前側端部から前方に少し伸びた後、加熱調
理器１００の同図で右下の角部を湾曲するように円弧状に左に曲がり、この曲がって左方
に延出した先端は仕切板２２３の通風孔２２３ａに縁部に当接している。

なお、前記ファン１１１の周囲は、別のダクト１９７で駆動制御部１９９と反対側の後
部が囲まれ、ファン１１１からの冷却風は、このダクト１９７により駆動制御部１９９の
方に送り込まれ、駆動制御部１９９を通過した後、ダクト１３３で通風孔２２１ａ、２２
３ａの方に向かうように導かれている。

上述したように、ダクト１３３で通風孔２２１ａ、２２３ａの方に向かうように導かれ
てから、通風孔２２１ａ、２２３ａを通過してグリル庫１の下方の前部に導かれたファン
１１１からの冷却風は、通風孔２２１ａ、２２３ａを通過した所で矢印５０３および５０
４で示すように２つの冷却風に分流され、一方の冷却風は、矢印５０３で示すように、グ
リル庫１の誘導加熱コイル２１を冷却するように誘導加熱コイル２１の下側を流れ、他方
の冷却風は、矢印５０４で示すように、グリル庫１の下方の前部からグリル庫１の前扉１
ａに近い前側を上昇し、加熱空間１１内の調理物の煙や水蒸気などを追い出すようにグリ
ル庫１内を通過してから、グリル庫１の後壁に形成されている前記排気窓９１からグリル
庫１の後部の排気トンネルなどを通って図１に示す排気出口１０４から外部に排出される
ようになっている。

図５で矢印５０３で示すように、グリル庫１の誘導加熱コイル２１を冷却する一方の冷
却風は、図２においては矢印５０５で示すように誘導加熱コイル２１を冷却しながら誘導
加熱コイル２１の下側を流れてから、グリル庫１の後部の排気トンネルを通って排気出口
１０４から外部に排出される。

なお、図５に示すように、グリル庫１の前側寄りの部分には、グリル庫１の前扉１ａに
近い部分の左端から右端に向かって延出している別の分流ダクト１３５（太線で示す）が
設けられ、これにより通風孔２２１ａ、２２３ａを通過してから分流した矢印５０４で示
す他方の冷却風をグリル庫１の下方の前部からグリル庫１の前扉１ａに近い前側を上昇さ
せ、グリル庫１内を通過させるように導いている。

図６は、図２に示した加熱調理器１００の側部をグリル庫１側から見た内部構造を示す
断面図である。同図においては、グリル庫１の前扉１ａは、連結部材３０１により受皿１
５の前側に連結され、前扉１ａの取っ手１ｂを前側に、すなわち図６で右方向に引き出す
と、前扉１ａとともに受皿１５およびこの受皿１５の上に載置された載置網１３および発
熱体１７がグリル庫１の加熱空間１１から前側に引き出されるようになっている。

上述したように、ダクト１３３により仕切板２２３、遮熱板２２１のそれぞれの通風孔
２２３ａ、通風孔２２１ａを通過して、グリル庫１の下方の前部に導かれてから、矢印５
０３および５０４で示すように２つに分流されたファン１１１からの２つの冷却風のうち
、矢印５０４で示す一方の冷却風は、図６においても符号５０４で示すように、グリル庫
１の下方の前部からグリル庫１の前扉１ａに近い前側を上昇し、グリル庫１の加熱空間１
１内を通過してから、グリル庫１の後壁に形成されている前記排気窓９１から矢印５０７
で示すようにグリル庫１の後部の排気トンネルなどを通って、矢印５０８で示すように加
熱調理器１００の後部の排気出口１０４から外部に排出される。

以上のように構成される加熱調理器１００において、例えばトッププレート１０３上の
加熱領域表示マーク１０５、１０７の上に調理物の入った鍋などの調理器具を載置してか
ら、本加熱調理器１００の電源を投入して、駆動制御部１９９の制御により加熱領域表示
マーク１０５、１０７に対応する右・左誘導加熱コイル１０５Ｃ、１０７Ｃに高周波電流
を供給し、右・左誘導加熱コイル１０５Ｃ、１０７Ｃを駆動して、加熱領域表示マーク１
０５、１０７上の調理器具を右・左誘導加熱コイル１０５Ｃ、１０７Ｃで電磁誘導加熱し
て調理器具内の調理物を加熱調理することが可能となる。

またグリル庫１内の受皿１５上の載置網１３の上に魚などの調理物３００を載せ、駆動
制御部１９９の制御により受皿１５の下側の誘導加熱コイル２１に高周波電流を供給して
駆動すると、受皿１５上の発熱体１７は、誘導加熱コイル２１からの電磁誘導で加熱され
、載置網１３上の調理物３００は、誘導加熱コイル２１で加熱された発熱体１７により下
方から加熱されるとともに、天井３１のフラットヒータ３３により上方から加熱されて調
理される。

このような加熱処理中において駆動制御部１９９の制御により作動するファン１１１か
らの冷却風は、図２に示すように、駆動制御部１９９を冷却しながら通過した後、ダクト
１３３によって矢印５０１で示すように仕切板２２３、遮熱板２２１のそれぞれの通風孔
２２３ａ、通風孔２２１ａを通過して、グリル庫１の下方の前部に導かれる。

それから、この通風孔２２３ａ、通風孔２２１ａを通過してグリル庫１の下方の前部に
導かれたファン１１１からの冷却風は、図５および図６で矢印５０３および５０４で示す
ように２つの冷却風に分流され、矢印５０３で示す一方の冷却風は、誘導加熱コイル２１
の下側を流れて、グリル庫１の誘導加熱コイル２１を冷却する。

また、矢印５０４で示す他方の冷却風は、グリル庫１の下方の前部からグリル庫１の前
扉１ａに近い前側を上昇し、加熱空間１１内の調理物から調理によって発生した煙や水蒸
気などを追い出すようにグリル庫１内を通過してから、グリル庫１の後壁に形成されてい
る排気窓９１からグリル庫１の後部の排気トンネルなどを通って排気出口１０４から外部
に排出される。

このように、本実施形態では、１個のファン１１１からの冷却風により、駆動制御部１
９９を冷却するのみならず、グリル庫１の誘導加熱コイル２１も冷却することができ、新
たなファンを追加することなく、経済的かつ省スペースで冷却を行うことができる。

図７は、別の実施形態を示す加熱調理器１０１の内部構成を示す図５に類似した図であ
る。なお、図７に示す加熱調理器１０１は、図５に示した加熱調理器１００においてダク
ト１３３を削除し、この代わりに駆動制御部１９９の枠体１９９ａを前方に延長するよう
に拡大し、この拡大した枠体１９９ａの右下の角部に円弧状に湾曲したコーナー部材４０
１を設けて、この部分の冷却風の流れを円滑にするとともに、遮熱板２２１、仕切板２２
３のそれぞれの通風孔２２１ａ、２２３ａに対応する枠体１９９ａの部分にグリル庫１の
下方の前部に連通する同様な通風孔１９９ｂを形成し、この通風孔１９９ｂからファン１
１１の冷却風をグリル庫１の下方の前部に送り出すようにしているものであり、その他の
構造は図５と同じであり、同じ構成要素には同じ符号を付している。

図７において、ファン１１１から送り出される冷却風は、矢印５０２で示すように、駆
動制御部１９９を冷却しながら通過した後、駆動制御部１９９内を前方に進んで、駆動制
御部１９９の枠体１９９ａの前部およびコーナー部材４０１に当たって、駆動制御部１９
９の通風孔１９９ｂおよび仕切板２２３、遮熱板２２１のそれぞれの通風孔２２３ａ、２
２１ａを通過し、グリル庫１の下方に前部に導かれる。

このようにグリル庫１の下方の前部に導かれたファン１１１からの冷却風は、上述した
流れと同様に、矢印５０３および５０４で示すように２つの冷却風に分流され、矢印５０
３で示す一方の冷却風は、誘導加熱コイル２１の下側を流れて、グリル庫１の誘導加熱コ
イル２１を冷却し、矢印５０４で示す他方の冷却風は、グリル庫１の下方の前部からグリ
ル庫１の前扉１ａに近い前側を上昇し、加熱空間１１内の調理物の煙などを追い出すよう
にグリル庫１内を通過しながら、グリル庫１の後壁に形成されている排気窓９１からグリ
ル庫１の後部の排気トンネルなどを通って排気出口１０４から外部に排出される。このよ
うに、本実施形態においても、１個のファン１１１からの冷却風により、駆動制御部１９
９を冷却するのみならず、グリル庫１の誘導加熱コイル２１も冷却することができ、新た
なファンを追加することなく、経済的かつ省スペースで冷却を行うことができる。

本発明のいくつかの実施形態を説明したが、これらの実施形態は、例として提示したも
のであり、発明の範囲を限定することは意図していない。これら新規な実施形態は、その
様々な形態で実施されることが可能であり、発明の要旨を逸脱しない範囲で、種々の省略
、置き換え、変更を行うことができる。これら実施形態やその変形は、発明の範囲や要旨
に含まれるとともに、特許請求の範囲に記載された発明とその均等の範囲に含まれる。

１ グリル庫
１ａ 前扉
１ｂ 取っ手
１１ 加熱空間
１３ 載置網
１５ 受皿
１５ａ 受皿の縁
１５ｂ 受皿の段部
１７ 発熱体
１９ 囲壁
１９ａ 底部
２１ 誘導加熱コイル
２３ コイル保持体
２５ アルミ防磁板
３１ 天井
３３ フラットヒータ
４１ 庫内灯
９１ 排気窓
１００ 加熱調理器
１０３ トッププレート
１０４ 排気出口
１０５ 右誘導加熱コイル
１０７ 左誘導加熱コイル
１１１ ファン
１１３ 左右ＩＨインバータ室
１１５ グリル・中央ＩＨインバータ室１１５
１２１ 制御基板
１３３ ダクト
１３５ 分流ダクト
１９７ ダクト
１９９ 駆動制御部
１９９ａ 枠体
１９９ｂ 通風孔
２００ キッチンカウンタ
２２１ 遮熱板
２２１ａ 通風孔
２２３ 仕切板
２２３ａ 通風孔
３００ 調理物
３０１ 連結部材
４０１ コーナー部材

Claims (3)

1. トッププレート上に載置された調理器具を加熱する調理器具用誘導加熱コイルと、
   前記調理器具用誘導加熱コイルを駆動制御する駆動制御部と、
   前記駆動制御部を冷却する冷却風を送風する送風機と、
   前記トッププレートの下方に設けられ、調理物を収容する加熱空間と、前記加熱空間内に設けられた発熱体と、前記加熱空間外に設けられ前記発熱体を電磁誘導加熱することにより前記調理物を加熱するグリル庫用誘導加熱コイルと、を有するグリル庫と、
   前記駆動制御部側と前記グリル庫側とを仕切る仕切板と、を備え、
   前記仕切板は、前記送風機からの冷却風を前記グリル庫側へ導く通風孔を有し、
   前記通風孔を通って前記グリル庫側へ導かれた冷却風は、一部が前記グリル庫用誘導加熱コイルを冷却しながら流れ、他の一部が前記加熱空間内を通過する、
   加熱調理器。
2. 前記駆動制御部の下流側に設けられ前記駆動制御部を通過した後の前記送風機からの冷却風を前記通風孔へ導くダクトを更に備えている、
   請求項１に記載の加熱調理器。
3. 前記ダクトは、前記駆動制御部の筐体の下流側の一部を延長するように拡大して形成されている、
   請求項２に記載の加熱調理器。

Images