JP3275721B2

JP3275721B2 - 厨芥処理装置

Info

Publication number: JP3275721B2
Application number: JP20958896A
Authority: JP
Inventors: 誠織田; 泰孝野口; 生司大竹; 信政田中; 雅貴井上
Original assignee: Hitachi Ltd
Current assignee: Hitachi Ltd
Priority date: 1996-08-08
Filing date: 1996-08-08
Publication date: 2002-04-22
Anticipated expiration: 2016-08-08
Also published as: TW370582B; KR100254075B1; KR19980018259A; JPH1043623A

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、厨芥等の生ごみを
処理する厨芥処理装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、厨芥等の生ごみは、各家庭毎にご
み袋に集めて保管し、所定の収集日に可燃ごみとしてご
み集積所に運搬して廃棄している。集積されたごみは、
地方自治体等が収集して焼却や埋め立て等によって処理
している。しかし、厨房から出る野菜屑や肉、魚、残飯
等の腐敗し易い生ごみは、保管あるいは収集の過程で腐
敗して悪臭を発し、衛生面及び環境面で問題があった。
また、高齢化社会の到来に伴って、特に集合住宅等の高
層住宅では定期的なごみの搬出が大きな負担となってい
る。

【０００３】生ごみを発生した手元で処分（廃棄）する
ため、ディスポ−ザを各家庭の厨房の流し台排水口下に
取付け、排水口に投入された厨芥を高速回転するスィン
グハンマ−により破砕し水とともに配水管に流す方法が
用いられている。この場合、卵の殻や貝殻などの密度の
大きな厨芥が含まれる場合や、破砕時の粒度が大きい場
合には、横引き排水管内で破砕厨芥が沈降し排水管の詰
まりを生じる恐れがある。また、高速回転するスィング
ハンマ−により生ごみを破砕するため、破砕時の騒音お
よび振動が大きくなるという問題もあった。

【０００４】これらの問題の解決策の一つとして、入口
と出口を有するケ−シング内に設置したモ−タで駆動さ
れるカッタ−付インペラにより、流し台排水口に直結さ
れた前記入口から投入された厨芥を排水管を通過出来る
ぐらいの大きさに切り刻み、出口から排水管に圧送する
屋内排水システムとして、特公平7-18185号公報に示さ
れるようなものが提案されている。

【０００５】また、モ−タ本体を貫通するモ−タ回転軸
の一方（上方部）に流し台シンクの排水口に接続して排
水中の厨芥を破砕して液状化する破砕部を設け、他方
（下方部）に液状化した厨芥混合排水を圧送する圧送部
を設けた破砕圧送装置と圧送管を用いた厨芥破砕圧送設
備として、実公平6-45495号公報に示されるようなもの
が提案されている。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】上記の特公平7-18185
号公報及び実公平6-45495号公報に記載された各装置で
は、生ごみを発生した手元で処分出来、圧送することに
より排水管の詰まりを防止出来る利点を有しているが、
厨芥の破砕と搬送のための高速回転動作を同時に行うた
め、厨芥破砕時の騒音が大きくなるという問題を有して
いる。

【０００７】そこで本発明の目的は、破砕した厨芥（生
ごみ）を排水管で下流にスムーズに圧送すると共に、低
騒音で運転される厨芥処理装置または厨芥処理システム
を提供することにある。

【０００８】

【課題を解決するための手段】上記第１の目的を達成す
るために、本発明の厨芥処理装置は、投入口から投入さ
れた生ごみを破砕して液状化する破砕手段と、この破砕
手段によって破砕された生ごみを貯留する貯留部と、こ
の貯留部に貯留された生ごみを排水管に圧送する圧送手
段と、この圧送手段と前記破砕手段とを異なる回転数で
駆動する駆動手段とを備える。

【０００９】さらに好ましくは、投入口から投入された
生ごみを破砕して液状化する破砕スクリューを有する破
砕手段と、この破砕手段によって破砕された生ごみを貯
留する貯留部と、この貯留部に貯留された生ごみを排水
管に圧送する圧送ポンプを有する圧送手段と、この圧送
ポンプと前記破砕スクリューとを異なる回転数で駆動す
る駆動モータを有する駆動手段とを備える。

【００１０】上記構成において、破砕スクリューの回転
数と圧送ポンプの回転数をそれぞれ適切な回転数で運転
することにより、破砕スクリューによる破砕動作が静粛
になり、かつ圧送ポンプは必要な圧送力を発生すること
ができる。このとき、通常は、破砕スクリュ−の動作回
転数を低速にすることにより、生ごみ破砕動作時の騒音
を低く抑えるとともに、圧送ポンプの動作回転数を高速
にすることにより、圧送能力を十分出せるようにする。
これによって、排水配管中での生ごみの搬送がスムーズ
に行え、排水管が詰まりにくくなる。また、破砕スクリ
ュ−を低速で回転させることにより、鶏の骨等の硬い生
ごみも処理し易くなる。

【００１１】このとき、前記駆動手段は、同一の駆動モ
ータで、前記破砕スクリューと前記圧送ポンプとを切り
換えて駆動するとよい。

【００１２】この場合、圧送ポンプと破砕スクリュ−と
が同時に動作することが無いため、小容量の小型の駆動
モ−タでの運転が可能になる。

【００１３】さらに、このとき、前記破砕スクリュー及
び前記圧送ポンプの回転中心を前記駆動モータの回転軸
線上に配置するとよい。

【００１４】さらに、このとき、前記駆動モータの回転
軸線に沿って、上方から、駆動手段、破砕手段、圧送ポ
ンプの順に配置するとよい。

【００１５】さらに、このとき、前記圧送ポンプの回転
軸は、前記破砕スクリューの回転中心を貫通する貫通穴
を通して前記駆動モータに接続されるようにするとよ
い。

【００１６】さらに、このとき、前記破砕スクリューと
前記圧送ポンプとの間に、その回転中心に前記圧送ポン
プの回転軸を通す貫通穴を有し、送られてくる生ごみを
回転刃で裁断する裁断手段を備えるとよい。

【００１７】さらに、このとき、前記破砕スクリューは
３０〜１５０回転／分で回転され、前記圧送ポンプは１
０００〜３０００回転／分で回転されるようにするとよ
い。

【００１８】また、上記第２の目的を達成するために、
上述した各厨芥処理装置において、貯水タンクを備え、
前記圧送手段が前記貯水タンクの水と共に生ごみを排水
管に圧送するようにする。これにより、十分な水量で生
ごみを圧送でき、排水管中での生ごみの搬送がスムーズ
に行え、排水管が詰まりにくくなる。

【００１９】このとき、前記貯水タンクは、前記投入口
から流入した流体を蓄えるようにするとよい。これによ
り、貯水タンクには流し台での洗浄排水を貯水し利用で
きるため、特に圧送のために水道水を使用する必要がな
く、節水が可能になる。

【００２０】さらに、このとき、前記貯留部から前記貯
水タンクに給水すると共に、前記圧送手段の駆動によっ
て、前記貯水タンクから前記貯留部に吸水されるように
し、前記貯水タンクと前記貯留部との間に、フィルタを
備えるとよい。貯溜部に設けたフィルタは、貯水タンク
への排水の貯水時と圧送ポンプ動作時とで水の流れが逆
転するため、フィルタ−の洗浄を常時自動的に行うこと
になり、目詰まりを生じにくくすることができる。

【００２１】さらに、このとき、前記投入口と前記破砕
スクリューを内包するケース内部との間を接続するホッ
パーの途中に、このホッパーと前記貯水タンクとを接続
するバイパス流路を備えるとよい。これによって、ホッ
パ−に生ごみが詰められている状態においても、通常の
排水に支障をきたすことがなくなる。

【００２２】さらに、このとき、前記貯水タンクにタン
ク内の水位を検出する水位検出手段を備え、この水位検
出手段の出力に基づいて、圧送ポンプの運転を自動化す
るとよい。

【００２３】また、上述の厨芥処理装置で破砕され、排
水管に圧送された生ごみを処理する処理装置を備えるこ
とにより、厨芥処理システムを構成する。

【００２４】また、この厨芥処理システムは集合住宅等
の建物に備えられることにより、居住者のごみ処理等の
負担を軽減することができる。

【００２５】

【発明の実施の形態】以下、図面に基づいて本発明の実
施の形態を説明する。

【００２６】図１は本発明になる厨芥処理装置本体の第
１の実施の形態を示す縦断側面図である。

【００２７】図１において、２１は厨房で発生した厨芥
等からなる生ごみを適量な水とともに投入するための生
ごみ投入口、２２は投入された生ごみを一時貯溜するた
めのホッパ−、２３はホッパ−２２内の生ごみを破砕す
るための破砕手段であり、破砕スクリュ−２３１の緩速
回転によって下方に搬送しながら圧搾と擂り潰しによっ
て生ごみを破砕し、破砕した生ごみを裁断手段２４を構
成する複数の開口を有するプレ−ト２４２を通して下方
に押し出す時にプレ−ト２４２に擂動する回転刃２４１
によって短く裁断する。この裁断手段２４は破砕スクリ
ュ−２３１による圧搾と擂り潰しでは破砕出来ないイカ
の皮、鶏の皮、トウモロコシの皮等の柔らかくて靭性の
ある生ごみをも所定の大きさに裁断してプレ−ト２４２
に設けられた複数の開口２４３から下方に位置する破砕
生ごみ貯溜部２７に押し出す。２６は破砕された生ごみ
を水とともに排水管に強制的に搬送する圧送手段であ
り、圧送ポンプ２６１の高速回転にによって圧送ポンプ
吸入口２６２から吸入した破砕生ごみを圧送ポンプ排出
口２６３から排水管に強制的に排出する。

【００２８】上記各手段は、後述する駆動モータ２５１
の回転軸線上に、上から破砕手段、裁断手段、貯留部、
圧送手段の順に設けられ、駆動モータ２５１の回転軸ま
たは破砕スクリュ−の軸は傾斜するようにして設けられ
る。

【００２９】本実施の形態においては、破砕スクリュ−
の軸は床面に対して角度をもって設置されており、破砕
スクリュ−は回転刃とプレ−トよりも上側にあるため
に、投入された生ごみは破砕スクリュ−から回転刃と上
から下へ搬送するようになるので、生ごみが途中で止ま
ることなく回転刃とプレ−トに搬送することが出来る。
従って、ケ−ス２３２内や、破砕スクリュ−２３１、プ
レ−ト２４２部に残渣（破砕された生ごみのカス）が生
じにくくなる。更に、水も一緒に流れるので更に残渣が
生じにくくなる。そのために残渣による悪臭をほとんど
防ぐことができる。

【００３０】２５は駆動手段であり、直列状態に設置さ
れた破砕スクリュ−２３１及び回転刃２４１を３０〜１
５０回転／分で緩速回転させ、さらに前記圧送ポンプ２
６１を１０００〜３０００回転／分で高速回転させる可
逆回転型の駆動モ−タ２５１と変速機２５２を備える。
本実施の形態においては、防水の行い易さ等から上側に
駆動モ−タ２５１を設けているが、スペ−スの都合等に
よりポンプ側に設けたり、他の場所に設けてベルト駆動
させたりしても良い。

【００３１】ホッパ−２２は生ごみ投入口２１側と破砕
スクリュ−２３１が収められたケース２３２内への開口
部（接続部）との間で屈曲させてあり、その屈曲角度β
は１４０〜１７０度となるようにしてある。これによ
り、ホッパ−内に投入された生ごみがホッパ−の途中で
留まることなく確実に破砕スクリュ−２３１に取り込ま
れ、破砕される。ホッパ−の屈曲角度があまり小さいと
投入された生ごみが屈曲部で停滞しやすくなりホッパ−
内での詰まりが生じる恐れが出てくる。このため、屈曲
角度はおよそ１４０度以上にすることが望ましい。ま
た、破砕スクリュ−２３１の回転軸は、前述したよう
に、床面或いは水平面に対して２０〜７０度の角度をも
って傾斜するように設けられるが、このとき、屈曲角度
が１７０度より大きいと破砕スクリュ−２３１側の開口
部が大きくならざるを得ず、破砕スクリュ−２３１の有
効破砕部が短くなり、破砕機能が低下する。

【００３２】また、ホッパ−を適度に屈曲させたことに
より、通常の生ごみはホッパ−に詰まることなく破砕ス
クリュ−に到達するが、細長い大きな異物が誤ってホッ
パ−に投入された場合、ホッパ−にぶつかり止まるので
破砕スクリュ−に直接食い込むことを防止できる。ま
た、硬い生ごみの破砕時に破砕スクリュ−が破片を飛散
させたとしても、破砕スクリュ−の直線上に投入口はな
く、ホッパ−にまずぶつかるので生ごみ投入口から外部
へ直接飛び出しずらく出来る。

【００３３】尚、ホッパ−２２内の内容積は家庭で発生
する１日の生ごみを十分貯溜出来るだけの容積としてあ
る。

【００３４】この厨芥処理装置における破砕手段２３
は、駆動モ−タ２５１が正回転方向に回転すると、駆動
モ−タ２５１及び変速機２５２に駆動される破砕スクリ
ュ−２３１が、生ごみ投入口２１から投入された生ごみ
を、図中右下方向に搬送するように３０〜１５０回転／
分で緩速回転する。破砕スクリュ−２３１によって搬送
される生ごみは、破砕スクリュ−２３１とケ−ス２３２
の間で圧搾と擂り潰しによって破砕される。そして、プ
レ−ト２４２の開口から破砕生ごみ貯溜部２７に送り出
される時に、プレ−ト２４２と擂動しながら回転する回
転刃２４１によって短く裁断される。この裁断は、圧搾
と擂り潰しにより破砕した生ごみ中に含まれる未破砕の
皮や筋などの柔らかくて細長い生ごみを短く裁断する。

【００３５】ついで、駆動モ−タ２５１を逆回転方向に
回転すると、破砕スクリュ−２３１の駆動軸を貫通する
圧送ポンプ駆動軸２５３が動作し、圧送ポンプ２６１
が、圧送ポンプ吸入口２６２から吸入した破砕生ごみを
圧送ポンプ排出口２６３から排水管に強制的に排出する
ために、１０００〜３０００回転／分で高速回転する。
これは、正転時と逆転時とでモータの回転を伝える変速
機を切り換えることにより、行うことができる。

【００３６】尚、前記破砕スクリュ−２３１を３０〜１
５０回転／分で緩速回転させる理由は、３０回転／分よ
り遅い回転速度では生ごみの処理能力の点で実用的でな
くなり、１５０回転／分より早い回転速度では生ごみの
破砕処理時の騒音が大きくなり、一般住宅では実用上問
題となる。また、回転速度が早いと使用者の受傷に対す
る不安感が増し、好ましくない。

【００３７】このように破砕スクリュ−２３１の緩速回
転による圧搾と擂り潰し及び回転刃２４１での裁断によ
る生ごみの破砕は、確実な破砕を静粛に実現することが
出来る。また、破砕生ごみを圧送ポンプ２６１によって
排水管に強制的に排出するため、横引き排水管において
詰まりが生じることはない。

【００３８】また、同一の駆動モ−タ２５１により破砕
手段２３と圧送手段２６とを切り換えて相互に駆動する
方式であるため、駆動用モ−タ２５１が低消費電力で小
型化出来る。

【００３９】なお、上記説明では圧送ポンプ２６１を駆
動モ−タ２５１の逆回転により高速回転動作をさせてい
るが、変速機２５２にクラッチ機構を付加し圧送ポンプ
を正回転により高速回転動作させても良いことは言うま
でもない。

【００４０】さらに、従来技術として知られている特公
平７−１８１８５号公報に記載された技術では、水中で
破砕と搬送を行うのに対して、本発明に係る本実施形態
では、破砕が水中に没する形では行われないため、消費
するエネルギーも小さくて済む。

【００４１】図２は本発明になる厨芥処理装置本体の第
２の実施の形態を示す縦断側面図である。

【００４２】図２において、生ごみ投入口２１から投入
されホッパ−２２内に一時溜められた生ごみは、適量の
水を介して破砕スクリュ−２３１及び回転刃２４１によ
り所定の粒度に破砕され、プレ−ト２４２の開口から破
砕生ごみ貯溜部２７に搬送される。２７１は破砕生ごみ
貯溜部２７に設けたフィルタ−部であり、固形分以外の
排水はフィルタ−部２７１を通して、貯水タンク３１に
排出される。該貯水タンク３１には貯水量の水位を検出
するための水位センサ３１２、３１３が設けられてお
り、水位センサ３１２、３１３の信号により水位を確認
後、圧送ポンプ２６１を動作させ、破砕生ごみ貯溜部２
７の生ごみを圧送するのに十分な水を圧送ポンプ吸入口
２６２から吸入し、圧送ポンプ排出口２６３を経てごみ
排出口３１１から排水管に排出される。

【００４３】３１４、及び３１５は破砕生ごみ貯溜部２
７に設けたフィルタ−部２７１における排水の流れ方向
を示し、フィルタ−部２７１はホッパ−２２から水が供
給される場合には、貯水タンク３１内への水の排出(３
１４)にさらされ、圧送ポンプ２６１動作時には貯水タ
ンク３１内からの水の流入(３１５)にさらされる。すな
わち、フィルタ−部２７１は圧送ポンプ２６１の動作の
前後に常時、自動的にクリ−ニングされていることにな
り、目詰まりを生じることがない。また、本厨芥処理装
置は貯水タンク３１を備えており十分な圧送動作が行え
るため、破砕・裁断後の生ごみを、横引き排水管で詰ま
りを生じることなく搬送することが出来る。

【００４４】また、貯水タンク３１の底部には、内部に
貯まった堆積物を水とともに排出する排水口（排水バル
ブ）４００を設けるとよい。排水口４００は本実施例に
限らず他の実施例の貯水タンクの底部にも設けることが
望ましい。

【００４５】図３は図２に示した厨芥処理装置を流し台
に設置した状態を示す。

【００４６】図３において、厨芥処理装置は、流し台２
のシンク４１に設けてある排水口４２に嵌合するように
シンクの下部に取り付けて流し台２内部に設置される。
このとき装置本体は、破砕スクリュ−軸と床面とのなす
角度αが２０〜７０度、好ましくは、３０〜６０度とな
るように設置する。理由としては、２０度よりも小さい
とケ−ス２３２内に残渣が生じ易くなってしまい、７０
度よりも大きいとホッパ−２２からケ−ス２３２内に生
ごみが入りにくくなるからである。

【００４７】厨芥等からなる生ごみは生ごみ投入口２１
に投入され、ホッパ−２２内に溜められる。生ごみがホ
ッパ−２２内にある程度貯った時点で、駆動モ−タ２５
１を動作開始させ、給水用蛇口４３からの適量の水とと
もに生ごみが破砕スクリュ−２３１により破砕され、回
転刃２４１で裁断され下方に位置する破砕生ごみ貯溜部
２７に排出される。ホッパ−２２内の生ごみの破砕が完
了し、貯水タンク３１の貯水量が十分であることを水位
センサ３１２、３１３で確認すると、圧送ポンプ２６１
を動作させ、破砕生ごみ貯溜部２７の生ごみを圧送ポン
プ排出口２６３を経て生ごみ排出口３１１に接続した排
水トラップ４４を介して流し排水用横引き管４に排出さ
れる。その後、任意の場所に設けられた水処理装置(図
示せず)によって処理をする。

【００４８】水処理装置を厨芥処理部本体とは別に設け
た構造により、流し台２下には本体のみを設置すれば良
く、広いスペ−スが必要ではなくなるので既存の流し台
にも設置しやすい。なお、給水用蛇口４３は、後述する
電磁弁を内臓する。

【００４９】流し台２のシンク４１の排水口４２に流さ
れる通常の洗浄用排水は、ホッパ−２２、破砕スクリュ
−２３１、回転刃２４１、プレ−ト２４２を通って、破
砕生ごみ貯溜部２７のフィルタ−部２７１から貯水タン
ク３１に溜められる。生ごみがホッパ−２２にある程度
溜る以前に貯水タンク３１が満水となり、水位センサ３
１２が満水を検出した場合には、直ちに圧送ポンプ２６
１を動作させ、予め定めた時間間隔でフラッシュ圧送制
御を行う。横引き管４内に残留している破砕生ごみが存
在している場合でも、このフラッシュ圧送により残留生
ごみを一掃することが出来る。さらに、通常の洗浄用排
水により常時破砕スクリュ−２３１、回転刃２４１、プ
レ−ト２４２が洗浄される構成であるため、破砕生ごみ
の残渣による悪臭が発生することがない。

【００５０】そして、ホッパ−２２の中央部４６下面に
は破砕スクリュ−２３１が直接存在しない程度にホッパ
−２２の屈曲部からケ−ス２３２までの距離をとってあ
る。また、排水口カバ−４５は、中央部に穴を設け放射
線状の切り込みを入れておき生ごみなどが中央からホッ
パ−内に落下するようにしてある。これにより、細長い
異物が投入された時はホッパ−２２の屈曲部と排水口カ
バ−４５により、異物が止まり破砕スクリュ−２３１に
投入されることを防ぐことができる。また、破砕スクリ
ュ−２３１が鶏の骨などの硬い生ごみを破砕処理動作
時、骨の破砕片が飛散した場合でも、破砕片は、先ずホ
ッパ−２２にぶつかるので生ごみ投入口２１の外に直接
飛散する確率を低く抑えることが出来ている。

【００５１】図４は、本発明になる厨芥処理装置の制御
系を示すブロック図である。この制御系は、特に記述の
ない他の実施の形態に対しても共通である。商用電源で
ある主電源１０４から受電する厨芥処理制御装置１０１
は、操作スイッチ１０２からの指令信号、破砕完了検出
手段１０６および水位検出手段１０７からの信号に応じ
て、破砕スクリュ−２３１、回転刃２４１、及び圧送ポ
ンプ２６１駆動用モ−タ２５１と報知手段１０３と蛇口
用電磁弁１０５の動作を制御する。前記操作スイッチ１
０２は、破砕スイッチ（正回転）用操作ボタン、停止操
作ボタン、圧送ポンプスイッチ（逆回転）用操作ボタン
を備える。

【００５２】図１及び図３に基づいて制御について説明
する。この厨芥処理制御装置１０１は、流し台２のシン
ク４１の排水口４２からホッパ−２２の分離壁５２の生
ごみ投入口２１に生ごみを投入し、ホッパ−内に生ごみ
が貯溜した時に、操作スイッチ１０２の破砕スイッチ用
ボタンが押されると、駆動モ−タ２５１が正回転方向に
回転するように該駆動用モ−タ２５１及び変速機２５２
を付勢し、給水用蛇口４３内蔵の電磁弁１０５を開いて
シンク４１に注水する。駆動用モ−タ２５１及び変速機
２５２に駆動されて破砕スクリュ−２３１、回転刃２４
１が緩速回転すると、投入された生ごみは、破砕スクリ
ュ−２３１による搬送に伴う圧搾と擂り潰しにより破砕
され、裁断手段２４のプレ−ト２４２の開口を通過する
時に回転刃２４１により裁断されて水とともに破砕生ご
み貯溜部２７に排出される。排出された水はフィルタ−
部２７１を通って貯水タンク３１に溜められる。つい
で、投入された生ごみの破砕が完了すると、破砕完了検
知手段１０６が状態を検出して制御装置１０１に信号を
送り、制御装置１０１は駆動モ−タ２５１を停止する。
この時、貯水タンク３１の水位検出手段１０７からの信
号により、ポンプ動作に差し支えない水位状態であるこ
とを確認した後、制御装置１０１は逆回転方向に回転す
るように該駆動用モ−タ２５１を付勢し、圧送ポンプ２
６１を高速回転する。該圧送ポンプ２６１により破砕生
ごみ貯溜部２７の生ごみ排水は、排水トラップ４４を介
して流し排水用横引き管４に強制排水される。前記圧送
ポンプ２６１は前記水位検出手段１０７の信号を基に、
予め定めた時間間隔(例えば、数秒〜数十秒間隔)で動作
開始−停止を繰り返すフラッシュ圧送を行うことによ
り、生ごみ排水を流し排水用横引き管４内で滞積させる
ことなく効率的に排出することが出来る。すなわち、前
記貯水タンク３１の水位検出手段１０７を構成する水位
センサ３１３が水位を検出している間、圧送ポンプ２６
１はフラッシュ圧送動作を継続し、水位センサ３１３か
ら水位を検出しない状態の信号を受けると、前記制御装
置１０１は駆動モ−タ２５１を停止し圧送動作を停止
し、厨芥処理が終了する。

【００５３】また、流し台２の通常の洗浄水により前記
貯水タンク３１の貯水量が満水となり、制御装置１０１
が水位センサ３１２からの信号を受けた時には、生ごみ
の破砕手段の動作に関係なく優先的に圧送ポンプ２６１
を動作開始させフラッシュ圧送を行う。ついで、水位セ
ンサ３１３から水位を検出しない状態の信号を受ける
と、駆動モ−タ２５１を停止し圧送動作を停止する。

【００５４】なお、上記説明では水位検出手段１０７と
して、高低二段階の水位センサ３１２、３１３を用いる
場合について動作を説明したが、高、中、低三段階の水
位センサを用い、生ごみ破砕動作後の圧送ポンプ２６１
の動作開始を中水位以上で行い、低水位で動作停止する
ようにしてもよい。また、貯水タンク３１の貯水量が満
水となった場合には、高水位で圧送ポンプ２６１を動作
開始し中水位で動作停止させ、以後の生ごみ破砕動作に
直ちに対応出来るようにしてもよい。

【００５５】また、もし貯水タンク内の水量が少ない状
態で圧送を行いたい場合は、排水口４２から水を補給す
ればよい。

【００５６】また、誤って生ごみ以外の異物（例えば、
スプ−ンとかフォ−ク等）を投入したときに操作スイッ
チ１０２の停止操作ボタンが押されると、制御装置１０
１は、駆動モ−タ２５１を停止する。

【００５７】前記破砕完了検出手段１０６は、前記駆動
モ−タ２５１の負荷の減少として、該駆動モ−タ２５１
の動作電流の変化を利用して検出する。また、この駆動
モ−タ２５１の過負荷状態を該駆動モ−タ２５１の動作
電流の変化として、異物の混入検出に利用し、駆動モ−
タを停止するとともに、報知手段１０３により異常警報
を音もしくは表示により使用者に報知することも出来
る。

【００５８】図５は、本発明による厨芥処理装置の第３
の実施の形態を示す縦断側面図である。

【００５９】尚、前述した実施の形態と共通の構成部品
には同一の参照符号を付して重複する説明は省略する。

【００６０】図５において、厨芥処理装置本体は流し台
２のシンク４１に設けてある排水口４２に嵌合するよう
にシンクの下部に取り付けて懸垂される。ホッパ−２２
内に溜められた生ごみは水とともに破砕スクリュ−２３
１により破砕され、破砕生ごみ貯溜部２７に排出され
る。排出された生ごみ排水はフィルタ−部２７１で分離
され、排水のみ該貯溜部吸・排水口２７２から別設置の
貯水タンク３２の貯水タンク吸・排水口３１６に送られ
貯水される。生ごみの破砕が完了し、貯水タンク３２の
貯水量が圧送ポンプの動作可能な水量であれば(例え
ば、水位センサ３１３が水位を検出している状態)、圧
送ポンプ２６１を動作させ生ごみ排水を圧送ポンプ排出
口２６３に接続した排水トラップ４４を介して流し排水
用横引き管４に排出される。

【００６１】図２及び図３の構成では、貯水タンク内に
圧送ポンプ部を入れたことにより、省スペース化並びに
タンクとポンプ間の配管を不要にする等の効果が期待で
きるのに対して、この形態では、圧送ポンプ等のメンテ
ナンスが容易になる効果がある。

【００６２】図６及び図７は、本発明による厨芥処理装
置の第４の実施の形態を示す縦断側面図である。

【００６３】尚、前述した実施の形態と共通の構成部品
には同一の参照符号を付して重複する説明は省略する。

【００６４】図６において、投入された生ごみを貯溜す
るためのホッパ−２２の一部に補助排水口２２１を設
け、貯水タンク３１の一部に設けた補助排水流入口３１
７とを連通する排水のバイパス通路５１を設けてある。
流し台２のシンク４１で一度に大量の水を廃棄された場
合には、破砕スクリュ−２３１、回転刃２４１、プレ−
ト２４２を通って破砕生ごみ貯溜部２７へ排出されると
ともに、該排水のバイパス通路５１を通って貯水タンク
３１に溜められ、水位センサ３１２により貯水タンク３
１が満水になることが検出されると、直ちに圧送ポンプ
２６１が動作開始され、圧送ポンプ排出口２６３から生
ごみ排出口３１１に接続した排水トラップ４４を介して
流し排水用横引き管に排出され、シンクがオ−バ−フロ
−することはない。また、生ごみを投入し一時貯溜する
ためのホッパ−２２は、生ごみを貯溜する内側と水の流
路となる外側を分離するための複数の開口を有する分離
壁５２により二重構造としてあり、該分離壁５２はその
横断断面積が生ごみ投入口２１で最も小さく、前記ホッ
パ−２２の内部（破砕スクリュ−２３１側）に向かって
大きくなるように構成してある。また、該分離壁５２は
前記ホッパ−２２に着脱自在に構成してある。

【００６５】図７は前記ホッパ−２２と分離壁５２部分
の縦断断面図である。該分離壁５２は、該ホッパ−２２
の補助排水口２２１を覆い、該補助排水口２２１に生ご
みが入らないようにしてある。該分離壁５２の生ごみ投
入口２１は前記ホッパ−２２の内部に手が容易には入ら
ず、生ごみは容易に入る程度に小さくしてあるため、受
傷等に対する安全性が高い。

【００６６】該分離壁５２には複数の開口５２１が設け
てあり、排水をスム−ズに通過させることが出来る。

【００６７】生ごみ以外の異物（スプ−ン、フォ−ク
等）を誤って前記ホッパ−内に投入した場合には、厨芥
処理装置の操作スイッチ（図示せず）を切断後、前記分
離壁５２を前記ホッパ−２２から取り外した後、手もし
くは取り出し用治具（図示せず）によりホッパ−内から
前記異物を回収する。異物回収後に前記分離壁５２を前
記ホッパ−２２内に装着する。

【００６８】図８は、本発明による厨芥処理装置を適用
する実施の形態を示す厨芥処理システムの概略構成図で
ある。

【００６９】図８において、１は集合住宅、２は集合住
宅１の各家庭の台所等に設置してある流し台、流し台２
の内部には家庭で発生した厨芥等の生ごみを水を介して
破砕し強制的に圧送するための厨芥処理装置３が設置し
てある。図８においては第１の実施の形態に用いた厨芥
処理装置を使用しているが、いづれの実施の形態に用い
たものでも良い。破砕された生ごみは水とともに強制的
に圧送され流し排水用横引き管４を通って、流し排水用
縦管５により集合住宅１の階下もしくは地下等に設置し
た固液分離装置１１に流入する。固液分離装置１１(例
えばスクリュ−プレス、又はベルトプレス方式固液分離
装置等)では、生ごみ排水を固液分離し、含水率８０％
以下に脱水した生ごみの固体成分はコンポスト化処理装
置１４(例えば、微生物により生ごみを発酵分解処理す
る微生物方式コンポスト化処理装置等)に搬送され、コ
ンポスト化して肥料、土壌改良材としてリサイクルされ
る。一方前記固液分離装置１１で分離された排水は水処
理装置１２(例えば、微生物膜方式水処理装置等)により
下水道受入れ基準を満たす状態まで浄化した後、ポンプ
１３により貯溜槽１５に送り、雑排水・汚水用横引き管
９、及び縦管１０を通って貯溜槽１４に流入する流し排
水以外の風呂６、洗濯機７等の雑排水とトイレ８の汚水
と一緒に下水道管１６に放流する。そのために、衛生
面、環境面での問題も解決出来、下水道への負荷を増や
すことがない。各家庭の厨芥等からなる生ごみは一括し
て固液分離装置１１、及びコンポスト化処理装置１４で
処理されるので、各家庭では１個所で処理（消滅）出来
る。また、高齢者にとって大きな負担となっていたごみ
の搬出の必要がない。

【００７０】特に集合住宅においては、コンポスト化処
理、水処理をまとめて行うことができるので、角家庭に
設置されるのは厨芥処理装置本体のみであり、場所をと
らずに容易に設置することができる。

【００７１】本発明になる厨芥処理装置は、駆動手段、
破砕手段、裁断手段、圧送手段を直線状態に一体的とな
るように結合し、直列接続された破砕手段の破砕スクリ
ュ−、裁断手段の回転刃、圧送手段の圧送ポンプに対し
て駆動手段の駆動モ−タ側が高くなるように傾け、破砕
スクリュ−、回転刃を駆動モ−タによって緩速回転させ
ることにより、生ごみを破砕スクリュ−による搬送過程
で圧搾と擂り潰しによって破砕し、回転刃により圧搾と
擂り潰しでは破砕されない柔軟で靭性に富んだ生ごみも
後処理に適した大きさに裁断した後、下方に位置する生
ごみ貯溜部に排出し、破砕完了後に圧送ポンプにより生
ごみ排水を排水管に強制排出する構成であるので、排水
管の詰まりを生じることがなく、動作が静粛で、また、
傾けたことにより全長が短く小形になり、流し台の内部
に設置するのに適した形態とすることが出来る。そし
て、生ごみを水とともに投入・排出することにより、残
渣を生じにくくできる。

【００７２】また、生ごみの破砕と生ごみ排水の圧送動
作を同一の駆動モ−タで順次行うため、該駆動モ−タが
低消費電力で小型になる利点を有している。さらに、駆
動モ−タが上部に配置される構成であるので、排水の水
封に対する信頼性、安全性の面で利点を有している。

【００７３】またさらに、流し台で使用済の洗浄排水を
貯水タンクに溜め、生ごみ排水の圧送用及び排水管のフ
ラッシュ洗浄用として用いているため、節水効果と排水
管のメンテナンス効果をも有している。

【００７４】また、生ごみを投入し貯溜するためのホッ
パ−は、生ごみ投入口側と破砕スクリュ−側で屈曲した
構成にし、さらに、複数の開口を有する分離壁により二
重構造とし、分離壁の横断断面積を生ごみ投入口で最も
小さく、ホッパ−内部に向かって大きくなるように構成
してあるため、生ごみ破砕時の破砕生ごみの外部への飛
散とか、誤って挿入による手指の損傷が生じないため安
全性が高い。

【００７５】上述の実施例のように、同一のモータで、
破砕手段である破砕スクリューの駆動と圧送手段である
圧送ポンプの駆動とを切り換えて行うにすれば、小容量
のモータを使用することができ、厨芥処理装置を小型化
することができる。このような小型化は、流し台下の狭
いスペースに配置される厨芥処理装置では特に重要であ
る。

【００７６】

【発明の効果】本発明によれば、破砕手段と圧送手段と
をそれぞれ適切な速度で運転することにより、破砕した
厨芥（生ごみ）を排水管で下流に圧送するのに必要な圧
力を発生すると共に、低騒音で運転される厨芥処理装置
または厨芥処理システムを提供することができる。

【００７７】また、一般住宅における厨房の流し台に容
易に設置出来、節水にも役立つ、小形の厨芥処理装置ま
たは厨芥処理システムを提供することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明になる厨芥処理装置の第１の実施の形態
を示す縦断断面図である。

【図２】本発明になる厨芥処理装置の第２の実施の形態
を示す縦断断面図である。

【図３】本発明になる厨芥処理装置の流し台への設置状
態を示す縦断断面図である。

【図４】本発明になる厨芥処理装置における制御系のブ
ロック図である。

【図５】本発明になる厨芥処理装置の第３の実施の形態
を示す縦断断面図である。

【図６】本発明になる厨芥処理装置の第４の実施の形態
を示す縦断断面図である。

【図７】本発明になる厨芥処理装置の一部分を示す縦断
断面図である。

【図８】本発明になる厨芥処理システムの概略構成図で
ある。

【符号の説明】

１…集合住宅、２…流し台、３…厨芥処理装置、４…流
し排水用横引き管、５…流し排水用縦管、６…風呂、７
…洗濯機、８…トイレ、９…雑排水、汚水用横引き管、
１０…雑排水、汚水用縦管、１１…固液分離装置、１２
…水処理装置１３…ポンプ、１４…コンポスト化処理装
置、１５…貯溜槽、１６…下水道、２１…生ごみ投入
口、２２…ホッパ−、２２１…補助排水口、２３…破砕
手段、２３１…破砕スクリュ−、２３２…ケ−ス、２４
…裁断手段、２４１…回転刃、２４２…プレ−ト、２５
…駆動手段、２５１…駆動モ−タ、２５２…変速機、２
５３…圧送ポンプ駆動軸、２６…圧送手段、２６１…圧
送ポンプ、２６２…圧送ポンプ吸入口、２６３…圧送ポ
ンプ排出口、２７…破砕生ごみ貯溜部、２７１…フィル
タ−部、２７２…貯溜部吸・排水口、３１…貯水タン
ク、３１１…生ごみ排出口、３１２、３１３…水位セン
サ、３１６…貯水タンク吸・排水口、３１７…補助排水
流入口、４１…シンク、４２…排水口、４３…給水用蛇
口、４４…排水トラップ、４５…排水口ガ−ド、４６…
生ごみ投入口中央落下線、５１…排水バイパス通路、５
２…分離壁、５２１…開口、５３、５３ａ、５３ｂ…排
水の流れ、７１…補助排水口フィルタ、１０１…厨芥処
理制御装置、１０２…操作スイッチ、１０３…報知手
段、１０４…主電源、１０５…蛇口用電磁弁、１０６…
破砕完了検出手段、１０７…水位検出手段。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者田中信政茨城県日立市東多賀町一丁目１番１号株式会社日立製作所電化機器事業部内 (72)発明者井上雅貴東京都千代田区神田駿河台四丁目６番地株式会社日立製作所家電・情報メディア事業本部内 (56)参考文献特開平６−47367（ＪＰ，Ａ) 特開平５−168968（ＪＰ，Ａ) 実公平６−45495（ＪＰ，Ｙ２) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) B02C 18/00 - 18/44 B02C 19/22 E03C 1/266

Claims

(57)【特許請求の範囲】

【請求項１】投入口から投入された生ごみを破砕して液
状化する破砕手段と、この破砕手段によって破砕された
生ごみを貯留する貯留部と、この貯留部に貯留された生
ごみを排水管に圧送する圧送手段と、この圧送手段と前
記破砕手段とを異なる回転数で駆動する駆動手段とを備
えたことを特徴とする厨芥処理装置。
【請求項２】投入口から投入された生ごみを破砕して液
状化する破砕スクリューを有する破砕手段と、この破砕
手段によって破砕された生ごみを貯留する貯留部と、こ
の貯留部に貯留された生ごみを排水管に圧送する圧送ポ
ンプを有する圧送手段と、この圧送ポンプと前記破砕ス
クリューとを異なる回転数で駆動する駆動モータを有す
る駆動手段とを備えたことを特徴とする厨芥処理装置。
【請求項３】請求項２に記載の厨芥処理装置において、
前記駆動手段は、同一の駆動モータで、前記破砕スクリ
ューと前記圧送ポンプとを切り換えて駆動することを特
徴とする厨芥処理装置。
【請求項４】請求項３に記載の厨芥処理装置において、
前記破砕スクリュー及び前記圧送ポンプの回転中心は前
記駆動モータの回転軸線上に配置されることを特徴とす
る厨芥処理装置。
【請求項５】請求項４に記載の厨芥処理装置において、
前記駆動モータの回転軸線に沿って、上方から、駆動手
段、破砕手段、圧送ポンプの順に配置したことを特徴と
する厨芥処理装置。
【請求項６】請求項５に記載の厨芥処理装置において、
前記圧送ポンプの回転軸は、前記破砕スクリューの回転
中心を貫通する貫通穴を通して前記駆動モータに接続さ
れることを特徴とする厨芥処理装置。
【請求項７】請求項６に記載の厨芥処理装置において、
前記破砕スクリューと前記圧送ポンプとの間に、その回
転中心に前記圧送ポンプの回転軸を通す貫通穴を有し、
送られてくる生ごみを回転刃で裁断する裁断手段を備え
たことを特徴とする厨芥処理装置。
【請求項８】請求項７に記載の厨芥処理装置において、
前記破砕スクリューは３０〜１５０回転／分で回転さ
れ、前記圧送ポンプは１０００〜３０００回転／分で回
転されることを特徴とする厨芥処理装置。
【請求項９】請求項１乃至８のいずれかに記載の厨芥処
理装置において、貯水タンクを備え、前記圧送手段が前
記貯水タンクの水と共に生ごみを排水管に圧送すること
を特徴とする厨芥処理装置。
【請求項１０】請求項９に記載の厨芥処理装置におい
て、前記貯水タンクは、前記投入口から流入した流体を
蓄える貯水タンクであることを特徴とする厨芥処理装
置。
【請求項１１】請求項１０に記載の厨芥処理装置におい
て、前記貯留部から前記貯水タンクに給水すると共に、
前記圧送手段の駆動によって、前記貯水タンクから前記
貯留部に吸水されるようにし、前記貯水タンクと前記貯
留部との間に、フィルタを備えたことを特徴とする厨芥
処理装置。
【請求項１２】請求項１１に記載の厨芥処理装置におい
て、前記投入口と前記破砕スクリューを内包するケース
内部との間を接続するホッパーの途中に、このホッパー
と前記貯水タンクとを接続するバイパス流路を備えたこ
とを特徴とする厨芥処理装置。
【請求項１３】請求項１２に記載の厨芥処理装置におい
て、前記貯水タンクにタンク内の水位を検出する水位検
出手段を備えたことを特徴とする厨芥処理装置。
【請求項１４】請求項１乃至１３のいずれかに記載の厨
芥処理装置で破砕され、排水管に圧送された生ごみを処
理する処理装置を備えたことを特徴とする厨芥処理シス
テム。
【請求項１５】請求項１４に記載の厨芥処理システムを
備えたことを特徴とする建物。