JP2013164194A - 調理装置 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】自動火力調整制御を行なう場合に、温度設定部18で設定した設定温度[Ts]に基づいて弱火から強火に変更する時の火力変更温度を設定する。弱火になって所定の温度に低下してからの測定温度[Th]と、所定の温度に低下してからタイマ6で測定される経過時間とに基づいて温度下降勾配を算出し、温度下降勾配に基づいて現時点から火力変更温度に到達するまでの予測時間[Tp]と所定の報知時間[N]を確保するための報知開始時間[To]を算出する。スピーカー5による火力変更を報知した後に弱火から強火に火力が変更する。
【選択図】図3
Description
調理容器の温度を測定する温度測定手段と、
加熱温度を決定する温度決定手段と、
前記温度測定手段で測定した測定温度に基づいて、測定温度が温度決定手段で決定した決定温度になるように、前記加熱手段の火力を増減する自動火力調整制御を行なう制御手段と、
前記制御手段からの指示により所定の報知を行う報知手段と、を備える調理装置であって、
前記制御手段は、
前記自動火力調整制御を行っているとき、
前記加熱手段の火力を増加させる前に、前記報知手段に火力変更を報知させることを特徴とする調理装置である。
前記制御手段は、
前記加熱手段の火力を減少する側に変更する火力減少温度と、
前記加熱手段の火力を増加する側に変更する火力増加温度と、を設定し、
前記火力減少温度となった後の測定温度の下降変化から温度下降勾配を算出し、
前記温度下降勾配に基づいて、前記火力増加温度に到達するまでの予測時間を外挿し、
前記予測時間に基づいて、前記報知手段に火力変更を報知させるようにする。
本発明の調理装置によれば、火力を減少させている間の温度下降勾配を算出し、この温度下降勾配に基づいて前記火力増加温度に到達するまでの時間を予測できるので、被調理物等の違いによって火力増加温度に到達するまでの時間が異なっても、火力増加温度に到達する前に使用人に報知することができる。
前記制御手段は、
前記決定温度に基づいて、前記加熱手段の火力を増加させる前に、前記報知手段から火力変更を報知する報知開始温度を設定し、
前記加熱手段の火力を減少させた状態における測定温度が報知開始温度に到達すると、所定の報知時間、火力変更を報知した後、前記加熱手段の火力を増加させるようにする。
以下に、本発明の実施形態1に係る調理装置について、添付図面を参照しながら説明する。
上記実施形態1では、火力増加温度、及び温度下降勾配に基づいて、報知開始時間を算出し、火力が変更される前の報知開始時間から所定の報知時間、火力変更を報知するようにしたが、本実施形態2は、火力変更する旨の報知を開始する報知開始温度を設定し、測定温度がこの報知開始温度になると火力変更の報知を行なうようにしている。
2 温度センサ(温度測定手段)
4 制御装置(制御手段)
5 スピーカー(報知手段)
11 ガスバーナ(加熱手段)
18 温度設定部(温度設定手段)
Claims (3)
- 調理容器を加熱する加熱手段と、
調理容器の温度を測定する温度測定手段と、
加熱温度を決定する温度決定手段と、
前記温度測定手段で測定した測定温度に基づいて、測定温度が温度決定手段で決定した決定温度になるように、前記加熱手段の火力を増減する自動火力調整制御を行なう制御手段と、
前記制御手段からの指示により所定の報知を行う報知手段と、を備える調理装置であって、
前記制御手段は、
前記自動火力調整制御を行っているとき、
前記加熱手段の火力を増加させる前に、前記報知手段に火力変更を報知させることを特徴とする調理装置。 - 請求項1に記載の調理装置において、
前記制御手段は、
前記加熱手段の火力を減少する側に変更する火力減少温度と、
前記加熱手段の火力を増加する側に変更する火力増加温度と、を設定し、
前記火力減少温度となった後の測定温度の下降変化から温度下降勾配を算出し、
前記温度下降勾配に基づいて、前記火力増加温度に到達するまでの予測時間を外挿し、
前記予測時間に基づいて、前記報知手段に火力変更を報知させることを特徴とする調理装置。 - 請求項1に記載の調理装置において、
前記制御手段は、
前記決定温度に基づいて、前記加熱手段の火力を増加させる前に、前記報知手段から火力変更を報知する報知開始温度を設定し、
前記加熱手段の火力を減少させた状態における測定温度が報知開始温度に到達すると、所定の報知時間、火力変更を報知した後、前記加熱手段の火力を増加させることを特徴とする調理装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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JP2012027022A JP5636383B2 (ja) | 2012-02-10 | 2012-02-10 | 調理装置 |
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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JP2012027022A JP5636383B2 (ja) | 2012-02-10 | 2012-02-10 | 調理装置 |
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JP5636383B2 JP5636383B2 (ja) | 2014-12-03 |
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Family Applications (1)
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JP2012027022A Active JP5636383B2 (ja) | 2012-02-10 | 2012-02-10 | 調理装置 |
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---|---|
JP (1) | JP5636383B2 (ja) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2016085025A (ja) * | 2015-03-25 | 2016-05-19 | シャープ株式会社 | 加熱調理器 |
JP2017083037A (ja) * | 2015-10-23 | 2017-05-18 | 株式会社ハーマン | ガスコンロ |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH06123429A (ja) * | 1992-10-08 | 1994-05-06 | Paloma Ind Ltd | 加熱調理器の温度制御装置 |
JP2012002480A (ja) * | 2010-06-21 | 2012-01-05 | Harman Co Ltd | コンロ |
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2012
- 2012-02-10 JP JP2012027022A patent/JP5636383B2/ja active Active
Patent Citations (2)
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JPH06123429A (ja) * | 1992-10-08 | 1994-05-06 | Paloma Ind Ltd | 加熱調理器の温度制御装置 |
JP2012002480A (ja) * | 2010-06-21 | 2012-01-05 | Harman Co Ltd | コンロ |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2016085025A (ja) * | 2015-03-25 | 2016-05-19 | シャープ株式会社 | 加熱調理器 |
JP2017083037A (ja) * | 2015-10-23 | 2017-05-18 | 株式会社ハーマン | ガスコンロ |
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JP5636383B2 (ja) | 2014-12-03 |
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