JP2013113570A - 加熱調理器 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】制御手段11は、被調理物4の量を判定する負荷量判定手段15により判定された被調理物4の負荷量が大きければ大きいほど、下加熱手段6の加熱出力をより大きくすることにより、被調理物4の負荷量が大きくなっても、調理用加熱プレート7の温度上昇スピードの低下を防ぎ、調理用加熱プレート7に接する裏面側の焼き不足を防ぐこと。
【選択図】図3
Description
図1は、本発明の実施の形態における、加熱調理器の概略構成図を示すものである。図
2は、本発明の実施の形態における加熱調理器の負荷量判定における庫内温度と加熱出力を表す図である。図3は、本発明の実施の形態における加熱調理器の調理用加熱プレートの温度上昇と加熱出力の関係を表す図である。図4は、本発明の実施の形態における加熱調理器の庫内温度と、加熱出力の関係を表す図である。
2 調理庫
3 グリル扉
4 被調理物
5 上加熱手段
6 下加熱手段
7 調理用加熱プレート
8 庫内温度検知手段
9 排気筒
10 加熱制御手段
11 制御手段
15 負荷量判定手段
Claims (4)
- 被調理物を載置する調理用加熱プレートと、前記調理用加熱プレートの下方に設けた下加熱手段及び前記調理用加熱プレートの上方に設けた上加熱手段を内部に有するグリル装置と、調理庫内の庫内温度を検知する庫内温度検知手段と、調理物の量を判定する負荷量判定手段と、前記下加熱手段及び前記上加熱手段の加熱出力を制御する制御手段と、を備え、前記制御手段は、前記負荷量判定手段により判定された負荷量が大きければ大きいほど、前記下加熱手段の加熱出力をより大きくする加熱調理器。
- 前記負荷量判定手段が、前記調理庫内の庫内温度を検知する庫内温度検知手段からの信号により負荷量を測定する請求項1に記載の加熱調理器。
- ユーザが負荷を設定する負荷量設定手段を備え、前記負荷量判定手段は、前記負荷量設定手段からの信号により負荷量を決定する請求項1または2に記載の加熱調理器。
- 前記制御手段は、前記庫内温度検知手段により検知した庫内温度が、所定の温度に到達したとき、前記負荷量判定手段により判定された負荷量が小さければ小さいほど、前記下加熱手段の加熱出力値をより低くする請求項1〜3のいずれか1項に記載の加熱調理器。
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- 2011-12-01 JP JP2011263299A patent/JP5934902B2/ja active Active
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