JP2008278809A - 砂肝切開装置 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】 砂肝切開装置は、砂肝表面を浅く切る第1回転刃と、第1回転刃によって形成された表面の切れ目に沿って砂肝を中心部まで切る固定刃又は従動回転刃又は第1回転刃よりも低速で回転する第2回転刃と、砂肝を第1回転刃と固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃とへ向けて押圧する砂肝押圧装置と、第1回転刃と固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃とを経由して砂肝を搬送する砂肝搬送装置とを備える。
【選択図】 図2
Description
特許文献1の装置は、一対の厚肉部G1’を砂肝搬送装置によって外側から把持し、内部空間の中心部に位置決め棒を突き刺し、一方の薄肉部G1”に回転刃を係合させて、回転刃の先端が内部空間の中心部に達するまで前記薄肉部G1”と内皮G2とを深く切開するように構成されている。しかし、運動量の大きな回転刃と砂肝との係合面積が大きいので、回転刃の僅かな横振れ等によって回転刃から砂肝に大きな力が印加されて、砂肝が位置決め棒を中心にして回転する場合があり、その結果、内部空間の中心部まで達した回転刃が厚肉部G1’の内皮G2を切開して厚肉部G1’を傷付け、砂肝Gの商品価値を低下させる場合がある。
本発明は上記問題に鑑みてなされたものであり、内部空間の中心部まで砂肝Gを切開する際に、厚肉部G1’を傷付けない砂肝切開装置を提供することを目的とする。
本発明においては、砂肝表面を浅く切る第1回転刃は、薄肉部G1”と当該薄肉部の内皮G2とを浅く切開するが、砂肝Gの内部空間の中心部までは到達しない。従って第1回転刃は厚肉部G1’の内皮G2を切開せず、厚肉部G1’を傷付けない。また第1回転刃と砂肝Gとの係合面積は微小なので、仮に第1回転刃が僅かに横振れしても、第1回転刃から砂肝Gに大きな力は印加されず、砂肝Gは回転しない。従って、薄肉部G1”と当該薄肉部の内皮G2とが正確且つ確実に切開される。その後、薄肉部G1”と当該薄肉部の内皮G2の切れ目に沿って、固定刃又は従動回転刃又は第1回転刃よりも低速で回転する第2回転刃が砂肝Gの内部空間の中心部に達するまで、薄肉部G1”と当該薄肉部の内皮G2とを深く切開する。砂肝Gは固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃に係合することにより回転を阻止されるので、固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃は厚肉部G1’の内皮G2に接触することなく砂肝Gの内部空間の中心部に達することができる。第2回転刃は第1回転刃よりも低速で回転するので、運動量が小さい。従って、第2回転刃が仮に僅かに横振れしたとしても、第2回転刃から砂肝に大きな力は印加されず、砂肝は回転しない。従って、固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃は厚肉部G1’の内皮G2を切開せず厚肉部G1’を傷付けない。
砂肝押圧装置が砂肝を第1回転刃と固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃とへ向けて押圧することにより、第1回転刃と固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃とは、確実に砂肝を切開することができる。
砂肝搬送装置が砂肝を搬送することにより、砂肝の切開作業が自動化される。
第2回転刃よりも高速で回転する第1回転刃は大きな運動量を有しているので、第1回転刃の近傍では砂肝の回転を確実に阻止する必要がある。第1回転刃の近傍において、砂肝押圧装置と砂肝搬送装置とが砂肝に係合することにより、砂肝の回転を確実に阻止することができる。固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃に係合している時は、砂肝の回転は固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃と砂肝押圧装置とによって阻止されるので、又第1回転刃よりも低速で回転する運動量が小さい第2回転刃が仮に僅かに横振れしたとしても、第2回転刃から砂肝に大きな力は印加されず、砂肝は回転しないので、砂肝押圧装置と、砂肝押圧装置とは別体の砂肝搬送装置とが砂肝に係合して、砂肝の回転を阻止する必要は無い。固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃の近傍において、砂肝押圧装置が砂肝搬送装置を形成することにより、砂肝切開装置の構成が簡素化される。
第1回転刃は砂肝の移動方向とは逆方向に高速回転するので、第1回転刃の近傍で延在する砂肝搬送装置は、搬送方向とは逆方向への砂肝の移動を規制する規制部材を有するのが望ましい。
砂肝を固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃へ向けて安定的に押圧するために、第2押圧装置は固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃の両側方で砂肝表面に食い込む二列の突起を有するのが望ましい。
十分な厚みと強度とを有する内皮を切開する固定刃は、鋸状の切刃を有するのが望ましい。
図示しない駆動源により駆動されて、第1砂肝搬送装置6の無端チェーン6bと第2砂肝搬送装置7の無端チェーン5bとは、図2、3の白抜き矢印方向に走行している。モータ1により駆動されて、回転刃2は、図2、3の二重白抜矢印方向に、従って無端チェーン6bの走行方向とは逆方向に、回転している。
図6に示すように、H形断面を有する各押圧体4cの二股に分かれた脚部が回転刃2の両側方で砂肝Gの上面に当接するので、各押圧体4cは砂肝Gを安定して回転刃2へ向けて押圧することができる。
回転刃2は、肉部G1の薄肉部G1”と当該薄肉部の内皮G2を浅く切開するが、図6から分かるように肉部G1の厚肉部G1’には到達しない。従って回転刃2は厚肉部G1’の内皮G2を切開せず、厚肉部G1’を傷付けない。また回転刃2と砂肝Gとの係合面積は微小なので、仮に回転刃2が僅かに横振れしても、砂肝Gには大きな力は印加されず、砂肝Gは卵形の外観の長軸回りに回転しない。従って、肉部G1の薄肉部G1”と当該薄肉部の内皮G2とのみが正確且つ確実に切開される。押圧体4cが砂肝Gを回転刃2へ向けて押圧するので、回転刃2は砂肝Gを確実に切開することができる。
回転刃2によって切開される際に、砂肝Gの進行方向とは逆方向に回転する回転刃2によって、砂肝Gは進行方向とは逆方向へ付勢されるが、支持板6cに立設された突起6dに当接して移動を規制される。従って、回転刃2は、砂肝Gを確実に切開することができる。
砂肝Gが、第1砂肝搬送装置6により搬送されて固定刃3の回転刃2に近接する部位の近傍まで到達すると、薄肉部G1”と当該薄肉部の内皮G2とに形成された切れ目が、固定刃3の傾斜した上縁3bに係合する。
図3、7に示すように、第2砂肝搬送装置7の突起5cが、上方から且つ固定刃3の両側方から砂肝Gの表面に食い込む。砂肝Gは、第2砂肝搬送装置7と固定刃3とにより挟持された状態で、第2砂肝搬送装置7の無端チェーン5bの走行に伴って、固定刃3の切刃3aまで搬送される。第2砂肝搬送装置7が形成する第2砂肝押圧装置5が、砂肝Gを切刃3aへ向けて押圧する。2列の突起5cが固定刃3の両側方から砂肝Gの表面に食い込むので、第2砂肝押圧装置5は、安定的に砂肝Gを固定刃3へ向けて押圧することができる。
砂肝Gは、固定刃3に係合することにより回転を阻止されるので、切刃3aは厚肉部G1’の内皮G2に接触することなく砂肝Gの内部空間の中心部に達することができる。従って、切刃3aは厚肉部G1’の内皮G2を切開せず厚肉部G1’を傷付けない。
固定刃3の切刃3aは鋸状に形成されているので、十分な厚みと強度とを有する内皮G2を確実に切開することができる。
砂肝搬送装置6、7が砂肝Gを搬送することにより、砂肝Gの切開作業が自動化される。
鋸状の切刃3aに代えて、固定刃3の上縁全体を滑らかな切刃にしても良い。
突起5cの形状は、実施例に示した三角形に限定されない。
固定刃3として周縁に切刃を形成した丸刃を使用しても良い。
固定刃3に代えて、固定軸によって回転可能に支持されており、駆動源は有さないが従動回転可能な従動回転刃を使用しても良い。
固定刃3に代えて、回転刃2よりも低速で回転する第2回転刃を使用しても良い。第2回転刃は回転刃2よりも低速で回転し、運動量が小さいので、第2回転刃が仮に僅かに横振れしたとしても、第2回転刃から砂肝Gに大きな力は印加されず、砂肝Gは回転しない。従って、第2回転刃は、厚肉部G1’の内皮G2に接触することなく砂肝Gの内部空間の中心部に達することができる。従って、第2回転刃は厚肉部G1’の内皮G2を切開せず厚肉部G1’を傷付けない。
回転刃2によって形成された表面の切れ目に沿って砂肝Gを中心部まで切るための固定刃及び/又は従動回転刃及び/又は回転刃2よりも低速で回転する第2回転刃を、第2砂肝搬送装置7を形成する第2砂肝押圧装置5に沿って二つ以上配設しても良い。
2 回転刃
3 固定刃
3a 切刃
4 第1砂肝押圧装置
4c 押圧体
5 第2砂肝押圧装置
5c 突起
6 第1砂肝搬送装置
7 第2砂肝搬送装置
G 砂肝
G1 肉部
G1’ 厚肉部
G1” 薄肉部
G2 内皮
Claims (5)
- 砂肝表面を浅く切る第1回転刃と、第1回転刃によって形成された表面の切れ目に沿って砂肝を中心部まで切る固定刃又は従動回転刃又は第1回転刃よりも低速で回転する第2回転刃と、砂肝を第1回転刃と固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃とへ向けて押圧する砂肝押圧装置と、第1回転刃と固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃とを経由して砂肝を搬送する砂肝搬送装置とを備えることを特徴とする砂肝切開装置。
- 砂肝押圧装置は、第1回転刃の近傍に配設された第1押圧装置と、固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃の近傍に配設された第2押圧装置とを有し、第1押圧装置は砂肝搬送装置と別体であり、第2押圧装置は砂肝搬送装置を形成することを特徴とする請求項1に記載の砂肝切開装置。
- 第1回転刃の近傍で延在する砂肝搬送装置は、搬送方向とは逆方向への砂肝の移動を規制する規制部材を有していることを特徴とする請求項2に記載の砂肝切開装置。
- 第2押圧装置は固定刃又は従動回転刃又は第2回転刃の両側方で砂肝表面に食い込む二列の突起を有することを特徴とする請求項2又は3に記載の砂肝切開装置。
- 第1回転刃によって形成された表面の切れ目に沿って砂肝を中心部まで切る固定刃を備え、固定刃は、鋸状の切刃を有することを特徴とする請求項1乃至4の何れか1項に記載の砂肝切開装置。
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