JP2005506229A - 密封滅菌処理可能な包装用容器のための包装用積層物 - Google Patents
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Abstract
密封滅菌処理可能な（ｒｅｔｏｒｔａｂｌｅ）包装用容器のための包装用積層物であって、その包装用積層物（３０）が、紙又は板紙層（３１）、外側の液漏れ防止コーテイング（３２；３３）、及び紙又は板紙層（３１）と２つの外側の液漏れ防止コーテイングの１つ（３２）との間の、ガス障壁として働くアルミニウムホイル（３４）を含む前記包装用積層物。引っ張り感受性のアルミニウムホイル（３４）における破れ形成又は同様な不防御性の故のガス防御性の起こりうる損失を補償するか又は止めるために、該包装用積層物（３０）は紙又は板紙層（３１）とアルミニウムホイル（３４）との間にガス障壁として働く少なくとも１つの追加層（３５）を含む。好ましくは前記の少なくとも１つの追加のガス障壁層（３５）はポリプロピレン又は他のオレフィン重合体の、介在する薄層状又は接着性の層（３６）によって該紙又は板紙層（３１）に結合されており、それにより、仕上がり包装用容器におけるガス防御性を劣化させることなしに、追加のガス障壁層（３５）の厚さ又は量を減少させることができる。
【選択図】図３
【選択図】図３
Description
【技術分野】
【０００１】
本発明は、コア層（ｃｏｒｅ ｌａｙｅｒ）、外側の液漏れ防止性コーテイング、及び該コア層と該外側コーテイングの１つとの間の、ガス障壁として働くアルミニウムホイルを含む、密封滅菌処理可能な（ｒｅｔｏｒｔａｂｌｅ）包装用容器のための包装用積層物に関する。
【背景技術】
【０００２】
上に記載されているタイプの包装用積層物は、例えば公開番号ＷＯ９７／０２１４０を有する国際特許出願から知られている。その先行技術の包装用積層物は、紙又は板紙の堅いが、しかし折り畳み可能なコア層、及びコア層の両側上の耐湿性且つ耐熱性プラスチックの外側液漏れ防止コーテイングを有する。先行技術の包装用積層物にまた、ガス類、特に酸素ガスに対しての防御性を与えるために、ガス障壁として働き、そして紙又は板紙層と外側のプラスチックコーテイングの１つとの間に配置されているアルミニウムホイルをさらに示している。
【０００３】
包装の関連業界に周知である、いわゆる形造り／充てん／密封の原理に従って、先行技術包装用積層物から、包装用積層物のウエブから、又は予め造られた半製品（ｂｌａｎｋ）から、仕上がり包装を形造り、充てんし、そして密封するタイプの、充てん用機械の助けを借りて、密封滅菌処理可能な包装用容器が生成される。
【０００４】
例えば、先行技術の包装用積層物の平らな折り形成された筒形の包装用半製品（ｂｌａｎｋ）から、実質的に平らな底封鎖部の形成のために、包装用カートンの連続的な折り畳み可能な末端パネルを折り形成し、そして熱封止することによりその一端で封止される開かれた筒形の包装用カートンに先ず立ち上げられることで、密封滅菌処理可能な（ｒｅｔｏｒｔａｂｌｅ）包装用容器が造られる。底を設けたその包装用カートンは、その開かれた末端を通過させて、関連内容物、例えば食品で充てんし、その後にその開かれた末端は、実質的に平らな上方閉鎖部の形成のために、包装用カートンの対応する末端パネルの追加の折り形成及び熱封止により密封される。充てんされ且つ密閉された通常の平行六面体包装用容器は、その後に、その開かれていない容器中の包装された内容物又は食品に、延長された貯蔵寿命を与えるために、熱処理に直ちに応じられる。
【０００５】
貯蔵寿命を延長する熱処理は、公開番号ＷＯ９８／１６４３１（この公開を参考文献として本明細書に組み入れる）を有する国際特許出願に記載されている方法で及びその条件下に適当に行われることができる。この場合において、包装用容器はレトルト中に入れられ、そしてレトルト中で包装用容器の外側壁と接触して流れる第１のガス媒体、例えば熱流の助けを借りて一般に７０〜１３０℃の範囲内の温度に加熱される。選ばれた温度で予め決められた滞留時間の後に、ガス媒体の供給を停止する。包装用容器は第２の循環しているガス媒体、例えば冷たい空気を用いて、最後に、循環している液体媒体、例えば冷水を用いて冷却される。冷却された密封滅菌処理された包装用容器は、後に、貯蔵、輸送及び／又は他の取り扱いのためにレトルトから取り出される。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
通常の場合において先行技術の包装用積層物からの包装用容器が密封滅菌処理を行う過酷な熱処理にたとえ耐えても、それにもかかわらずガス障壁として組み入れられているアルミニウムホイルが、包装用積層物を包装用容器に新しく形成中に、包装用積層物の特に露出した領域で破れるような強力な引っ張り応力に付されることがしばしば起こっている。引っ張り感受性のアルミニウムホイルにおいての破れが起こることは、対応して包装用容器がガスに対しての防御性を失い、それによりガスが包装用容器中に浸透し、包装された製品と接触するようになることを引き起こす。アルミニウムホイル中に起こった破れを通過してのガスの望ましくない浸透に関する問題は、包装された製品が特にガス類、例えば酸素ガスの作用に特に敏感であり、このガス類が製品を非常に迅速に損傷させ、そして製品を使用不可能なものにする場合において、特に重大なものとなる。
【０００７】
それ故、本発明の１つの目的は、先行技術の包装用積層物に関連しての上記欠点を避けることである。
本発明の追加の目的は、たとえ引っ張りに対して感受性のアルミニウムホイルが、包装用積層物の折り形成中に破れ形成に付され且つ同様な不防御性であっても、包装用容器がガス類、特に酸素ガスに対するその所望の防御性を失う危険性なしに、密封滅菌処理可能な（ｒｅｔｏｒｔａｂｌｅ）包装用容器に、折り形成し且つ熱封止することにより容易に形成することができる、導入部分の方法に記載されたタイプの包装用積層物を提供することである。
【０００８】
本発明のさらに追加の目的は、傷みやすい且つ酸素ガスに感受性の食品製品のための、包装用積層物から生成された密封滅菌処理可能な包装用容器を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
これらの及び他の目的及び利点は、独立請求項１において特許請求されたとおりの包装用積層物により、そして独立請求項８において特許請求されたとおりの包装用積層物から生成された包装用容器により、本発明に従って達成されるだろう。本発明に従う包装用積層物の適当な態様は、従属の請求項２〜７において記載されたような特徴的特色をさらに提供している。
【００１０】
発明の概要
したがって、本発明は、コア（ｃｏｒｅ）層、外側の液漏れ防止（ｌｉｑｕｉｄ−ｔｉｇｈｔ）コーテイング、及びガス障壁として働き且つコア層と外側コーテイングの１つとの間に配置されているアルミニウムホイルを含む、密封滅菌処理可能な（ｒｅｔｏｒｔａｂｌｅ）包装用容器のための包装用積層物であって、ガス防御性を高めるための目的のために該コア層と該アルミニウムホイルとの間に、ガス障壁として働く追加層を含む、包装用積層物を提供する。
【００１１】
本発明はまた、本発明に従う包装用積層物を折り形成し、そして封止することにより生成された、特に傷みやすい且つ酸素ガス感受性の製品のための、密封滅菌処理可能な包装用容器を提供する。
【００１２】
さて、本発明は添付図面に特に関連して以下により詳細に記載され、そして説明されるだろう。
図面において、
図１は、先行技術の技術に従う、密封滅菌処理可能な包装用容器のための、包装用積層物の一般的な構造を概略的に示す。
図２は、本発明の第１の態様に従う、密封滅菌処理可能な包装用容器のための、包装用積層物の一般的な構造を概略的に示す。
図３は、本発明の好ましい態様に従う、密封滅菌処理可能な包装用容器のための、包装用積層物の一般的な構造を概略的に示す。
【００１３】
態様及び添付図面の詳細な記載
図１は、一般的な参照数値１０を有する先行技術の包装用積層物の一般的な構造を示す。その包装用積層物１０は、紙又は板紙の堅くて折り畳み可能なコア層１１、ならびに該コア層１１の両側上の外側の液漏れ防止コーテイング１２及び１３を有する。その包装用積層物１０は、ガス障壁として働き、そしてコア層１１と外側の液漏れ防止コーテイングの１つ１２との間に配置されたアルミニウムホイル１４をさらに示している。
【００１４】
先行技術の包装用積層物１０から、密封滅菌処理可能な包装用容器は、包装用積層物１０のシート形状又はウエブ形状半製品（ｂｌａｎｋ）の折り形成及び熱封止により、それ自体既知の方法で製造される。例えば、平らな折られた筒形の包装用半製品から、そのような密封滅菌処理可能な包装用容器は、該包装用積層物が開かれた筒形包装用カートンに先ず立ち上げられ、その包装用カートンの一端が実質的に平らな底封鎖部の形成のためにその包装用カートンの連続的な折り畳み可能な末端パネルの折りを形成し且つ熱封止することで生成される。閉じられた底を有する包装用カートンはその開かれた方の末端中を通過させて関連内容物、例えば食品で充てんされ、その後に、その包装用カートンの対応する連続折り畳み可能な末端パネルの追加の折り形成及び熱封止により実質的に平らな上方封鎖部が与えられる。このようにして充てんされ且つ閉じられた通常平行六面体の包装用容器は、その後に、開かれていない包装用容器においての包装された内容物、又は食品にいわゆる延長された貯蔵寿命を与えるために、レトルト中において熱処理に直ちに応じる。
【００１５】
既に記載したように、先行技術の包装用積層物において固有の問題は、包装用積層物に包含されるアルミニウムホイル１４が、その引っ張り感受性の故に、包装用積層物を包装用容器に形成中に、特にアルミニウムホイル上の引っ張り応力が特に強い領域において破け、しかもそれにより、製造された包装用容器がガス類に対しての防御性を損失する可能性があることである。包装用積層物のアルミニウムホイルにおけるそのような破け及び同様な不防御性は、もし包装用容器が酸素ガスと接触する場合に、品質において迅速に損傷し且つ劣化する、特に傷みやすいそして酸素ガスに感受性の食品のためにその包装用容器が用いられることを意図している場合に包装用容器が全体的に使用不可能になる点で、非常に大規模でかつ重大であろう。
【００１６】
上記先行技術の包装用積層物１０に関しての問題は、図２おいて概略的に例示された構造を有する本発明に従う包装用積層物により、簡単な方法で且つ簡単な手段を用いて解決される。
【００１７】
図２おいて一般に参照数値２０を有する包装用積層物は、紙又は板紙の堅いが、しかし折り畳み可能なコア層２１及び外側の液漏れ防止コーテイング２２及び２３を、同様に示している。コア層２１と外側の液漏れ防止コーテイングの１つの２２との間に包装用積層物２０はガス障壁として働くアルミニウムホイル２４を有する。
【００１８】
本発明に従う包装用積層物２０は、それが、包装用積層物２０を包装用容器に形成するときに、アルミニウムホイル２４において起こる可能性がある破れを補償し又は止めるために、ガス障壁として働く追加層２５をアルミニウムホイル２４とコア層２１との間に含む点でとりわけ、図１における先行技術の包装用積層物１０とは異なる。
【００１９】
本発明に従う包装用積層物２０における追加の又は補充のガス障壁層２５のための好ましい材料は、例えば紙のような薄いキャリヤー層上に恐らくは適用されることができる、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、無定形ポリエチレンテレフタレート（ＡＰＥＴ）、環式オレフィン共重合体類（ＣＯＣ）、ポリアミド（ＰＡ）、無定形ポリアミド（ＡＰＡ）、液晶重合体（ＬＣＰ）、エチレンビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）及びポリビニルアルコール（ＰＶＯＨ）から本質的になる群から選ばれることができる。
【００２０】
外側の液漏れ防止コーテイング２３はポリエチレン（ＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）及びポリエステル（ＰＥＴ）から本質的になる群から選ばれるか、又はそれらの混合物であるプラスチック類であることができる。使用できるポリエチレンプラスチックの例は、高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）又は線状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）であることができ、使用できるポリプロピレンプラスチックの例は、配向ポリプロピレン（ＯＰＰ）であることができ、そして使用できるポリエステルプラスチックの例は無定形ポリエステル（ＡＰＥＴ）であることができる。
【００２１】
好ましくは液漏れ防止コーテイング２３は、優れた液体に対する防御性に加えて、貯蔵寿命を延長するためのレトルト中の通常の熱処理において起こるような極度の水蒸気ストレス（ｍｏｉｓｔｕｒｅ ｓｔｒｅｓｓ）及び温度ストレスに耐えるために十分な耐湿性及び耐熱性をまた有する、ポリプロピレン（ＰＰ）とポリエチレン（ＰＥ）との物理的又は機械的混合物からなる。ポリプロピレン（ＰＰ）とポリエチレン（ＰＥ）との物理的又は機械的混合物の外側コーテイング２３は、包装用積層物２０を密封滅菌処理可能な包装用容器に形成するときに、熱封止により機械的に強い且つ液漏れ防止性である封止を造ると同時に、優れた印刷適性をさらに示す。
【００２２】
外側の液漏れ防止コーテイング２３の厚さ及び量は、広い限界内で変化させることができるが、しかし一般に２５〜４５ｇ／ｍ２である。
対応して、外側の液漏れ防止コーテイング２２は、ポリエチレン（ＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリエステル（ＰＥＴ）及びそれらの共重合体から本質的になる群から選ばれるプラスチック類からなることができる。使用できるポリエチレンプラスチックの例は高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）又は線状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）であることができ、そして使用できるポリエステルプラスチックの例は無定形ポリエステル（ＡＰＥＴ）であることができる。
【００２３】
好ましくは、液漏れ防止コーテイング２２は、貯蔵寿命を延長させるために意図されたレトルト中での通常の熱処理において起こる極度の水蒸気ストレス及び温度ストレスに耐えるために十分な耐湿性及び耐熱性であるプロピレンとエチレンとの共重合体からなる。プロピレンとエチレンとの共重合体のコーテイングは、包装用積層物２０が、密封滅菌処理の目的のために包装用容器に形成されるときに、機械的に強い且つ液漏れ防止の封止をさらに形成する。
【００２４】
外側プラスチックコーテイング２２の厚さ又は量は、広い限界内で変化させることができるが、しかし一般に２５〜３５ｇ／ｍ２の範囲内にある。
図１における先行技術の包装用積層物１０を折り形成し且つ封止することにより生成される包装用容器は、包装用積層物１０を包装用容器に形成するときにアルミニウムホイル１４中に起こる可能性がある破れの故に、ガス類、特に酸素ガスに対して望ましい防御性をしばしば失うけれども、この危険性は、本発明に従う包装用積層物２０におけるコア層２１とアルミニウムホイル２４との間に追加のガス障壁として使用される層２５により有効に止められるか又は避けられる。例示された態様における層２５の量又は厚さは、一般に１０〜３０ｇ／ｍ２である。
【００２５】
図３は、本発明の１つの好ましい態様に従う包装用積層物３０を概略的に例示する。その包装用積層物３０は、紙又は板紙の堅いがしかし折り畳み可能なコア層３１、及び外側の液漏れ防止コーテイング３２及び３３を含む。コア層３１と、２つの外側の液漏れ防止コーテイングの１つ３２との間に包装用積層物３０はガス障壁として働くアルミニウムホイル３４を有する。
【００２６】
この好ましい態様に従う包装用積層物３０は、包装用積層物３０を包装用容器に形成するときに、アルミニウムホイル３４中に起こる可能性がある破れを補償するか又は止めるためにガス障壁として働く追加層３５を、アルミニウムホイル３４とコア層３１との間に有する点で、図２における包装用積層物２０と大略同じ様式で、図１における先行技術の包装用積層物１０とは異なる。
【００２７】
包装用積層物３０における追加の又は補充のガス障壁層３５のための好ましい材料は、例えば紙のような薄いキャリヤー層上に随意的に適用されることができる、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、無定形ポリエチレンテレフタレート（ＡＰＥＴ）、環式オレフィン共重合体類（ＣＯＣ）、ポリアミド（ＰＡ）、無定形ポリアミド（ＡＰＡ）、液晶重合体（ＬＣＰ）、エチレンビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）及びポリビニルアルコール（ＰＶＯＨ）から本質的になる群から選ばれることができる。
【００２８】
外側の液漏れ防止コーテイング３３は、ポリエチレン（ＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）及びポリエステル（ＰＥＴ）から本質的になる群から選ばれるか又はそれらの混合物であるプラスチックであることができる。使用できるポリエチレンプラスチックの例は高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）又は線状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）であることができ、使用できるポリプロピレンプラスチックの例は配向ポリプロピレン（ＯＰＰ）であることができ、そして使用できるポリエステルプラスチックの例は無定形ポリエステル（ＡＰＥＴ）であることができる。
【００２９】
好ましくは、液漏れ防止コーテイング３３は、液体に対して優れた防御性に加えて、貯蔵寿命を延長させるためのレトルトにおける通常の熱処理において起こるような極度の水蒸気ストレス及び温度ストレスに耐えるために十分な耐湿性及び耐熱性をまた示す、ポリプロピレン（ＰＰ）とポリエチレン（ＰＥ）との物理的又は機械的な混合物からなる。ポリプロピレン（ＰＰ）とポリエチレン（ＰＥ）との物理的又は機械的な混合物の追加のコーテイング３３は、包装用積層物３０を密封滅菌処理可能な（ｒｅｔｏｒｔａｂｌｅ）包装用容器に形成するときに熱封止することにより機械的に強い且つ液漏れ防止性の封止を造ると同時に優れた印刷適性をさらに示す。
【００３０】
外側の液漏れ防止コーテイング３３の厚さ又は量は広い限界内で変化させることができるが、しかし一般に２４〜４５ｇ／ｍ２の範囲内にある。
対応して、外側の液漏れ防止コーテイング３２は、ポリエチレン（ＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリエステル（ＰＥＴ）及びそれらの共重合体から本質的になる群から選ばれるプラスチックからなることができる。使用できるポリエチレンプラスチックの例は高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）又は線状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）であることができ、そして使用できるポリエステルプラスチックの例は無定形ポリエステル（ＡＰＥＴ）であることができる。
【００３１】
好ましくは、液漏れ防止コーテイング３２は、レトルトにおいて行われる貯蔵寿命を延長するための通常の熱処理において起こる極度の水蒸気ストレス及び温度ストレスに耐えるために十分な耐湿性及び耐熱性であるプロピレンとエチレンとの共重合体からなる。プロピレンとエチレンとの共重合体のコーテイングはさらに、密封滅菌処理の目的のために、包装用積層物３０を包装用容器に形成するときに機械的に強い且つ液漏れ防止性の封止を形成する。
外側のプラスチックコーテイング３２の厚さ又は量は広い限界内で変化させることができるが、しかし一般に２５〜３５ｇ／ｍ２の範囲内にある。
【００３２】
図３において、概略的に例示されるように、追加のガス障壁として用いられる層３５は、少なくとも１つの中間の（介在する）積層状の又は接着性の層３６によりコア層３１に結合される。介在する積層状又は接着性の層３６における材料の適当な選択により、図２における包装用積層物２０と比較して、追加のガス障壁として使用される層３５の量又は厚さが、包装用積層物３０の防御的な性質にマイナスに影響させることなしに、薄くされることができる利点がとりわけ得られるであろう。層３６におけるそのような材料の例は、ポリプロピレン（ＰＰ）又は他のオレフィン重合体であることができ、それを用いて、追加のガス障壁層３５の厚さが、ポリプロピレン又は他のオレフィン重合体のそのような介在層を使用しない図２における包装用積層物２０と実質的に同じ程度の大きさのガス防御性を有していて、５〜２０ｇ／ｍ２ほどの薄さにすることができる。
【００３３】
したがって、図３において例示される本発明の好ましい態様に従う包装用積層物３０は、一層経済的であるばかりでなく、食品のような特に傷みやすい且つ酸素ガスに感受性の製品のために主として意図される密封滅菌処理可能な包装用容器のために、包装用積層物２０と全く同様に有効な包装用積層物である。
【００３４】
先行技術の包装用積層物の単に簡単な修正により、本発明は、折りを形成し且つ密封することにより食品のような特に傷みやすい且つ酸素ガスに感受性の製品を信頼して貯蔵できるようにするために、ガス類、特に酸素ガスに対して十分に良好な防御性を有する、密封滅菌処理可能な容器に形成されることができる包装用積層物を提供することができることが上記記載から明らかであろう。
【００３５】
当然、本発明は例として例示され且つ記載された態様に限定されないが、しかし特許請求の範囲により規定されたとおりの本発明の概念から離れることなしに多くの種々の変更及び修正が考えられることができる。
【図面の簡単な説明】
【００３６】
【図１】先行技術の技術に従う、密封滅菌処理可能な包装用容器のための、包装用積層物の一般的構造を概略的に示す図である。
【図２】本発明の第１の態様に従う、密封滅菌処理可能な包装用容器のための、包装用積層物の一般的構造を概略的に示す図である。
【図３】本発明の好ましい態様に従う、密封滅菌処理可能な包装用容器のための、包装用積層物の一般的構造を概略的に示す図である。
【符号の説明】
【００３７】
１０ 先行技術の包装用積層物
１１ コア層
１２ 外側の液漏れ防止コーテイング
１３ 外側の液漏れ防止コーテイング
１４ アルミニウムホイル
２０ 本発明の一態様の包装用積層物
２１ コア層
２２ 外側の液漏れ防止コーテイング
２３ 外側の液漏れ防止コーテイング
２４ アルミニウムホイル
２５ ガス障壁として働く追加層
３０ 本発明の好ましい態様の包装用積層物
３１ コア層
３２ 外側の液漏れ防止コーテイング
３３ 外側の液漏れ防止コーテイング
３４ アルミニウムホイル
３５ ガス障壁として働く追加層
３６ 介在する薄層状又は接着性の層
【０００１】
本発明は、コア層（ｃｏｒｅ ｌａｙｅｒ）、外側の液漏れ防止性コーテイング、及び該コア層と該外側コーテイングの１つとの間の、ガス障壁として働くアルミニウムホイルを含む、密封滅菌処理可能な（ｒｅｔｏｒｔａｂｌｅ）包装用容器のための包装用積層物に関する。
【背景技術】
【０００２】
上に記載されているタイプの包装用積層物は、例えば公開番号ＷＯ９７／０２１４０を有する国際特許出願から知られている。その先行技術の包装用積層物は、紙又は板紙の堅いが、しかし折り畳み可能なコア層、及びコア層の両側上の耐湿性且つ耐熱性プラスチックの外側液漏れ防止コーテイングを有する。先行技術の包装用積層物にまた、ガス類、特に酸素ガスに対しての防御性を与えるために、ガス障壁として働き、そして紙又は板紙層と外側のプラスチックコーテイングの１つとの間に配置されているアルミニウムホイルをさらに示している。
【０００３】
包装の関連業界に周知である、いわゆる形造り／充てん／密封の原理に従って、先行技術包装用積層物から、包装用積層物のウエブから、又は予め造られた半製品（ｂｌａｎｋ）から、仕上がり包装を形造り、充てんし、そして密封するタイプの、充てん用機械の助けを借りて、密封滅菌処理可能な包装用容器が生成される。
【０００４】
例えば、先行技術の包装用積層物の平らな折り形成された筒形の包装用半製品（ｂｌａｎｋ）から、実質的に平らな底封鎖部の形成のために、包装用カートンの連続的な折り畳み可能な末端パネルを折り形成し、そして熱封止することによりその一端で封止される開かれた筒形の包装用カートンに先ず立ち上げられることで、密封滅菌処理可能な（ｒｅｔｏｒｔａｂｌｅ）包装用容器が造られる。底を設けたその包装用カートンは、その開かれた末端を通過させて、関連内容物、例えば食品で充てんし、その後にその開かれた末端は、実質的に平らな上方閉鎖部の形成のために、包装用カートンの対応する末端パネルの追加の折り形成及び熱封止により密封される。充てんされ且つ密閉された通常の平行六面体包装用容器は、その後に、その開かれていない容器中の包装された内容物又は食品に、延長された貯蔵寿命を与えるために、熱処理に直ちに応じられる。
【０００５】
貯蔵寿命を延長する熱処理は、公開番号ＷＯ９８／１６４３１（この公開を参考文献として本明細書に組み入れる）を有する国際特許出願に記載されている方法で及びその条件下に適当に行われることができる。この場合において、包装用容器はレトルト中に入れられ、そしてレトルト中で包装用容器の外側壁と接触して流れる第１のガス媒体、例えば熱流の助けを借りて一般に７０〜１３０℃の範囲内の温度に加熱される。選ばれた温度で予め決められた滞留時間の後に、ガス媒体の供給を停止する。包装用容器は第２の循環しているガス媒体、例えば冷たい空気を用いて、最後に、循環している液体媒体、例えば冷水を用いて冷却される。冷却された密封滅菌処理された包装用容器は、後に、貯蔵、輸送及び／又は他の取り扱いのためにレトルトから取り出される。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
通常の場合において先行技術の包装用積層物からの包装用容器が密封滅菌処理を行う過酷な熱処理にたとえ耐えても、それにもかかわらずガス障壁として組み入れられているアルミニウムホイルが、包装用積層物を包装用容器に新しく形成中に、包装用積層物の特に露出した領域で破れるような強力な引っ張り応力に付されることがしばしば起こっている。引っ張り感受性のアルミニウムホイルにおいての破れが起こることは、対応して包装用容器がガスに対しての防御性を失い、それによりガスが包装用容器中に浸透し、包装された製品と接触するようになることを引き起こす。アルミニウムホイル中に起こった破れを通過してのガスの望ましくない浸透に関する問題は、包装された製品が特にガス類、例えば酸素ガスの作用に特に敏感であり、このガス類が製品を非常に迅速に損傷させ、そして製品を使用不可能なものにする場合において、特に重大なものとなる。
【０００７】
それ故、本発明の１つの目的は、先行技術の包装用積層物に関連しての上記欠点を避けることである。
本発明の追加の目的は、たとえ引っ張りに対して感受性のアルミニウムホイルが、包装用積層物の折り形成中に破れ形成に付され且つ同様な不防御性であっても、包装用容器がガス類、特に酸素ガスに対するその所望の防御性を失う危険性なしに、密封滅菌処理可能な（ｒｅｔｏｒｔａｂｌｅ）包装用容器に、折り形成し且つ熱封止することにより容易に形成することができる、導入部分の方法に記載されたタイプの包装用積層物を提供することである。
【０００８】
本発明のさらに追加の目的は、傷みやすい且つ酸素ガスに感受性の食品製品のための、包装用積層物から生成された密封滅菌処理可能な包装用容器を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
これらの及び他の目的及び利点は、独立請求項１において特許請求されたとおりの包装用積層物により、そして独立請求項８において特許請求されたとおりの包装用積層物から生成された包装用容器により、本発明に従って達成されるだろう。本発明に従う包装用積層物の適当な態様は、従属の請求項２〜７において記載されたような特徴的特色をさらに提供している。
【００１０】
発明の概要
したがって、本発明は、コア（ｃｏｒｅ）層、外側の液漏れ防止（ｌｉｑｕｉｄ−ｔｉｇｈｔ）コーテイング、及びガス障壁として働き且つコア層と外側コーテイングの１つとの間に配置されているアルミニウムホイルを含む、密封滅菌処理可能な（ｒｅｔｏｒｔａｂｌｅ）包装用容器のための包装用積層物であって、ガス防御性を高めるための目的のために該コア層と該アルミニウムホイルとの間に、ガス障壁として働く追加層を含む、包装用積層物を提供する。
【００１１】
本発明はまた、本発明に従う包装用積層物を折り形成し、そして封止することにより生成された、特に傷みやすい且つ酸素ガス感受性の製品のための、密封滅菌処理可能な包装用容器を提供する。
【００１２】
さて、本発明は添付図面に特に関連して以下により詳細に記載され、そして説明されるだろう。
図面において、
図１は、先行技術の技術に従う、密封滅菌処理可能な包装用容器のための、包装用積層物の一般的な構造を概略的に示す。
図２は、本発明の第１の態様に従う、密封滅菌処理可能な包装用容器のための、包装用積層物の一般的な構造を概略的に示す。
図３は、本発明の好ましい態様に従う、密封滅菌処理可能な包装用容器のための、包装用積層物の一般的な構造を概略的に示す。
【００１３】
態様及び添付図面の詳細な記載
図１は、一般的な参照数値１０を有する先行技術の包装用積層物の一般的な構造を示す。その包装用積層物１０は、紙又は板紙の堅くて折り畳み可能なコア層１１、ならびに該コア層１１の両側上の外側の液漏れ防止コーテイング１２及び１３を有する。その包装用積層物１０は、ガス障壁として働き、そしてコア層１１と外側の液漏れ防止コーテイングの１つ１２との間に配置されたアルミニウムホイル１４をさらに示している。
【００１４】
先行技術の包装用積層物１０から、密封滅菌処理可能な包装用容器は、包装用積層物１０のシート形状又はウエブ形状半製品（ｂｌａｎｋ）の折り形成及び熱封止により、それ自体既知の方法で製造される。例えば、平らな折られた筒形の包装用半製品から、そのような密封滅菌処理可能な包装用容器は、該包装用積層物が開かれた筒形包装用カートンに先ず立ち上げられ、その包装用カートンの一端が実質的に平らな底封鎖部の形成のためにその包装用カートンの連続的な折り畳み可能な末端パネルの折りを形成し且つ熱封止することで生成される。閉じられた底を有する包装用カートンはその開かれた方の末端中を通過させて関連内容物、例えば食品で充てんされ、その後に、その包装用カートンの対応する連続折り畳み可能な末端パネルの追加の折り形成及び熱封止により実質的に平らな上方封鎖部が与えられる。このようにして充てんされ且つ閉じられた通常平行六面体の包装用容器は、その後に、開かれていない包装用容器においての包装された内容物、又は食品にいわゆる延長された貯蔵寿命を与えるために、レトルト中において熱処理に直ちに応じる。
【００１５】
既に記載したように、先行技術の包装用積層物において固有の問題は、包装用積層物に包含されるアルミニウムホイル１４が、その引っ張り感受性の故に、包装用積層物を包装用容器に形成中に、特にアルミニウムホイル上の引っ張り応力が特に強い領域において破け、しかもそれにより、製造された包装用容器がガス類に対しての防御性を損失する可能性があることである。包装用積層物のアルミニウムホイルにおけるそのような破け及び同様な不防御性は、もし包装用容器が酸素ガスと接触する場合に、品質において迅速に損傷し且つ劣化する、特に傷みやすいそして酸素ガスに感受性の食品のためにその包装用容器が用いられることを意図している場合に包装用容器が全体的に使用不可能になる点で、非常に大規模でかつ重大であろう。
【００１６】
上記先行技術の包装用積層物１０に関しての問題は、図２おいて概略的に例示された構造を有する本発明に従う包装用積層物により、簡単な方法で且つ簡単な手段を用いて解決される。
【００１７】
図２おいて一般に参照数値２０を有する包装用積層物は、紙又は板紙の堅いが、しかし折り畳み可能なコア層２１及び外側の液漏れ防止コーテイング２２及び２３を、同様に示している。コア層２１と外側の液漏れ防止コーテイングの１つの２２との間に包装用積層物２０はガス障壁として働くアルミニウムホイル２４を有する。
【００１８】
本発明に従う包装用積層物２０は、それが、包装用積層物２０を包装用容器に形成するときに、アルミニウムホイル２４において起こる可能性がある破れを補償し又は止めるために、ガス障壁として働く追加層２５をアルミニウムホイル２４とコア層２１との間に含む点でとりわけ、図１における先行技術の包装用積層物１０とは異なる。
【００１９】
本発明に従う包装用積層物２０における追加の又は補充のガス障壁層２５のための好ましい材料は、例えば紙のような薄いキャリヤー層上に恐らくは適用されることができる、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、無定形ポリエチレンテレフタレート（ＡＰＥＴ）、環式オレフィン共重合体類（ＣＯＣ）、ポリアミド（ＰＡ）、無定形ポリアミド（ＡＰＡ）、液晶重合体（ＬＣＰ）、エチレンビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）及びポリビニルアルコール（ＰＶＯＨ）から本質的になる群から選ばれることができる。
【００２０】
外側の液漏れ防止コーテイング２３はポリエチレン（ＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）及びポリエステル（ＰＥＴ）から本質的になる群から選ばれるか、又はそれらの混合物であるプラスチック類であることができる。使用できるポリエチレンプラスチックの例は、高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）又は線状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）であることができ、使用できるポリプロピレンプラスチックの例は、配向ポリプロピレン（ＯＰＰ）であることができ、そして使用できるポリエステルプラスチックの例は無定形ポリエステル（ＡＰＥＴ）であることができる。
【００２１】
好ましくは液漏れ防止コーテイング２３は、優れた液体に対する防御性に加えて、貯蔵寿命を延長するためのレトルト中の通常の熱処理において起こるような極度の水蒸気ストレス（ｍｏｉｓｔｕｒｅ ｓｔｒｅｓｓ）及び温度ストレスに耐えるために十分な耐湿性及び耐熱性をまた有する、ポリプロピレン（ＰＰ）とポリエチレン（ＰＥ）との物理的又は機械的混合物からなる。ポリプロピレン（ＰＰ）とポリエチレン（ＰＥ）との物理的又は機械的混合物の外側コーテイング２３は、包装用積層物２０を密封滅菌処理可能な包装用容器に形成するときに、熱封止により機械的に強い且つ液漏れ防止性である封止を造ると同時に、優れた印刷適性をさらに示す。
【００２２】
外側の液漏れ防止コーテイング２３の厚さ及び量は、広い限界内で変化させることができるが、しかし一般に２５〜４５ｇ／ｍ２である。
対応して、外側の液漏れ防止コーテイング２２は、ポリエチレン（ＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリエステル（ＰＥＴ）及びそれらの共重合体から本質的になる群から選ばれるプラスチック類からなることができる。使用できるポリエチレンプラスチックの例は高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）又は線状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）であることができ、そして使用できるポリエステルプラスチックの例は無定形ポリエステル（ＡＰＥＴ）であることができる。
【００２３】
好ましくは、液漏れ防止コーテイング２２は、貯蔵寿命を延長させるために意図されたレトルト中での通常の熱処理において起こる極度の水蒸気ストレス及び温度ストレスに耐えるために十分な耐湿性及び耐熱性であるプロピレンとエチレンとの共重合体からなる。プロピレンとエチレンとの共重合体のコーテイングは、包装用積層物２０が、密封滅菌処理の目的のために包装用容器に形成されるときに、機械的に強い且つ液漏れ防止の封止をさらに形成する。
【００２４】
外側プラスチックコーテイング２２の厚さ又は量は、広い限界内で変化させることができるが、しかし一般に２５〜３５ｇ／ｍ２の範囲内にある。
図１における先行技術の包装用積層物１０を折り形成し且つ封止することにより生成される包装用容器は、包装用積層物１０を包装用容器に形成するときにアルミニウムホイル１４中に起こる可能性がある破れの故に、ガス類、特に酸素ガスに対して望ましい防御性をしばしば失うけれども、この危険性は、本発明に従う包装用積層物２０におけるコア層２１とアルミニウムホイル２４との間に追加のガス障壁として使用される層２５により有効に止められるか又は避けられる。例示された態様における層２５の量又は厚さは、一般に１０〜３０ｇ／ｍ２である。
【００２５】
図３は、本発明の１つの好ましい態様に従う包装用積層物３０を概略的に例示する。その包装用積層物３０は、紙又は板紙の堅いがしかし折り畳み可能なコア層３１、及び外側の液漏れ防止コーテイング３２及び３３を含む。コア層３１と、２つの外側の液漏れ防止コーテイングの１つ３２との間に包装用積層物３０はガス障壁として働くアルミニウムホイル３４を有する。
【００２６】
この好ましい態様に従う包装用積層物３０は、包装用積層物３０を包装用容器に形成するときに、アルミニウムホイル３４中に起こる可能性がある破れを補償するか又は止めるためにガス障壁として働く追加層３５を、アルミニウムホイル３４とコア層３１との間に有する点で、図２における包装用積層物２０と大略同じ様式で、図１における先行技術の包装用積層物１０とは異なる。
【００２７】
包装用積層物３０における追加の又は補充のガス障壁層３５のための好ましい材料は、例えば紙のような薄いキャリヤー層上に随意的に適用されることができる、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、無定形ポリエチレンテレフタレート（ＡＰＥＴ）、環式オレフィン共重合体類（ＣＯＣ）、ポリアミド（ＰＡ）、無定形ポリアミド（ＡＰＡ）、液晶重合体（ＬＣＰ）、エチレンビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）及びポリビニルアルコール（ＰＶＯＨ）から本質的になる群から選ばれることができる。
【００２８】
外側の液漏れ防止コーテイング３３は、ポリエチレン（ＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）及びポリエステル（ＰＥＴ）から本質的になる群から選ばれるか又はそれらの混合物であるプラスチックであることができる。使用できるポリエチレンプラスチックの例は高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）又は線状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）であることができ、使用できるポリプロピレンプラスチックの例は配向ポリプロピレン（ＯＰＰ）であることができ、そして使用できるポリエステルプラスチックの例は無定形ポリエステル（ＡＰＥＴ）であることができる。
【００２９】
好ましくは、液漏れ防止コーテイング３３は、液体に対して優れた防御性に加えて、貯蔵寿命を延長させるためのレトルトにおける通常の熱処理において起こるような極度の水蒸気ストレス及び温度ストレスに耐えるために十分な耐湿性及び耐熱性をまた示す、ポリプロピレン（ＰＰ）とポリエチレン（ＰＥ）との物理的又は機械的な混合物からなる。ポリプロピレン（ＰＰ）とポリエチレン（ＰＥ）との物理的又は機械的な混合物の追加のコーテイング３３は、包装用積層物３０を密封滅菌処理可能な（ｒｅｔｏｒｔａｂｌｅ）包装用容器に形成するときに熱封止することにより機械的に強い且つ液漏れ防止性の封止を造ると同時に優れた印刷適性をさらに示す。
【００３０】
外側の液漏れ防止コーテイング３３の厚さ又は量は広い限界内で変化させることができるが、しかし一般に２４〜４５ｇ／ｍ２の範囲内にある。
対応して、外側の液漏れ防止コーテイング３２は、ポリエチレン（ＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリエステル（ＰＥＴ）及びそれらの共重合体から本質的になる群から選ばれるプラスチックからなることができる。使用できるポリエチレンプラスチックの例は高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）又は線状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）であることができ、そして使用できるポリエステルプラスチックの例は無定形ポリエステル（ＡＰＥＴ）であることができる。
【００３１】
好ましくは、液漏れ防止コーテイング３２は、レトルトにおいて行われる貯蔵寿命を延長するための通常の熱処理において起こる極度の水蒸気ストレス及び温度ストレスに耐えるために十分な耐湿性及び耐熱性であるプロピレンとエチレンとの共重合体からなる。プロピレンとエチレンとの共重合体のコーテイングはさらに、密封滅菌処理の目的のために、包装用積層物３０を包装用容器に形成するときに機械的に強い且つ液漏れ防止性の封止を形成する。
外側のプラスチックコーテイング３２の厚さ又は量は広い限界内で変化させることができるが、しかし一般に２５〜３５ｇ／ｍ２の範囲内にある。
【００３２】
図３において、概略的に例示されるように、追加のガス障壁として用いられる層３５は、少なくとも１つの中間の（介在する）積層状の又は接着性の層３６によりコア層３１に結合される。介在する積層状又は接着性の層３６における材料の適当な選択により、図２における包装用積層物２０と比較して、追加のガス障壁として使用される層３５の量又は厚さが、包装用積層物３０の防御的な性質にマイナスに影響させることなしに、薄くされることができる利点がとりわけ得られるであろう。層３６におけるそのような材料の例は、ポリプロピレン（ＰＰ）又は他のオレフィン重合体であることができ、それを用いて、追加のガス障壁層３５の厚さが、ポリプロピレン又は他のオレフィン重合体のそのような介在層を使用しない図２における包装用積層物２０と実質的に同じ程度の大きさのガス防御性を有していて、５〜２０ｇ／ｍ２ほどの薄さにすることができる。
【００３３】
したがって、図３において例示される本発明の好ましい態様に従う包装用積層物３０は、一層経済的であるばかりでなく、食品のような特に傷みやすい且つ酸素ガスに感受性の製品のために主として意図される密封滅菌処理可能な包装用容器のために、包装用積層物２０と全く同様に有効な包装用積層物である。
【００３４】
先行技術の包装用積層物の単に簡単な修正により、本発明は、折りを形成し且つ密封することにより食品のような特に傷みやすい且つ酸素ガスに感受性の製品を信頼して貯蔵できるようにするために、ガス類、特に酸素ガスに対して十分に良好な防御性を有する、密封滅菌処理可能な容器に形成されることができる包装用積層物を提供することができることが上記記載から明らかであろう。
【００３５】
当然、本発明は例として例示され且つ記載された態様に限定されないが、しかし特許請求の範囲により規定されたとおりの本発明の概念から離れることなしに多くの種々の変更及び修正が考えられることができる。
【図面の簡単な説明】
【００３６】
【図１】先行技術の技術に従う、密封滅菌処理可能な包装用容器のための、包装用積層物の一般的構造を概略的に示す図である。
【図２】本発明の第１の態様に従う、密封滅菌処理可能な包装用容器のための、包装用積層物の一般的構造を概略的に示す図である。
【図３】本発明の好ましい態様に従う、密封滅菌処理可能な包装用容器のための、包装用積層物の一般的構造を概略的に示す図である。
【符号の説明】
【００３７】
１０ 先行技術の包装用積層物
１１ コア層
１２ 外側の液漏れ防止コーテイング
１３ 外側の液漏れ防止コーテイング
１４ アルミニウムホイル
２０ 本発明の一態様の包装用積層物
２１ コア層
２２ 外側の液漏れ防止コーテイング
２３ 外側の液漏れ防止コーテイング
２４ アルミニウムホイル
２５ ガス障壁として働く追加層
３０ 本発明の好ましい態様の包装用積層物
３１ コア層
３２ 外側の液漏れ防止コーテイング
３３ 外側の液漏れ防止コーテイング
３４ アルミニウムホイル
３５ ガス障壁として働く追加層
３６ 介在する薄層状又は接着性の層
Claims (8)
- 密封滅菌処理可能な包装用容器のための包装用積層物であって、その包装用積層物（２０；３０）がコア層（２１；３１）、外側の液漏れ防止コーテイング（２２；２３）、及びガス障壁として働き、且つ該コア層（２１；３１）と該外側の液漏れ防止コーテイングの１つ（２２；２３）との間に配置されたアルミニウムホイル（２４；３４）を含む、包装用積層物において、それが該コア層（２１；３１）と該アルミニウムホイル（２４；３４）との間に、ガス障壁として働く少なくとも１つの追加層（２５；３５）を含むことを特徴とする、前記包装用積層物。
- コア層（２１；３１）が紙又は板紙の堅いがしかし折り畳み可能な層であることを特徴とする、請求項１に記載の包装用積層物。
- ガス障壁として働く前記少なくとも１つの追加層（２５；３５）がポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、無定形ポリエチレンテレフタレート（ＡＰＥＴ）、環式オレフィン共重合体類（ＣＯＣ）、ポリアミド（ＰＡ）、無定形ポリアミド（ＡＰＡ）、液晶重合体（ＬＣＰ）、エチレンビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）及びポリビニルアルコール（ＰＶＯＨ）から本質的になる群から選ばれた材料からなることを特徴とする、請求項１又は２に記載の包装用積層物。
- ガス障壁として働く前記少なくとも１つの追加層（３５）が、介在する積層状又は接着性の層（３６）によりコア層（３１）に結合されていることを特徴とする、請求項１〜３のいずれか１項に記載の包装用積層物。
- 介在する薄層状又は接着性の層（３６）がポリプロピレン（ＰＰ）又は他のオレフィン重合体から本質的になる群から選ばれることを特徴とする、請求項４に記載の包装用積層物。
- ガス障壁として働く前記少なくとも１つの追加層（２５）の量又は厚さが１０〜３０ｇ／ｍ2であることを特徴とする、請求項１〜３のいずれか１項に記載の包装用積層物。
- ガス障壁として働く前記少なくとも１つの追加層（３５）の量又は厚さが５〜２０ｇ／ｍ2であることを特徴とする、請求項４又は５に記載の包装用積層物。
- 請求項１〜７のいずれか１項に記載の包装用積層物（２０；３０）を折り形成し且つ熱封止することにより形成されることを特徴とする、包装用容器。
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